سوالی که از شما دارم این است که با توجه به تمام توضیحاتی که داده شد، بالاخره مشتریمداری از کجا آغاز میشود و برنامه شما برای این کار چیست؟ من شخصا بر این عقیده هستم که یکی از راهکارهای موثر در زمینه مشتریمداری، فناوری چت آنلاین است. بارها خود من از این فناوری استفاده کردهام و بسیار هم مفید بوده است. آخرین بار زمانی بود که ماه پیش با کارشناس یک شرکت نرمافزاری منابع انسانی در مورد یک برنامه در حوزه PMS به صورت آنلاین در آمریکا صحبت کردم. با در نظر گرفتن فاصله مکانی این شرکت، ارتباط بسیار واضح و مفیدی بود و اطلاعات کاملا کارآمدی در این زمینه کسب کردم. در حوزه هتلداری به غیر از هتلهای کشورمان که حتی وبسایتهای موثری هم ندارند، فناوری چت آنلاین به سرعت در حال افزایش است. هرچند که تعداد هتلهایی که این فناوری را ارئه میدهند در حال حاضر بسیار کم است اما به نظر میرسد در آیندهای نزدیک این فناوری بسیار فراگیر شود. طبق بررسیهای انجام شده از حدود 2500 هتل در آمریکای شمالی ( آمریکا و کانادا )، مشخص شد که کمتر از نیمی از این هتلها یعنی 1% از آنها ( 12 هتل ) از فناوری چت آنلاین سود میبرند. تجربه نشان میدهد که استفاده از چت آنلاین معمولا بسیار موثرتر است و پاسخها و راهنماییهای بهتری در هر حوزه میتوان کسب کرد. من فکر میکنم که تکنولوژی سرانجام ارتباط با مشتری در حوزه صنعت هتلداری را بسیار بهبود خواهد بخشید و این بهبود هم به لحاظ کمی و هم از نظر کیفی خواهد بود. گاهی دیده میشود که تکنولوژی به دنبال مشکل و معضلی میرود که هنوز وجود ندارد یا ضرورتی برای رفع آن احساس نمیشود و بدینگونه سرمایه و انرژی خود را به هدر خواهید داد. مشتریمداری؛ از یک گزینه لاکچری در برخی هتلها در گذشته تا تکنیک جدید در بازاریابی امروز ( قسمت اول ) مشتریمداری؛ از یک گزینه لاکچری در برخی هتلها در گذشته تا تکنیک جدید در بازاریابی امروز ( قسمت دوم )
ایجاد شده: 24/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 22/اسفند/1397 مقالات و یادداشت هامشتریمداری اصولا از کجا آغاز میشود. آیا زمانی که میهمان به پای پذیرش میرسد یا زمانی که میهمان شما وارد اتاق هتل میشود؟ شاید بهتر باشد که سوال خود را اینگونه بیان کنم که آیا مشتریمداری از زمانی آغاز میشود که میهمان با هتل شما یا برند شما آشنا میشود؟ به نظر من مشتریمداری دقیقا از زمانی آغاز میشود که میهمان به هتل شما فکر میکند، از وبسایت هتل شما دیدن میکند و یا با هتل شما تماس میگیرد. دقیقا از همان دقایق اولیه است که یک میهمان بالقوه، آرام آرام نگرشی را نسبت به شما، هتل شما یا برند شما در ذهن خود شکل میدهد که این نگرش موجب ایجاد احساس شادی و هیجان و یا احساس ناامیدی در وی میشود و و بر همین اساس تشویق به انتخاب هتل شما یا حذف هتل شما از گزینه هایش میشود. تمامی اینها حتی پیش از آن است که قدم به هتل شما گذاشته و برق تمیزی لابی یا لبخند یکی از کارکنان و یا کیفیت بسیار خوب غذای هتل، وی را جلب کند!! یعنی پیش از اینکه اتفاقی بیفتد، همه چیز منتفی میشود!! در دنیای امروز که همه چیز از سرعت بسیار بالایی برخوردار است و همه اتفاقات و انسانها تقریبا بدون وقفه و بدون هیچ فوت وقت به هم متصل هستند، ذکر این نکته ضروری و مهم است که ما صنعت هتلداری را باور کنیم و به عبارت دیگر بدانیم در چه حوزهای مشغول بکار هستیم. صنعت هتلداری را نمیتوان با صنایع دیگر مثل هوش مصنوعی و یا روباتیک مقایسه کرد. هتلداری و میهماننوازی در رابطه مستقیم و عمیقی با انسانها قرار دارند. در این حوزه ما باید بتوانیم ارتباطات موثری ایجاد نماییم. ارتباطاتی که باید فرد به فرد باشد. وظیفه ما به عنوان یک فرد شاغل در این حوزه این است که هتل و برند خود را تا جای ممکن به ویژگیهای انسانی نزدیک کرده و مولفههای انسانی را در نظر بگیریم. این کار باعث میشود که بتوانیم، بیشترین خدمات را به مشتری ارائه دهیم. مشتریمداری؛ از یک گزینه لاکچری در برخی هتلها در گذشته تا تکنیک جدید در بازاریابی امروز ( قسمت اول )
ایجاد شده: 18/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 22/اسفند/1397 مقالات و یادداشت هاگروه هتلداری بینالمللی Hilton قصد دارد تا به زودی اولین قرارداد خود با یک مجموعه لوکس در قاره اروپا را منعقد کند. بر اساس قرارداد گروه هتلهای Hilton با گروه هتلداری Millennium & Copthorne، هتل Biltmore در Mayfair از این پس در زمره هتلهای لوکس از این برند هتلداری مطرح، قرار خواهد گرفت. به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، این اولین قرارداد با یک هتل اروپایی خواهد بود که تحت برند تجاری Hilton قرار خواهد گرفت و در بهار سال 2019 پس از انجام بازسازیهای گسترده، بازگشایی و افتتاح خواهد شد. هتل Biltmore دارای 257 اتاق و 51 سوئیت مدیریتی است و طراحی آن، منعکس کننده وضعیت میراث نمادین هتل در میدان Grosvenor است. این هتل با دارا بودن سالنی با ظرفیت 500 و سوئیتی با ظرفیت 100 نفر برای انجام کارهای خودمانی و میهمانیهای دورهمی مانند مراسم عروسی بسیار ایدهآل است.
ایجاد شده: 16/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 24/بهمن/1397 اخبار خارجیپروژه هتل Myrtle در بزرگترین باغ گل قاره آسیا در حومه شهر Xiangfan چین، قرار گرفته و توسط گروههای معماری GRAFT و penda طراحی شده است. طراحی این هتل با استفاده از فرم حلقوی با ساختار چوبی، ترکیب و هارمونی آرامشبخشی میان معماری و محیط زیست ایجاد کرده که بسیار مدرن، ساده و زیباست. به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، بزرگترین مشکل در طراحی فضاهایی مانند هتل و یا بیمارستان، دسترسی به نور طبیعی در تمامی بخشها علیالخصوص اتاقهاست و به همین دلیل بیشترین فرمی که در طراحی چنین فضاهایی مورد استفاده قرار میگیرد، باریک و کشیده است که بیشترین دسترسی به نور طبیعی را فراهم میکند. با نگاهی به پلانهای هتل Myrtle به این نکته میرسیم که تمامی اتاقها در درجه اول به نور طبیعی و همچین پنجره، دسترسی دارند و علاوه بر آن میتوانند از منظره زیبای طبیعت اطراف نیز بیشترین استفاده را داشته باشند.
ایجاد شده: 14/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 24/بهمن/1397 اخبار خارجیبه گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، گروه هتلهای بینالمللی Four Seasons اعلام کرد که مراسم افتتاحیهای که برای 9 هتل جدید خود در سراسر جهان برنامهریزی کرده است را در سال 2019 میلادی، برگزار خواهد کرد. گروه هتلداری بینالمللی Four Seasons قصد دارد در سال جدید میلادی نیز به روند توسعهای خود ادامه دهد و در پروژههایی با بالاترین کیفیت مورد انتظار میهمانان، متمرکز شود و در این راستا در حال گسترش هتلهای خود در کشورهای یونان و اسپانیاست و همچنین در سال جاری اولین اقامتگاه خود در کلاس بینالمللی را در Napa Valley و اولین اقامتگاه مستقل خود را در شهر لندن، افتتاح خواهد کرد. افتتاح و بهرهبرداری از هتلهای جدید گروه هتلهای Four Seasons در سال جدید میلادی، جایگاه این زنجیره هتلداری در دنیا را تثبیت خواهد کرد. گروه هتلهای Four Seasons در حال حاضر دارای 111 هتل و اقامتگاه در 47 کشور مختلف دنیاست که از این میان میتوان به هتلآپارتمانی در جزیره Desroches، اقامتگاههای کوالالامپور در مالزی و سائوپائولو در برزیل، اشاره کرد.
ایجاد شده: 14/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 24/بهمن/1397 اخبار خارجیهفته گذشته در حال مطالعه یکی از وبسایتهای هتل Ritz - Carlton بودم که با این جمله در بخش سیاست خدمات به مشتری مواجه شدم. سیاست هتل Ritz - Carlton در این است که هر کارمند میتواند بدون اجازه مدیریت تا سقف 2000 دلار در روز برای رفع نیاز یا موارد مرتبط با مشتری خود هزینه کند. آیا این اعداد و ارقام قابل قیاس با موارد مشتریمداری در هتلهای حتی پنج ستاره ما نیز هستند؟ توجه داشته باشید که منظور من از موارد مشتری مداری تنها رفتار کارمندان به عنوان بخش مهمی از فرایند مشتریمداری است نه مبلغ قابل هزینه و نه چیز دیگر. توجه شما را به مثالی دیگر از سایت helpscout.net جلب میکنم که اتفاقا در رابطه همین هتلهای زنجیرهای Ritz - Carlton است. تاجری که هتل Ritz - Carlton در آتلانتا را به مقصد هاوایی ترک میکند در هواپیما متوجه میشود که لپتاب خود را فراموش کرده و در هتل جا گذاشته است. این فرد مطلبی را در لپتاب خود ذخیره کرده بوده که میبایستی فردا صبح در مقصد طی یک سخنرانی مهم ارائه دهد. تماسی با برآشفتگی با هتل برقرار کرده و به خانهداری وصل میشود و موضوع را به آنها اطلاع میدهد. آنها به میهمان اطلاع میدهند که لپتاب را یافتهاند. وی از آنها درخواست میکند که لپتاب را با پست Federal Express به هاوایی بفرستند اما صبح روز بعد با صحنه عجیبی مواجه میشود. یکی از کارمندان خانهداری، صبح زود در هتل محل اقامت وی حاضر میشود و لپتاب را شخصا تحویل میدهد!! چنین رفتارهایی در اینجا و در محیط کسب و کار ایران هم رویایی و اغراقآمیز و هم عجیب به نظر میرسد اما وقتی در مورد خدمات مشتریمداری استشنایی حرفی به میان بیاید، قطعا شما به یاد هتل Ritz - Carlton خواهید افتاد. من این خدمات مشتری مداری را "خدمات فوق مشتریمداری" مینامم. به نظر من این هتل قصد دارد که از طریق ارائه چنین خدماتی، مزیتی متمایز و رقابتی در صنعت هتلداری و بازار هتلهای لوکس دنیا ایجاد کند. اگر واقعبینانه به این قضیه بنگریم، درمییابیم که واقعا خود را از بقیه جدا کردهاند. مطمئن باشید که مشتریان حاضر هستند بدون هیچ مشکلی و با رضایت کامل پول بیشتری بپردازند تا در هتلی اقامت داشته باشند که چنین خدمات مشتریمداری متمایز و فوق العادهای دارد. و ما همچنان در محیطهای کسب و کار هتلداری در کشور اندر خم یک لبخند به مشتری ماندهایم! آیا اینطور نیست؟
ایجاد شده: 10/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 22/اسفند/1397 مقالات و یادداشت هابه گزارش هتلنیوز ، آقای David Harb به سمت مدیر کل هتل Hyatt Regency شهر "دبی" در کشور امارات دارای 421 اتاق و 388 اقامتگاه، منصوب شد. وی از سال 2016 تاکنون به عنوان مدیر داخلی هتل بزرگ Hyatt دبی مشغول به کار بوده است. آقای David Harb تاکنون چندین سمت در گروه هتلهای Hyatt داشته که اولین آن در سال 2002 0 در شهر "نیو اورلئان" بود که به عنوان دستیار مدیر در بخش بخش غذا و نوشابه مشغول به کار شد. وی همچنین در هتلهای Hyatt در شهرهای جورجیا، فلوریدا و واشنگتن آمریکا نیز سابقه فعالیت داشته است.
ایجاد شده: 3/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 8/بهمن/1397 انتصاباتبه گزارش هتلنیوز ، سی و نهمین دوره نمایشگاه بینالمللی گردشگری FITUR در سال 2019 نیز طی روزهای 23 تا 27 ژانویه مصادف با 3 تا 7 بهمنماه سال جاری در 14 سالن مرکز نمایشگاهی Feria De Madrid برگزار خواهد شد. بر اساس اعلام وبسایت رسمی نمایشگاه بینالمللی گردشگری FITUR در سی و نهمین دوره این رویداد، 26 شرکت ایرانی به شرح زیر حضور خواهند داشت. آدینه تراول آیتو علاءالدین تراول الماس امید ایرانیان ارگ جدید منطقه آزاد اروند موسسه عصر کسب و کار ایرانیان ( کتاب راهنمای گردشگری ایران ) بسطامی سیروس صحرا شرکت Dreak Shiraz کانون جهانگردی و اتومبیلرانی ایران ایران دوستان مارکوپولو ایران HRC شرکت Iran Sheedee ایران تراول کیارش مهر شرکت هواپیمایی ماهان ایر ماهور تراول شهرزاد بال اصفهان پردیسان تور پارس توریست پرشیا تور سفرستان ساحل آفتاب مجموعه تاریخی - فرهنگی سعادتآباد
ایجاد شده: 2/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 10/بهمن/1397 اخبار داخلیگروه هتلهای بینالمللی مفهومی جدید از اقامت در کوههای آلپ را راهاندازی کرده است. مجموعه Avoriaz شامل کانتینرهایی است که از چوب ساخته و به گونهای طراحی شدهاند تا تاثیر منفی کمتری بر چشمانداز طبیعی منطقه داشته باشند. به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، این مجموعه در عین انعطافپذیری و تحرک، مناسب میهمانان و گردشگران اسکی دوست است. گروه هتلهای بینالمللی Accor فرانسه طی یک سال گذشته و در رویدادهایی مانند LeMans و جشنواره معماری Bordeaux Architecture Biennale مفهوم جدیدی از هتلها را تجربه کرده که قرار است برای اولین بار در برابر عموم به نمایش گذاشته شود. یکی از تجربیات جدید گروه هتلداری Accor نصب و راهاندازی اقامتگاههای سیاری است که میتوان برای کنفرانسها و رویدادها از جایی به جای دیگر منتقل کرد. این اقامتگاههای سیار قرار است به زودی برای اقامت اسکیبازان به کوههای آلپ، منتقل شوند. این اقامتگاه جدید که با نام "آشیانههای پروازی" شناخته میشود که توسط طراح مشهوری طراحی شده است. طراحی متفکرانه و خلاقانه این کانتینرها باعث راحتی و آسایش میهمانان خواهد بود. خلاقیت ایده این اقامتگاه علاوه بر سیار بودن به ترتیب قرار گرفتن کانتینرها در کنار یکدیگر و تاثیر کم آنها روی محیط اطراف مربوط است و به همین دلیل، این نوع اقامتگاهها در مناطقی از طبیعت ایجاد میشوند که نیاز به حفاظت دارند. از سوی دیگر این اقامتگاه به میهمانان اجازه میدهد تا ارتباط خوبی با مقصد ایجاد کنند و همچنین به محض خروج از اتاق بر روی برفها اسکی کنند. کانتینرها از طریق پیادهرو و سکوهای مجاور به یکدیگر مرتبط هستند و به میهمانان امکان معاشرت و گفتگو با هم را میدهند. همچنین یک طرف از این کانتینرها به طور کامل از شیشه ساخته شدهاند که دیدی باور نکردنی از اطراف به دست میدهد. لازم به ذکر است در حال حاضر حدود 20 واحد اقامتی در این پیست اسکی قرار گرفته که بر روی ستونها قرار دارند و به زمین نصب شده است. این واحدها مجهز به یک تخت، سیستم گرمایش و سرمایش و فضای خصوصی شبیه به تراس هستند.
ایجاد شده: 1/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 3/بهمن/1397 اخبار خارجیبه گزارش هتلنیوز ، نمایشگاه Great Hospitality Show به عنوان بزرگترین رویداد نمایشگاهی صنعت میهماننوازی کشور انگلستان، در سال 2019 طی روزهای 21 تا 23 ژانویه مصادف با اول تا سوم بهمنماه در مرکز نمایشگاهی ملی در شهر "بیرمنگام" برگزار میشود. برگزاری نمایشگاه بینالمللی صنعت میهماننوازی در شهر بیرمنگام، فرصتی ایدهآل برای فعالان در حوزههای مرتبط با این صنعت مانند میهمانداری، خدمات غذایی، رستوران، پذیرایی، غذا و نوشیدنی، تجهیزات پذیرایی، تکنولوژی و ظروف است تا با یادگیری، شبکهسازی و ایجاد روابط جدید، تحولی ارزشمند در کسب و کار خود ایجاد کنند. بر اساس پیشبینیها در این دوره از نمایشگاه بیش از 200 شرکت، حاضر و حدود 10 هزار نفر شامل سرآشپزها، مدیران ارشد، طراحان و ... جهت بازدید حضور خواهند داشت. برپایی بیش از 20 سمینار آموزشی مرتبط، یکی دیگر از برنامههای جانبی این نمایشگاه است.
ایجاد شده: 1/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 26/خرداد/1398 رویدادها و نمایشگاههاهتل و اقامتگاه Penha Longa در کشور پرتغال به عنوان بخشی از شرکت Quinta da Penha Longa و یکی از معروفترین اقامتگاههای این کشور به فروش رسید. گروه هتلداری Carlyle در خصوص خرید این اقامتگاه با گروه هتلداری شرکت CBRE مشورت کرده است. به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، هتل و اقامتگاه Penha Longa که در شهر Sintra واقع شده، دارای 194 اتاق، اسپا، مرکز سلامتی و بیش از 3000 متر مربع سالن کنفرانس است. این هتل همچنین دارای یک زمین گلف است که به عنوان یکی از 30 زمین برتر گلف در سراسر اروپا شناخته میشود. این اقامتگاه با امکان برگزاری جلسات گسترده و وجود امکانات ورزشی و تفریحی فراوان در سال 2018 موفق شد به عنوان اولین هتل در کشور پرتغال جایزه و ستاره Michelin را برای دو رستوران خود کسب کند. لازم به ذکر است، هتل و اقامتگاه Penha Longa از این پس توسط گروه هتلهای Ritz – Carlton مدیریت خواهد شد.
ایجاد شده: 29/دی/1397 آخرین ویرایش: 30/دی/1397 اخبار خارجیبه گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، گروه هتلهای بینالمللی Hilton پس از امضای یک توافق مدیریتی با شرکت هتلداری Monte قرار است تا سال 2020 برند جدید خود در بریتانیا تحت عنوان Hampton را افتتاح نماید. برند Hampton با 150 اتاق در پارک Frontier واقع در بزرگترین منطقه توسعه تجاری در شهر Lancashire افتتاح خواهد شد. تعداد توریستها و گردشگران شهر Lancashire طی شش سال گذشته همواره در حال افزایش بوده و اجرای پروژههایی مانند پارک Frontier نیز منجر به رشد بیشتر این شهر در حوزه تجارت خواهد شد. از سوی دیگر هتل Hampton اولین هتل بینالمللی این شهر خواهد بود. افتتاح هتل Hampton در شهر Lancashire بخشی از استراتژی شرکت هتلداری Monte برای جذب برندهای بینالمللی در این شهر است. این پروژه شامل حدود 930 هزار متر مربع اقامتگاههای صنعتی و انبار و یک مرکز کنفرانس با ظرفیت 1400 نفر برای برگزاری رویدادهای مهم نیز خواهد بود.
ایجاد شده: 22/دی/1397 آخرین ویرایش: 23/دی/1397 اخبار خارجی