چندی پیش وارد یک هتل بسیار مجهز شدم که مملو از تکنولوژیهای جدید بود. بر خلاف تغییرات بسیار اندکی که در هتلهای کشور میبینیم، اگر برای مرتبه دوم به یکی از هتلهای خارج از ایران سفر کنید، تغییرات بسیار زیادی را مشاهده خواهید کرد. چیزی که من در سفر دوم خود و مراجعه مجدد به یکی از هتلهای زنجیرهای مشاهده کردم واقعا باور نکردنی بود. شاید کمتر از یک سال پیش در همین هتل اقامت داشتم ولیکن فضای آن کاملا متفاوت با چند ماه پیش بود. البته چهرهها و فضای کلی هتل، صمیمیت و فرم کلی خود را حفظ کرده بودند اما در سایر موارد اینگونه نبود. چیزی که در این هتل مجلل توجه مرا به خود جلب کرد، این بود که همه چیز دیجیتالی شده بود. احساس کردم دلم برای دنیای آنالوگ تنگ شده است. در حقیقت به یاد گفته یکی از دوستانم افتادم که معتقد بود ابزارهای دیجیتال نمیتوانند "صمیمیت" و "واقعیت" یک شی را بروز دهند. به شخصه معتقدم که دنیای آنالوگ به پایان رسیده و باید پا به عرصه دیجیتال و فناوریهای بسیار قدرتمند آن گذاشت. گاهی حتی نمیتوان دقت دیجیتال را با آنالوگ مقایسه کرد!!! من طرفدار تکنولوژی روز هستم. تکنولوژیهایی مانند IPTV که امروزه بسیار رواج دارند و جزو یکی از حلقههای مهم و مفقوده هتلهای کشور به شمار میروند. دلایل این عقبماندگی از دنیای روز ممکن است متفاوت باشد که تحلیل آن نیاز به زمان بیشتری دارد. پیشتر مقالهای نظر مرا به خود جلب کرده بود با این مضمون که چه موانعی بر سر راه هتلداران ایرانی در توجه به فناوری هوشمند و استفاده از آن در هتلها وجود دارد. در آن مقاله سه دلیل عمده ذکر شده بود که عبارت بود از: هزینهبر بودن و ترس سرمایهگذاران از برگشت سرمایه، مشکلات بینالمللی از جمله تحریمها و ناتوانی در تامین زیرساختها و در نهایت عدم فرهنگ استفاده از فناوری هوشمند در میان هتلداران و مردم. شاید هم یکی از دلایل این معضل، عدم اطمینان به ابزار دیجیتال و اعتماد بیشتر به ابزار قدیمی باشد. نظر شما در این رابطه چیست؟ مدیر بخش آموزش و روابط بینالملل هتلنیوز برای مشاهده قسمت دوم این یادداشت از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. وضعیت تکنولوژیهای روز دنیا در صنعت هتلداری ایران ( قسمت دوم )
ایجاد شده: 12/دی/1397 آخرین ویرایش: 10/بهمن/1397 مقالات و یادداشت هاگروه آموزشی هتلنیوز – کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری ( Handbook of Hospitality Strategic Management ) شامل 20 فصل است که به کمک 31 نفر از پژوهشگران برجسته و شناخته شده، اساتید دانشگاه، مشاوران و رهبران صنعت هتلداری جهان تالیف شده است. نویسندگان کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری به بررسی گسترده تاریخچه فعلی و مباحث اصلی تحقیقات استراتژیک، مطرح در صنعت هتلداری پرداختهاند. از سوی دیگر در این کتاب، مباحث تئوری نیز با استفاده از موارد عینی و مثالهای ملموس در صنعت هتلداری به صورت عملیاتی نشان داده شده است. کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری از اصل هماهنگی در مدیریت استراتژیک استفاده میکند که نشان میدهد شرکتهای هتلداری با استفاده از این اصل، فرصتهایی که در اختیار دارد را با استراتژیهای رقابتی، شایستگیهای منحصربفرد و فرایندهای اجرایی خود همسو کرده و موفق به کسب مزیت رقابتی در بازار میشود. کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری ( Handbook of Hospitality Strategic Management ) شامل بخشهای زیر است؛ بررسیهای محیطی استراتژی به عنوان سرمایهگذاری در رقابت شایستگیهای منحصربفرد صلاحیتهای عملکردی تصمیمگیری پیادهسازی استراتژی و مسائل چندگانه جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 9/دی/1397 آخرین ویرایش: 26/فروردین/1398 کتابخانه بین المللیبه گزارش هتلنیوز ، مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل در جلسه کارگروه تخصصی گردشگری استان از آغاز بکار رسمی مدرسه هتلداری ( هتل اسکول ) در شهرستان سرعین از 15 بهمنماه سال جاری، خبر داد. "نادر فلاحی" ضمن اشاره به این نکته که اکثر فعالان حوزه گردشگری استان اردبیل از رفتارهای به روز عملی در این زمینه بهرهمند نیستند و نیاز به آموزش دارند، اظهار داشت: مدرسه هتلداری ( هتل اسکول ) به منظور ارائه آموزش به هتلداران و میهمانداران از 15 بهمنماه به صورت رسمی در دانشگاه آزاد اسلامی واحد "سرعین" آغاز بکار خواهد نمود. رئیس دانشگاه آزاد اسلامی اردبیل نیز ضمن تائید این خبر، گفت: فاز مطالعاتی راهاندازی نخستین مدرسه هتلداری ( هتل اسکول ) کشور به پایان رسیده و با مشارکت شرکت توسعه گردشگری، وارد فاز اجرای این طرح شدهایم. "اسحاق رسولی" ابراز داشت: برنامههای آموزشی این مدرسه هتلداری در دو بخش در نظر گرفته شده که در فاز نخست آموزشهایی برای فعالان گردشگری و مدیران مراکز اقامتی و در صورت استقبال برای زیرمجموعهها و کارکنان نیز ارائه خواهد شد. وی با تاکید بر ضرورت ارتقای آموزشها در بخش میهماننوازی و استقبال از گردشگران، افزود: آموزشها میتواند منجر به تغییر در رفتار شده و فرهنگ میهماننوازی را تقویت کند. استاندار اردبیل نیز در این نشست، اظهار داشت: آموزشها در حوزه گردشگری بایستی ساماندهی و به صورت حرفهای اعمال شوند. "اکبر بهنامجو" افزود: برنامههای آموزشی مدرسه هتلداری ( هتل اسکول ) که به همت دانشگاه آزاد اسلامی استان راهاندازی شده بایستی حمایت شود و سایر دستگاهها نیز باید نسبت به این موضوع مهم توجه داشته باشند. وی گفت: در صورتی که خروجی مدرسه هتلداری ( هتل اسکول ) مطلوب باشد، میتوان از استانهای دیگر نیز گروهها و افرادی را جهت آموزش جذب کرد.
ایجاد شده: 8/دی/1397 آخرین ویرایش: 8/دی/1397 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، نرمافزارهای مدیریت هتلداری Oracle به مدیران کمک میکنند تا در درجه اول عملکرد بخشهای مختلف یک هتل از جمله رزرواسیون، پذیرش، امور مالی، بازاریابی، تاسیسات، خانهداری و ... را تحت نظارت داشته باشند و سپس به هماهنگی تمامی امور در حال اجرا، بپردازند. به گزارش هتلنیوز ، نرمافزار مدیریت هتلداری Oracle با نام کامل Oracle Property Management در سال 1977 در کشور آمریکا، تولید شد. نرمافزار هتلداری Oracle که هماکنون به عنوان محبوبترین نرمافزار هتلداری جهان به حساب میآید، یک پلتفرم سازمان یافته مبتنی بر فضای Cloud است که گزینههای عملیات هتلداری به منظور افزایش تجربه و بهرهوری میهمانان را ارائه مینماید. نرمافزار هتلداری Oracle برای هتلهای نسل آینده طراحی شده و در حال حاضر نیز 470 هزار کاربر در 35 هزار نقطه سراسر جهان در این زمینه رکورددار است. اطلاعات بیشتر در خصوص نرمافزار مدیریت هتلداری Oracle را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت، مشاهده نمائید. وبسایت نرمافزار مدیریت هتلداری Oracle جهت دانلود نرمافزار مدیریت هتلداری برای سیستمهای Android و IOS و Windows از طریق لینکهای زیر اقدام فرمائید. دانلود نرمافزار مدیریت هتلداری Oracle برای سیستم عامل IOS دانلود نرمافزار مدیریت هتلداری Oracle برای سیستم عامل Android دانلود نرمافزار مدیریت هتلداری Oracle برای سیستم عامل Windows
ایجاد شده: 8/دی/1397 آخرین ویرایش: 26/اسفند/1397 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللیبه گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، گروه هتلها و اقامتگاههای Wyndham قصد دارد طی یک برنامه مشخص و با شعار "به طور متفاوتی نشاط بخش" برندهای متوسط خود در سراسر جهان را مورد بازنگری و ارتقا دهد. ماهیت جدید برند Ramada Encore از زیرمجموعههای گروه هتلهای Wyndham با استفاده از لوگوی طراحی شده توسط آژانس مسافرتی Octopus و بر پایه ویژگیهای اصلی این برند نظیر تازگی، قابلیت دستیابی و تحرک، استوار شده و هدف آن جذب مسافران جدید است. برند Ramada Encore که در اواخر دهه 1990 میلادی به عنوان یک هتل با خدمات محدود برای مسافران تجاری و تفریحی راهاندازی شد، هماکنون دارای 54 هتل در 20 کشور مختلف جهان است. برند Ramada Encore طی این سالها و در راستای دستیابی به اهداف خود، طراحیهای متفاوتی انجام داده که از این میان میتوان به طراحی یک اتاق میهمان با کف تمام چوبی و یک فضای چند منظوره با کاربری پذیرش، لابی، غذاخوری و برگزاری ملاقاتهای تجاری، اشاره کرد.
ایجاد شده: 8/دی/1397 آخرین ویرایش: 12/دی/1397 اخبار خارجیبه گزارش هتلنیوز ، نمایشگاه بینالمللی هتلداری Hotelex Guangzhou طی روزهای 17 تا 19 دسامبر سال جاری ( 26 تا 28 آذرماه ) توسط سازمان جهانی نمایشگاههای بینالمللی شانگهای ( Sinoexpo ) در مرکز نمایشگاه تجارت جهانی چین واقع در شهر "گوانژو" برگزار شد. رویداد Hotelex مجموعهای نمایشگاههای حوزه هتلداری، میهماننوازی و غذا در کشور چین است که در هر سال در شهرهای شانگهای، گوانژو، پکن و چنگژو، برگزار میشود. نمایشگاه Hotelex Guangzhou نمایشگاهی در حوزه هتلداری و میهماننوازی در منطقه جنوب کشور چین است که شرکتهای حوزه تجهیزات غذا و پذیرایی، لوازم خانگی، پارچه و لباس، امنیت، سرگرمی و اوقات فراغت، غذا و نوشیدنی، شیرینی، بستنی، چای و ... در آن شرکت میکنند. شرکتکنندگان در این نمایشگاه میتوانند با خریداران بالقوه، دیدار و روابط تجاری برقرار کنند تا بازار محصولات خود در کشور چین و خارج از آن را گسترش دهند.
ایجاد شده: 5/دی/1397 آخرین ویرایش: 26/خرداد/1398 رویدادها و نمایشگاههاگروه هتلداری Jin Jiang به عنوان پنجمین شرکت بزرگ هتلداری در جهان با همکاری صندوق سرمایهگذاری خصوصی اروپای شرقی و مرکزی با نام Sino برای خرید و در اختیار گرفتن بیش از 50 درصد سهام گروه هتلهای Radisson با شرکتهای Radisson و شرکت مدیریت هتلداری HNA به توافقاتی رسیده است. به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، برند هتلهای Carlton Rezidor در ماه مارس سال 2018 میلادی به طور رسمی به گروه هتلهای Radisson تغییر نام داد. این خبر برای اولین بار در سمینار بینالمللی سرمایهگذاری در صنعت هتلداری، اعلام شد. گروه هتلهای بینالمللی Radisson هماکنون در حال حاضر با در اختیار داشتن 8 برند و 1400 هتل در حال فعالیت و یا در حال ساخت، یازدهمین گروه بزرگ هتلداری دنیا به حساب میآید.
ایجاد شده: 4/دی/1397 آخرین ویرایش: 5/دی/1397 اخبار خارجیبه گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، امارات متحده عربی با توجه به افزایش 11 درصدی میزان گردشگران خارجی در بازه زمانی 9 ماه اول سال 2018 میلادی به اهداف بلند مدت جدیدی در حوزه گردشگری چشم دوخته است. مقامات سازمان توسعه گردشگری راسالخیمه تحت عنوان RAKTDA میزان رشد گردشگران بینالمللی در 9 ماه نخست سال جاری در مقایسه با مدت مشابه در سال گذشته میلادی را بالغ بر 11.2 درصد اعلام کردهاند. بر اساس این گزارش از ماه ژانویه تا سپتامبر امسال حدود 597000 نفر از گردشگران خارجی در راسالخیمه اقامت داشتهاند که در مجموع آمار 2.53 میلیون میهمان - شب را به دست میدهد. کشورهای آلمان، روسیه، بریتانیا، هندوستان و قزاقستان در صدر فهرست افزایش میزان گردشگران بینالمللی قرار دارند.
ایجاد شده: 4/دی/1397 آخرین ویرایش: 4/دی/1397 اخبار خارجیبه گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، گروه هتلهای بینالمللی Hilton با امضای یک قرارداد جدید و انتقال مدیریتی دو هتل که تا ژانویه سال 2019 انجام خواهد شد، فرایند حضور خود در امارات متحده عربی را افزایش خواهد داد. دو هتل جدید گروه هتلهای بینالمللی Hilton در راسالخیمه با نامهای Double Tree و Conard Marjan Island به حل مشکل افزایش تقاضای مسافران در امارات کمک زیادی خواهد کرد. اقامتگاه Conrad Marjan Island دارای 120 اتاق شامل ویلاهای ساحلی و داخل آب دارای امکانات درجه یک بینالمللی شامل مرکز تناسب اندام، سالن اسپا، استخر روباز و باشگاه کودکان است. اقامتگاه Conrad Marjan Island با دارا بودن دو رستوران معروف، یک کافیشاپ در استخر و یک کافیشاپ در ساحل دارای گزینههای متعددی برای غذا نیز میباشد. تعداد گردشگران خارجی در 9 ماه اول سال 2018 میلادی بیش از 11 درصد افزایش یافته است و بر اساس پیشبینیها تا پایان سال به یک میلیون نفر خواهد رسید.
ایجاد شده: 2/دی/1397 آخرین ویرایش: 3/دی/1397 اخبار خارجینشست هماندیشی مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان مرکزی با اعضای جامعه هتلداران استان، روز پنجشنبه مورخ 29 آذرماه 1397 برگزار شد و برخی از مهمترین مسائل و مشکلات صنعت هتلداری استان مورد بررسی قرار گرفت. به گزارش هتلنیوز ، مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان مرکزی در این نشست با اشاره به ارائه خدمات مطلوب از سوی هتلداران به گردشگران، اظهار داشت: هتلهای استان از حیث خدماتدهی در وضعیت مناسبی قرار دارند ولیکن برای توسعه گردشگری بایستی با برنامهریزی جرکت کرد و از هر گردشگر در هتلها به عنوان یک فرصت برای استان، بهره گرفت. "علیرضا ایزدی" ابراز داشت: حفظ شأن و جایگاه هتلها یک اصل در گردشگری است زیرا هر گردشگر، مقدار زیادی از تصور، امنیت و رفاه و خدماتی را که به عنوان یک مبلغ به استانهای دیگر میبرد را هتلها میگیرد و آن را تسری میبخشد. "ایزدی" افزود: اجرای برنامههای کیفی کوتاه و بلندمدت در راستای خدمات، تبلیغات و تورهای منسجم، یک اصل اساسی در این حوزه است. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان مرکزی در ادامه با تشریح وضعیت فعلی صنعت گردشگری کشور، گفت: متاسفانه در این حوزه به شعار دادن دلخوش کردهایم در حالیکه برای برای بزرگ شدن در گردشگری باید بزرگ فکر کرد نه اینکه شعار بزرگ داد. وی در ادامه بیان کرد: با تمام قوا، حامی و پشتیبان هتلها و دیگر تاسیسات گردشگری استان هستیم اما این به معنای نادیده گرفتن قوانین، مقررات و عدم نظارت نیست. "ایزدی" در پایان گفت: جامعه هتلداران به عناون جامعهای هدفمند و قانونی بایستی برای تقویت، استواری و هدفمندی بیشتر خود تلاش کند و بازوی اجرایی سازمان میراث فرهنگی در این حوزه باشد.
ایجاد شده: 1/دی/1397 آخرین ویرایش: 1/دی/1397 اخبار داخلیهتل یخی در کشور سوئد به عنوان یک هتل نمادین و دارای 15 سوئیت طراحی شده منحصربفرد، برای بیست و نهمین بار در فصل زمستان امسال، افتتاح شده است. ساختار این هتل در سال جاری از 30 هزار متر مکعب یخ و برف تشکیل شده است. به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، هر یک از سوئیتهای این هتل دارای مجسمههای یخی خیرهکنندهای است. برای مثال در یکی از این سوئیتها، مجسمه غول پیکری از یک درخت بوط قرار گرفته است. هر یک از اتاقها و سوئیتهای این هتل توسط هنرمندان مشهوری طراحی شده است و پس از دریافت 150 طرح ارسالی، یک تیم 34 نفره از طراحان برای احداث پروژه نهایی انتخاب شدهاند. اتاق Living Ocean Suite این هتل یخی توسط پدر و دختری با نامهای Jonathan Paul و Marnie Green طراحی شده است که هدف آن نمایش تاثیر منفی تغییرات اقلیمی و ماهیگیری بیش از اندازه است. اتاق Haven نیز توسط سه هنرمند از کشورهای سوئد، اسپانیا و اسلوونی به نامهای Jonan Johansson،، Jordi Claramunt و Lukas Petko طراحی شده است که در آن یک پورتال جادویی از یخ نشان داده شده است که توسط روباه و ققنوسی محافظت میشود. میهمانان این هتل همچنین میتوانند از مسابقات دوندگی زمستانی، اسکی، سونا، کارگاههای آموزشی و تمرینات ورزشی در آب و هوای قطب شمال لذت ببرند.
ایجاد شده: 1/دی/1397 آخرین ویرایش: 1/دی/1397 اخبار خارجیبه گزارش هتلنیوز ، رئیس جامعه تورگردانان از حضور شرکتهای ایرانی در 8 نمایشگاه خارجی و رویداد بینالمللی تا پایان فروردینماه سال آتی به منظور معرفی و تبلیغات هر چه بیشتر جهت جذب گردشگران خارجی، خبر داد. در ادامه نگاهی داریم به این 8 نمایشگاه خارجی؛ 1 - اولین نمایشگاهی که در پیش داریم از 9 تا 13 ژانویه مصادف با ۱۹ تا ۲۳ دیماه در "هلند" برگزار میشود. نمایشگاهی که عامل ایرانی آن یکی از شرکتهای وابسته به سازمان میراثفرهنگی است و حداقل هزینهای زمین و ساخت غرفه، ۸۰ هزار یورو برآورد شده است. 2 - نمایشگاه "وین" در کشور اتریش، رویداد بعدی است. این نمایشگاه از ۱۰ تا ۱۳ ژانویه مصادف با ۲۰ تا ۲۳ دی ماه برگزار میشود و کارگزار ایرانی آن، کانون اتومبیلرانی است. هنوز زمین و شرکتکنندگان ایرانی در این نمایشگاه مشخص نشده و نمیتوان هزینهای را برای آن تخمین زد. 3 - نمایشگاه Fitur اسپانیا یکی از مهمترین نمایشگاههای گردشگری به شمار میرود. زمین ایران در این نمایشگاه بیش از ۳۰۰ مترمربع است و طی روزهای ۲۳ تا ۲۷ ژانویه مصادف با 3 تا 7 بهمنماه برگزار خواهد شد. هزینه این نمایشگاه نیز به نوع ساخت آن بستگی دارد و هنوز مشخص نیست ولیکن تقریبا میتوان گفت حداقل هزینه زمین و غرفه در این نمایشگاه، چیزی در حدود 130 تا 140 هزار یورو خواهد بود. 4 - نمایشگاه BIT میلان، نمایشگاه بعدی است که 10 تا 12 فوریه مصادف با ۲۱ تا ۲۳ بهمن برگزار میشود. ایران در این نمایشگاه ۶۰ تا ۸۰ متر مربع زمین دارد و 6 تا 7 آژانس ایرانی در آن شرکت میکنند. 5 - بعد از ایتالیا، نمایشگاه ITB برلین را خواهیم داشت که از تاریخ ۶ تا ۱۰ مارس مصادف با ۱۵ تا ۱۹ اسفندماه برگزار خواهد شد. این نمایشگاه مهمترین نمایشگاه جهانگردی و گردشگری جهان به حساب میآید و جامعه تورگردانان آن را برگزار میکند. متراژ سالن ایران در این رویداد به ۱۱۸۰ مترمربع رسیده است هزینه این نمایشگاه برای شرکتکنندگان ایرانی در مجموع نزدیک به ۳۵۰ تا ۴۰۰ هزار یورو تمام خواهد شد. 6 - بعد از نمایشگاه برلین، نمایشگاهی در روسیه داریم اما این دو نمایشگاه اخیر در فاصله نزدیکی به یکدیگر برگزار میشوند و به همین دلیل، بسیاری از همکاران ما امکان حضور در روسیه را ندارند. 7 - یک نمایشگاه در باکوی آذربایجان داریم که در روزهای 15 تا 17 فروردینماه برگزار خواهد شد. 8 - از ۲۷ تا ۲۹ فروردینماه، نمایشگاه چین را در پیش داریم که حدود ۱۲ تا ۱۳ آژانس ایرانی در آن حضور خواهند داشت.
ایجاد شده: 28/آذر/1397 آخرین ویرایش: 16/دی/1397 اخبار داخلی