به گزارش ایتنا ؛ گروه هتلهای ایرانگردی و جهانگردی در راستای ارتقای کیفیت خدمات و بهروزرسانی مهارتهای کارکنان خود، دوره آموزشی و کاربینی آشپزی ویژه پرسنل هتلهای شرق کشور را در هتل جهانگردی سمنان برگزار کرد. این دوره آموزشی دو روزه با حضور آشپزها و کمکآشپزهای هتلهای شاهرود، دامغان، سمنان و بسطام برگزار شد و هدف آن ارتقای مهارتهای تخصصی آشپزی و بهبود سطح کیفی خدمات در این هتلها بود. "محمود عربخانی" سرآشپز برجسته گروه هتلهای ایرانگردی و جهانگردی، آموزشهای تخصصی در زمینه تهیه و سرو غذاهای متنوع، شیوه طبخ انواع پیشغذاها و غذاهای ایرانی و فرنگی را به شرکتکنندگان ارائه کرد. بهمن اخلاقی رئیس سازمان میراث فرهنگی استان سمنان، به همراه هیئت همراه از این دوره بازدید کرد. وی ضمن تقدیر از برگزارکنندگان و اساتید، بر اهمیت این آموزشها در ارتقای سطح خدمات گروه هتلهای ایرانگردی و جهانگردی تأکید و خواستار تداوم اینگونه برنامههای آموزشی شد.
ایجاد شده: 20/دی/1403 آخرین ویرایش: 20/دی/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ هتلهای برتر استان خراسان رضوی در وبسایت جهانی TripAdvisor تا تاریخ ۸ ژانویه ۲۰۲۵ به شرح زیر هستند ؛ ۱ - هتل الماس ۲ (مشهد) ۲ - هتل بینالمللی قصر (مشهد) ۳ - هتل الماس ۱ (مشهد) ۴ - هتل بین المللی قصر طلایی (مشهد) ۵ - هتل مجلل درویشی (مشهد) ۶ - هتل جواد (مشهد) ۷ - هتل هما احمد آباد (مشهد) ۸ - هتل مدینهالرضا (مشهد) ۹ - هتل پردیسان (مشهد) ۱۰ - هتل اترک (مشهد) رتبهبندی فوق بر اساس مراکز اقامتی به ثبت رسیده در وبسایت Tripadvisor و مطابق با نظرات کاربران صورت گرفته است.
ایجاد شده: 19/دی/1403 آخرین ویرایش: 19/دی/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ جلسه هماندیشی مدیران ارشد و مدیران مالی هتلهای تابعه گروه طی دو روز پیاپی در تاریخهای ۱۷ الی ۱۸ دیماه ۱۴۰۳ در هتل هما تهران برگزار شد. این جلسه با حضور مدیرعامل، معاون اجرایی، معاون مالی اداری، مدیر مالی و رئیس مرکز آموزش گروه هتلهای هما، همچنین مدیران مالی هتلهای تابعه گروه و اساتید برجسته در حوزههای مختلف برگزار گردید. مدیرعامل گروه هتلهای هما، در این نشست بر اهمیت آشنایی با مبانی و مفاهیم حسابداری و حسابرسی تأکید کرده و آموزشهای اثرگذار و کاربردی را از مهمترین وظایف مرکز آموزش برشمردند. ایشان همچنین برنامهمحور بودن آموزشها برای مدیران مالی و استفاده صحیح از دورههای آموزشی همراه با بازدیدهای میدانی را بهمنظور رشد و توسعه گروه هتلهای هما حائز اهمیت دانستند.
ایجاد شده: 19/دی/1403 آخرین ویرایش: 19/دی/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گروه هتل های هیلتون اعلام کرد که این شرکت با امضای قرارداد برای بیش از ۱۰ هتل جدید، در حال سهبرابر کردن حضور خود در مصر است. هیلتون اکنون ۲۵ هتل در حال توسعه در این کشور دارد و برنامهریزی کرده تعداد املاک خود را در سالهای آینده به بیش از ۴۰ هتل افزایش دهد. این توسعه شامل معرفی برندهای سبک زندگی هیلتون به مصر برای نخستین بار است، از جمله مجموعه کوریو بای هیلتون و مجموعه تاپستری بای هیلتون، بههمراه یک ریزورت جدید با خدمات کامل.
ایجاد شده: 19/دی/1403 آخرین ویرایش: 19/دی/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ بر اساس گزارش عملکرد سال ۲۰۲۴ اداره اقتصاد و گردشگری دبی اعلام کرد از ژانویه تا نوامبر ۲۰۲۴ میزبان ۱۶.۷۹ میلیون گردشگر بینالمللی بوده است که نشاندهنده رشد ۹ درصدی نسبت به ۱۵.۳۷ میلیون گردشگر در مدت مشابه سال گذشته است. در ماه نوامبر، دبی پذیرای بیش از ۱.۸ میلیون گردشگر بود و روند رشد پایدار در طول سال ادامه داشت. مناطق غرب اروپا با ۲۰ درصد از کل گردشگران، بیشترین سهم را داشتند. پس از آن، جنوب آسیا، کشورهای عضو شورای همکاری خلیج فارس و کشورهای مستقل مشترکالمنافع و شرق اروپا در رتبههای بعدی قرار گرفتند. سایر مناطق شامل خاورمیانه و شمال آفریقا، شمال شرق و جنوب شرق آسیا، قاره آمریکا، آفریقا و استرالیا بودند. بخش هتلداری دبی نیز شاهد گسترش بوده است. تا نوامبر ۲۰۲۴، تعداد اتاقهای هتل به ۱۵۳,۳۹۰ واحد در ۸۲۸ مجموعه افزایش یافت که نسبت به ۱۴۹,۶۸۵ اتاق در ۸۲۰ مجموعه در سال گذشته رشد داشته است. رزرو هتلها نیز عملکرد قوی داشت و بیش از ۳۹,۱۹ میلیون شب اقامت در ۱۱ ماه نخست سال ۲۰۲۴ ثبت شد که ۳ درصد بیشتر از سال ۲۰۲۳ است. این رشد چشمگیر، جایگاه دبی را بهعنوان یکی از مقاصد پیشرو جهانی در حوزه گردشگری و هتلداری تثبیت میکند.
ایجاد شده: 19/دی/1403 آخرین ویرایش: 19/دی/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ شرکت هواپیمایی ترکیه (THY) جزئیات مربوط به حقوق و مزایای مهمانداران خود در سال ۲۰۲۵ را منتشر کرد. این حقوق بر اساس معیارهایی از جمله سابقه کاری، ساعات پرواز و نوع مسیرهای خدمتی متغیر است و نشاندهنده رویکرد این شرکت در ارائه شرایط کاری مطلوب و مزایای رقابتی به کارکنان است. جزئیات حقوق ماهانه مهمانداران: مهمانداران تازهکار: حقوق ماهانه در بازه ۷۰ الی ۱۰۰ هزار لیر ترکیه، شامل پرداختهای اضافی. مهمانداران باتجربه: حقوق ماهانه در بازه ۱۰۰هزار الی ۱۶۰ هزار لیر ترکیه و مهمانداران ارشد و کارکنانی که در پروازهای طولانیمدت فعالیت میکنند، ممکن است درآمد بالاتری داشته باشند. همچنین تمامی هزینههای اقامت در هتل و وعدههای غذایی در پروازهای خارجی توسط شرکت تأمین میشود. علاوه بر پرداختهای اضافی، مهمانداران در پروازهای خارجی حق مأموریت روزانه نیز دریافت میکنند. این سیاستها و مزایا بیانگر تعهد شرکت هواپیمایی ترکیه به تأمین محیط کاری حرفهای و حفظ استانداردهای بینالمللی در حوزه هوانوردی است.
ایجاد شده: 18/دی/1403 آخرین ویرایش: 18/دی/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ طی نشستی با حضور معاون استاندار و فرماندار جدید مشهد، به منظور بررسی مشکلات و مطالبات هتلها و فعالان صنعت گردشگری این شهر برگزار شد. در این جلسه که روز ۱۵ دی ماه ۱۴۰۳ در فرمانداری مشهد برگزار شد، مسائل مختلفی از جمله چالشهای حوزه شهرداری، مشکلات مربوط به تأمین برق هتلها و دیگر مسائل جاری مورد بحث و بررسی قرار گرفت. این نشست با حضور مدیرکل میراث فرهنگی خراسان رضوی، معاون گردشگری، رؤسای تشکلهای گردشگری استان خراسان رضوی و رئیس جامعه هتلداران استان برگزار شد. در این جلسه، نمایندگان هتلداران و فعالان گردشگری استان به بیان مشکلات و دغدغههای خود پرداخته و بر لزوم همکاری و هماهنگی بیشتر میان دستگاههای اجرایی تأکید کردند.
ایجاد شده: 17/دی/1403 آخرین ویرایش: 17/دی/1403 اخبار داخلیسفر نه تنها فرصتی برای کشف دنیای جدید است، بلکه میتواند به یک تجربه معنادار و مسئولانه تبدیل شود که تأثیرات مثبتی بر محیطزیست و جوامع محلی میگذارد، شورای جهانی سفر و گردشگری همواره بر اهمیت سفرهای مسئولانه تأکید دارد و راهکارهایی را برای کاهش اثرات منفی گردشگری بر محیطزیست و جوامع محلی ارائه میدهد. در این مقاله، ۱۴ راهکار ارائه میدهیم که به شما کمک میکند سفرهایی هدفمند و مسئولانه داشته باشید الهامگیری از سفرهای معنادار: این نوع سفر بهطور عمیق به کاوش در مقصدی خاص میپردازد و بر ایجاد تأثیرات ماندگار تمرکز دارد. هدف این است که یک مکان را بهخوبی بشناسید و با مردم آن ارتباط برقرار کنید. این میتواند مزایای زیادی برای شما بهعنوان مسافر، جامعه محلی و محیطزیست داشته باشد. انتخاب یک اپراتور تور پایدار: اگر قصد دارید تعطیلات خود را با یک اپراتور تور رزرو کنید، با دقت انتخاب کنید. اپراتورهای زیادی وجود دارند که تجربیات فرهنگی و طبیعی فوقالعادهای را ارائه میدهند و در عین حال تأثیرات اجتماعی و محیطزیستی مثبتی بر مقصد و جوامع محلی دارند. آنها سفرهایی طراحی میکنند که گردشگری مسئولانه را ترویج میدهند و مسافران را به احترام به محیطزیست و جوامعی که از آن بازدید میکنند، الهام میبخشند و آموزش میدهند! انتخاب محل اقامت با دقت: هر نوع اقامتگاه میتواند پایدار باشد، از هتل گرفته تا خانههای محلی، بهشرطی که به دنبال گواهینامههای مناسب باشید. خانههای محلی به معیشت جوامع محلی کمک میکنند و به اقتصاد محلی میافزایند. اقامت در هتل نیز به حفظ شغلها و ایجاد فرصتها کمک میکند. بسیاری از هتلها از شیوههای پایدار مانند مدیریت پسماند، صرفهجویی در آب و انرژی استفاده میکنند و درگیر مسائل اجتماعی و محیطزیستی مهمی هستند. قبل از رزرو، میتوانید به دنبال گواهینامههای گردشگری پایدار باشید؛ این گواهینامهها میتوانند به ایجاد تأثیر مثبت کمک کنند. سبک و هوشمندانه بستهبندی کنید: سعی کنید تا حد امکان سبک سفر کنید تا تأثیر چمدانتان بر انتشار کربن کاهش یابد. هر کیلو اضافی که بستهبندی میکنید، به معنای سوخت بیشتر است! همچنین باید اقلامی را بستهبندی کنید که به کاهش زبالههای پلاستیکی کمک میکنند، مانند ماسک قابل استفاده مجدد، بطری قابل پر کردن مجدد، تصفیهکننده یا فیلتر آب، کیسههای قابل استفاده مجدد و لوازم بهداشتی شخصی خود؛ شما شگفتزده خواهید شد که چقدر این موارد میتوانند تفاوت ایجاد کنند. مقصد خود را بهطور مسئولانه کشف کنید: به معنای تجربه سفر با رویکردی است که هم از محیطزیست حفاظت کند و هم تأثیرات مثبتی بر جامعه محلی و اقتصاد آن داشته باشد. این نوع سفر، فراتر از بازدید ساده از یک مکان است و شامل انتخابهایی میشود که به حفظ منابع طبیعی، کاهش ردپای کربن، و حمایت از فرهنگ و اقتصاد محلی کمک میکند. استفاده از وسایل حملونقل عمومی، دوچرخهسواری، یا پیادهروی برای گشتوگذار در مقصد، هم از نظر اقتصادی بهصرفهتر است و هم آلودگی محیطی کمتری ایجاد میکند. انتخاب اقامتگاههایی که از منابع پایدار استفاده میکنند، زبالهها را بهدرستی مدیریت میکنند و به جامعه محلی بازمیگردند، یکی از گامهای مهم در سفر مسئولانه است. خرید از بازارهای محلی، امتحان غذاهای بومی، و استفاده از خدمات راهنمایان محلی، نهتنها تجربهای منحصربهفرد را فراهم میکند، بلکه باعث تقویت اقتصاد جوامع میزبان نیز میشود. احترام به محیطزیست، اجتناب از آسیب به طبیعت یا بناهای تاریخی، و آگاهی از فرهنگ و سنتهای محلی از دیگر جنبههای سفر مسئولانه است. غذاهای محلی مصرف کنید: انتخاب رستورانهایی با غذاهای محلی و بازدید از بازارهای کشاورزان و ایستگاههای غذا که متعلق به افراد محلی هستند، نه تنها به حمایت از جوامع محلی و اقتصاد آنها کمک میکند، بلکه تأثیر محیطزیستی وعده غذایی شما را نیز کاهش میدهد! تأثیر اجتماعی مثبت ایجاد کنید: یک راه خوب برای بازگشت به مقصد، حمایت از کسبوکارها و صنعتگران محلی است. اگر قصد خرید سوغاتی دارید، سعی کنید به دنبال نمایشگاههای هنری و صنایعدستی، بوتیکها و کسبوکارهای کوچک دیگر باشید. با خرید کالاهای ساختهشده در محل، به حفظ سنتها و میراث فرهنگی محلی کمک خواهید کرد. بهطور مشابه، اگر در تورهای راهنما شرکت میکنید، مطمئن شوید که این تورها توسط افراد محلی هدایت میشود و سود اصلی به آنها میرسد. اگر قصد دارید در طول اقامت خود داوطلب شوید، تحقیق کنید تا اطمینان حاصل کنید که این فعالیتها توسط جوامع محلی پشتیبانی میشوند و بهطور مستقیم به آنها کمک میکنند. حمایت از رفاه حیوانات و حفظ طبیعت: بازدید از مکانهای زیبای طبیعی و مشاهده حیاتوحش ممکن است دلیل سفر شما باشد. برای اطمینان از اینکه تأثیر مثبتی بر حیوانات و تنوع زیستی در مقاصدی که کاوش میکنید دارید، باید به دنبال تورهایی باشید که به حیاتوحش احترام میگذارند و فاصله ایمن از حیوانات را رعایت میکنند. اطمینان حاصل کنید که فقط در جاذبههایی شرکت میکنید که با حیوانات بهطور انسانی رفتار میکنند و تأثیر منفی بر رفاه آنها ندارند. باید به پناهگاههای حیاتوحش و مراکز بازتوانی معتبر مراجعه کنید که میتوانید به حفاظت از حیوانات نجاتیافته و یتیم کمک کنید. برای حفظ تنوع زیستی دریایی، مانند مرجانها، از ضدآفتابهایی استفاده کنید که به حیات دریایی آسیب نمیزنند؛ و هنگام غواصی یا شنا با ماسک، بهطور مسئولانه عمل کنید تا مطمئن شوید که روی مرجانها قدم نمیزنید. همچنین همیشه زبالههای خود را با خود ببرید تا کمترین اثر را بر اکوسیستم بگذارید، در نهایت، برای جلوگیری از تشویق به بهرهبرداری از حیاتوحش، از خرید محصولات حیاتوحش از گونههای در معرض خطر خودداری کنید. احترام به فرهنگ و سنتهای محلی: سفر مسئولانه و آگاهانه شامل قدردانی واقعی و احترام به فرهنگ محلی مقصد است. به سنتهای جوامع حساس باشید و هنگام بازدید از سایتهای میراثی، از قوانین و کدهای پوشش پیروی کنید. همیشه قبل از گرفتن عکس از افراد، از آنها اجازه بگیرید و در نظر بگیرید که افراد محلی چگونه فعالیتهای شما را بهعنوان یک بازدیدکننده ارزیابی میکنند. کاهش زبالهها و دفع صحیح آنها: به یاد داشته باشید که اقلامی را بستهبندی کنید که به کاهش زباله کمک میکنند، مانند ماسکهای قابل استفاده مجدد. با این حال، ممکن است در رستورانها یا هنگام خرید، اقلام قابل استفاده مجدد نداشته باشید، بنابراین در صورت امکان از بطریهای آب و نیهای شیشهای یا استیل درخواست کنید و سعی کنید از کیسههای خرید پارچهای استفاده کنید. قانون کلی این است که: از استفاده از اقلام یکبار مصرف تا حد امکان خودداری کنید! این نه تنها برای محیطزیست بهتر است، بلکه به حساسسازی اطرافیان شما نیز کمک میکند. ما ناگزیر زباله تولید میکنیم، بنابراین وقتی این کار را انجام دادید، مطمئن شوید که آنها را بهدرستی دفع کنید و به دنبال سطلهای بازیافت مناسب باشید. انتقال کربن خود را جبران کنید: ما همه ناگزیر تأثیر کربنی داریم وقتی سفر میکنیم. اگرچه آگاهی از تأثیر فعالیتهای گردشگری و سفر بر انتشار گازهای گلخانهای افزایش یافته است، اما معتقدیم که پاسخ، متوقف کردن سفر نیست، بلکه هدف این است که هوشمندانه سفر کنیم و تأثیر خود را معنادار کنیم! اگر میتوانید، از پروازهای مستقیم به جای پروازهای با توقف استفاده کنید، زیرا بیشترین میزان انتشار گازهای گلخانهای در هنگام برخاستن و فرود است. میتوانید از یک ماشینحساب کربن برای جبران بسیاری از جنبههای سفر خود استفاده کنید و با این کار، به پروژههایی که به ساخت و بازسازی تابآوری اجتماعی و محیطزیستی کمک میکنند، کمک خواهید کرد. با این حال، گام اول این است که سعی کنید انتشار کربن خود را کاهش دهید، سپس آنها را از طریق ماشینحساب کربن اندازهگیری کنید و در نهایت جبران کنید. به مصرف انرژی خود فکر کنید: فراتر از انتشار گازهای گلخانهای، مهم است که به مصرف انرژی خود نیز فکر کنید. زمانی که در هتل یا خانه محلی خود هستید، به یاد داشته باشید که وقتی اتاق خود را ترک میکنید، چراغها و تهویه مطبوع را خاموش کنید، حوله خود را برای خشک شدن آویزان کنید و دوباره استفاده کنید، هنگام مسواک زدن آب را قطع کنید و هنگام دوش گرفتن از دمای معتدل استفاده کنید. این موارد ممکن است جزئیات کوچکی به نظر برسند، اما اگر همه ما این کارها را انجام دهیم، قطعاً به حفظ انرژی در مقصد کمک خواهد کرد. تقاضای پایداری کنید: مهم است که با کسبوکارهای فعال در این صنعت به اشتراک بگذارید که شما از شیوههای پایدار انتظار دارید. وقتی فرصتی پیدا کردید، فرمهای بازخورد را پر کنید یا با مدیران صحبت کنید. این به تقویت بهترین شیوهها کمک خواهد کرد! تجربیات خود را به اشتراک بگذارید و قدردانی کنید: تجربیات سفر مسئولانه خود را با شبکه خود شامل دوستان، خانواده، همکاران و در رسانههای اجتماعی به اشتراک بگذارید! این اهمیت شیوههای پایدار را برجسته کرده و به افزایش آگاهی برای سفر پایدارتر کمک میکند. همچنین باید تجربه شگفتانگیز خود را با نوشتن نظرات عالی به نمایش بگذارید تا کسبوکارهای گردشگری و توریسم عالی را ترویج کنید. ✍️ تیفانی میسرای - معاون سیاسی و مدیر پایداری، شورای جهانی سفر و گردشگری
ایجاد شده: 17/دی/1403 آخرین ویرایش: 17/دی/1403 مقالات و یادداشت هابه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هتل ماماکوچارا، یکی از مقاصد منحصر به فرد برای گردشگران در مرکز تاریخی اکوادور، تجربهای بینظیر از ترکیب تاریخ و مدرنیته را به میهمانان خود ارائه میدهد. معماری تاریخی اتاق های به همراه فضایی آرام اقامتی دلپذیر برای مهمانان فراهم کرده است. از ویژگیهای برجسته این هتل میتوان به رستوران روی پشتبام با نمای ۳۶۰ درجه از شهر کیتو اشاره کرد که تجربهای استثنایی از غذاهای لذیذ و مناظر خیرهکننده را برای میهمانان به ارمغان میآورد هتل ماماکوچارا، با ارائه تجربهای از سنت و مدرنیته، به یکی از مقاصد لوکس و محبوب در اکوادور تبدیل شده است.
ایجاد شده: 17/دی/1403 آخرین ویرایش: 17/دی/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ مراسم اهدای جوایز گلدنگلوب سال ٢٠٢٥ بامداد روز دوشنبه در هتل بورلی هیلتون در لسآنجلس برگزار شد. در بخش سینمایی فیلمهای «بروتالیست» و «امیلیا پرز» جوایز اصلی در دو بخش درام و کمدی-موزیکال را تصاحب کردند و در بخش تلویزیونی نیز سریال «شوگون» بر باقی رقبا غلبه کرد.
ایجاد شده: 17/دی/1403 آخرین ویرایش: 17/دی/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ برای نخستین بار طی امضای تفاهمنامهای میان معاونت صنایعدستی وزارت میراثفرهنگی و هتل نور حیات، این هتل به مکانی برای تولید و فروش محصولات صنایعدستی تبدیل شده است. این اقدام نوآورانه به هنرمندان صنایعدستی این فرصت را میدهد که هر هفته در این هتل حضور یافته و ضمن تولید آثار هنری، محصولات خود را به مهمانان عرضه کنند. هدف اصلی این تفاهمنامه را گسترش توان ملی برای معرفی صنایعدستی ایرانی و ترویج فرهنگ اصیل ایرانی به مهمانان داخلی و خارجی عنوان کرد.
ایجاد شده: 17/دی/1403 آخرین ویرایش: 17/دی/1403 اخبار داخلیهمایش آیندهنگری در صنعت آشپزی، از ۱۰ تا ۱۲ مارس ۲۰۲۵ در مرکز نمایشگاهی IFEMA مادرید برگزار میشود و فرصتی بینظیر برای استارتاپهای نوآور فراهم میآورد تا با رهبران کسبوکار، سرمایهگذاران و شرکای استراتژیک ارتباط برقرار کنند. این رویداد به دنبال پروژههای نوآورانهای است که تاثیر مثبت در زنجیره ارزش صنعت هتلداری داشته باشند، از جمله: راهحلهای هوش مصنوعی مواد غذایی جدید واقعیت مجازی و افزوده استراتژیهای پایداری و اقتصاد دایرهای مهلت ثبتنام: تا ۱۴ فوریه ۲۰۲۵ برای کسب اطلاعات بیشتر از طریق زیر اقدام نمایید👇 www.expohip.com
ایجاد شده: 16/دی/1403 آخرین ویرایش: 16/دی/1403 رویدادها و نمایشگاهها