گزارش اختصاصی هتل‌نیوز از روند احداث و افتتاح هتل‌های جدید در مرکز و شرق اروپا

به گزارش سرویس اخبار خارجی هتل‌نیوز و با توجه به پایگاه داده‌های جهانی، طی سال‌های آینده تعداد 242 هتل جدید در مرکز و شرق اروپا شامل کشورهای لیتوانی، رومانی، ارمنستان، بوسنی، بلاروس، آذربایجان، اوکراین، آلبانی و مقدونیه، افتتاح و راه‌اندازی خواهد شد. احداث و افتتاح هتل‌های جدید، تعداد 49583 تخت به کل ظرفیت اقامتی این کشورها اضافه خواهد کرد که از این میان 98 هتل در رده هتل‌های لوکس و 144 هتل نیز در رده هتل‌های درجه یک، قرار می‌گیرند. بخش عمده‌ای از هتل‌ها ( 88 هتل ) در سال جاری و 58 هتل در سال 2020، 32 هتل در سال 2021، پنج هتل در سال 2022 و 59 هتل نیز از سال 2023 به بعد افتتاح خواهند شد. بر اساس آمار موجود، در حال حاضر 44 درصد از پروژه‌ها در مرحله برنامه‌ریزی، 38 درصد در حال ساخت و 10 درصد نیز در مراحل پیش افتتاح قرار دارند. گروه هتل‌های بین‌المللی Hilton، Holiday Inn و Radisson بزرگترین برندهای هتلداری فعال در این کشورها خواهند بود و از طرف دیگر کشورهای اتریش، لهستان و کرواسی بیشترین سهم از افتتاح هتل‌ها را به خود اختصاص داده‌اند. 68 هتل در کشور اتریش در حال احداث است که 22 هتل در سال 2019 و در شهر "وین" پایتخت این کشور انجام می‌شود.  افتتاح 53 هتل جدید در کشور لهستان نیز تعداد 9719 تخت به مجموع ظرفیت اقامتی این کشور خواهد افزود که از این میان 21 هتل در سال جاری، افتتاح خواهد شد. کشور کرواسی با افتتاح 25 هتل، تعداد 9842 تخت اقامتی به ظرفیت خود اضافه خواهد کرد که 6 هتل در سال 2019، راه‌اندازی خواهد شد. آلمان و روسیه نیز طی سال‌های آتی با حجم سرمایه‌گذاری قابل ملاحظه‌ای مواجه خواهند بود؛ جایی که ‌هم‌اکنون 373 پروژه جدید در آلمان و 77 هتل جدید در روسیه در حال اجراست.

انتصاب آقای "David Harb" به سمت مدیر کل هتل Hyatt Regency در شهر دبی

به گزارش هتل‌نیوز ، آقای David Harb به سمت مدیر کل هتل Hyatt Regency شهر "دبی" در کشور امارات دارای 421 اتاق و 388 اقامتگاه، منصوب شد. وی از سال 2016 تاکنون به عنوان مدیر داخلی هتل بزرگ Hyatt دبی مشغول به کار بوده است. آقای David Harb تاکنون چندین سمت در گروه هتل‌های Hyatt داشته که اولین آن در سال 2002 0 در شهر "نیو اورلئان" بود که به عنوان دستیار مدیر در بخش بخش غذا و نوشابه مشغول به کار شد. وی همچنین در هتل‌های Hyatt در شهرهای جورجیا، فلوریدا و واشنگتن آمریکا نیز سابقه فعالیت داشته است.

نمایشگاه بین‌المللی گردشگری ( FITUR ) - مادرید ( اسپانیا )

نمایشگاه بین‌المللی گردشگری FITUR اسپانیا به عنوان یکی از بزرگترین رویدادهای گردشگری بین‌المللی از سال 1981 میلادی تا به امروز، همه ساله در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی شهر مادرید با نام Feria De Madrid برگزار می‌شود. به گزارش هتل‌نیوز ، سی و نهمین دوره نمایشگاه بین‌المللی گردشگری FITUR در سال 2019 نیز طی روزهای 23 تا 27 ژانویه مصادف با 3 تا 7 بهمن‌ماه سال جاری در 14 سالن مرکز نمایشگاهی Feria De Madrid برگزار خواهد شد. این رویداد بین‌المللی، هم‌اکنون به عنوان بزرگترین نمایشگاه صنعت توریسم در بازار آمریکای لاتین، آسیا، آفریقا و کشورهای اسپانیا و پرتغال به حساب می‌آید. پلن سالن‌های نمایشگاه بین‌المللی گردشگری FITUR غرفه ایران در نمایشگاه بین‌المللی گردشگری FITUR شماره سالن: 2 شماره غرفه: 2C01 مساحت غرفه: 357 متر مربع ابعاد غرفه: 21 * 17 متر پلن سالن و غرفه جمهوری اسلامی ایران در نمایشگاه بین‌المللی گردشگری FITUR اطلاعات آماری دوره گذشته ( سال 2018 ) نمایشگاه بین‌المللی گردشگری FITUR تعداد شرکت‌کننده: 10190 شرکت تعداد کشورهای شرکت‌کننده: 165 کشور تعداد بازدیدکنندگان تجاری و متخصص حوزه گردشگری: 140120 نفر تعداد بازدیدکنندگان عمومی: 110860 نفر پوشش رسانه‌ای رویداد: 7856 نفر روزنامه‌نگار، خبرنگار و سایر اصحاب رسانه

نمایشگاه بزرگ میهمان‌نوازی ( Great Hospitality Show ) - بیرمنگام ( انگلستان )

به گزارش هتل‌نیوز ، نمایشگاه Great Hospitality Show به عنوان بزرگترین رویداد نمایشگاهی صنعت میهمان‌نوازی کشور انگلستان، در سال 2019 طی روزهای 21 تا 23 ژانویه مصادف با اول تا سوم بهمن‌ماه در مرکز نمایشگاهی ملی در شهر "بیرمنگام" برگزار می‌شود. برگزاری نمایشگاه بین‌المللی صنعت میهمان‌نوازی در شهر بیرمنگام، فرصتی ایده‌آل برای فعالان در حوزه‌های مرتبط با این صنعت مانند میهمانداری، خدمات غذایی، رستوران، پذیرایی، غذا و نوشیدنی، تجهیزات پذیرایی، تکنولوژی و ظروف است تا با یادگیری، شبکه‌سازی و ایجاد روابط جدید، تحولی ارزشمند در کسب و کار خود ایجاد کنند. بر اساس پیش‌بینی‌ها در این دوره از نمایشگاه بیش از 200 شرکت، حاضر و حدود 10 هزار نفر شامل سرآشپزها، مدیران ارشد، طراحان و ... جهت بازدید حضور خواهند داشت. برپایی بیش از 20 سمینار آموزشی مرتبط، یکی دیگر از برنامه‌های جانبی این نمایشگاه است.

همکاری جدید گروه هتل‌های Best Western و New Seafront در تایلند

به گزارش سرویس اخبار خارجی هتل‌نیوز ، گروه هتل‌ها و اقامتگاه‌های Best Western قصد دارد قرارداد جدیدی را با گروه اقامتگاه‌های New Seafront در کشور تایلند امضا کند. هتل جدید با نام Best Western Plus Carapace Hotel Khao Tao دارای 410 اتاق و تسهیلات تفریحی برای تمامی میهمانان و انواع سلیقه‌ها خواهد بود. هتل Best Western Plus Carapace Hotel Khao Tao در فاصله دو ساعته با شهر بانکوک و نوار ساحلی قرار دارد و از این نظر مقصد مناسبی برای مردم دیگر شهرها و حتی گردشگران بین‌المللی به حساب می‌آید. یکی از ویژگی‌های این هتل، مرکز تفریحی زیبایی است که مجموعه بی‌نظیری از استخرهای تمام وقت، سرسره‌های آبی، آبشارهای مصنوعی و بخش بازی با آب کودکان را شامل می‌شود. تمامی این مجموعه با ردیف‌هایی از درختان نخل استوایی محصور شده است. همچنین صندلی‌های مخصوص آفتاب گرفتن و کابین‌هایی برای استراحت میهمانان نیز تعبیه شده است. هر یک اتاق‌های هتل Best Western Plus Carapace Hotel Khao Tao دارای امکاناتی مدرن و بالکن‌هایی با چشم‌انداز جاذبه‌های آبی است. تعدادی دیگر از اتاق‌ها نیز بزرگتر هستند و تراس‌هایی با دسترسی مستقیم به استخرها دارند. در استخر این هتل، یک کافی‌شاپ مجهز وجود دارد که میهمانان می‌توانند با نوشیدن یک نوشیدنی خنک به خلیج تایلند خیره شوند. همچنین هتل دارای یک رستوران مجهز است که علاوه بر صبحانه، غذاهای تایلندی و منوهای بین‌المللی را نیز سرو می‌کند.

نمایشگاه غذا، نوشیدنی و میهمان‌نوازی ( Express Food & Hospitality ) - بمبئی ( هندوستان )

به گزارش هتل‌نیوز، نمایشگاه بین‌المللی غذا، نوشیدنی و میهمان‌نوازی کشور هندوستان تحت عنوان Express Food & Hospitality در سال 2019 طی روزهای 17 تا 19 ژانویه ( 27 تا 29 دی‌ماه ) در شهر "بمبئی" برگزار شد. نمایشگاه بین‌المللی میهمان‌نوازی، غذا و نوشیدنی هندوستان به عنوان یکی از مهمترین رویدادهای تجاری فعالان عرصع غذا و نوشیدنی در صنعت میهمان‌نوازی این کشور به حساب می‌آید که هدف اصلی آن بر ارائه فرصت‌های بزرگتر برای متخصصان تجاری در هندوستان، متمرکز است. در این نمایشگاه طیف گسترده‌ای از غذاها به همراه تعداد زیادی از خریداران و متخصصان، دور هم جمع می‌شوند. از دیگر برنامه‌های جانبی این رویداد گردشگری می‌توان به موارد زیر اشاره کرد. رقابت بیش از 150 متخصص آشپزی به منظور ایجاد خلاقیت‌های نوآورانه رقابت تخصصی و طراحی شده ویژه خانه‌داران برای نشان دادن مهارت‌ها کارگاه‌های آموزشی با حضور متخصصان آشپزی 

تدوین اطلس جامع رویدادهای گردشگری کشور / عدم تبلیغات و اطلاع‌رسانی صحیح چالش اصلی گردشگری کشور است

معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور، اظهار داشت: نگاه سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری جمهوری اسلامی ایران به موضوع گردشگری، نگاهی فرهنگی و همسو با رویکرد مجامع بین‌المللی و سازمان جهانی گردشگری برای دستیابی به اهدافی نظیر ایجاد صلح، تفاهم و گفتگو میان ملت‌هاست. وی که در آئین رونمایی از پوستر دوازدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری و صنایع وابسته سخنرانی می‌کرد، ابراز داشت: صنعت گردشگری در دنیای امروزی به دلیل برخی سیاست‌هایی نادرست در منطقه و بخش‌هایی از جهان درگیر ناامنی و خشونت شده است در شرایطی که می‌تواند به عنوان عاملی برای ایجاد تفاهم میان ملت‌ها عمل کند. به گزارش هتل‌نیوز ، معاون گردشگری کشور با اشاره به وضعیت فعلی این صنعت در کشور گفت: یکی از مهمترین چالش‌های حوزه گردشگری در کشور ایران، موضوع معرفی و اطلاع‌رسانی است و در همین راستا، برنامه‌های معاونت گردشگری سازمان میراث فرهنگی نیز بر اطلاع‌رسانی و آموزش متمرکز شده است. "ولی تیموری" بیان داشت: شاهد این هستیم که گردشگران خارجی با مجموعه‌ای از اطلاعات اشتباه و شناخت نادرست وارد کشور می‌شود و بالعکس با نگاهی متفاوت از کشور خارج می‌شود که این نشان می‌دهد، ایران یک مقصد گردشگری خوب است و ملت، فعالان و دست‌اندرکاران به کار و حوزه عمل خود اشراف دارند. وی افزود: عدم اطلاع‌رسانی صحیح در بحث گردشگری داخلی نیز حاکم است و در شرایطی که در تمامی نقاط کشور جاذبه‌های گردشگری برای اقناع سلایق متعدد گردشگران وجود دارد اما شاهد هستیم که برخی از نقاط با تراکم و برخی دیگر از مناطق با کمبود گردشگر، مواجه هستند. این موضوع باعث می‌شود تا از هدف اصلی گردشگری مبنی بر توزیع ثروت در کشور، فاصله بگیریم. معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور، تصریح کرد: همانطور که در سطح بین‌المللی با انجام تبلیغات و اطلاع‌رسانی گسترده در پی جذب حداکثری گردشگران هستیم، بایستی ساماندهی و توزیع متوازن سفر در کشور را نیز به عنوان یک هدف اساسی دنبال کنیم. وی در ادامه گفت: برگزاری رویدادها و نمایشگاه‌ها یکی از ابزارهای دستیابی به اهداف صنعت گردشگری است. در حقیقت فلسفه وجودی برگزاری نمایشگاه‌های گردشگری در کشور بر مبنای توزیع سفر و ایجاد توازن قرار داده شده است. "تیموری" با اشاره به تدوین اطلس جامع رویدادهای کشور، گفت: اطلس جامع رویدادهای کشور بر اساس شاخص‌های زمانی و مکانی و با دسته‌بندی رویدادها به سطوح محلی، ملی و بین‌المللی در حال تدوین است و ابتدای سال آینده، اجرا خواهد شد. وی در پایان گفت: نمایشگاه بین‌المللی گردشگری و صنایع وابسته تهران، یکی از جنبه‌های موجود برای ساماندهی و توزیع گردشگری داخلی است زیرا بلافاصله پس از آن، فصل اوج سفر یعنی نوروز در پیش است و این یک فرصت بزرگ برای تمامی فعالان گردشگری از جمله هتل‌ها و دفاتر خدمات مسافرتی است تا علاوه بر حرکت در مسیر اهداف کلان حوزه گردشگری به معرفی کسب و کارهای خود بپردازند.

افتتاح چهارمین هتل گروه هتلداری Melia در کوبا

به گزارش سرویس اخبار خارجی هتل‌نیوز ، هتل Paradisus به عنوان چهارمین برند از گروه هتل‌های بین‌المللی Melia در کشور کوبا، روز 8 دسامبر به طور رسمی افتتاح شد و درهای خود به روی میهمانان را باز کرد. هتل Paradisus که در خارج از محدوده شهری Cayo در "سانتا ماریا" قرار گرفته، دوستدار طبیعت و محیط زیست نیز به حساب می‌آید زیرا در یک محیط طبیعی منحصربفرد احداث شده است. این هتل که در یکی از زیباترین سواحل دنیا قرار گرفته در عین زیبایی، پیچیده و مدرن است و ماهیت یک تجربه لوکس طبیعی و اقامتی تمام عیار را به تصویر می‌کشد. هتل Paradisus دارای بیش از 800 سوئیت اقامتی است و با 34 استخر شنا از سایر اقامتگاه‌ها متمایز است به شکلی که میهمانان این هتل می‌توانند به طور مستقیم از اتاق خود به درون استخرهای خصوصی بروند. یکی دیگر از ویژگی‌های متمایز هتل Paradisus تنوع و کیفیت غذایی این هتل است. این هتل دارای 12 رستوران و 14 کافی‌شاپ است که انواع سلایق را تامین می‌کند. از سوی دیگر هتل Paradisus دارای امکانات بخش MICE است که این هتل را به مرکزی برای برگزاری رویدادهای مهم تبدیل خواهد کرد. 959 متر مربع فضا برای برگزاری جلسات همراه با سالن‌های بزرگ با ظرفیت 910 نفر سینمایی در نوع خود بی‌نظیر است. در پایان بایستی گفت، هتل Paradisus دارای دو بخش خدمات تخصصی و منحصربفرد خدمات رزرو و رویال است. خدمات رزرو برای میهمانانی است که در پی توجه خصوصی و بیشتر از کارکنان و پرسنل هتل هستند. در این نوع از خدمات، کانسیرژ خانوادگی طراحی شده است و میهمانانی که آن را دریافت می‌کنند، می‌توانند از بخش‌ها و خدمات رفاهی مخصوص به سلیقه خود استفاده کنند. از سوی دیگر خدمات رویال هتل Paradisus تجربه‌ای لوکس بزرگسالان را به میهمانان ارائه می‌دهد.

رونمایی از برند جدید گروه هتل‌های Hilton در بریتانیا

به گزارش سرویس اخبار خارجی هتل‌نیوز ، گروه هتل‌های بین‌المللی Hilton پس از امضای یک توافق مدیریتی با شرکت هتلداری Monte قرار است تا سال 2020 برند جدید خود در بریتانیا تحت عنوان Hampton را افتتاح نماید. برند Hampton با 150 اتاق در پارک Frontier واقع در بزرگترین منطقه توسعه تجاری در شهر Lancashire افتتاح خواهد شد. تعداد توریست‌ها و گردشگران شهر Lancashire طی شش سال گذشته همواره در حال افزایش بوده و اجرای پروژه‌هایی مانند پارک Frontier نیز منجر به رشد بیشتر این شهر در حوزه تجارت خواهد شد. از سوی دیگر هتل Hampton اولین هتل بین‌المللی این شهر خواهد بود. افتتاح هتل Hampton در شهر Lancashire بخشی از استراتژی شرکت هتلداری Monte برای جذب برندهای بین‌المللی در این شهر است. این پروژه شامل حدود 930 هزار متر مربع اقامتگاه‌های صنعتی و انبار و یک مرکز کنفرانس با ظرفیت 1400 نفر برای برگزاری رویدادهای مهم نیز خواهد بود.

ویژگی‌های برند جدید گروه هتل‌های بین‌المللی Hyatt

به گزارش سرویس اخبار خارجی هتل‌نیوز ، همانطور که در خبرهای قبلی اشاره شد، گروه هتل‌های بین‌المللی Hyatt اخیرا و در پاسخ به نیازهای روزافزون خود، تصمیم‌گرفته تا برند جدیدی تحت عنوان Hyatt Place را پس از انجام اصلاحات لازم در بازار ارائه کند. در ادامه به بررسی جدیدترین عناصر و ویژگی‌های برند Hyatt Place می‌پردازیم. طراحی بروزرسانی برند Hyatt Place شامل بروزرسانی ارتباطات با میهمان و سفارشی‌سازی خدمات است. این تحول از اتاق شروع می‌شود به طوری که فضای آن با مبلمان هدفمند در راستای سازماندهی و بهینه‌سازی در جهت خواسته‌های میهمان، طراحی می‌شود. اتاق با فضاهای دیگر به طور محسوسی جدا می‌شود تا برای کار، خواب و استراحت مناسب میهمان باشد.  ِالِمان‌هایی مانند تشک‌های جدید، پرده‌های سایه روشن و نور گرم  نیز برای افزایش کیفیت خواب افزوده می‌شود. حمام‌های Hyatt Place که به تازگی طراحی شده‌اند، مطابق با طراحی‌های روز دنیا بوده، نورهای بیشتر و در چند جهت در آنها به کار رفته و فاصله‌ای نیز بین آینه و کابین حمام وجود دارد. در این طراحی، سر دوش‌های سیار همراه با یک پایه و یک سینی بزرگتر جهت استفاده برای شامپو و ابزار حمام نیز تعبیه شده است. لابی هتل بروز شده و میهمانان را بیشتر ترغیب به خروج از اتاقشان و ایجاد ارتباطات اجتماعی می‌کند.  سالن‌های رستوران پیشنهادات جدید برای غذاخوری، شامل یک منوی صبحانه رایگان جدید، یک کافی‌شاپ جدید و یک لانج جدید می‌شود که منوی جدیدی از نوشیدنی و شام ارائه می‌کند.    فناوری قرار است برند Hyatt Place خدمات جدیدی در فناوری و تکنولوژی را ارائه کند. این خدمات شامل انجام فرایند پذیرش پیش از ورود میهمان و ورود به اتاق‌ها به وسیله تلفن همراه خواهد بود.  این برند در حال بررسی شروع همکاری با برخی از شرکت‌های فناوری سلامتی و ورزشی است تا بتواند با ارائه یک اپلیکیشن جدید، میزان سلامتی میهمانان خود را نیز بررسی و تقویت نماید. یکی دیگر از این همکاری‌ها نیز با یک شرکت به اشتراک‌گذاری دوچرخه است که قرار است در سال 2019 راه اندازی شود. از دیگر همکاری‌های اعلام شده این برند با شرکت Exhale است. این شرکت محتوای ویدئویی تناسب اندام و تمرکز ذهنی را از طریق اپلیکیشن Hyatt و به همراه سرگرمی‌های دیگر برای میهمانان ارائه خواهد داد. از سوی دیگر این شرکت قصد دارد امتیازاتی نیز به میهمانان این برند بدهد و از این طریق بازارهای برند Hyatt Place را گسترش دهد.

برنامه تلویزیونی چَمِدون - هتل بزرگ سفیدکنار بندر انزلی

وضعیت تکنولوژی‌های روز دنیا در صنعت هتلداری ایران ( قسمت دوم )

گاهی کار با تلفن‌های اتاق میهمان که هر بار جدیدتر و تکنولوژی آنها پیشرفته‌تر می‌شود و حتی نرم‌افزار داخلی آنها پیش از استفاده با اتصال به اینترنت بروز رسانی می‌شود، سر و کله زدن با مجوز کپی رایت یک نرم افزار، کار با فناوری ثبت‌نام میهمان برای اضافه شدن در پایگاه داده‌های سیستم برای تماس با یک تلفن داخلی در هتل، استفاده از تلفنی که تنها برای یک آی پی خاص یا کاربری خاص قابل استفاده است و یا تلویزیون و فناوری IPTV که قابلیت آپدیت خودکار را دارد، اندکی سخت و دشوار به نظر می‌رسد ولیکن هر چه که باشد، مزایای آنها بیشتر از دردسرهایشان است.  من فکر می‌کنم دیگر وقت آن رسیده که کمی وارد دنیای بی‌نظیر و بی‌انتهای ابزار دیجیتال شویم، نوستالژی را کنار گذاشته و فقط به فراوانی پریز برق یا وجود اینترنت در اتاق یک هتل اکتفا نکنیم. استفاده از آخرین مدل سیستم IPTV با بهترین فناوری روز دنیا و ارتباط بی‌نظیر آن با PMS هتل و یا استفاده از مدرن‌ترین دوچرخه ثابت ورزشی در باشگاه که حتی DVD را نیز پشتیبانی می‌کرد و تمامی علایم حیاتی شما را در کسری از ثانیه آنالیز می‌نمود از جالب‌ترین تجربیات این هتل بود. البته ناگفته نماند که نام کاربری و رمز عبور مخصوص میهمان که در اولین ثانیه‌های ورود به هتل به شما اختصاص می‌یابد، همراه با یک اپلیکیشن مخصوص که بر روی تلفن همراه نصب می‌شود و تمام کارهای هتل را می‌توان با آن انجام داد نیز فضای هتل را مانند فیلم‌های علمی تخیلی کرده بود.  در حقیقت با تلفن همراهتان می‌توانید همه کاری انجام دهید!!! از روشن کردن چراغ‌های اتاق، تهویه مطبوع اتاق و یا تلویزیون گرفته تا سفارش غذا و حتی اگر بخواهید رزرو بلیط بزرگترین سینمای سه بعدی شهر و یا رزرو بلیط برگشت از یک آژانس هواپیمایی! نکته‌ای که پیشنهاد می‌کنم به آن توجه کنید این است که می‌توانید به راحتی به تمام این تکنولوژی‌ها اعتماد کنید اما حتما قبل از استفاده از هر کدام از کاربرد، شیوه عملکرد دقیق وحتی اطلاعاتی که از شما می‌خواهد، مطمئن شوید.  در پایان بایستی گفت، استفاده از تکنولوژی شاید حلقه مفقوده بسیاری از هتل‌های ماست ولی آنچه که مهم است، احساس ضرورت و نیاز به آنها و آشنایی تمامی کارکنان هتل با جزئیات استفاده از آنها به بهترین شکل ممکن است. مدیر بخش آموزش و روابط‌ بین‌الملل هتل‌نیوز  برای مشاهده قسمت اول این یادداشت از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. وضعیت تکنولوژی‌های روز دنیا در صنعت هتلداری ایران ( قسمت اول )