نتایج جستجو...
برگزاری نمایشگاه شکلات و شیرینی دبی

برگزاری نمایشگاه شکلات و شیرینی دبی

نمایشگاه بین‌المللی شکلات و شیرینی Salon Du Chocolat et de la Pâtisserie در دبی برگزار خواهد شد. این نمایشگاه به‌طور ویژه به علاقه‌مندان شکلات و شیرینی اختصاص دارد و فرصت مناسبی برای آشنایی با تازه‌ترین دستاوردها و نوآوری‌های صنعت شیرینی‌پزی و شکلات‌سازی فراهم می‌آورد. در این رویداد بزرگ، ۱۲۰ غرفه‌دار از برندهای معتبر جهانی و ۵۰ سرآشپز برجسته حضور خواهند داشت. بازدیدکنندگان این فرصت را خواهند داشت که از طیف گسترده‌ای از شکلات‌های منحصر به فرد بازدید کنند، خریدهای ویژه‌ای انجام دهند و در کارگاه‌های آموزشی و تخصصی با حضور سرآشپزان مشهور شرکت کنند. علاوه بر نمایشگاه و کارگاه‌ها، برنامه‌های جانبی متنوعی شامل مسابقات و دموهای زنده از هنرهای شیرینی‌پزی نیز برگزار خواهد شد. زمان برگزاری: ۱۸ الی ۲۰ سپتامبر ۲۰۲۴ مکان برگزاری: امارات - دبی

ایجاد شده: 19/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 19/شهریور/1403     رویدادها و نمایشگاه‌ها
معرفی پنج سالاد برتر جهان از مدیترانه تا آسیای شرقی

معرفی پنج سالاد برتر جهان از مدیترانه تا آسیای شرقی

بر اساس گزارش اخیر وبسایت TasteAtlas، لیستی از ۵۰ سالاد برتر دنیا منتشر شده است که هر یک نماد فرهنگ و ذائقه غذایی خاصی هستند. در این گزارش، پنج سالاد برجسته از این فهرست به شرح زیر معرفی شده‌اند: سالاد داکوز (Dakos) - یونان: این سالاد یونانی با نان تست شده، گوجه‌فرنگی، پنیر فتا و روغن زیتون، ترکیبی منحصر به فرد از طعم‌های مدیترانه‌ای را ارائه می‌دهد. سالاد مشویه (Mechouia) - تونس: سالاد تونسی با سبزیجات کبابی که طعمی دودی و دلچسب دارد. سالاد یونانی (Greek Salad) - یونان: این سالاد کلاسیک با ترکیب گوجه‌فرنگی، خیار، پیاز، زیتون و پنیر فتا، یکی از محبوب‌ترین سالادهای جهان است. سالاد خیار کوبیده (Pai huang gua) - چین: سالاد چینی با خیار کوبیده شده، سیر و سس سویا، که طعمی تند و تازه دارد. سالاد اووچارسکا (Ovcharska salata) - بلغارستان: سالاد بلغاری با گوجه‌فرنگی، خیار، پیاز، فلفل و پنیر سفید، گزینه‌ای عالی برای روزهای گرم تابستانی است.

ایجاد شده: 17/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 17/شهریور/1403     اخبار خارجی
چالش‌های پرداخت آنلاین در صنعت گردشگری

چالش‌های پرداخت آنلاین در صنعت گردشگری

در دورانی که راحتی و سهولت اهمیت زیادی دارد، صنعت سفر با چالش‌های عمده‌ای در برآورده کردن انتظارات مصرف‌کنندگان در زمینه پرداخت‌های آنلاین مواجه است.  پلتفرم مدیریت پرداخت FinMont، به تازگی از طریق یک نظرسنجی جامع در مورد عادات رزرو آنلاین مسافران اروپایی، به این چالش‌ها پرداخته است. نتایج این تحقیق نشان‌دهنده شکاف‌ها و فرصت‌های قابل توجه در فرآیندهای پرداخت کنونی شرکت‌های مسافرتی است و ضرورت بهبودهای اساسی را مشخص می‌کند. این نظرسنجی آشکار می‌سازد که فرآیندهای پرداخت در صنعت سفر غالباً طولانی و پیچیده هستند و موجب نارضایتی مصرف‌کنندگان می‌شوند. مشکلات اصلی شناسایی شده شامل عدم شفافیت در قیمت‌گذاری، محدودیت گزینه‌های پرداخت و فرآیندهای رزرو پیچیده است. این چالش‌ها به‌ویژه در میان مسافران جوان‌تر که به تجربه‌های پرداخت بی‌دردسر و کارآمد در سایر بخش‌ها، مانند خرده‌فروشی، عادت کرده‌اند، مشهود است. یکی از یافته‌های برجسته تحقیق، نرخ بالای ترک پرداخت‌های موبایلی است. نزدیک به ۱۰ درصد از مصرف‌کنندگان زیر ۳۴ سال، در صورت عدم دسترسی به گزینه‌هایی مانند Apple Pay یا Android Pay، از رزرو سفر منصرف می‌شوند. این آمار ضرورت ادغام راه‌حل‌های پرداخت موبایلی محبوب را برای شرکت‌های مسافرتی در پاسخ به این گروه فناوری‌مدار برجسته می‌سازد. نظرسنجی همچنین جذابیت روزافزون راه‌حل‌های «خرید اکنون، پرداخت بعداً» (BNPL) را نشان می‌دهد. بیش از ۱۰ درصد از پاسخ‌دهندگان اعلام کردند که اگر گزینه‌های پرداخت مشابه Klarna ارائه شود، بیشتر برای سفر هزینه خواهند کرد. این روند نشان‌دهنده فرصتی بزرگ است که شرکت‌های مسافرتی می‌توانند با ارائه گزینه‌های پرداخت انعطاف‌پذیر، درآمد خود را افزایش دهند. پاداش‌های وفاداری به عنوان عامل دیگری که بر رفتار مصرف‌کنندگان تأثیر می‌گذارد، به چشم می‌آید. حدود ۱۴ درصد از مسافران به دلیل برنامه‌های پاداش جذاب، به طور مداوم همان ارائه‌دهندگان را انتخاب می‌کنند. این وفاداری، اهمیت برنامه‌های پاداش قوی را در حفظ مشتریان و تشویق به خرید مجدد نشان می‌دهد. ۲۰ درصد از مصرف‌کنندگان معتقدند که رزرو سفر بسیار پیچیده‌تر و آزاردهنده‌تر از خرید در خرده‌فروشی است. این پیچیدگی غالباً ناشی از هزینه‌های پنهان و ساختار هزینه‌های نامشخص است. شفافیت از اهمیت زیادی برخوردار است، به طوری که ۲۵ درصد از پاسخ‌دهندگان ترجیح می‌دهند با شرکت‌هایی که به وضوح در مورد هزینه‌ها صحبت می‌کنند و از فروش‌های اضافی پنهانی پرهیز می‌کنند، دوباره رزرو کنند. شرکت‌های مسافرتی باید به ارتباط روشن و صادقانه توجه ویژه‌ای داشته باشند تا اعتماد را جلب کرده و مشتریان را حفظ کنند. در بازار بسیار رقابتی امروز، توانایی ساده‌سازی رزروها، شفاف‌سازی هزینه‌ها و ارائه روش‌های پرداخت مورد نظر می‌تواند مزیت قابل توجهی به همراه داشته باشد. پذیرش گزینه‌های پرداخت بی‌دردسر، شفاف و انعطاف‌پذیر مانند Apple Pay و Klarna نه تنها مفید بلکه ضروری است برای جذب مسافران جوان‌تر و پاسخگویی به تقاضاهای در حال تحول بازار. بنیان‌گذاران FinMont که پیش‌تر هواپیمایی آلمانی Hahn Air را راه‌اندازی کرده‌اند، راه‌حلی منحصر به فرد طراحی کرده‌اند که به پرداخت‌های B2C و B2B می‌پردازد و نمای کلی از مشکلات را به تصمیم‌گیرندگان ارائه می‌دهد تا به شناسایی و اصلاح ناکارآمدی‌ها کمک کند. این رویکرد جامع برای شرکت‌های مسافرتی که به دنبال بهینه‌سازی فرآیندهای پرداخت خود و افزایش رضایت مشتریان هستند، حیاتی است. با افزایش انتظارات مصرف‌کنندگان از رزروهای آنلاین، بازرگانان صنعت سفر باید به ارائه راه‌حل‌های بی‌دردسر که با تجربیات ارائه‌شده در سایر بخش‌ها مطابقت دارد، بپردازند. ادغام گزینه‌های پرداخت پیشرفته، شفافیت در قیمت‌گذاری و فرآیندهای رزرو کارآمد، کلید رقابت در عصر دیجیتال خواهد بود. با رسیدگی به این نقاط ضعف و پذیرش نوآوری، صنعت سفر می‌تواند چالش‌های پرداخت را به فرصت‌های رشد و وفاداری مشتری تبدیل کند. صنعت سفر در نقطه عطفی مهم قرار دارد که شرکت‌هایی که می‌توانند فرآیندهای پرداخت را با انتظارات مصرف‌کنندگان هماهنگ کنند، می‌توانند تأثیر زیادی بر موفقیت و سهم بازار این شرکت‌ها و بازرگانان بگذارند.  پذیرش فناوری‌های جدید مانند راه‌حل‌های مدیریت پرداخت، نه تنها تجربه مشتری را بهبود می‌بخشد بلکه به افزایش درآمد و تقویت وفاداری بلندمدت در بازار رقابتی کمک می‌کند. ✍🏻 سوبی والوری - مدیرعامل پلتفرم جهانی مدیریت پرداخت FinMont

ایجاد شده: 13/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 13/شهریور/1403     مقالات و یادداشت ها
لمس انسانی تجمل جدید در صنعت مهمان‌نوازی

لمس انسانی تجمل جدید در صنعت مهمان‌نوازی

صنعت مهمان‌نوازی به کدام سو می‌رود؟ پنج سال آینده چه تغییراتی را به همراه خواهد داشت؟ این پرسش‌ها مکرراً از من پرسیده می‌شوند، اما پاسخ به آن‌ها همیشه ساده نیست. مهمان‌نوازی به دلیل پیچیدگی‌ها و اهمیت افراد در پشت و جلوی صحنه، متفاوت از سایر صنایع است. شاید به همین دلیل است که هنوز شاهد اخباری مبنی بر کاهش گسترده نیروی کار و جایگزینی آن‌ها با هوش مصنوعی در این صنعت نبوده‌ایم. این تغییر به سادگی امکان‌پذیر نیست. وقتی از هوش مصنوعی درباره تأثیر آن بر صنعت هتل‌داری پرسیدم، پاسخ‌هایی کلی مانند "افزایش بهره‌وری"، "اتاق‌های هوشمندتر" و "قیمت‌گذاری پویا" دریافت کردم. با این حال، اشاره شد که ممکن است هوش مصنوعی جای برخی کارکنان هتل را بگیرد، اما به زودی تمرکز بر ارائه خدمات سطح بالا توسط کارکنان و همکاری با دستیاران هوش مصنوعی خواهد بود. با توجه به سرعت توسعه فناوری و هوش مصنوعی، شاید بهتر باشد بپذیریم که پاسخ به سوال "صنعت به کدام سو می‌رود؟" ممکن است "نمی‌دانم" باشد. در هر صورت، لمس انسانی به زودی به عنوان یک خدمت لوکس در صنعت مهمان‌نوازی مطرح خواهد شد. مادرم سال‌ها پیش این موضوع را درک کرد؛ او از خرید آنلاین مواد غذایی پرهیز می‌کند و ترجیح می‌دهد با افراد واقعی در فروشگاه‌ها تعامل داشته باشد. در دنیایی که مرز بین "واقعی" و "مصنوعی" در حال محو شدن است، اصالت به یک مزیت رقابتی تبدیل می‌شود و مصرف‌کنندگان حاضرند برای این اصالت هزینه کنند، خواه با پول یا زمان. آیا واقعاً لازم است که همه جنبه‌های زندگی ما کاملاً خودکار و کارآمد باشد؟ احتمالاً نه. سوپرمارکت‌هایی که در سال‌های اخیر به شدت در فناوری خودپرداز سرمایه‌گذاری کرده‌اند، اکنون صندوق‌های دارای کارکنان را دوباره معرفی می‌کنند؛ نه تنها برای جلوگیری از سرقت، بلکه به این دلیل که خریداران همچنان تعامل با افراد واقعی را ترجیح می‌دهند. به هر حال، آنچه مشخص است این است که در آینده نزدیک، "لودیت‌های هوش مصنوعی" یا مصرف‌کنندگانی که ترجیح می‌دهند چیزهای واقعی را تجربه کنند و حاضرند برای آن هزینه کنند، بیشتر خواهند شد. بنابراین، روی کارکنان خود سرمایه‌گذاری کنید؛ نه فقط به روش سنتی و از طریق آموزش و توسعه، بلکه با تأکید بر شخصیت آن‌ها. وقتی به محتوای اینستاگرام، تیک‌تاک، یا یوتیوب نگاه کنید، متوجه می‌شوید که بسیاری از آن‌ها با صدای تولید شده توسط هوش مصنوعی ساخته شده‌اند. گوش دادن به این صداها معمولاً کسل‌کننده است و در نهایت باعث می‌شود که شنونده ویدئو را قطع کند. تمرکز شما باید بر برجسته کردن شخصیت اعضای تیم باشد، تا آن‌ها شبیه به یک هوش مصنوعی نباشند. این مشکل حتی پیش از ظهور هوش مصنوعی نیز وجود داشت و به آن "سرویس رباتیک" می‌گفتند. این موضوع فقط به بخش لوکس صنعت مهمانوازی محدود نمی‌شود، بلکه در تمام سطوح اهمیت دارد و ممکن است با استانداردهای برند شما نیز تضاد داشته باشد. شرکت‌هایی که اصرار دارند هر مهمان به یک روش و با همان کلمات خوشامدگویی شود، با چالش‌هایی مواجه خواهند شد. در آینده، استانداردهای برند کمتر به اقدامات از پیش تعیین‌شده و بیشتر به شخصیت وابسته خواهند بود. ما در آستانه تغییرات بزرگی قرار داریم که شاید با اختراع اینترنت یا کشف انرژی هسته‌ای قابل مقایسه باشد. این نوع تغییرات معمولاً برخی را سردرگم، شکاک و نگران می‌کند، در حالی که دیگران هیجان‌زده می‌شوند. در این دوره میانی، که نسل‌های مختلف با فناوری‌های جدید مانند هوش مصنوعی دست و پنجه نرم می‌کنند، منطقی است که نظرات و ایده‌های جوان‌تر و مسن‌تر را برای تصمیم‌گیری‌های استراتژیک در کنار هم قرار دهیم. من افراد زیادی در سن خود نمی‌شناسم که به طور منظم از خدماتی مانند ChatGPT یا Bard استفاده کنند، اما تقریباً هر جوانی که با او صحبت می‌کنم از این خدمات استفاده می‌کند. پس اگر می‌خواهید برای مهمانان آینده آماده شوید، بدون اینکه مهمانان امروز را از دست بدهید، بهتر است نظرات متنوع را در نظر بگیرید. هوش مصنوعی، مانند اینترنت و خدماتی مانند الکسا یا سیری، به دلیل راحتی محبوب است، اما این نیز به معنای یکنواختی آن است. یکنواختی هیجان‌انگیز نیست. "تفاوت" است که توجه را جلب می‌کند. سعی کنید عملیات خود را واقعاً متمایز کنید، نه فقط با پذیرش فناوری، بلکه با تمرکز بر شخصیت. زیرا در آینده، این شخصیت و لمس انسانی است که مهمانان شما برای آن هزینه خواهند کرد. ✍🏻 مارتین کوبلر - مشاور صنعت مهمان‌نوازی

ایجاد شده: 9/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 9/شهریور/1403     مقالات و یادداشت ها
حضور خبرنگاران برجسته ترکیه‌ای در تور آشناسازی گردشگری دینی ایران

حضور خبرنگاران برجسته ترکیه‌ای در تور آشناسازی گردشگری دینی ایران

به گزارش ایتنا ؛ سه خبرنگار مطرح از روزنامه‌های پرتیراژ ترکیه، در ایام محرم امسال به دعوت وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی، در تور آشناسازی گردشگری دینی ایران شرکت کردند. این خبرنگاران با بازدید از مراسم تاسوعا و عاشورا در تهران و اصفهان، جلوه‌هایی از این مناسک مذهبی را برای مخاطبان خود در ترکیه بازتاب دادند. این خبرنگاران در مراسم سوگواری تکیه نیاوران، بازارچه تجریش و امامزاده صالح در شمال تهران تا بازار بزرگ و نازی آباد در جنوب تهران شرکت کردند. آنها ضمن تهیه عکس و گزارش و بازتاب آن در روزنامه های حریت، بیرگون، ملیت و قرار در آن کشور، مطالب خود را در فضای مجازی نیز انعکاس دادند.  گزارش‌های آنان در روزنامه‌ها و فضای مجازی ترکیه بازدیدهای گسترده‌ای داشت و به گفته مقامات ایرانی، این اقدام می‌تواند موجب افزایش گردشگران دینی از ترکیه به ایران شود.

ایجاد شده: 1/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 1/شهریور/1403     اخبار داخلی
سهم گردشگری قطر به ۵۰ میلیارد دلار می‌رسد

سهم گردشگری قطر به ۵۰ میلیارد دلار می‌رسد

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ در نیمه اول سال ۲۰۲۴، صنعت گردشگری قطر با رشد ۲۸ درصدی در تعداد گردشگران بین‌المللی، به ۲.۶ میلیون نفر رسید. جام ملت‌های آسیا، به عنوان یکی از مهم‌ترین عوامل جذب گردشگران، نقشی کلیدی در نمایش میزبانی و زیرساخت‌های قطر در صحنه جهانی ایفا کرد. از مجموع گردشگران، ۵۱ درصد از طریق هوایی، ۴۰ درصد از طریق زمینی و ۹ درصد از طریق دریا وارد قطر شدند. بخش هتلداری نیز رکورد جدیدی را ثبت کرد و تقاضا برای اتاق‌های هتل به ۴.۹ میلیون اتاق رسید که نشان‌دهنده افزایش ۵۵ درصدی نسبت به سال گذشته است. این رشد چشمگیر در تعداد بازدیدکنندگان و تقاضای اتاق‌ها، جذابیت قطر به عنوان یک مقصد گردشگری اصلی را برجسته می‌کند. سرمایه‌گذاری‌های استراتژیک در زیرساخت‌های گردشگری، شامل ساخت هتل‌های جدید، بهبود حمل‌ونقل و افزایش جاذبه‌های فرهنگی، از عوامل اصلی این موفقیت به شمار می‌روند.

ایجاد شده: 16/مرداد/1403       آخرین ویرایش: 16/مرداد/1403     اخبار خارجی
افتتاح هتلی نوآورانه بر روی پناهگاه نازی‌ها در هامبورگ

افتتاح هتلی نوآورانه بر روی پناهگاه نازی‌ها در هامبورگ

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ هتلی نوآورانه در هامبورگ آلمان دو ماه است که فعالیت خود را آغاز کرده است، این هتل بر روی یک پناهگاه بتنی عظیم نازی‌ها که در سال ۱۹۴۲ توسط هزار کارگر برده ساخته شده بود، قرار دارد. این بنا با ارتفاع اولیه ۳۸ متر و دیوارهایی با ضخامت ۳.۵ متر، به عنوان یکی از نشانه‌های برجسته معماری بروتالیستی شناخته می‌شود. بازسازی و تغییر کاربری این سازه عظیم ۱۰ میلیون یورو هزینه داشته است. این پناهگاه که در ابتدا به عنوان فلاکتورم چهارم شناخته می‌شد، یکی از هشت برج بزرگ ضد هوایی بود که در سراسر آلمان ساخته شد تا به حملات هوایی نیروی هوایی سلطنتی بریتانیا پاسخ داده شود. این برج‌ها دارای توپ‌های ضدهوایی روی سقف بودند و ساختمان‌ها نیز به عنوان پناهگاه‌های حمله هوایی برای غیرنظامیان عمل می‌کردند.

ایجاد شده: 16/مرداد/1403       آخرین ویرایش: 16/مرداد/1403     اخبار خارجی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...