شرح شغل و وظایف شغلی یک میزبان

بخش دوم:

• کار به عنوان عضوی از تیم همکاران برای عملیات روان در رستوران
• کمک به مهمانان در انتخاب غذا و نوشیدنی
• ارائه منوها
• پیشنهاد غذاها و نوشیدنی‌های خاص
• ارائه کوکتل و پیشنهاد نوشیدنی‌ها
• پاسخ به سوالات مهمان
• ارسال دستورهای غذا و نوشیدنی به آشپزخانه و کافی‌شاپ
• گرفتن سفارش
• شناسایی رژیم‌های غذایی با سوال از مهمان
• ارسال سفارش به آشپزخانه و کافی‌شاپ
• زمان‌بندی آماده شدن و رسیدن غذا به میز مهمان 
• سرو غذا و نوشیدنی
• زمان‌بندی مراحل ارائه غذا، طبق قوانین اعلام شده ارائه سرویس
• سرو نوشیدنی‌ها، کوکتل‌ها یا دیگر نوشیدنی‌ها
• برداشتن، گارنیش و سرو غذا
• ارائه هر گونه غذای جانبی
• نظارت بر غذایی که در حال سرو شدن است
• بررسی نیازها