مردم کشورهای مختلف با سیب زمینی چه غذاهایی درست می‌کنند؟

ایجاد شده: 22/دی/1402       آخرین ویرایش: 24/دی/1402

---

 پوتین (Poutine)| 🇨🇦  کانادا

▫️این غذا در واقع همان سیب‌زمینی سرخ‌کرده به همراه سس گریوی و پنیر است، و بعضی از آشپزهای خوش‌ذوق چیزهای دیگری مثل گوشت را هم به آن اضافه می‌کنند.

 نوکی (Gnocchi)|🇮🇪 ایتالیا

▫️نوکی ترکیبی از سیب‌زمینی، آرد و چند خوراکی مثل پنیر و تخم‌مرغ است. این غذا بعد از اینکه خوب پخت با سسی غلیظ پوشیده و خوشمزه و خوش‌رنگ می‌شود.

 گامجا-جئون (Gamja-jeon)| 🇰🇷 کره جنوبی

▫️برای درست کردن گامجا-جئون یک جور سیب‌زمینی را رنده و به‌صورت نازک در ماهی‌تابه پهن می‌کنند تا سرخ و ترد شود، بر روی آن سبزیجاتی مثل پیازچه خرد شده، هویج، قارچ و حتی سیر گذاشته می‌شود.

 آلو گوبی (Aloo Gobi)|🇮🇳 هند

▫️غذایی که از سیب زمینی، گل‌کلم و ادویه درست می‌شود و همه گیاهخواران هندی عاشقش هستند.

 الیگوت (Aligot)|🇫🇷 فرانسه

▫️برای درست کردن این غذای سنتی، پوره سیب‌زمینی را با پنیر مخلوط می‌کنند. این غذا را معمولاً با گوشت می‌خورند تا کاملاً مقوی شود.