به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، گروه هتلداری بینالمللی Intercontinental پس از امضای تفاهمنامه همکاری با شرکت JSC Tverskaya 24، قصد دارد تا پایان سال 2020 هتل INDIGO را در شهر مسکو، افتتاح کند. هتلهای INDIGO که فعالیت خود را از سال 2004 میلادی آغاز کردهاند هماکنون به عنوان یکی از برندهای برجسته بوتیک هتل در سطح جهان، شناخته شده و با سرعت در حال رشد هستند. برند هتلداری INDIGO که دومین برند مجلل در سطح قاره اروپا محسوب میشود در حال حاضر دارای بیش از 100 هتل در 19 کشور دنیاست و قصد دارد طی سه تا پنج سال آینده، تعداد هتلهای خود را به دو برابر افزایش دهد. هر یک از هتلهای این مجموعه الهام گرفته از یک فرهنگ خاص است. هتل جدید INDIGO در شهر مسکو که دومین هتل این برند در کشور روسیه نیز به حساب میآید، دارای حدود 100 اتاق و یک سالن ورزشی خواهد بود. بوتیک هتل INDIGO مسکو در واقع یک ساختمان تاریخی است که تبدیل به این مجموعه مجلل شده است. در اطراف این بوتیک هتل، کوچهها و خیابانهای زیبایی وجود دارد که شهر را به هم وصل میکند و جاذبههای مهم را در دسترس قرار میدهد. موقعیت مکانی بوتیک هتل INDIGO در شهر مسکو باعث میشود تا میهمانان بتوانند از بخشهای تاریخی داخل و یا بیرون از هتل بازدید داشته باشند.
ایجاد شده: 9/دی/1398 آخرین ویرایش: 23/دی/1398 اخبار خارجیاولین چیزی که هنگام صحبت از رستوران، ضیافت و یا پذیرایی در هتل به ذهن میرسد، هزینه غذا (Food Cost) است. با این حال این معیار، تنها معیار و تعیین کننده موفقیت نیست. برای درک واقعی عملکرد بخش F&B، میتوان چندین شاخص کلیدی عملکرد را بررسی کرد: امتیازات رضایتمندی مشتریان از رستوران ؛ میتوان نمرات رضایتمندی شرکت کنندگان را برای درک عملکرد اجرای رویدادها در هتل و دریافت بازخورد از مهمانانی که در هتل اقامت ندارند اما در رویداد، جلسه و یا عروسی در هتل شرکت میکنند را تحلیل نمود. امتیاز میانگین بررسی (Average Check) ؛ برابر است با تعداد کل فروش ها در وعده های غذایی مشخص تقسیم بر تعداد وعده های غذایی سرو شده در رویداد. درآمد در هر متر مربع ؛ برابر است با کل درآمد تقسیم بر متر مربع محل اجرای رویداد بهرهوری واحد F&B ؛ برابر است با ساعت کار انجام شده تقسیم بر تعداد وعده های غذایی سرو شده در رویداد موارد ذکر شده تنها چند معیار خوب از شاخصهای عملکرد هستند. نکته کلیدی در این میان "تعادل " است. منطقی نیست که بهرهوری نیروی کار، بسیار بالا باشد اما امتیازات رضایتمندی بسیار پایینی داشته باشیم یا امتیاز رضایتمندی بالایی از مهمانان دریافت کنیم اما سودآوری بسیار ضعیف باشد.
ایجاد شده: 8/دی/1398 آخرین ویرایش: 8/دی/1398 مدیریت هتلداریعضو هیاتمدیره جامعه حرفهای هتلداران ایران در گفتگوی اختصاصی با هتلنیوز به تشریح مهمترین اهداف و برنامههای این جامعه در دوره جدید فعالیت هیاتمدیره، پرداخت و اظهار داشت: برگزاری پرشور مجمع عمومی با حضور اکثریت اعضا، نشاندهنده این موضوع است که هتلداران قصد دارند تا مشارکت و نقش تاثیرگذارتری در تعیین سرنوشت خود داشته باشند. "سید امیر ناصر طباطبایی" اظهار داشت: حضور قریب به اتفاق استانها در مجمع اخیر، یکی از عوامل مهم در پیشبرد اهداف جامعه حرفهای هتلداران ایران به حساب میآید زیرا مشارکت در این سطح، برای هیاتمدیره منتخب یک پشتوانه و دلگرمی است. به گزارش هتلنیوز ، منتخب مجمع عمومی جامعه حرفهای هتلداران ایران همچنین ابراز داشت: تمامی افراد و اعضای مجمع عمومی جامعه حرفهای هتلداران ایران، جدا از برگزاری انتخابات و نتایج حاصل شده این قول را دادند تا حامی هیاتمدیره باشند و همکاریهای لازم را بعمل آورند. "سید امیر ناصر طباطبایی" با بیان اینکه هیاتمدیره جدید قصد دارد تا در زمینههای مختلف از توان و ظرفیت همه اعضای مجمع عمومی استفاده کند، ابراز داشت: در اولین جلسه هیاتمدیره که هفته آینده برگزار خواهد شد، تیمی از دوستان علاقهمند را تشکیل خواهیم داد تا موضوع اصلاح اساسنامه جامعه حرفهای هتلداران ایران را پیگیری کنند و در دستور کار خود قرار دهند. عضو هیاتمدیره جامعه حرفهای هتلداران ایران، ادامه داد: کمیتههای تخصصی جامعه حرفهای هتلداران ایران، یکی دیگر موضوعاتی است که قصد داریم با تشکیل آن از ظرفیت، توان، دانش، تخصص و ارتباطات تمامی مدیران و فعالان صنعت هتلداری در سراسر کشور، بهرهمند شویم. وی افزود: کمیتههای تخصصی جامعه حرفهای هتلداران ایران، کمک و یاریگر هیاتمدیره در پیشبرد و دسترسی به اهداف خواهند بود. برای مثال کمیته آموزش و پژوهش میتواند در حوزه آموزش که پاشنه آشیل صنعت هتلداری در ایران محسوب میشود و با کمبود نیروی انسانی مواجه هستیم، یاریدهنده باشد. وی تصریح کرد: به دنبال این هستیم تا از طریق تشکیل کمیتههای تخصصی، استعدادها و جوانان نخبه و باهوش را جذب کنیم تا با عزم ملی و به صورت انفجاری، حرکت به جلو داشته باشیم. خزانهدار جامعه حرفهای هتلداران ایران در بخشی دیگر از صحبتهای خود به فعالیتهای اقتصادی جامعه حرفهای هتلداران ایران، اشاره کرد و گفت: یک شرکت مرتبط با جامعه حرفهای هتلداران ایران تاسیس شده است و در جلسهای که با حضور روسا و اعضای هیاتمدیره تشکلهای استانی برگزار خواهد شد، جزئیات فعالیت این شرکت اعلام خواهد شد.امیدواریم تا در بحث اقتصادی نیز به استقلال خوبی دست پیدا کنیم و اهداف را پیش ببریم. وی در پایان از تمامی فعالان صنعت هتلداری کشور درخواست کرد تا نظرات، پیشنهادات، انتقادات و راهکارهای خود را منعکس کنند و هیاتمدیره جامعه حرفهای هتلداران ایران را از مشورتها، کمکهای فکری و حمایتهای خود محروم نسازند.
ایجاد شده: 4/دی/1398 آخرین ویرایش: 4/دی/1398 اخبار داخلیمجمع عمومی عادی و فوقالعاده جامعه هتلداران ایران با دستور کار اصلاح موادی از اساسنامه و انتخاب اعضای دوره جدید هیاتمدیره و بازرسین، صبح روز شنبه مورخ 30 آذرماه با حضور روسای تشکلهای هتلداری سراسر کشور و "سید جواد موسوی" مدیر کل دفتر نظارت و ارزیابی وزارت گردشگری در محل هتل "لاله" تهران، برگزار شد. به گزارش هتلنیوز ، "جمشید حمزهزاده" رئیس جامعه هتلداران ایران در ابتدای این جلسه به ارائه گزارشی از مهمترین اقدامات انجام شده از سوی اعضای هیاتمدیره در طول دو سال گذشته به شرح زیر پرداخت. برگزاری همایش سراسری جامعه هتلداران ایران به عنوان رویدادی ماندگار در تاریخ صنعت هتلداری ایران پیگیری و اقدامات انجام شده در راستای معافیت هتلها و مراکز اقامتی از پرداخت مالیات بر ارزش افزوده همکاری با نمایندگان مجلس شورای اسلامی در مسیر اصلاح ساختار گردشگری و تشکیل وزارتخانه تشکیل تعداد ۴۷ جلسه هیاتمدیره در راستای بررسی و رفع چالشها و مشکلات هتلها و مراکز اقامتی حضور و نقش پر رنگ جامعه هتلداران ایران در جلسه شورای سیاستگذاری گردشگری کشور برگزاری جلسات متعدد با وزارت مسئولین نیرو، سازمان امور مالیاتی، تامین اجتماعی، نیروی انتظامی، اداره اماکن، صندوق توسعه ملی در رابطه با مسائل و مشکلات مرتبط رایزنی در خصوص حضور جامعه هتلداران ایران در نمایشگاههای خارجی و رویدادهای بینالمللی اقدامات انجام شده در راستای نرخگذاری هتلها و مراکز اقامتی و تفویض اختیارات وزارت گردشگری به تشکلها در رابطه با این موضوع راهاندازی وبسایت جامعه هتلداران ایران با ساختاری جدید و مطابق با استانداردها تصمیمگیری در خصوص تشکیل کمیتههای تخصصی جامعه هتلداران به منظور افزایش مشارکت فعالان صنعت هتلداری سراسر کشور در ادامه این جلسه، "کامیار اسکندریون" دبیر جامعه هتلداران ایران با اشاره به اصلاحات پیشنهادی موادی از اساسنامه از روسای تشکلهای هتلداری استانهای سراسر کشور درخواست کرد تا نقطه نظرات خود در خصوص این اصلاحات پیشنهادی را اعلام کنند. در پایان و پس از بحث، بررسی و رایزنی از سوی حاضرین و با موافقت اکثریت اعضای مجمع عمومی، سه بند از موارد اساسنامه جامعه هتلداران ایران به شرح زیر مورد اصلاح قرار گرفت. تصویب اضافه کردن عبارت "حرفهای" به عنوان جامعه هتلداران ایران اصلاح و تغییر آدرس دفتر مرکزی جامعه هتلداران ایران از به نشانی خیابان سهروردی - میدان پالیزی - خیابان شهید قندی - جنب بانک ملی - پلاک ۱۰۰ - واحد ۲۰۱ به منظور حمایت و نظارت بیشتر، نماینده جامعه هتلداران ایران میتواند در مجامع عمومی و انتخابات تشکلهای استانی حضور داشته باشد. ارائه گزارش "جعفر بذری" بازرس جامعه هتلداران ایران در خصوص وضعیت مالی، هزینهها و درآمدهای جامعه طی دو سال گذشته، پایان بخش مجمع عمومی فوقالعاده بود و سپس با انتخاب هیاترئیسه سنی متشکل از آقایان "مسیحالله صفا" رئیس جامعه هتلداران جزیره کیش، "عبدالحمید حمیدی" رئیس جامعه هتلداران استان کردستان، "سیروس گلعنبر" رئیس جامعه هتلداران استان کرمانشاه و "بابالله تجری" رئیس جامعه هتلداران استان گلستان، مجمع عمومی عادی با دستور کار انتخاب اعضای دوره جدید هیاتمدیره و بازرسین، آغاز بکار کرد. در نهایت و پس از رایگیری و شمارش آرا، نفرات زیر به مدت 4 سال به عنوان اعضای جدید هیاتمدیره و بازرسین جامعه حرفهای هتلداران ایران، انتخاب شدند. اعضای اصلی هیاتمدیره به ترتیب حروف الفبا ۱ - کامیار اسکندریون ۲ - عبدالحمید حرمتی ۳ - جمشید حمزهزاده ۴ - عبدالباسط رضوانی ۵ - مهرداد سمیعی ۶ - شهرام شیروانی ۷ - امیر ناصر طباطبایی اعضای علیالبدل هیاتمدیره به ترتیب حروف الفبا 1 - حسن سیادتان 2 - محمد مهدی کردان بازرسین اصلی به ترتیب حروف الفبا ۱ - جعفر بذری ۲ - فریدون رئیسی دهکردی بازرس علیالبدل 1 - حسن مهرور اصل همچنین پس از برگزاری نخستین جلسه هیاتمدیره جدید جامعه حرفهای هتلداران ایران، آقایان جمشید حمزهزاده به عنوان رئیس، شهرام شیروانی به عنوان نایبرئیس، کامیار اسکندریون به عنوان دبیر و امیر ناصر طباطبایی به عنوان خزانهدار، منصوب شدند. گزارش تصویری مربوط به این جلسه را در ادامه مشاهده مینمائید.
ایجاد شده: 30/آذر/1398 آخرین ویرایش: 1/دی/1398 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، چهارمین جلسه شورای سیاستگذاری صنعت گردشگری عصر روز سهشنبه 26 آذرماه با حضور "علیاصغر مونسان" وزیر گردشگری کشور، روسای تشکلهای حرفهای گردشگری، معاون و مدیران کل ستادی معاونت گردشگری، برگزار شد. وزیر گردشگری کشور در ابتدای صحبتهای خود در این جلسه با اشاره به نقش، جایگاه و تاثیر بسزای فعالان حوزه گردشگری در تقویت این وزارتخانه، اظهار داشت: کار اجرایی نباید در ستاد وزارتخانه انجام شود بلکه باید به ادارات کل سپرده شود و معاونتها باید کارشان برنامهریزی و کنترل باشد. "علیاصغر مونسان" با اشاره به جلسات برگزار شده و اقدامات صورت گرفته در راستای تدوین برنامه ملی توسعه گردشگری ایران، ابراز داشت: این سند تکالیف این وزارتخانه را در حوزه گردشگری با وزارتخانههای دیگر مشخص میکند. "مونسان" در ادامه بر اهمیت نظارت بر تاسیسات گردشگری، تاکید کرد و گفت: باید نظارتها را آنلاین کنیم تا هم بخش خصوصی و هم بخش دولتی بتوانند یک نظارت جامع بر روی تأسیسات گردشگری، تورهای ورودی و خارجی داشته باشند. وی تصریح کرد: راهنمایان گردشگری نیز میتوانند ناظران افتخاری تأسیسات گردشگری و خدمات آنها باشند. وزیر گردشگری کشور در پایان به اقدامات معاونت گردشگری در زمینه ورود ایفلوئنسرها به کشور، اشاره کرد و افزود: آمادگی داریم تا به اینفلوئنسرهایی که تمایل دارند درباره جاذبههای گردشگری ایران مستند بسازند، مجوز بدهیم. در ادامه این جلسه "علیرضا رحیمی" مدیر کل دفتر برنامهریزی و حمایت از توسعه گردشگری به ارائه توضیحاتی در خصوص اهداف و تدوین برنامه ملی توسعه گردشگری ایران، پرداخت. "ولی تیموری" معاون گردشگری کشور نیز گزارشی در خصوص حسابهای اقماری که قرار است با همکاری وزارت گردشگری، بانک مرکزی و مرکز آمار ایران، تهیه گردد را ارائه کرد. "محمد ابراهیم لاریجانی" مدیر کل دفتر بازاریابی و تبلیغات وزارت گردشگری نیز از سفر دو اینفلوئنسر و منتقد مشهور غذا ( تستر ) به ایران طی دو ماه اخیر، خبر داد و گفت: این سفرها با حمایت معنوی دفتر بازاریابی و تبلیغات و با هدف معرفی ایران با استفاده از ابزارهای نوین دیجیتال مارکتینگ و اینفلوئنسر مارکتینگ، انجام شده است. گزارش تصویری این جلسه را در ادامه مشاهده مینمائید.
ایجاد شده: 27/آذر/1398 آخرین ویرایش: 27/آذر/1398 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، نشست جمعبندی تدوین برنامه ملی توسعه گردشگری با حضور مدیر کل برنامهریزی معاونت گردشگری، مشاور سازمان جهانی گردشگری و نمایندگان بخش خصوصی و دولتی، برگزار شد. مدیر کل برنامهریزی معاونت گردشگری در این نشست، اظهار داشت: وزارت گردشگری به سمتی میرود که برای موضوع گردشگری یک برنامه جامع داشته باشد و به همین دلیل قصد داریم تا از همه ظرفیتها استفاده کنیم. "علیرضا رحیمی" ابراز داشت: امیدواریم همه دستاندرکاران حوزه صنعت گردشگری کشور در این مسیر همراه با باشند تا این برنامه، تهیه و اجرایی شود. در این مرحله قرار است تا چهارچوب اولیه این برنامه با همکاری سازمان جهانی گردشگری و یونسکو تهیه شود. "رحیمی" همچنین گفت: مشاور سازمان جهانی گردشگری در یک هفته گذشته و پس از دیدار با وزیر و معاون گردشگری با ذینفعان بخش خصوصی نیز دیدار کردند و از ظرفیتهای استانها بازدید کردند. مشاور سازمان جهانی گردشگری نیز در این جلسه، اظهار داشت: طی هفته اخیر و با تلاش و همکاری معاونت گردشگری، توانستیم یک ایدخ از مکانها و جاذبههای گردشگری ایران بگیریم، با برخی چالشها و موانع آشنا شویم و 5 جلسه با بیش از 60 نفر از دستاندرکاران گردشگری ایران برگزار کنیم. مشاور سازمان جهانی گردشگری ادامه داد: ماموریت اصلی ما بروزرسانی برنامه جامع گردشگری ایران است و اطلاعاتی که در این نشستها و بازدیدها به دست آوردیم، نقشه راه ما در این برنامه خواهد بود. در ابتدا لازم است به چند سوال مهم پاسخ دهیم و بدانیم که کجا هستیم، به کجا میخواهیم برویم و چگونه قرار است به این اهداف برسیم. مشاور سازمان جهانی گردشگری در ادامه به تشریح اهداف اصلی تدوین برنامه جامع گردشگری ایران پرداخت و گفت: تعریف یک نگرش پایدار برای گردشگری ایران، ایجاد توسعه هماهنگ برای همه بخشهای گردشگری، ارتقای ساختارها و خدمات گردشگری و ایجاد چهارچوب مناسب بین بخش دولتی و خصوصی به منظور توسعه پایدار گردشگری از مهمترین اهداف این برنامه است. "نوتاریانی" در ادامه به بیان نقاط قوت گردشگری در ایران پرداخت و گفت: میزبانی ایرانیها یک نکته مهم است که دارای گرمترین میزبانی در دنیا هستند. گردشگری ایران به دلیل جاذبههای فرهنگی و تاریخی در دنیا شناخته میشود. همچنین ایران دارای جاذبههای بسیاری در حوزه طبیعی است و البته آشپزی و مکانهای مذهبی را نیز نباید فراموش کرد. "نوتاریانی" ادامه داد: مراکز اقامتی دارای تنوع و قیمتها در ایران رقابتیتر شده است و تمام بخشهای حمل و نقل کیفیت خوبی دارد. اجرای موسیقی سنتی در مکانهای اقامتی از سوی جوانان یک نقطه مثبت است و باید استفاده از میراث معنوی و سنتی در مسیر بازدید گردشگران افزایش پیدا کند. مشاور سازمان جهانی گردشگری در ادامه و در خصوص نقاط ضعف گردشگری ایران نیز گفت: تصویری که از ایران در دنیا وجود دارد، تصویری قوی نیست. در حقیقت بازاریابی در حوزه گردشگری وضعیت خوبی ندارد. از سوی دیگر گردشگران در ایران مشکلاتی برای انتقال پول دارند. وی افزود: تمرکز ایران بیشتر در حوزه گردشگری داخلی است و محصولات گردشگری برای گردشگران خارجی به میزان کافی وجود ندارد. محصولات گردشگری موجود نیز سنتی است و با اصول گردشگری مدرن همخوانی ندارد. "نوتاریانی" در ادامه گفت: به نظر میرسد که توزیع گردشگران به خوبی انجام نمیشود، ابزارها برای مدیریت گردشگری به درستی فعالیت نمیکنند و قیمت نیز بر اساس تقاضا و فصل مدیریت نمیشود. وجود زباله در سایتهای گردشگری نیز از دیگر نقاط ضعف است. مشاور سازمان جهانی گردشگری در ادامه تشریح چالشهای صنعت گردشگری در ابران گفت: کیفیت مدیریت سایتهای تاریخی در برخی مناطق ضعیف است. این نقاط ضعف باید برطرف شود زیرا وجود آنها میتواند تجربه خوب گردشگران را از بین ببرد. مشاور سازمان جهانی گردشگری در ادامه پیشنهاداتی را برای حل مشکلات و چالشها و بهبود وضعیت صنعت گردشگری در کشور مطرح کرد و مهمترین آنها به شرح زیر است. انتقال پیام وجود امنیت در ایران به سراسر جهان پاسخگویی به برخی سوالات مانند تعداد گردشگران، مبدا گردشگران، میزان ماندگاری، علایق گردشگران و ... ارائه اطلاعات به گردشگران در مرزها به منظور بازاریابی و افزایش تعداد گردشگران توجه به میراث ناملموس در برنامه سفر گردشگران به ایران مانند گردشگری غذا در استان گیلان برگزاری جشنواره و نمایشگاههای مشترک با سایر کشورها به ویژه کشورهای همسایه استفاده از ظرفیت بخش گردشگری روستایی، غذاهای ارگانیک و همچنین استفاده از آبهای گرم معدنی افزایش همکاریها بین بخش خصوصی و دولتی به منظور هماهنگی بیشتر میان اجزای زنجیره تولید همکاری در زمینه تقسیم هزینهها و ریسک ایجاد ارزش افزوده در حوزه گردشگری ایجاد و افزایش خلاقیت در حوزه گردشگری افزایش همکاری بین دستگاهی و همچنین همکاری استانها برای پیشبرد این برنامه توجه به ارائه محصولات رقابتی و منحصربفرد در حوزه گردشگری تا تحسین گردشگران را در پی داشته باشد ارتقای زیرساختهای گردشگری بازاریابی بهتر در حوزه گردشگری و ارتقای تصویر ایران در دنیا برنامهریزی به منظور جذب سرمایهگذاری و مشارکت بخش خصوصی مشاور سازمان جهانی گردشگری ادامه داد: مهمترین بخش گردشگری ایران، بخش فرهنگی و تاریخی است. گردشگری مذهبی در رده دوم است و گردشگری سلامت و درمان در رده بعدی قرار دارد. گردشگری تجاری و طبیعتگردی نیز در این رتبهبندی وجود دارد. وی افزود: از دیگر مواردی که باید در این برنامه 10 ساله گنجانده شود، لزوم داشتن تعهد بین اجزای گردشگری کشور است. همه صاحبنظران حوزه گردشگری برای بهرهوری بیشتر باید کنار هم قرار گیرند و ارتباط میان طرفین افزایش پیدا کند. وی در پایان تاکید کرد: تدوین این برنامه نیازمند مشارکت و همکاری تمام ذینفعان بخش خصوصی و دولتی گردشگری است. گزارش تصویری مربوط به این نشست را در ادامه مشاهده مینمائید.
ایجاد شده: 24/آذر/1398 آخرین ویرایش: 25/آذر/1398 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، مجمع عمومی عادی و فوقالعاده جامعه هتلداران ایران، ساعت 9 صبح روز شنبه مورخ 30 آذرماه با حضور روسای جوامع هتلداری استانهای سراسر کشور در محل هتل "لاله" تهران، برگزار میشود. اصلاح موادی از اساسنامه و برگزاری انتخابات دوره جدید هیاتمدیره و بازرسین جامعه هتلداران ایران در دستور کار این مجمع قرار دارد. اسامی نامزدها و کاندیداهای عضویت در دوره جدید هیاتمدیره و بازرسی جامعه هتلداران ایران به شرح زیر است. نامزدهای عضویت در هیاتمدیره جمشید حمزهزاده؛ استان آذربایجان شرقی شهرام شیروانی؛ استان همدان سید حسن سیادتان؛ استان فارس کامیار اسکندریون؛ استان زنجان سید امیرناصر طباطبایی؛ استان یزد عبدالحمید حرمتی؛ استان خوزستان کریم بیگی؛ استان اصفهان جمشید سلطانمرادی؛ استان مازندران محمد مهدی کردان؛ استان سمنان مهرداد سمیعی؛ استان مرکزی عبدالباسط رضوانی؛ استان جزیره قشم نامزدهای تصدی پست بازرسی جعفر بذری؛ استان اردبیل فریدون رئیسی دهکردی؛ استان چهارمحال و بختیاری حسن مهرور اصل؛ استان گیلان
ایجاد شده: 23/آذر/1398 آخرین ویرایش: 23/آذر/1398 اخبار داخلیقهوهساز سایفون قهوهساز وَکیوم ( vacuum coffee maker) یا قهوهساز سایفون وسیلهای است برای ساختِ قهوه كه به کمک خلا توسط دو مخزن متصل به هم قهوه را میسازد. این قهوهساز توسط «لوف» (Loeff) آلمانی در برلين در دههٔ ۱۸۳۰ میلادی اختراع شد. این وسیله از بیش از یک سده پیش، به همین شکل با تغییرات کمی (در ساختار) برای ساخت قهوه مورد استفاده است. جنس مخزن قهوهساز سايفون از شيشه بروسيليكات، فلز یا پلاستیک است و فیلتر آن از الیاف شیشهای، فلزی، کاغذ یا نایلون است. توضيحات آب در مخزن پایینی ریخته میشود و آن را حرارت میدهند تا به نقطه جوش برسد. بر اثر افزایش فشار بخار، بخار آب به مخزن بالایی انتقال مییابد و با پودر قهوه که در بالای فیلتر قرار دارد تماس حاصل میکند. بعد از مدتی که بیشتر آب به مخزن بالایی رفت و آب جوش در مخزن بالایی با قهوه پودر شده به خوبی ترکیب شد، با خاموش کردن شعلهٔ زیر مخزن پایینی بر اثر اُفتِ دما، فشار بخار مخزن پایینی کاهش مییابد و قهوه از فیلتر در مخزن بالایی میگذرد و به مخزن پایینی میریزد. قهوهٔ فیلترشده را که موجود در مخزن پایینی است، سِرو میکنند. انواع دستگاه های قهوه ساز (بخش دوم) انواع دستگاه های قهوه ساز (بخش سوم)
ایجاد شده: 23/آذر/1398 آخرین ویرایش: 5/بهمن/1398 کافی شاپبه گزارش هتلنیوز ، رئیس جامعه هتلداران ایران از تغییر در زمان برگزاری جشنواره ملی هتل، خبر داد و اظهار داشت: به دلیل همزمانی با نمایشگاه بینالمللی گردشگری و صنایع وابسته تهران و انتخابات مجلس شورای اسلامی و به منظور حضور حداکثری هتلداران سراسر کشور، برگزاری جشنواره ملی هتل به اوایل سال آینده موکول شد. "جمشید حمزهزاده" ضمن اعلام این خبر، ابراز داشت: نشست تخصصی اعضای هیاتمدیره جوامع هتلداری استانها، روسا و هیاتمدیره گروههای هتلداری با هدف بررسی مسائل، مشکلات و چالشهای صنعت هتلداری کشور تا قبل از پایان سال برگزار میشود.
ایجاد شده: 20/آذر/1398 آخرین ویرایش: 23/آذر/1398 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، نشست مشاور سازمان جهانی گردشگری با فعالان بخش خصوصی صنعت گردشگری ایران در راستای تدوین برنامه ملی توسعه گردشگری کشور با حضور معاونان گردشگری برخی استانها و همچنین مدیران و نمایندگانی از دستگاههای دولتی، برگزار شد. مدیر کل دفتر برنامهریزی و حمایت از توسعه گردشگری در این نشست با اشاره به اهمیت تدوین برنامه ملی توسعه گردشگری بر ضرورت مشارکت بخشهای مختلف، فعالان و ذینفعان بخش خصوصی و دولتی در تدوین هر چه بهتر این برنامه تاکید کرد. "علیرضا رحیمی" ابراز داشت: امیدواریم در پایان سفر "مارچلو نوتاریانی" مشاور سازمان جهانی گردشگری به ایران و با همکاری یکدیگر بتوانیم به چشمانداز جامعی از تدوین برنامه ملی توسعه گردشگری دست یابیم. "مارچلو نوتاریانی" مشاور سازمان جهانی گردشگری نیز در این نشست با اشاره به اهمیت تدوین این برنامه به تشریح ظرفیتهای گردشگری کشورمان در حوزه گردشگری پرداخت و اظهار داشت: امیدوارم که در پایان این نشستها بتوانیم به یک نتیجه جامع و کامل دست یابیم تا شاهد بهبود شرایط گردشگری ایران باشیم. مشاور سازمان جهانی گردشگری ابراز داشت: این امید را دارم تا با کمک هم در این حوزه یک گام به جلو برداریم. در حوزه گردشگری همه مهم هستند و باید نقش مهم و عملیاتی ایفا کنند. بخش خصوصی مانند موتور یک ماشین است و به نظر من این یک فرصت استثنایی است که وزیر گردشگری ایران نیز از بخش خصوصی صنعت گردشگری حمایت میکند. وی ادامه داد: اکنون و در شرایط فعلی، فرصت مناسبی به وجود آمده تا چالشهای صنعت گردشگری را با یکدیگر، بررسی و در قالب تدوین برنامه ملی توسعه گردشگری، بتوانیم به رونق این صنعت در ایران کمک کنیم. "مارچلو نوتاریانی" با تاکید بر توجه به موضوع سرمایهگذاری در تدوین این برنامه، گفت: این موضوعی است که با وزیر گردشگری نیز مورد بحث و بررسی قرار دادیم و اعتقاد من بر این است که در ایران ظرفیتهای خوبی در این خصوص وجود دارد. " نوتاریانی" افزود: با توجه به علاقهمندی و حمایت شخص آقای مونسان به عنوان وزیر گردشگری از تدوین این برنامه به نظر میرسد بتوانیم گامهای موثری در این خصوص برداریم. حتی اگر 50 درصد این برنامه نیز اجرایی شود، شاهد اتفاق بسیار مهم و نتایج بسیار خوب در حوزه گردشگری ایران خواهیم بود. وی در ادامه به ظرفیتهای عالی و فراوان ایران در حوزه گردشگری اشاره کرد و گفت: ایران از نظر نیروهای انسانی نیز ظرفیت خوبی در زمینه گردشگری دارد و مطمئن هستم با همکاری یکدیگر میتوانیم گامهای خوبی برداریم زیرا یک اراده مصمم برای تدوین این برنامه وجود دارد. وی تصریح کرد: هر دپارتمان نقش و جایگاه خود را در این برنامه جامع دارد. اولویتها به ترتیب آموزش، قوانین و مقررات ( استاندارد )، بحثهای مالی و جذب سرمایه برای توسعه گردشگری، بازاریابی و تبلیغات، موضوعات مرتبط با ویزا و تسهیلات ورود گردشگران، مدیریت مقاصد، مدیریت تجربه و ایجاد تجربه منحصربفرد، گردشگری روستایی و مباحث مربوط به جوامع محلی است. مشاور سازمان جهانی گردشگری یادآور شد: یکی از نکات دیگر که باید مورد توجه قرار گیرد، مدیریت ریسک است. زیرا بحرانها و حوادث طبیعی ممکن است به وجود بیایید و باید برنامهای برای مدیریت ریسک نیز داشته باشیم. وی در پایان گفت: برنامهریزی، پروسهای زمانبر و شکلپذیر است و باید از تجربیات تخصصی برای این برنامهریزی استفاده شود. هر پیشنهادی که وجود دارد را به ما منعکس کنید تا در برنامه لحاظ شود.
ایجاد شده: 18/آذر/1398 آخرین ویرایش: 18/آذر/1398 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، جلسه شورای عالی میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی به ریاست جناب آقای "اسحاق جهانگیری" معاون اول رئیس جمهور و با حضور وزای گردشگری، فرهنگ و ارشاد اسلامی، آموزش و پروش، علوم و تحقیقات و دیگر اعضای این شورا، برگزار شد. معاون اول رئیسجمهور در این جلسه تشکیل وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی را فرصتی برای مدیریت منسجمتر و همهجانبهتر به منظور تحول و بهبود در هر سه حوزه دانست و اظهار داشت: تقویت گردشگری و صنایع دستی، نقش مهمی در تامین ارز مورد نیاز کشور و ایجاد فرصتهای شغلی دارد. "اسحاق جهانگیری" همچنین ابراز داشت: افکار عمومی و نخبگان حساسیت ویژهای نسبت به میراث فرهنگی، تمدنی و مفاخر کشور دارند و ضروری است که برنامهریزی دقیقی برای حفاظت از آثار فرهنگی و تمدن ایرانی انجام شود. وزیر گردشگری کشور نیز با اشاره به تلاشهای صورت گرفته در بخشهای مختلف این وزارتخانه، گفت: ایران در شرایط فعلی و با وجود چالشهای متعدد به جایگاه دومین کشور دنیا در سرعت رشد جذب گردشگر دست یافته است. "علیاصغر مونسان" ادامه داد: ایجاد فرصتهای شغلی پایدار در بخش گردشگری، علاوه بر ارزآوری به جلوگیری از مهاجرت روستائیان به شهرها نیز منجر شده است. وی تصریح کرد: در بخش صنایع دستی نیز با اقدامات و برنامهریزی صورت گرفته از کشور چین سبقت گرفتهایم. در پایان جلسه شورای عالی میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، موارد زیر پس از بحث و بررسی از سوی اعضا مورد تصویب قرار گرفت. 1 - تصویب فهرست ۲۱ مجموعه ملی برای اداره و نگهداری به صورت هیات امنایی در اجرای ماده ۵ قانون تشکیل سازمان میراث فرهنگی و گردشگری و ماده ۳ آئیننامه اجرایی ماده مذکور 2 - تائید برنامه جامع مدیریت بحران بازارهای تاریخی و تامین تجهیزات و ساماندهی تاسیسات شهری و روستایی ارزشمند در برابر حوادث و مخاطرات بطئی و محیطی 3 - تصویب پیشنهاد اصلاح عنوان و موادی از آئیننامه ایجاد، اصلاح، تکمیل، درجهبندی نرخگذاری تاسیسات گردشگری و نظارت بر فعالیت آنها گزارش تصویری مربوط به این جلسه را در ادامه مشاهده مینمائید.
ایجاد شده: 17/آذر/1398 آخرین ویرایش: 17/آذر/1398 اخبار داخلیبه گزارش هتلنیوز ، مدیر کل دفتر آموزش و مطالعات وزارت گردشگری از ابلاغ چارچوپ و ضوابط آموزش کارشناسان ارزیاب و مدیر فنی طرح تطبیق ضوابط گردشگری از سوی وزیر گردشگری به ادارت کل استانی این وزارتخانه خبر داد. "زاهد شفیعی" ضمن اعلام این خبر، هدف از تدوین و ابلاغ این دورهها را تربیت نیروی ارزیاب و مدیر فنی طرح تطبیق به عنوان یکی از شرایط دریافت کد ارزیاب و مدیر فنی مطابق با دستورالعمل ارزیابی و تائید صلاحیت کارشناسان فرایند ارزیابی طرح تطبیق و شیوهنامه درجهبندی تاسیسات گردشگری، ذکر کرد. "شفیعی" ابراز داشت: تمامی علاقهمندان به آشنایی با ضوابط ارزیابی و درجهبندی تاسیسات گردشگری و متقاضیان دریافت کد فعالیت به عنوان ارزیاب تاسیسات گردشگری و مدیر فنی طرح تطبیق ضوابط تاسیسات گردشگری، مخاطبان این دورههای آموزشی هستند. مدیر کل دفتر آموزش و مطالعات وزارت گردشگری در ادامه گفت: در این دو دوره آموزشی، فراگیران سرفصلهایی نظیر آشنایی با مفاهیم و قوانین مرتبط با تاسیسات گردشگری، اصول فرایند ارزیابی و آشنایی با ضوابط و فرایندهای اجرای طرح، تشریح ضوابط ارزیابی و درجهبندی، تکنیکهای ارزیابی، اصول حرفهای ارزیابی را سپری خواهند کرد. وی تصریح کرد: شرکت در این دورههای آموزشی و دریافت گواهینامه الزاما به معنای دریافت کد فعالیت نیست بلکه صرفا پیشنیاز صدور کد فعالیت به حساب میآید و صدور کد و مجوز فعالیت، مشروط به احراز شرایط مندرج در ضوابط ابلاغی به استانها و قبولی در مصاحبههای تخصصی است. وی افزود: مجریان این دو دوره، موسسات آموزشی دارای مجوز از سوی وزارت گردشگری در سراسر کشور خواهند بود. فراگیران دوره ارزیاب در مجموع 40 ساعت شامل 12 ساعت عمومی به صورت نظری و 28 ساعت تخصصی که 18 ساعت آن نظری و 10 ساعت آن عملی است را خواهند گذراند. وی ادامه داد: فراگیران مدیر فنی نیز علاوه بر 40 ساعت آموزشهای دوره ارزیاب، 10 ساعت دروس تخصصی شامل 6 ساعت نظری و 4 ساعت عملی را سپری خواهند کرد. مدیر کل دفتر آموزش و مطالعات وزارت گردشگری در پایان گفت: مدت اعتبار گواهینامه فراگیران 5 سال خواهد بود که لازم است پس از پایان این مدت در دوره بازآموزی نیز شرکت کنند.
ایجاد شده: 16/آذر/1398 آخرین ویرایش: 16/آذر/1398 اخبار داخلی