به گزارش ایتنا ؛ " جلال ملکی " سخنگوی سازمان آتشنشانی شهرداری تهران گفت : حریق در تابلوهای برق مغازه در طبقه همکف مهمانپذیر ۵ طبقه واقع در بلوار کشاورز تهران به آتش نشانی اعلام شد. وی افزود : این مهمان پذیر دارای ۸۰ اتاق بود که سرایت دود و حرارت به طبقات بالایی مهمانپذیر در این حریق مشاهده شد. او ادامه داد : آتش به یکی از اتاقها در طبقه چهارم به طور جزئی سرایت کرد که با حضور نیروها بلافاصله اطفا و تخلیه دود انجام شد. حدود ۷۰ نفر از مسافران به سلامت تخلیه شدند.
ایجاد شده: 28/آذر/1403 آخرین ویرایش: 28/آذر/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ برج Frying Pan، که ۳۴ مایل دورتر از ساحل کارولینای شمالی قرار گرفته، بهعنوان "خطرناکترین هتل جهان" شناخته میشود. این برج که در گذشته ایستگاه چراغ دریایی گارد ساحلی بوده، اکنون به یک مقصد منحصربهفرد برای عاشقان هیجان تبدیل شده است. با انرژی خورشیدی کار میکند و تنها از طریق هلیکوپتر یا قایق قابل دسترسی است. هتل Frying Pan Tower در میان آبهای پر از کوسه قرار دارد و طراحی بینظیر و موقعیت ایزولهاش، تجربهای ترکیبی از ماجراجویی و آرامش را به مهمانان ارائه میدهد. فعالیتهایی نظیر غواصی، ماهیگیری و حتی گلف سازگار با محیطزیست بر روی سکوی هلیکوپتر، از جذابیتهای این مکان هستند. اقامت در این برج شامل اتاقهای بازسازیشده با امکانات خورشیدی و وعدههای غذایی تازه است که در همان محل تهیه میشوند. علاوه بر این، Frying Pan Tower بخشی از یک پروژه حفاظت محیطزیستی است که مهمانان نیز میتوانند در آن مشارکت کنند. اگر به دنبال یک تجربه خاص و متفاوت هستید، این برج انتخابی جسورانه برای فرار از زندگی روزمره و تجربه هیجان در دل اقیانوس است.
ایجاد شده: 24/آذر/1403 آخرین ویرایش: 24/آذر/1403 اخبار خارجیمینیبار یخچال کوچکی است که معمولاً در اتاقهای هتل یافت میشود و یکی از ویژگی های اتاق های هتل بوده است و دارای مجموعهای از نوشیدنیها و تنقلات است. هدف اصلی آن فراهم کردن دسترسی آسان میهمانان هتل به نوشیدنیها بدون ترک راحتی اتاقشان است. مینی بارها نقش مهمی در افزایش راحتی میهمانان دارند. پس از یک روز طولانی سفر یا شرکت در جلسات، میهمانان اغلب از راحتیِ داشتن یک مینی بار در اختیارشان قدردانی می کنند. این باعث صرفه جویی در وقت و تلاش آنها در جستجوی نوشیدنی در جاهای دیگر می شود، به خصوص در ساعات پایانی. علاوه بر این، مینی بارها به میزان قابل توجهی در درآمدزایی هتل ها کمک می کنند. هتلها با ارائه مجموعهای از نوشیدنیهای ممتاز، تنقلات و دیگر اقلام، میتوانند از فاکتور راحتی استفاده کرده و درآمد اضافی ایجاد کنند. هنگام اقامت در هتل، یکی از راحت ترین امکانات رفاهی، مینی بار است. این یخچال های کوچک داخل اتاق، اقلام مختلفی را در اختیار میهمانان قرار می دهد تا بدون نیاز به ترک راحتی اتاق خود، از آن لذت ببرند. اولین مینی بار جهان در هتل هیلتون توسط رابرت آرنولد (مدیر وقت غذا و نوشیدنی هتل هیلتون هنگ کنگ) در سال ۱۹۷۴ معرفی شد. در ماههای پس از معرفی، فروش نوشیدنیهای داخل اتاق ۵۰۰% افزایش یافت و درآمد کلی سالانه هیلتون هنگ کنگ تا ۵% افزایش یافت. سال بعد، گروه هیلتون مفهوم مینی بار را در تمام هتل های خود به کار برد. اقلام مختلفی که معمولاً در مینی بار هتل یافت می شوند: • اسنک: میهمانان می توانند انتظار داشته باشند که انواع تنقلات مانند چیپس، پاپ کورن، چوب شور و کلوچه ها را پیدا کنند. • نوشیدنی ها: مینی بارها اغلب مجموعه ای از نوشیدنی ها، نوشابه ها و آبمیوه ها را ارائه می دهند. • آب معدنی: در مینیبارها معمولاً آب بطریشده را برای راحتی میهمانان فراهم میکنند. • شکلات: برای کسانی که شیرینی دوست دارند، مینی بارها اغلب شامل شکلات یا سایر خوراکی های دلپذیر هستند. • آجیل: برخی از مینیبارها مجموعهای از آجیلها مانند بادام، پسته یا بادام هندی را برای یک میان وعده رضایتبخش و سالم ارائه میدهند. • دراژه: میهمانان می توانند از انواع دراژه که اغلب در مینی بار موجود است لذت ببرند. در سال های اخیر، برخی از هتل ها این ویژگی را از اتاق های خود حذف کرده اند. انبار کردن و کنترل موجودی، تاریخ انقضاء مینی بار، آموزش به کارکنان و نظارت دقیق برآن به زمان زیادی نیاز دارد و چنین کارهای دستی مستعد خطاهای انسانی است و در سالهای اخیر برخی از میهمانان توانسته اند از سیستم سنتی کنترل مینیبار سوء استفاده کنند. مانند: • تعویض یا خالی کردن محتویات اقلام • مصرف اقلام قبل ازتعویض اتاق هتل • بحث در مورد هزینه مینی بار در زمان خروج. و لازم به ذکر است که برخی از هتلها گزینه مینیبار رایگان ارائه میدهند. این می تواند از امکانات ساده مانند آب معدنی و تنقلات تا مجموعه ای از نوشیدنی ها باشد. این گزینههای رایگان برای میهمانانی که در چنین هتلهایی اقامت میکنند یک تجربه خوشایند ایجاد میکنند و میتوانند تجربه کلی آنها را افزایش دهند. مینی بارها پایه اصلی اتاق های هتل در سراسر جهان و دسترسی سریع و آسان میهمانان به نوشیدنی های خنک و عالی هستند. با پرداختن به مینی بار ما به دنبال این هستیم که: همه میهمانانمان را خشنود کنیم به همان اندازه که در خانه راحت هستند. و از نظر کیفیت، ما بهترین ها را انتخاب میکنیم و به مشتریان خود آنچه را که انتظار دارند میدهیم. ✍️ جواد گنابادی - فعال هتلداری
ایجاد شده: 24/آذر/1403 آخرین ویرایش: 24/آذر/1403 مقالات و یادداشت هابه گزارش ایتنا ؛ " محمود مادرشاهیان " رئیس جامعه حرفهای هتلداران خراسان رضوی گفت : با جلسات و رایزنیهایی که میان جامعه هتلداران و مدیران برق و گاز مشهد صورت گرفت، مقرر شد تا تمامی واحدهای اقامتی مشهد از سوخت اضافه استفاده نکنند و سوخت جایگزین را تأمین نمایند. همچنین مقرر شد مجموعههای آبی هتلهای مشهد هم طی روزهای آتی تعطیل شوند تا از قطع گاز واحدهای اقامتی جلوگیری به عمل آید. او گفت : در حال حاضر، تمامی هتلهای پنجستاره و ۳۰ درصد از هتلهای چهارستاره واقع در مشهد، از سوخت دوم (گازوئیل) استفاده میکنند و سایر هتلها هم میتوانند با هماهنگی شرکت گاز، سوخت گازوئیل دریافت کنند. " مادرشاهیان " تاکید کرد : مقرر شده است تا هتلها از دمای بین ۱۸ تا ۲۰ درجه سانتیگراد برای گرمایش اتاقها استفاده کنند. وی افزود : بخش برگزاری رویدادهای مستقر در هتلها، تابع دریافت مجوز از نهادهای ذیربط است. اما این مراسمها، به ویژه مراسم شب یلدا در صورتی برگزار خواهند شد که مجموعههای تحت نظارت ما، علاوه بر مجوز، سوخت دوم را نیز تأمین کرده باشند.
ایجاد شده: 24/آذر/1403 آخرین ویرایش: 24/آذر/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ "اصغر نبیل" عضو هیأت نمایندگان اتاق یزد در نشست مشترک جامعه هتلداران ایران، رؤسای تشکلهای گردشگری، مدیران هتلهای زنجیرهای و سرمایهگذاران با وزیر گردشگری گفت : تخصیص هزار دلار برای هر مسافر خروجی از ایران، ضربه مهلکی به صنعت گردشگری داخلی وارد کرده و موجب تعطیلی آن شده است. چرا صنعت گردشگری در اتاقهای بازرگانی کرسی ندارد؟ این بخش نیازمند معافیتهای مالیاتی مشابه سایر صنایع از جمله کشاورزی است. برنامهریزی برای توسعه نیروی انسانی در صنعت گردشگری ضروری است. همچنین باید برای سرمایهگذاران این حوزه، مشوقهای جدی در نظر گرفته شود.
ایجاد شده: 16/آذر/1403 آخرین ویرایش: 16/آذر/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هتل گرینویچ واقع در منطقه تریبکا، نیویورک، بهعنوان یک پناهگاه هنری و آرامشبخش در دل شلوغیهای شهر شناخته میشود. این هتل که توسط ایرا دروکییر و رابرت دنیرو طراحی شده، بهطور ویژه برای هنرمندان و افراد خلاق ساخته شده و الهامبخشی آن در هر گوشه از فضا مشهود است. هتل گرینویچ با ویژگیهایی چون مبلمان سفارشی، اتاقهای مطالعه ویژه، آثار قدیمی بازسازیشده و آثار برنزی دستساز، راحتی و فضای هنری منحصربهفردی را برای مهمانان خود فراهم میکند. این هتل بهعنوان یکی از مقاصد محبوب نیویورکیها و بازدیدکنندگان مکرر، فضایی دلنشین برای گردهمآییهای دوستانه و فرهنگی است.
ایجاد شده: 3/آذر/1403 آخرین ویرایش: 3/آذر/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ اپل با رونمایی از نمایشگر دیواری هوشمند، گامی نوین در ارتقای تجربه اقامت در هتلها برداشته است. این دستگاه پیشرفته با ترکیب کنترل لوازم اتاق، تماسهای ویدئویی و ناوبری هوشمند مبتنی بر هوش مصنوعی، تجربهای منحصربهفرد و آسان را برای مهمانان فراهم میکند. این نمایشگر به مهمانان امکان میدهد نورپردازی اتاق را تنظیم کنند، دمای محیط را تغییر دهند، دسترسی به سرویسها را مدیریت کنند و حتی جلسات ویدئویی برگزار کنند. چشمانداز اپل در زمینه هتلداری هوشمند، با این محصول، گامی به سوی آیندهای پیشرفته و کاربرپسند در صنعت مهماننوازی است. این نوآوری نه تنها راحتی را برای مهمانان به ارمغان میآورد، بلکه استانداردهای جدیدی را برای اتاقهای هتل تعریف میکند.
ایجاد شده: 26/آبان/1403 آخرین ویرایش: 26/آبان/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ قطر با هدف تبدیل دوحه به یکی از مقاصد برتر گردشگری، برنامهای جامع برای توسعه زیرساختهای خدماتی و هتلداری آغاز کرده است. بر اساس گزارش شرکت املاک و مستغلات الاصمخ، تعداد اتاقهای هتلها و هتلآپارتمانهای پنج و چهار ستاره در این کشور به شکل قابل توجهی در حال افزایش است و انتظار میرود تا پایان سال جاری به ۴۰ هزار اتاق برسد. طبق این گزارش، حدود ۴۰ درصد از هتلها در قطر پنج ستاره و ۲۷ درصد چهار ستاره هستند، در حالی که در بخش هتلآپارتمانها نیز ۲۷ درصد چهار ستاره محسوب میشوند. این توسعه گسترده نشانگر عزم قطر برای تبدیل دوحه به یکی از قطبهای گردشگری منطقهای و بینالمللی است و به دنبال جذب گردشگران از سراسر جهان است.
ایجاد شده: 23/آبان/1403 آخرین ویرایش: 23/آبان/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ " سید محمد رضا پرهیزکار " مدیرعامل هتل پارسیان استقلال گفت : در راستای حفظ و استفاده بهینه از دارایی های موجود و حمایت و تاکید ریاست و مسوولین گردشگری بنیاد مستضعفان، این پروژه با سرعتی دو چندان طی یکسال گذشته به مراحل پایانی خود نزدیک شده است و امیدواریم نوسازی برج غربی را نیز که فاز اول (مقاوم سازی سازه بوده ) به پایان رسیده و در آینده نزدیک فاز دوم آن نیز به مرحله ی اجرا برسد. او ادامه داد : با بازسازی بیش از شصت درصد اتاقهای برج شرقی هتل پارسیان استقلال ، این هتل پس از گذشت سه دهه از آخرین بازسازی رنگ و بوی جدیدی به خود گرفت. " پرهیزکار " افزود : در سالهای اخیر فرسودگی اتاقها،موجب زحمت و دلخوری میهمانان شده بود که با آغاز پروژه بازسازی و نوسازی طی یکسال گذشته این نماد هتلداری ایران امروز تولدی دوباره یافت. مدیرعامل هتل پارسیان استقلال اظهار امیدواری کرد اتاقهای جدید هتل که در کلاسهای نرمال و دیلاکس به بهره برداری رسیده اند بتوانند موجبات رضایت و خشنودی میهمانان را به دنبال داشته باشند و میزبانی درخوری را رقم بزند.
ایجاد شده: 23/آبان/1403 آخرین ویرایش: 23/آبان/1403 اخبار داخلیدر زمانی که تغییرات شدید، تصاحبها، ورشکستگیها، همافزاییها و مشارکتهایی در حال ترسیم چشمانداز تاریک فروش هتلها هستند، هتلداران باید با تحولات جدید همراه شوند. محیط آژانسهای گردشگری در حال تکامل یا ناپدید شدن است. شبکههای فروش آنلاین با پیچیدگی در حال توسعه هستند و به متخصصانی نیاز دارند که میخواهند برجسته شوند. این گفته اگر در نظر بگیریم که آژانسهای مسافرتی سنتی اکنون محصولات خود را به صورت آنلاین میفروشند، درست مانند اینکه OTAهای سنتی در حال راهاندازی مشارکتهای آفلاین هستند، قویتر میشود. اگر همه موارد فوق مانند یک داستان به نظر میرسد، واقعیت یک گنج پنهان است، زیرا هر صفحه رزرو آنلاین سبک خاص خود را دارد، مخاطبان خاصی را هدف قرار میدهد، به روشی هدفمندتر از همیشه، سعی میکند در بالای بازار باشد. بخش دشوار اکنون پیش رو است. چه اتفاقی برای مدیریت اتاقهای موجود و نرخهای آنها خواهد افتاد؟ اطمینان میدهم که یک "خواندن" خوب از رقابت همیشه بهترین شروع است. با شناسایی موقعیت بازار خود در هر لحظه، برنامههای خود را طراحی کنید. از تمام ابزارهای موجود هر OTA که به شما کمک میکند ملک خود را تبلیغ کنید استفاده کنید و مطمئن شوید که تمام ابزارها در استراتژی فروش شما نقش دارند. کانالهای آنلاین مدتها است که اطمینان حاصل کردهاند که تمام آن ابزارهایی را که به شما کمک میکنند تا هتل خود را به طور بهینه مدیریت کنید و همچنین کانالها را ایمنتر کنید، در اختیار شما قرار میدهند. حداقل اقامتها را با سایر محدودیتها ترکیب کنید تا سیاستهای فروش موفقی ایجاد کنید. اگر با هر گونه مشکل عمدهای مواجه شدید، از کمک مدیر حساب پلتفرم درخواست کنید یا مدیریت فروش خود را به یک متخصص برونسپاری کنید که قبلاً ثابت کرده است که زمان و دانش لازم را دارد. روشها با کاهش قیمت عمودی دیگر پیشنهاد نمیشود، برعکس، آنها میتوانند افزایش لغو را ایجاد کنند. برای استفاده صحیح و کارآمد از هر کانال آنلاین، باید تمام قابلیتهای آن را بشناسید. تحقیقات گسترده در مورد ویژگیهای آن انجام دهید، با تیم پشتیبانی صحبت کنید تا هر گونه سوالی را حل کنید، اهداف خود را مورد بحث قرار دهید و یک استراتژی حضور و تبلیغ در کانالهایی که به آنها علاقه دارید برنامهریزی کنید. هتل پنج ستاره بینالمللی در دبی مشکل: این هتل با وجود داشتن امکانات لوکس، خدمات بینظیر و موقعیت مکانی عالی در قلب دبی، با چالش حفظ نرخ اشغال بالا در تمام طول سال و رقابت با هتلهای جدید و لوکستر روبرو است. تحلیل رقبا: مقایسه خدمات: مقایسه دقیق خدمات ارائه شده توسط رقبا مانند رستورانها، اسپا، استخر، سالنهای ورزشی و برنامههای تفریحی. بررسی نرخها: تحلیل نرخهای اتاقها در فصول مختلف سال و مقایسه با نرخهای هتلهای مشابه. شناسایی نقاط تمایز: شناسایی ویژگیهای منحصربهفرد هتل مانند معماری خاص، طراحی داخلی لوکس، یا خدمات سفارشیسازی شده. بهینه سازی حضور در پلتفرمهای آنلاین: استفاده از ابزارهای تحلیل: استفاده از ابزارهای تحلیلی برای بررسی عملکرد هتل در پلتفرمهای آنلاین مانند گوگل هتلها، بوکینگ و تریپ ادوایزر. مدیریت بازخوردها: پاسخگویی سریع و حرفهای به نظرات و سوالات مشتریان در پلتفرمها. بهبود رتبهبندی: انجام اقدامات لازم برای بهبود رتبهبندی هتل در موتورهای جستجو و پلتفرمهای رزرواسیون. ایجاد بستههای سفارشی لوکس: بستههای سفارشی برای رویدادهای خاص: ایجاد بستههای ویژه برای رویدادهای مهم مانند سالگرد ازدواج، ماه عسل، کنفرانسها و سمینارها. همکاری با برندهای لوکس: همکاری با برندهای لوکس در زمینه مد، زیبایی، و غذا برای ارائه خدمات منحصر به فرد به مهمانان. بستههای سفری ترکیبی: همکاری با شرکتهای هواپیمایی و آژانسهای مسافرتی برای ارائه بستههای سفری ترکیبی شامل پرواز، اقامت، و سایر خدمات. استفاده از شبکههای اجتماعی: ایجاد محتوای تصویری باکیفیت: تولید و انتشار ویدیوهای کوتاه و تصاویر جذاب از هتل، امکانات آن و محیط اطراف. ایجاد کمپینهای تبلیغاتی هدفمند: اجرای کمپینهای تبلیغاتی هدفمند در شبکههای اجتماعی برای جذب مشتریان خاص. ایجاد تعامل با مخاطبان: پاسخگویی به کامنتها و دایرکتهای مشتریان و ایجاد یک جامعه آنلاین از طرفداران هتل. برنامه وفاداری لوکس: مزایای ویژه برای اعضای وفادار: ارائه مزایای ویژه مانند تخفیفات، دسترسی به خدمات اختصاصی، و هدایای ویژه برای اعضای برنامه وفاداری. شخصیسازی خدمات: ارائه خدمات شخصیسازی شده به اعضای وفادار بر اساس تاریخچه اقامت و ترجیحات آنها. این هتل میتواند بستهای به نام "تجربهای لوکس در دبی" را ارائه دهد که شامل اقامت در سوئیتهای رویال، استفاده از اسپای اختصاصی، شام خصوصی با سرآشپز شخصی، و یک ماشین لوکس برای گشت و گذار در شهر باشد. این بسته میتواند با همکاری یک برند ساعت لوکس و یک خط هواپیمایی لوکس ارائه شود. همچنین، هتل میتواند یک برنامه وفاداری ویژه برای اعضای VIP خود ایجاد کند که شامل دسترسی به لاونج اختصاصی، خدمات ترجیحی در رستورانها و اسپا، و امکان رزرو اتاقها با نرخهای ویژه باشد. نتیجهگیری: با پیادهسازی این راهکارها، هتل پنج ستاره بینالمللی در دبی میتواند موقعیت خود را در بازار تقویت کرده و مشتریان لوکس و خواستار را به خود جذب کند. همچنین، با ایجاد یک تجربه منحصر به فرد برای مهمانان، میتواند به یک نماد لوکس و تجمل در منطقه تبدیل شود. ✍️ سینا ظفریان - فعال گردشگری
ایجاد شده: 25/مهر/1403 آخرین ویرایش: 25/مهر/1403 مقالات و یادداشت هابه گزارش ایتنا ؛ "هیاس" هنرمند صنایع دستی گفت : امرهم شورا بینهم، به معنای ضرورت گفتگو و تعامل در دنیای معاصر، یکی از مهمترین حلقههای گم شده در صنایع دستی است که به نظر میرسد توجه چندانی به آن نشده است. وی افزود : آقای وزیر در صحبتهای اخیر خود اشاره کردند که هر گونه تغییر باید بر مبنای مطالعه و ضرورتهای واقعی باشد، اخیراً شورای راهبردی به منظور رسیدگی به مسائل صنایع دستی تشکیل جلسه داده که این تصمیم قابل تقدیر است. اما در انتخاب اعضای این شورا، افرادی دعوت شدهاند که غالباً اهمیت گفتگو و تعامل با هنرمندان این حوزه را نادیده گرفته و پروندههای کاری آنها نقدهای متعددی دارد. " هیاس " ادامه داد : بهنظر میرسد که تصمیمگیری در حوزه صنایع دستی غالباً در اتاقهای دربسته و بدون مشاوره با هنرمندان این حوزه انجام میشود. این هنرمند صنایع دستی خاطر نشان کرد : در مواردی که مشاورهای صورت گرفته، غالباً نظرات هنرمندان در نهایت نادیده گرفته شده است. این رویکرد، موجب شده صنایع دستی کشور در بحرانیترین وضعیت خود قرار گیرد و نیازمند تغییرات اساسی باشد.
ایجاد شده: 17/مهر/1403 آخرین ویرایش: 17/مهر/1403 اخبار داخلیهمه ما عاشق سفر هستیم، اینطور نیست؟ اما آیا واقعاً از تأثیر سفرهای تفریحی خود بر محیط زیست و زندگی فرزندانمان آگاه هستیم؟ امروزه مسافران به دنبال تجربههای پایدار و هماهنگ با ارزشهای خود هستند و این موضوع فرصتی را برای سرمایهگذاران و توسعهدهندگان صنعت فراهم میکند تا راهکارهای اکولوژیکی نوآورانه را پیادهسازی کنند. طبق گزارش سازمان غیرانتفاعی Sustainable Travel International که هدف آن حفاظت و حفظ مقاصد آسیبپذیر زمین از طریق کاهش تأثیرات گردشگری بر طبیعت و مردم است، گردشگری به طور جهانی مسئول حدود ۸ درصد از انتشار کربن جهان است. این عدد زمانی قابل درکتر میشود که بدانیم یک پرواز رفت و برگشت ساده از دبی به پاریس ۲.۲ تن کربن تولید میکند. این را با ۱۰ تنی که یک خانواده متوسط در طول یک سال تولید میکند مقایسه کنید؛ در واقع، ۲۲ درصد از سهم سالانه خانوادهتان را تنها در یک پرواز شش ساعته مصرف کردهاید. ذهنیت سبز: اما گردشگری پایدار فراتر از سبز بودن، پایدار بودن و دوستدار محیط زیست بودن است، این مفهوم از صدفهایی که از ساحل برمیداریم و به خانه میبریم گرفته تا درب بطریهایی که از جیبمان بیرون میافتد و در شنها باقی میماند، گسترده است. تأثیرات Airbnb بر قیمت اجاره ماهیانه خانههای محلی یا افزایش قیمت غذاهای دریایی تازه در فصل گردشگری نیز جزئی از این مفهوم است. چند سال پیش، در حال برنامهریزی برای سفری به کلمبیا بودم که با سایتی در اینستاگرام به نام Untraceable برخورد کردم. با آنها تماس گرفتم تا ببینم آیا میتوانند در تنظیم برنامههای سفرم به من کمک کنند و از آن زمان با آنها دوست ماندهام. ایده آنها این است که گردشگران نباید پس از بازگشت به خانه، هیچ اثری از خود به جا بگذارند، "فقط رد پایتان روی شن" عبارتی بود که ساموئل میجیا، مالک و گرداننده Untraceable، به کار برد. و این دقیقاً نکته من است. همچنین در نسخه ۱۹ فوریه خود، Medium نوآوریهای زیستمحیطی در بخش گردشگری و مهماننوازی را چیزی بیش از یک روند گذرا توصیف کرد. امروزه مسافران به دنبال جایی برای اقامت نیستند، بلکه به دنبال تجربههای پایداری هستند که با ارزشهایشان همخوانی داشته باشد و هتلها در سراسر جهان با نوآوریهایی مانند نمای شیشهای فتوولتائیک، سیاستهای بدون ضایعات و سرو غذاهای مزرعه تا میز پاسخ میدهند. پایداری فراتر از موارد آشکار: یکی از اولین چیزهایی که هنگام فکر کردن به امارات متحده عربی به ذهن میآید، گواهینامههای سبز آن است. این ابتکار که تقریباً ۲۰ سال پیش توسط شیخ محمد بن راشد به عنوان شرطی برای تمام ساختمانهای جدید مطرح شد، امروزه به جزئی از طراحی، ساخت و بهرهبرداری تبدیل شده است. اما سبز بودن تنها به دریافت گواهینامه محدود نمیشود؛ بلکه به نفس کشیدن سبز، صحبت کردن سبز و عمل کردن سبز در همه جنبههای زندگی مربوط است، این یک ذهنیت است که تنها به نحوه طراحی ساختمان مربوط نمیشود، بلکه نحوه بهرهبرداری از آن را در هر لحظه و هر روز تعیین میکند. حفظ آب: حفظ آب فقط به نصب توالتها و شیرهای کممصرف یا دوشهای هواده محدود نمیشود، بلکه شامل آموزش کارکنان و تغییر ذهنیت تیمهایی است که اتاقها را تمیز میکنند، به عنوان مثال، یک توالت کممصرف زمانی در مصرف آب صرفهجویی نمیکند که کارکنان در طول تمیز کردن، آن را پنج بار بشویند، به همین ترتیب، ماشینهای ظرفشویی که برای کاهش مصرف آب برنامهریزی شدهاند، تنها زمانی در صرفهجویی مؤثر هستند که به درستی استفاده شوند. به عنوان نمونه، Ginox، یک تولیدکننده سوئیسی یخچال و هودهای تهویه، هودی خودشوینده تولید کرده که از آنزیمها برای تمیز کردن فیلترها از چربی و روغن استفاده میکند و سپس دوباره با استفاده از آنزیمها آب مصرفشده برای شستشوی فیلترها را تصفیه میکند، استفاده از این آب تصفیهشده به عهده بهرهبردار است، شاید بتوان از آن برای شستشوی توالتها استفاده کرد، اما Ginox ادعا میکند که حتی نوشیدن این آب نیز ایمن است. بهرهوری انرژی: سیستمهای نورپردازی، گرمایش و سرمایش با بهرهوری انرژی میتوانند مصرف انرژی را به حداقل برسانند اگر کارکنان نیز هنگام ترک محل، چراغها را خاموش کنند یا شاید شما آمادهاید که نورافکنهای نمای خارجی و تابلوهای خود را پس از ساعتی مشخص خاموش کنید این نیز یک ذهنیت و شیوه زندگی است. مصالح پایدار: ما متعهد به طراحی هتلها و رستورانهایی هستیم که تنها از مصالح پایدار استفاده کنند، اینکه سرمایهگذار/توسعهدهنده یا سازندگان تصمیم بگیرند که به مشخصات ما پایبند باشند یا به دنبال جایگزینهای غیرپایدار و ارزانتر بگردند، به انتخاب و مسئولیت آنها برمیگردد اما این انتخابها قطعاً بازتابی از تعهد – یا عدم تعهد – آنها به آیندهای پایدار است. سودآوری سبز مسئولانه: از پرداخت هزینه بیشتر برای تجهیزات فناوری پیشرفته مانند نمای فتوولتائیک برای صرفهجویی در مصرف آب یا انرژی، فیلتر کردن و بطری کردن آب خود (و به این ترتیب صرفهجویی در پلاستیک و حملونقل) یا معرفی برنامههایی برای مدیریت زبالهها – دیگر مسئله صرفهجویی در هزینهها در بلندمدت نیست. همچنین، مسئله این نیست که آیا شما به یک جامعه مشتریان سبز و سازگار با محیط زیست پاسخ میدهید یا فرصت را از دست میدهید، موضوع این است که آیا شما یک فرد مسئول، خودانتقاد و چالشگر هستید که به جهانی که برای نسلهای بعدی باقی میگذارید اهمیت میدهید، یا اینکه فقط به سودهای امروز فکر میکنید. بله، شما یک کسبوکار را اداره میکنید و کسبوکارها باید سودآور باشند، اما تفاوتی بین سودآوری مسئولانه و طمع وجود دارد، تفاوتی وجود دارد بین بازگشت سرمایه بهشیوهای مسئولانه و اقدامات مخربی مانند قطع درختان جنگلها، تنظیم بیشازحد دما برای سرمایش یا گرمایش، و نورپردازیهای بیمورد که تنها برای ظاهر زیبا و خودنمایی انجام میشود. این نوع نمایشها در شرایط فعلی، نمیتوانند برای مدت طولانی ادامه داشته باشند و پایدار نخواهند بود. ✍🏻 "دانیل دورینگ" مدیرعامل مرکز بین المللی مهمانوازی Thomas Klein
ایجاد شده: 15/مهر/1403 آخرین ویرایش: 15/مهر/1403 مقالات و یادداشت ها