نتایج جستجو...
معرفی برترین هتل‌های جهان در سال 2018 + عکس و فیلم

معرفی برترین هتل‌های جهان در سال 2018 + عکس و فیلم

به گزارش هتل‌نیوز ، وب‌سایت جهانی Tripadvisor به عنوان برترین سایت تخصصی گردشگری جهان و معتبرترین منبع رسمی معرفی و رتبه‌بندی مراکز گردشگری و اماکن اقامتی بر اساس نظرات مخاطبان، همه ساله و در پایان سال میلادی به معرفی برترین هتل‌ها و اقامتگاه‌های جهان می‌پردازد. در ادامه به معرفی پنج هتل برتر جهان در سال 2018 از نگاه مخاطبان این وب‌سایت جهانی می‌پردازیم. 1 - هتل Viroth - کامبوج هتل Viroth در کشور "کامبوج" در مرکز شهر Siem Reap و در نزدیکی معبد Wat Bo واقع شده است. طراحی این هتل که شامل 35 اتاق و یک استخر به طول 20 متر است از طراحی باغ‌های معلق در بابِل الهام گرفته است. بر اساس اعلام Booking هر شب اقامت در بهترین هتل جهان در سال 2018 بالغ بر 113 دلار هزینه در پی خواهد داشت. 2 - هتل Tulemar Bungalows - کاستاریکا هتل ویلایی Tulemar Bungalows در شهر "مانوئل آنتونیو" کاستاریکا و در نوار ساحلی حاشیه‌ای اقیانوس آرام و در دل جنگلی سرپوشیده از درختان به مساحت 33 هکتار، واقع شده است. این هتل به دلیل اینکه در نزدیکی یک آتشفشان قرار گرفته به هتل آتشفشانی معروف است که البته این آتشفشان، سال‌هاست غیر فعال شده و گردشگران هیچ نگرانی بابت آن ندارند. هتل Tulemar Bungalows که در اواخر دهه 1980 میلادی احداث شده در کنار تمام ویژگی‌هایی خاص خود، مکانی دنج برای اقامت زوج‌های جوان و خانواده‌های چند نفره به حساب می‌آید. 3 - هتل Umaid Bhawan Palace - هندوستان هتل Umaid Bhawan Palace به عنوان یکی از بزرگترین سازه‌های سلطنتی جهان واقع در شهر Jodhpur کشور هندوستان، یک هتل عاشقانه و رویایی است. هتل Umaid Bhawan Palace که بین سال‌های 1928 تا 1943 میلادی احداث شده است، میهمانان خود را به قلب تاریخ می‌برد تا طعم تازه‌ای از زندگی مانند پادشاهان را تجربه کنند. بر اساس اعلام booking حداقل هزینه اقامت در هتل  Umaid Bhawan Palace برای یک شب 733 است.  4 - هتل Hanoi La Siesta – ویتنام هتل Hanoi La Siesta واقع در کشور ویتنام، جدیدترین عضو گروه هتل‌‌های Elegance در این کشور است که با 50 واحد اقامتی بزرگ شامل سوئیت و اتاق‌های دوبلکس به ارائه خدمات لوکس و خاص می‌پردازد. دسترسی به جاذبه‌های گردشگری از جمله دریاچه Hoan Kiem و ارائه خدمات منحصربفرد و شخصی‌سازی شده از جمله مهمترین ویژگی‌های این هتل است.  امکانات مدرن و خدمات بی‌نظیر این هتل در کنار هزینه 158 دلاری برای هر شب اقامت، فضایی فوق‌العاده برای خانواده‌ها و جمع‌های دوستانه فراهم می‌آورد. 5 - هتل Gili Lankanfushi - مجمع‌الجزایر مالدیو هتل Gili در شهر Lankanfushi و در مجمع‌الجزایر مالدیو واقع شده است. هتلی با 45 ویلای روی آب که در پایان سال 2018 عنوان پنجمین هتل برتر جهان را به خود اختصاص داده است.  دسترسی به ویلاهای این هتل فقط با قایق‌های مخصوص امکان‌پذیر است. کسانی که در این هتل اقامت دارند هیچ انتخابی به جز لذت بردن از لحظات خود نخواهند داشت. بر اساس اعلام booking حداقل هزینه اقامت در هتل Gili برای یک شب 4500 دلار است. 

ایجاد شده: 16/دی/1397       آخرین ویرایش: 16/دی/1397     اخبار خارجی
تشریح جزئیات برنامه‌های ایران در نمایشگاه بین‌المللی گردشگری فیتور 2019

تشریح جزئیات برنامه‌های ایران در نمایشگاه بین‌المللی گردشگری فیتور 2019

به گزارش هتل‌نیوز ، معاون گردشگری و صنایع دستی کانون جهانگردی و اتومبیلرانی در نشست هماهنگی و تشریح برنامه‌های نمایشگاه بین‌المللی گردشگری "فیتور" اسپانیا، اظهار داشت: سی و نهمین دوره این نمایشگاه امسال از 23 تا 27 ژانویه برابر با 3 تا 7 بهمن‌ماه در شهر "مادرید" اسپانیا، برگزار و شرکت‌های ایرانی نیز در آن حضور خواهند داشت. "اسلامی" با اشاره به اهمیت نمایشگاه گردشگری "فیتور" به عنوان یکی از معتبرترین و مهمترین نمایشگاه‌های گردشگری در دنیا، اظهار داشت: و امسال برنامه روز ایرانی در روز پنجشنبه 24 ژانویه همراه با برنامه‌های متنوع در این نمایشگاه، برگزار خواهد شد که شرکت‌های حاضر در این نمایشگاه می‌توانند برنامه‌های خود برای این روز را به مسئولان کانون جهانگردی و اتومبیلرانی اعلام کنند.  وی با اشاره به اینکه دو سالن نمایشگاه به حوزه خاورمیانه اختصاص یافته است، تصریح کرد: این نمایشگاه به مدت پنج روز برگزار می‌شود که سه روز اول آن تخصصی و دو روز پایانی برای بازدید عمومی در نظر گرفته شده است.  معاون گردشگری و صنایع دستی کانون جهانگردی و اتومبیلرانی در ادامه گفت: غرفه ایران با 53 متر افزایش، اولین غرفه در سالن شماره 2 خاورمیانه است که در ابعاد 21 در 17 متر مربع برپا خواهد شد. وی افزود: افتتاح غرفه توسط سفیر ایران در اسپانیا، اجرای موسیقی سنتی ایران در طول برگزاری نمایشگاه، پذیرایی با سوغات و چای ایرانی، برگزاری ورک‌شاپ و کارگاه‌های ایرانی در سالن اختصاصی، برگزاری نشست‌های تخصصی، عرضه صنایع دستی و سوغات ایرانی و نمایش لباس‌های سنتی ایرانی از جمله برنامه‌های پیش‌بینی شده از سوی کانون جهانگردی و اتومبیلرانی برای نمایشگاه "فیتور" اسپانیا در سال 2019 است. وی افزود: رونمایی از کتاب راهنمای ایران، رونمایی از پورتال گردشگری ایرانی، ارائه بسته‌های سرمایه‌گذاری، سخنرانی سفیر و سخنرانی یکی از مقامات سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری از برنامه‌های روز ایرانی خواهد بود. وی در پایان گفت: مولاژ آرامگاه حافظ تا گیت دروازه ملل در غرفه ایران، اجرا خواهد شد.

ایجاد شده: 15/دی/1397       آخرین ویرایش: 15/دی/1397     اخبار داخلی
آغاز بکار رسمی نخستین مدرسه هتلداری کشور با همکاری شرکت توسعه گردشگری ایران در استان اردبیل

آغاز بکار رسمی نخستین مدرسه هتلداری کشور با همکاری شرکت توسعه گردشگری ایران در استان اردبیل

به گزارش هتل‌نیوز ، مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل در جلسه کارگروه تخصصی گردشگری استان از آغاز بکار رسمی مدرسه هتلداری ( هتل اسکول ) در شهرستان سرعین از 15 بهمن‌‎ماه سال جاری، خبر داد. "نادر فلاحی" ضمن اشاره به این نکته که اکثر فعالان حوزه گردشگری استان اردبیل از رفتارهای به روز عملی در این زمینه بهره‌مند نیستند و نیاز به آموزش دارند، اظهار داشت: مدرسه هتلداری ( هتل اسکول ) به منظور ارائه آموزش به هتلداران و میهمانداران از 15 بهمن‌ماه به صورت رسمی در دانشگاه آزاد اسلامی واحد "سرعین" آغاز بکار خواهد نمود. رئیس دانشگاه آزاد اسلامی اردبیل نیز ضمن تائید این خبر، گفت: فاز مطالعاتی راه‌اندازی نخستین مدرسه هتلداری ( هتل اسکول ) کشور به پایان رسیده و با مشارکت شرکت توسعه گردشگری، وارد فاز اجرای این طرح شده‌ایم. "اسحاق رسولی" ابراز داشت: برنامه‌های آموزشی این مدرسه هتلداری در دو بخش در نظر گرفته شده که در فاز نخست آموزش‌هایی برای فعالان گردشگری و مدیران مراکز اقامتی و در صورت استقبال برای زیرمجموعه‌ها و کارکنان نیز ارائه خواهد شد. وی با تاکید بر ضرورت ارتقای آموزش‌ها در بخش میهمان‌نوازی و استقبال از گردشگران، افزود: آموزش‌ها می‌تواند منجر به تغییر در رفتار شده و فرهنگ میهمان‌نوازی را تقویت کند. استاندار اردبیل نیز در این نشست، اظهار داشت: آموزش‌ها در حوزه گردشگری بایستی ساماندهی و به صورت حرفه‌ای اعمال شوند. "اکبر بهنام‌جو" افزود: برنامه‌های آموزشی مدرسه هتلداری ( هتل اسکول ) که به همت دانشگاه آزاد اسلامی استان راه‌اندازی شده بایستی حمایت شود و سایر دستگاه‌ها نیز باید نسبت به این موضوع مهم توجه داشته باشند. وی گفت: در صورتی که خروجی مدرسه هتلداری ( هتل اسکول ) مطلوب باشد، می‌توان از استان‌های دیگر نیز گروه‌ها و افرادی را جهت آموزش جذب کرد.

ایجاد شده: 8/دی/1397       آخرین ویرایش: 8/دی/1397     اخبار داخلی
شرکت رویا طرح داخلی؛ پل ارتباطی میان دانش فنی و تولیدکنندگان تجهیزات هتل

شرکت رویا طرح داخلی؛ پل ارتباطی میان دانش فنی و تولیدکنندگان تجهیزات هتل

شرکت "رویا طرح داخلی " با بیش از ربع قرن سابقه در زمینه تولید انواع دیوارپوش، کف‌پوش و هر آنچه که در این حوزه قرار می‌گیرد، هم‌اکنون دارای یک مجموعه کامل و تخصصی برای کاربری‌های مختلف هتل، تجاری، اداری، بیمارستان و مسکونی می‌باشد که بر اساس استاندارد و نیازهای مشتریان، اقدام به ارائه پکیج‌های متنوعی می‌نماید.  مهندس "علی تمیزکار" مدیرعامل شرکت "رویا طرح داخلی " در رابطه با فعالیت این شرکت در زمینه تجهیزات هتل ، اظهار داشت: برخی از کالاها و تجهیزات مانند آنچه که در هتل و مراکز اقامتی مورد استفاده قرار می‌گیرد، تخصصی هستند و دارای استانداردهای اجباری در سطح بین‌المللی و داخلی می‌باشند. مهندس "علی تمیزکار" با تاکید مجدد بر تخصصی بودن تولید تجهیزات هتلی ، اظهار داشت: پس از انجام تحقیقات میدانی گسترده، متوجه شدیم که برخی از شرکت‌ها اقدام به وارد کردن دستگاه‌های تولید تجهیزات هتلی از خارج از کشور نموده‌اند ولیکن به دلیل عدم آشنایی با استانداردهای تولید، موفقیتی نداشته‌اند. وی در ادامه گفت: پس از مذاکره و دستیابی به توافق با یکی از این شرکت‌ها، مقرر شد تا تکنولوژی و دانش فنی شامل مشخصات، استانداردها، مواد اولیه، تکنیک‌های چاپ و ... از سوی شرکت "رویا طرح داخلی" ارائه شود و این شرکت صرفا تولید این تجهیزات را بر عهده داشته باشد. مدیرعامل شرکت "رویا طرح داخلی" با اشاره به اینکه فروش محصولات نیز بر عهده این شرکت خواهد بود، ابراز داشت: در واقع شرکت "رویا طرح داخلی" در این میان پل ارتباطی میان دانش فنی و تولیدکنندگان تجهیزات هتلی خواهد بود. وی در پایان گفت: متاسفانه خط فکری برخی تولیدکنندگان در کشور غیر قابل تغییر است ولیکن خوشبختانه از سوی دیگر بر اساس توافق با این شرکت، موفق به تولید کالاها و تجهیزاتی همسو با استانداردهای بین‌المللی شده‌ایم. اظهارات مدیرعامل شرکت "رویا طرح داخلی " در خصوص پاویون تخصصی این شرکت در دومین نمایشگاه گردشگری، هتلداری و غذا را از طریق لینک زیر مشاهده نمائید. https://iranhotelnews.com/panel/news/hn/4552 وب‌سایت شرکت رویا طرح داخلی : www.royaco.com تلفن تماس شرکت رویا طرح داخلی: 02125991

ایجاد شده: 8/دی/1397       آخرین ویرایش: 8/دی/1397     اخبار داخلی
گزارش اختصاصی هتل‌نیوز از مجمع عمومی جامعه هتلداران ایران + گزارش تصویری

گزارش اختصاصی هتل‌نیوز از مجمع عمومی جامعه هتلداران ایران + گزارش تصویری

مجمع عمومی عادی و فوق‌العاده جامعه هتلداران ایران، صبح روز پنجشنبه مورخ 22 آذرماه در حاشیه دهمین نمایشگاه بزرگ گردشگری پارس و با حضور رئیس، اعضای هیات‌مدیره و روسای استانی جامعه هتلداران ایران در محل هتل "بین‌الحرمین" شیراز، برگزار شد. به گزارش هتل‌نیوز ، در این مجمع که با حضور جناب آقای "ولی تیموری" معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور همراه بود، هر یک از حاضرین به بیان مشکلات، موانع، دیدگاه‌ها و نقطه نظرات خود در خصوص وضعیت صنعت هتلداری در کشور و استان خود پرداختند. "جمشید حمزه‌زاده" رئیس جامعه هتلداران ایران در ابتدای این نشست با اشاره به مهمترین و مشکلات فعلی هتلداران در سراسر کشور، اظهار داشت: افزایش هزینه‌ها و در مقابل، کاهش میزان ورود گردشگر به کشور و ضریب اشغال هتل‌ها منتج به بروز مشکلات متعددی برای هتل‌ها و واحدهای اقامتی شده که برخی مجبور به تعدیل نیرو شده‌اند. رئیس جامعه هتلداران ایران در ادامه و در خصوص نرخ‌گذاری و موضوعات مطرح در رابطه با آزادسازی و دو نرخی شدن قیمت هتل‌ها و واحدهای اقامتی، ابراز داشت: ورود سازمان حمایت از حقوق مصرف‌کننده به موضوع نرخ‌گذاری هتل‌ها غیرقانونی است و اگر این روال ادامه داشته باشد به زودی شکایتی علیه این سازمان در دیوان عدالت اداری کشور، تنظیم و ارائه خواهد شد. وی با اشاره به تعامل جامعه هتلداران ایران با معاونت گردشگری سازمان میراث فرهنگی، گفت: با هماهنگی‌های انجام شده به زودی بخشی از وظایف و اختیارات سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور به تشکل‌های بخش خصوصی از جمله جامعه هتلداران ایران واگذار خواهد شد. "حسن سیادتان" خزانه‌دار، عضو هیات‌مدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان فارس نیز در این نشست ضمن اشاره به ورود غیرقانونی سازمان حمایت از حقوق مصرف‌کننده به موضوع نرخ‌گذاری هتل‌ها و واحدهای اقامتی، گفت: در صورت تحقق این موضوع، تلاش چندین ساله جامعه هتلداران در راستای استقلال این صنعت زیر سوال خواهد رفت و آینده هتلداری کشور در خطر خواهد بود. وی ادامه داد: نرخ‌گذاری هتل‌ها و واحدهای اقامتی بایستی با همکاری مشترک سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری، ادارت کل استانی و تشکل این حوزه یعنی جامعه هتلداران ایران، انجام شود. "کامیار اسیکندریون" دبیر، عضو هیات‌مدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان زنجان نیز دخالت سایر صنوف گردشگری از جمله آژانس‌داران، تورگردانان، راهنمایان گردشگری و ... در موضوعات مرتبط و تخصصی صنعت هتلداری را نادرست معرفی کرد. "علی معین‌زاده" عضو هیات‌مدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان کرمان با اشاره به بروز برخی مشکلات بعضا عجیب برای فعالان صنعت هتلداری، گفت: امروز شاهد آن هستیم که در استان قم برای یکی از هتلداران به دلیل عدم پرداخت مالیات و عوارض، حکم ممنوع‌الخروج از کشور صادر شده است. "معین‌زاده" در ادامه از معاون گردشگری کشور تقاضا کرد به صورت جدی به موضوع تشکل‌های گردشگری ورود پیدا کند و مانع از فعالیت برخی تشکل‌های غیرقانونی که بدون اخذ مجوزهای لازم تاسیس شده‌اند، شود. "حسن مهرورز اصلی" رئیس جامعه هتلداران استان گیلان نیز فعالیت خانه‌های مسافر غیرمجاز را به عنوان معضل اصلی صنعت هتلداری این استان معرفی کرد و از معاون گردشگری کشور درخواست کرد تا هر چه سریعتر تکلیف این فرزند ناخلف هتلداری را مشخص کند. "ولی تیموری" معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور پس از شنیدن نظرات اعضای حاضر در مجمع عمومی عادی و فوق‌العاده جامعه هتلداران ایران، بیان داشت: با الزام قانون و حمایت سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور بخشی از اختیارات به تشکل‌های گردشگری از جمله جامعه هتلداران واگذار می‌شود که کارگروه ویژه این موضوع نیز با حضور نمایندگان تشکل‌های گردشگری، تشکیل شده است.  "ولی تیموری" در ادامه به موضوع استانداردسازی و درجه‌بندی هتل‌ها و واحدهای اقامتی کشور، اشاره کرد و گفت: قرارداد شرکت فعلی عامل چهارم طرح تطبیق به پایان رسیده و کارگروه ویژه‌ای نیز برای بررسی این موضوع در سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور، تشکیل شده است. معاون گردشگری کشور در خصوص موضوع نرخ‌گذاری هتل‌ها نیز تصریح کرد: با همراهی بسیار خوب جامعه هتلداران ایران و بر اساس هماهنگی‌های بعمل آمده با سازمان حمایت از حقوق مصرف‌کننده، این مشکل به زودی رفع و آئین‌نامه اجرایی نرخ‌گذاری نیز ابلاغ خواهد شد. برگزاری انتخابات برای معرفی بازرسین، بخش پایانی مجمع عمومی عادی و فوق‌العاده جامعه هتلداران ایران بود که در پایان آقایان "جعفر بذری" و "فریدون رئیسی دهکردی" با کسب 13 و 10 رای از مجموع 26 رای ماخوذه به ترتیب به عنوان بازرس اصلی و بازرس علی‌البدل جامعه هتلداران ایران، انتخاب شدند. 

ایجاد شده: 26/آذر/1397       آخرین ویرایش: 26/آذر/1397     اخبار داخلی
دهمین نمایشگاه بزرگ گردشگری پارس؛ از هم‌گرایی بخش‌های خصوصی و دولتی تا برگزاری نشست‌های تشکل‌های گردشگری

دهمین نمایشگاه بزرگ گردشگری پارس؛ از هم‌گرایی بخش‌های خصوصی و دولتی تا برگزاری نشست‌های تشکل‌های گردشگری

به گزارش هتل‌نیوز ، معاون سرمایه‌گذاری سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور در رابطه با برگزاری دهمین نمایشگاه بزرگ گردشگری پارس طی روزهای 21 تا 24 آذرماه سال جاری، اظهار داشت: این نمایشگاه مصداق بارز و تبلور واقعی هم‌گرایی بخش‌های خصوصی و دولتی است. "حسین اربابی" با تاکید بر نقش تاثیرگذار برپایی نمایشگاه‌ها در به وجود آمدن بسترهای سرمایه‌گذاری، ابراز داشت: برپایی نمایشگاه بزرگ گردشگری پارس از اتفاقات بزرگ در حوزه گردشگری، صنایع دستی و میراث فرهنگی کشور است که اجرای آن به شکل بی‌نظیری توسط بخش غیر دولتی و با سیاست‌گذاری، حمایت و نظارت دولت برگزار می‌شود. "اربابی" ادامه داد: اجرای نمایشگاه به صورت تخصصی با سازمان همیاری شهرداری‌های استان فارس که انصافا تا این لحظه به شکل عالی برگزار کرده و امسال نیز نمایشگاه را با بهره‌گیری از تجارب سال گذشته و رفع نقاط ضعف، به شکلی جامع و کامل برگزار خواهد شد. وی تصریح کرد: نمایشگاه بزرگ گردشگری پارس در سال جاری برای دومین بار پیاپی توسط بخش خصوصی اجرا می‌شود و بایستی از ریاست محترم سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور تشکر کرد که با یک برون‌سپاری بسیار ارزشمند و شجاعانه، شکوفایی ظرفیت‌های بخش خصوصی در این نمایشگاه را رقم زد. معاون سرمایه‌گذاری سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری با اشاره به برگزاری دهمین نمایشگاه بزرگ گردشگری پارس در فضای 17 هزار متر مربعی، گردشگری سلامت را یکی از نقاط قوت گردشگری کشور خواند و افزود: این دوره از نمایشگاه با اتکا به محورهای مختلف و قابل اعتنای گردشگری نظیر گردشگری سلامت، میزبان مخاطبان خود خواهد بود. وی افزود: ما از توانمندی و استعداد زیادی برای جذب مخاطبان از کشورهای مختلف در حوزه گردشگری سلامت برخوردار هستیم و می‌توانیم با بهره‌گیری از توانمندی‌های خود در بخش‌هایی نظیر ارائه خدمات تورها، خدمات حمل و نقل و نظایر آن می‌توانیم نقاط قوت خود را توسعه بخشیم. "حسین اربابی" با اشاره به برنامه‌های جانبی دهمین نمایشگاه بزرگ گردشگری پارس، گفت: در این نمایشگاه، دوره توانمندسازی سمن‌ها و سازمان‌های مردم نهاد با حضور بیش از 100 سازمان مردم نهاد، برگزار خواهد شد تا در تعامل نزدیک با مسئولان مشکلات این بخش نیز حل شود. وی ادامه داد: نشست‌های مجمع عمومی جامعه هتلداران با حضور اعضای تمامی 31 استان و مناطق آزاد و نمونه گردشگری، هیات مدیره آژانس‌های مسافرتی، راهنمایان تور و تمامی کنشگران حوزه گردشگری نیز در حاشیه دهمین نمایشگاه بزرگ گردشگری پارس، برگزار خواهد شد. معاون سرمایه‌گذاری سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور همچنین گفت: برگزاری 10 نشست و سمینار علمی - آموزشی با محوریت موضوعاتی نظیر غذا، سلامت، سرمایه‌گذاری و بازاریابی در گردشگری از دیگر بخش‌هایی است که برای پویایی و رونق ببیشتر این نمایشگاه در نظر گرفته شده است. وی در پایان در خصوص حضور شرکت‌های بین‌المللی در این نمایشگاه نیز گفت: حضور شش کشور ترکیه، اندونزی، امارات، هندوستان، سنگاپور و عمان در دهمین نمایشگاه بزرگ گردشگری پارس، قطعی شده است.

ایجاد شده: 19/آذر/1397       آخرین ویرایش: 19/آذر/1397     اخبار داخلی
چالش‌های پیش رو در صنعت هتلداری ایران؛ راهکار مقابله‌ای یا عقب‌نشینی؟

چالش‌های پیش رو در صنعت هتلداری ایران؛ راهکار مقابله‌ای یا عقب‌نشینی؟

متخصصان حوزه میهمان‌نوازی و صنعت هتلداری به خوبی می‌دانند که در این حوزه چالش‌های فراوانی وجود دارد که تاثیر برخی از آنها در محیط‌های کسب و کار، مشخص‌تر و واضح‌تر است. این چالش‌ها گاهی در بدنه مشاغل مختص این صنعت دیده می‌شود و گاهی در توازن درآمد پدیدار می‌گردد. گاهی مربوط به فرایندهای عملیاتی است و گاهی فرایندهای سیستمی. گاهی این چالش‌ها قابل کنترل هستند و گاهی هم کاملا خارج از کنترل می‌باشند. در مدت حضور خود در محیط‌های کسب و کار اینچنینی و با بهره‌گیری از تجربیات مدیرانی که در کنار آنها بوده‌ام فهرستی از مهمترین چالش‌های پیش رو در این صنعت را در این فرصت برای شما برمی‌شمارم. اولین چالش و شاید مهمترین دغدغه امروز، موضوع وب‌سایت است. مشکل مهمی که در این وب‌سایت‌ها دیده می‌شود، این است که این سایت‌ها عموما بهینه‌سازی نشده‌اند. با نگاهی اجمالی به سایت‌های هتل‌های سه، چهار و پنج ستاره در کشور می‌توان دریافت که مدیران ارشد این هتل‌ها ( چه زنجیره‌ای و چه غیره ) بر این تصور هستند که داشتن یک وب‌سایت جمع و جور برای رزروهای آنلاین و مستقیم توسط میهمان کافی است. اما با نگاهی دقیق‌تر می‌توان مشاهده نمود که متاسفانه این سایت‌ها بهینه‌سازی نشده اند. مثلا به ندرت می‌توان در آنها صفحات مخصوص آفرهای هتلی را دید و یا برنامه‌ای مدون در حوزه پاداش به میهمان‌هایی یافت که از سایت این هتل‌ها اتاق رزرو می‌کنند. هیچ سامانه تحلیلی در سایت مشاهده نمی‌شود و هیچ محصولی که مختص هتل باشد در این سایت‌ها به چشم نمی‌خورد. این موارد تنها برخی از مواردی هستند که نادیده گرفته می‌شوند و یا کمتر مورد توجه هستند و در نتیجه موجب عدم بهینه‌سازی بستر وب‌سایت‌ها می‌شوند.  دومین چالش مربوط به دنیای مجازی است. من این معضل را غفلت از محبوبیت آنلاین می‌نامم. امروزه با توجه به گستردگی فعالیت‌های دنیای مجازی، تقریبا غیر ممکن است اگر بخواهیم میزان وسعت و تاثیرگذاری سایت‌های مسافرتی و رسانه‌های اجتماعی را نادیده بگیریم. به همین دلیل بسیار برایم جالب توجه است که بدانم چرا برخی از مدیران ارشد هیچ کاری در بهبود وجهه آنلاین هتل خود نمی‌کنند. این مدیران اصلا اعتقادی به پاسخگویی و پیگیری مطالبات و خواسته‌های میهمان‌ها و مشتریان خود به صورت آنلاین یا در شبکه‌های مجازی ندارند. به نظر نمی‌رسد که این دسته از مدیران از تاثیر بسیار چشمگیر نظرات میهمان‌ها و بازخوردهای آنها در مورد هتل خود آگاه باشند. به ویژه اینکه این نظرات در رزروهای آینده هتل نیز نقش قابل توجهی خواهند داشت.  این مدیران حتی اهمیتی برای نظرات مقایسه‌ای میهمان‌ها در مورد هتل خود و هتل‌های رقیب قائل نمی‌شوند. هرکدام از این اطلاعات می‌تواند در محیط کسب و کار امروز در ایران بسیار حیاتی بوده و گاهی ورق را به نفع یک هتل یا مجموعه هتلی تغییر دهد. لذا چشم‌پوشی و یا نادیده گرفتن این موارد می‌تواند ضربه بزرگی به بدنه اقتصاد کشور وارد کند. سومین چالش این است که در ایران هنوز آنچنان‌ که باید بر روی افراد سرمایه‌گذاری نمی‌شود و تفاوت چندانی میان عبارت "منابع انسانی" و "سرمایه انسانی" در عمل وجود ندارد. واقعیت تاسف‌برانگیز و ناراحت‌کننده در این حوزه این است که افرادی که به دانش تخصصی مجهز نشده‌اند به مشاغلی منصوب می‌شوند که لزوما نیازمند مسئولیت‌های مدیریتی بالا در حوزه درآمد است. تفکری که در این حوزه وجود دارد بر مبنای بکارگیری افراد بی‌تجربه و تربیت حرفه‌ای این افراد در ضمن خدمت است. اما شاید بهتر باشد که در مورد این نوع نگرش کمی بیشتر فکر کنیم.  آیا افرادی با تجربه و دانش کمتر، پله‌های ترقی را مطمئن‌تر و سریع‌تر طی نخواهند کرد؟ آیا زمان آن نرسیده که در بدنه سرمایه انسانی صنعت هتلداری دانش و تجربه آمیخته شوند؟ بسیاری از هتل‌ها در داخل کشور به دلیل کاهش هزینه‌ها، بسته‌های تشویقی، جبرانی و یا درآمدی وسوسه‌کننده‌ای ارائه نمی‌دهند. این هتل‌ها عموما ترجیح می‌دهند از بدنه پرسنل هتل، افرادی را آموزش داده و ارتقا دهند که البته به نظر نمی‌رسد شیوه درستی باشد چرا که در اینصورت باید مسئولیتی بسیار بالاتر و فراتر از مسئولیت‌ها و توانایی‌های کنونی به این فرد داده شود. گاهی دیده می‌شود که مدیریت ارشد هتل از اینگونه افراد انتظار دارد که خود به دنبال آموزش خود باشند و با تکیه بر توانایی‌های خود همگام با استانداردهای روز هتل‌های دنیا پیشرفت کنند. این مدیران شاید نمی‌دانند که این موضوع ممکن است اثر منفی بر روی درآمدهای آنها داشته باشد. چهارمین چالش این است که تمرکز بر هزینه‌ها بسیار غیر علمی و غیر کاربردی است. به نظر می‌آید آنچه که هتل درک نمی‌کند این است که فروش، فقط و فقط درآمد نیست. بسیاری از مدیران در هتل‌های چند ستاره پایتخت حتی تا به امروز فرهنگ موثری در مدیریت درآمد در عملیات هتلداری خود به کار نمی‌بندند و این خود نشان از آگاهی بسیار پایین از این موضوع است. این مدیران بر این باورند که هر بخشی از تجارت مهم است و هر شب اقامت در محاسبه به حساب می‌آید. در حالیکه موقعیت‌هایی رخ می‌دهد که میزان هزینه‌های جاری آن ( چه هزینه‌های پولی و چه هزینه‌های استراتژیک ) در یک قرارداد خاص به شکلی خواهد بود که درآمد در بازه کوتاه‌مدت ممکن است اصلا مقرون به صرفه به نظر نیاید.  و بالاخره چالش پنجم این است که هیچ داده و تحلیل مناسب و درستی از وضعیت موجود در کشور وجود ندارد. بدون داشتن یک برنامه تحلیلی، هوشمند و تجاری نمی‌توان این میزان از اطلاعاتی که روزانه از هتل‌ها به دست میاید را مدیریت و تحلیل کرد و در فازهای بعد آنها را به کار گرفت. هتل‌ها و مدیران آنها در حال رسیدن به این موضع هستند که به درک کاملی از این اطلاعات به دست آمده، نیاز مبرم دارند و البته باید با ابزار هوش تجاری اندکی کار کنند تا بدان عادت کنند چرا که استفاده از این ابزار و نرم‌افزارها ساده نیست. البته درک اولیه از داده‌ها، دسته‌بندی آنها و محافظت از این داده‌ها هم بخشی از عملیات داده‌کاوی و برنامه‌ریزی استراتژیک هر هتلی می‌باشد. برخی از عواملی که موجب بروز این چالش می‌شوند عبارتند از: تعیین نکردن بخش‌های بازار و عدم برنامه‌ریزی بر روی بازار هدف و قسمت مورد نظر به منظور بازاریابی مستمر و هدفمند، نابسامانی در منابع رزرو اتاق‌ها در هتل و عدم استفاده از نرم‌افزارهای جدید. به نظر می‌رسد چند شیوه برای مواجهه و حل این چالش‌ها وجود داشته باشد اما مهمترین معضل یک هتل این است که بتواند در تشخیص این مشکلات و ریشه‌های آن، استوار و هدفمند اقدام کند. متاسفانه در بین مدیران کم نیستند افرادی که تمایل به نادیده گرفتن و یا حتی رد وجود این موارد دارند و برخی هم بر این عقیده‌اند که این موارد تاثیر بسزایی بر کلیه عملیات هتلداری نمی¬گذارد.  به نظر شما چنین است؟ حقیقت این است که این موارد قطعا تاثیر خود را خواهند گذارد و در واقع چالش‌های مذکور عملا تاثیر قابل توجهی بر درآمد خواهند داشت. هنگامی‌ که نتیجه در پایان روشن شود، مدیرانی که آینده‌نگری مناسبی نداشتند، ناگزیر دچار مشکل می‌شوند و از دیدن نتیجه بی‌توجهی خود بسیار بسیار ناراحت خواهند بود.  

ایجاد شده: 15/آذر/1397       آخرین ویرایش: 15/آذر/1397     مقالات و یادداشت ها
تجمیع حوزه‌های مختلف گردشگری در نمایشگاه‌ها جذابیت بیشتری برای مخاطبان خواهد داشت

تجمیع حوزه‌های مختلف گردشگری در نمایشگاه‌ها جذابیت بیشتری برای مخاطبان خواهد داشت

مدیرعامل شرکت "رویا طرح داخلی" در گفتگو با هتل‌نیوز در رابطه با دومین نمایشگاه اختصاصی گردشگری، صنعت غذا و نوشیدنی که طی روزهای 7 تا 9 آذرماه در محل هتل "هما 1" مشهد برگزار شد، اظهار داشت: مبحث غذا یکی از مهمترین عوامل تاثیرگذار در جذب توریست و گردشگر است که خوشبختانه استان خراسان رضوی و شهر مشهد نیز با توجه به سابقه طولانی حضور برندهای پرقدرت و معتبر تولیدکننده غذایی، حرف‌های بسیاری برای گفتن در این حوزه دارد. مهندس "علی تمیزکار" ابراز داشت: نخستین دوره این نمایشگاه سال گذشته با محوریت غذا و شیرینی برگزار شد و برگزارکنندگان امسال تصمیم گرفتند تا این رویداد را به موضوع گردشگری پیوند دهند. "علی تمیزکار" در خصوص حضور شرکت "رویا طرح داخلی" در این نمایشگاه و تشکیل پاویون تخصصی هتلداری، ابراز داشت: صنعت گردشگری دارای ابعاد مختلف مانند غذا، هتل، حمل و نقل، مراکز تفریحی، امکانات هوایی و ... است که به صورت یک زنجیره واحد به یکدیگر وابسته هستند. معتقدیم که تاکید صرف بر یک حوزه خاص مانند غذا به تنهایی نمی‌تواند باعث جذب مخاطبان به نمایشگاه‌های اینچنینی شود و بایستی تجمیع صورت گیرد. وی هدف اصلی شرکت "رویا طرح داخلی" داخلی از حضور در این رویداد نمایشگاهی را ماهیت دادن به صنعت گردشگری معرفی کرد و گفت: در پی این بودیم تا از یک سو ارتباط لازم با متخصصان این حوزه برقرار شود و از سوی دیگر مخاطب عام نیز با جذابیت‌های صنعت هتلداری و به طور کلی هر آنچه از ابتدا تا انتها در یک هتل می‌گذرد، آشنا شود. مدیرعامل شرکت "رویا طرح داخلی" در پاسخ به سوال خبرنگار هتل‌نیوز در خصوص نحوه اجرای پاویون تخصصی هتلداری از سوی این شرکت در این نمایشگاه، گفت: ما تمام داستان یک هتل را تعریف کردیم و بخش‌های مختلف عملیات هتلداری از جمله سرمایه‌گذاری، طراحی، دکوراسیون، تجهیزات، اکسسوار، بهره‌برداری، آموزش و بروزسانی را به صورت یک فرایند واحد اجرا کردیم. وی در پایان گفت: خوشبختانه استقبال بسیار خوبی از پاویون تخصصی هتلداری در دومین نمایشگاه اختصاصی گردشگری و صنعت غذا بعمل آمد تا جایی که بسیاری از شرکت‌های بزرگ و معتبر سرمایه‌گذار در این حوزه تقاضای اختصاص فضایی بزرگتر جهت حضور خود در این پاویون را مطرح کردند.

ایجاد شده: 11/آذر/1397       آخرین ویرایش: 11/آذر/1397     اخبار داخلی
درجه‌بندی هتل‌ها از سوی سامانه‌های رزرواسیون مانع از کسب و کار سالم است

درجه‌بندی هتل‌ها از سوی سامانه‌های رزرواسیون مانع از کسب و کار سالم است

عضو هیات‌مدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان کرمان در گفتگوی اختصاصی با خبرنگار هتل‌نیوز در خصوص اعطای گواهینامه‌های هتل برتر از سوی برخی سامانه‌های رزرواسیون آنلاین، اظهار داشت: متاسفانه متولی اصلی درجه‌بندی هتل‌ها یعنی سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری نسبت به این موضوع حساسیتی نشان نمی‌دهد. به گزارش هتل‌نیوز ، وی گفت: افراد و شرکت‌هایی وارد موضوع درجه‌بندی و اعطای ستاره به هتل‌ها شده‌اند که آگاهی و تخصصی نسبت به آن ندارند و صرفا به دنبال منافع خود هستند. برای مثال هتل‌هایی که با سامانه رزرواسیون مورد نظر همکاری می‌کنند در رتبه بالاتری قرار می‌گیرند. "علی معین‌زاده" ابراز داشت: متولی اصلی صنعت گردشگری در ایران، سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری است و طبعا بایستی بر هر حرکتی که مرتبط با این صنعت است، نظارت داشته باشد و بر اساس قوانین موجود مانع از برخی فعالیت‌ها شود و بالعکس اختیاراتی را اعطا کند. "معین‌زاده" تصریح کرد: گردشگری یک زنجیره است و زمانی که یک فرد یا مجموعه بر اساس منافع خود حرکت می‌کند بر مجموعه گردشگری کشور اثرگذار خواهد بود. چه دلیلی دارد که یک سامانه رزرواسیون به موضوع درجه‌بندی هتل‌ها ورود پیدا کند؟ وی با اشاره به نمونه‌های مشابه این فرایند در سطح بین‌المللی، گفت: در وب‌سایت‌های بین‌المللی مانند Tripadvisor یا Google نظرات تمامی میهمانان هتل از کشورهای مختلف جهان موجود است. این در حالیست که از میان 100 مسافر ایرانی یک هتل شاید فقط 10 نفر در وب‌سایت‌های داخلی نظر بدهند پس در نتیجه نظرات اعلام شده کامل و جامع نیست. عضو هیات‌مدیره جامعه هتلداران ایران ادامه داد: از سوی دیگر هتلی که در یک منطقه مسافر بیشتری از سایرین داشته باشد، نظرات بیشتری نیز خواهد داشت و در این رتبه‌بندی، نمره بالاتری خواهد گرفت.  وی افزود: حتی احتمال دارد که در یک منطقه، هتلی به دلیل مشکلات زیرساختی مانند اینترنت به طور کلی رزرو آنلاین نداشته باشد. این هتل چه تقصیری دارد؟ آیا این هتل واقعا از نظر درجه‌بندی از سایرین پایین‌تر است؟ رئیس جامعه هتلداران استان کرمان در پایان گفت: سوای همه این مسائل، سامانه‌های رزرواسیون آنلاین برای ورود به هر موضوعی بایستی از نهاد متولی یعنی سازمان میراث فرهنگی، مجوز داشته باشند زیرا این اقدامات می‌تواند بر رقابت میان هتل‌ها تاثیرگذار و مانع از کسب و کار سالم باشد.

ایجاد شده: 6/آذر/1397       آخرین ویرایش: 6/آذر/1397     اخبار داخلی
چهلمین نشست سراسری اعضای وابسته سازمان جهانی گردشگری + جزئیات

چهلمین نشست سراسری اعضای وابسته سازمان جهانی گردشگری + جزئیات

چهلمین نشست سراسری اعضای وابسته سازمان جهانی گردشگری، ساعت 10 صبح فردا ( دوشنبه 21 آبان‌ماه ) با حضور دبیرکل سازمان جهانی گردشگری، رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری و جمعی از مقامات و مسئولین صنعت گردشگری کشور در همدان، افتتاح می‌شود. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری همدان در گفتگو با خبرنگار هتل‌نیوز، اظهار داشت: این نشست طی سه روز برگزار خواهد شد که دو روز از آن به صورت اختصاصی به اجلاس اختصاص دارد. "علی مالمیر" اظهار داشت: برگزاری سمینار تخصصی با حضور اساتید بین‌المللی حوزه صنعت گردشگری، کارگاه‌های آموزشی، تورهای فنی بازدید از جاذبه‌های گردشگری در داخل و خارج از شهر همدان، نشست‌های دو جانبه میان اعضا و دیگر حاضرین، پنل‌های تخصصی و همچنین برپایی نمایشگاهی با حضور استارت‌آپ‌های فعال در حوزه صنعت گردشگری کشور از دیگر برنامه‌های جانبی این نشست خواهد بود. وی ابراز داشت: میهمانان چهلمین نشست سراسری اعضای وابسته سازمان جهانی گردشگری از صبح امروز وارد شهر همدان شده‌اند و مراسم افتتاحیه رسمی نیز ساعت 10 صبح فردا ( دوشنبه 21 آبان‌ماه ) برگزار خواهد شد.

ایجاد شده: 20/آبان/1397       آخرین ویرایش: 20/آبان/1397     اخبار داخلی
مجله تجهیزات خدمات غذایی ( Food Service Equipment ) + فایل PDF

مجله تجهیزات خدمات غذایی ( Food Service Equipment ) + فایل PDF

مجله تجهیزات خدمات غذایی ( Food Service Equipment ) اطلاعات بی‌نظیر و دسته اولی به افراد شاغل در کسب و کارهای مرتبط با صنعت هتلداری ارائه می‌کند. این اطلاعات برای خریداران، شامل مشخصات تجهیزات پذیرایی - تجاری است که برای فعالیت در این حوزه بسیار ضروری به نظر می‌رسد. این نشریه یکی از معدود نشریات تخصصی است که به صورت ماهانه و به طور خاص برای افرادی که مسئولیت خرید تجهیزات هتل و آشپزخانه را بر عهده دارند، منتشر می‌شود. مجله تجهیزات خدمات غذایی علاوه بر ارائه اخبار به انتشار مصاحبه، نظرات، تجزیه و تحلیل، بحث در رابطه با بهترین تصمیمات در محیط کسب و کار و مشاوره در این موارد نیز می‌پردازد. جهت دانلود فایل PDF مجله تجهیزات خدمات غذایی ( Food Service Equipment ) از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. مجله تجهیزات خدمات غذایی ( Food Service Equipment ) رمز فایل: iranhotelnews.com

ایجاد شده: 14/آبان/1397       آخرین ویرایش: 8/دی/1401     مجلات و نشریات بین المللی
خدمات غذا و نوشابه + PDF

خدمات غذا و نوشابه + PDF

گروه آموزشی هتل‌نیوز - در این بخش از معرفی کتاب‌های هتلداری به کتاب Food and Beverage Service ( خدمات غذا و نوشابه ) می‌پردازیم که در ادامه نیز لینک دانلود این کتاب قرار داده شده است. ساختار این کتاب به دنبال یک رویکرد منطقی در زمینه شناخت صنعت هتلداری در حوزه‌های عملیاتی، تجهیزات، منوها و نوشیدنی‌ها از طریق مهارت‌های بین‌فردی، فنی و جنبه‌های نظارتی است. این نسخه به طور کامل بازنویسی، بروزرسانی و مجدد طراحی شده است و از یک چارچوب سلسله مراتب عملیاتی استفاده می‌کند تا بتواند خوانندگان را از طریق مهارت‌ها و معرفی وظایف مربوط به این حوزه به مراحل اجرایی، تکنیک‌های سرویس‌دهی و عملیات غذایی وارد کند. از میان موضوعاتی که در این کتاب مورد بحث قرار گرفته است، می‌توان به مواردی از قبیل تکنیک‌های اجرایی، شکل‌های خدمات تخصصی، کنترل درآمد، جنبه‌های قانونی، سازماندهی و آموزش کارکنان، اشاره کرد. از سوی دیگر تمام روش‌های ارائه سرویس نیز در این کتاب به صورت مفصل گنجانده شده است. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.

ایجاد شده: 1/آبان/1397       آخرین ویرایش: 21/بهمن/1397     کتابخانه بین المللی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...