کنفرانس مدیران هتل Hotel General Managers Conference

کنفرانس مدیران هتل ( Hotel General Managers Conference ) - لندن ( انگلستان )

به گزارش هتل‌نیوز ، بیست و پنجمین کنفرانس هتلداری لندن تحت عنوانHotel General Managers Conference طی روزهای 28 و 29 ژانویه مصادف با 8 و 9 بهمن‌ماه در هتل Intercontinental این شهر، برگزار خواهد شد.  این رویداد بین‌المللی دو روزه، فرصتی ایده‌آل برای گردهمایی مدیران، مالکان، بهره‌برداران و سایر فعالان صنعت هتلداری کشور انگلستان و دیگر کشورهای جهان به منظور ارائه راهکارهایی برای خروج از وضعیت فعلی و ایجاد تحولی بنیادین در کسب و کار‌ خود به حساب می‌آید. بحران استخدام و تاثیر تغییر و تحولات سیاسی بر صنعت هتلداری از جمله مهمترین موضوعات مطرح در کنفرانس بین‌المللی مدیران (Hotel General Managers Conference ) در سال 2019 خواهد بود. به منظور شرکت در این کنفرانس، هزینه 350 پوندی برای سرمایه‌گذاران و450 پوندی برای هتلداران در نظر گرفته شده است.

خانه‌های سیار در کوه‌های آلپ؛ ایده‌ای جدید و خلاقانه از گروه هتل‌های Accor

گروه هتل‌های بین‌المللی مفهومی جدید از اقامت در کوه‌های آلپ را راه‌اندازی کرده است. مجموعه Avoriaz شامل کانتینرهایی است که از چوب ساخته و به گونه‌ای طراحی شده‌اند تا تاثیر منفی کمتری بر چشم‌انداز طبیعی منطقه داشته باشند. به گزارش سرویس اخبار خارجی هتل‌نیوز ، این مجموعه در عین انعطاف‌پذیری و تحرک، مناسب میهمانان و گردشگران اسکی دوست است. گروه هتل‌های بین‌المللی Accor فرانسه طی یک سال گذشته و در رویدادهایی مانند LeMans و جشنواره معماری Bordeaux Architecture Biennale مفهوم جدیدی از هتل‌ها را تجربه کرده که قرار است برای اولین بار در برابر عموم به نمایش گذاشته شود. یکی از تجربیات جدید گروه هتلداری Accor نصب و راه‌اندازی اقامتگاه‌های سیاری است که می‌توان برای کنفرانس‌ها و رویدادها از جایی به جای دیگر منتقل کرد. این اقامتگاه‌های سیار قرار است به زودی برای اقامت اسکی‌بازان به کوه‌های آلپ، منتقل شوند. این اقامتگاه جدید که با نام "آشیانه‌های پروازی" شناخته می‌شود که توسط طراح مشهوری طراحی شده است. طراحی متفکرانه و خلاقانه این کانتینرها باعث راحتی و آسایش میهمانان خواهد بود. خلاقیت ایده این اقامتگاه علاوه بر سیار بودن به ترتیب قرار گرفتن کانتینرها در کنار یکدیگر و تاثیر کم آنها روی محیط اطراف مربوط است و به همین دلیل، این نوع اقامتگاه‌ها در مناطقی از طبیعت ایجاد می‌شوند که نیاز به حفاظت دارند. از سوی دیگر این اقامتگاه به میهمانان اجازه می‌دهد تا ارتباط خوبی با مقصد ایجاد کنند و همچنین به محض خروج از اتاق بر روی برف‌ها اسکی کنند. کانتینرها از طریق پیاده‌رو و سکوهای مجاور به یکدیگر مرتبط هستند و به میهمانان امکان معاشرت و گفتگو با هم را می‌دهند. همچنین یک طرف از این کانتینرها به طور کامل از شیشه ساخته شده‌اند که دیدی باور نکردنی از اطراف به دست می‌دهد. لازم به ذکر است در حال حاضر حدود 20 واحد اقامتی در این پیست اسکی قرار گرفته که بر روی ستون‌ها قرار دارند و به زمین نصب شده است. این واحدها مجهز به یک تخت، سیستم گرمایش و سرمایش و فضای خصوصی شبیه به تراس هستند.

فروش هتل و اقامتگاه Penha Longa در کشور پرتغال

هتل و اقامتگاه Penha Longa در کشور پرتغال به عنوان بخشی از شرکت Quinta da Penha Longa و یکی از معروفترین اقامتگاه‎‌های این کشور به فروش رسید. گروه هتلداری Carlyle در خصوص خرید این اقامتگاه با گروه هتلداری شرکت CBRE مشورت کرده است.  به گزارش سرویس اخبار خارجی هتل‌نیوز ، هتل و اقامتگاه Penha Longa که در شهر Sintra واقع شده، دارای 194 اتاق، اسپا، مرکز سلامتی و بیش از 3000 متر مربع سالن کنفرانس است. این هتل همچنین دارای یک زمین گلف است که به عنوان یکی از 30 زمین برتر گلف در سراسر اروپا شناخته می‌شود. این اقامتگاه با امکان برگزاری جلسات گسترده و وجود امکانات ورزشی و تفریحی فراوان در سال 2018 موفق شد به عنوان اولین هتل در کشور پرتغال جایزه و ستاره Michelin را برای دو رستوران خود کسب کند. لازم به ذکر است، هتل و اقامتگاه Penha Longa از این پس توسط گروه هتل‌های Ritz – Carlton مدیریت خواهد شد.

رونمایی از برند جدید گروه هتل‌های Hilton در بریتانیا

به گزارش سرویس اخبار خارجی هتل‌نیوز ، گروه هتل‌های بین‌المللی Hilton پس از امضای یک توافق مدیریتی با شرکت هتلداری Monte قرار است تا سال 2020 برند جدید خود در بریتانیا تحت عنوان Hampton را افتتاح نماید. برند Hampton با 150 اتاق در پارک Frontier واقع در بزرگترین منطقه توسعه تجاری در شهر Lancashire افتتاح خواهد شد. تعداد توریست‌ها و گردشگران شهر Lancashire طی شش سال گذشته همواره در حال افزایش بوده و اجرای پروژه‌هایی مانند پارک Frontier نیز منجر به رشد بیشتر این شهر در حوزه تجارت خواهد شد. از سوی دیگر هتل Hampton اولین هتل بین‌المللی این شهر خواهد بود. افتتاح هتل Hampton در شهر Lancashire بخشی از استراتژی شرکت هتلداری Monte برای جذب برندهای بین‌المللی در این شهر است. این پروژه شامل حدود 930 هزار متر مربع اقامتگاه‌های صنعتی و انبار و یک مرکز کنفرانس با ظرفیت 1400 نفر برای برگزاری رویدادهای مهم نیز خواهد بود.

معرفی هتل اسکی‌های برتر جهان در سال 2019 ( قسمت اول )

قطعا در مورد یک کلبه اسکی ایده‌های شیکی به ذهن شما می‌رسد. اقامتگاهی که در کنار کوهستان قرار گرفته است و مردم راه خود را از میان برف‌ها به طرف آن باز می‌کنند. اسکی‌بازان مانند الماس‌های سیاهی که می‌درخشند، همه روز را در تکاپو هستند و شب را با خوردن نوشیدنی‌های گرم در کنار آتش به همراه هم می‌گذراند. این نوع از اقامتگاه‌های لوکس، ستون فقرات صنعت میهمان‌نوازی در برخی از محبوب‌ترین مقصد‌های سفر در جهان به ویژه اروپا و بخش‌هایی از آمریکای شمالی به حساب می‌آیند.  به علت ارتباط این اقامتگاه‌ها با ورزشهای زمستانی، این اقامتگاه‌ها اساسا قدیمی و از مد افتاده به حساب نمی‌آیند. شاید جای شگفتی باشد که پایگاه داده‌های هتل‌های برتر دنیا اعلام کرده است که سال 2019 یک سال شلوغ و پرکار برای افتتاح اقامتگاه‌های جدید اسکی در سراسر دنیا خواهد بود. بدون صحبت بیشتر در اینجا به معرفی 5 هتل اسکی برتر می‌پردازیم که قرار است در سال 2019 و یا پس از آن افتتاح شوند. 1. اقامتگاه Andermatt در کوه‌های آلپ ( سوئیس ) به گزارش هتل‌نیوز ، این اقامتگاه یک مقصد سالم در قلب کوه‌های آلپ سوئیس است. مجتمع Andermatt در حال حاضر در حال ساخت است و ممکن است در اواخر سال 2018 و یا اوایل سال 2019 افتتاح شود. این اقامتگاه که یک مجتمع کامل است، دارای شش هتل چهار و پنج ستاره، 490 آپارتمان در 42 ساختمان، حدود 25 کلبه ویلایی شیک، امکانات و تجهیزات برگزاری کنفرانس، یک استخر سرپوشیده و یک زمین گلف است. علاوه بر این، مناطق اسکی Andermatt و Sedrun نیز با یکدیگر ادغام شده و به مقصد اسکی جذاب Andermatt-Sedrun تبدیل خواهند شد. اولین هتل از شش هتل این مجموعه با نام  Chedi Andermatt در ماه دسامبر سال 2013 افتتاح شده است و قرار است 844 اتاق جدید به این هتل اضافه شود.

هتل ساران؛ نخستین هتل هوشمند کشور + جزئیات

نخستین هتل هوشمند کشور با نام "ساران" واقع در منطقه نمونه گردشگری شهمیرزاد، شب گذشته به دستور رئیس‌جمهور از طریق ویدئو کنفرانس و با حضور "علی‌اصغر مونسان" معاون رئیس‌جمهور و رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور به طور رسمی افتتاح شد. به گزارش هتل‌نیوز ، این هتل 4 ستاره با زیربنای 3500 متر مربع در 7 طبقه با اعتباری بالغ بر 60 میلیارد تومان و با مشارکت بانک ملی ایران به بهره‌برداری رسیده و با 24 واحد اقامتی شامل اتاق و سوئیت از ظرفیت پذیرش 150 نفر را داراست. از دیگر امکانات این هتل می‌توان به دو طبقه سالن پذیرایی چند منظوره با ظرفیت 1000 نفر، یک طبقه سالن غذاخوری و رستوران، کافی‌شاپ، فروشگاه صنایع دستی و پارکینگ خودرو، اشاره کرد. به گفته مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان سمنان با بهره‌برداری از این هتل چهار ستاره، زمینه اشتغال 25 نفر فراهم شده است. "محمد جهانشاهی" با اشاره به مهمترین ویژگی‌های این هتل هوشمند، اظهار داشت: تمامی تاسیسات مکانیکی و الکتریکی این هتل به صورت هوشمند با کنترل از راه دور، تحت شبکه در سراسر مجموعه قابل استفاده و کنترل است. وی ابراز داشت: برخورداری از شبکه تصفیه فاضلاب حاصل از مصرف آب هتل و سامانه کنترل هوشمند از ویژگی‌های منحصر بفرد این هتل محسوب می‌شود و آب حاصل از تصفیه فاضلاب هتل برای مصارف کشاورزی، باغداری و فضای سبز مورد استفاده قرار می‌گیرد. معاون رئیس‌جمهور و رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور نیز در این مراسم ضمن اشاره به اقدامات انجام شده در زمینه توسعه زیرساخت‌های گردشگری، گفت: تا پیش از آغاز بکار دولت یازدهم مجموعا 8 واحد اقامتی در استان سمنان فعالیت داشت که در دولت یازدهم، دو واحد اقامتی و در دولت فعلی نیز 5 واحد به این تعداد اضافه شده است. رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور، بیان داشت: در حال حاضر نیز 4 هتل در سطح استان سمنان در حال احداث است و تلاش می‌کنیم ظرفیت اقامتی استان را از 2570 تخت به 4400 تخت افزایش دهیم. وی افزود: با اقدامات انجام شده در حوزه گردشگری، درصد اشغال هتل‌های استان از متوسط 34 درصد در سال گذشته به 70 درصد در سال جاری افزایش یافته که این روند نشان‌دهنده رشد و توسعه گردشگری در این استان است. "علی‌اصغر مونسان" با اشاره به افتتاح 18 واحد بوم‌گردی و 3 پروژه گردشگری تا پایان سال در سمنان، تصریح کرد: عملیات اجرایی یک هتل پنج ستاره در شهرستان مهدیشهر به زودی آغاز می‌شود و تلاش می‌کنیم این هتل تا پایان سال به بهره‌برداری برسد.

کنفرانس بین‌المللی میهمان‌نوازی و هتلداری ( Leaders In Hospitality CEE & CIS Summit ) - بوداپست ( مجارستان )

به گزارش هتل‌نیوز ، کنفرانس بین‌المللی میهمان‌نوازی و هتلداری تحت عنوان Leaders In Hospitality CEE & CIS Summit در سال 2018 و برای هشتمین سال پیاپی طی روزهای 26 و 27 نوامبر در شهر "بوداپست" مجارستان، برگزار خواهد شد. در این کنفرانس که هر ساله و با برنامه‌ریزی و سازماندهی شورای مشاغل بین‌المللی ( Business Council ) برگزار می‌شود، مجموعه‌ای مدیران و رهبران صنعت هتلداری و میهمان‌نوازی منطقه اروپای مرکزی و شرقی شرکت می‌کنند و در خصوص موضوعات مختلف از جمله استراتژی‌های بازاریابی و ارائه راه‌کارهایی جهت مقابله با چالش‌های حال و آینده به بحث و تبادل نظر می‌پردازند. کنفرانس بین‌المللی میهمان‌نوازی و هتلداری طی هفت سال گذشته در زمینه آموزش و ترویج صنعت میهمان‌نوازی در این منطقه از اروپا، پیشرو بوده است. 

حجم سرمایه‌گذاری در حوزه گردشگری امیدوار کننده است

به گزارش هتل‌نیوز ، آئین افتتاح همزمان 5 پروژه گردشگری و سرمایه‌گذاری استان آذربایجان غربی روز گذشته ( دوشنبه 28 آبان ) با حضور رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری و دکتر "حسن روحانی" رئیس‌جمهوری اسلامی ایران از طریق ویدئو کنفرانس، برگزار شد. دکتر "حسن روحانی" در این مراسم از تلاش‌های جناب آقای "علی‌اصغر مونسان" در حوزه میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری، تشکر کرد و اظهار داشت: استان آذربایجان غربی دارای جاذبه‌های بسیار زیادی است و این اقدامات در استان بسیار مهم است. رئیس‌جمهور در ادامه به گزارش ارائه شده از سوی رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور اشاره کرد و گفت: گزارشی که ارائه شد امیدوارکننده بود زیرا 43 هزار میلیارد تومان در حوزه گردشگری سرمایه‌گذاری شده است. رئیس‌جمهور در ادامه افزود: از بخش خصوصی نیز تشکر می‌کنم. آثار تاریخی که در کشور وجود دارد و امکان‌پذیر است بایستی به بخش خصوصی واگذار شود تا هم از این آثار نگهداری و هم بهره‌برداری کنند.

نمایشگاه بین‌المللی ( GulfHost ) - دبی ( امارات )

رویداد بین‌المللی GulfHost به عنوان بزرگترین نمایشگاه حوزه میهمان‌نوازی و بخشی از هفته جهانی گردشگری "دبی" از سال گذشته میلادی ( 2017 ) توسط شرکت GulFood راه‌اندازی شده است و بزرگترین رویداد حوزه غذا و رستوران در سطح جهان به حساب می‌آید. به گزارش هتل‌نیوز ، این نمایشگاه در سال 2018 میلادی طی روزهای 30 اُکتبر تا 1 نوامبر ( 8 الی 10 آبان‌ماه 1397 ) برگزار می‌شود و متخصصان فعال در حوزه غذا و رستوران می‌توانند از جدیدترین فناوری‌ها، طراحی‌ها و نوآوری‌ها، بازدید بعمل آورند. یکی دیگر از رویدادهای جانبی این نمایشگاه، کنفرانس توسعه رستوران خواهد بود که شرکت‌کنندگان را قادر خواهد ساخت تا با خریداران و همکاران حرفه‌ای خود از سراسر جهان، ارتباط برقرار نمایند. پیش‌بینی می‌شود بیش از 50000 نفر از این نمایشگاه که هم‌اکنون در فضایی بالغ بر 90000 متر مربع و با حضور 2000 شرکت‌کننده در حال برگزاریست، بازدید بعمل آورند.

معرفی مشاغل هتلداری - بخش دوم

معرفی مشاغل هتلداریبخش دوم 💫این مشاغل بر اساس استانداردهای بین المللی موجود تهیه و تدوین شده اند.🔴 Event Planning 👈🏻برنامه ریزی رویدادها🔹Event Manager   👈🏻مدیر رویدادها 🔹Executive Conference Manager  👈🏻مدیر اجرایی سالن کنفرانس 🔹Executive Meeting Manager  👈🏻مدیر اجرایی جلسات 🔹Meeting and Convention Planner  👈🏻برنامه ریز نشستها و کنوانسیونها 🔹Meeting Coordinator  👈🏻هماهنگ کننده جلسات 🔹Meeting Manager  👈🏻مدیر جلسات 🔹Meeting Planner  👈🏻برنامه ریز جلسات 🔹Meeting Specialist 👈🏻متخصص در برگزاری ملاقاتها و جلسات🔹Special Events Manager  👈🏻مدیر رویدادهای ویژه 🔹Wedding Coordinator  👈🏻هماهنگ کننده عروسی ها

ساختار هتل

#آموزش#اقامتی#اصول امور اقامتی در هتل————————————هتل در تقسیم بندی ارکان صنعت جهانگردی جز اولین رکن اصلی آن میباشد.ساختار مدیریتی هتلها بسته به حجم فعالیتشان به انواع: هتلهای بین المللی زنجیره ای هتلهای ملی گروه هتلهای کوچک هتلهای مستقل تقسیم میشوند.طبقه بندی هتلها به صورت زیر میباشد:  اندازه(بزرگی و کوچکی)بازار هدف و شناخت مشتری(تجاری، تفریحی، فرودگاهی مالکیت زمانی، کنفرانسی و ...)سطح ارائه خدمات(بین المللی، متوسط، محدود و اقتصادی) مدیریت و مالکیت (مستقل و زنجیره ای)