نتایج جستجو...
آشنایی با برندهای گردشگری فعال در متاورس

آشنایی با برندهای گردشگری فعال در متاورس

🔸 شرکت MYtaverse: این شرکت با معرفی یک پلتفرم سه بعدی، به فعالان کسب و کارها و کارکنان اجازه می‌دهد با ایجاد آواتارهای شخصی دیجیتال، در جلسات، رویدادها، نمایشگاه ها و جلسات آموزشی حضور داشته باشند. MYtaverse قصد دارد با کمک فناوری متاورس، سفرهای کاری خاصی برای افرادی که دائما در سفر هستند ایجاد کند. هدف این پلتفرم کاهش استرس سفرهای هوایی و غربالگری امنیتی فرودگاه و سایز مشکلات سفر است. 🔸 گروه هتل های ماریوت: شرکت هتلداری ماریوت، یکی از اولین برندهای مهمان نوازی است که NFT های خود را تحت عنوان《Art Basel Beach Miami 2021》و با همکاری هنرمندان دیجیتالی  ایجاد می‌کنند.این توکن ها در بستر بلاکچین، معامله می‌شود و نشان دهنده تجربیات منحصر به فرد این هنرمندان از سفر و تاثیری است که سفر بر روح انسان می گذارد. 🔸 هواپیمایی بوئینگ: هدف این شرکت استفاده از ویژگی های متاورس برای ایجاد تحول در فرآیندهای طراحی و تولید است. بوئینگ در برنامه های آینده خود قصد دارد تجهیزات جدیدی مانند هدست ۳۵۰۰ دلاری مایکروسافت، ربات‌های اکوسیستم دیجیتالی یکپارچه اطلاعاتی ایجاد کند.

ایجاد شده: 23/بهمن/1401       آخرین ویرایش: 23/بهمن/1401     مدیریت هتلداری
چک این تلفن همراه در هتل ( Mobile check-in ) بخش سوم

چک این تلفن همراه در هتل ( Mobile check-in ) بخش سوم

بخش سوم معایب موبایل چک این کاربرانی که  باتری تلفنشان کم است یا اغلب تلفن خود را فراموش میکنند ، ممکن است بخواهند یک نسخه از کلید کارتی را از پذیرش دریافت کنند و از آنجایی که بیشتر هتل‌ها برای تحویل کلید اتاق به کارت شناسایی عکس‌دار نیاز دارند، این امر می‌تواند منجر به ایجاد مشکل برای ورود به  اتاق شود. اتصال بد اینترنت در راهروها و قطع برق می تواند منجر به مشکل باز کردن درب اتاق مهمان از طریق تلفن هوشمند شود پس هتل‌هایی که خدمات موبایل چک این  را اجرا می‌کنند باید روی پوشش بی‌سیم و برق اضطراری هتل به اندازه کافی سرمایه‌گذاری کنند. همچنین تعامل بین مهمان و کارکنان هتل کم میشود و در نتیجه مهمانان یک تجربه شخصی‌سازی شده از سمت هتل را از دست میدهند. کارمندانی که بدون آموزش کامل پذیرش یا رزرواسیون  ، گزینه‌های چک‌این دیجیتالی را فعال   می‌کنند،  می‌توانند مهمان های چک این آنلاین  را  بینند که اتاق‌های موجود را زودتر از میهمانان در صف میز پذیرش رزرو می‌کنند و این باعث اختلال در کار پذیرش می‌شود.

ایجاد شده: 12/بهمن/1401       آخرین ویرایش: 24/بهمن/1401     فرانت آفیس
رکود شدید هتل‌های کردستان

رکود شدید هتل‌های کردستان

به گزارش هتل نیوز، " حمید حمیدی " رییس جامعه حرفه‌ای هتلداران کردستان  گفت ؛ شرایط سیاسی اجتماعی حاکم بر شهرهای استان کردستان موجب رکود شدید فعالیت واحدهای اقامتی این استان شد.  او ادامه داد ؛ سطح اشغال این واحدها ۵ تا ۱۰ درصد است و در بعضی از شهرستان‌ها حتی شاهد رکودی شدیدتر و ۱۰۰ درصدی هستیم. " حمیدی " گفت ؛ به علت نبود مسافر، مدیران این واحدها نه تنها قادر به پرداخت حقوق و دستمزد کارکنان خود نیستند بلکه از پرداخت قبوض حامل‌های انرژی هم عاجزند. وی تاکید کرد ؛  اگرچه رکود گریبانگیر مجموعه صنعت گردشگری و هتلداری در سراسر کشور شده اما در کردستان شرایط حادتر است. رییس جامعه حرفه‌ای هتلداران کردستان افزود ؛ نمی‌دانیم دولت چه زمانی می‌خواهد چاره‌ای برای این مشکل بیندیشد و برای جبران خسارات وارده به گردشگری در مناطق کمتر توسعه‌یافته و محروم اقدام کند.

ایجاد شده: 26/آذر/1401       آخرین ویرایش: 26/آذر/1401     اخبار داخلی
اپلیکیشن هتلداری STAY

اپلیکیشن هتلداری STAY

🔸 اپلیکیشن STAY  تجربه مهمان، ارتباط متمرکز با آنها و  فرآیند کاری کارکنان شما را مدیریت می کند. 🔸 مشتریان شما می توانند با استفاده از دستگاه خود، تمام جنبه های اقامت خود را کنترل کنند و شما می توانید به طور موثرتر به درخواست ها رسیدگی کنید و سطح رضایت آنها را پیگیری کنید. 🔸 هر فردی می‌تواند به راحتی با یک CMS یا QRکد به اپلیکیشن دسترسی پیدا کنند و اطلاعات مربوط به خدمات و امکانات شما را مشاهده کنند، رزرو کند، مشکلات مربوط به سفارش اتاق را گزارش کند و با کارکنان چت کنند و در آخر از طریق نظرسنجی ها بازخورد خود را اطلاع دهند. 🔸 همچنین شما تصمیم می گیرید که چگونه مهمانان به خدمات دسترسی داشته باشند: از طریق وب‌سایت، برنامه یا با افزودن اپلیکیشن به برنامه موجود خود و ‌‌‌... 🔸 این اپلیکیشن ساده ترین و کامل ترین راه برای ارائه بهترین تجربه ممکن به مهمانان است.

ایجاد شده: 23/آذر/1401       آخرین ویرایش: 23/آذر/1401     نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللی
نقص فنی تعطیلی پنج شنبه‌ها

نقص فنی تعطیلی پنج شنبه‌ها

به گزارش هتل نیوز و به نقل از دنیای اقتصاد،‌برنامه «تعطیلی سراسری پنج‌شنبه» و «کاهش یک و نیم ساعت کار هفته»، اگر به همین شکل تصویب شود، تجربه تلخ «دورکاری کرونایی» و از آن بدتر، «افزایش مرخصی زایمان»، این بار برای «تعطیلات آخرهفته» تکرار می‌شود. مطابق این لایحه، همه کارکنان دولتی و خصوصی مشمول کاهش ساعت‌کار هستند؛ اما «تعطیلی پنج‌شنبه‌‌‌ها» فقط کارکنان دولت را مدنظر قرار داده است. بنابراین نمایندگان مجلس باید به صراحت یک بند دیگر را به این لایحه اضافه کنند و تعطیلات پنج‌شنبه را در «تقویم رسمی کشور» بگنجانند. تعطیلی باید برای همه مشاغل تحقق پیدا کند و همه شرکت‌ها و فعالیت‌ها تعطیل باشند و تنها محدود به کارکنان دولت نشود. تصویب این لایحه به این شکل، در درجه اول، منجر به نابرابری و ناعدالتی بین شهروندان کشور و تفکیک مشاغل دولتی و خصوصی می‌شود و تعطیلات آخر هفته جمعیت ۱۵درصدی بخش دولتی را ساماندهی می‌کند.  این طرح منجر به تقویت بخش خدمات گردشگری دولتی و انحصار این صنعت به نفع دولت و خروج بخش خصوصی از این صنعت خواهد شد.

ایجاد شده: 13/آذر/1401       آخرین ویرایش: 13/آذر/1401     اخبار داخلی
اپلیکیشن هتلداری Zaplox

اپلیکیشن هتلداری Zaplox

🔸 اپلیکیشن هتلداری Zaplox در کشور سوئد طراحی شده که علاوه براینکه ایمنی سفر مهمانان را بهبود می‌بخشد، کارایی کارکنان را ساده‌تر می‌کند 🔸 مهمانان اپلیکیشن را قبل از ورود به هتل با ارسال ایمیل به شرکت و دریافت لینک دانلود یا از طریق App Store یا Google Play دانلود می‌کنند. 🔸 فرم مربوط به اطلاعات خود را پر می‌کنند این کار برای ثبت نام مهمان و دریافت پیش مجوز قبل از ورود استفاده‌می‌شود، بنابراین بعد از ورود به هتل نیازی به توقف قسمت پذیرش نیست. 🔸 در طول اقامت، مهمانان می‌توانند از کلید موبایل آنلاين برای باز کردن قفل درب اتاق خود استفاده کنند که این مورد کار با کارت های کلید پلاستیکی را حذف می کند و ضایعات را کاهش می دهد. 🔸 مهمانان می توانند از طریق قسمت چت با کارکنان هتل ارتباط برقرار کرده و برای یافتن اطلاعات در مورد امکانات رفاهی و انواع خدماتی که هتل ارائه می دهد اطلاعات کسب کنند. 🔸 در زمان Check-out مهمانان می توانند از این اپلیکیشن برای بررسی صورتحساب و پرداخت نهایی بدون هیچ گونه تعاملی با کارکنان هتل استفاده کنند.

ایجاد شده: 15/مهر/1401       آخرین ویرایش: 15/مهر/1401     TV
اپلیکیشن هتلداری STAY

اپلیکیشن هتلداری STAY

🔸 اپلیکیشن STAY  تجربه مهمان، ارتباط متمرکز با آنها و  فرآیند کاری کارکنان شما را مدیریت می کند. 🔸 مشتریان شما می توانند با استفاده از دستگاه خود، تمام جنبه های اقامت خود را کنترل کنند و شما می توانید به طور موثرتر به درخواست ها رسیدگی کنید و سطح رضایت آنها را پیگیری کنید. 🔸 هر فردی می‌تواند به راحتی با یک CMS یا QRکد به اپلیکیشن دسترسی پیدا کنند و اطلاعات مربوط به خدمات و امکانات شما را مشاهده کنند، رزرو کند، مشکلات مربوط به سفارش اتاق را گزارش کند و با کارکنان چت کنند و در آخر از طریق نظرسنجی ها بازخورد خود را اطلاع دهند. 🔸 همچنین شما تصمیم می گیرید که چگونه مهمانان به خدمات دسترسی داشته باشند: از طریق وب‌سایت، برنامه یا با افزودن اپلیکیشن به برنامه موجود خود و ‌‌‌... 🔸 این اپلیکیشن ساده ترین و کامل ترین راه برای ارائه بهترین تجربه ممکن به مهمانان است.

ایجاد شده: 15/مهر/1401       آخرین ویرایش: 15/مهر/1401     TV
نرم افزار هتلداری hotelogix

نرم افزار هتلداری hotelogix

🔸 نرم افزار hotelogix با ساده سازی عملیات رزرو هتل از طریق اتوماسیون، وابستگی به نیروی انسانی را کاهش می دهد و خطاهای دستی را به حداقل می رساند و توانایی تمرکز بر رضایت مهمان را افزایش می دهد. 🔸 با استفاده از سیستم مدیریت دارایی ، می‌توانید از طریق چندین کانال به‌آسانی رزروها را با همگام کنید و خطاها و فشار را که بر کارکنان به دلیل کارهای عملیاتی مکرر وجود دارد کاهش دهید. 🔸 این نرم افزار قابلیت آموزش از راه دور را ممکن می سازد، بنابراین کارکنان به راحتی می‌توانند دانش خود را ارتقا دهند. 🔸 با تجزیه و تحلیل بیش از ۱۰۰ گزارش ارائه شده توسط Hotelogix، می توانید عملکرد و رشد هتل را پیگیری کرده و از آنها برای تصمیم گیری آگاهانه تجاری استفاده کنید و سودآوری هتل خود را افزایش دهید. 🔸 فن آوری مبتنی بر ابر ارائه شده توسط Hotelogix به شما امکان نظارت بر عملکرد هتل خود را از هر کجا و در هر زمان را فراهم می کند.

ایجاد شده: 15/مهر/1401       آخرین ویرایش: 15/مهر/1401     TV
نرم افزار هتلداری Hotelkit

نرم افزار هتلداری Hotelkit

🔸 نرم افزار هتلداری Hotelkit توسط Marius Donhauser (بنیانگذار و مدیر عامل هتل کیت) با هدف بهبود جریان های ارتباطی در سالزبورگ توسعه داده شد. 🔸 نرم افزار Hotelkit کارکنان قسمت های مختلف هتل را قادر می‌سازد تا از طریق یک پلتفرم جامع، در هر مکان، هر زمان و در هر دستگاهی، مدیریت، نظارت، تفویض اختیار کنند. 🔸 نرم افزار هتلداری Hotelkit به شما در: • بهینه سازی ارتباطات • افزایش بهره وری • ساده کردن عملیات • اتصال تیم ها • افزایش کیفیت کمک می‌کند. 🔸 در بخش خانه‌داری نرمافزار Hotelkit، هتل‌ها از فرآیندهای دیجیتالی، رابط‌های یکپارچه با PMS و به‌روزرسانی‌های بی‌درنگ وضعیت اتاق بهره می‌برند. 🔸 نرم افزار Hotelkit توسط ۷۰.۰۰۰ کارمند هتل در بیش از ۱.۵۰۰ هتل در سراسر جهان استفاده می شود. 🔸 هتل‌ها می‌توانند یک دوره رایگان ۳۰ روزه برای یافتن اینکه آیا نرم افزار Hotelkit برای مجموعه مناسب است یا خیر در اختیار داشته باشند. 🔸 تیم Hotelkit خود اندازی شبکه را انجام می دهد و همه کارکنان در سیستم را آموزش می دهند تا هر هتل بتواند بیشترین بهره‌وری داشته باشد.

ایجاد شده: 15/مهر/1401       آخرین ویرایش: 15/مهر/1401     TV
خانه‌داران هتل، قهرمانان گمنام

خانه‌داران هتل، قهرمانان گمنام

کسب و کار میهمان‌نوازی قهرمانان گمنام بسیاری دارد. خانه داری قلب هتل محسوب می شود؛ چرا که در ارتباط مستقیم با میهمان و مهم تر از آن وسایل میهمان است. هفته بین المللی خانه داری مبارک! هفته بین المللی خانه داران و خدمات محیطی که هر ساله در دومین هفته سپتامبر (11 تا 17) برگزار می شود، هفته ای است که به قدردانی از تلاش های کارکنان زحمت کش اختصاص دارد. در طول این بیماری همه گیر جهانی، ما این قهرمانان گمنام را در خط مقدم دیده ایم تا امکانات را برای کسانی که در آنجا کار می کنند و البته میهمانان هتل فراهم کنند و هتل را تمیز و ایمن نگه دارند. بسیاری از مردم وقتی وارد هتل می شوند، به فکر خانه دارها نیستند. با این حال، خانه داری به عنوان یک شغل می تواند کار سنگینی باشد که هیچ پاداشی هم ندارد. از آنجایی که بیشتر کارفرمایان و حتی میهمانان متوجه کار سخت خانه داری نمی شوند، به همین دلیل است که هفته خانه داری وجود دارد تا به مردم این فرصت را بدهد که از خانه داران برای تلاش هایشان در مرتب و ایمن نگه داشتن همه چیز برای مردم تشکر کنند.  در طول تاریخ، خانه داری به عنوان حرفه زنان تلقی شده است و برای بیشتر شهروندان طبقه متوسط تا بالا، داشتن خانه دار و خدمتکار معمول بوده است. در ابتدا از دوشیزگان یا کنیزان به جای خانه دار استفاده می شد؛ زیرا زنان با کارفرمای خود زندگی و به ندرت ازدواج می کردند. خانواده های بسیار مرفه اغلب بیش از یک خدمتکار را استخدام می کردند و علاوه بر آن، باغبان، راننده، خدمتگار و آشپز استخدام می کردند. خانه دار در بالای سلسله مراتب قرار می گرفت و بر خدمتکار خانم، خدمتکاران سالن و خدمتکاران لباسشویی نظارت می کرد. حدود 100 سال پیش، خانه داری یک کار بسیار وقت گیر بود. کارهایی که ما آن‌ها را ساده و سریع می‌دانیم اغلب روزها طول می‌کشید، زیرا آنقدر وقت‌گیر بودند که یک روز کامل از هفته را برای تکمیل آنها اختصاص می‌دادند. تولید کالاهایی مانند صابون، شمع و سایر مواد شوینده نیز به عنوان خانه داری در نظر گرفته می شد. هنگامی که این وظایف در ظهور انقلاب صنعتی برون سپاری شد و زنان شروع به کار در کارخانه ها کردند، خانه داری کاهش یافت و به کارهای خانواده محور تبدیل شد. با ایجاد خدمات حرفه ای خانه داری و افزایش زنان طبقه کارگر، پرسنل خانه داری همچنان مورد تقاضا هستند. امروزه، زندگی به قدری شلوغ است که به سختی می توان برای انجام کارهای خانه وقت پیدا کرد، بنابراین نیاز به خدمات نظافت حرفه ای در چند سال گذشته افزایش یافته است. در واقع بدون خانه دار، بیماری ها گسترش پیدا کرده و بهره وری کاهش می یابد. به همین دلیل است که ما باید این هفته را جشن بگیریم! هفته خانه داران تقریباً 42 سال است که توسط ارزیابی یکپارچه محیط زیست و سلامت حمایت و هر ساله با موفقیت برگزار می شود. خانه داری یک حرفه جدایی ناپذیر است. هتل ها، رستوران ها، بیمارستان ها و سایر موسسات به سادگی نمی توانند بدون این خدمات کار کنند. خانه داران اغلب مورد توجه قرار نمی گیرند. کار سخت در پشت صحنه بدون تمجید یا شناسایی می تواند به سرعت منجر به فرسودگی شغلی شود. ۷۷ درصد از خانه دارهای اجرایی می گویند شغلشان استرس زا است. با توجه به فشاری که از سمت میهمانان، کارمندان و مدیریت همراه است. خانه داران نیز مستعد دردهای فیزیکی هستند. ایستادن مداوم روی پاها، جابجایی اثاثیه و خم شدن می تواند بر بدن آسیب وارد کند. برخی از خطرات همراه با شستن کف های مرطوب و استفاده از مواد شیمیایی قوی است. بسیاری از خانه دارها نیز نگران وضعیت مالی خود هستند - اگر حاضر نشوند، حقوقی دریافت نمی کنند. عدم دسترسی به مراقبت از نوزادشان نیز یک چالش رایج در میان خانه دارهاست. خانه داران ضربان قلب خانه و صنعت هتلداری هستند. خانه دارانی که همانند جادویی پشت صحنه عمل می کنند و عنصر کلیدی جهت ایجاد یک تجربه باورنکردنی برای میهمان. هر یک از کارکنان صنعت میهمان نوازی، از کارکنان خط مقدم گرفته تا پشت صحنه، رضایت میهمان را ممکن می سازند. با این حال، لذت بی نظیری که همه ما هنگام بازگشت به یک اتاق تمیز و مرتب شده احساس می کنیم که با وسواس خاص و توجه به جزئیات و عشق نظافت شده را مدیون خانه داران هستیم. این عمل نهایی میهمان‌نوازی است که اغلب بدیهی تلقی می‌شود، اما بدون آن غیرقابل تصور است. در محیط امروزی، خانه دارها خدماتی بیش از راحتی و آسایش به ما ارائه می دهند. در واقع آنها از ما محافظت می کنند. آنها خود را در معرض خطر قرار می دهند تا کار ما را کاهش دهند. ما مدیون ایثار و تعهد آنها به ایمنی هستیم. یادمان باشد که بازگشت دوباره صنعت هتلداری بدون خانه داران عزیز غیرممکن بود. ما برای همیشه از این قهرمانان خاموش سپاسگزاریم. اکنون نوبت ماست که قدر بدانیم حضورشان را. بیاییم با قدردانی از خانه دارهای خود تفاوت و تمایز ایجاد کنیم. هفته خانه داری را جشن بگیریم. ✍️ الهام محمدی - فعال گردشگری 

ایجاد شده: 23/شهریور/1401       آخرین ویرایش: 23/شهریور/1401     مقالات و یادداشت ها
شرحی بر طراحی، برنامه ریزی و ساخت هتل | راهنمای عملی طراحی هتل

شرحی بر طراحی، برنامه ریزی و ساخت هتل | راهنمای عملی طراحی هتل

قسمت اول  دکتر مهدی حسینی  صنعت گردشگری بیش از هر زمان دیگری توسعه یافته است که از جمله عوامل موثر بر این توسعه  می‌توان به رشد اقتصادی کشورها و اقشار متوسط جوامع ، به ویژه افراد مسن تر در ده‌های پایانی قرن بیستم ، تنوع روز افزون و سرمایه گذاری مطمئن و آسان تر در زمینه طراحی و ساخت هتل ها ، افزایش گزینه های متنوع موجود از لحاظ قیمتی ، افزایش سفرهای هوایی نسبت به گذشته ، پیدایش هتل های تفریحی ، اکوتوریستی و دارای امکانات ورزشی و بالاخره جهانی شدن صنعت هتلداری اشاره کرد.  طبیعتاً با توجه به گستردگی علایق و سلایق گردشگران ، نیاز کشورهای مختلف به داشتن هتل های مناسب برای میزبانی از میهمانان داخلی و خارجی نیز نسبت به گذشته بسیار تفاوت کرده است. امروزه، هتل ها تنها محلی برای اقامت گردشگران به شمار  نمی آیند و خدمات متنوع تری را ارائه می کنند . هتل های جدید ، محلی برای استراحت و تمدد اعصاب ، تفریح ، خرید ، صرف غذا و نوشیدنی انجام امور کاری و تجاری ، آموزش کارکنان شرکت ها ، برگزاری مراسم ها و همایش های مختلف ، استفاده از امکانات ورزشی و تعامل با طبیعت  و غیره هستند.  با توجه به افزایش قابل توجه تعداد و تنوع هتل ها در کشورهای مختلف جهان و رقابت شدید موجود در میان آنها برای جذب مسافران لازم است که سرمایه گذاران ، طراحان و سازندگان ، اطلاعات کامل و همه جانبه ای را نسبت به جنبه‌های مختلف این صنعت پویا و دائماً در حال تغییر داشته باشند . در سال ۱۳۷۵ دفتر تحقیقات و معیارهای فنی سازمان برنامه و بودجه که در آن سال مسئولیت تهیه معیارها و استانداردهای مربوط به پروژه های عمرانی را برعهده داشت با همکاری برخی مهندسین مشاور ، کتاب اصول طراحی هتل‌ها را ترجمه نمودند که این کتاب توسط « والتر رویتز »  و  «  ریچارد اچ پنر » از اعضای انستیتوی معماری امریکا تالیف شده بود. با توجه به پیشرفت های گسترده ای که در بیست سال گذشته در عرصه اقتصاد فناوری گردشگری و سبک های معماری و طراحی در جهان صورت گرفته است ، نیاز به ترجمه و انتشار این کتاب که در برگیرنده کلیه تحولات و پیشرفت های صورت گرفته در این صنعت رو به رشد می باشد ، احساس می شد . کتاب طراحی برنامه ریزی و ساخت هتل ها نسخه جدیدتر و کامل‌تری از کتاب غربی است که علاوه بر دو نویسنده مذکور لارنس آدامز نیز در تالیف آن مشارکت داشته است . در این یادداشت شرحی بر بخشهای مختلف این کتاب صورت گرفته است که بخش اول آن توجه به ملاحظات زیست محیطی و سبک معماری و آداب و رسوم بومی هر منطقه  است ، آگاهی از گرایش های نوظهور و روند آتی بازار هتل ها و روشهای سرمایه گذاری ، طراحی ، برنامه ریزی و ساخت هتل ها از جمله موارد مهمی که به همراه نمونه های واقعی و توصیه های عملی ارائه خواهند ‌شد .  روند تکامل تاریخی و ۱۲ گروه اصلی از انواع هتل ها و زیرگروه های آنها که در مجموع به بیش از ۵۰ نوع بالغ میشوند ، معرفی و تفاوت های آنها به تفصیل توضیح داده می شوند.  در بخش دوم ، راهنمای طراحی هتل که در آن روش های نقشه کشی ،  طراحی ، برنامه ریزی ، استفاده از سیستم های ویژه تهیه طرح جامع و دستورالعمل های کلیدی برای ایجاد هتل موفق ارائه می‌شوند و در بخش سوم درک صحیح از فرایند ساخت ، اهداف مالی ، عملیاتی ، بازاریابی و سازمانی برای موفقیت نهایی پروژه ، چگونگی شکل‌گیری ایده اولیه ساخت ، تجزیه و تحلیل امکان سنجی پروژه و چگونگی تشکیل تیم طراحی و ساخت و در قسمت آخر نیز پیش بینی هایی در مورد آینده صنعت پویا و رو به رشد هتلداری صورت می گیرد.  شاید در چند دهه آتی شاهد گسترش ایده های هیجان انگیز و جدیدی مانند هتل های فضایی ، اسپیستل ها و هتل های دریایی ، مارینتل ها در نقاط مختلف جهان باشیم .با توجه به توسعه روزافزون ساخت و ساز هتل ها در سراسر جهان و پیدایش گرایش های جدید در عرصه این صنعت ، به طور کامل در حال تغییر ماهیت اساسی این صنعت هستیم  .  امروزه خواسته و سلایق مهمانان بیش از هر زمان دیگری موجب نوآوری ، خلاقیت و تنوع در سبک طراحی و ساخت هتل ها شده است .  از این دست ، ابر هتل های صد طبقه تا انواع هتل های تفریحی جدید در مکان های معروفی چون میدان تایمز در نیویورک و مجموعه ورزشی و استادیوم اسکای دووم در تورنتوی کانادا طراحی و احداث شده اند . از جمله سایر ایده های جدید نیز می‌توان به هتل بوتیک ها که در پاسخ به تمایل مهمانان به استفاده از خدمات اختصاصی و افزایش سطح آگاهی زنان در زمینه سلامت و تناسب اندام به گرایش روزافزون به ریزورت های شهری دارای امکانات اسپا و باشگاه های ورزشی ساخته شده اشاره کرد . قدرت تخیل ، تصور و کارایی ما نیز به مانند سایر آرشیتکت ها ، طراحان ، مربیان ، مجریان و مقامات هتل ها پیشرفت کرده است ولی در یک نقطه با یکدیگر هم عقیده ایم که هرگز قبل از مشورت و دیدن نمونه های متعددی از طراحی های فوق العاده و نوآورانه که حاصل همکاری و همفکری مالکان و سازندگان ، معماران و طراحان ، مشاوران و گردانندگان هتل ها است  ، هیچ تصمیم عجولانه ای نگیریم . همگی آنها به خوبی می‌دانند که موفقیت در این عرصه مستلزم ارائه طرح های پرطرفدار و آینده نگرانه است. صنعت هتلداری نیز مانند تمام صنایع رو به رشد دیگر که به تحقیقات اجتماعی -اقتصادی  نیازمندند  ، تنها در صورتی به موفقیت‌های بزرگ و قابل توجه دست می یابد که مطالعه درست و دقیقی از گرایش های حاکم بر بازار صورت پذیرد تا بر مبنای آنها بتوان روند توسعه آتی را به درستی شناسایی و تعیین کرد.  از جمله مهمترین گرایش های موجود می توان به جهانی شدن بازار هتل ها در سطح گسترده و از همه مهمتر افزایش روز افزون مشتریان سختگیر ، خبره و آگاه اشاره کرد که خواهان استفاده از خدمات سطح بالای شخصی و مورد علاقه خود هستند . تمایل روز افزون به اکوتوریسم ( گردشگری در طبیعت ) حفظ محیط زیست ، محافظت از مناطق و بناهای تاریخی ،علاقه به یادگیری و پیشرفت و افزایش آگاهی عمومی درباره روش های حفظ و بهبود سلامتی نیز از جمله عوامل مهم دیگری هستند که باید در بازار هتل ها مورد توجه قرار گیرند . دو عامل دیگر نیز در این بازار مشهودند :  افزایش تعداد سفرهای خانوادگی در تعطیلات که بخشی از آن ناشی از معرفی سیستم مالکیت اشتراکی در تعطیلات است و دیگری افزایش سفرهای کاری تجاری و تفریحی که منجر به رونق سفر و توسعه گردشگری شده است . مهمانان هتل ها تمایلات و سلایق گوناگون و متفاوتی دارند ولی برخی از خواسته های آنها مشترک است . به عنوان نمونه ،بیشتر مهمانان به نحو بارزی دکوراسیون غیررسمی ولی دارای سبک مسکونی و بهره‌وری بالاتر را در اتاق ها و سوئیت های هتل ها ترجیح می دهند و خواهان غذای خوب و با کیفیت ، تفریحات گوناگون و هیجان‌انگیز ، فروشگاه های موضوعی متنوع و دیدنی ، سالن های بازی دارای  بازی های مختلف ( ترجیحاً خارجی )  و امکانات ورزشی منحصر به فرد شامل زمین های گلف تماشایی ، پیست های اسکی قابل استفاده در تمام فصول سال و قایق‌های تفریحی تحت مالکیت اشتراکی هستند. در چند سال اخیر ایده های جدیدی در عرصه صنعت هتلداری معرفی شده و مورد استفاده قرار گرفتند که از جمله معروف‌ترین نمونه‌های آنها می توان به کشتی های تفریحی و واحدهای تحت مالکیت اشتراکی در تعطیلات ، پارک های تفریحی حومه شهری و مجموعه های چند منظوره کم تراکم و  مناطق تفریحی و ریزورت های اکوتوریستی اشاره کرد . در بخشهای بعدی  این یادداشت علاوه بر مطالب ذکر شده در کتاب ، بیشتر بر گرایش های نوظهور و پرطرفدار در بازار امروز هتل ها تمرکز خواهد شد  و پدیده‌هایی مانند سبک های طراحی موضوعی بدیع را که موجب تحولات عظیمی در بازار هتل‌ها شده اند مورد مطالعه قرار می دهیم . مسلم است که بسیاری از محصولات و ایده های امروزی حتی تا یکی دو دهه پیش نیز وجود نداشتند .امروزه ، بازار هتل ها پیچیده تر از قبل شده است و بسیاری از ایده های پرطرفدار قدیمی کاملاً به فراموشی سپرده شده اند در حالی که خیلی از ایده ها و ویژگی هایی که قبلاً با واکنش منفی روبرو شده بودند حالا از جمله جاذبه‌های مثبت و پرطرفدار به شمار می‌آیند . 

ایجاد شده: 23/شهریور/1401       آخرین ویرایش: 23/شهریور/1401     مقالات و یادداشت ها
نمایشگاه‌های HRCC با هدف ایجاد ارتباط مستقیم بین خریداران و تولیدکننده برگزار می‌شود

نمایشگاه‌های HRCC با هدف ایجاد ارتباط مستقیم بین خریداران و تولیدکننده برگزار می‌شود

به گزارش هتل نیوز،‌ " رامین قاسم پور " مدیراجرایی پنجمین نمایشگاه تخصصی بین‌المللی تجهیزات آشپزخانه، کترینگ، کافه، رستوران و هتل HRCC  در گفت و گویی اختصاصی گفت؛ مجموعه نمایشگاههای تخصصی بین المللی HRCC  با هدف ایجاد ارتباط مستقیم بین خریداران و تولیدکنندگان صنعت غذا و نوشیدنی طراحی و برگزار میگردد. استفاده از تجهیزات مدرن در صنعت غذا و نوشیدنی، امنیت و ایمنی غذا را تامین کرده و در هدر رفت منابع نقش اساسی دارد. این نمایشگاه مرکز گردهمایی سالانه همه متخصصان صنعت یاد شده بوده و موجب آشنایی بیشتر همه فعالان این صنعت می شود و این امر میزان ریسک سرمایه گذاری در صنعت را پایین می آورد. او گفت ؛ تا سال 95 صنعت Hospitality  بصورت مستقل صاحب نمایشگاهی تخصصی متشکل از تولید کنندگان ، وارد کنندگان و مصرف کنندگان حوزه هورکا نبوده ، و شرکت های فعال در این صنعت بصورت پراکنده و محدود در نمایشگاه هایی با عنوان های غیر مرتبط حضور پیدا میکردند. شرکت مبادلات نوین هزاره سوم که از سال 2008 با نمایندگی بیش از 25 نمایشگاه بین المللی کشور ترکیه و آلمان فعالیت خود را آغاز نموده و با بهره گیری از تجارب برگزاری فرامنطقه ای ، و همینطور همکاری با نیروهای تحصیل کرده متخصص در حوزه امور مدیریت  نمایشگاهی برای اولین بار این عنوان نمایشگاهی را بصورت مستقل در ایران مطرح و در مرکز نمایشگاه های بین المللی شهر افتاب تهران با هدف ایجاد فضای کاملا تخصصی ( عدم حضور بازدید کننده غیر متخصص) و تامین نیاز صفر تا صد رستوران ها ، کترینگ ها ، کافی شاپ ها این نمایشگاه را برگزار نمود  وی افزود ؛ در حال حاضر این نمایشگاه بزرگترین رویداد با عنوان نمایشگاه تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، رستوران ، فست فود، کافی شاپ، کافه بیکری و مواد غذایی و نوشیدنی در ایران می باشد. این رویداد شامل مجموعه نمایشگاه های تخصصی و بین المللی ۱. تجهیزات، لوازم مصرفی و مواد اولیه آشپزخانه صنعتی، رستوران، کترینگ ۲. تجهیزات، لوازم مصرفی و مواد اولیه کافی شاپ، قهوه، نوشیدنی‌های سرد وگرم ۳. آرد و نان، تجهیزات، لوازم مصرفی و مواد اولیه قنادی و کافه بیکری ۴. نمایشگاه، جشنواره گاسترونومی غذا و نوشیدنی های ایران می باشد  " قاسم پور " در ادامه گفت ؛‌ در این رویداد خریدار و بازدیدکننده یک عنوان نمایشگاهی می تواند خریدار یک یا چند عنوان نمایشگاهی برگزار شده بوده و به این ترتیب یک همافزایی در انتقال تجارب، اطلاعات، ارتباطات تجاری و همکاری های فی مابین را بوجود بیاورد مدیر عامل شرکت مبادلات نوین هزاره سوم تاکید کرد ؛‌ بازدیدکنندگان نمایشگاه تجهیزات آشپزخانه صنعتی، رستوران، کافی شاپ، قنادی و هتل  HRCC  مدیران تصمیم گیر و یا صاحبان رستوران ها، کافی شاپ ها، فودکورت ها، هتلها، بیمارستان ها، دانشگاهها، مراکز تفریحی – گردشگری و شرکت ها، کارخانجات بزرگ که برای کارکنان خود غذا تهیه میکنند،  بوده و انعقاد قرارداد های بزرگ از ویژگی های این نمایشگاه تخصصی می باشد.

ایجاد شده: 14/شهریور/1401       آخرین ویرایش: 14/شهریور/1401     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
هتل بزرگ پارسیا قم یک درجه ارتقاء پیدا کرد
با سخت‌کوش‌ترین اتوبوس آفرودی جهان آشنا شوید
برگزاری وبینار دفاع از منافع مشاوران سفر در فروش بلیت‌های هواپیما
افزایش تعهدات اقلیمی در صنعت گردشگری جهانی
برگزاری کنفرانس جهانی مقاصد سبز ۲۰۲۴
موفقیت پروژه توانمندسازی زنان جوان در گردشگری
سوم دسامبر روز بهترین پیشنهادات سفر
قیمت بلیت هواپیما برای هر ساعت پرواز نباید بیش از ۲.۸ میلیون تومان باشد
معرفی سه ابتکار پیشگام در مدیریت پایدار مواد غذایی
آغاز شمارش معکوس برای نمایشگاه گردشگری FITUR 2025
افتتاح هتل لوکس Sofitel Legend Pyramids با سرمایه‌گذاری صد میلیون دلار
خلبان مهربان مسافران را با پیتزا سورپرایز کرد


کمی منتظر بمانید...