به گزارش تور نیوز ؛ " محسن حاجیسعید " رئیس هیئت مدیره جامعه انجمنهای حرفهای راهنمایان گردشگری ایران گفت : ک انون و جامعه انجمنهای صنفی و حرفهای راهنمایان گردشگری در نظر دارد پس از پایان نمایشگاه گردشگری تهران، در ۲۷ بهمنماه و در شهر تهران، پانزدهمین گردهمایی راهنمایان گردشگری ایران را پس از وقفه ۴ ساله مجدد برگزار کند. او افزود : هدف از برگزاری این رویداد برپایی محفل گرمی برای دیدار راهنمایان از سراسر کشور و فرصتی برای رسیدن به دیگر اهداف تعریف شده است. وی گفت : در نظر داریم تا ضمن برگزاری یک مراسم یک روزه در ۲۷ بهمنماه، بتوانیم در ایام نمایشگاه گردشگری تهران نیز چندین کارگاه آموزشی نیز داشته باشیم. رئیس هیئت مدیره جامعه انجمنهای حرفهای راهنمایان گردشگری ایران ضمن اعلام اینکه شرکت کنندگان صرفا اعضای انجمنهای صنفی و یا حرفهای راهنمایان گردشگری از سراسر کشور خواهند بود گفت : راهنمایان گردشگری در سراسر کشور میتوانند از طریق انجمنهای استانی پیگیریهای لازم را داشته باشند.
ایجاد شده: 6/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 6/بهمن/1402 اخبار داخلیظاهر شخصی در شغل میزبانی به میهمان، یک احساس خوب در اولین دیدار میدهد و میهمان در نتیجه این احساس اولیه، یک تصور ماندگار از رستوران شما خواهند داشت. از آنجا که شما یکی از کارکنان رستوران هستید که در معرض دید میهمان هستید لذا ممکن است میهمان تا حد زیادی بر اساس ظاهر و کیفیت سرویسی که ارائه میکنید، رستوران شما را قضاوت کند.یونیفورم یک لباس است که نوع اشتغال فرد دارای یونیفرم را مشخص میکند پرستاران، افسران پلیس، خلبانان، اعضای نیروهای مسلح و میزبانها، یونیفرم میپوشند.ظاهر یونیفرم شما بر روی میهمانان شما تاثیر میگذارد، یک یونیفرم تمیز و شیک میتواند یک تصویر از یک رستوران بهداشتی را در ذهن میهمان ثبت کند.اگر لباس شما خیس یا چروک شده باشد، میهمانان به راحتی تحت تاثیر قرار نمیگیرند و میهمانانی که مطمئن شوند لباس شما نشانی از استانداردهای عملیاتی رستوران شماست، ممکن است هرگز به رستوران شما بازنگردند.یک میزبان باید در هر روز کاری، یک لباس تمیز بر تن کند و برای موارد اورژانسی، یک دست یونیفرم اضافی در محل کار نگه دارد. امروزه بسیاری از لباسهایفرم، از ترکیبهای فیبر مصنوعی ساخته شدهاند که نگهداری آنها آسان است. اگر بر روی یونیفرم غذا بریزد، باید در سریعترین زمان ممکن، لکهها را پاک کرده و یونیفرم را با توجه به دستورالعملهای تولید کننده، شستشو دهید. اگر یونیفرم شما پاره شده است، قبل از اینکه آنرا دوباره بپوشید، باید آنرا تعمیر کرده، دکمهها را چک کنید و درزهای آن را بررسی نمایید.یک یونیفرم باید کاملا مناسب و فیت بدن باشد اگر خیلی کوچک باشد، حرکت فیزیکی میزبان را محدود میکند همچنین شلوار باید کمی آزاد بوده و خیلی تنگ نباشد. اگر یک خانم میزبان به عنوان بخشی از یونیفرم خود، یک دامن بپوشد، باید دامنی مناسب و مد روز و مرتب باشد اما نباید خیلی کوتاه باشد که هنگام خم شدن یا فعالیتهای روزانه خود، بدنش آشکار شود.کفشها بخشی از یونیفرم هستند و باید روزانه مورد توجه قرار گیرند پس کفش مناسب، کفشی است که انگشتان پا را نزدیک هم نگه دارد، پاشنه کوتاه داشته باشد و به قوس کف پا آسیب نرساند.کفشها باید کفهای لاستیکی داشته باشند تا سُر خوردن و افتادن به حداقل برسد همچنین یک جفت کفش اضافه در محل کار داشته باشید، مخصوصا اگر یک میزبان تمام وقت هستید.حلقههای عروسی و زنجیر و ساعتهای مچی کلاسیک را میتوان استفاده کرد اما جواهرات تزئینی مانند دستبند، حلقههای تزئینی و مواردی از این دست، مناسب یک میزبان نمیباشند. زمانی که با غذا و خوراکی سر و کار دارید، استفاده از جواهرات تزئینی هم حرفهای نبوده و هم بهداشتی نیست.
ایجاد شده: 4/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 5/بهمن/1402 میزبانیبه گزارش هتل نیوز ؛ "سید جعفر زراعتی" رئیس انجمن حرفهای موسسات آموزش گردشگری استان خراسان رضوی در بحث آزاد نشست مطرح کرد : آ موزشهای مستمر، بروزرسانی محتوای آموزشی، ارائه آموزشهای نوین و پرورش اساتید جدید، مهمترین نیازهای آموزش حوزه گردشگری و هتلداری است. او گفت : ارتباط و تعامل وزارت گردشگری با دانشگاهها بایستی به گونهای تقویت شود تا خروجی آن به نفع صنعت هتلداری کشور باشد. وی افزود : در یک سازمان مانند هتل، مدیر دارای بیشترین نقش و تاثیر است و اگر مدیر حرفهای باشد و به آموزش توجه کند، زیرمجموعه او نیز این رفتار را الگو قرار خواهند داد. " زراعتی " تاکید کرد : آن چیزی که در دانشگاهها به دانشجویان رشته هتلداری آموزش داده میشود، هیچ سنخیتی با واقعیت جامعه و نعت هتلداری ندارد. او گفت : پایاننامهها و پروژههای علمی و پژوهشی که در حوزه هتلداری انجام میشود، هیچ کاربردی برای این صنعت ندارد. اگر پرسنلی آموزش ندیده باشد، هیچ حقی برای ورود به حوزه گردشگری و هتلداری و کار در هتلها و مراکز اقامتی ندارد. رئیس انجمن حرفهای موسسات آموزش گردشگری استان خراسان رضوی در پایان گفت : آموزشهای هتلی بایستی در فضای هتل انجام شود تا پرسنل به صورت حرفهای آموزش ببینند و در حال و هوای هتل قرار بگیرند.
ایجاد شده: 27/دی/1402 آخرین ویرایش: 27/دی/1402 اخبار داخلیاحترام ▫️احترام به دیگران شامل گوش دادن به نظراتشان، ارتباط با احترام و انجام نهادهای اجتماعی مانند اصول اخلاقی و فرهنگی است. به دیگران به عنوان افرادی با تجربه و دانش احترام بگذارید. مهارتهای ارتباطی ▫️شنیدن فعال، استفاده از زبان بدن موثر و بهرهگیری از زبان مناسب با توجه به مخاطب، مهارتهای ارتباطی مهمی هستند.▫️همچنین، به طور مداوم با همکاران خود در مورد پیشرفتها و مسائل مرتبط با کار گفتگو کنید.همکاری ▫️همکاری و تعامل مؤثر با همکاران، تیمی کارآمد را شکل میدهد و اشتراک دانش و تجربیات، افزایش تولید و بهبود انجام کارها را تسهیل میکند.کمک به دیگران ▫️آمادهباش برای کمک به دیگران و به اشتراک گذاشتن دانش و مهارتهای شما، به خلق فضای محبت و همکاری کمک میکند. تعهد و دقت ▫️به تعهدات و وظایف خود عمل کنید، انجام وظایف با دقت و کیفیت، ارتقاء کارایی و اعتماد به نفس را افزایش میدهد.حفظ حریم شخصی ▫️احترام به حریم شخصی همکاران به معنای احترام به شخصیتها، عقاید و خصوصیات آنها است، از پرسشهای غیرمناسب در مورد زندگی شخصی پرهیز کنید.بیطرفی ▫️در محیط کار، به عنوان یک حرفهای، بهرهگیری از نظرات و تجربیات خود بدون تبعیض نسبت به افراد و نظرات دیگران، موثر است.انعطاف پذیری در محل کار ▫️باعث افزایش رضایت کارکنان، افزایش بهرهوری، جذب و نگهداشت استعدادها و بهبود توازن بین کار و زندگی میشود.▫️این نه تنها برای کارکنان مفید است، بلکه سازمانها نیز از تجربهها و توانمندیهای متنوع کارکنان بهرهبرداری میکنند.
ایجاد شده: 27/دی/1402 آخرین ویرایش: 27/دی/1402 مدیریت هتلداریامکانات و خدمات: ▫️خطوط هوایی برتر جهان به مسافران خود امکانات و خدمات بیشتری ارائه میدهند، این شامل خدمات رفاهی در هواپیما مانند صندلیهای بزرگتر، پخش فیلم، موسیقی و غذا و نوشیدنیهای لوکس است.پوشش مقصدها: ▫️خطوط هوایی برتر جهان به بیشترین تعداد مقصد در سراسر جهان پرواز میکنند و به مسافران خود امکان سفر به مقاصد مختلف را فراهم میکنند.برخورد و رفتار کارکنان: ▫️خطوط هوایی برتر جهان تلاش میکنند تا از نظر رفتاری و برخورد با مسافران، بسیار حرفهای باشند و تجربه سفری راحت و خوب برای مسافران به ارمغان بیاورند.تجربه سفر: ▫️سفر با خطوط هوایی برتر جهان تجربهای لوکستر و بهتر است. از فضای راحت هواپیما تا ارائه خدمات و امکانات بیشتر، سفر با خطوط هوایی برتر جهان میتواند تجربهای لذتبخش باشد.
ایجاد شده: 27/دی/1402 آخرین ویرایش: 27/دی/1402 مدیریت هتلداریبه گزارش هتل نیوز ؛ "محمد نادعلیان" مدیرکل هتل اسپیناس خلیج فارس در بحث آزاد دومین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران گفت : بدون داشتن مدیریت حرفهای و استاندارد، هدف، استراتژی مشخص و ارزیابی عملکرد، نمیتوانیم در خصوص آموزش و توسعه منابع انسانی صحبت کنیم. او گفت : متاسفانه در اکثر هتلهای کشور هیچ برنامهریزی و استراتژی مشخصی وجود ندارد و تمامی امور بر اساس سلیقه مدیران و سرپرستان، انجام میشود. وی افزود : استراتژی BSC که به اذعان دانشگاه هاروارد یکی از ۵ ابزار برتری مدیریتی دنیاست، در گروه هتلهای اسپیناس پیادهسازی شده است. مدیرکل هتل اسپیناس خلیج فارس تاکید کرد : بر اساس این استراتژی، عملکرد کارکنان هتل در ۴ حوزه مالی، فرآیندها، رضایت مهمان و رضایت شغلی و بر اساس ۵۴ شاخص مورد ارزیابی قرار میگیرند که یکی از این شاخصها آموزش است.
ایجاد شده: 26/دی/1402 آخرین ویرایش: 26/دی/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ "جمشید حمزهزاده" رئیس جامعه هتلداران ایران و عضو شورای سیاستگذاری کنگره گفت : مهمترین چالش امروز حوزه آموزش در صنعت هتلداری، بحث فارغ التحصیلان دانشگاهی و عناوین، محتوا و سرفصلهای ارائه شده در رشته هتلداری است. در دانشگاههای کشور به آموزش عملی و مهارتی هتلداری توجهی نمیشود و معمولاً پرسنلی که چند ماه در هتل کار کرده باشد، سواد هتلی بیشتری نسبت به فارغالتحصیلان این رشته دارد. او گفت : فارغالتحصیلان رشته مدیریت هتلداری این تصور را دارند که از همان روز اول باید مدیریت کل یا بخشی از یک هتل را عهدهدار شوند. هتل و هتلداری به عنوان یک بخش و شغل عملیاتی، مستلزم این است که افراد فعالیت خود را از صفر شروع کنند. وی افزود : تمامی دانشگاههای مطرح کشور از ارائه آموزشهای حرفهای، کاربردی و مهارتی غافل شدهاند و حتی برخی از آنها دانشجویان را برای کارورزی نیز به هتلها معرفی نمیکنند. " حمزه زاده " ادامه داد : جامعه هتلداران در سطح کشوری و استانی تمامی توان خود را در موضوع ارائه دورههای کارورزی در هتلها و مراکز اقامتی و معرفی دانشجویان به این مراکز، بکار میگیرد و در خدمت است. رئیس جامعه هتلداران ایران در پایان تاکید کرد : حمایت از پایاننامههای دانشجویی، مقالات و پژوهشهای علمی مرتبط با صنعت هتلداری، از دیگر طرحهای حمایتی جامعه هتلداران در حوزه مسائل آموزشی است.
ایجاد شده: 26/دی/1402 آخرین ویرایش: 26/دی/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز " محمود مادرشاهیان " رئیس جامعه حرفهای هتلداران خراسان رضوی گفت : هتل های مشهد از بالاترین سطح ایمنی برخوردار هستند و با توجه به اینکه در فصل زمستان هستیم، استفاده از وسایل گرمایشی و رعایت بحث ایمنی هتلها و اقامتگاهها دو چندان ضرورت پیدا میکند. وی افزود : هم اکنون ما در فصل غیر پیک هستیم، بنابراین شاهد کمترین حضور مسافر در هتلها بوده و هتلها با درصد اشغال پایین فعالیت میکنند و سطح اشغال حدود ۳۵ درصد است. او گفت : در حال حاضر هتلها هنوز با نرخ سال گذشته فعالیت میکنند و علاوه بر این درصدهای تخفیف بسیار مناسبی هم برای اقامت زائران و مسافران ارائه مینمایند. مادرشاهیان ضمن اعلام اینکه هزینه صرف شده برای اقامتگاه عمدتا اولویت اول هزینههای سفر گردشگران در مشهد را دربر میگیرد تاکید کرد : اسکان در اقامتگاهها هدف اصلی گردشگر نیست، اما بدون فراهم بودن امکانات اقامتی، رغبتی برای دیدار از جاذبهها ایجاد نمیشود.
ایجاد شده: 25/دی/1402 آخرین ویرایش: 25/دی/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ " کریم بیگی " عضو هیات مدیره جامعه حرفهای هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان اصفهان گفت : سرمایه گذاری در هتل به فراموشی سپرده شده چراکه در این چندسال اخیر گردش مالی خوبی نداشته و جوابگوی هزینهها نیست. او افزود : باید با تبلیغات رسانهای و معرفی آثار باستانی کشور مردم را تشویق به سفر کرد. همچنین باید شبکهای را به حوزه گردشگری اختصاص بدهیم تا بتوان بخشی از ضررهای این صنعت را جبران کرد.
ایجاد شده: 6/دی/1402 آخرین ویرایش: 6/دی/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ " حسن سیادتان " عضو هیات مدیره جامعه حرفهای هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان فارس گفت : در این چند سال هیچگونه تسهیلاتی به هتلداران ندادند و دولت باید به فکر حمایت از هتلداران باشد. او افزود : در حال حاضر کمبود هتل داریم و هتلداران و مالکان هتل توانی برای بازسازی هتل ندارند و دولت باید برای بهبود کیفیت هتلها کمک کند. رئیس جامعه هتلداران استان فارس تاکید کرد : باید پروسههای اداری صدور مجوز پروانه ساخت هتلها حذف شود چراکه سرمایه گذار برای دریافت مجوز باید یک سال تلاش کند و این زمان طولانی موجب دلزدگی میشود.
ایجاد شده: 6/دی/1402 آخرین ویرایش: 6/دی/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ " مهدی رودبارکی " عضو هیاتمدیره جامعه حرفهای هتلداران ایران گفت : کیفیت هتلهای ما به لحاظ استانداردهای بین المللی عقب است و امیدوارم شرایطی فراهم شود که با آموزش، از سواد هتلداری روز جهان و تجهیزات استفاده کنیم. ما در جهان استانداردهایی داریم که بر اساس برندها تعیین میشود و هر برندی معیار و کیفیت متفاوتی دارد؛ بنابراین برای اینکه به استانداردهای جهانی برسیم باید تلاش کنیم از تجربههای بین المللی استفاده کنیم. او افزود : شرایط برای ورود سرمایه گذار خارجی سخت است و معتقدم این اتفاق به خاطر شرایط سیاسی و تحریمهای اعمال شده است. عضو هیاتمدیره جامعه حرفهای هتلداران ایران ضمن اعلام اینکه مهمترین مشکل در گردشگری را کم توجهی برخی مسئولان است تاکید کرد : راهکار رونق گردشگری به میزان اهمیت مسئولان ارتباط دارد.
ایجاد شده: 5/دی/1402 آخرین ویرایش: 5/دی/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز " شهرام شیروانی " نایب رئیس جامعه حرفهای هتلداران ایران گفت : هتلها بر اساس استانداردهای بین المللی ساخته شده است و در تلاشیم که همه هتلها منطبق با معیارهای وزارت گردشگری و جامعه هتلداران باشد. او ضمن اعلام اینکه نزدیک به ۲ هزار هتل داریم که به زودی به بهره برداری میرسد گفت : ما در برنامه پنجم انتظار داشتیم تا سال ۱۴۰۴ حدود ۲۰ میلیون گردشگر داشته باشیم که این آمار به ۱۵ میلیون نفر هم رسید، اما باید تلاشیم کنیم تا این آمار افزایش یابد. در واقع کشور ما آمادگی کامل برای سرمایه گذاری را در گردشگری دارد. نایب رئیس جامعه حرفهای هتلداران ایران تاکید کرد : با حمایت دولت و ارائه تسهیلات با نرخ ارزان میتوان در ساخت و بازسازی هتل کمک کرد.
ایجاد شده: 5/دی/1402 آخرین ویرایش: 5/دی/1402 اخبار داخلی