سازمان هتل از چه قسمتهایی تشکیل شده است؟
طراحی PLANNING
طراحی روشهای ارائه خدمات به میهمانان.
سازماندهی ORGANIZING
سازماندهی پرسنل با توجه به امکانات موجود.
گزینش و استخدام STAFFING
هدایت و رهبری DIRECTING
هدایت مجموعه هتل به سمت فروش بالاو جلب رضایت مشتری.
هماهنگی قسمت های مختلف هتلCO-ORDINATING .
گزارش دهی و گرازش گرفتن REPORTING .
بودجه بندی و حقوق و مزایا و پاداش پرسنلBUDGETING .