چگونه هزینههای خود را بدون پایین آوردن کیفیت خدمات و رضایت میهمانان، کاهش دهیم؟ در این مطلب با مواردی مانند کاست ایدهآل، قیمت تمام شده فروش هفتگی، مهندسی منو، انبارداری و راهنمای سفارش خرید، آشنا خواهید شد. جهت دانلود فایل PDF همایش بررسی "راهبردهای کاهش هزینه و افزایش فروش" ارائه شده توسط جناب آقای "احمد گلکار" از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. راهبردهای کاهش هزینه و افزایش فروش رمز فایل: iranhotelnews.com
ایجاد شده: 29/مهر/1397 آخرین ویرایش: 15/آذر/1397 مقالات و یادداشت هابه گزارش هتلنیوز ، نشست هماندیشی به منظور بررسی مشکلات هتلداران اهواز با حضور مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خوزستان در محل هتل "پارس" اهواز، برگزار شد. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خوزستان در این نشست، اظهار داشت: هتلداری ویترینی از فعالیتهای حوزه گردشگری است که البته با چالشهایی نیز مواجه است. "علیرضا ایزدی" اظهار داشت: با توجه به اینکه طی ماه آینده احتمالا اتفاقات دیگری نیز در حوزه تحریمها در کشور رخ دهد، پیشنهاد کردیم که این هتلداران حوزه فعالیت خود را مورد آسیبشناسی قرار دهند و بسته پیشنهادی را ظرف حداکثر دو هفته آینده به ما ارائه دهند و در این بسته راهکارهایی پیشنهاد کنند که چگونه از این دوره و بدون اینکه رونق گردشگری دچار مشکل یا نوسان شود، عبور کنند. وی در خصوص افزایش هزینه اتاق برای گردشگران داخلی و خارجی نیز گفت: معتقدم بر مبنای کار کارشناسی اگر بتوانیم هزینه اتاق را از گردشگران خارجی به دلار محاسبه و اخذ کنیم، منطقیتر خواهد بود زیرا در حال حاضر قیمت هتلهای ما در بحث ارزی بسیار ناچیز است که این لطمه جدی به بازار گردشگری و هتلداری وارد میکند. "ایزدی" در ادامه حمایت از هتلداران را وظیفه اصلی و خطیر اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان دانست و افزود: امیدواریم در فضای تعاملی با شهرداری و مجموعه شرکت آب، برق و گاز، خدماترسانی این ارگانها وضع مطلوبتری به خود گیرد.
ایجاد شده: 29/مهر/1397 آخرین ویرایش: 29/مهر/1397 اخبار داخلیگروه آموزشی هتلنیوز – انواع مختلف جهتگیری و رویکردها در رابطه با بازاریابی و فروش خدمات رستورانداری عبارت است از: 1 – جهتگیری تولید مدارانه 2 – جهتگیری محصول مدارانه 3 – جهتگیری فروش 4 – جهتگیری بازاریابی 5 – جهتگیری مشتریگرایانه 6 – جهتگیری بازاریابی اجتماعی جهت دانلود فایل PDF در رابطه با “مدیریت بازاریابی و فروش در خدمات رستورانداری” ارائه شده توسط دکتر “هرمز مهرانی” از طریق لینک اقدام نمایید. رمز فایل: iranhotelnews.com
ایجاد شده: 29/مهر/1397 آخرین ویرایش: 30/مهر/1397 مقالات و یادداشت هابه گزارش هتلنیوز ، نرمافزار مدیریت هتلداری RMS Hotel در کوچکترین تا بزرگترین مراکز اقامتی مانند استراحتگاهها، مُتِل، مسافرخانهها و هتلهای با کیفیت مورد استفاده قرار گرفته است. نرمافزار مدیریت هتلداری RMS Hotel در حقیقت یک سیستم مدیریت املاک مبتنی بر فضای Cloud و رزرو با ارائه خدمات کامل است که بیش از 35 سال در 30 کشور مختلف جهان در حال ارائه خدمات تکنولوژی میهاننوازی است. این عملکرد کامل و قوی و در عین کاربری آسان که حتی با تلفن همراه نیز قابل استفاده است، تحقق عملیات بهرهوری و در نهایت افزایش درآمد را به همراه دارد. نرمافزار مدیریت هتلداری RMS Hotel که در سال 1983 میلادی در کشور آمریکا تولید شده است، هماکنون مورد استفاده بیش از 30 هزار نفر از کاربران در 6000 مجموعه اقامتی است. اطلاعات بیشتر در خصوص نرمافزار مدیریت هتلداری RMS Hotel را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت، مشاهده فرمائید. وبسایت نرمافزار مدیریت هتلداری RMS Hotel جهت دریافت فایل Demo نرمافزار مدیریت هتلداری RMS Hotel از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. فایل Demo نرمافزار مدیریت هتلداری RMS Hotel جهت دانلود نرمافزار مدیریت هتلداری RMS Hotel برای سیستم عاملهای Android و IOS از طریق لینکهای زیر اقدام فرمائید. دانلود نرمافزار مدیریت هتلداری RMS Hotel برای سیستم عامل Android دانلود نرمافزار مدیریت هتلداری RMS Hotel برای سیستم عامل IOS
ایجاد شده: 29/مهر/1397 آخرین ویرایش: 12/اسفند/1397 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللیمعرفی مشاغل هتلداریبخش چهارم💫این مشاغل بر اساس استانداردهای بین المللی موجود تهیه و تدوین شده اند.🔴 Front Desk 👈🏻 بخش فرانت دسک🔹Front Desk Associate 👈🏻متصدی Front Desk🔹Front Desk Supervisor 👈🏻سوپروایزر Front Desk🔹Front Office Attendant 👈🏻سرپرست Front Desk🔹Front of House Manager 👈🏻مدیر Front Desk🔹Guest Relations Manager 👈🏻مدیر روابط با مهمان 🔹Guest Services Associate 👈🏻متصدی خدمات مهمان 🔹Guest Services Supervisor 👈🏻سرپرست خدمات مهمان 🔹Hotel Clerk👈🏻منشی امور دفتری هتل 🔹Hotel Receptionist 👈🏻پذیرشگر هتل 🔹Reservationist 👈🏻کارمند بخش رزرواسیون 🔹Reservations Agent 👈🏻نماینده بخش رزرواسیون🔹Telephone Operator 👈🏻اپراتور تلفن🔹Night Auditor 👈🏻مدیر شب🔹Public Area Manager 👈🏻مدیر خدمات
ایجاد شده: 28/مهر/1397 آخرین ویرایش: 28/مهر/1397 آکادمی زباندر مجله بینالمللی "بهترین هتلها" (Best Hotels ) میتوانید اطلاعاتی راجع به بهترین هتلهای جهان و خدمات ارائه شده در هر یک را به دست آورید. مجله "بهترین هتلها" در سال 2004 راه اندازی شد و یک مجله معتبر و لوکس به دو زبان فرانسه و انگلیسی است. این مجله به تعداد 30000 جلد چاپ شده و در اختیار 115000 خواننده بینالمللی در این حوزه قرار میگیرد. همچنین وب سایت این مجله بیش از 400000 خواننده معتبر بینالمللی دارد. این وبسایت یک مفهوم منحصربفرد است که هم یک منبع غنی از اطلاعات برای هتلهای استثنایی و هم یک راهنمای جامع در مورد این هتلها در سراسر جهان به شمار میرود. شما میتوانید از یک سو موارد مورد علاقه خود از قبیل هتلها و رستورانهای جدید، نقاط فوقالعاده، شخصیتهای جذاب، مفاهیم و ایدههای پیشتاز و گزارشهای موضوعی را دریابید واز طرف دیگر، تحقیقات این مجله شما را قادر میسازد تا هتلهای رویایی را در هر گوشهای از جهان و در هر فرصتی، در هر شهری و یا منطقهای از جهان را پیدا کنید. جهت دانلود فایل PDF مجله "بهترین هتلها" ( Best Hotels ) از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. مجله بهترین هتلها ( Best Hotels ) رمز فایل: iranhotelnews.com
ایجاد شده: 28/مهر/1397 آخرین ویرایش: 8/دی/1401 مجلات و نشریات بین المللینایبرئیس اتحادیه هتلها و هتلآپارتمانهای استان تهران، اظهار داشت: تقاضا برای اسکان در هتلهای سراسر کشور از دی ماه سال گذشته به شکل محسوسی کاهش یافته و در استان تهران نیز با افت 50 درصدی تقاضا، مواجه بودهایم. "فرمان غفاریان" به تاثیرپذیری صنعت گردشگری و هتلداری از وضعیت اقتصادی و سیاسی کشورها تاکید کرد و گفت: کاهش تقاضا برای اقامت در هتلهای پایتخت به عواملی متعددی وابسته است که از این میان میتوان به موضوع زلزله و بحثهای چالشی در خصوص برجام، اشاره کرد. به گزارش هتلنیوز ، وی ابراز داشت: استانداردسازی هتلهای تهران اتفاق بسیار خوبی است که از چند سال پیش شروع شده و هماکنون با همکاری اتحادیه هتلداران و اداره کل میراث فرهنگی و گردشگری استان تهران بیش از 95 درصد، عملیاتی شده است. نایبرئیس اتحادیه هتلها و هتلآپارتمانهای استان تهران در بخش دیگری از اظهارات خود و در رابطه با افزایش هزینه هتلها و مراکز اقامتی، گفت: صنعت هتلداری با بیش از 100 صنف در ارتباط است و خرید کالاو خدمات انجام میدهد. در نتیجه و به طور طبیعی، تغییر و تحولات بازار در قیمت تمام شده بر هزینه هتلها نیز تاثیرگذار است.
ایجاد شده: 28/مهر/1397 آخرین ویرایش: 29/مهر/1397 اخبار داخلیگروه آموزشی هتلنیوز - طی دهه گذشته، مدیریت منابع انسانی به عنوان یک الگوی غالب در نظر گرفته میشود که در آن تجزیه و تحلیلهای جهان به شکلهای علمی وکاربردی مورد تحلیل قرار میگیرد. در این کتاب، تأثیر مدیریت منابع انسانی در یک بخش خدماتی یعنی صنعت هتلداری بررسی و ارزیابی میشود. مفاهیم رایج از شیوههای مدیریت در صنعت هتلداری عموما شامل شدت کار، گردش بالای نیروی کار، کمبود آموزش و نیز چشمانداز شغلی نامناسب، شرایط کاری و اشتغال نامناسب است. این کتاب با استفاده از دادههای بررسی شده بیش از 200 هتل، چالشهای کلیشهای و همیشگی این صنعت را نشان داده و برای آنها راهکار ارائه میدهد. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 28/مهر/1397 آخرین ویرایش: 21/بهمن/1397 کتابخانه بین المللیبه گزارش هتلنیوز ، رئیس جامعه هتلداران فارس با اشاره به رزرو 40 تا 45 درصدی هتلهای این استان در مهرماه تا نیمه آبانماه، اظهار داشت: توسعه خدمات الکترونیک مانند استفاده از روادید الکترونیک و حذف پروسه کاغذی، تمایل گردشگران خارجی برای بازدید از کشور را بالا میبرد. "حسن سیادتان" ابراز داشت: با توجه به حضور روزافزون فناوری در جهان امروز باید از این ابزار برای توسعه صنعت گردشگری نیز استفاده کرد به شکلی که گسترش کمی و کیفی دسترسی به فناوری اطلاعات میتواند به عنوان یکی از نقاط توانمندسازی برای بهبود فضای کسب و کار در حوزه گردشگری، مطرح شود. "سیادتان" تصریح کرد: دولت با استفاده از ابزارهای نوین میتواند اطلاعات لازم را برای گردشگران و همچنین کسب و کارهای گردشگری مهیا کند و با اعطای خدمات الکترونیکی مانند روادید از پروسه کاغذی اداری بکاهد و تمایل گردشگران خارجی برای بازدید از کشور را افزایش دهد. وی افزود: صرفهجویی در وقت و هزینه در انجام اموری مانند نقل و انتقال فیزیکی و ارزی، ارتباطات وسیع نهادها و فعالان گردشگری، ارائه موثرتر و بهینه اطلاعات به گردشگران از جمله مزایای استفاده از فضای مجازی در گردشگری است.
ایجاد شده: 26/مهر/1397 آخرین ویرایش: 26/مهر/1397 اخبار داخلیرئیس جامعه صنفی تاسیسات اقامتی استان اردبیل، اظهار داشت: آموزش و پرورش به جای انجام وظیفه ذاتی خود در تعلیم و تربیت نسل آینده به صنعت هتلداری روی آورده که این امر ضربهای مهلک به پیکره صنعت گردشگری کشور است. به گزارش هتلنیوز "جفر بذری" ابراز داشت: متاسفانه سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری به حیاط خلوت دولت تبدیل شده و صنعت هتلداری در چنین شرایطی حال و روز خوشی ندارد و از سوی دیگر در پی افزایش قیمتها و نرخ ارز، ارائه خدمات در این صنعت به هیچ وجه به صرفه نیست. "بذری" با اشاره به پیشنهاد افزایش 30 درصدی نرخ هتلها و مراکز اقامتی، ابراز داشت: در صورت اعمال این افزایش قیمت، هتلداران به نقطه سر به سر خواهند رسید در غیر این صورت هتلداران قادر به ادامه فعالیت نخواهند بود. رئیس جامعه صنفی تاسیسات اقامتی استان اردبیل در رابطه با دو نرخی شدن قیمت هتلها نیز گفت: ما این پیشنهاد را ارائه کردهایم تا بر اساس آن هزینه خدمات به گردشگران خارجی بر اساس نرخ ارزی، محاسبه و بخشی از مشکلات هتلداران برطرف شود. وی افزود: مسئولان هزینههای حاملهای انرژی در هتل و مراکز اقامتی را با منازل مسکونی اشتباه گرفتهاند در حالیکه ما انتظار داریم تا این هزینهها را با شرایط خاص محاسبه و هتلداران را در ارائه خدمات به مسافران و گردشگران، یاری کنند. وی تصریح کرد: دولت نه تنها همکاری لازم را با فعالان این صنعت انجام نمیدهد بلکه تبدیل به رقیب ما نیز شده است به شکلی که اکثر دستگاههای دولتی با احداث میهمانسرا و پرداخت هزینههای آن از محل بیتالمال، عملا وارد صنعت هتلداری شدهاند. برای مثال وزارت آموزش و پرورش به جای ماموریت آموزشی و پرورشی خود به هتلداری روی آورده و در مراکز آموزشی خود اقدام به ساخت هتل و مرکز اقامتی نموده است.
ایجاد شده: 23/مهر/1397 آخرین ویرایش: 23/مهر/1397 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، معاون جدید گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور به تشریح برخی از مهمترین برنامههای این معاونت برای صنعت هتلداری، پرداخت. "ولی تیموری" اظهار داشت: در خصوص درجهبندی هتلها ما بیشتر از جامعه هتلداران و سایر مراکز اقامتی و پذیرایی تلاش میکنیم که این موضوع به نتیجه برسد و سعی داریم بر اساس ضابطهها و مقررات جدیدی که با همکاری جامعه هتلداران، آماده و ابلاغ کردهایم هر چه سریعتر هتلهای کشور درجهبندی شوند. معاون گردشگری کشور، ابراز داشت: به موضوع درجهبندی هتلها تاکید داریم البته این امر مدتی به دلیل تغییرات مدیریتی دچار وقفه شد اما درجهبندی هتلها را در اولویت قرار داریم زیرا این درجهبندی به ارتقای کیفیت خدمات گردشگری کمک خواهد کرد. وی در رابطه با نحوه تفویض برخی امور تصدیگری به تشکلهای بخش خصوصی نیز گفت: تلاش میکنیم تا با برگزاری جلساتی، وضعیت واگذاری برخی امور به تشکلها را بررسی کنیم که البته در گذشته نیز محورهایی را به شکل مشترک جمعبندی کردیم و قطعا سازمان هم با رضایت، امور قابل واگذاری را واگذار میکند.
ایجاد شده: 23/مهر/1397 آخرین ویرایش: 23/مهر/1397 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، رئیس اتحادیه هتلداران خراسان رضوی ضمن تشریح وضعیت ضریب اشغال هتلهای این استان در نیمه نخست سال، اظهار داشت: وضعیت ما نسبت به سال قبل بهتر شده و شاهد رشد 20 درصدی ضریب اشغال هستیم. "محمد قانعی" ابراز داشت: معمولا بیشترین حجم مسافر و گردشگری در این موقع از سال اتفاق میافتد و امسال نیز از نیمه دوم تیرماه تا اواسط شهریور شاهد ضریب اشغال 75 درصدی هتلهای مشهد بودیم. "قانعی" تصریح کرد: به طور کلی در شش ماهه نخست امسال، وضعیت ما نسبت به سال قبل بهتر شده و شاهد رشد 20 درصدی هستیم که البته افزایش میزان مسافران عراقی و سایر کشورهای حوزه خلیج فارس نیز تاثیر زیادی در این رونق داشته است. وی افزود: افزایش قیمت ارز و کاهش ارزش ریال باعث شده تا مسافرانی که معمولا جهت زیارت به عراق و کربلا میرفتند، ترجیح دهند به مشهد سفر کنند. وی ادامه داد: افزایش نرخ دلار تاثیر منفی در کار هتلداران داشت زیرا تمام هزینهها افزایش پیدا کرد و در مقابل قیمت هتلها هیچ افزایشی نداشت. البته باید توجه داشته باشیم که اگر نرخ هتلها را افزایش دهیم، مردم کشور قدرت مالی استفاده از این خدمات را نخواهند داشت.
ایجاد شده: 22/مهر/1397 آخرین ویرایش: 22/مهر/1397 اخبار داخلی