به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ برند مشهور لویی ویتون رسماً در تاریخ ۱۵ نوامبر با افتتاح کافهای لوکس به نام «لو کافه» وارد دنیای آشپزی در ایالات متحده شد. این کافه در فروشگاه جدید و خیرهکننده این برند در خیابان ۵۷ شرقی منهتن قرار گرفته است. این پروژه شیک حاصل همکاری با گروه رستورانداری استار مستقر در فیلادلفیاست و منویی از میانوعدههای ارتقایافته، غذاهای سبک و ناهارهای لوکس را ارائه میدهد که ترکیبی از دنیای مد و هنر آشپزی است. آشپزخانه لو کافه تحت هدایت سرآشپز برجسته کریستوف بلانکا و شیرینیپز ماری جورج اداره میشود و با راهنمایی سرآشپزهای سرشناس فرانسوی، آرنو دانکل و ماکسیم فردریک، به پرورش استعدادهای محلی میپردازد.
ایجاد شده: 23/آذر/1403 آخرین ویرایش: 23/آذر/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ سیزدهمین دوره نمایشگاه فیتور از ۲۲ تا ۲۶ ژانویه ۲۰۲۵ در نمایشگاه بینالمللی گردشگری مادرید برگزار خواهد شد. این رویداد، که با همکاری مؤسسه SEGITTUR و حمایت ICEX اسپانیا برگزار میشود، بر محورهای دیجیتالیسازی، پلتفرمهای هوشمند مقاصد و فضاهای داده در صنعت گردشگری تمرکز دارد. در این رویداد ۵۷ شرکت پیشرو در حوزه فناوری، در قالب ۴۰ غرفه، جدیدترین راهحلهای خود را برای تحول دیجیتال گردشگری به نمایش خواهند گذاشت. دیجیتالیسازی هتلها و مدیریت هوشمند مقاصد از جمله موضوعات اصلی این دوره است که نقش فناوری را بهعنوان یک ابزار کلیدی برای توسعه پایدار و رقابتپذیری در صنعت گردشگری برجسته میکند. یکی از بخشهای برجسته این رویداد، برگزاری دومین دوره مسابقه "بهترین راهحلهای مبتنی بر هوش مصنوعی در حوزه گردشگری" خواهد بود که این رقابت به انتخاب بهترین راهحل مبتنی بر هوش مصنوعی در صنعت گردشگری اختصاص دارد و معیارهایی همچون نوآوری، تجربه کاربری، اصالت و قابلیت توسعه در ارزیابی طرحها لحاظ میشود. همچنین پلتفرم هوشمند مقاصد (PID)، که با حمایت بودجه اتحادیه اروپا، به مقاصد گردشگری امکان ارائه خدمات شخصیسازیشده، پایدار و رقابتی را میدهد در این رویداد به طور ویژه معرفی میشود.
ایجاد شده: 22/آذر/1403 آخرین ویرایش: 22/آذر/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ "سید امیر ناصر طباطبایی" رئیس جامعه هتلداران استان یزد در مصاحبه ای اختصاصی با هتل نیوز گفت : افزایش شدید هزینههای حاملهای انرژی در سالهای اخیر، چالشهای جدی برای تاسیسات گردشگری ایجاد کرده است. وی افزود : پس از افزایش تعرفه گاز در گذشته، امسال با اجرای قانون رفع موانع تولید برق، هزینههایی تحت عنوان ترانزیت مقبوض اضافه شده که مشکلات متعددی برای فعالان این حوزه به همراه داشته است. او تاکید کرد : شکایات متعددی از سوی جامعه هتلداران کشور به دیوان عدالت اداری ارائه شده و دلیل اصلی آن مغایرتهای قانونی در نحوه محاسبه و ابلاغ دستورالعملهاست که نیاز به اصلاح فوری دارد. "طباطبایی " ادامه داد : بهترین راهکار، تدوین تعرفه ویژه برای تمامی حاملهای انرژی در بخش گردشگری است. این موضوع در حال بررسی است و معاونت گردشگری نیز پیگیر نهایی شدن آن میباشد. رئیس جامعه هتلداران استان یزد گفت : به محض ابلاغ تعرفه جدید، جامعه هتلداران اقدامات لازم را انجام خواهد داد. امیدواریم این اقدامات از بروز چالشهای جدید برای هتلداران جلوگیری کند. برای دیدن این ویدئو گوشی خود را بچرخانید
ایجاد شده: 21/آذر/1403 آخرین ویرایش: 21/آذر/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ جامعه حرفه ای هتلداران استان یزد از وزارت نیرو و شرکت مادر تخصصی مدیریت تولید انتقال و توزیع نیروی برق ایران (توانیر) در دیوان عدالت اداری شکایت کرد. موضوع این شکایت : تقاضای ابطال مصوبه( آئین نامه، بخشنامه، دستور العمل دولتی ) ( ابطال مصوبه بهای انرژی برق مشترکان صنعتی به شماره ۱۲۰۳/۲۲۲۱۹/۱۰۰ مورخ ۱۴۰۳/۰۷/۰۱ ) و دستور موقت مبنی بر توقف عملیات اجرائی است. در بخشی از این دادخواست آمده است : بنابر گزارشات واصله از سوی جامعه هتلداران و مجتمع های گردشگری و بوم گردی استان یزد در خصوص اعلام دیرهنگام تعرفه برق آنها و اعمال اثر قهقرایی به مصوبه اخیر وزیر نیرو و افزایش ناگهانی چند برابری قبوض صادره در آبان ماه ۱۴۰۳ به نمایندگی از اعضای جامعه هتلداران و مراکز اقامتی یزد، جهات قانونی شکایت در مورد مصوبه بهای انرژی برق مشترکان مذکور به شماره ابلاغ ۱۲۰۳/۲۲۲۱۹۷۱۰۰ مورخ ۱۴۰۳/۰۷/۰۱ مستند ماده (۳) قانون مانع زدایی از توسعه صنعت برق به منظور ابطال مصوبه مذکور و صدور دستور موقت به منظور توقف عملیات اجرایی اعلام می گردد. موضوع حامل های انرژی از مهمترین موضوعات مطرح شده در نشست جامعه هتلداران کشور با وزیر گردشگری بود که صالحی امیری قول پیگیری این موضوع را داده بود.
ایجاد شده: 20/آذر/1403 آخرین ویرایش: 20/آذر/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ صنعت گردشگری با بیش از ۳۴۸ میلیون شغل مستقیم و غیرمستقیم در سراسر جهان، اکنون با رقابتی فزاینده برای جذب و حفظ نیروهای متخصص روبهرو است. در این راستا، ششمین دوره FITUR Talent با محوریت مدیریت استعداد، در تاریخ ۲۳ ژانویه ۲۰۲۵، در سالن ۱۰ نمایشگاه FITUR برگزار میشود تا راهکارهای نوآورانه برای این چالش جهانی را بررسی کند. این رویداد، با شعار چگونه استعدادها را جذب و نگهداریم؟ به ارائه نمونههای موفق و استراتژیهای عملی برای توسعه منابع انسانی در گردشگری میپردازد. هدف اصلی آن، تجهیز نیروهای کارآمد برای پاسخگویی به نیازهای گردشگر دیجیتال و همگام شدن با فناوریهای نوینی چون هوش مصنوعی، دادههای کلان و اینترنت اشیا است. زمان برگزاری: ۲۲ الی ۲۶ ژانویه ۲۰۲۵ مکان برگزاری: اسپانیا ـ مادرید ـ نمایشگاه IFEMA MADRID
ایجاد شده: 20/آذر/1403 آخرین ویرایش: 20/آذر/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ کشتی یونانی یکی از جاذبه های اصلی گردشگری جزیره کیش است که آوازه آن شهرت جهانی دارد؛ اما طبق آخرین تصاویر از آن، کمر آن شکسته و این اثر ارزشمند گردشگری در آستانه نابودی کامل قرار گرفت. کشتی یونانی در سال ۱۳۲۲ توسط شرکت «ویلیام همیلتون» در گلاسکو ساخته شد؛ وزن آن در هنگام ساخت هفت هزار و ۶۱ تن و طول آن نیز ۱۳۶ متر بوده است. این کشتی پس از دست به دست شدن بین مالکان مختلف، در نهایت به یک فرد یونانی فروخته شد. داستانهای زیادی از جمله غرق تعمدی برای دریافت غرامت از بیمه یا عشق ناخدای کشتی به یک دختر ایرانی در مورد کشتی یونانی مطرح است، اما علت به گل نشستن کشتی همچنان در پردهای از ابهام قرار دارد. در دنیایی که همین بیخ گوشمان شهر «وان» ترکیه با ساخت چند المان گربه بدون هیچ قدمت تاریخی و داستان سرایی در مورد آن، سالانه هزاران گردشگر جذب می کند، قطع یقین کشتی یونانی الماسی بود که در لابه لای ندانم کاریهای دولتهای گذشته، دو دستی به خاک سپرده شد.
ایجاد شده: 19/آذر/1403 آخرین ویرایش: 19/آذر/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ " محمدصالح جوکار " نماینده مردم یزد در مجلس گفت : اقدام بنیاد مستضعفان در این راستا اقدام قابل تقدیر است. واگذاری این هتلها به بخش خصوصی باعث میشود تا بنیاد مستضعفان بیشتر و بهتر بتواند به رسالت اصلی خود که رسیدگی به محرومان و مستضعفان کشور است برسد و با این کار در واقع بنیاد در حوزه امور اجرایی خود چابکتر شده است. رسالت بنیاد مستضعفان همانطور که از نام آن پیداست رسیدگی به محرومان و مستضعفان و رفع استضعاف از جامعه است نه هتلداری و فعالیتهایی از این دست. همچنین " احمد جباری " نماینده مردم بندر لنگه در مجلس گفت : این اقدام بنیاد از مصادیق اجرای اصل چهل و چهار قانون اساسی است. هتلداری در واقع یک نوع بنگاهداری است که جز شرح وظایف بنیاد مستضعفان نیست. واگذاری هتلهای بنیاد مستضعفان به بخش خصوصی کمک میکند تا این بنیاد بهتر بتواند به وظایف اصلی خود عمل کند.
ایجاد شده: 18/آذر/1403 آخرین ویرایش: 18/آذر/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ قیمت قهوه عربیکا در سال جاری با افزایش چشمگیر ۷۰ درصدی به ۳.۰۹۳۵ دلار در هر پوند رسیده است. این جهش قیمتی در پی پیشبینی کاهش ذخایر برزیل، بزرگترین تولیدکننده قهوه جهان، رخ داده است. انتظار میرود ذخایر این کشور تا ماه ژوئن به ۱.۲ میلیون کیسه کاهش یابد که معادل افت ۲۶ درصدی است. افزاش صادرات و کاهش موجودی ذخایر از جمله دلایل اصلی این بحران عنوان شده است. در همین حال، تمامی فعالان زنجیره تأمین قهوه، از تولیدکنندگان گرفته تا کافههای زنجیرهای، برای بهرهبرداری حداکثری از این شرایط اقدام کردهاند و نشانهای از بازگشت تخفیفها در بازار دیده نمیشود. در حالی که تورم مواد غذایی در بسیاری از نقاط جهان در حال کاهش است، قیمت قهوه همچنان بالا باقی مانده و مصرفکنندگان را با هزینههای بیشتر مواجه کرده است. تحلیلگران اقتصادی هشدار میدهند که افزایش قیمت قهوه تأثیر قابل توجهی بر مصرفکنندگان و کسبوکارهای مرتبط خواهد داشت و احتمالاً این روند در کوتاهمدت ادامه خواهد یافت.
ایجاد شده: 18/آذر/1403 آخرین ویرایش: 18/آذر/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ در حالی که هفتم دسامبر به عنوان روز جهانی هوانوردی غیرنظامی در سراسر جهان گرامی داشته میشود، بیایید زاویهای نو به این موضوع داشته باشیم؛ آینده این صنعت چه در دست دارد؟ هوانوردی در دهههای گذشته از یک صنعت حملونقلی به یک بازیگر کلیدی در تحول دیجیتال و هوشمندسازی جهان تبدیل شده است. از حملونقل کالاهای حساس دارویی تا تقویت گردشگری و حتی مأموریتهای انساندوستانه، این صنعت هر روز مرزهای جدیدی را میشکند. اما آنچه شاید کمتر به آن توجه شده باشد، ظرفیت بیپایان هوانوردی برای ساخت آیندهای پایدار و هوشمند است. آیندهای که اکنون آغاز شده است؛ هواپیماهایی که بدون دخالت انسانی پرواز میکنند، دیگر داستانهای علمی-تخیلی نیستند. فناوریهایی مانند هوش مصنوعی و سیستمهای پیشرفته ناوبری نه تنها امنیت پرواز را افزایش دادهاند، بلکه مصرف سوخت را نیز بهینه کردهاند. شرکتهای پیشرو در صنعت هوانوردی بهدنبال تولید سوختهای پاکتر، نظیر سوختهای زیستی یا حتی فناوریهای هیدروژنی هستند. هدف؟ کاهش انتشار کربن به صفر تا سال ۲۰۲۵. با ظهور شرکتهایی نظیر اسپیساکس، هوانوردی به فضا گسترش یافته است. در آینده، سفرهای زیرمداری یا حتی گردشگری فضایی میتواند همانقدر رایج شود که امروز پروازهای تجاری هستند. صنعت هوانوردی با وجود تمامی پیشرفتها، همچنان یکی از منابع اصلی انتشار کربن است. به همین دلیل، سازمانها و شرکتهای بزرگ در حال سرمایهگذاری کلان بر روی نوآوریهایی هستند که این صنعت را نه تنها پایدارتر، بلکه به الگویی برای سایر صنایع تبدیل کند. روز جهانی هوانوردی فرصتی برای بازاندیشی در نقش این صنعت است. هوانوردی تنها مربوط به مسافرت نیست، این صنعتی است که قلب اقتصاد جهانی را میزند و نویدبخش دنیایی هوشمند و سبز است.
ایجاد شده: 18/آذر/1403 آخرین ویرایش: 18/آذر/1403 اخبار خارجییک استراتژی قیمتگذاری دقیق به هتلها اجازه میدهد با تنظیم مناسب نرخها با الگوهای تقاضا، فصلی بودن و پویایی بازار، درآمدزایی را بهینه کنند. با ارزیابی دقیق ارزش پیشنهادی، ترجیحات بخش بازار و قیمتگذاری رقبا، هتلها میتوانند تعادل مناسبی بین جذب مهمان و حداکثر کردن درآمد به ازای هر اتاق موجود (RevPAR) برقرار کنند. با این حال، هتلداران نباید یک عامل بسیار مهم را نادیده بگیرند؛ این واقعیت که امروزه پیشرفتهای چشمگیر در چشمانداز فناوری، در افزایش سود و درآمد اهمیت بیشتری پیدا میکند. در واقع، نقش هوش مصنوعی در مدیریت درآمد، به عنوان عامل اصلی در بهینهسازی استراتژیهای قیمتگذاری، در حال افزایش است. این سیستمها از الگوریتمهای پیچیده برای تجزیه و تحلیل حجم عظیمی از دادهها استفاده میکنند و به هتلها کمک میکنند تا تجربهای یکپارچه و راحت برای مهمانان ایجاد کنند. هتلها هنگام تعیین قیمت، باید چندین عامل را در نظر بگیرند تا اطمینان حاصل کنند که استراتژی قیمتگذاری آنها مؤثر است و با شرایط بازار همسو است. تقاضای بازار: درک الگوهای تقاضا و رفتار مشتری ضروری است. هتلها باید سطح تقاضا برای مکان خود را، از جمله فصول اوج و کمتقاضا، تعطیلات و رویدادهای ویژه، ارزیابی کنند و قیمتهای خود را بر این اساس تنظیم کنند. و چه راه بهتر و سریعتری از هوش مصنوعی برای انجام این کار وجود دارد؟ این الگوریتمها میتوانند از دادههای تاریخی و متنی برای پیشبینی دقیق تقاضای آینده، با در نظر گرفتن عواملی مانند فصلی بودن، رویدادها، تعطیلات و حتی شرایط آب و هوایی، استفاده کنند. در نتیجه، فناوری هوش مصنوعی به هتلها پیشبینیها و بینشهایی در مورد نوسانات مورد انتظار تقاضا ارائه میدهد و به آنها در مدیریت درآمد کمک میکند. رقابت: تجزیه و تحلیل استراتژیهای قیمتگذاری رقبا حیاتی است. هتلها باید نرخهای ارائه شده توسط مؤسسات مشابه در مجاورت خود را رصد کنند و ارزش پیشنهادی آنها را در نظر بگیرند. این تحلیل به هتلها کمک میکند تا خود را به صورت رقابتی موقعیتدهی کنند و قیمتهایی را تعیین کنند که مشتریان را جذب میکند و در عین حال سودآوری را به حداکثر میرساند. فصلی بودن: نوسانات فصلی تأثیر قابل توجهی بر قیمتگذاری هتلها دارد. هتلهای مقاصد گردشگری محبوب ممکن است در فصول اوج با تقاضای بالا و در دورههای کمتقاضا با تقاضای پایینتر مواجه شوند. تنظیم قیمتها بر اساس فصلی بودن به هتلها اجازه میدهد از تقاضای بالا بهرهبرداری کنند و نرخهای رقابتی را در دورههای کند حفظ کنند. اگر شما یک هتل دارید و میخواهید رقابتپذیری آن را در بازار افزایش دهید، در نظر گرفتن عوامل فوقالذکر تحت طیف هوش مصنوعی برای تصمیمگیریهای مبتنی بر داده که سود شما را افزایش میدهد، حیاتی است. ✍️ سینا ظفریان - فعال گردشگری
ایجاد شده: 16/آذر/1403 آخرین ویرایش: 16/آذر/1403 مقالات و یادداشت هابه گزارش ایتنا ؛ سفیر اسپانیا در تهران، در دیدار با نماینده اقتصادی ایران، از آغاز فصل جدیدی در روابط اقتصادی دو کشور خبر داد. وی با اشاره به حجم تجارت کنونی 300 میلیون یورویی، این میزان را کمتر از ظرفیت واقعی دو کشور دانست و محدودیتهای بانکی را عامل اصلی آن معرفی کرد. او همچنین به دوران پس از برجام اشاره کرد و گفت که حجم تجارت دو کشور به حدود دو میلیارد دلار رسید. سفیر اسپانیا همچنین بر ضرورت گسترش همکاریهای بخش خصوصی دو کشور در حوزههای مختلفی چون صنایع کشاورزی، انرژیهای تجدیدپذیر و گردشگری تأکید کرد و از ایجاد شرکتهای مشترک و سرمایهگذاریهای دوجانبه به عنوان راهکارهای توسعه روابط یاد کرد.
ایجاد شده: 16/آذر/1403 آخرین ویرایش: 16/آذر/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ خاک، بهعنوان پایه و اساس کشاورزی، تولید ۹۵ درصد از غذای مصرفی انسان را پشتیبانی میکند. با این حال، این منبع حیاتی بهدلیل مدیریت ناپایدار، فرسایش، آلودگی و توسعه شهری در معرض تهدید قرار دارد. به مناسبت روز جهانی خاک، کارشناسان از عموم مردم و دولتها میخواهند تا برای حفاظت از خاک اقدام کنند. راهکارهای پیشنهادی شامل: کاشت گیاهان در باغها و مناطق بدون پوشش گیاهی برای جلوگیری از فرسایش خاک. کاهش زباله از طریق بازیافت و استفاده مجدد برای مقابله با آلودگی خاک. افزایش آگاهی عمومی درباره نقش کلیدی خاک در حفظ اکوسیستمهای سالم برای انسانها، حیوانات و محیط زیست. حفظ خاک، به معنای حفظ امنیت غذایی، سلامت اکوسیستم و آینده سیاره زمین است.
ایجاد شده: 15/آذر/1403 آخرین ویرایش: 15/آذر/1403 اخبار خارجی