نتایج جستجو...
عبور بی‌پروای حراج تهران از خط قرمزها!

عبور بی‌پروای حراج تهران از خط قرمزها!

به گزارش ایتنا مریم اطیابی در یادداشتی نوشت ؛ در حراج تهران ۲۶ بهمن ۱۴۰۳  در حالی آثار دوره صفوی و قاجار  به فروش رسید که نه تنها اصالت برخی آثار محل بحث عده‌ای از کارشناسان است بلکه وزارت میراث فرهنگی ساعت ۴ و ۴۵ دقیقه بعد از ظهر یعنی ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه پیش از برگزاری حراج در «میراث آریا»(رسانه رسمی این وزارتخانه) اعلام کرد:  پیش از برگزاری این حراج، به‌طور رسمی به برگزارکنندگان تذکر داده شد که فروش آثار فرهنگی‌تاریخی بدون مجوز قانونی امکان‌پذیر نیست. اداره‌کل موزه‌ها ضمن محکومیت قاطع این اقدام غیرقانونی، از مراجع ذی‌ربط درخواست می‌کند تا با اقدامات فوری و قاطع، از فروش و خروج این آثار تاریخی جلوگیری کند. همچنین از برگزارکنندگان این حراج انتظار می‌رود تا بدون تأخیر، نسبت به ابطال معاملات انجام‌شده در خصوص این آثار اقدام کنند. اما این حراج بدون کوچکترین تغییری در روال خود برگزار شد و چکش حراج آثار تاریخی هم زده شد.  حال چند پرسش در این بین وجود دارد ؛ 1️⃣آیا وزارت میراث فرهنگی رسما به دادگستری شکایت کرده است؟مگر مجوز حراج تهران را  وزارت ارشاد صادر نمی‌کند چرا وزیر میراث فرهنگی از وزیر فرهنگ و ارشاد نخواسته جلوی حراج بخش آثار بالای ۱۰۰ سال را بگیرد؟  2️⃣ مگر اداره کل تجسمی وزارت ارشاد فقط برای آثار معاصر مجوز صادر نمی‌کند؟ چگونه مجوز برگزاری حراج بخش تاریخی صادر شده است؟ آیا اساسا مجوزی از سوی ارشاد یا میراث فرهنگی صادر شده یا نه؟ میراث فرهنگی مدعی است مجوز حراج آثار بالای ۱۰۰ سال را صادر نکرده است؟ ارشاد هم‌که قانونا نمی‌تواند برای آثار تاریخی مجوز صادر کند. این بخش از حراج با کدام مجوز برگزار شده است؟!!؟! آیا این مصداق تخلف و اقدام غیر قانونی نیست؟!  3️⃣مگر حراج تهران یک نهاد خصوصی نیست؟ مگر برای اجرای حراج در دو بخش تاریخی و معاصر نباید هم از میراث(بخش تاریخی) هم از ارشاد( بخش معاصر) مجوز بگیرد؟ مگر میراث چه قبل‌تر چه به صورت رسانه‌ای اعلام نکرده این حراج باطل است پس چرا مجریان بی‌محابا چکش حراج بخش آثار تاریخی را زدند؟  4️⃣مگر حراج بازرس ندارد؟ مگر میراث فرهنگی اخطار نداده است؟ مگر رسانه به دستگاه‌های نظارتی اطلاع نداده است؟ چرا هیچ کس هیچ اقدامی در این زمینه نکرده است؟ یا اگر اقدامی کرده منتج به عدم برگزاری حراج آثار بخش تاریخی نشده است؟  5️⃣هنوز جای برگزاری حراج آثار نقاشی هنرهای معاصر درد می‌کند.آثاری که گاهی چنان با شک و شبهه به آنان نگاه می‌شد یا چنان قیمت‌های فضایی داشت که کم نبودند هنرمندان و کارشناسانی که پای مسائل دیگری را وسط می‌دانستند؟ چه کسانی آثار بخش تاریخی این حراج را اصالت سنجی کرده‌اند؟ مرجع اصالت‌سنجی آثار تاریخی به غیر از میراث فرهنگی کیست؟ آیا کارشناسان بخش اموال فرهنگی- تاریخی پژوهشگاه میراث فرهنگی بر این اصالت صحه گذاشته‌اند یا کارشناسان بخش اداره کل موزه‌ها؟!!! صحت این اصالت‌سنجی کجاست؟!  6️⃣فرض محال که برخی از این آثار فاقد اصالت باشند و فرض محال که خریدار آنها با واسطه و بی‌واسطه ارگان‌های دولتی همچون بانک‌ها باشند و این آثار را به عنوان پشتوانه پول مملکت بخرند! آنوقت تکلیف چیست؟ تکلیف پول بیت‌المالی که از جیب تک تک افراد این سرزمین رفته چیست؟ تکلیف وجاهت قانونی‌ بخشی به هزاران و میلیون‌ها اثر غیر اصیلی که در مجموعه‌های شخصی و بازار زیرزمینی عتیقه وجود دارند چیست؟ کافی است آنها هم خود را به چنین بازار بی‌در و پیکری که اولی بر هر قانون و دستگاه نظارتی است برسانند و چکشی بر اثری بزنند و به آن اصالت میلیاردی ببخشند!!!!   7️⃣اگر دیشب یا همین حالا یکی از خریداران این آثار تاریخی با اثرش راهی یکی از کشورها شود و آن را به حراجی دیگری عرضه کند، تکلیف چیست؟ مشخصات این اثر در کدام دفاتر اموال تاریخی - فرهنگی میراث فرهنگی ثبت شده است؟ کاتالوگ آن به کدام پلیس مرزی، گمرکات، مبادی خروجی و ورودی هوایی ، زمینی، دریایی و پلیس اینترپل یا ردبوک اعلام شده است؟  8️⃣بخش حقوقی وزارت میراث فرهنگی و وزارت ارشاد، اداره کل موزه‌ها، معاونت میراث فرهنگی، اداره کل تجسمی، سازمان بازرسی، قوه قضاییه و دستگاه‌های نظارتی مکلف به پیگیری این موضوع،  شفاف سازی و اعلام عمومی اقدامات خود هستند!

ایجاد شده: 27/بهمن/1403       آخرین ویرایش: 27/بهمن/1403     اخبار داخلی
۳۰۰۰ تعطیلی برای صنعت مهمان نوازی بریتانیا در سال ۲۰۲۵ در راه است!

۳۰۰۰ تعطیلی برای صنعت مهمان نوازی بریتانیا در سال ۲۰۲۵ در راه است!

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ بر اساس گزارش‌های جدید، صنعت مهمان‌نوازی در بریتانیا با خطر تعطیلی حدود ۳۰۰۰ کسب‌وکار در سال ۲۰۲۵ مواجه است. این هشدار به دلیل افزایش هزینه‌ها، فشارهای مالی و کاهش قدرت خرید مشتریان مطرح شده است. بسیاری از رستوران‌ها، هتل‌ها و بارها در حال حاضر با چالش‌های جدی مانند افزایش قیمت مواد اولیه، هزینه انرژی و دستمزدها روبرو هستند که ادامه فعالیت آن‌ها را دشوار کرده است. برای جلوگیری از این بحران، پیشنهاد شده است که دولت‌ها با ارائه کمک‌های مالی، کاهش مالیات‌ها و حمایت از کسب‌وکارهای کوچک و متوسط، به این صنعت کمک کنند. همچنین، کسب‌وکارهای فعال در این حوزه باید به دنبال راه‌حل‌های نوآورانه برای کاهش هزینه‌ها و جذب مشتریان بیشتر باشند. بدون اقدامات سریع و مؤثر، سال ۲۰۲۵ می‌تواند به یکی از سخت‌ترین سال‌ها برای صنعت مهمان‌نوازی تبدیل شود.

ایجاد شده: 12/بهمن/1403       آخرین ویرایش: 12/بهمن/1403     اخبار خارجی
پایش‌های مستمر قیمت بلیت هواپیما را کاهشی کرد

پایش‌های مستمر قیمت بلیت هواپیما را کاهشی کرد

به گزارش ایتنا ؛ پایش‌های مستمر نرخ بلیت هواپیما در مسیر‌های مختلف از سوی انجمن زمینه ساز کاهش و تعدیل نرخ بلیت شده است. اوایل امسال بود که موضوع آزادسازی نرخ بلیت هواپیما به تاییده دیوان عدالت اداری رسید و نرخ ها آزاد سازی شد که‌ همین امر باعث نگرانی برخی از  مسافران از افزایش و نرخ‌های بلیت در برخی از مسیرها شد . اما مدتی نگذشت که مقصود اسعدی سامانی دبیر انجمن شرکت‌های هواپیمایی خیال مسافران را راحت کرد و گفت نرخ ها متناسب با پیک زمانی کاهش یا افزایش می یابد و با حذف دلالان و سوداگران و عرضه مستقیم بلیت توسط خود ایرلاین ها به طور قطع قیمت ها در بسیاری از بازه های زمانی کاهشی هم خواهد بود. همزمان با آزاد سازی شاهد افزایش تعداد ناوگان در شرکت های هواپیمایی و همچنین تثبیت نرخ ها و جلوگیری از بازار سیاه خواهیم بود. در خصوص نظارت در روند قیمتی نرخ های بلیت هواپیما در شرکت‌های هواپیمایی اقدامات و پایش های خوبی صورت گرفته به طوری که طبق آخرین پایش های انجام شده توسط انجمن شرکت‌های هواپیمایی در برخی از مسیرها قیمت بلیت پایین از سقف قیمتی است که در نظر گرفته شده به طوری که در مسیر تهران_ کیش ۴ شرکت‌ هواپیمایی حداقل ۵۰۰ هزار تومان زیر نرخنامه تعیین شده بلیت را عرضه کرده  اند. همچنين‌درمسیر تهران_ شیراز هم‌دو شرکت هواپیمایی نرخ‌های بلیت را پایین‌ تر‌سقف قیمتی برای امروز عرضه کرده‌اند.

ایجاد شده: 11/بهمن/1403       آخرین ویرایش: 11/بهمن/1403     اخبار داخلی
 ضرورت توجه به نسبت های مالی اهرمی در شرکت‌های هواپیمایی ایران

ضرورت توجه به نسبت های مالی اهرمی در شرکت‌های هواپیمایی ایران

به گزارش ایتنا ؛ توجه به نمونه نسبت های مالی ذیل اهمیت ویژه ای در شرکت‌های هواپیمایی ایران دارد و می تواند هم برای خود مدیران شرکت‌های هواپیمایی و هم برای ناظران گویای خیلی از حقایق باشد، پس چه بهتر برای ایجاد رقابت سالم و جلوگیری از رقابت مضره این نسبت ها به صورت شفاف افشا گردند. نسبت نقدینگی جاری: توانایی شرکت هواپیمایی در پرداخت بدهی های جاری را از طریق دارایی های جاری نشان می دهد. نسبت بدهی به ویژه نسبت تسهیلات به سرمایه: این نسبت نشان می دهد که شرکت‌ هواپیمایی چه مقدار آورده سرمایه و چه مقدار استقراض کرده است. بدیهی است مقدار زیاد نسبت تسهیلات،  اتکای بیش از حد یک شرکت هواپیمایی را به استقراض های بانکی نشان می دهد. پی نوشت یک: سایر نسبت های مالی در بخش کامنت همین پست در کانال تلگرام قرار داده شده است. پی نوشت دو : نمودار روند دو نسبت مالی نقدینگی جاری و بدهی برای شرکت China Airlines را در تصویر مشاهده می کنید. این شرکت می تواند الگوی الهام بخشی برای نجات، بقا، دگردیسی و توسعه  "هما" باشد، به ویژه تجربیات از اواسط دهه ۱۹۹۰ میلادی

ایجاد شده: 3/بهمن/1403       آخرین ویرایش: 3/بهمن/1403     اخبار داخلی
تخریب بافت‌های تاریخی زیر سایه پروژه‌های عمرانی

تخریب بافت‌های تاریخی زیر سایه پروژه‌های عمرانی

به گزارش ایتنا و به نقل از پیام ما ؛ رشد بی‌رویه پروژه‌های عمرانی و ساخت‌وسازهای کلان در ایران طی سال‌های اخیر، نگرانی‌های جدی درباره تخریب بافت‌های تاریخی و میراث فرهنگی کشور ایجاد کرده است. کارشناسان میراث فرهنگی و معماری تأکید دارند که این روند، بدون توجه به اصول حفاظتی، هویت تاریخی و فرهنگی شهرهایی همچون تهران، اصفهان و شیراز را تهدید می‌کند.   "کوروش دیباج" پژوهشگر حوزه میراث فرهنگی، به بررسی اثرات منفی این پروژه‌ها بر بناهای تاریخی پرداخته و هشدار داده است: بی‌توجهی به حفاظت از بافت‌های تاریخی، خسارت‌های جبران‌ناپذیری به هویت فرهنگی کشور وارد می‌کند. اگر این روند متوقف نشود، بسیاری از آثار تاریخی برای همیشه از بین خواهند رفت. در همین راستا، سه کارشناس برجسته معماری و میراث فرهنگی وضعیت کنونی و فجایع ناشی از پروژه‌های عمرانی را بررسی کرده‌اند. آن‌ها خواستار اجرای سیاست‌های دقیق حفاظتی و نظارت مستمر بر پروژه‌های عمرانی در مناطق تاریخی شدند تا از تخریب بیشتر این میراث گران‌بها جلوگیری شود.   این گزارش، با هدف جلب توجه مسئولان و آگاه‌سازی عمومی درباره بحران‌های ناشی از توسعه بی‌رویه، بر لزوم هماهنگی میان توسعه عمرانی و حفاظت از میراث فرهنگی تأکید دارد.

ایجاد شده: 19/دی/1403       آخرین ویرایش: 19/دی/1403     اخبار داخلی
راهنمای جامع شورای جهانی سفر و گردشگری برای سفرهای مسئولانه در سال ۲۰۲۵

راهنمای جامع شورای جهانی سفر و گردشگری برای سفرهای مسئولانه در سال ۲۰۲۵

سفر نه تنها فرصتی برای کشف دنیای جدید است، بلکه می‌تواند به یک تجربه معنادار و مسئولانه تبدیل شود که تأثیرات مثبتی بر محیط‌زیست و جوامع محلی می‌گذارد، شورای جهانی سفر و گردشگری همواره بر اهمیت سفرهای مسئولانه تأکید دارد و راهکارهایی را برای کاهش اثرات منفی گردشگری بر محیط‌زیست و جوامع محلی ارائه می‌دهد. در این مقاله، ۱۴ راهکار ارائه می‌دهیم که به شما کمک می‌کند سفرهایی هدفمند و مسئولانه داشته باشید الهام‌گیری از سفرهای معنادار: این نوع سفر به‌طور عمیق به کاوش در مقصدی خاص می‌پردازد و بر ایجاد تأثیرات ماندگار تمرکز دارد. هدف این است که یک مکان را به‌خوبی بشناسید و با مردم آن ارتباط برقرار کنید. این می‌تواند مزایای زیادی برای شما به‌عنوان مسافر، جامعه محلی و محیط‌زیست داشته باشد. انتخاب یک اپراتور تور پایدار: اگر قصد دارید تعطیلات خود را با یک اپراتور تور رزرو کنید، با دقت انتخاب کنید. اپراتورهای زیادی وجود دارند که تجربیات فرهنگی و طبیعی فوق‌العاده‌ای را ارائه می‌دهند و در عین حال تأثیرات اجتماعی و محیط‌زیستی مثبتی بر مقصد و جوامع محلی دارند. آنها سفرهایی طراحی می‌کنند که گردشگری مسئولانه را ترویج می‌دهند و مسافران را به احترام به محیط‌زیست و جوامعی که از آن بازدید می‌کنند، الهام می‌بخشند و آموزش می‌دهند! انتخاب محل اقامت با دقت: هر نوع اقامتگاه می‌تواند پایدار باشد، از هتل گرفته تا خانه‌های محلی، به‌شرطی که به دنبال گواهینامه‌های مناسب باشید. خانه‌های محلی به معیشت جوامع محلی کمک می‌کنند و به اقتصاد محلی می‌افزایند. اقامت در هتل نیز به حفظ شغل‌ها و ایجاد فرصت‌ها کمک می‌کند. بسیاری از هتل‌ها از شیوه‌های پایدار مانند مدیریت پسماند، صرفه‌جویی در آب و انرژی استفاده می‌کنند و درگیر مسائل اجتماعی و محیط‌زیستی مهمی هستند. قبل از رزرو، می‌توانید به دنبال گواهینامه‌های گردشگری پایدار باشید؛ این گواهینامه‌ها می‌توانند به ایجاد تأثیر مثبت کمک کنند. سبک و هوشمندانه بسته‌بندی کنید: سعی کنید تا حد امکان سبک سفر کنید تا تأثیر چمدانتان بر انتشار کربن کاهش یابد. هر کیلو اضافی که بسته‌بندی می‌کنید، به معنای سوخت بیشتر است! همچنین باید اقلامی را بسته‌بندی کنید که به کاهش زباله‌های پلاستیکی کمک می‌کنند، مانند ماسک قابل استفاده مجدد، بطری قابل پر کردن مجدد، تصفیه‌کننده یا فیلتر آب، کیسه‌های قابل استفاده مجدد و لوازم بهداشتی شخصی خود؛ شما شگفت‌زده خواهید شد که چقدر این موارد می‌توانند تفاوت ایجاد کنند. مقصد خود را به‌طور مسئولانه کشف کنید: به معنای تجربه سفر با رویکردی است که هم از محیط‌زیست حفاظت کند و هم تأثیرات مثبتی بر جامعه محلی و اقتصاد آن داشته باشد. این نوع سفر، فراتر از بازدید ساده از یک مکان است و شامل انتخاب‌هایی می‌شود که به حفظ منابع طبیعی، کاهش ردپای کربن، و حمایت از فرهنگ و اقتصاد محلی کمک می‌کند.  استفاده از وسایل حمل‌ونقل عمومی، دوچرخه‌سواری، یا پیاده‌روی برای گشت‌وگذار در مقصد، هم از نظر اقتصادی به‌صرفه‌تر است و هم آلودگی محیطی کمتری ایجاد می‌کند.  انتخاب اقامتگاه‌هایی که از منابع پایدار استفاده می‌کنند، زباله‌ها را به‌درستی مدیریت می‌کنند و به جامعه محلی بازمی‌گردند، یکی از گام‌های مهم در سفر مسئولانه است.  خرید از بازارهای محلی، امتحان غذاهای بومی، و استفاده از خدمات راهنمایان محلی، نه‌تنها تجربه‌ای منحصربه‌فرد را فراهم می‌کند، بلکه باعث تقویت اقتصاد جوامع میزبان نیز می‌شود.  احترام به محیط‌زیست، اجتناب از آسیب به طبیعت یا بناهای تاریخی، و آگاهی از فرهنگ و سنت‌های محلی از دیگر جنبه‌های سفر مسئولانه است.  غذاهای محلی مصرف کنید: انتخاب رستوران‌هایی با غذاهای محلی و بازدید از بازارهای کشاورزان و ایستگاه‌های غذا که متعلق به افراد محلی هستند، نه تنها به حمایت از جوامع محلی و اقتصاد آنها کمک می‌کند، بلکه تأثیر محیط‌زیستی وعده غذایی شما را نیز کاهش می‌دهد! تأثیر اجتماعی مثبت ایجاد کنید: یک راه خوب برای بازگشت به مقصد، حمایت از کسب‌وکارها و صنعتگران محلی است. اگر قصد خرید سوغاتی دارید، سعی کنید به دنبال نمایشگاه‌های هنری و صنایع‌دستی، بوتیک‌ها و کسب‌وکارهای کوچک دیگر باشید. با خرید کالاهای ساخته‌شده در محل، به حفظ سنت‌ها و میراث فرهنگی محلی کمک خواهید کرد. به‌طور مشابه، اگر در تورهای راهنما شرکت می‌کنید، مطمئن شوید که این تورها توسط افراد محلی هدایت می‌شود و سود اصلی به آنها می‌رسد. اگر قصد دارید در طول اقامت خود داوطلب شوید، تحقیق کنید تا اطمینان حاصل کنید که این فعالیت‌ها توسط جوامع محلی پشتیبانی می‌شوند و به‌طور مستقیم به آنها کمک می‌کنند. حمایت از رفاه حیوانات و حفظ طبیعت: بازدید از مکان‌های زیبای طبیعی و مشاهده حیات‌وحش ممکن است دلیل سفر شما باشد. برای اطمینان از اینکه تأثیر مثبتی بر حیوانات و تنوع زیستی در مقاصدی که کاوش می‌کنید دارید، باید به دنبال تورهایی باشید که به حیات‌وحش احترام می‌گذارند و فاصله ایمن از حیوانات را رعایت می‌کنند. اطمینان حاصل کنید که فقط در جاذبه‌هایی شرکت می‌کنید که با حیوانات به‌طور انسانی رفتار می‌کنند و تأثیر منفی بر رفاه آنها ندارند. باید به پناهگاه‌های حیات‌وحش و مراکز بازتوانی معتبر مراجعه کنید که می‌توانید به حفاظت از حیوانات نجات‌یافته و یتیم کمک کنید. برای حفظ تنوع زیستی دریایی، مانند مرجان‌ها، از ضدآفتاب‌هایی استفاده کنید که به حیات دریایی آسیب نمی‌زنند؛ و هنگام غواصی یا شنا با ماسک، به‌طور مسئولانه عمل کنید تا مطمئن شوید که روی مرجان‌ها قدم نمی‌زنید. همچنین همیشه زباله‌های خود را با خود ببرید تا کمترین اثر را بر اکوسیستم بگذارید، در نهایت، برای جلوگیری از تشویق به بهره‌برداری از حیات‌وحش، از خرید محصولات حیات‌وحش از گونه‌های در معرض خطر خودداری کنید. احترام به فرهنگ و سنت‌های محلی: سفر مسئولانه و آگاهانه شامل قدردانی واقعی و احترام به فرهنگ محلی مقصد است. به سنت‌های جوامع حساس باشید و هنگام بازدید از سایت‌های میراثی، از قوانین و کدهای پوشش پیروی کنید. همیشه قبل از گرفتن عکس از افراد، از آنها اجازه بگیرید و در نظر بگیرید که افراد محلی چگونه فعالیت‌های شما را به‌عنوان یک بازدیدکننده ارزیابی می‌کنند. کاهش زباله‌ها و دفع صحیح آنها: به یاد داشته باشید که اقلامی را بسته‌بندی کنید که به کاهش زباله کمک می‌کنند، مانند ماسک‌های قابل استفاده مجدد. با این حال، ممکن است در رستوران‌ها یا هنگام خرید، اقلام قابل استفاده مجدد نداشته باشید، بنابراین در صورت امکان از بطری‌های آب و نی‌های شیشه‌ای یا استیل درخواست کنید و سعی کنید از کیسه‌های خرید پارچه‌ای استفاده کنید. قانون کلی این است که: از استفاده از اقلام یک‌بار مصرف تا حد امکان خودداری کنید! این نه تنها برای محیط‌زیست بهتر است، بلکه به حساس‌سازی اطرافیان شما نیز کمک می‌کند. ما ناگزیر زباله تولید می‌کنیم، بنابراین وقتی این کار را انجام دادید، مطمئن شوید که آنها را به‌درستی دفع کنید و به دنبال سطل‌های بازیافت مناسب باشید. انتقال کربن خود را جبران کنید: ما همه ناگزیر تأثیر کربنی داریم وقتی سفر می‌کنیم. اگرچه آگاهی از تأثیر فعالیت‌های گردشگری و سفر بر انتشار گازهای گلخانه‌ای افزایش یافته است، اما معتقدیم که پاسخ، متوقف کردن سفر نیست، بلکه هدف این است که هوشمندانه سفر کنیم و تأثیر خود را معنادار کنیم! اگر می‌توانید، از پروازهای مستقیم به جای پروازهای با توقف استفاده کنید، زیرا بیشترین میزان انتشار گازهای گلخانه‌ای در هنگام برخاستن و فرود است. می‌توانید از یک ماشین‌حساب کربن برای جبران بسیاری از جنبه‌های سفر خود استفاده کنید و با این کار، به پروژه‌هایی که به ساخت و بازسازی تاب‌آوری اجتماعی و محیط‌زیستی کمک می‌کنند، کمک خواهید کرد. با این حال، گام اول این است که سعی کنید انتشار کربن خود را کاهش دهید، سپس آنها را از طریق ماشین‌حساب کربن اندازه‌گیری کنید و در نهایت جبران کنید. به مصرف انرژی خود فکر کنید: فراتر از انتشار گازهای گلخانه‌ای، مهم است که به مصرف انرژی خود نیز فکر کنید. زمانی که در هتل یا خانه محلی خود هستید، به یاد داشته باشید که وقتی اتاق خود را ترک می‌کنید، چراغ‌ها و تهویه‌ مطبوع را خاموش کنید، حوله خود را برای خشک شدن آویزان کنید و دوباره استفاده کنید، هنگام مسواک زدن آب را قطع کنید و هنگام دوش گرفتن از دمای معتدل استفاده کنید. این موارد ممکن است جزئیات کوچکی به نظر برسند، اما اگر همه ما این کارها را انجام دهیم، قطعاً به حفظ انرژی در مقصد کمک خواهد کرد. تقاضای پایداری کنید: مهم است که با کسب‌وکارهای فعال در این صنعت به اشتراک بگذارید که شما از شیوه‌های پایدار انتظار دارید. وقتی فرصتی پیدا کردید، فرم‌های بازخورد را پر کنید یا با مدیران صحبت کنید. این به تقویت بهترین شیوه‌ها کمک خواهد کرد! تجربیات خود را به اشتراک بگذارید و قدردانی کنید: تجربیات سفر مسئولانه خود را با شبکه خود شامل دوستان، خانواده، همکاران و در رسانه‌های اجتماعی به اشتراک بگذارید! این اهمیت شیوه‌های پایدار را برجسته کرده و به افزایش آگاهی برای سفر پایدارتر کمک می‌کند. همچنین باید تجربه شگفت‌انگیز خود را با نوشتن نظرات عالی به نمایش بگذارید تا کسب‌وکارهای گردشگری و توریسم عالی را ترویج کنید. ✍️ تیفانی میسرای - معاون سیاسی و مدیر پایداری، شورای جهانی سفر و گردشگری

ایجاد شده: 17/دی/1403       آخرین ویرایش: 17/دی/1403     مقالات و یادداشت ها
 آیین یلدا متعلق به تمام بشریت است

آیین یلدا متعلق به تمام بشریت است

به گزارش ایتنا ؛ مسئول تدوین و تهیه پرونده جهانی یلدا گفت : جشن یلدا که در ایران باستان نماد تولد نور و روشنایی است، فرصتی برای معرفی فرهنگ اصیل ایرانی به جهانیان و جلوگیری از فراموشی این آیین کهن به شمار می‌رود.  ثبت جهانی یلدا در یونسکو، علاوه بر حفظ این میراث، می‌تواند دیگر کشورهای دارای ریشه‌های مشترک فرهنگی را نیز به همکاری در این پرونده تشویق کند.   وی افزود : میراث ناملموس، گنجینه‌ای ارزشمند است که نسل به نسل منتقل شده و ثبت جهانی آن به اشاعه این فرهنگ در پهنه گیتی کمک می‌کند. او همچنین گفت : جشن‌های زمستانی در ایران باستان، از جمله یلدا، نشانگر پیوند عمیق این آیین با طبیعت و آغاز نوروز بوده است.   مسئول تدوین و تهیه پرونده جهانی یلدا تاکید کرد : ثبت جهانی یلدا، نمادی از صلح و ارتباط بین‌المللی است که هویت فرهنگی ایران را به نسل‌های آینده و جهانیان معرفی می‌کند.

ایجاد شده: 30/آذر/1403       آخرین ویرایش: 30/آذر/1403     اخبار داخلی
موزارلا یا تاپینگ؟ انتخاب مناسب برای پیتزای سالم‌تر

موزارلا یا تاپینگ؟ انتخاب مناسب برای پیتزای سالم‌تر

به گزارش ایتنا ؛ "محمدصادق عرب" متخصص علوم و صنایع غذایی، درباره تفاوت‌های پنیر موزارلا و تاپینگ، دو گزینه پرکاربرد در تهیه پیتزا، توضیحاتی ارائه داد.   وی اظهار کرد: پنیر موزارلا مستقیماً از شیر تازه تهیه می‌شود و به دلیل وجود چربی طبیعی شیر، کلسیم و سایر ترکیبات، ویژگی‌هایی مانند کشسانی بالا، قابلیت ذوب مناسب و طعم اصیل پنیر را داراست. او در ادامه افزود: پنیر تاپینگ نوعی پنیر فرآوری‌شده است که با استفاده از چربی‌های گیاهی نظیر روغن آفتابگردان و سویا تولید می‌شود. این محصول، علاوه بر دارا بودن پروتئین کازئین شیر، تحمل دمای بالایی دارد و از تشکیل ماده مضر بنزوپیرن در فرآیند پخت جلوگیری می‌کند. همچنین، تاپینگ به دلیل قیمت مناسب‌تر، کشسانی کافی و ذوب‌پذیری مطلوب، به‌طور گسترده برای پیتزا استفاده می‌شود. عرب همچنین تأکید کرد که پنیرهای تاپینگ به دلیل تولید بر پایه روغن‌های گیاهی، اسیدهای چرب اشباع و کلسترول کمتری دارند و گزینه‌ای کم‌چرب‌تر و کم‌کالری‌تر نسبت به موزارلا محسوب می‌شوند.

ایجاد شده: 30/آذر/1403       آخرین ویرایش: 30/آذر/1403     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...