نتایج جستجو...
در واکنش به اظهارات اخیر رئیس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرت هوایی و جهانگردی ایران

در واکنش به اظهارات اخیر رئیس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرت هوایی و جهانگردی ایران

جناب آقای مونسان آیا واقعاً گوشه‌ای از کار وزارتخانه لنگ است که انتقادات کارشناسان و بزرگان بخش خصوصی از گوشه و کنار به گوش می‌رسد؟! آیا حقیقتاً به دلیل انباشته شدن مشکلات است که به صورت عیان مدیران اول شما را متهم می‌کنند و با این سهولت از مافیای گردشگری نام می‌برند؟!  به یقین در این مورد خاص، مسئولیت اظهارات و اثبات آن به عهده اتهام‌زنندگان است امّا جناب آقای وزیر با توجه به تمامی تلاش‌ها و کوشش‌هایی که صورت می‌گیرد، حق است که چنین هجمه‌ای به گوش رسد؟! آیا سیستم دقیق‌تری جهت آمارگیری وجود ندارد؟ با توجه به گسترش و وجود سخت‌افزارها و نرم‌افزارهای نوین و تکنولوژی جدید، هماهنگی و استخراج و تجزیه و تحلیل آماری در هر زمینه‌ای از فعالیت‌های تاسیسات و صنعت گردشگری این همه پیچیده و مشکل است؟!  آیا تدوین و تنظیم یک دستورالعمل جامع‌الشمول مبنی بر چگونگی تشکیل تشکل‌های تاسیسات گردشگری و نظارت بر فعالیت آنها که بر طبق مصوبات قانونی و ابلاغیه هیات محترم دولت، سازمان اسبق و وزارت متبوع را موظف به اجرای آن کرده همچنان بایست در هاله‌ای از ابهام و مورد مناقشه دولت و بخش خصوصی قرار گیرد؟!  آیا حجم اقدامات اشتباه شرکت‌های مادر تخصصی و مورد حمایت دولت باید به چه میزان باشد تا آنها را هوشیار نموده و به ایشان گوشزد کنید تا رحمی به حال پدر و مادر بخش خصوصی کنند؟! تفاوت نمی‌کند در بخش اقامت، هتل، خانه‌مسافر و رزرواسیون باشد یا در بخش نمایشگاهی و چگونگی برنامه‌ریزی در برگزاری انواع نمایشگاه‌های گردشگری در داخل و خارج کشور و یا اینکه مستقیماً به برگزاری تورهای خاص اقدام شود. این مهم در حالیست که اصولاً پس از تصویب مواد قانون برنامه ششم توسعه اقتصادی و فرهنگی عملاً می‌بایست بعضی از وظایف حاکمیتی وزارتخانه به تشکل‌های حرفه‌ای تفویض اختیار شده و فعالیت شرکت‌های مادر تخصصی به حداقل ممکن برسد. شما خود بهتر می‌دانید که تشکل‌های بخش خصوصی پا به پای شما و همراه و همگام مدیران اول شما برای تبدیل سازمان به وزارتخانه تمامی سعی و تلاش خود را به کار بردند و از قبول مسئولیت وزارت به وسیله جنابعالی، حمایت کامل خود را اعلام کردند و حال انتظار داشتند در ساختار سازمانی و وزارتخانه جدید نیز گوشه چشمی به آنها داشته و در چارت سازمانی نقطه نظرات آنها را نیز مد نظر قرار دهید و حداقل با در اختیار گرفتن نیروهای تازه نفس، مجرب و جوان باعث شوید که تعامل بیشتری با بخش خصوصی و خاصه تشکل‌های کوچک و بزرگ تاسیسات گردشگری به وجود آید. این همه تلاش، تبلیغ و تخصیص منابع و تسهیلات برای زیر ساخت‌ها و تعیین بودجه جهت هتل‌های با ستاره بالا در جای جای مملکت؛ آیا حق نبود جهت بازسازی و بهسازی هتل‌ها و تاسیسات قدیمی نیز تسهیلاتی در خور و شایسته تعیین می‌فرمودید که در مقابل هر هتل تازه تاسیس در انتظار تعطیلی هتلی قدیمی نباشیم. و امّا به عنوان کوچکترین و ضعیف‌ترین فعال و کارشناس صنعت گردشگری جسارت کرده و به کسانی که با در اختیار داشتن تریبون‌های مختلف، اینچنین مدیران اول وزارتخانه را متهم می‌کنند یک توصیه دارم. چرا تهدید؟! چرا مجلس قانون‌گذاری را به رخ وزارتخانه می‌کشید؟! اگر به حقیقت شما دارای تشکلی قانونمند و نمایندگی و مسئولیتی بزرگ جهت حفظ منافع اعضای خود دارید بر شما واجب است با در دست داشتن مدارک و مستندات مبنی بر فعالیت خلاف قانون یک مدیر در یک دستگاه اجرایی به مراجع ذی‌صلاح مراجعه کرده و احقاق حق نمائید نه اینکه با تهدید ضمن زیر سوال بردن سایر تشکل‌ها به خود وجهه قانونی داده و تقاضاهای خارج از عرف نمائید. باید به عرض برسانم که یکی از وظایف حاکمیتی و نظارتی دولت و وزارتخانه این است که می‌تواند به صورت قانونی تشکلی را به عنوان نماینده تاسیسات گردشگری بپذیرد و یا نپذیرد. هر چند این تشکل قدیمی باشد و یا بر اساس سایر قوانین جاری کشور تاسیس شده باشد. آری ما نیز با شما موافقیم و بارها در جلسات گوناگون عنوان کردیم که سازمان اسبق و وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی نمی‌تواند پروانه فعالیت یک تشکل حرفه‌ای را صادر نماید.  بر اساس قوانین مدنی و تجاری هر نوع تشکلی می‌تواند مردم نهاد و به صورت سمن باشد و یا سیاسی و حزبی که وزارت کشور پروانه صادر می‌کند و یا صنفی و اتحادیه که وزارت صمت مسئولیت صدور پروانه را دارد. همچنین می‌تواند تجاری و یا غیرانتفاعی باشد و بر اساس قوانین قوه قضائیه و در سازمان ثبت اسناد و املاک کشور به ثبت برسد و در نهایت نیز می‌توان تشکلی صنفی، کارگری و کارفرمایی که بر اساس مشترکات فعالیت صنفی و شغلی است، انجمن‌های صنفی تابع قوانین وزارت کار و رفاه اجتماعی تشکیل داد. البته تشکل‌های دیگری نیز وجود دارد که بر اساس فعالیت‌های اقتصادی و یا علاقه‌مندی‌هایی خاص تشکیل می‌شود و تابع وزارتخانه‌های دیگر هستند مانند کانون وکلا، کانون سردفتران اسناد رسمی، نظام پزشکی و نظام‌های مهندسی و حتی اتاق‌های بازرگانی، تعاونی و یا انجمن‌های هنری. حال به دلیل این همه تنوع و این تعداد تشکل‌، سازمان اسبق و وزارتخانه خودمان می‌بایست جهت وحدت رویه، نوعی تشکل جامع‌الشمول که نماینده هریک از تاسیسات گردشگری باشد را به رسمیت شناسد. لذا ابتدا بر اساس پیشنهاد به دولت، لایحه‌ای تقدیم مجلس شورای اسلامی شد و بر اساس مصوبات قانون برنامه ششم توسعه، مقرر گردید که تاسیسات گردشگری تابع قانون نظام صنفی واتحادیه‌های صنفی نیستند و سپس در همان قانون تاکید شد که این تاسیسات می‌توانند تشکل‌های حرفه‌ای و تخصصی داشته باشند. پس از ابلاغ این قانون، روند یک دستورالعمل که ریاست سازمان وقت طی بخشنامه به مدیران کل ابلاغ نموده بود، آغاز شد. آری حق با انتقاد کنندگانی چون شماست. بسیاری از مواد دستورالعمل نه تنها صحیح نیست بلکه قابلیت اجرا نیز ندارد! آری اساسنامه‌های تیپ که یکی پس از دیگری مصوب شد کاملاً کارشناسی نیست و نیاز به بررسی مجدد دارد امّا نمی‌توان برای هدف نهایی ایراد و نقدی قانونی گرفت چون بخشنامه در نهایت اعلام می‌کند آن دسته از تشکل‌های استانی و کشوری مورد قبول است که در قوه قضائیه و نزد سازمان ثبت استاد و املاک کشور به عنوان یک موسسه غیرانتفاعی به ثبت قانونی برسد و سپس پروانه بهره‌برداری خود را از وزارتخانه تحویل بگیرد و باز هم آری این نقد نیز صحیح است که وزارتخانه خودمان نمی‌تواند پروانه بهره برداری صادر کند و ای کاش عنوان‌ می‌شد پس از طی این مسیر قانونی، مجوز فعالیت تشکل حرفه‌ای صادر می‌شود و نه پروانه بهره‌برداری. در پایان باید به استحضار برسانم که چون در تمامی قوانین وآئین‌نامه‌های مربوط به صنعت گردشگری، پایه و اساس و اشاره به تاسیسات گردشگری و مکان صنفی می‌باشد و سپس صلاحیت فرد صنفی خواه مدیر و خواه سرمایه‌گذار را ارزیابی و پروانه فعالیت صادر می‌نماید و در نتیجه به یک حقیقت غیر قابل انکار می‌رسیم که طبق قانون، دفاتر خدمات مسافرتی پروانه فعالیت خود را که تکیه بر فرد و مدیرانی دارد که دوره‌های کارشناسی طی کرده باشند از وزارت راه و ترابری دریافت می‌کنند. گروهی با در اختیار داشتن مجوز بند ب از وزارتخانه میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی پروانه دریافت می‌کنند و گروهی نیز از سازمان و حج و زیارت و گروهی نیز هر سه پروانه و مجوز را دریافت کرده‌اند.  لذا آیا صحیح است فقط از مزایای تحت پوشش بودن وزارتخانه و یا سازمانی استفاده کرد امّا به مقررات و دستورالعمل‌های آن بی‌توجه بوده و آن را مردود دانست؟!  سید علی معین‌زاده - فعال و کارشناس صنعت گردشگری و هتلداری کشور 

ایجاد شده: 22/اردیبهشت/1399       آخرین ویرایش: 22/اردیبهشت/1399     مقالات و یادداشت ها
نشست همفکری معاون گردشگری با فعالان کسب و کارهای نو در حوزه گردشگری

نشست همفکری معاون گردشگری با فعالان کسب و کارهای نو در حوزه گردشگری

به گزارش هتل‌نیوز ، معاون گردشگری کشور در نشست همفکری با فعالان کسب و کارهای نو در حوزه گردشگری که روز گذشته در محل محل معاونت گردشگری برگزار شد، اظهار داشت: تنوع‌سازی زمینه‌های فعالیت کسب و کارهای نو و پرداختن به فعالیت‌های ابتکاری نظیر گردشگری خلاقانه، بازاریابی دیجیتالی، تحقیقات هوشمند بازار و ... در کنار ارائه خدمات فروش از ضروریات فعالیت حرفه‌ای در صنعت گردشگری کشور است که در دوران گردشگری پساکرونا اهمیتی حیاتی دارد.  "ولی تیموری" ابراز داشت: آنچه از سال 2010 به عنوان یکی از بیانه‌های سازمان جهانی گردشگری در دستور کار کشورهای عضو قرار گرفته است، ورود جدی به حوزه فناوری اطلاعات و پیوند صنعت گردشگری با کسب و کارهای نو در این زمینه است. به گونه‌ای که اگر چنین اقدامی صورت نگیرد و از شرایط سنتی عبور نشود عملاً زمینه حذف از این عرصه ایجاد خواهد شد. "تیموری" خاطرنشان کرد: همواره مقاومت بسیاری از سوی فعالین گردشگری در بخش سنتی نسبت به فعالیت‌های مجازی و کسب و کارهای جدید در این حوزه وجود داشته است اما پیرو جلسات و نشست‌های متعدد با هر دو گروه در حال حاضر پس از برطرف شدن مسائل حقوقی و ساختاری، دستور‌العمل سازو‌کار فعالیت و ارائه مجوز در فضای مجازی و کسب و کارهای جدید از جمله استارت‌آپ‌ها، مراکز رشد و فناوری و ... وجود دارد و سال گذشته از طریق وزیر محترم به استان‌های سراسر کشور ابلاغ شده است.  معاون گردشگری کشور افزود: همچنین هماهنگی با پلیس فتا جهت پایش دائمی روند فعالیت‌های نو در این عرصه نیز انجام گرفته که این اقدام نیز رو به تقویت و تکمیل شدن است. وی در ادامه به شرایط بحرانی صنعت گردشگری در پی شیوع ویروس کرونا اشاره کرد و گفت: با توجه به وضعیت بحرانی کنونی از یک سو و از سویی دیگر توجه به الگوی سه مرحله‌ای توصیه‌ای سازمان جهانی گردشگری با عنوان "حمایت از مشاغل و اقتصاد از طریق سفر و گردشگری" و همچنین نیاز جامعه و عموم مردم به دریافت خدمات مجازی و مدرن، زمینه مشارکت و الزام همکاری بیش از پیش فعالین کسب و کارهای جدید مشاهده می‌شود.   "ولی تیموری" تصریح کرد: آنچه سبب تکامل این همکاری خواهد شد، توجه به ضرورت ضابطه‌مند شدن این قبیل کسب و کارها و اخذ استانداردهای تخصصی وزارت گردشگری است که قطعاً با همکاری و مشارکت بیش از پیش فعالان این حوزه محقق خواهد شد.  "تیموری" شکل‌گیری ساختار و تشکلی منسجم را نیز در برقراری ارتباط و تعامل بیشتر فعالین این عرصه با یکدیگر و همچنین بهره‌وری افزون، موثر دانست و گفت: ساختار مورد نظر باید ضمن دارا بودن ظرفیت دفاع از حقوق اعضا، منافع همه بخش‌های مرتبط را در نظر بگیرد و مشمولیت داشته باشد و از سویی بتواند با تقسیم‌بندی موضوعات مختلف امکان فعالیت در زمینه‌های تخصصی متنوع از جمله آموزش، بازاریابی، توسعه گردشگری و ... را ایجاد کند.  معاون وزارت گردشگری کشور در بخش پایانی اظهارات خود بر تقویت تعامل حقوقی و رفع اختلافات میان فعالین سنتی و کسب و کارهای نو در صنعت گردشگری، تاکید کرد و گقت: با توجه به اینکه بروزرسانی آئین‌نامه دفاتر خدمات مسافرتی بعد از 20 سال در دستور کار قرار دارد، لذا با در نظر گرفتن منتخبی از فعالین کسب و کارهای نو در قالب کارگروه تخصصی می‌توان جایگاه این حوزه را در آئین‌نامه تاسیس و فعالیت دفاتر خدمات مسافرتی، لحاظ و زمینه تسهیل فعالیت در این عرصه را ایجاد کرد. 

ایجاد شده: 16/اردیبهشت/1399       آخرین ویرایش: 16/اردیبهشت/1399     اخبار داخلی
اتفاق نظر جمعی خانواده صنعت گردشگری به منظور تحقق سفر هوشمند

اتفاق نظر جمعی خانواده صنعت گردشگری به منظور تحقق سفر هوشمند

به گزارش هتل‌نیوز ، معاون گردشگری کشور در نشست با روسا و نمایندگان تشکل‌ها، صنوف و فعالین بخش خصوصی صنعت گردشگری کشور با اشاره به ابلاغ اخیر ستاد ملی مدیریت کرونا مبنی بر بازگشایی مسیرهای رفت آمد فی‌ما‌بین استان‌ها و شهرستان‌های کشور و نیز ضرورت پرهیز از سفرهای غیرضروری به منظور پیشگیری از شیوع بیماری کرونا بر اتفاق نظر جمعی خانواده صنعت گردشگری کشور به منظور تحقق سفر هوشمند و بازگشایی تدریجی تاسیسات گردشگری، تاکید کرد.   "ولی تیموری" ضمن کسب نظرات و بررسی آمادگی هر یک از صنوف برای ارائه خدمات محدود، هوشمند و ضابطه‌مند جهت ارائه پروتکل مورد توافق جمعی، اظهار داشت: نیاز است در فرآیند بازگشایی تدریجی بخش‌های مربوط به حوزه صنعت گردشگری از جمله واحدهای اقامتی، پذیرایی، دفاتر خدمات مسافرتی، بوم‌گردی‌ها و ... تعامل هوشمندانه سفر با رعایت الزامات بهداشتی و سلامت به طور جد، لحاظ شود.  "تیموری" ابراز داشت: با توجه به ماهیت این نشست که کارشناسی و تخصصی به شمار می‌آید، بهره‌مندی از الگوی توصیه‌ای سازمان جهانی گردشگری ( UNWTO ) با عنوان "حمایت از مشاغل و اقتصاد از طریق سفر و گردشگری" در قالب فراخوانی بین‌المللی برای اقدام جهت کاهش اثرات اقتصادی و اجتماعی کرونا و تسریع بهبود که با همکاری ۲۱۷ کشور از جمله جمهوری اسلامی ایران و نیز ۱۲ سازمان بین‌المللی در قالب سه رویکرد کلی تهیه شده است، می‌تواند نقشه راهی مطمئن جهت برداشتن گام‌های اصولی در شرایط بحران پیش رو منطبق با الگوی بین‌المللی و دستاوردهای وبینارهای اخیر با سازمان جهانی گردشگری باشد.   معاون گردشگری کشور با اشاره به اینکه بررسی نقشه راه بین‌المللی مذکور، موقعیت‌یابی شفافی از وضعیت کنونی صنعت گردشگری کشور، اقدامات انجام شده و تدابیر آینده ارائه می‌کند، افزود: بررسی سه بخش اصلی الگوی مذکور شامل مدیریت بحران و کاهش اثرات، ایجاد محرک‌ها و تسریع در بهبودی و آماده شدن برای آینده، مبین این است که هم اکنون صنعت گردشگری کشور در مرز باریکی از بخش‌های ۲ و ۳ قرار گرفته است به گونه‌ای که با اقدامات صورت گرفته شامل گنجاندن گردشگری در رسته مشاغل آسیب دیده از کرونا، امهال پرداخت اقساط، مالیات، عوارض و ... تلاش جهت تسریع در بهبودی در حال تحقق است و از سویی دیگر باید با رصد مستقیم شرایط، مسیری به سوی تسهیل‌سازی سفرهای هوشمند و بازگشایی تدریجی تاسیسات گردشگری گشود.   وی همچنین گفت: توصیه‌های سازمان جهانی گردشگری ( UNWTO ) بر مبنای اصول حمایت از گردشگری، حمایت از مشاغل و معیشت و نیز گردشگری دارای ظرفیت اثبات شده برای بازگشت سریع و هدایت بازیابی سایر بخش‌هاست تا بر اساس آن توصیه‌هایی شامل مدیریت بحران و کاهش اثرات، ایجاد محرک‌ها و تسریع در بازیابی بهبود و نیز آماده شدن برای فردا، ارائه شود.   "ولی تیموری" تصریح کرد: در شرایط مهم پساکرونا که در قالب آماده شدن برای آینده، مطرح شده است از اهمیت کمیّت در سفر در سطح بین‌الملل کاسته می‌شود و جای آن را کیفیت خدمات منطبق با اصول سلامت، پر خواهد کرد و تاکید عمده و رقابت روی ارائه خدمات استاندارد بهداشتی جهت متقاعد کردن مشتری خواهد بود.   معاون گردشگری کشور، تهیه سازو‌کار ورود صنعت گردشگری به ساختار مدیریت بحران کشور را نیز یکی دیگر از دستاورهای حاصل از تغییر نگاه در شرایط پساکرونا، اعلام کرد تا بر اساس آن همانند وقوع بلایای طبیعی همچون سیل و زلزله، این صنعت نیز به پروتکل حمایتی در شرایط بحران تجهیز شود.   وی در ادامه تغییر نگاه، ایجاد تنوع در محصولات گردشگری و نیز تنوع در نوع سفر را نیز از سایر پنجره‌های گشوده شده در ساختار پسا‌کرونا معرفی کرد تا بر اساس ساختار اجرایی سفر هوشمند و ایجاد خلاقیت در محصولات شاید سفرها نیز به سوی سفرهای خانوادگی ( FIT ) پیش رود.   معاون گردشگری در پایان، پرداخت تسهیلات به فعالین صنعت گردشگری کشور را حداکثر ظرفیت حمایتی دولت دانست و تاکید کرد: آنچه ما به دنبال آن هستیم تهیه بسته تشویقی برای این حوزه است تا با تجمیع خدمات هوشمند، امکان بهره‌مندی خانواده‌ها از سفر و گردشگری فراهم شود.

ایجاد شده: 15/اردیبهشت/1399       آخرین ویرایش: 15/اردیبهشت/1399     اخبار داخلی
نرم‌افزار مدیریت هتلداری rezStream Cloud PMS + لینک سایت و نسخه رایگان

نرم‌افزار مدیریت هتلداری rezStream Cloud PMS + لینک سایت و نسخه رایگان

به گزارش هتل‌نیوز ، نرم‌افزار مدیریت هتلداری rezStream Cloud PMS یک سیستم قدرتمند و ایده‌آل برای مراکز اقامتی مستقل با 50 اتاق و کمتر اعم از انواع هتل، مُتِل و ... است. با استفاده از نرم‌افزار مدیریت هتلداری rezStream Cloud PMS می‌توان عملکردها را ساده و ارائه خدمات به میهمانان را تقویت کرد. موتور رزرواسیون نرم‌افزار مدیریت هتلداری rezStream Cloud PMS همزمان به بیش از 80 سامانه رزرواسیون جهانی متصل است که این رسیدن به حداکثر میزان ضریب اشغال و سود بیشتر را در پی دارد. نرم‌افزار مدیریت هتلداری rezStream Cloud PMS که در سال 2005 در آمریکا، آغاز بکار کرده برای کسب درآمد بیشتر با یک وب‌سایت ویژه اسکان و بازاریابی ادغام شده است. نرم‌افزار مدیریت هتلداری rezStream Cloud PMS با نزدیک به دو دهه فعالیت، یک اکوسیستم فروشگاهی است که به عنوان یک شریک قابل اعتماد، رضایت 100 درصدی مشتریان را ضمانت می‌کند. اطلاعات بیشتر در خصوص نرم‌افزار مدیریت هتلداری rezStream Cloud PMS را از طریق لینک زیر و در وب‌سایت این شرکت مشاهده فرمائید. وب‌سایت نرم‌افزار مدیریت هتلداری rezStream Cloud PMS جهت دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرم‌افزار مدیریت هتلداری rezStream Cloud PMS از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرم‌افزار مدیریت هتلداری rezStream Cloud PMS

ایجاد شده: 14/اردیبهشت/1399       آخرین ویرایش: 14/اردیبهشت/1399     نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللی
 ایمنی مواد غذایی در صنعت هتلداری بین‌المللی + فایل PDF

ایمنی مواد غذایی در صنعت هتلداری بین‌المللی + فایل PDF

گروه آموزشی هتل‌نیوز - کتاب ایمنی مواد غذایی در صنعت هتلداری بین‌المللی ( Food Safety in the International Hospitality Industry ) یک راهنمای بسیار مفید و کاربردی در مورد قوانین فعلی ایمنی و بهداشت مواد غذایی در دنیاست. این کتاب برای همه کسانی که در امر تهیه و تهیه مواد غذایی مشارکت دارند، بسیار مهم است. با استفاده از نمونه‌های عملی مطرح شده و توضیحات ارائه شده، مفاهیم کاملی از ایمنی مواد غذایی در مباحث این کتاب دیده می‌شود. این کتاب شامل سرفصل‌های زیر است: قوانین اروپا در مورد کارمندان مواد غذایی و مصرف‌کنندگان مقررات ایمنی مواد غذایی و اجرای آنها گرایش‌ها و تحولات در قوانین ایمنی مواد غذایی در اروپا مقدمه‌ای بر میکروبیولوژی غذایی عرضه و انبار کردن مواد غذایی آماده‌سازی و خدمات مربوط به مواد غذایی نظافت، سلامتی و ایمنی آنالیز خطرهای مواد غذایی مطالب مفید و کاربردی دیگر جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.

ایجاد شده: 13/اردیبهشت/1399       آخرین ویرایش: 13/اردیبهشت/1399     کتابخانه بین المللی
راهنمای عملی مدیریت هتل - فصل ششم؛ تجربۀ فضاى عمومى

راهنمای عملی مدیریت هتل - فصل ششم؛ تجربۀ فضاى عمومى

مديريت حواس پنج گانه نقش بسزايى در شكل‌گيرى تجربه مهمان از فضاى عمومى دارد. براى مثال ؛ حس لامسه با تميز بودن و راحتى مبلمان  حس بينايى با ايجاد خطوط تميز و منظم  حس شنوايى با پخش موزيک مناسب و تنظيم صداى مناسب  حس بويايى از طريق استشمام بوى معطر محيط  حس چشايى از طريق ارائه غذاها و نوشيدنى‌هاى فصلى در لابى هتل  مديريت حواس پنج گانه هنگام عبور مهمان از فضاهاى عمومى بر ضمير ناخودآگاه او اثر می‌گذارد. تميزى يكى از عواملى است كه تأثير بسزايى بر خلق و خو دارد. روش 86 از مبلمان شيك در فضاى آزاد استفاده كنيد ؛ بهتر است مبلمان فضاى آزاد از بهترين نوع ممكن باشد ( حتى در هتل هاى اقتصادى يا با خدمات محدود ) . مشاهده مبلمانى با كيفيت بالا در فضاى خارج از هتل ناخودآگاه بيان كننده نوع خدماتى است كه مهمان در داخل هتل دريافت خواهد كرد. روش 87 كف آسانسورها رو تميز نگه داريد؛ به جا ماندن رد چرخ چمدان يكى از بزرگ‌ترين مشكلات مربوط به تميزى فضاى عمومى و نظافت كف آسانسور است. كارمندان بايد آموزش داده شوند تا كف آسانسور را چندين بار در هر شيفت كارى تميز كنند. تميزى آسانسور عاملى اوليه براى درک كيفيت خدمات‌رسانى هتل است و تأثير بسزايى بر درک مهمان در تعيين مدت اقامتش دارد. روش 88 اردک‌هاى پلاستيكى با نام تجارى هتل ارائه دهيد؛ اگر خانواده‌اى همراه با فرزند كوچک يا خردسالش از كنار چرخ خانه‌دارى در راهرو مى‌گذرد و در حال برگشت به سمت اتاقشان هستند، خانه‌دار بايد به خانواده يک اردک پلاستيكى با نام و لوگوى هتل تقديم كند. روش 89 فضاى مناسب براى عكاسى ايجاد كنيد ؛ فضاى عكاسى با امكاناتى مانند پيش زمينه، بنر يا بعضى المان ها يا دكور خاص هتل ( همراه با اسم و لوگوى هتل ) را به نحوى قرار دهيد تا مهمانان بتوانند در برابر آن از خودشان عكس بگيرند ، اگر مهمانى درخواست داشت از او عكسى گرفته شود كارمندان بايد اين كار را براى او انجام دهند . مهمانان را تشويق كنيد تا عكس هايشان را در شبكه هاى اجتماعى يا صفحات اينترنتى شان به اشتراك بگذارند. اجراى اين روش يكى از روش هاى مؤثر بر درك تجربه مثبت در مهمانان است . روش 90 به صورت مداوم خراش ها را پاك كنيد ؛ كارمندان تيم تأسيسات بايد حداقل دوبار در هفته همه راهروهاى عمومى را بازرسى كنند و با وسيله اى مانند مواد پاك كننده فورى خراش ها را از بين ببرند. اين وظيفه بايد بخشى از برنامه پيشگيرانه نگهدارى بخش تاسيسات باشد . روش 91 در لابى هتل موزيک پخش كنيد؛ در فضاى لابى هتل موزيكى پخش كنيد كه جلوه‌اى از هويت نام تجارى هتل داشته باشد. كارمندان بايد ارزش موزيک را در تقويت شخصيت برند هتل بدانند. روش 92 در لابى هتل رايحه خوش منتشر كنيد؛ فضاى لابى هتل بايد رايحه ثابتى داشته باشد تا مهمانان هميشگى هنگام حضور در هتل اين بو را به خاطر بياورند . رايحه را مى توان با بخورهاى برقى يا سوزاندن شمع هاى معطر ايجاد كرد . روش 93 به نظافت سرويس هاى بهداشتى با دقت خاص توجه كنيد ؛ نظافت سرويس بهداشتى نبايد مجزا از ساير خدمات در نظر گرفته شود . نظافت و نظم سرويس هاى بهداشتى مى تواند تجربه مهمان را در ساير موارد تحت الشعاع قرار دهد . اگر مهمانى سرويس بهداشتى را آلوده بيابد ، ناخودآگاه ، ساير بخش ها نيز به نظرش آلوده خواهند آمد . روش 94 در سرویس‌های بهداشتی از روشنایی مناسب استفاده کنید؛ سرویس‌های بهداشتی عمومی هتل‌ها نورپردازی کاملی دارند. نورپردازی ابزاری برای تمیزتر نشان دادن سرویس‌های بهداشتی است. روش 95 بازدید از واحدهای پشتیبانی را ایجاد کنید ؛ اگر مشتری بالقوه ای قبل از دریافت خدمات اتاق کنفرانس یا رستوران هتل تقاضای بازدید از امکانات هتل را داشته باشد ، در ابتدا فضاهای پشتیبانی را به او نشان دهید . زیرا نشان دادن این فضاها نشان دهندۀ این موضوع است که هتل به تمیزی و مرتب بودن فضاهای پشتیبانی مانند فضای جلویی و پذیرش اهمیت فراوانی می دهد . این روش باعث تقویت احساس شناخت در مشتری بالقوه است . روش 96 برای کارکنان کارت ویزیت تهیه کنید ؛ کارت ویزیتی شامل همۀ اطلاعات هتل دردست داشته باشید ، قسمتی از کارت را سفید بگذارید تا کارمند ، در صورت نیاز ، نام و سمت خود را روی آن بنویسد و به مهمانی که به اطلاعات هتل نیاز دارد تقدیم کند . این کار مانند ارائۀ هدمات شخصی است که به مهمان این امکان را می دهد تا بداند در صورت نیاز می تواند با چه کسی تماس بگیرد . این رفتار در بسیاری از موارد سودمند است و باعث سرعت بخشیدن و شخصی سازی خدمات می شود . روش 97 دستکش با نام تجاری هتل پیشنهاد دهید؛ در زمستان اگر مشاهده کردید که مهمانی بدون دستکش از هتل خارج می‌شود، یک جفت دستکش رایگان با مارک هتل به او پیشنهاد دهید. روش 98 دوربین دور برد قرار دهید ؛ اگر پنجره ای در فضای عمومی هتل دارید که به فضای زیبایی مشرف است ، یک دوربین متصل به زنجیر روی دیوار کنار پنجره قرار دهید . روش 99 فضاى آزاد استراحت كارمندان را از چشم مهمانان مخفى كنيد ؛ هتل براى استراحت كارمندان به محلى در فضاى آزاد نياز دارد كه بايد از ديد مهمان پنهان باشد . اين جداكردن مى تواند از طريق فضاى سبز يا حصار دكور شده انجام شود . ديده شدن كارمند هتل هنگام استراحت و در حال سيگار كشيدن به عنوان يكى از مشكلات صنعت هتل دارى ، به نام "تجربه شكست" ، بسيار رايج است . روش 100 كالسكه حمل كودكان كوچک را پيشنهاد دهيد؛ در لابى هتل يک كالسكه مخصوص كودک قرار دهيد تا میهمانان بتوانند براى انتقال كودكانشان به سمت اتاق از اين كالسكه‌ها با امنيت كامل استفاده كنند. در ضمن مى‌توانيد چرخ دستى‌هاى مخصوص حمل حيوان به اتاق میهمان را نیز در نظر بگيريد. روش 101 براى كودكان چرخ دستى حمل بار داشته باشيد؛ مانند بعضى از سوپر ماركت‌ها كه سبد مخصوص خريد كودک دارند، هتل نيز مى‌تواند چرخ دستى بار مخصوص كودک داشته باشد. كودک مى‌تواند به نشانه همكارى در حمل وسايلش، چمدان خود را در اين چرخ دستى كوچک بگذارد و بار خود را در زمان پذيرش يا ترخيص شخصاً حمل كند. روش 102 میهمانان را تا اماكن ديدنى اطراف هتل همراهى كنيد ؛ اگر میهمانى از متصدى ميز پذيرش يا ميز نگهبانى آدرس مسير پياده‌روى به اماكن ديدنى نزديک هتل را سؤال كرد در صورتى كه كارمندى براى كمک به او وقت آزاد داشته باشد، مى‌تواند به میهمان پيشنهاد دهد كه او را تا آن منطقه همراهى كند. روش 103 دوچرخه آماده داشته باشيد؛ اگر در نزديكى هتل مسير دوچرخه‌سوارى وجود دارد، تعدادى دوچرخه و كلاه ايمنى در نظر بگيريد تا رايگان در اختيار میهمانان قرار دهيد. میهمانان مى‌توانند در صورت تمايل با امضاى برگه تعهد مراقبت از دوچرخه آن را به امانت بگيرند. روش 104 محل پاركينگ خالى را نشانه‌گذارى كنيد؛ زمانى كه محوطه پاركينگ هتل در حال تكميل شدن است، براى نشان دادن محل‌هاى خالى از بالون‌هاى هليومى استفاده كنيد تا میهمانى كه دنبال پاركينگ است با ديدن آنها، بدون صرف زمان و سوخت اضافى، سريعاً به سمت پاركينگ خالى رانندگى كند. روش 105 كاركنان را به مرتب نگه داشتن فضاهاى مخزنى تشويق كنيد ؛ فضاهايى كه در آنها در معرض ديد مهمان قرار مى گيرند ( مانند اتاق خدمات ، اتاق پشت ميز پذيرش ، دفاتر ، انبارها و ساير موارد) نبايد بهم ريخته باشند . چرا كه اين آشفتگى ، در واقع تفسير غير بهداشتى بودن هتل را در ذهن مهمان تداعى مى كند . روش 106 علائم راهنمايى را ارزيابى كنيد؛ حداقل يکبار در سال از شخصى كه هرگز در هتل نبوده، بخواهيد تا علامت‌هاى راهنمايى هتل را ارزيابى كند و قسمت‌هايى را كه باعث گمراه شدن او در يافتن مسير صحيح مى‌شود را نشان دهد. بررسى علائم مى‌تواند در شب نيز انجام شود. روش 107 شهر زادگاه كارمندان را در كنار اسمشان بنويسيد ؛ همه كارمندان بايد محل زادگاهشان را كنار برچسب اسمشان يادداشت كنند تا اين اطلاعات به شروع صحبت با مهمانان كمك كند . روش 108 عكس افراد مشهور محلى را نشان دهيد ؛ عكس هاى افراد معروف و مشهور محله يا مكان هاى اطراف هتل را در فضاى عمومى هتل قرار دهيد ، انجام چنين كارى باعث اتصال بيش تر مهمان با هتل مى شود . روش 109 امكانات مربوط به استخر را ارائه دهيد؛ اگر هتل شما استخر شنا دارد، مطمئن باشيد كه میهمانان عاشق كسب تجربه‌اى بهتر از استخر و استفاده از امكاناتى مانند آب پاش، ليف حمام، آب يخ و ساير اين چنين مواردى هستند. نياز به اين وسايل مخصوصاً در فصل گرما بيشتر خواهد بود. روش 110 سكه هاى نقره اى و طلايى براى شيرجه زدن در استخر پيشنهاد كنيد ؛ اگر كودكان را در استخر هتل درحال شيرجه براى در آوردن سكه ديديد ، به آنها سكه هاى طلايى يا نقره اى كه نام هتل رويشان حك شده است بدهيد تا به جاى سكه هاى خود استفاده كنند . آنها مى توانند اين سكه ها را به عنوان سوغاتى نزد خود نگه دارند . روش 111 كتابخانه‌اى از كتاب‌هاى خود داشته باشيد؛ هتل بايد قفسه كتابخانه‌اى در محوطه عمومى داشته باشد تا مهمانان ( از جمله كودكان ) بتوانند از آنجا كتاب امانت بگيرند. بعضى كتاب‌ها بايد درباره آن منطقه باشند.

ایجاد شده: 13/اردیبهشت/1399       آخرین ویرایش: 23/مرداد/1399     مدیریت هتلداری
معرفی اپلیکیشن هتلداری Premier Inn Hotels + لینک دانلود

معرفی اپلیکیشن هتلداری Premier Inn Hotels + لینک دانلود

به گزارش هتل‌نیوز، کاربران اپلیکیشن هتلداری Premier Inn Hotels در هر لحظه بیش از 800 هتل در سراسر کشور انگلستان را در جیب خود دارند و می‌توانند عملیات جستجو و رزرو اتاق را سریع‌تر انجام دهند. با استفاده از اپلیکیشن هتلداری Premier Inn Hotels می‌توان هتل‌هایی در اطراف موقعیت جغرافیایی را با بهترین قیمت ممکن، انتخاب و در هنگام رزرو نیز گزینه‌های متنوعی از جمله نوع صبحانه، خدمات اضافی و ... را  انتخاب کرد. از دیگر قابلیت‌های اپلیکیشن هتلداری Premier Inn Hotels ایجاد یک حساب کاربری برای مشاهده رزروهای گذشته و آینده، مدیریت جزئیات و صرفه‌جویی در زمان است. اطلاعات بیشتر در خصوص اپلیکیشن هتلداری Premier Inn Hotels را از طریق لینک زیر و در وب‌سایت این شرکت مشاهده فرمائید. وب‌سایت اپلیکیشن هتلداری Premier Inn Hotels جهت دانلود اپلیکیشن هتلداری Premier Inn Hotels برای استفاده در سیستم عامل‌های Android و‌ IOS از طریق لینک‌های زیر اقدام فرمائید. دانلود اپلیکیشن هتلداری Premier Inn Hotels برای سیستم عامل Android دانلود اپلیکیشن هتلداری Premier Inn Hotels برای سیستم عامل IOS

ایجاد شده: 8/اردیبهشت/1399       آخرین ویرایش: 8/اردیبهشت/1399     اپلیکیشن‌های هتلداری
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...