گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری + فایل PDF

گروه آموزشی هتل‌نیوز – کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری ( Handbook of Hospitality Strategic Management ) شامل 20 فصل است که به کمک 31 نفر از پژوهشگران برجسته و شناخته شده، اساتید دانشگاه، مشاوران و رهبران صنعت هتلداری جهان تالیف شده است. نویسندگان کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری به بررسی گسترده تاریخچه فعلی و مباحث اصلی تحقیقات استراتژیک، مطرح در صنعت هتلداری پرداخته‌اند. از سوی دیگر در این کتاب، مباحث تئوری نیز با استفاده از موارد عینی و مثال‌های ملموس در صنعت هتلداری به صورت عملیاتی نشان داده شده است. کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری از اصل هماهنگی در مدیریت استراتژیک استفاده می‌کند که نشان می‌دهد شرکت‌های هتلداری با استفاده از این اصل، فرصت‌هایی که در اختیار دارد را با استراتژی‌های رقابتی، شایستگی‌های منحصربفرد و فرایندهای اجرایی خود همسو کرده و موفق به کسب مزیت رقابتی در بازار می‌شود. کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری ( Handbook of Hospitality Strategic Management ) شامل بخش‌های زیر است؛ بررسی‌های محیطی استراتژی به عنوان سرمایه‌گذاری در رقابت شایستگی‌های منحصربفرد صلاحیت‌های عملکردی تصمیم‌گیری پیاده‌سازی استراتژی و مسائل چندگانه جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.

ایجاد شده: 9/دی/1397 آخرین ویرایش: 26/فروردین/1398 کتابخانه بین المللی

سنجش آثار اقتصادی گردشگری ( قسمت دوم )

امروزه كشورهای توسعه‌ يافته كه اتكای اقتصادی آنها بر گردشگری است، جهانگردی را همچون نهادی در نظر می‌گيرند كه ميليون‍ها بر هم كنش در آن صورت می‌گيرد. نهادی كه ضمن برخورداری از دانش و اطلاعات انباشته شده به يكی از مؤلفه‌های مهم تجارت بين‌المللی بدل گرديده است. در سال‌های اخير و به مدد علم اقتصاد، چگونگی هزينه كرد پول‌های خرج شده بابت گردشگری در مقصد مشخص می‌شود و به همين دليل نيز هست كه از جهانگردی به عنوان يک كالای صادراتی ياد مي‌كنند.‌ همچنان كه ارزهای حاصل از گردشگری در اقتصاد يک كشور به گردش در می‌آيد، ميزان اثرگذاری آن نيز افزايش يافته و "ضريب تكاثر" درآمدی آن نيز محاسبه می‌شود. به همين ترتيب نیز اثرات درآمدی حاصل از گردشگری، محاسبه و بخشی نيز از طريق ماليات از مشاغل مختلف كسر و به حساب درآمدی دولت، واريز می‌گردد. بررسی‌ها نشان می‌دهد كه درآمد سرانه و ميزان مسافرت‌های انجام شده در يک كشور و تمايل انجام سفر در بين مردم يک كشور با ميزان "محصول ناخالص ملی" همان كشور دارای همبستگی است. ميزان اين همبستگی كامل نيست اما از آنجا كه ميل به مسافرت تا اندازه زيادی پديده فرهنگی و نه اقتصادی محسوب می‌شود، موقعيت و مكان يک كشور و ميزان ثروت جامعه ميزبان به آن بستگی خواهد داشت. از آنجا كه كشورهايی كه معمولا دارای بالاترين GNP ( ميزان درآمد ملی سرانه ) هستند، دارای ميل بالايی به مسافرت نيز می‌باشند، گردشگری در حكم اقتصاد مولد بوده و در نتيجه شهروندان اين كشورها علاوه بر انجام مسافرت‌های گوناگون، دارای بيشترين درآمدهای اقتصادی و بالاترين ميزان اميد به زندگی نیز می‌باشند. اين موضوع خود يكی از آثار غيرمستقيم گردشگری به حساب می‌آيد كه نمی‌توان به راحتی به رقم مشخصی در مورد درآمدهای حاصل از آن دست يافت. بر همين اساس الگويی برای سنجش آثار اقتصادی گردشگری همراه مورد توجه بوده است كه بتواند با بررسی آثار مستقيم و غيرمستقيم گردشگری، تحليل جامعی بر در آمدهای آن داشته باشد. در عين حال، تجزيه و تحليل گردشگری تا اندازه زيادی به ميزان اطمينان‌پذيری و اعتبار اعداد و ارقام ارائه شده بستگی دارد و بطور كلی چه این تحليل‌ها از سوی بخش دولتی و يا خصوصی ارائه شود در مجموع متغيرهايی خواهند بود كه احتمال بروز خطا در آنها وجود دارد. آمار و ارقام گردشگری معمولاً‌ به صورت تعداد ورود و خروج گردشگران و چگونگی اقامت آنها محاسبه می‌شود. به طور مشخص تعداد ورودی مسافرين بين‌المللی و پذيرايی از آنها به صورت جداگانه و منفک از تعداد ورود و خروج مسافرين داخلی يک كشور‌ ( مسافرت‌های داخلی ) در نظر گرفته می‌شود. در اين راستا داده‌های اقتصادی قابل ملاحظه‌ای از سوی سازمان‌های متولی گردآوری می‌شوند كه در اختيار اين سازمان‌ها باقی می‌مانند و معمولاً نشر آنها با سطوح دقت متفاوتی صورت می‌گيرد. به همین دلیل بسياری از مطالعات اقتصادی كلان يا نتايج تحليل‌های اقتصادی انجام شده از دقت كافی برخوردار نبوده و اينچنين است كه بخش قابل توجهی از ايرادات و انتقادات مطرح شده در حوزه اقتصاد گردشگری به مبانی آماری آن باز می‌گردد و در نتیجه نتايج و تحليل‌های آن را مغاير با هم نشان می‌دهد. بر اين اساس لازم است ضمن بررسی چارچوب‌های اقتصاد گردشگری با بررسی، تجزيه و تحليل مفاهيم مرتبط با آن از جمله ضريب افزايش درآمد و ضريب افزايش اشتغال به رهيافت مناسبی در جهت بازشناسی قابليت‌های سنجش آثار گردشگری در زمينه‌های مختلف اقتصادی پی برد و شرايط اقتصادی كشورها در ايجاد تحرک و سرمايه‌گذاری در امر جهانگردی را مورد مطالعه قرار داد. دکتر فرید جواهرزاده - مشاور مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی جهت مشاهده قسمت اول این مقاله از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. سنجش آثار اقتصادی گردشگری ( قسمت اول )

ایجاد شده: 2/دی/1397 آخرین ویرایش: 10/بهمن/1397 مقالات و یادداشت ها

سنجش آثار اقتصادی گردشگری ( قسمت اول )

يكی از حوزه‌های وسيع گردشگری، اقتصاد گردشگری است كه مفهومی فراگير و گسترده دارد و قلمرو آن همواره دستخوش تغيير و دگرگونی است. اين حوزه ميزان مسافرت‌ها، تبعات و اثرات اقتصادی آنها اعم از مستقيم، غير مستقيم و القايی را مورد سنجش و اندازه‌گيری قرار می‌دهد و بر همين اساس است كه اطلاعات و آمار ضمن ايفا كردن نقش اساسی در بهينه‌سازی الگوهای اقتصاد گردشگری در برآوردهای كلی آن نیز محور ارجاعات و محاسبات محسوب می‌شوند. از آنجا كه صنعت گردشگری علاوه بر جنبه‌های مختلف اقتصادی، دارای ابعاد ديگری نيز می‌باشد كه به روابط جوامع بشری قبل وپس از سفر می‌پردازد، بنابراين می‌توان در حين بررسی مفاهيم اقتصادی و گردشگری به جنبه‌های جامعه‌شناختی، علوم اجتماعی و پيامدهای سياسی و فرهنگی آن نيز اشاره كرد. پر مسلم است كه هر يك از مفاهيم فوق در برآوردهای اقتصادی اين حوزه نيز تأثير شگرف و بسزايی می‌گذارند و به همين دليل نيز صاحب‌نظران و اهل فن، گردشگری را نوعی فعاليت اقتصادی پر دامنه می‌نامند كه شامل ميليون‌ها بنگاه اقتصادی فعال است كه بخش اعظم آن را بنگاه‌های كوچک و خرد تشكيل می‌دهند. در اين دايره شركت‌های هواپيمايی، خطوط كشتيرانی، قطارهای مسافربری و گروه هتل‌های زنجيره‌ای را بنگاه‌های عرضه‌کننده صنعت گردشگری و هزاران دفتر خدماتی مسافرتی، هتل، متل و اقامتگاه‌های پراكنده در اقصی نقاط جهان را بخش جلودار و صدرنشين اين صنعت تلقی می‌نمایند. اگر بطور كلی صنعت گردشگری را فعاليتی مبتنی بر انجام تفريح، زيارت، تجارت و ... بدانيم، در می‌يابيم كه اقتصاد گردشگری علاوه بر بررسی زمينه‌های مستقيم اين فرآيند به چگونگی ارائه و استفاده كليه خدمات و كالاهايی كه گردشگران از آنها سود برده و حتی برای فراهم آوردن امكان سفر نيز مورد توجه قرار می‌دهند، می‌پردازد. بنابراين سهم اقتصاد گردشگری از اين آوردگاه از هزاران ميليارد دلار نيز تجاوز می‌كند كه خود بیانگر و گويای عظمت و اهميت آن است. در اين ميان دولت‌ها نیز علاوه بر كسب درآمد از طريق روش‌های مختلف به ويژه با وضع ماليات و عوارض‌، به طور معمول ظرفيت بالقوه درآمدهای حاصل از گردشگری را مدنظر قرار می‌دهند و اقتصاددانان نيز ضمن بررسی الگوهای اقتصادی و تحليل فرآيند هزينه - فايده از آن به عنوان ابزاری برای پيش‌بينی آثار اقتصادی گردشگری در مناطق مختلف استفاده كرده و بر اين اساس، ميزان تاثيرات گردشگری را بر اقتصاد كشور خود ارزيابی می‌نمايند و به كمک دولت‌ها می‌آيند. دکتر فرید جواهرزاده - مشاور مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی جهت مشاهده قسمت دوم این مقاله از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. سنجش آثار اقتصادی گردشگری ( قسمت دوم )

ایجاد شده: 28/آذر/1397 آخرین ویرایش: 10/بهمن/1397 مقالات و یادداشت ها

سمینار آموزشی آینده‌پژوهی اقتصاد رفتاری در هتل

نخستین سمینار آموزشی "آینده پژوهی اقتصاد رفتاری در هتل" با همکاری مشترک هتل‌نیوز و شرکت آموزش، مطالعات و مشاوره سیاحتی گردشگران بنیاد و با حضور مدیران ارشد هتل‌های مطرح کشور در محل هتل "پارسیان اوین" تهران، برگزار شد. به گزارش هتل‌نیوز در پایان این دوره آموزشی یک روزه به تمامی مدیران ارشد و میانی شرکت‌کننده گواهینامه شرکت در سمینار، اهدا شد.

ایجاد شده: 21/آبان/1397 آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1398 دوره‌های آموزشی

مجله تجهیزات خدمات غذایی ( Food Service Equipment ) + فایل PDF

مجله تجهیزات خدمات غذایی ( Food Service Equipment ) اطلاعات بی‌نظیر و دسته اولی به افراد شاغل در کسب و کارهای مرتبط با صنعت هتلداری ارائه می‌کند. این اطلاعات برای خریداران، شامل مشخصات تجهیزات پذیرایی - تجاری است که برای فعالیت در این حوزه بسیار ضروری به نظر می‌رسد. این نشریه یکی از معدود نشریات تخصصی است که به صورت ماهانه و به طور خاص برای افرادی که مسئولیت خرید تجهیزات هتل و آشپزخانه را بر عهده دارند، منتشر می‌شود. مجله تجهیزات خدمات غذایی علاوه بر ارائه اخبار به انتشار مصاحبه، نظرات، تجزیه و تحلیل، بحث در رابطه با بهترین تصمیمات در محیط کسب و کار و مشاوره در این موارد نیز می‌پردازد. جهت دانلود فایل PDF مجله تجهیزات خدمات غذایی ( Food Service Equipment ) از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. مجله تجهیزات خدمات غذایی ( Food Service Equipment ) رمز فایل: iranhotelnews.com

ایجاد شده: 14/آبان/1397 آخرین ویرایش: 8/دی/1401 مجلات و نشریات بین المللی

شرکت Accor نمی‌تواند برای ما ناز کند / شاید گزینه‌های داخلی بهتر باشند

مدیرعامل شرکت توسعه گردشگری ایران در رابطه با پروژه بازسازی هتل "لاله" تهران، اظهار داشت: فرسودگی فیزیکی هتل از ابتدای ورود من به این شرکت یک چالش بود و در این مدت سعی کردیم تا یک مطالعه عمیق در این زمینه انجام دهیم زیرا هتل "لاله" بخاطر برند و بی‌همتا بودن این امکان را ندارد که بخواهیم کاری برای آن انجام دهیم و سپس بگوییم، اشتباه بود. "علی جیرفتی" اظهار داشت: پس از انجام مطالعات و دریافت مشاوره‌های مختلف، طراحی بازسازی هتل را به مشاوران حرفه‌ای واگذار کردیم و امروز این طراحی تمام شده و کمتر از یک ماه دیگر وارد فاز بازسازی مرحله‌ای می‌شویم تا هتل همزمان نیز در حال فعالیت باشد. به گزارش هتل‌نیوز ، وی در رابطه با همکاری گروه بین‌المللی Accor با شرکت توسعه گردشگری و تاثیر احتمالی تحریم‌های بین‌المللی بر این همکاری، ابراز داشت: شرکت Accor خودش به سراغ ما آمده و تحریم مشکل آنهاست نه ما. مدیرعامل شرکت توسعه گردشگری ایران، تصریح کرد: رقیب‌های زیادی برای این شرکت وجود دارد و اینگونه نیست که بتواند برای ما ناز کند یا شرایط شختی بگذارد زیرا گزینه‌های داخلی نیز هستند که شاید از Accor بهتر باشند.

ایجاد شده: 25/مهر/1397 آخرین ویرایش: 25/مهر/1397 اخبار داخلی

انتصاب "ولی تیموری" به سمت معاون گردشگری کشور + سوابق اجرایی

طی حکمی از سوی معاون رئیس‌جمهور و رئیس سازمان میراث فرهنگی، دکتر "ولی تیموری" به سمت معاون گردشگری کشور، منصوب شد. به گزارش هتل‌نیوز در حکم صادره از سوی "علی‌اصغر مونسان" معاون رئیس‌جمهور و رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور خطاب به "ولی تیموری" آمده است؛ نظر به تعهد و تجارب جنابعالی به موجب این حکم به عنوان معاون گردشگری سازمان منصوب می‌شوید. سیاست‌گذاری علمی جهت فعال‌سازی کلیه ظرفیت‌های ملی توسعه بازار گردشگری در بعد داخلی و بین‌المللی با نگاه آینده‌نگرانه، تعیین کشورهای هدف گردشگری و ارائه برنامه برای جذب گردشگران، واگذاری تصدی‌گری‌های حوزه گردشگری به بخش غیردولتی، بکارگیری سیستم‌های نوین آماری و تقویت سامانه‌های گردشگری الکترونیک، تهیه اطلس رویدادهای گردشگری استانها، ارائه راهکارهای نظارتی نوین، ساماندهی تورلیدرها و استانداردهای فعالیت آنها، ارتباط حداکثری با بخش خصوصی و تشکیل شورای مشاوران بخش خصوصی، تهیه برنامه مدون و هدفمند برای آموزش، معرفی حداکثری پورتال جامع گردشگری و توجه به تبلیغات فضای مجازی، انتخاب مدیر پروژه برای سرعت‌بخشی به طرح‌ها و پروژه‌های گردشگری و تدوین استانداردهای بومگردی و تاسیسات گردشگری و ارتقای استانداردهای هتلداری از شاخصه‌های مهمی است که انتظار می‌رود با برنامه‌ریزی دقیق و ساماندهی مناسب و بهره‌گیری از توان تخصصی کارشناسان، فعالان بخش خصوصی، صاحب‌نظران و تعامل با سایر حوزه‌ها در راستای تحقق اهداف و ماموریت‌های سازمان، اهتمام شایسته به عمل آید. توفیق روزافزونتان را در خدمت به نظام مقدس جمهوری اسلامی و فرهنگ و هنر کشور عزیزمان ایران با رعایت اصول قانون‌مداری، اعتدال‌گرایی و منشور اخلاقی دولت تدبیر و امید از درگاه حضرت حق خواستارم. از جمله مهمترین سوابق اجرایی "ولی تیموری" در حوزه صنعت گردشگری می‌توان به مواد ذیل اشاره نمود؛ مدیرکل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری معاون دفتر برنامه‌ریزی و حمایت از توسعه گردشگری سازمان میراث فرهنگی کارشناس بازاریابی و امور بین‌الملل سازمان ایرانگردی و جهانگردی مدیرکل دفتر ارتباطات و همکاری‌های بین‌المللی مرکز ملی مطالعات جهانی شدن سرپرست دفتر امور بین‌الملل و سازمان‌های تخصصی سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری

ایجاد شده: 21/مهر/1397 آخرین ویرایش: 25/دی/1397 انتصابات

رونمایی از پوستر پانزدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری، هتلداری، تجهیزات وابسته و صنایع دستی مشهد

پانزدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری، هتلداری، تجهیزات وابسته و صنایع دستی مشهد طی روزهای 11 تا 15 شهریورماه در محل دائمی نمایشگاه‌های این شهر برگزار خواهد شد. نشست خبری و آئین رونمایی از پوستر پانزدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری، هتلداری، تجهیزات وابسته و صنایع دستی مشهد، امروز چهارشنبه ( سوم مردادماه ) به میزبانی هتل هویزه تهران و در سالن “ملل” این هتل، برگزار شد. به گزارش هتل‌نیوز ، مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی، رئیس جامعه هتلداران ایران، مدیرعامل گروه هتل‌های کوثر، مشاور معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی و همچنین جمعی مسئولین و فعالان در این نشست، حضور داشتند. “ابوالفضل مکرمی‌فر” مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی با اشاره به ویژگی‌های خاص این دوره از نمایشگاه گردشگری مشهد، اظهار داشت: در بخش تجهیزات هتلداری با نوآوری‌هایی مواجه هستیم. همچنین در بخش صنایع دستی نیز از هنرمندانی دعوت کرده‌ایم که دارای مهر اصالت یونسکو هستند. “مکرمی‌فر” ابراز داشت: پیش‌بینی می‌کنیم در نمایشگاه امسال، میهمانانی از 20 کشور خارجی حضور داشته باشند که در این راستا دعوت از کشورهای مسلمان و آسیای میانه مانند ترکیه، آذربایجان، عراق، تاتارستان، عمان، هند، افغانستان و کویت، قطعی شده است. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی در خصوص همزمانی برگزاری پانزدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری، هتلداری، تجهیزات وابسته و صنایع دستی مشهد با نمایشگاه‌‌های کیش و تهران، ابراز داشت: نمایشگاه مشهد با این نمایشگاه‌ها تلاقی نخواهد داشت. خوشبختانه کشور در زمینه برگزاری نمایشگاه‌های گردشگری و صنایع دستی، فعال‌تر شده و از طرف دیگر به دلیل اینکه در آستانه فرا رسیدن ماه محرم هستیم از فرصت پایان تعظیلات تابستانی برای برگزاری این نمایشگاه‌ها استفاده شده است. در ادامه این نشست، دکتر “جمشید حمزه‌زاده” رئیس جامعه هتلداران ایران به برگزاری نشست‌ها و میزگردهای تخصصی همزمان با برگزاری پانزدهمین نمایشگاه گردشگری، هتلداری، تجهیزات وابسته و صنایع دستی مشهد، اشاره کرد و گفت: نشست اعضای هیات‌مدیره جامعه هتلداران ایران نیز در شهر مشهد، برگزار خواهد شد. رئیس جامعه هتلداران ایران، افزود: شهر مشهد طی 30 سال اخیر در مباحث مربوط به ارتقای کیفیت خدمات، بروزرسانی دانش در مراکز اقامتی و در نهایت توسعه گردشگری، پرچمدار بوده است. “جمشید حمزه‌زاده” ادامه داد: خوشبختانه در شرایط فعلی بیش از 90 درصد تجهیزات هتلداری مورد نیاز در داخل کشور تولید می‌شود که امیدواریم این میزان به 100 درصد برسد. وی در پایان گفت: برگزاری نمایشگاه‌های گردشگری و هتلداری باعث آشنایی فعالان این حوزه با آخرین تکنولوژی‌ها و تجهیزات داخلی کشور در زمینه هتلداری خواهد شد و کمک می‌کند تا مدیران مراکز اقامتی و فروشندگان در کنار یکدیگر قرار گرفته و همکاری گسترده‌ای با هم داشته باشند.

ایجاد شده: 3/مرداد/1397 آخرین ویرایش: 3/مرداد/1397 اخبار داخلی

جدیدترین آمار و ارقام مربوط به پروژه‌های تاسیسات گردشگری استان خراسان رضوی

سرپرست معاونت سرمایه‌گذاری و طرح‌های اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی در گفتگوی اختصاصی با خبرنگار هتل‌نیوز به تشریح جزئیات پروژه‌های مربوط به تاسیسات گردشگری در سطح این استان پرداخت. به گزارش هتل‌نیوز و به گفته سرپرست معاونت سرمایه‌گذاری و طرح‌های اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی، جدیدترین آمار و ارقام در خصوص پروژه‌های تاسیسات گردشگری استان خراسان رضوی طی روزهای آینده توسط شخص مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان، اعلام خواهد شد. “احمد دیناری” در گفتگو با خبرنگار هتل‌نیوز، اظهار داشت: در حال حاضر 350 پروژه گردشگری در حال ساخت، تبدیل، توسعه، بهسازی و نوسازی در سطح استان خراسان رضوی، فعال است که از این میان 271 مورد به پروژه‌های در دست ساخت مرتبط می‌شود. “دیناری” تصریح کرد: از میان پروژه‌های در حال ساخت، 48 درصد هتل، 13 درصد هتل‌آپارتمان، 11 درصد میهمانپذیر و الباقی جزو سایر تاسیسات گردشگری مانند سفره‌خانه‌های سنتی، مجتمع‌های پذیرایی و … هستند. وی افزود: در ماده 1 آئین‌نامه ایجاد، اصلاح، تکمیل و درجه‌بندی، 16 بند شامل 25 نوع تاسیسات گردشگری ذکر شده است. پیشنهاد ما به سرمایه‌گذاران این است که وارد حوزه تاسیسات گردشگری شوند که عملا جاذبه گردشگری نیز به حساب می‌آیند. مانند پارک‌های گردشگری. گفته سرپرست معاونت سرمایه‌گذاری و طرح‌های اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی، ادامه داد: از سوی دیگر سرمایه‌گذاران حوزه اقامتی نیز بهتر است به موضوع اقامتگاه‌های ارزان قیمت مانند میهماپذیر و هتل‌های حداکثر 2 ستاره ورود پیدا کنند تا شاهد تعادل در حوزه سرمایه‌گذاری گردشگری استان خراسان رضوی باشیم. وی افزود: خراسان رضوی و شهر “مشهد” هیچ مشکل و کمبودی در زمینه تعداد گردشگر ندارد منتهی بایستی با اتخاذ سیاست‌های درست، برنامه‌ریزی صحیح و مشاوره مناسب، صنعت گردشگری استان را به سمت توسعه سوق داد. وی در پایان گفت: با توجه به برنامه‌های موجود، توصیه ما به سرمایه‌گذاران حوزه گردشگری این است که از شهر به سمت روستا حرکت کنند تا علاوه بر ایجاد توازن میان دو بخش، شاهد توسعه روستاها نیز باشیم.

ایجاد شده: 26/تیر/1397 آخرین ویرایش: 26/تیر/1397 اخبار داخلی

رئیس جامعه هتلداران استان مازندران: از سازمان میراث فرهنگی شکایت می‎‌کنیم

رئیس جامعه هتلداران استان مازندران در گفتگوی اختصاصی با خبرنگار هتل‌نیوز ، اظهار داشت: هتلداران چندین سال است با “خانه‌مسافر” در حال جنگ هستند و متاسفانه تا این لحظه نتیجه‌ای نداشته است که دلیل اصلی آن ذی‌نفع بودن مسئولان سازمان میراث فرهنگی در این موضوع است. به گزارش هتل‌نیوز “جمشید سلطان‌مرادی” ابراز داشت: در حال حاضر تعداد 124 هزار ویلا در سراسر استان مازندران وجود دارد که این شرکت در یک فضای کوچک و با استفاده از کمترین امکانات ممکن می‌تواند از طریق ساماندهی این تعداد درآمدی بالغ بر 24 میلیارد تومان را کسب نماید. وی در رابطه با تعداد شرکت‌های فعال در این زمینه در سطح استان مازندران نیز گفت: در حال حاضر دو شرکت به صورت رسمی فعالیت خود را شروع کرده‌اند و دو شرکت دیگر نیز در حال کسب مجوز هستند. رئیس جامعه هتلداران استان مازندران با انتقاد از عملکرد سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور در حمایت از هتلداران، ابراز داشت: بر خلاف اظهارات مطرح شده هیچ حمایتی از سوی مسئولان و نهادهای متولی از هتلداران صورت نگرفته است و بالعکس همواره در روند کاری فعالان این صنف نیز اختلال ایجاد شده است. “جمشید سلطان‌مرادی” در این خصوص ادامه داد: در استان مازندران، جامعه هتلداران به عنوان قدیمی‌ترین تشکل هتلداری کشور از هیچ اعتباری نزد مسئولان برخوردار نیست و برای مثال در موضوعی مانند نرخ‌گذاری، مسئولان گردشگری استان حتی مصوبات خود از جمله آئین‌نامه ایجاد، اصلاح، تکمیل و درجه‌بندی نیز پایبند نیستند. وی افزود: برای مثال جامعه هتلداران اعلام کرد که هتل‌های استان مازندران هیچگونه افزایش نرخی نخواهند داشت ولی متاسفانه معاونت گردشگری با نادیده گرفتن جامعه هتلداران، نرخ‌ها را همراه با افزایش اعلام و تصویب کرد. این در حالیست که جامعه هتلداران همیشه و در همه حال همراه و حامی معاونت گردشگری بوده است که نمونه بارز آن تخفیف 80 درصدی هتل‌ها در طرح نوروزبانان بی‌نوروز است. این فعال صنعت هتلداری کشور در ادامه به اقدامات انجام شده در راستای مقابله با خانه‌های مسافر اشاره کرد و گفت: با وجود نامه‌نگاری و مکاتبات فراوان، مسئولان استان جامعه هتلداران را مزاحم اهداف خود می‌دانند و به همین دلیل کوچکترین ترتیب اثری داده نشده است. رئیس جامعه هتلداران استان مازندران، تصریح کرد: چنانچه خانه‌های مسافر تحت عنوان اجاره فعالیت کنند، مشاوران مسکن متولی آن خواهند بود در غیر این صورت ساماندهی خانه‌های مسافر بایستی به جامعه هتلداران واگذار شود و دخالت شرکت‌های مادر تخصصی کاملا بی‌جاست که امیدواریم با تشکیل هر چه سریعتر وزارت گردشگری دست چپاول‌گر شرکت‌های اقماری از صنعت گردشگری کشور قطع شود. وی در پایان گفت: چنانچه معاونت گردشگری اقدامی در خصوص برخورد با شرکت‌های خانه‌های مسافر انجام ندهد، جامعه هتلداران مازندران به صورت مستقل از سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور در دیوان عدالت اداری شکایت خواهد کرد.

ایجاد شده: 29/خرداد/1397 آخرین ویرایش: 29/خرداد/1397 اخبار داخلی

عدم دخالت دولت در نرخ‌گذاری خدمات هتل مهمترین راهکار رونق این صنعت است

دکتر “علی رحیم‌پور” مشاور عالی استاندار و مجری طرح توسعه گردشگری استان گیلان در مصاحبه اختصاصی با هتل‌نیوز به بررسی مهمترین مشکلات و معضلات فعلی صنعت هتلداری و بیان راهکارهای پیشنهادی خود برای خروج از این وضعیت، پرداخت. مصاحبه مفصل هتل‌نیوز با “علی رحیم‌پور” را در ادامه مشاهده می‌نمایید. آزادسازی نرخ‌گذاری هتل‌ها بهترین راهکار خروج از وضعیت موجود مشاور عالی استاندار گیلان، اظهار داشت: یکی از مهمترین مباحث در حوزه کسب و کار صنعت هتلداری، موضوع نرخ‌گذاری خدمات هتلداری است. در حقیقت زمانی می‌توانیم برای سرمایه‌گذاران داخلی و خارجی ساخت و احداث هتل، جذابیت ایجاد کنیم که آنها بتوانند نرخ خدمات خود را بر اساس قانون عرضه و تقاضا اعمال کنند. مشاور استاندار گیلان، ابراز داشت: بین سال‌های 1381 تا 83 و در دوران مدیریت جناب آقای “مرعشی” در سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری با همکاری یک شرکت اسپانیایی، استانداردهای هتل‌های یک تا پنج ستاره تدوین و سپس در سال 1384 بخشنامه‌ای در این خصوص به هتل‌های سراسر کشور ابلاغ شد که بر اساس آن هر هتل و مجموعه اقامتی که می‌توانست این استانداردها را رعایت کند از شمول نرخ‌گذاری معاف بود. وی افزود: پس از روی کار آمدن دولت جدید و تغییر رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری این بخشنامه ملغی و اجازه اجرای آن داده نشد. “علی رحیم‌پور” تصریح کرد: موضوع نرخ‌گذاری دولتی همچنان یکی از عوامل بازدارنده در جذب سرمایه‌گذار و رونق کسب و کار در صنعت هتلداری است. در واقع هتلداری تنها بخشی است که خدمات آن توسط بخش خصوصی تولید و ارائه می‌شود ولی نرخ آن را دولت تائید می‌کند. وی تاکید کرد: بایستی نرخ‌گذاری از شکل دولتی خود خارج و در اختیار سرمایه‌گذاران، مالکان، بهره‌برداران و نهایتا تشکل‌های بخش خصوصی قرار گیرد. آموزش نیروی انسانی لازمه ارتقای کیفیت خدمات گردشگری مجری طرح توسعه گردشگری استان گیلان در ادامه اظهارات خود گفت: یکی از مهمترین نقاط ضعف ما در صنعت هتلداری در زمینه آموزش است. پس از پیروزی انقلاب اسلامی و با وجود تلاش‌ها و مذاکرات بسیاری که انجام شده است، هیچ مدرسه هتلداری ( Hotel School ) در ایران فعالیت نداشته تا نیروی متخصص و آموزش دیده‌ای تربیت کند. “رحیم‌پور” گفت: یکی از وظایف مهم سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری حمایت از ایجاد مدارس هتلداری با برندهای مطرح جهانی است. وی در ادامه افزود: حوزه آموزش برای سرمایه‌گذاران به دلیل هزینه‌های بالا و همچنین عدم الزام دستگاه گردشگری کشور در خصوص استفاده از نیروی متخصص و آموزش‌دیده در هتل‌ها، توجیه اقتصادی ندارد که این خود باعث شده تا حد زیادی از استانداردهای بین‌المللی ارتقای کیفیت خدمات، دور باشیم. وی در خصوص اهمیت موضوع آموزش در حزوه هتلداری، گفت: برای رضایت‌مندی مشتریان و ارتقای کیفیت خدمات در هتل‌ها باید به بحث آموزش ورود پیدا کنیم. در تمامی کشورهای دنیا، دولت از موسسات آموزش خصوصی حمایت می‌کند زیرا آموزش یک بحث زیربنایی در توسعه جوامع است. مجری طرح توسعه گردشگری استان گیلان، آموزش را در تمامی سطوح صنعت هتلداری ضروری دانست و گفت: آموزش فقط مختص به بخش خدمات نیست. مهمترین بخش در صنعت هتلداری، مدیران هستند که در کشور ما طی سال‌های اخیر امکانی جهت آموزش خارج از کشور و یا آموزش‌های ضمن خدمت مدیران هتلداری فراهم نشده است. از سوی دیگر در بدنه مدیریت سازمان میراث فرهنگی و معاونت گردشگری کشور نیز شاهد هستیم که مدیران از آموزش‌های بین‌المللی همسو با استانداردهای جهانی به دور هستند. وی ادامه داد: اگر به دنبال این هستیم که مردم جامعه به جای استفاده از خانه‌مسافر و منازل استیجاری رهسپار هتل و مراکز اقامتی رسمی شوند بایستی از طریق آموزش‌های تخصصی و تربیت نیروی متخصص به ازای پولی که گردشگران و میهمانان پرداخت می‌شود، ارزش ایجاد کنیم. توانمندسازی مردم برای نجات از بیابان‌خوابی و خیابان‌خوابی “علی رحیم‌پور” در ادامه به اهمیت تسهیل سفر برای عموم مردم جامعه اشاره کرد و گفت: بایستی مردم جامعه را توانمند کنیم و این توانمندسازی فقط از طریق پرداخت پول نقد صورت نمی‌پذیرد. برای مثال می‌توانیم برای کارکنان دستگاه‌های دولتی و کارگران فعال در سایر بخش‌ها، اعتباراتی ایجاد کنیم تا این افراد با استفاده از آن به سفرهای داخلی بروند. به دلیل سخت‌گیری نهادهای نظارتی، هتلداران در ایران فقط اتاقدار هستند در کشور شاهد این هستیم که برای برگزاری مراسمی مانند جشن و یا پخش موسیقی زنده، سخت‌گیری‌های بسیاری از سوی دستگاه‌های نظارتی مانند پلیس اماکن صورت می‌گیرد. در شرایط موجود، هتلداران ما صرفا اتاقدار هستند و به دلیل محدودیت‌های موجود، امکان استفاده و مدیریت اوقات فراغت را ندارند. در نتیجه بسیاری طبیعی است که درآمد هتل‌ها کاهش یابد و فقط محدود به فروش اتاق و خدمات پذیرایی باشد. ایران یکی از گرانترین کشورهای دنیا در زمینه احداث هتل مدیرعامل اسبق گروه هتل‌های هما، اظهار داشت: ایران جزو کشورهای گران دنیا در زمینه ساخت و احداث هتل است زیرا از یک سو در ایران چیزی به نام تسهیلات زمین وجود ندارد و از سوی دیگر در هیچ جای دنیا نرخ سود تسهیلات بانکی در حوزه گردشگری و هتلداری 25 درصد نیست. “رحیم‌پور” افزود: گرانی زمین و نرخ بالای سود تسهیلات بانکی باعث شده تا روند احداث هتل‌های جدید در کشور نیز کاهش یابد تا جایی که امروز در شهر تهران به عنوان پایتخت تنها 6 هتل پنج ستاره در حال فعالیت است که این خود به تنهایی یک فاجعه محسوب می‌شود. در شهر “نایروبی” کنیا 21 هتل پنج ستاره وجود دارد. وی در ادامه ابراز داشت: در بسیاری از شهرهای دنیا، زمین با کاربری‌های عمومی، فرهنگی و … به صورت رایگان و یا با قیمت ارزان در اختیار سرمایه‌گذاران قرار می‌گیرد. پس در نتیجه ارائه تسهیلات مالی و اعتباری در ساخت هتل‌ها و تسریع در روند صدور مجوزها از راهکارهای پیشنهادی برای خروج از این شرایط است. نیازمند تسهیل در فرایند صدور مجوز احداث هتل هستیم این کارشناس صنعت گردشگری و هتلداری در بخش پایانی مصاحبه خود با هتل‌نیوز به بوروکراسی اداری دستگاه‌های تصمیم‌گیرنده در صنعت گردشگری کشور اشاره کرد و گفت: سرمایه‌گذاران و بهره‌برداران برای دریافت مجوزهای لازم احداث هتل حداقل 2 سال درگیر سیستم اداری و بوروکراسی موجود هستند در شرایطی که می‌توان با ایجاد یک پنجره واحد به این فرایند سرعت داد. وی در پایان گفت: در زمانی نه چندان دور برندهای هتلداری بین‌المللی همچون Hilton و Intercontinantal در ایران فعالیت داشتند. باید تلاش کنیم تا هتل‌های جدید تحت برند بین‌المللی در کشور احداث کنیم. با اینکار هم استانداردهای جهانی رعایت می‌شود و هم برندها نیز برای فروش خدمات خود شروع به فروش پکیج‌های هتلی و گردشگری خواهند نمود.

ایجاد شده: 7/خرداد/1397 آخرین ویرایش: 7/خرداد/1397 اخبار داخلی

ضوابط ارزیابی و درجه‌بندی انواع تاسیسات گردشگری کشور

مهندس “سعید منتظری” در گفتگوی اختصاصی با هتل‌نیوز ، اظهار داشت: در آئین‌نامه ایجاد، اصلاح، تکمیل، درجه‌بندی و نرخ‌گذاری تاسیسات گردشگری به عنوان سند بالادستی، 16 دسته تاسیسات گردشگری مشخص شده است که در این میان 4 گروه شامل هتل، مُتِل، میهمان‌پذیر و مراکز پذیرایی بین‌راهی از قبل دارای ضوابط بوده‌اند. مشاور فنی عامل چهارم کشور در طرح تطبیق، ابراز داشت: ضوابط مربوط به دو گروه هتل‌آپارتمان و سفره‌خانه‌های سنتی نیز هم‌اکنون مصوب شده است و عوامل طرح تطبیق در غالب سامانه هوشمند، مکلف به ارزیابی و درجه‌بندی تاسیسات گردشگری هستند. وی تص%D

ایجاد شده: 7/خرداد/1397 آخرین ویرایش: 7/خرداد/1397 اخبار داخلی