به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، هتل Northland واقع در منطقه Green Bay نیویورک آمریکا، قرار است در سال 2019 و پس از گذشت سه سال از آغاز پروژه بازسازی این ساختمان 90 ساله، افتتاح شود و شروع به پذیرش میهمان نماید. یکی از مسئولان بازسازی هتل Northland گفته است: بسیاری از عناصر اصلی معماری هتل را نمیتوان کپیبرداری کرد و همین باعث میشود تا برای جستجوی قطعات و ملزومات اساسی بازسازی به بخشهای مختلف کشور و یا حتی خارج از کشور، سفر کنیم. مجموعه این چالشها باعث شده تا افتتاح و بهرهبرداری از این هتل که قرار بود در پایان سال 2018 اتفاق بیفتند به سال آینده، موکول شود. از سوی دیگر رستوران Poke the Bear هتل Northland نیز ساعت 11 روز بیستم دسامبر، افتتاح خواهد شد. این رستوران پس از افتتاح و در شرایط فعلی در روزهای سه شنبه تا شنبه از ساعت 11 صبح تا 7 عصر، ارائه سرویس مینماید.
ایجاد شده: 25/آذر/1397 آخرین ویرایش: 26/آذر/1397 اخبار خارجیمتخصصان حوزه میهماننوازی و صنعت هتلداری به خوبی میدانند که در این حوزه چالشهای فراوانی وجود دارد که تاثیر برخی از آنها در محیطهای کسب و کار، مشخصتر و واضحتر است. این چالشها گاهی در بدنه مشاغل مختص این صنعت دیده میشود و گاهی در توازن درآمد پدیدار میگردد. گاهی مربوط به فرایندهای عملیاتی است و گاهی فرایندهای سیستمی. گاهی این چالشها قابل کنترل هستند و گاهی هم کاملا خارج از کنترل میباشند. در مدت حضور خود در محیطهای کسب و کار اینچنینی و با بهرهگیری از تجربیات مدیرانی که در کنار آنها بودهام فهرستی از مهمترین چالشهای پیش رو در این صنعت را در این فرصت برای شما برمیشمارم. اولین چالش و شاید مهمترین دغدغه امروز، موضوع وبسایت است. مشکل مهمی که در این وبسایتها دیده میشود، این است که این سایتها عموما بهینهسازی نشدهاند. با نگاهی اجمالی به سایتهای هتلهای سه، چهار و پنج ستاره در کشور میتوان دریافت که مدیران ارشد این هتلها ( چه زنجیرهای و چه غیره ) بر این تصور هستند که داشتن یک وبسایت جمع و جور برای رزروهای آنلاین و مستقیم توسط میهمان کافی است. اما با نگاهی دقیقتر میتوان مشاهده نمود که متاسفانه این سایتها بهینهسازی نشده اند. مثلا به ندرت میتوان در آنها صفحات مخصوص آفرهای هتلی را دید و یا برنامهای مدون در حوزه پاداش به میهمانهایی یافت که از سایت این هتلها اتاق رزرو میکنند. هیچ سامانه تحلیلی در سایت مشاهده نمیشود و هیچ محصولی که مختص هتل باشد در این سایتها به چشم نمیخورد. این موارد تنها برخی از مواردی هستند که نادیده گرفته میشوند و یا کمتر مورد توجه هستند و در نتیجه موجب عدم بهینهسازی بستر وبسایتها میشوند. دومین چالش مربوط به دنیای مجازی است. من این معضل را غفلت از محبوبیت آنلاین مینامم. امروزه با توجه به گستردگی فعالیتهای دنیای مجازی، تقریبا غیر ممکن است اگر بخواهیم میزان وسعت و تاثیرگذاری سایتهای مسافرتی و رسانههای اجتماعی را نادیده بگیریم. به همین دلیل بسیار برایم جالب توجه است که بدانم چرا برخی از مدیران ارشد هیچ کاری در بهبود وجهه آنلاین هتل خود نمیکنند. این مدیران اصلا اعتقادی به پاسخگویی و پیگیری مطالبات و خواستههای میهمانها و مشتریان خود به صورت آنلاین یا در شبکههای مجازی ندارند. به نظر نمیرسد که این دسته از مدیران از تاثیر بسیار چشمگیر نظرات میهمانها و بازخوردهای آنها در مورد هتل خود آگاه باشند. به ویژه اینکه این نظرات در رزروهای آینده هتل نیز نقش قابل توجهی خواهند داشت. این مدیران حتی اهمیتی برای نظرات مقایسهای میهمانها در مورد هتل خود و هتلهای رقیب قائل نمیشوند. هرکدام از این اطلاعات میتواند در محیط کسب و کار امروز در ایران بسیار حیاتی بوده و گاهی ورق را به نفع یک هتل یا مجموعه هتلی تغییر دهد. لذا چشمپوشی و یا نادیده گرفتن این موارد میتواند ضربه بزرگی به بدنه اقتصاد کشور وارد کند. سومین چالش این است که در ایران هنوز آنچنان که باید بر روی افراد سرمایهگذاری نمیشود و تفاوت چندانی میان عبارت "منابع انسانی" و "سرمایه انسانی" در عمل وجود ندارد. واقعیت تاسفبرانگیز و ناراحتکننده در این حوزه این است که افرادی که به دانش تخصصی مجهز نشدهاند به مشاغلی منصوب میشوند که لزوما نیازمند مسئولیتهای مدیریتی بالا در حوزه درآمد است. تفکری که در این حوزه وجود دارد بر مبنای بکارگیری افراد بیتجربه و تربیت حرفهای این افراد در ضمن خدمت است. اما شاید بهتر باشد که در مورد این نوع نگرش کمی بیشتر فکر کنیم. آیا افرادی با تجربه و دانش کمتر، پلههای ترقی را مطمئنتر و سریعتر طی نخواهند کرد؟ آیا زمان آن نرسیده که در بدنه سرمایه انسانی صنعت هتلداری دانش و تجربه آمیخته شوند؟ بسیاری از هتلها در داخل کشور به دلیل کاهش هزینهها، بستههای تشویقی، جبرانی و یا درآمدی وسوسهکنندهای ارائه نمیدهند. این هتلها عموما ترجیح میدهند از بدنه پرسنل هتل، افرادی را آموزش داده و ارتقا دهند که البته به نظر نمیرسد شیوه درستی باشد چرا که در اینصورت باید مسئولیتی بسیار بالاتر و فراتر از مسئولیتها و تواناییهای کنونی به این فرد داده شود. گاهی دیده میشود که مدیریت ارشد هتل از اینگونه افراد انتظار دارد که خود به دنبال آموزش خود باشند و با تکیه بر تواناییهای خود همگام با استانداردهای روز هتلهای دنیا پیشرفت کنند. این مدیران شاید نمیدانند که این موضوع ممکن است اثر منفی بر روی درآمدهای آنها داشته باشد. چهارمین چالش این است که تمرکز بر هزینهها بسیار غیر علمی و غیر کاربردی است. به نظر میآید آنچه که هتل درک نمیکند این است که فروش، فقط و فقط درآمد نیست. بسیاری از مدیران در هتلهای چند ستاره پایتخت حتی تا به امروز فرهنگ موثری در مدیریت درآمد در عملیات هتلداری خود به کار نمیبندند و این خود نشان از آگاهی بسیار پایین از این موضوع است. این مدیران بر این باورند که هر بخشی از تجارت مهم است و هر شب اقامت در محاسبه به حساب میآید. در حالیکه موقعیتهایی رخ میدهد که میزان هزینههای جاری آن ( چه هزینههای پولی و چه هزینههای استراتژیک ) در یک قرارداد خاص به شکلی خواهد بود که درآمد در بازه کوتاهمدت ممکن است اصلا مقرون به صرفه به نظر نیاید. و بالاخره چالش پنجم این است که هیچ داده و تحلیل مناسب و درستی از وضعیت موجود در کشور وجود ندارد. بدون داشتن یک برنامه تحلیلی، هوشمند و تجاری نمیتوان این میزان از اطلاعاتی که روزانه از هتلها به دست میاید را مدیریت و تحلیل کرد و در فازهای بعد آنها را به کار گرفت. هتلها و مدیران آنها در حال رسیدن به این موضع هستند که به درک کاملی از این اطلاعات به دست آمده، نیاز مبرم دارند و البته باید با ابزار هوش تجاری اندکی کار کنند تا بدان عادت کنند چرا که استفاده از این ابزار و نرمافزارها ساده نیست. البته درک اولیه از دادهها، دستهبندی آنها و محافظت از این دادهها هم بخشی از عملیات دادهکاوی و برنامهریزی استراتژیک هر هتلی میباشد. برخی از عواملی که موجب بروز این چالش میشوند عبارتند از: تعیین نکردن بخشهای بازار و عدم برنامهریزی بر روی بازار هدف و قسمت مورد نظر به منظور بازاریابی مستمر و هدفمند، نابسامانی در منابع رزرو اتاقها در هتل و عدم استفاده از نرمافزارهای جدید. به نظر میرسد چند شیوه برای مواجهه و حل این چالشها وجود داشته باشد اما مهمترین معضل یک هتل این است که بتواند در تشخیص این مشکلات و ریشههای آن، استوار و هدفمند اقدام کند. متاسفانه در بین مدیران کم نیستند افرادی که تمایل به نادیده گرفتن و یا حتی رد وجود این موارد دارند و برخی هم بر این عقیدهاند که این موارد تاثیر بسزایی بر کلیه عملیات هتلداری نمی¬گذارد. به نظر شما چنین است؟ حقیقت این است که این موارد قطعا تاثیر خود را خواهند گذارد و در واقع چالشهای مذکور عملا تاثیر قابل توجهی بر درآمد خواهند داشت. هنگامی که نتیجه در پایان روشن شود، مدیرانی که آیندهنگری مناسبی نداشتند، ناگزیر دچار مشکل میشوند و از دیدن نتیجه بیتوجهی خود بسیار بسیار ناراحت خواهند بود.
ایجاد شده: 15/آذر/1397 آخرین ویرایش: 15/آذر/1397 مقالات و یادداشت هابه گزارش هتلنیوز ، تنها ساعاتی پس از اعلام خبر شکاف امنیتی و افشای اطلاعات حدود 500 میلیون نفر از کاربران گروه هتلهای بینالمللی Marriott، دو مرد اهل ایالت "اورگان" دادخواستی علیه این گروه تنظیم و اعلام کردند 12.5 میلیارد دلار خسارت به آنها تحمیل شده است. رقم مطرح شده در این شکایت معادل 25 دلار برای هر یک از 500 میلیون کاربری است که دادههای شخصی آنها از طریق سرورهای Marriott فاش شده است. این دو مرد در گفتگو با یکی از روزنامههای محلی اعلام کردهاند که مبلغ 25 دلار به ازای هر کاربر، حداقل هزینهای است که میتوان برای تعویض کارتهای اعتباری کاربران خسارت دیده در نظر گرفت. از سوی دیگر گروه هتلهای Marriott هنوز مشخص نکرده که اطلاعات مالی چند کاربر در معرض خطر هک شدن قرار گرفته است ولیکن انتظار میرود در ماههای آینده، پروندههای دیگری نیز علیه این گروه هتلداری تنظیم شود. لازم به ذکر است، هک اطلاعات کاربران و مشتریان گروه هتلهای Marriott بعد از هک دادههای کاربران در سال 2013، بزرگترین هک تاریخ به حساب میآید که باعث کاهش ارزش 5 درصدی سهام این شرکت در همان ساعات اولیه انتشار خبر شد.
ایجاد شده: 12/آذر/1397 آخرین ویرایش: 14/آذر/1397 اخبار خارجیسالانه بیش از 5 میلیون نفر به جزیره بالی سفر و از یکی از چشمنوازترین مناظر گردشگری آن یعنی شالیزارهای برنج به ویژه شالیزارهایی که به صورت پلکانی روی تپهها ساخته شدهاند تا از خاک حاصلخیز جزیره استفاده کنند، بازدید بعمل میآورند. احداث هتل بینالمللی ترامپ با دارا بودن ویلاهای لوکس، تعدادی استخر و زمینهای گلف در آیندهای نزدیک به اکوسیستم متعادل جزیره "بالی" آسیب جدی وارد خواهد کرد زیرا در پی آن بیش از نیمی از آبهای زیرزمینی این منطقه در صنعت گردشگری مصرف خواهد شد. به گزارش هتلنیوز ، احداث این هتل که باعث عصبانیت اهالی بومی جزیره بالی شده حاصل مشارکت "دونالد ترامپ" رئیسجمهور ایالت متحده آمریکا با یک سرمایهگذار اهل کشور اندونزی به نام Hary Tanoesoedibjo است. پروژه هتل "ترامپ" پس از احداث و افتتاح به بزرگترین اقامتگاه توریستی جزیره "بالی" تبدیل خواهد شد و علاوه بر آسیب به سیستم آبیاری، این هتل در حوالی معبد Tanah Lot به عنوان یک میراث جهانی احداث خواهد شد که به عقیده اهالی بومی، هیچ ساختمانی پیرامون آن نباید از درخت نارگیل مرتفعتر باشد. رئیسجمهور آمریکا قصد دارد با سرمایهگذاری بالغ بر 1 میلیارد دلار، برج مدرن و بلند مرتبهای در جزیره "بالی" کند، حال آنکه هماکنون نیز حفر چاههای عمیق به منظور تامین آب مورد نیاز باعث سراریز شدن آبهای شور به آبهای شیرین زیرزمینی شده است.
ایجاد شده: 12/آذر/1397 آخرین ویرایش: 12/آذر/1397 اخبار خارجیبه گزارش هتلنیوز ، کنفرانس بینالمللی میهماننوازی و هتلداری تحت عنوان Leaders In Hospitality CEE & CIS Summit در سال 2018 و برای هشتمین سال پیاپی طی روزهای 26 و 27 نوامبر در شهر "بوداپست" مجارستان، برگزار خواهد شد. در این کنفرانس که هر ساله و با برنامهریزی و سازماندهی شورای مشاغل بینالمللی ( Business Council ) برگزار میشود، مجموعهای مدیران و رهبران صنعت هتلداری و میهماننوازی منطقه اروپای مرکزی و شرقی شرکت میکنند و در خصوص موضوعات مختلف از جمله استراتژیهای بازاریابی و ارائه راهکارهایی جهت مقابله با چالشهای حال و آینده به بحث و تبادل نظر میپردازند. کنفرانس بینالمللی میهماننوازی و هتلداری طی هفت سال گذشته در زمینه آموزش و ترویج صنعت میهماننوازی در این منطقه از اروپا، پیشرو بوده است.
ایجاد شده: 3/آذر/1397 آخرین ویرایش: 26/خرداد/1398 رویدادها و نمایشگاههابه گزارش سرویس خارجی هتلنیوز ، هلدینگ "علی بابا" با افتتاح هتلی کاملا هوشمند در کشور چین به رسمی وارد دنیای صنعت هتلداری خواهد شد. احداث هتلهای هوشمند اگر چه خبری جدید محسوب نمیشود اما ورود یکی از موفقترین مجموعههای خردهفروشی آنلاین در دنیا به حوزه هتلداری و البته با اهدافی مشخص بسیار جالب توجه است. به نقل از اخبار هتل، هلدینگ علی بابا در پی این است تا با افتتاح این هتل و ادعای برتری آن نسبت به سایر رقبا، فروش ملزومات و تجهیزات مورد استفاده در آن از جمله ملحفه، رو تختی، مبلمان ... را از طریق سیستم فروش آنلاین خود افزایش دهد. از سوی دیگر تمامی سیستمهای هوشمند این هتل توسط گروه علی بابا طراحی شده است. این هتل Flyzoo نام دارد و با شعار "هتل آینده" در شهر "گوانجو" کشور چین افتتاح خواهد شد. میهمانان این هتل در بدو ورود به وسیله یک ربات شناسایی و به سمت اتاقهای خود هدایت خواهند شد. همچنین در تمامی اتاقها و اماکن عمومی این هتل نیز رباتهای هوشمندی قرار خواهد داشت که دستورات صوتی میهمانان را انجام میدهند. وظابف بخش خانهداری همچنان بر عهده نیروی انسانی شاغل در هتل خواهد بود و رباتها صرفا زمان نظافت و مرتب نمودن اتاقها را اعلام خواهند کرد. اتاقهای هتل در هفت زمینه و فضای متفاوت طراحی خواهند شد و هزینه هر شب اقامت در این هتل نیز 1399 یوان برابر با 178 یورو خواهد بود.
ایجاد شده: 29/آبان/1397 آخرین ویرایش: 29/آبان/1397 اخبار خارجیمدیر پروژه هتل "ملیا" در ایران ابراز امیدواری کرد که تحریمهای اعمالی آمریکا تاثیری بر روند احداث اولین هتل پنج ستاره این گروه هتلداری بینالمللی در ایران نخواهد گذاشت. به گزارش هتلنیوز ، گروه هتلداری بینالمللی "ملیا" به عنوان یک شرکت اسپانیایی در سال 2016 میلادی پروژه ساخت اولین هتل پنج ستاره خود در ایران را معرفی کرد. هتل "ملیا" که در سلمانشهر استان مازندران در حال احداث است یک ساختمان 130 متری دارای 319 اتاق لوکس، یک سوئیت 500 متری، 7 رستوران، دو استخر، فضاهای تجاری و بیش از 1300 متر مربع فضا برای برگزاری جلسات و مراسمات مختلف خواهد بود. به گفته رئیس این شرکت، مشکلات اقتصادی باعث وقفه و تاخیر احداث این هتل در ایران شده است اما آنها همچنان به افتتاح این هتل در آیندهای نزدیک امیدوارند. پیش از این قرار بود هتل "ملیا" در سال جاری میلادی به بهرهبرداری برسد. "گابریل اسکار جولیا" گفت: ما همواره از پیشگامان توسعه بازارهای جدید در صنعت گردشگری بودهایم و با قاطعیت به پتانسیل گردشگری ایران، ایمان داریم.
ایجاد شده: 21/آبان/1397 آخرین ویرایش: 21/آبان/1397 اخبار داخلینخستین سمینار آموزشی "آینده پژوهی اقتصاد رفتاری در هتل" با همکاری مشترک هتلنیوز و شرکت آموزش، مطالعات و مشاوره سیاحتی گردشگران بنیاد و با حضور مدیران ارشد هتلهای مطرح کشور در محل هتل "پارسیان اوین" تهران، برگزار شد. به گزارش هتلنیوز در پایان این دوره آموزشی یک روزه به تمامی مدیران ارشد و میانی شرکتکننده گواهینامه شرکت در سمینار، اهدا شد.
ایجاد شده: 21/آبان/1397 آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1398 دورههای آموزشیبه گزارش هتلنیوز ، مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل از برگزاری مجمع عمومی فوقالعاده جامعه هتلداران این استان در آیندهای نزدیک خبر داد. "نادر فلاحی" ضمن اعلام این خبر، اظهار داشت: در پی بررسی مشکلات جامعه هتلدران، مجمع عمومی این تشکل به زودی برگزار میشود و گزارشی از عملکرد و فعالیتها از جمله امور مالی، ارائه خواهد شد. وی ابراز داشت: طی هفتههای آینده، اساسنامه جدید جامعه اقامتی ابلاغ میشود و زمینه فعالیت بهینه هتلداران فراهم خواهد شد.
ایجاد شده: 21/آبان/1397 آخرین ویرایش: 21/آبان/1397 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، رئیس اتحادیه هتلداران استان خراسان رضوی با اشاره به ضریب اشغال هتلهای مشهد در ایام پایانی ماه صفر، اظهار داشت: در چند روز آینده اشغال هتلها در مشهد مقدس به 100 درصد میرسد و برآورد ما این است که از امشب نیز هتلهای ما بالای 90 درصد اشغال شوند. "محمد قانعی" ضمن اعلام این خبر، ابراز داشت: در این ایام شمار زائران از کشورهایی مانند افغانستان، پاکستان، بحرین، امارات، عمان، کویت، عراق و ترکیه افزایش یافته است و میزان میهمانان خارجی نسبت به سال قبل دو برابر شده است. "قانعی" همچنین گفت: در حال حاضر چیزی حدود 25 تا 30 درصد از ظرفیت هتلهای مشهد در اختیار گردشگران و زائران خارجی قرار دارد که البته این شرایط با ثبات نیست و ممکن است در ماههای آینده تغییر کند. عضو هیاتمدیره جامعه هتلداران ایران در خصوص افزایش نرخ هتلها و واحدهای اقامتی نیز گفت: هتلهای مشهد با وجود افزایش هزینه اما نرخ را نسبت به سال گذشته تغییر ندادند ولیکن ممکن است برخی تخفیفها را برداشته باشند و این گمان رفته است که هتلها گرانفروشی میکنند. وی در بخشی دیگر از اظهارات خود به فعالیت خانهمسافرها اشاره کرد و گفت: شهری مانند مشهد با کمبود اقامتگاه رسمی مواجه نیست و ما همیشه نسبت به فعالیت خانههای مسافر و دیگر مراکز اقامتی غیرمجاز، معترض بودهایم.
ایجاد شده: 15/آبان/1397 آخرین ویرایش: 15/آبان/1397 اخبار داخلیمعاون سرمایهگذاری سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور، اظهار داشت: پس از اعلام تحریمها هیچ سرمایهگذار خارجی در حوزه گردشگری اعلام برگشت سرمایه نکرده است زیرا منفعت خود را در این مسیر میبینند. به گزارش هتلنیوز ، دکتر "حسین اربابی" اظهار داشت: به این موضوع تکیه نکردهایم که حتما منتظر سرمایهگذاری خارجی باشیم اما تلاش میکنیم بستههای سرمایه مشترکی داشته باشیم تا سرمایهگذار نیز راغب به انجام کار شود. وی ابراز داشت: منطقی به نظر میرسد که سرمایهگذاران اکنون با شدت و سرعت بیشتری کار خود را انجام دهند زیرا کسی نمیداند که سال آینده قیمتها چطور میشود. معاون سرمایهگذاری کشور در رابطه با انصراف اسپانیاییها از پروژه گردشگری در "مُتل قو" نیز گفت: هنوز نمیدانیم تکلیفمان در این حوزه چیست و باید 10 روز دیگر مشخص شود. این بلاتکلیفی مانند این است که هنوز نمیدانیم شرکت توتال از ایران رفته است یا خیر. وی ادامه داد: طی روزهای گذشته بیش از هزار میلیارد تومان تسهیلات به هتلها از منابع مختلف مانند بانکها و صندوق توسعه ملی داده شده است و هماکنون بیش از 1900 پروژه با حجم سرمایهگذاری 40 هزار میلیارد تومان در حوزه گردشگری در حال انجام است.
ایجاد شده: 15/آبان/1397 آخرین ویرایش: 15/آبان/1397 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور در خصوص دو نرخی شدن قیمت هتلها، اظهار داشت: برای همه صنوف گردشگری در زمینه ایجاد نرخ ارزی تصمیمگیری خواهیم کرد. "ولی تیموری" ابراز داشت: این موضوع ابعادی دارد و وقتی یک صنف درخواست نرخ ارزی داشته باشد، مشخصا اصناف دیگر نیز این درخواست را خواهند داشت. وی افزود: این موضوع بایستی در قالب یک تعامل و با حضور تمامی ذینفعان، بررسی شود. البته هنوز به تصمیمگیری نهایی نرسیده و طی روزهای آینده نهایی میشود. معاون گردشگری کشور با تشریح ابعاد مختلف دو نرخی شدن قیمت هتلها، گفت: بسته سفر ایران بایستی رقابتپذیری خود را حفظ کند و با توجه به کاهش نرخ برابر ریال، ارزان شدن سفر به ایران مشخص باشد.از سوی دیگر در روال بینالمللی این موضوع پذیرفته شده نیست و برای تصمیمگیری بایستی همه این موضوعات را در نظر بگیریم.
ایجاد شده: 15/آبان/1397 آخرین ویرایش: 15/آبان/1397 اخبار داخلی