نتایج جستجو...
داستان مرگ تدریجی یک هتل

داستان مرگ تدریجی یک هتل

گاها پیش اومده که یک نفر به مرور زمان کار و کاسبی و یا حتی سرمایه انباشته خود را از دست داده است ولی در طی دوران از دست دادن آن متوجه این موضوع متاسفانه نشده است و دیگر کار از کار گذشته و هرگز آن چیزی که از دست داده است را نمی تواند به دست بیاورد و بدتر از آن،اینکه نمیداند چه شده که کاسبی،کار یا تجارت یا سرمایه اش را از دست داده است،چرا که متاسفانه خودش را برتر و اصولی می دانسته و هیچ وقت پذیرش انتقاد را نداشته است و این مرگ تدریجی کاری یا بیزینسی(The death of business) متاسفانه می‌تواند برای شخص یک مرگ لحظه‌ای و آنی را رقم بزند. این کلیات است؛  و اما مرگ تدریجی در صنعت هتلداری دردیست سخت جانسوز با توجه به نوع خدمتی که به این صنعت می کنم در بسیاری از مجموعه های متفاوت دیده ام هشدار خود را بر حسب وظیفه داده ام راهکارهای مشورتی ارائه داده‌ام اما گویا شیرینی این مرگ تدریجی و خاموش به اصطلاح در آمد کاذب از هرچیز دیگر برای مدیران و مالکان مجموعه ها جذاب تر هست.چرا که اقدامی جهت رفع مشکلات در لیست اهم از غیر اهم ندارند..  عواملی که عموماً باعث مرگ تدریجی در یک هتل در هر کانسپتی که باشد می شود به طور کلی نسبت به دوران خدمتم در این حوزه به چند قسمت اساسی (البته تجربی وشخصی) تقسیم می شود: که جزئیات آن نسبت به هر مجموعه متفاوت است؛  ۱-عدم داشتن مدیر آموزش دیده،مجرب وکارآمد( مدرک دارهای بدون تجربه)  ۲-عدم داشتن حسابدار تخصصی که کلیه لیست ها را بررسی نمایند،هزینه ها،صورت جریان وجوه نقد،گزارش سود و زیان،گزارش فروش،تنخواه ها،حقوق و پاداش و... نه اینکه از مبتدی پایین تر هم کار میکند و حتی خیلی از مجموعه ها حسابدار ها خودشان هستند😮( در صورتی که از امور حسابداری حرفه ای برخوردار نیستند.)  ۳-عدم آموزش نیروها جهت ارائه خدمات اصولی و بهتر در تمامی سکشن ها و عدم دانش مهمان نوازی.( شعارشان اینست چون شکایت نداریم پس همه رضایت دارند)  ۴- توهم فکری که چون ما سرمایه‌گذاری کرده‌ایم پس بهترین هستیم.( در صورتی که سرمایه گذاری بدون دانش همین مرگ تدریجی هست)  ۵- عدم استفاده از تجهیزات اصولی در اتاق ها نسبت به نوع کانسپت هتل شان و عدم آگاهی از استاندارد اتاق ها.( بعضا وسایلی میبینید که اصلا بود ونبودش در اتاق اهمیت ندارد ولی ضروریات اصلی نیست)  ۶- عدم انجام کلیه امور و انتخاب و گزینش پرسنل ها بر اساس سلیقه نه اصول و استاندارد.( فقط پرسنلی استخدام میکنند که ارزان تر باشند)  ۷- عدم اطلاع و آگاهی بر وفاداری مهمان(لویال پسنجر) و اهمیت آن.( باعث بهترین حالت تبلیغات یعنی فیس تو فیس می شود)  ۸- افراط و تفریط های متعدد چه در تجهیزات و امکانات که در دیزاین و تاریخ و تاریخچه مجموعه و چه در ارائه خدمات( هنوز بستر تعادل را نمیدانند)  ۹- عدم اهمیت به فنگ شویی دیزاین و محوطه سازی و حتی عدم استفاده صحیح از فضا و مکان.( مارکتینگ فروش و سرگرمی ندارند)  ۱۰- عدم توجه به کوچکترین مسائل تاسیساتی.( حتی دفتر وقایع ندارند)  ۱۱- جایگزین کردن بازسازی و نوسازی به جای مرمت بالاخص در بوتیک هتل ها.( که حتی باعث نابودی تاریخ هم می شود)  ۱۲- و در کل تمرکز اصلی به روی درآمد است حتی به صورت ناهنجار.( عدد صندوق درآمدی اهمیت دارد نه مقدار سود)  ۱۳- عدم تبلیغات صحیح،عدم ایجاد سرگرمی های مفید نسبت به نوع کانسپت مجموعه و عدم توجه به خواسته های مهمانان.( بیشتر شبیه خوابگاه شدند و اصطلاحا دچار افسردگی محیطی هستند)  و تمام این ۱۳ آیتم به صورت کلی باعث مرگ تدریجی( یا مرگ خاموش) یک مجموعه می شود که بعد از فوت آن مجموعه،مالک یا سرمایه گذار متوجه تمام قصورات می گردد که دیگر کار از کار گذشته و عموما امکان اورهال کردن یا احیا مجموعه وجود ندارد! مگر با هزینه خیلی بالاتر و گذراندن هفت خوان پیشرفت...  نکته این است که:   ☆ در زمان اولیه باید مالکین و مدیران آموزش ببینند تا بتوانند از پرسنل توقعات اصولی داشته باشند.( کاش مجوزها بدون آموزش دیدن صادر نمی شد)  ☆ در همان زمان های ابتدایی می بایست از ارزیاب های حرفه ای و اصولی و مشاوره های مجرب استفاده نمایند( گرچه متاسفانه می دانیم خیلی از ارزیاب هایی که از اداره های مختلف می آیند خودشان اطلاعات کافی ندارند، در اصطلاح ارزیاب دیداری هستند نه عملی و مجرب)  ☆ بیشتر تلاش می کنند دیده بشوند تا شناخته شوند و برای همین متوسل میشن به تبلیغات هایی مثل تراکت،بیلبورد،یا بلاگرهای(بدون وبلاگ) که دست به هر کاری می زنند مثل خوردن دماغ خوک، یاپیج هایی که هر چیزی را محتوا می دانند در صورتی که محتوای هنجار یا ناهنجار را نمی شناسند. ✍️ جواد رجبی - فعال گردشگری 

ایجاد شده: 29/خرداد/1402       آخرین ویرایش: 29/خرداد/1402     مقالات و یادداشت ها
گزارش ارزیابی جدید محدوديت های سفر سازمان جهانی گردشگری

گزارش ارزیابی جدید محدوديت های سفر سازمان جهانی گردشگری

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ براساس گزارش سازمان جهانی گردشگری پاسخ‌های متنوعی از مقاصد در سراسر جهان، در مورد محدودیت‌های مسافرتی وجود دارد. این گزارش نشان می‌دهد که کسانی که عملکرد محیطی بهتر، استانداردهای بهداشتی بالاتر و وابستگی بیشتری به گردشگری داشتند، تمایل داشتند محدودیت‌های مسافرتی را زودتر بردارند که باعث افزایش سریع‌تر ورود گردشگران بین‌المللی در این مناطق شده است. در مقابل، اقتصادهای نوظهور و کشورهای کوچک توسعه‌یافته (SIDS) اغلب مرزهای خود را در کمترین زمان ممکن بسته و آن‌ها را برای مدت بیشتری در حالت بسته نگه داشتند و محدودیت‌های بیشتری برای مسافران اعمال کردند. در ماه می ۲۰۲۰، هنگامی که ۷۵٪ از تمام مقاصد در سراسر جهان مرزهای خود را به علت کرونا بطور کامل بستند،  این عمل موجب کاهش درآمد بین‌المللی گردشگری شد. با درک بهتر از ویروس، رویکرد مبتنی بر خطر امکان‌پذیر شد و مقاصد را قادر ساخت تا محدودیت‌های مسافرتی را با تدابیر نرم‌تری مانند آزمایش و الزامات واکسیناسیون برای گردشگران جایگزین کنند. با این حال، تا ۲۲ مارس ۲۰۲۳، ۱۸ مقصد هنوز ضرورت واکسیناسیون را به عنوان شرط ورود اعمال داشتند که با مقررات رژیم بین‌المللی بهداشت یا توصیه‌های موقت جهانی بهداشت سازگار نیست. در نهایت اشاره شده است که با افشای آسیب‌پذیری‌های ناشی از ویروس کرونا، سازمان جهانی گردشگری بر اهمیت ارزیابی جامع محدودیت‌های مسافرتی، استراتژی‌های بازیابی و تعامل پیچیده بین بخش‌های محیط، بهداشت و گردشگری تأکید می‌کند.

ایجاد شده: 21/اردیبهشت/1402       آخرین ویرایش: 21/اردیبهشت/1402     اخبار خارجی
رئیس جامعه هتلداران خراسان رضوی ؛ نرخ ارزی و ریالی هتل، باید یک قیمت باشد

رئیس جامعه هتلداران خراسان رضوی ؛ نرخ ارزی و ریالی هتل، باید یک قیمت باشد

به گزارش هتل نیوز ؛" محمود مادرشاهیان " رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران خراسان رضوی گفت :   در سال گذشته کلیه هتل‌های خراسان رضوی را از دو نرخی به تک نرخی تبدیل کردیم و اعلام کردیم که هیچ هتلی حق دریافت دو نرخ متفاوت در ایام پیک و غیرپیک ندارد. هتل‌ها می‌توانند در ایام غیرپیک به زائران تخفیف بدهند. به هیچ عنوان حق استفاده از نرخ دیگری برای زائران در هتل‌های مشهد وجود ندارد. وی افزود : دریافت نرخ ارزی در هتل‌ها نیاز به تایید وزارت میراث فرهنگی دارد. به هیچ عنوان جوامع هتلداران اجازه ندارند بدون مجوز وزارت میراث فرهنگی و یا ادارات کل شهرستان‌ها نرخ ارزی از گردشگران دریافت کنند. او گفت : اگر یک گردشگر خارجی بخواهد پول خود را تبدیل کند باید به دلال‌ها مراجعه کند، اما اگر این اتفاق در هتل رخ دهد، مشکلات گردشگران خارجی کاهش خواهد یافت. " مادرشاهیان " ادامه داد : برای اینکه هتل‌ها خدمات بهتری به زائران ارائه دهند، بهتر است که دریافت نرخ ارزی در هتل‌ها مطابق مصوبه و مجوز وزارت میراث فرهنگی باب شود. رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران خراسان رضوی تاکید کرد : دریافت نرخ ارزی به این معنا نیست که نرخ هتل برای گردشگر خارجی و داخلی متفاوت باشد، بلکه به این معنا است که نرخ ریالی هتل‌ها برای گردشگران خارجی به کمک ارز یا دلار پرداخت شود.

ایجاد شده: 20/اردیبهشت/1402       آخرین ویرایش: 20/اردیبهشت/1402     اخبار داخلی
موافقان و مخالفان دو نرخی شدن هتل‌ها

موافقان و مخالفان دو نرخی شدن هتل‌ها

به گزارش هتل نیوز و به نقل از شهر آرا؛ عده‌ای از کارشناسان گردشگری بر این باورند که پرداخت نرخی متفاوت توسط گردشگران خارجی در ایران وجهه خوبی ندارد و این موضوع می‌تواند مایه آبروریزی برای ایران باشد. همانطور که در سایر کشور‌های دنیا، هتل‌ها و واحد‌های اقامتی از مردم کشور خود و گردشگران یک نرخ ثابت دریافت می‌کنند، در ایران نیز باید چنین رفتار شود. با توجه به افزایش تورم در ایران و کاهش شدید ارزش پول ملی، هتلداران و صاحبان واحد‌های اقامتی معترضند که چرا باید به گردشگران و اتباع خارجی یارانه تعلق بگیرد. دولت در بسیاری از جا‌ها به مردم یارانه می‌دهد، صرف از اینکه چطور می‌توان این یارانه را از مردم و اتباع خارجی جدا کرد، باید نرخ‌های تعیین شده برای آن هم مسیر اصولی را طی کنند، چرا که اگر هتلدار به گردشگر خارجی نرخ ارزی بدهد، سایر بخش‌ها مانند حوزه غذا و بهداشت نیز مدعی ارائه خدمات به گردشگران خارجی با نرخ ارزی خواهند شد.

ایجاد شده: 12/اردیبهشت/1402       آخرین ویرایش: 12/اردیبهشت/1402     اخبار داخلی
ضریب اشغال ۱۰ درصدی هتل‌های البرز

ضریب اشغال ۱۰ درصدی هتل‌های البرز

به گزارش هتل نیوز ؛ " مصطفی فرازنده " رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران استان البرز گفت :   ضریب اشغال هتل‌های این استان از ۲۷ اسفند تا پایان ۳  فروردین حدود ۱۰ درصد بوده و این، حتی برای استانی مثل البرز و شهری مثل کرج که در مسیر مسافران نوروزی قرار دارد، بسیار پایین است. وی افزود :  با توجه به اینکه در ماه مبارک رمضان هم قرار داریم، پیش بینی می‌شود این ضریب نهایتاً تا پایان نوروز به ۱۵ درصد برسد. او گفت : مسافران عراقی برای استفاده از خدمات بیمارستان‌های کرج به این‌جا می‌آیند. با توجه به بالا رفتن قیمت دلار، متاسفانه با مبالغی که در مقیاس بین‌المللی بسیار پایین‌تر از هتل‌های کشورهای منطقه است، از خدمات هتل‌های ما استفاده می‌کنند. برای حیثیت گردشگری و صنعت هتلداری ایران خیلی بد است که مسافران عراقی با این مبالغ بسیار ناچیز از خدمات ما استفاده می‌کنند! رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران استان البرز ضمن اعلام اینکه راه حل این مشکل، تفکیک نرخ ارزی و نرخ ریالی است گفت :  اگر این راه حل اجرایی شود هم حیثیت صنعت در سطح بین‌المللی حفظ می‌شود،  هم بخشی از خسارات وارد آمده به هتل‌ها در سال‌های گذشته جبران می‌شود و هم این‌که دست هتل‌ها برای اعمال تخفیف‌هایی برای هموطنان و گردشگران داخلی باز خواهد بود.

ایجاد شده: 5/فروردین/1402       آخرین ویرایش: 5/فروردین/1402     اخبار داخلی
خلع برنامه مُدون توسعه صنعت گردشگری در کشور

خلع برنامه مُدون توسعه صنعت گردشگری در کشور

" علی رحیم‌پور " مدیرعامل گروه هتل‌های رکسان در مصاحبه ای اختصاصی با هتل نیوز در خصوص چالش‌های این روزهای صنعت هتلداری کشور گفت  : صنعت گردشگری یک صنعت انسان‌محور، مشتری‌محور و تقاضامحور است. باید بتوانیم با تعریف مقاصد جدید گردشگری، ایران را در سطح ملی و بین‌المللی به بهترین شکل معرفی کنیم. او گفت : صنعت گردشگری می‌تواند به کاهش مفاسد اجتماعی در کشور کمک کند. در ۱۰ کشور برتر دنیا در حوزه گردشگری، کمترین ناهنجاری‌های اجتماعی صورت می‌گیرد. وی افزود : صنعت گردشگری می‌تواند به افزایش درآمدهای ارزی کشور کمک کند. متاسفانه ما با داشتن مزیت ویژه و رقابتی در حوزه گردشگری سلامت و درمان، نتوانسته‌ایم از این مزیت‌ها استفاده کنیم.  مدیرعامل گروه هتل‌های رکسان تاکید کرد : عدم تدوین یک برنامه مُدون برای توسعه صنعت گردشگری کشور کاملا مشهود است.

ایجاد شده: 26/اسفند/1401       آخرین ویرایش: 26/اسفند/1401     اخبار داخلی
انحراف در پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری

انحراف در پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری

 به گزارش هتل نیوز ؛ مرکز پژوهش‌های مجلس در ارزیابی عملکرد ارزیابی عملکرد پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری در تطبیق با اسناد بالادستی در گزارشی اعلام کرد ؛ پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری با مجوز شورای گسترش آموزش عالی وزارت علوم در تاریخ ۱۳۸۳/۸/۲۰ با هدف ارتقاء فعالیت‌های پژوهشی و توسعه تحقیق در زمینه میراث فرهنگی و گردشگری با تأکید بر آشکارسازی حلقه گم شدۀ فرهنگی، تاریخی و طبیعی تأسیس شده است. دو مسأله راهبردی نبود سند بالادستی برنامه‌ای مختص پژوهشگاه و نبود نظام آماری، موجب آسیب‌های ثانویه‌ای در کشور شد. نتایج نشان می‌دهد حدود ۲۷ درصد اهداف تعریف شده در اساسنامه محقق نشده و نزدیک به ۱۳ درصد دیگر از اهداف به‌طور مشروط محقق شده است. لذا صرفاً در مورد تحقق‌پذیری حدود ۵۳ درصد از اهداف این اساسنامه قابلیت اظهارنظر وجود دارد.  همچنین ۸۷ درصد اهداف تعریف شده در اسناد بالادستی (ملی)، که مرتبط با اساسنامه پژوهشگاه است، محقق نشده یا در فرایند اجرا ارزیابی می‌شود. این ارزیابی نشان از انحراف نسبتاً بالای این پژوهشگاه نسبت به اهداف تأسیس دارد.  این شرایط به‌دلیل نبود تمرکز منابع، ضعف برنامه‌محوری، حاکم شدن سلیقه‌های مدیریتی متفاوت و توزیع نامتناسب مطالعات و موضوع‌ها در سطح استان‌ها رخ داده است.

ایجاد شده: 19/اسفند/1401       آخرین ویرایش: 19/اسفند/1401     اخبار داخلی
نایب رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران: پس از تعطیلات، افزایش نرخ خواهیم داشت

نایب رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران: پس از تعطیلات، افزایش نرخ خواهیم داشت

" شهرام شیروانی " نایب رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران و رئيس جامعه هتلداران استان همدان در مصاحبه‌ای اختصاصی با هتل نیوز در خصوص نتایج برگزاری مجمع عمومی جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران و نشست‌های جانبی گفت ؛ مجمع عمومی جامعه هتلداران ایران را با حضور اکثریت روسای جوامع در مشهد مقدس برگزار کردیم. او گفت : در ابتدای مجمع مسائل و مشکلات مربوط به صنعت گردشگری از جمله مالیات، تامین اجتماعی و درصد اشغال پایین هتل‌ها به دلیل کرونا و اغتشاشات مورد بررسی قرار گرفت. وی افزود : موضوعات مربوط به آزادی نرخ، مورد بحث و بررسی قرار گرفت و مقرر شد پس از عید افزایش نرخ داشته باشیم. " شیروانی " تاکید کرد : گردشگران خارجی که وارد کشور می شوند در واقع با نرخ سوبسید ایرانی دارند از هتل‌ها استفاده می کنند و این بزرگترین ضعف ماست که باید آن را برطرف و براساس نرخ ارزی پیش برویم. نایب رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران افزود : از مسائل مهم مطرح شده در مجمع، درخواست از استاندار و رئیس جمهور در خصوص ایجاد ارتباط با کشورهای همسایه برای بازدید از شهرهای سیاحتی و زیارتی بود.

ایجاد شده: 18/اسفند/1401       آخرین ویرایش: 18/اسفند/1401     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...