مجله 100 دستورالعمل آشپزی برای بیماران دیابتی (100 Recipes To Beat Diabetes ) هر یک از دستورات آشپزی را با خط مشی بسیار خاصی مطابق با تحقیقات متخصصین این حوزه، دنبال میکند تا اطمینان حاصل شود که میهمانان دیابتی به مقدار مناسب کربوهیدرات و مواد مغذی ضروری را دریافت خواهند کرد. در این مجله سعی شده است تا غذاهایی با میزان سدیم پایین، غذاهای مختص گیاهخواران و غذاهای دریایی، معرفی شود. این نوع غذاها مختص میهمانانی است که از بیماریهای قلبی و عروقی رنج میبرند. از سوی دیگر این مجله به خواننده کمک میکند تا در تمامی وعدههای غذایی به یک تعادل پایدار برسد و همزمان حس لذت بردن از طعم غذا نیز برآورده شود. جهت دانلود فایل PDF مجله 100 دستورالعمل آشپزی برای بیماران دیابتی ( Recipes To Beat Diabetes ) از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. مجله 100 دستورالعمل آشپزی برای بیماران دیابتی ( Recipes To Beat Diabetes ) رمز فایل: iranhotelnews.com
ایجاد شده: 26/دی/1397 آخرین ویرایش: 8/دی/1401 مجلات و نشریات بین المللیگروه آموزشی هتلنیوز - حوزههای صنعت هتلداری و گردشگری مدرن به سرعت در حال تغییر است و این تغییر در پاسخ به نیازهای فزاینده مصرفکنندگان و نیز استحکام محیط بازاریابی و رسانه، منجر به افزایش تاکید بر استراتژیهای ارتباطی شده است. چگونه استراتژیهای ارتباطی میتوانند تقاضای متغیر و چالش برانگیز مصرفکنندگان مدرن را برآورده کرده و مزیت رقابتی شرکت را حفظ کنند؟ مفاهیم، استراتژیها و موارد مورد بحث در کتاب ارتباطات بازاریابی در صنعت هتلداری و گردشگری ( Marketing Communications in Tourism & Hospitality ) ویژه صنعت گردشگری و هتلداری است. این کتاب با استفاده از مطالعات موردی معاصر مانند گردشگری آفریقای جنوبی و قطارهای توریستی به تشریح و توضیح فعالیتها و تئوری مرتبط با این صنعت میپردازد. ترکیب مفاهیم تئوری با یک راهنمای عملی و تکنیکها و مهارتها، میتواند نشاندهنده نقش ارتباطات در ارائه خدمات هتلداری و گردشگری باشد. در این کتاب توسعه مهارتهای عملی لازم برای درک، تفسیر و پیادهسازی راهبردهای ارتباطی در این صنعت به طور دقیق شرح داده شده است. خواندن این کتاب برای دانشجویان مدیریت هتلداری ضروری محسوب میشود و یک منبع ارزشمند برای کارشناسان بازاریابی در این حوزه رو به رشد است. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 25/دی/1397 آخرین ویرایش: 21/بهمن/1397 کتابخانه بین المللیبه گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، هتل Paradisus به عنوان چهارمین برند از گروه هتلهای بینالمللی Melia در کشور کوبا، روز 8 دسامبر به طور رسمی افتتاح شد و درهای خود به روی میهمانان را باز کرد. هتل Paradisus که در خارج از محدوده شهری Cayo در "سانتا ماریا" قرار گرفته، دوستدار طبیعت و محیط زیست نیز به حساب میآید زیرا در یک محیط طبیعی منحصربفرد احداث شده است. این هتل که در یکی از زیباترین سواحل دنیا قرار گرفته در عین زیبایی، پیچیده و مدرن است و ماهیت یک تجربه لوکس طبیعی و اقامتی تمام عیار را به تصویر میکشد. هتل Paradisus دارای بیش از 800 سوئیت اقامتی است و با 34 استخر شنا از سایر اقامتگاهها متمایز است به شکلی که میهمانان این هتل میتوانند به طور مستقیم از اتاق خود به درون استخرهای خصوصی بروند. یکی دیگر از ویژگیهای متمایز هتل Paradisus تنوع و کیفیت غذایی این هتل است. این هتل دارای 12 رستوران و 14 کافیشاپ است که انواع سلایق را تامین میکند. از سوی دیگر هتل Paradisus دارای امکانات بخش MICE است که این هتل را به مرکزی برای برگزاری رویدادهای مهم تبدیل خواهد کرد. 959 متر مربع فضا برای برگزاری جلسات همراه با سالنهای بزرگ با ظرفیت 910 نفر سینمایی در نوع خود بینظیر است. در پایان بایستی گفت، هتل Paradisus دارای دو بخش خدمات تخصصی و منحصربفرد خدمات رزرو و رویال است. خدمات رزرو برای میهمانانی است که در پی توجه خصوصی و بیشتر از کارکنان و پرسنل هتل هستند. در این نوع از خدمات، کانسیرژ خانوادگی طراحی شده است و میهمانانی که آن را دریافت میکنند، میتوانند از بخشها و خدمات رفاهی مخصوص به سلیقه خود استفاده کنند. از سوی دیگر خدمات رویال هتل Paradisus تجربهای لوکس بزرگسالان را به میهمانان ارائه میدهد.
ایجاد شده: 23/دی/1397 آخرین ویرایش: 29/دی/1397 اخبار خارجیگروه هتلهای Choice اخیرا رزرو از طریق گوگل را برای مشتریان خود فراهم کرده است. مشتریان این گروه هتلداری از این پس میتوانند تنها با چند کلیک به صورت آنلاین و با استفاده از اطلاعاتی که پیش از این در پروفایل خود قرار دادهاند، رزرو هتل خود را تکمیل کنند. به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، این گروه هتلداری با استفاده از این روش رزرو هتلهای خود را تا 50 درصد آسانتر کرده است و موفق شده کاری کند تا مسافران بدون نیاز به جستجو بتوانند برای خود اتاقی در هتل را رزرو کنند. رزرو هتل از طریق گوگل بر خلاف سامانههای رزرواسیون که شکل شخص ثالث انجام میشود و حداقل سه طرف در این فرایند دخالت دارند به صورت مستقیم توسط گروه هتلهای Choice مدیریت میشود. فرایند رزرو هتلهای Choice شامل دریافت تائیدیه رزرو نیز میشود که پس از آن خود میهمان میتواند به طور مستقیم رزرو خود را مدیریت کند. میهمانان همچنین میتوانند پس از رزرو به عضویت باشگاه مشتریان درآیند و از مزایای برنامه وفاداری گروه هتلهای Choice بهرهمند شوند.
ایجاد شده: 22/دی/1397 آخرین ویرایش: 23/دی/1397 اخبار خارجیبه گزارش هتلنیوز ، وبسایت جهانی Tripadvisor به عنوان برترین سایت تخصصی گردشگری جهان و معتبرترین منبع رسمی معرفی و رتبهبندی مراکز گردشگری و اماکن اقامتی بر اساس نظرات مخاطبان، همه ساله و در پایان سال میلادی به معرفی برترین هتلها و اقامتگاههای جهان میپردازد. در ادامه به معرفی پنج هتل برتر جهان در سال 2018 از نگاه مخاطبان این وبسایت جهانی میپردازیم. 1 - هتل Viroth - کامبوج هتل Viroth در کشور "کامبوج" در مرکز شهر Siem Reap و در نزدیکی معبد Wat Bo واقع شده است. طراحی این هتل که شامل 35 اتاق و یک استخر به طول 20 متر است از طراحی باغهای معلق در بابِل الهام گرفته است. بر اساس اعلام Booking هر شب اقامت در بهترین هتل جهان در سال 2018 بالغ بر 113 دلار هزینه در پی خواهد داشت. 2 - هتل Tulemar Bungalows - کاستاریکا هتل ویلایی Tulemar Bungalows در شهر "مانوئل آنتونیو" کاستاریکا و در نوار ساحلی حاشیهای اقیانوس آرام و در دل جنگلی سرپوشیده از درختان به مساحت 33 هکتار، واقع شده است. این هتل به دلیل اینکه در نزدیکی یک آتشفشان قرار گرفته به هتل آتشفشانی معروف است که البته این آتشفشان، سالهاست غیر فعال شده و گردشگران هیچ نگرانی بابت آن ندارند. هتل Tulemar Bungalows که در اواخر دهه 1980 میلادی احداث شده در کنار تمام ویژگیهایی خاص خود، مکانی دنج برای اقامت زوجهای جوان و خانوادههای چند نفره به حساب میآید. 3 - هتل Umaid Bhawan Palace - هندوستان هتل Umaid Bhawan Palace به عنوان یکی از بزرگترین سازههای سلطنتی جهان واقع در شهر Jodhpur کشور هندوستان، یک هتل عاشقانه و رویایی است. هتل Umaid Bhawan Palace که بین سالهای 1928 تا 1943 میلادی احداث شده است، میهمانان خود را به قلب تاریخ میبرد تا طعم تازهای از زندگی مانند پادشاهان را تجربه کنند. بر اساس اعلام booking حداقل هزینه اقامت در هتل Umaid Bhawan Palace برای یک شب 733 است. 4 - هتل Hanoi La Siesta – ویتنام هتل Hanoi La Siesta واقع در کشور ویتنام، جدیدترین عضو گروه هتلهای Elegance در این کشور است که با 50 واحد اقامتی بزرگ شامل سوئیت و اتاقهای دوبلکس به ارائه خدمات لوکس و خاص میپردازد. دسترسی به جاذبههای گردشگری از جمله دریاچه Hoan Kiem و ارائه خدمات منحصربفرد و شخصیسازی شده از جمله مهمترین ویژگیهای این هتل است. امکانات مدرن و خدمات بینظیر این هتل در کنار هزینه 158 دلاری برای هر شب اقامت، فضایی فوقالعاده برای خانوادهها و جمعهای دوستانه فراهم میآورد. 5 - هتل Gili Lankanfushi - مجمعالجزایر مالدیو هتل Gili در شهر Lankanfushi و در مجمعالجزایر مالدیو واقع شده است. هتلی با 45 ویلای روی آب که در پایان سال 2018 عنوان پنجمین هتل برتر جهان را به خود اختصاص داده است. دسترسی به ویلاهای این هتل فقط با قایقهای مخصوص امکانپذیر است. کسانی که در این هتل اقامت دارند هیچ انتخابی به جز لذت بردن از لحظات خود نخواهند داشت. بر اساس اعلام booking حداقل هزینه اقامت در هتل Gili برای یک شب 4500 دلار است.
ایجاد شده: 16/دی/1397 آخرین ویرایش: 16/دی/1397 اخبار خارجیبه گزارش هتلنیوز ، نرمافزار مدیریت هتلداری eZee absolute یک سیستم جامع است که در درجه اول تمام عملیات یک هتل از پذیرش و رزرو تا خانهداری و صدور صورتحساب را به صورت خودکار و اتوماتیک انجام میدهد و در نهایت منجر به افزایش فروش و درآمد میشود. نرمافزارهای مدیریت هتلداری ( PMS ) به مدیران کمک میکنند تا عملکرد بخشهای مختلف یک هتل را تحت نظارت یکپارچه خود داشته باشند و به هماهنگی تمامی امور جاری در عملیات هتلداری بپردازند. نرمافزار مدیریت هتلداری eZee absolute که در سال 2005 و در کشور هندوستان، رونمایی شد در حقیقت یک سیستم جامع است که بخشهای مختلف مانند موتور رزرواسیون، سیستم پرداخت، مدیریت فروش و ... را شامل میشود. نرمافزار مدیریت هتلداری eZee absolute برای انواع مختلف مراکز اقامتی از جمله هتل، مُتِل، هتلآپارتمان، استراحتگاهها، هتلهای زنجیرهای، گروههای هتلداری، بوتیک هتل و .... کاربرد دارد و هدف نهایی آن افزایش درآمد است. جزئیات بیشتر در خصوص نرمافزار مدیریت هتلداری eZee absolute را میتوانید از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت، مشاهده فرمائید. وبسایت نرمافزار مدیریت هتلداری eZee absolute جهت دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرمافزار مدیریت هتلداری eZee absolute از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرمافزار مدیریت هتلداری eZee absolute جهت دانلود نرمافزار مدیریت هتلداری eZee absolute برای سیستم عاملهای Android و IOS از طریق لینکهای زیر اقدام فرمائید. دانلود نرمافزار مدیریت هتلداری eZee absolute برای سیستم عامل Andriod دانلود نرمافزار مدیریت هتلداری eZee absolute برای سیستم عامل IOS
ایجاد شده: 15/دی/1397 آخرین ویرایش: 26/اسفند/1397 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللیگروه آموزشی هتلنیوز – کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری ( Handbook of Hospitality Strategic Management ) شامل 20 فصل است که به کمک 31 نفر از پژوهشگران برجسته و شناخته شده، اساتید دانشگاه، مشاوران و رهبران صنعت هتلداری جهان تالیف شده است. نویسندگان کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری به بررسی گسترده تاریخچه فعلی و مباحث اصلی تحقیقات استراتژیک، مطرح در صنعت هتلداری پرداختهاند. از سوی دیگر در این کتاب، مباحث تئوری نیز با استفاده از موارد عینی و مثالهای ملموس در صنعت هتلداری به صورت عملیاتی نشان داده شده است. کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری از اصل هماهنگی در مدیریت استراتژیک استفاده میکند که نشان میدهد شرکتهای هتلداری با استفاده از این اصل، فرصتهایی که در اختیار دارد را با استراتژیهای رقابتی، شایستگیهای منحصربفرد و فرایندهای اجرایی خود همسو کرده و موفق به کسب مزیت رقابتی در بازار میشود. کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری ( Handbook of Hospitality Strategic Management ) شامل بخشهای زیر است؛ بررسیهای محیطی استراتژی به عنوان سرمایهگذاری در رقابت شایستگیهای منحصربفرد صلاحیتهای عملکردی تصمیمگیری پیادهسازی استراتژی و مسائل چندگانه جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 9/دی/1397 آخرین ویرایش: 26/فروردین/1398 کتابخانه بین المللیبه گزارش هتلنیوز و به نقل از خبرگزاری ایلنا، رئیس جامعه هتلداران ایران در خصوص آخرین وضعیت هتل "آسمان" شیراز" اظهار داشت: چنانچه ضرر سرمایهگذار هتل را جبران کنند، وی بلافاصله طبقات هتل را کم خواهد کرد. "جمشید حمزهزاده" ضمن بیان این مطلب، ابراز داشت: متاسفانه در کشور ما افرادی که مجوزها را صادر میکنند بعد از مدتی در جایی پنهان میشوند و سرمایهگذار که به سختی هزینه خود را فراهم کرده، تنها میماند. رئیس جامعه هتلداران ایران تاکید کرد: زمانی که مجوز میدهند و امضا میکنند بایستی همه موارد را در نظر بگیرند تا چنین مشکلاتی ایجاد نشود. وی افزود: هتل "آسمان" شیراز قبل از ساخت، تمام مجوزهای لازم را دریافت کرده است و اگر در حال حاضر دوستان به این نتیجه رسیدهاند که اشتباهی در کار بوده، مراجعی که مجوز را صادر کردهاند بایستی تاوان آن را پس دهند. وی تصریح کرد: از نظر بنده وقتی سرمایهگذاری مجوزها را گرفته، بایستی امنیت سرمایه او نیز حفظ شود و متولیانی که مجوز میدهند باید در این موارد دقت لازم را داشته باشند. رئیس جامعه هتلداران ایران در ادامه افزود: در این موضوع، حق با سرمایهگذار است و اگر کسی خلاف این را میگوید، حرف زور است. در واقع وقتی شما مجوزی دارید که به تائید تمام سازمانهای ذیربط رسیده، کار شما کاملا درست است. وی در پایان گفت: اگر مسئولان قبول کنند که ضرر هتل جبران شود، سرمایهگذار با این موضوع کنار میآید و بلافاصله طبقات هتل را کم خواهد کرد ولیکن متاسفانه میخواهند از جیب سرمایهگذار هزینه کنند.
ایجاد شده: 9/دی/1397 آخرین ویرایش: 9/دی/1397 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS به منظور مدیریت فرایند در هتلهای مستقل، استراحتگاهها، اقامتگاهها، مراکز برگزاری همایش، شرکتهای فعال در زمینه هتلداری، مسکن و ... مورد استفاده قرار میگیرد و با دارا بودن سیستم پشتیبانی بینظیر از مشتریان بینالمللی برخوردار است. نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS در سال 1978 میلادی در آمریکا راهاندازی شده و هماکنون پس از گذشت چهل سال از آن روز در حدود 750 واحد اقامتی مورد استفاده بیش از 11000 هزار نفر قرار گرفته است. نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS دارای بیش از 20 ماژول در یک پایگاه داده متمرکز و همزمان است که با استفاده از ابزارهای تعاملی و سیستمهای شخصیسازی تجربیات، باعث بهبود سفر میهمانان میشود. اطلاعات بیشتر در خصوص نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت مشاهده فرمائید. وبسایت نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS جهت دریافت نسخه رایگان نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS از طریق لینک زیر دریافت نمائید. دریافت نسخه رایگان نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS
ایجاد شده: 1/دی/1397 آخرین ویرایش: 26/اسفند/1397 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللیهتل یخی در کشور سوئد به عنوان یک هتل نمادین و دارای 15 سوئیت طراحی شده منحصربفرد، برای بیست و نهمین بار در فصل زمستان امسال، افتتاح شده است. ساختار این هتل در سال جاری از 30 هزار متر مکعب یخ و برف تشکیل شده است. به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، هر یک از سوئیتهای این هتل دارای مجسمههای یخی خیرهکنندهای است. برای مثال در یکی از این سوئیتها، مجسمه غول پیکری از یک درخت بوط قرار گرفته است. هر یک از اتاقها و سوئیتهای این هتل توسط هنرمندان مشهوری طراحی شده است و پس از دریافت 150 طرح ارسالی، یک تیم 34 نفره از طراحان برای احداث پروژه نهایی انتخاب شدهاند. اتاق Living Ocean Suite این هتل یخی توسط پدر و دختری با نامهای Jonathan Paul و Marnie Green طراحی شده است که هدف آن نمایش تاثیر منفی تغییرات اقلیمی و ماهیگیری بیش از اندازه است. اتاق Haven نیز توسط سه هنرمند از کشورهای سوئد، اسپانیا و اسلوونی به نامهای Jonan Johansson،، Jordi Claramunt و Lukas Petko طراحی شده است که در آن یک پورتال جادویی از یخ نشان داده شده است که توسط روباه و ققنوسی محافظت میشود. میهمانان این هتل همچنین میتوانند از مسابقات دوندگی زمستانی، اسکی، سونا، کارگاههای آموزشی و تمرینات ورزشی در آب و هوای قطب شمال لذت ببرند.
ایجاد شده: 1/دی/1397 آخرین ویرایش: 1/دی/1397 اخبار خارجیبه گزارش هتلنیوز و به نقل از خبرگزاری ایسنا، معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور با تاکید بر اینکه نرخ هتلها در ایران آزاد نشده است، اظهار داشت: قوانین نرخگذاری هتلها در ایران نسبت به گذشته هیچ تغییری نکرده است و تعرفهها همچنان بر مبنای ریال خواهد بود. "ولی تیموری" ابراز داشت: نرخگذاری هتلها و واحدهای اقامتی بر اساس فرایندی است که در آئیننامه ایجاد، اصلاح، تکمیل، درجهبندی و نرخگذاری خدمات تاسیسات گردشگری، مصوب شده و بر اساس آن قیمت هتلها هر سال با توافق تشکل مربوطه و اداره کل استان، تصویب و ابلاغ میشود. وی تصریح کرد: ابتدای مهرماه هر سال و بر اساس شاخص تورمی اعلامی از سوی بانک مرکزی، سقف افزایش احتمالی تعرفهها به واحدهای گردشگری ابلاغ میشود. معاون گردشگری کشور با اعلام اینکه نرخ ارزی در هتلها منتفی شده و تعرفه هتلها بر مبنای پول ملی و ریال خواهد بود، گفت: گردشگران خارجی که به صورت انفرادی به ایران سفر میکنند اگر تمایل داشته باشند، میتوانند هزینههای خود را به ارز پرداخت کنند و هتلدار موظف است تا قیمت موظف را به ارز دولتی با نرخ پایه بانک مرکزی ( 4200 تومان ) تبدیل و دریافت کند. وی افزود: هتلها میتوانند با استناد به شاخص رسمی برابری ریال با ارز خارجی، تعرفه مصوب و تعیین شده خود را به ارز مورد نظر، تبدیل و دریافت نمایند. "ولی تیموری" ادامه داد: در آئیننامه ایجاد، اصلاح، تکمیل، درجهبندی و نرخگذاری خدمات تاسیسات گردشگری مبنای محاسبه نرخ، شاخص رسمی برابری ریال با ارز خارجی که از سوی بانک مرکزی اعلام میشود، تعیین شده است زیرا آن زمان سه پایه نرخ ( دولتی، نیما و آزاد ) وجود نداشت.
ایجاد شده: 27/آذر/1397 آخرین ویرایش: 27/آذر/1397 اخبار داخلیگروه هتلهای Grace هتل La Margna در کشور سوئیس به عنوان یکی از بهترین هتلهای شرکت St. Moritz که در سال 1906 احداث شده را از آن خود نموده است. بازسازی و گسترش این هتل در کنار اضافه نمودن یک ساختمان دیگر به آن موجب خواهد شد تا این هتل به یکی از هتلهای گروه Grace St. Moritz و احتمالا با برند St. Moritz Residences شروع بکار کند. به گزارش هتلنیوز ، هتل Grace St. Moritz پس از افتتاح دارای 56 اتاق و سوئیت به همراه 17 آپارتمان با خدمات کامل و با منظرهای رو به دریاچه خواهد بود. هتل Grace St. Moritz دارای سه رستوران، مرکز اسپا، سالن ورزشی و استخر است و امکانات اسکی آن نیز ارتقا یافته است. لازم به ذکر است، هتل Grace St. Moritz به مدت پنجاه سال متعلق به خانواده Schweizer-Pitsch بوده است که گفته میشود از کسب و کار هتلداری، بازنشسته شدهاند. عملیات ساخت و ساز و بازسازی هتل Grace St. Moritz طی سالهای 2019 و 2020 ادامه خواهد داشت و این هتل در اواخر سال 2020 افتتاح خواهد شد.
ایجاد شده: 26/آذر/1397 آخرین ویرایش: 26/آذر/1397 اخبار خارجی