نتایج جستجو...
استانداردسازی هتل‌ها در سطح قواعد فیفا؛ گام اول در میزبانی از گردشگران جام جهانی قطر

استانداردسازی هتل‌ها در سطح قواعد فیفا؛ گام اول در میزبانی از گردشگران جام جهانی قطر

به گزارش هتل‌نیوز ، معاون فرهنگی و گردشگری دبیرخانه مناطق آزاد تجاری، صنعتی و ویژه اقتصادی اظهار داشت: جام جهانی ۲۰۲۲ قطر می‌تواند عامل مهمی در تقویت توسعه و رونق گردشگری ورزشی این منطقه باشد. "محمدعلی وکیلی" ابراز داشت: گردشگری در منطقه آزاد کیش یک اولویت مهم است و توریسم ورزشی بهترین شاخص گردشگری برای کشور ما محسوب می‌شود.وی در پایان گفت: بر اساس قواعد فیفا و با تلاش و مشارکت بخش خصوصی، استانداردسازی در حوزه هتلینگ گام نخست برای محقق شدن این امر مهم است.

ایجاد شده: 29/دی/1399       آخرین ویرایش: 29/دی/1399     اخبار داخلی
دورخیز ترکیه برای جذب ۲۵ تا ۳۰ میلیون گردشگر خارجی در سال ۲۰۲۱

دورخیز ترکیه برای جذب ۲۵ تا ۳۰ میلیون گردشگر خارجی در سال ۲۰۲۱

به گزارش سرویس اخبار خارجی هتل‌نیوز ، ترکیه امیدوار است با وجود واکسن کرونا، امسال شاهد حضور ۲۵ میلیون نفر گردشگر خارجی در کشورش باشد.بازگشت صنعت گردشگری ترکیه به شرایط پیش از شیوع ویروس کرونا دست کم دو سال زمان خواهد برد. در سال ۲۰۱۹ و پیش از بحران کرونا، شمار گردشگران خارجی ترکیه بیش از ۴۵ میلیون نفر گزارش شده بود.این میزان در سال ۲۰۲۰ با ۷۲ درصد کاهش به ۱۲ میلیون نفر رسید.

ایجاد شده: 22/دی/1399       آخرین ویرایش: 22/دی/1399     اخبار خارجی
تعریف مفاهیم مهم صنعت هتلداری ؛ عوامل موثر بر قیمت‌گذاری در هتل‌ها

تعریف مفاهیم مهم صنعت هتلداری ؛ عوامل موثر بر قیمت‌گذاری در هتل‌ها

🔴 عوامل موثر بر قیمت‌گذاری در هتل‌ها 🔹 با شناخت عوامل مؤثر و مهم در قیمت‌گذاری در صنعت هتلداری، می‌توان بهترین شیوه‌ را انتخاب کرد و به کار گرفت که به‌ نوبه‌ خود منجر به افزایش درآمد هتلداران و افزایش گردش پول در جامعه می‌شود.  🔹 عوامل تاثیرگذار بر قیمت‌گذاری خدمات این صنعت، متعدد و بسته به محل و زمان می‌تواند متفاوت باشد.  🔹 به‌ طور مثال بررسی عوامل مختلف تاثیرگذار بر قیمت‌گذاری در صنعت هتلداری در آفریقا نشان داد که عوامل زیر نقش مهمی را ایفا می‌کنند؛ 📌 توجه به مسائل زیست‌محیطی 📌 امکانات رفاهی 📌 برند هتل 📌 عوامل مدیریتی 📌 موقعیت هتل 📌 کیفیت ارائه خدمات 📌 سرویس‌های زیرساختی  📌 بازاریابی بر قیمت‌گذاری خدمات هتلداری 🔹 همچنین مهم‌ترین عوامل مؤثر بر قیمت‌گذاری در صنعت هتلداری هند، موارد زیر هستند؛ 📌 ارائه تخفیف به میهمانان 📌 کمک به میهمانان 📌 آداب خوشامدگویی گرم 📌 انجام کار به شیوه دوستانه  📌 ارائه اتاق تمیز به آنها

ایجاد شده: 17/دی/1399       آخرین ویرایش: 17/دی/1399     مدیریت هتلداری
ممانعت از ورود مبتلایان کرونا به تاسیسات گردشگری و اقامتی با اتصال سامانه‌های جانا و ماسک

ممانعت از ورود مبتلایان کرونا به تاسیسات گردشگری و اقامتی با اتصال سامانه‌های جانا و ماسک

به گزارش هتل‌نیوز ، مدیر کل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری کشور با اشاره به اینکه مطلع نبودن از میزان تاسیسات گردشگری کشور همواره یکی از مشکلات اساسی در نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری بوده است، اظهار داشت: هم‌اکنون ۱۳ هزار واحد گردشگری در سراسر کشور به سامانه "جانا" متصل هستند."سید جواد موسوی" در رابطه با نحوه اعمال و اجرای دستورالعمل سفر هوشمند نیز گفت: مقرر شد با اتصال سامانه‎های هوشمند "جانا" و "ماسک" و تبادل اطلاعات لازم، ضمن دسترسی به اطلاعات افراد مبتلا به کرونا از ورود و انجام سفر برای این افراد ممانعت شود.معاون توسعه مدیریت و امور مجلس وزارت گردشگری نیز ابراز داشت: وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، بانک اطلاعاتی افراد را در اختیار ما قرار داد و ما به‌ وسیله سامانه جانا در اختیار تأسیسات گردشگری قرار می‌دهیم."محمد خیاطیان" تصریح کرد: در این سامانه گزینه‌ای برای استعلام کد ملی افراد طراحی شده که وضعیت پرونده پزشکی‌شان توسط تأسیسات گردشگری بررسی می‌شود.وی در پایان گفت: هتل‌ها، پرونده پزشکی مسافران را قبل از پذیرش بررسی می‌کنند و در صورت داشتن سابقه کرونا از پذیرش فرد جلوگیری می‌شود.

ایجاد شده: 13/دی/1399       آخرین ویرایش: 13/دی/1399     اخبار داخلی
احتمال بازگشت گردشگری اروپا به دوران پیش از کرونا در سال ۲۰۲۹

احتمال بازگشت گردشگری اروپا به دوران پیش از کرونا در سال ۲۰۲۹

به گزارش سرویس خارجی  هتل نیوز ،  در هشت ماه اول سال ۲۰۲۰ میزان گردشگری ورودی به اروپا نسبت به دوره مشابه سال قبل ۶۸ درصد کاهش پیدا کرده است. این میزان برای کل سال ۲۰۲۰ تا به امروز کاهشی ۶۰ درصدی را نشان می‌دهد. در بهترین سناریو، میزان سفرهای هوایی تا سال ۲۰۲۴ به حالت قبل از شروع پاندمی کرونا باز خواهد گشت. بدترین سناریو هم نشان می‌دهد که بالاخره در سال ۲۰۲۹ روال سفرها به حالی خود باز خواهد گشت.

ایجاد شده: 22/آذر/1399       آخرین ویرایش: 22/آذر/1399     اخبار خارجی
چیدمان میز در سرویس آمریکایی

چیدمان میز در سرویس آمریکایی

🔴 چیدمان میز در سرویس آمریکایی 🔹 ظروف شام در سرویس آمریکایی شامل دو چنگال، چاقو، چاقوی مخصوص کره، دو قاشق چای‌خوری، بشقاب سرویس ( اختیاری )، دستمال سفره، بشقاب نان و کره و گیلاس آب است. 🔹 امروزه چاقوی مخصوص کره و قاشق چای‌خوری دوم، اغلب از این چیدمان حذف می‌شوند. 🔹 چیدمان ظروف میز شام تقریباً یک اینچ از لبه میز فاصله دارد. 🔹 دستمال سفره بر روی بشقاب سرویس و یا به تنهایی و بدون بشقاب، در مرکز این چیدمان قرار می‌گیرد.  🔹 دو چنگال در سمت چپ دستمال قرار می‌گیرند.  🔹 چاقو در سمت راست دستمال سفره قرار می‌گیرد و سپس به ترتیب، چاقوی مخصوص کره و دو قاشق چای خوری قرار می‌گیرند. 🔹 لبه تیز چاقوها به سمت دستمال سفره قرار می‌گیرد. 🔹 گیلاس آب به طور مستقیم بالای چاقو قرار می‌گیرد.  🔹 بشقاب نان و کره دقیقا در بالای چنگال قرار می‌گیرد. 🔹 یک گزینه جایگزین در چیدمان سرویس آمریکایی، مکان قرارگیری چاقوی مخصوص کره است که می‌تواند بر روی بشقاب نان و کره نیز قرار بگیرد.  🔹 وقتی که سوپ یا یک پیش غذا سفارش داده می‌شود، میزبان آن را بر روی یک ظرف زیرین قرار داده و سپس سرو می‌کند. 🔹 سالاد در سمت چپ چنگال‌ها قرار می‌گیرد، و قهوه زمانی که سرو می‌شود در سمت راست قاشق قرار می‌گیرد.  🔹 غذای اصلی در بشقاب مخصوص شام در مرکز چیدمان قرار می‌گیرد.   🔹 ظروف مخصوص غذاهای خاص مانند یک قاشق سوپ همراه با سرو سوپ و یا یک چاقوی استیک همراه با استیک در صورت نیاز به روی میز آورده می‌شوند.  🔹 نان، غذاهای جانبی و مواردی از این قبیل در بهترین مکان و آسان‌ترین دسترسی بر روی میز قرار داده می‌شوند.

ایجاد شده: 8/آذر/1399       آخرین ویرایش: 8/آذر/1399     میزبانی
تعریف مفاهیم مهم صنعت هتلداری ؛ استراتژی Mice

تعریف مفاهیم مهم صنعت هتلداری ؛ استراتژی Mice

🔴 استراتژی Mice 🔹 این کلمه مخفف کلمات زیر است: 📌 نشست‌ها و اجلاس‌ها ( Meetings ) 📌 انگیزه‌ها و محرک‌ها ( Incentive ) 📌 کنفرانس‌ها ( Conferences ) 📌 نمایشگاه‌ها ( Exhibitions ) 🔹 به یک روند سیستماتیک متشکل از برنامه‌ریزی، توسعه و ایجاد و بازاریابی رویدادی در رابطه با هتلداری و گردشگری گفته می‌شود.  🔹 این استراتژی‌ها باید بر روی بخش‌هایی همچون سفر به مقصد رویدادها و یا کسانی تمرکز کند که می‌توان آن‌ها را برای حضور در رویدادها در فاصله‌ای دور از خانه‌هایشان جلب کرد. 🔹 به طور کلی رویداد‌هایی که انگیزش سفر ایجاد می‌کنند را می‌توان در سه دسته‌ی رویدادهای فرهنگی، رویدادهای ورزشی و رویدادهای تجاری تقسیم‌ کرد. 🔹 سالانه رویداد‌های تجاری/کاری بی‌شماری از جمله نمایشگاه‌، گردهمایی‌، سمینار‌، کنفرانس‌، میتینگ‌، سمپوزیوم و همایش‌ در سراسر جهان برگزار می‌شود و بازدیدکنندگان فراوانی را به شهر یا کشور میزبان می‌کشاند.  🔹 وجود این حجم از رویداد‌های مختلف در جهان باعث به‌وجود آمدن شاخه‌ای به نام استراتژی مایس ( MICE ) در صنعت هتلداری و گردشگری شده است.  🔹 مایس یک استراتژی است که از ترکیب تجارت، حمل‌و‌نقل، سرمایه‌گذاری‌های مالی و مسافرت به وجود آمده و محصول دهه‌های اخیر است.

ایجاد شده: 8/آذر/1399       آخرین ویرایش: 8/آذر/1399     مدیریت هتلداری
تعریف مفاهیم مهم صنعت هتلداری ؛ برنامه اصلاح شده

تعریف مفاهیم مهم صنعت هتلداری ؛ برنامه اصلاح شده

🔴 برنامه اصلاح شده (Modified Plan) 🔹 این اصطلاح به رزروی اشاره دارد که شامل نرخ مصوب اتاق، صبحانه رایگان و وعده غذایی دوم می‌شود که ناهار یا در بیشتر مواقع، وعده شام است. 🔹 این گزینه به چند دلیل ارائه می‌شود.  🔹 یکی از این موارد این است که به هتل‌ها امکان می‌دهد که پیشنهادات بهتری از لحاظ هزینه به میهمان ارائه کند و میهمان با پرداخت یک وعده اضافی علاوه بر صبحانه، هزینه‌های دیگر خود را بهتر مدیریت خواهد کرد. 🔹 به علاوه، اگر هتل در مجاورت رستوران‌های دیگر نباشد، این طرح اصلاح شده به میهمان این امکان را می‌دهد تا روزانه دو وعده را با قیمت جذاب برای خود تضمین کند که احتمالاً در مکان‌های دیگر موجود نیست. 🔹 بنابراین این امر باعث افزایش میزان رفت و آمد به رستوران نیز می‌شود.  🔹 یکی دیگر از مزایای هتل در این طرح این است که قیمت دو وعده غذایی به طور خودکار در نرخ اتاق در طول اقامت شارژ می‌شود. 🔹 این بدان معناست که اگر میهمان وعده غذایی برنامه‌ریزی شده را نداشته باشد، هزینه وعده غذایی از قبل محاسبه و پرداخت شده است.

ایجاد شده: 8/آذر/1399       آخرین ویرایش: 8/آذر/1399     مدیریت هتلداری
تعریف مفاهیم مهم صنعت هتلداری ؛ Merchant Model

تعریف مفاهیم مهم صنعت هتلداری ؛ Merchant Model

🔴 مدل Merchant در کسب‌و کار هتلداری 🔹 ساختار پرداختی که در آژانس‌های مسافرتی آنلاین مشاهده می‌شود و هتل را ملزم به پرداخت هزینه OTA در زمان رزرو می‌کند. 🔹 از نظر مدل تجاری و نمایندگی، مزایای مختلفی برای این‌ مدل کسب و کار وجود دارد. 🔹 مزیت شماره یک مدل Merchant این است که شرکت واسطه می‌تواند هتل را به صورت پویا با سایر محصولات مسافرتی ( هواپیما، اتومبیل و یا قطار ) بسته‌بندی کرده و یک قیمت واحد برای همه محصولات موجود برای مشتری ارائه دهد.  🔹 مشتری فقط باید مبلغ کل بسته را در یک معامله همانطور که برای معاملات چندگانه تعیین شده است، پرداخت کند. 🔹 این مزایا هم برای تأمین‌کننده محصولات مسافرتی ( هتل، هواپیما، اتومبیل و قطار ) و هم برای واسطه و میهمان هتل قابل درک است.  🔹 در این مدل می‌توان بدون نشان دادن تخفیف به خریدار، نرخ تخفیف را ارائه کرد.  🔹 قیمت‌گذاری برای هر یک از اجزای جداگانه، مشخص نشده است و تنها قیمت بسته پیشنهادی مشخص‌ است.  🔹 این امر به هتل امکان می دهد تا یک بخش ( ارائه پکیج‌ به‌ میهمان ) را با یک قیمت پائین‌تر هدف قرار دهد بدون اینکه ساختار قیمت‌گذاری استاندارد خود را به خطر بیندازد. 🔹 یعنی اگر مشتریان قیمت ارزان‌تری را می‌خواهند، مجبورند پکیج کامل هتل، هواپیما، ماشین، قطار و ... را خریداری کنند.  🔹 مشتری نمی‌داند چه کسی تخفیف هتل، هواپیما، ماشین یا قطار را ارائه می‌دهد و این تخفیف به چه میزان است. 🔹 واسطه نیز از این مزیت برخوردار است که به طور معمول حاشیه سود بیشتری را برای رزرو بسته‌ها به دست می‌آورد زیرا هتل‌ها از رزرو بسته حمایت می‌کنند.  🔹 یکی دیگر از مزایای این مدل تجاری بدین شکل است که برخی از مشتریان احساس می‌کنند که رزرو آنها به همراه پیش پرداخت امن‌تر است. 🔹 برخی از مشتریان دوست دارند در زمان رزرو هزینه سفر خود را بپردازند تا بتوانند در طول سفر خود برنامه‌ریزی و بودجه بیشتری داشته باشند.

ایجاد شده: 8/آذر/1399       آخرین ویرایش: 8/آذر/1399     مدیریت هتلداری
معرفی حداقل ۳۰ هتل پنج ستاره؛ یکی از شروط میزبانی کشورها از رقابت‌های جام ملت‌های آسیا در سال ۲۰۲۷

معرفی حداقل ۳۰ هتل پنج ستاره؛ یکی از شروط میزبانی کشورها از رقابت‌های جام ملت‌های آسیا در سال ۲۰۲۷

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ، از سوی کنفدراسیون فوتبال آسیا ( AFC ) شروط میزبانی کشورها از رقابت‌های جام ملت‌های آسیا در سال ۲۰۲۷ اعلام شد؛  معرفی حداقل ۳۰ هتل پنج ستاره در کشور میزبان برای اسکان ۲۴ تیم شرکت‌کننده و ستاد برگزاری مسابقات، عوامل اجرایی، تیم‌های داوری، میهمانان ویژه و شخصیت‌های رسمی بین‌المللی فاصله این هتل‌ها با کمپ‌های تمرینی و ورزشگاه‌های محل برگزاری مسابقات باید منطبق با استانداردها باشد.

ایجاد شده: 29/آبان/1399       آخرین ویرایش: 29/آبان/1399     اخبار خارجی
هتل‌های روسیه در یک ماه ۶۰ درصد درآمد خود را از دست دادند

هتل‌های روسیه در یک ماه ۶۰ درصد درآمد خود را از دست دادند

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ، بر اساس مطالعه شرکت فناوری اطلاعات OFD Platform میزان درآمد هتل‌های کشور روسیه در ماه اُکتبر بالغ بر ۶۰ درصد کاهش یافته است. کارشناسان این شرکت علت کاهش فروش خدمات بخش هتلداری در فصل پائیز را محدودیت‌های کرونایی و کاهش شدید حجم گردشگری می‌دانند. از سوی دیگر با توسعه روش‌های دورکاری، حجم سفرهای تجاری و در نتیجه درآمد هتل‌ها به شدت کاهش یافته است. همچنین برخی هتل‌ها به خصوص هتل‌های کوچک هنوز فعالیت خود را پس از تعطیلی‌های نیمه اول سال ۲۰۲۰ شروع نکرده‌اند.

ایجاد شده: 12/آبان/1399       آخرین ویرایش: 14/آبان/1399     اخبار خارجی
هزینه شرکت‌های هواپیمایی ثابت مانده ولی درآمدها کاهش یافته است

هزینه شرکت‌های هواپیمایی ثابت مانده ولی درآمدها کاهش یافته است

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ، انجمن بین‌المللی حمل و نقل هوایی ( IATA ) در گزارشی اعلام کرد؛ ⭕️ شرکت‌های هواپیمایی قادر به کاهش هزینه‌های اصلی خود نیستند. 🔹 پیش‌بینی می‌شود درآمد صنعت حمل و نقل هوایی در پایان سال ۲۰۲۱ در مقایسه با رقم ۸۳۸ میلیارد دلار سال ۲۰۱۹، بیش از ۴۶ درصد کاهش داشته باشد. 🔹 این در حالیست که تجزیه و تحلیل‌های قبلی مربوط به درآمد سال ۲۰۲۱، کاهش ۲۹ درصدی را نشان می‌داد. 🔹 انجمن بین‌المللی حمل و نقل هوایی همچنین پیش‌بینی می‌کند که میزان ترافیک هوایی سال ۲۰۲۰ نیز تا ۶۶ درصد نسبت به سال ۲۰۱۹ کاهش داشته باشد. 🔹 بر اساس این تحلیل اگر حمایت دولت‌ها قطع شود، شرکت‌های هواپیمایی با نرخ سوخت فعلی فقط برای ۹ ماه پول نقد دارند. 🔹 شرکت‌های هواپیمایی اقدامات جدی برای کاهش هزینه‌ها انجام داده‌اند ولی در کوتاه مدت ۵۰ درصد این هزینه‌ها ثابت خواهد ماند. 🔹 در واقع هزینه‌های شرکت‌های هواپیمایی ثابت مانده ولی درآمدها کاهش یافته است. 🔹 آمار و ارقام مربوط به ۷۶ شرکت هواپیمایی نشان می‌دهد که هزینه‌های عملیاتی برای سه ماهه دوم ۴۸ درصد در مقایسه با درآمد عملیاتی ۷۳ درصد کاهش داشته است.

ایجاد شده: 12/آبان/1399       آخرین ویرایش: 12/آبان/1399     اخبار خارجی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
تقویت همکاری‌های UN Tourism با بلغارستان و انتصاب هیستو استویچکوف
توسعه حضور IHG در ژاپن با افتتاح ANA Holiday Inn Iwate Kitakami
تخفیف ۱۰ تا ۴۰ درصدی اقامت در یزد ویژه مسافران نوروزی
غول لوازم خانگى ايران ، گروه هتلهاى پارسيان را بلعيد
نمایشگاه گردشگری تهران، نقطه آغازی برای هم‌افزایی بیشتر دولت با بخش‌خصوصی
محسنی بندپی تاکید کرد : نقش مهم گردشگری در ارتقای سلامت جامعه
رشد چشمگیر Choice Hotels با توسعه هتل‌های لوکس و اقامت طولانی
تمرکز Accor بر لوکس‌گرایی و بهبود عملکرد در آسیا و خاورمیانه
ضرورت فضاآرایی پر نشاط توسط شهرداری مشهد با محوریت ماه مبارک رمضان و نوروز
هتل Balmoral، تنها هتل پنج‌ستاره اسکاتلند در Forbes 2025
سنت شکنی معاونت گردشگری در ارائه و انتشار گزارش آماری هجدهمین نمایشگاه
سید میکائیل موسوی، سرپرست اداره‌کل میراث‌فرهنگی استان زنجان شد


کمی منتظر بمانید...