به گزارش ایتنا ؛ مدیرکل دفتر بررسی آلودگیهای دریایی سازمان محیط زیست اعلام کرد که کاهش تراز آب دریای خزر به سطحی نگرانکننده رسیده و سواحل آن به طور محسوسی عقبنشینی کرده است. وی هشدار داد که در صورت ادامه این روند، ممکن است طی ۲۰ سال آینده یک چهارم آب دریای خزر خشک شود. او همچنین تأکید کرد احتمال کاهش ۱۸ متری تراز آب دریای خزر مطرح شده است و هماهنگی بیشتر با روسیه برای مقابله با این چالش ضروری است.
ایجاد شده: 9/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 9/شهریور/1403 اخبار داخلیاتحادیه بریکس در سال ۲۰۰۶ با توافق اولیه چین، روسیه، هند و برزیل و پیوستن آفریقای جنوبی در سال ۲۰۱۲، به عنوان بزرگترین ائتلاف اقتصادی جهان بعد از گروه هفت کشور صنعتی متولد شد و در ادامه کشورهای جمهوری اسلامی ایران، امارات متحده عربی، آرژانتین، عربستان سعودی، مصر و اتیوپی از ابتدای سال ۲۰۲۴ به این ائتلاف جهانی پیوستند و از سال ۲۰۲۳ درخواست عضویت کشورهای الجزایر، بحرین، ونزوئلا، بلاروس، بولیوی، کوبا، قزاقستان، کویت، فلسطین، سنگال و تایلند مطرح شده است. اهداف بریکس، ارتقای صلح، امنیت، توسعه و همکاری و همچنین مشارکت در جهانی به منظور گسترش عدالت برای بشریت و عدالت اعلام شده است؛ بهنحوی که بتواند با استفاده از ابزار دیپلماتیک، بهبود و اصلاح سیستم مالی را در تعادلبخشی با هژمونی غالب جهان غربی مورد توجه و اقدام قرار دهد. نگاه اولیه به آمار و ارقام این ائتلاف شامل وسعت سرزمینی (۳۰درصد جهان)، جمعیت (۴۶درصد جهان)، تولید ناخالص ملی (۲۹درصد جهان)، صادرات کالا (۲۵درصد جهان) و بهطور کلی جایگاه جهانی کشورهای اصلی موسس این اتحادیه قدرتمند، حکایت از اهمیت و نقش آن در تدوین سیاستها و همکاریهای ارزشمند و تاثیرگذار در سطح جهانی دارد. عناصر و شاخصهای مورد توجه در این مجموعه بزرگ، عموما با گرایشهای اقتصادی تعریف شده، اگرچه مولفههای فرهنگی نیز در جهتگیریهای این اتحادیه جهانی، مورد توجه جدی بوده و از آن به عنوان پلی میان اقتصاد و سیاست نام بردهاند. بدون شک در بررسی مشخصات کشورهای عضو بریکس، شاهد تفاوتهای جدی و قابلتوجه در ابعاد اقتصادی و سیاسی میان آنها هستیم؛ اما محور و کانون اصلی موسسان این ائتلاف جهانی، معطوف به اشتراکات و تعیین سیاستهای همگرا و یکپارچه است که میتواند موجبات اثرگذاری جدی در سطح و مقیاس جهانی در مقابله با دیگر ائتلافهای قدرتمند نظیر جی ۷(G۷) را فراهم کند. بریکس، حدفاصل پنجره و دروازه همکاری با نظرداشت ناهمگونی میان اعضای موسس و جدید ائتلاف بریکس، آنچه اهمیت حضور و بهرهبرداری از این مجمع مقتدر جهانی را دوچندان میکند، توجه به جایگاه، واقعیتها و حکمرانی هریک از کشورهای عضو، نسبت به دیگری است. در نظام امروز بینالمللی، قدرت حوزهای، شاخص موثر و تعیینکننده در موقعیت و جایگاه کشورها تلقی میشود و بنابراین درک صحیح از عناصر قدرت حوزهای میتواند شکل و چارچوب تنظیم روابط متقابل کشورهای عضو بریکس با یکدیگر و دیگر کنشگران در حوزه بینالمللی را تعیین کند. ظرفیت و توانمندیهای ائتلاف بریکس را میتوان در اندازه و چارچوب یک پنجره یا در قیاس به عنوان یک دروازه ورود به یک کلوپ جهانی با هدف توسعه و تحولات اقتصادی و اجتماعی، مورد ارزیابی قرار داد. بریکس ظرفیت بسترسازی و موتور محرک برای تقویت بخشهای مستعد و آماده اقتصادی و اجتماعی کشورهای عضو است و در میان پدیدههای اجتماعی با ابعاد تاثیرگذار اقتصادی و فرهنگی، امروزه صنعت گردشگری از توجه و جایگاه والایی برخوردار است و حکمرانی جاری در میان کشورهای موسس بریکس، با درک اهمیت این موضوع به تدوین سیاستهای منطبق با استفاده حداکثری از این ظرفیت و فرصت جهانی پرداخته و آن را در دستور کار خود و برنامهریزی جدی قرار دادهاند. میراث فرهنگی غنی و مناظر متنوع کشورهای بریکس به عنوان چراغهایی برای هدایت صنعت گردشگری به جلو عمل میکند. سرمایهگذاری مستمر در زیرساختهای گردشگری، مانند شبکههای حملونقل، امکانات اقامتی و جاذبههای گردشگری، به عنوان یک چراغ راهنما برای صنعت عمل میکند. دسترسی پیشرفته و امکانات رفاهی بهبودیافته را برای تجربههای یکپارچه سفر هموار میکند و بازدیدکنندگان را تشویق میکند تا گنجینههای کشورهای بریکس را با سهولت و آسایش کشف کنند. در سال ۲۰۱۹، ۱.۵ میلیارد نفر گردشگر در جهان به ثبت رسیده که سهم پنج کشور موسس بریکس به عنوان اقتصادهای نوظهور، برابر با حدود ۲۰۰ میلیون نفر بوده است. صنعت گردشگری در دورنمای اهداف کشورهای عضو بریکس، به عنوان چراغ امیدی به سوی فرصتها و رشد اقتصادی در این مجموعه پیشبینی شده است که از سال ۲۰۲۴، ارزش ۵.۰۹ تریلیون دلاری، رشد حدود ۴.۵درصد (بالاترین رشد به آفریقای جنوبی با بیش از ۶درصد اختصاص دارد) و دسترسی به درآمد بیش از ۷.۸ تریلیارد دلار در سال ۲۰۳۴ را شامل خواهد شد. در نهایت گردشگری موتور پیشران بریکس برای دسترسی به رشد تولید ناخالص کشورهای عضو بوده است و مزیتهای بالقوه کشورهای عضو را در سطح و استاندارد جهانی بالفعل خواهد کرد. ایران و بریکس، کدام مزیت؟ تعیین اولویت جمهوری اسلامی ایران به بهرهبرداری حداکثری از فرصت عضویت و همکاری با مجموعه بریکس بهصورت دوجانبه و سازمانی از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. درک جایگاه و موقعیت کشورمان در نظام اقتصاد جهانی با رویکرد به تحولات داخلی و مجموعه چالشها و رقابتهای پیش رو در عرصه منطقهای و بینالمللی، حائز اهمیت شایان بوده و میتواند به اتخاذ رویکرد صحیح برای گامهای موثر و عملیاتی موقعیت همکاری با بریکس بینجامد. امروز صنعت گردشگری ایران با تمامی مزایای فرهنگی، تاریخی و طبیعی آن، با چالشهای زیرساختی مانند شبکههای حملونقل ناکافی، گزینههای اقامتی محدود، امکانات ناکافی توریستی، تنشهای ژئوپلیتیک، عدمقطعیتهای اقتصادی، مسائل ایمنی مسافران برای بازدید از مقاصد خاص و رفتارهای منطبق با استانداردهای جهانی مهماننوازی روبهرو بوده که این امر بر ورود گردشگران و درآمدزایی تاثیر گذاشته است. رونق گردشگری کشورمان نیازمند پیوستن به زنجیره ارزش جهانی است و این صنعت در صورت فراهم بودن شرایط لازم بهویژه در بعد امنیت و توسعه زیرساختها میتواند به موتور پیشران اقتصاد کشور با نگاه به اقتصاد مقاومتی بدل شود که بهطور قطع نتایج و پیامدهای شگرفی در عرصه اقتصاد، سیاست، فرهنگ و کسبوکارها را نمایان خواهد کرد و موجی از امید و همبستگی ملی را دامن خواهد زد و این امر در سایه نگاه راهبردی ملی و تقویت ساختارها و همکاریهای موثر و حرفهای در عرصه چندجانبهگرایی تحقق خواهد یافت. تجربه تعاملات با سازمانهای تخصصی منطقهای و جهانی بهویژه فعال در حوزههای اقتصادی نشان میدهد که تمرکز بر اموری که با تعاملات مردمی و انسانی استوار و در سایه آن گسترش کمی و کیفی همکاریها را میتوان برنامهریزی کرد، از حساسیت و مقاومت کمتری برخوردار بوده و میتواند گزینه مناسبی برای تنظیم و شروع تبادلات قرار گیرد. از این جهت همکاری در عرصه گردشگری در چارچوب بریکس، باعث انتقال خدمات فنی و آموزشی، توسعه همکاری متقابل، تبادل بهترین شیوهها و در نهایت جذب و هدایت سرمایهگذاری در زیرساختهای مادی و معنوی فعالان این حوزه شده و رقابتپذیری صنعت گردشگری کشورمان را در صحنه جهانی افزایش خواهد داد و در صورت اتخاذ گامها و تدوین سیاستهای لازم و ضروری، این همکاری میتواند قابل دسترسترین و عملیاتیترین مزیت از همکاری کشورمان با ائتلاف قدرتهای نوظهور بریکس قرار گیرد. ظرفیتهای جامع و متنوع همکاری کشورهای بریکس در حوزه گردشگری با توجه به جایگاه منطقهای و جهانی جمهوری اسلامی ایران در وجود اماکن تاریخی و فرهنگی، ثبت ملی و جهانی آثار تاریخی و طبیعی، جاذبههای متنوع زیستی و بومی، بستر فوقالعادهای برای تنظیم همکاریها در چارچوب یک برنامه مدون را فراهم کرده است و در این رابطه میتوان سلسله ابتکارات و راهکارهایی را در دولت مورد توجه و برنامهریزی قرار داد و حتی در اولین نشست رسمی سران بریکس که در اکتبر سال ۲۰۲۴ در شهر کازان روسیه برگزار میشود، پیشنهاد و مطرح کرد. ✍🏻 مرتضی رحمانیموحد
ایجاد شده: 16/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 16/مرداد/1403 مقالات و یادداشت هابه گزارش هتل نیوز ؛ " علی لوافان " مدیرعامل و رئیس هیاتمدیره هتل پیروزی گفت :در شهر اصفهان تعدادی هتل ۵ ستاره به علاوه طرح توسعه هتل پیروزی به زودی بهرهبرداری میشود، اما متاسفانه به علت چالشهای موجود در صنعت هتلداری، سرمایهگذاری در این حوزه بسیار ضعیف و دیربازده است. برای افزایش رونق گردشگری، همه زیرساختها از جمله امکانات حملونقل هوایی، ریلی و جادههای مناسب، امکانات رفاهی و تفریحی ویژه گردشگری، تبلیغات موثر، مدیریت مقصد، یکپارچگی و مشارکت همه ذینفعان و… مورد توجه قرار گیرد. وی افزود : در صورت وجود و برقراری ارتباطات بینالمللی، گردشگری رشد خواهد یافت و میتوان به توسعه پایدار در این صنعت رسید. " لبافان " گفت : باید توجه داشت که این امر به داشتن نقشه راه مشخص، برنامهریزی راهبردی (استراتژیک)، سیاستگذاری، همکاری و هماهنگی کلیه بخشهای دولتی و خصوصی وابسته است. رئیس هیاتمدیره هتل پیروزی تاکید کرد : تبلیغات ما در جهان بسیار ضعیف و بعضا به تبلیغات منفی هم تبدیل شده است، از اینرو برای مقابله با این چالش باید راهکار و سیاستگذاری مناسب داشت.
ایجاد شده: 16/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 16/مرداد/1403 اخبار داخلیوزیران گردشگری از ۲۱ اقتصاد عضو همکاریهای اقتصادی آسیا و اقیانوسیه، پس از نشست خود در پرو، بیانیهای مشترک صادر کردند.این بیانیه بر لزوم رویکردهای نوآورانه برای مقابله با چالشهای کنونی بخش گردشگری اشاره میکند.این بیانیه همچنین بر مزایای ورود بنگاههای گردشگری به اقتصاد رسمی تاکید دارد که از رشد کسبوکارهای کوچک و متوسط حمایت کرده و تابآوری را تقویت میکند.وزرا همچنین بر تعهد خود برای ایجاد اکوسیستمهای گردشگری مقاوم در برابر رویدادهای آب و هوایی شدید، بلایای طبیعی و بحرانهای جهانی بهداشت تأکید کردند.
ایجاد شده: 27/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 27/خرداد/1403 اخبار خارجیاتحادیه اروپا شرکت بوکینگ دات کام، غول رزرو هتل، را به لیست شرکتهای فناوری خود اضافه کرد که به دلیل بزرگی و تسلط بر بازار، مشمول قوانین سختگیرانهی جدیدی میشوند. این قوانین که تحت عنوان "قانون بازارهای دیجیتال"شناخته میشوند، برای مقابله با انحصار و ترویج رقابت در بازارهای آنلاین وضع شدهاند. بوکینگ دات کام که شرکت مادر آن، Booking Holdings، در ایالات متحده مستقر است، شش ماه فرصت دارد تا با الزامات این قانون جدید، سازگار شود. این شامل مواردی مانند ممنوعیت اعمال الزامات غیرمنصفانه به کسبوکارهای دیگر و ارائه دسترسی عادلانه به دادهها میشود. این قانون میتواند تأثیر قابلتوجهی بر نحوه عملکرد پلتفرمهای رزرو آنلاین و رسانههای اجتماعی داشته باشد.
ایجاد شده: 6/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 6/خرداد/1403 اخبار خارجیبه گزارش هتل نیوز؛ "عزت الله ضرغامی" وزیر میراثفرهنگی اعلام کرد: دولت سیزدهم به حوزه گردشگری توجه ویژهای دارد و در جدیدترین اقدام، دولت با لغو روادید ۳۳ کشور دنیا موافقت کرد که یک گام بزرگ برای حوزه گردشگری به حساب میآید.وی افزود: البته پیشنهاد ما لغو روادید با ۶۰ کشور بود که در دولت با لغو روادید با ۳۳ کشور موافقت شد و با این لغو روادیدهای انجام شده در حقیقت امکان سفر نیمی از مردم دنیا به ایران بدون دریافت روادید فراهم شده است.وی خاطرنشان کرد: متاسفانه برخی از رسانههای خارجی با دنبال کردن پروژه ایرانهراسی به دنبال جلوگیری از رشد و توسعه و رونق گردشگری هستند.او افزود: ما با مسئلهای به نام ایرانهراسی روبهرو هستیم و گردشگری میتواند با این پدیده مقابله کند.
ایجاد شده: 29/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 29/فروردین/1403 اخبار داخلیگردشگری مبتنی بر حمل و نقل آبی، نوعی از گردشگری است که در آن، سفر و جابجایی گردشگران به طور کامل یا جزئی از طریق آب انجام میشود.سفر با کشتی یا قایق، تجربهای متفاوت و هیجانانگیز را برای گردشگران فراهم میکند که در سفرهای زمینی امکانپذیر نیست.بر فرض مثال در سفر با کروزهای دریایی مسافران با کشتیهای بزرگ تفریحی به مقاصد مختلف در سراسر جهان سفر میکنند.این کشتیها مانند هتلهای شناور هستند و امکانات رفاهی و تفریحی متنوعی مانند رستورانها، کافهها، استخر، سالنهای ورزشی، تئاتر و کازینو را برای مسافران فراهم میکنند.همچنین حمل و نقل آبی امکان دسترسی به جزایر، سواحل و دیگر مکانهای دوردست که از طریق جاده قابل دسترسی نیستند را فراهم میکند.تنوع بسیار زیادی در انواع فعالیتهای گردشگری مبتنی بر حمل و نقل آبی وجود دارد که میتواند سلیقههای مختلف را راضی کند.به علاوه سفرهای آبی میتواند تجربهای آرامشبخش و لذتبخش باشد و فرصتی برای استراحت و دور شدن از شلوغی و استرس زندگی روزمره را فراهم میکند.گردشگری مبتنی بر حمل و نقل آبی، با وجود جذابیتهای فراوان، چالشهایی را نیز به همراه دارد که باید به آنها توجه کرد.سفرهای دریایی و فعالیتهای آبی میتوانند گرانتر از سفرهای زمینی باشند. قیمت بلیط کشتیهای کروز و قایقهای تفریحی، هزینههای غذا و نوشیدنی، اقامت، گشت و گذار و مالیات و عوارض، سفرهای دریایی را به گزینهای پرهزینه تبدیل میکنند.برخی از افراد در سفرهای دریایی دچار بیماری دریایی میشوند که علائمی مانند تهوع، سرگیجه، تعریق، سردرد و بیحوصلگی را به همراه دارد.پیشگیری از بیماری دریایی با استفاده از داروها، رژیم غذایی و تکنیکهای آرامشبخش، و درمان آن با مراجعه به پزشک، از اقدامات لازم در این زمینه است. طوفان، بارندگی، موجهای بلند و مه میتوانند سفرهای دریایی را خطرناک و ناخوشایند کنند. لغو یا تغییر برنامه سفر، و رعایت نکات ایمنی، از راهکارهای مقابله با این چالش است.آلودگی نفتی، فاضلاب و صید بیرویه از جمله آسیبهایی هستند که حمل و نقل آبی میتواند به محیط زیست دریایی وارد کند.استفاده از فناوریهای جدید و پایدار، انتخاب شرکتهای گردشگری مسئول، و وضع قوانین و مقررات مناسب، از راهکارهای کاهش این تأثیرات هستند.
ایجاد شده: 15/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 15/فروردین/1403 مدیریت هتلداریبراساس قانونی که حدود دو ماه قبل در آلمان به تصویب رسید، از امروز مصرف ماریجوآنا در این کشور جرم محسوب نمیشود. تصویب این قانون بحثبرانگیز در آلمان در جهت تلاش برای مقابله با بازار سیاه این ماده مخدر است. براساس این قانون افراد هجده سال به بالا اکنون میتوانند بیست و پنج گرم ماریجوآنا برای استفاده شخصی حمل کنند. آنها همچنین میتوانند سه گیاه ماری جوانا را در خانه خود پرورش دهند. اما کشیدن این ماده مخدر در فاصله صد متری مدارس یا مراکز ورزشی غیرقانونی است. این قانون نسخهای تجدیدنظر شده از آنچه که در ابتدا و بر اساس توافق بین اعضای دولت ائتلافی آلمان برنامهریزی شده بود، میباشد. یکی از مواردی که شک و تردیدهایی در خصوص این قانون را بوجود آورده، این است که آیا این روال قانونی جدید منجر به کاهش تجارت غیرقانونی ماریجوآنا خواهد شد یا ممکن است باعث افزایش تجارت غیرقانونی آن شود.
ایجاد شده: 14/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 14/فروردین/1403 اخبار خارجیاین واقعیت که صندلی سمت چپ کاکپیت برای کاپیتان هواپیما در نظر گرفته شده به دهه های قبل از ظهور موتورهای جت برمی گردد. چرخش به چپ برای هواپیماهای ملخی آسان تر بود زیرا این امکان را به آنها می داد تا گشتاور موتورهای خود را بهترکنترل کنند. در مقابل، چرخش به راست خلبانان را وادار می کرد تا با این نیرو مقابله و فشار قویتری بر سکان ها اعمال نمایند.سهولت نسبی چرخش به چپ برای این هواپیماها منجر به چندین گرایش عملیاتی شد که سمت چپ را به عنوان صندلی کاپیتان ثابت کرد. به عنوان مثال، بسیاری از فرودگاهها از الگوهای ترافیکی متشکل از گردش های آسانتر به چپ استقبال کردند. بنابراین برای کاپیتان هواپیما عادی شد که در این سمت بنشیند.این امر متعاقباً به آنها اجازه داد تا از دید بیشتری سود ببرند که معمولاً در چرخش های راست اتفاق نمی افتاد. این گرایشی است که در طول سالیان متمادی ادامه داشته. با این حال، این سنت همچنان باقی مانده و کاپیتان همچنان در سمت چپ می نشیند. این واقعیت که کاپیتان های خطوط هوایی در طول تاریخ همیشه در سمت چپ هواپیمای خود می نشستند بر نحوه سوار شدن مسافران به هواپیما نیز تأثیر گذاشته است به عبارتی سوار شدن مسافران تا امروز معمولاً از سمت چپ انجام می شود.
ایجاد شده: 4/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 4/بهمن/1402 مدیریت هتلداریفشار کاری ▫️حجم بالایی از وظایف، مهام، یا پروژهها، مهلتهای تنگ و فشارهای زمانی ممکن است منجر به استرس شغلی شود.مشکلات مدیریتی ▫️ارتباط نامناسب با مدیران، کارفرمایان یا همکاران، افت ارتباطات یا کنترل ناکافی از سوی مدیران میتواند منجر به استرس شغلی شود.نامعلومی شغلی ▫️عدم درک دقیق از وظایف و انتظارات شغلی میتواند به عدم اطمینان و استرس منجر شود.ساعت کاری نامناسب ▫️ساعات کاری طولانی، شیفتهای ناپایدار یا شبکاری ممکن است تاثیر منفی بر تعادل بین کار و زندگی شخصی داشته باشد.رقابت شدید ▫️رقابت در محیط کاری بالا و تنشهای مرتبط با رقابت ممکن است به استرس شغلی منجر شود.عدم پشتیبانی سازمانی ▫️عدم دسترسی به منابع و پشتیبانیهای کافی از سوی سازمان میتواند توانایی مقابله با استرس را کاهش دهد.امنیت شغلی ▫️ترس از از دست دادن شغل و عدم اطمینان از امنیت شغلی ممکن است به استرس منجر شود.محیط کاری نامناسب ▫️مشکلات مرتبط با محیط کاری مثل آلودگی، نوردهی نامناسب، ناهماهنگیها و شرایط غیرسالم میتوانند عوامل استرسی باشند.فشار مالی مشکلات مالی شخصی مانند بدهیها و هزینههای زیاد ممکن است به استرس شغلی اضافه کنند.
ایجاد شده: 30/دی/1402 آخرین ویرایش: 30/دی/1402 مدیریت هتلداریبه گزارش هتل نیوز ؛ "مجید قلیچخانی" مدیرعامل هتل ساحلی نخل کنگان در بحث آزاد دومین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران گفت : آموزش در بُعد سازمانی باعث ارتقای کیفیت خدمات، افزایش بهرهوری، بهبود فرهنگ سازمانی و مدیریت بحران را به دنبال خواهد داشت. افزایش مهارت، دانش و اعتماد به نفس، بهبود عملکرد و افزایش رضایتمندی و ماندگاری در شغل نیز از نتایج مثبت آموزش در زمینه فردی است. وی افزود : متاسفانه بر خلاف گذشته، گروههای هتداری بزرگ دولتی در کشور، فاقد مراکز آموزشی هستند و از فرصتهای آموزشی استفاده نمیکنند. " قلیچ خانی " گفت : صنعت هتلداری ایران در حال حاضر تحت تاثیر انواع بحرانهای اقتصادی، زیست محیطی، طبیعی، سیاسی و امنیتی قرار دارد که بهترین راهکار برای عبور از آنها، موضوع آموزش است. مدیرعامل هتل ساحلی نخل کنگان در پایان اضافه کرد : برای مثال در گذشته در هتلها مانور اطفای حریق انجام میگرفت ولیکن در حال حاضر هتلها هیچ برنامهای برای مقابله با بحران حریق ندارند.
ایجاد شده: 26/دی/1402 آخرین ویرایش: 26/دی/1402 اخبار داخلیآیا می دانستید که 77 درصد از کارکنان دچار فرسودگی شغلی می شوند و 40 درصد به دلیل آن کار خود را ترک می کنند؟ مشکل در صنعت مهماننوازی بدتر است، جایی که نرخ فرسودگی شغلی و استعفا همچنان به طور قابل توجهی بالاتر است. در طول استعفای بزرگ (اشاره به دوران کرونا) بیش از 50 درصد از کارکنان خدمات خوراکی و مهماننوازی شغل خود را به دلیل فرسودگی شغلی ترک کردند. اگر متوجه پدیده ای مشابه در کسب و کار هتلداری خود شده اید، ممکن است زمان آن فرا رسیده باشد که گام های فعالی برای اصلاح در رفاه کارکنان و حفظ نیروی کار بردارید. اما از کجا بهتر است شروع کنید؟ برای کمک به شما برای سهولت در این فرآیند، علائم فرسودگی شغلی و عوامل شغلی مهماننوازی که در آن نقش دارند را فهرست کردهام. 3 نکته برای جلوگیری از فرسودگی شغلی با مصاحبه با متخصصان مهماننوازی و رفاه ارائه شده. علائم فرسودگی شغلی کارکنان در صنعت هتلداری بهترین راه برای بهبود رفاه کارکنان این است که قبل از اینکه نیاز فوری به مداخله وجود داشته باشد، روی آن کار کنید. این شامل توجه به علائم فرسودگی شغلی در محل کار است. سالار شیک، بنیانگذار Savory مستقر در لس آنجلس، میگوید: «برخی از اولین نشانههایی که متوجه میشوم عدم علاقه به عملکرد روزانه، عدم توجه به مهمانان، نگرش ضعیف، روحیه پایین و از دست دادن کلی اشتیاق برای مهماننوازی است. مهماننوازی به مهارتهای بین فردی و سطح معینی از صمیمیت، تمایل به خدمت و مهارتهای حل تعارض نیاز دارد. اما وقتی اینها شروع به شکست می کنند، می تواند نشان دهنده فرسودگی شغلی باشد. به عنوان مثال، یک کارمند میز پذیرش نمیتواند احساسات خود را در هنگام تعامل با مهمان عصبانی تنظیم کند، یا یک میزبان به شیوهای بیاحترامی، با ارتباطات کوتاه و نامگذاری با مهمانان صحبت میکند. کدام عوامل شغلی مهمان نوازی به فرسودگی شغلی کارکنان کمک می کند؟ بررسیهای اخیر نشان میدهد که کارکنان صنعت مهماننوازی به دلیل ماهیت استرسزای کار مهماننوازی، بالاترین میزان ترک کار را دارند و فرسودگی شغلی بیشتری را در مقایسه با سایر صنایع تجربه میکنند. ساعتهای طولانی کاری میتواند دشوار باشد؛ استراحت یا وقت کافی برای خود نداشتن و اجبار به روشن بودن همیشگی موبایل ممکن است خستهکننده باشد. در مراکز مهماننوازی بدین شکل است که مهمانان بیشتر از آن لذت میبرند یا بعبارتی کار مهمان نوازی از دور قشنگ تر است و بقیه تصور می کنند خب کاری ندارد که! قضیه بدین قرار است که وقتی در دل این کار وارد می شوید متوجه این موضوع فرسایشی خواهید شد. این در حالی است که در نقطه ای ممکن است همه چیز به شدت متوقف شود، جایی که کارکنان دیگر نمی توانند از نظر روحی یا جسمی به کار ادامه دهند. سایر عوامل محیط کار که می توانند در فرسودگی شغلی نقش داشته باشند عبارتند از: همیشه باید چهره ای شاد داشته باشید. ارتباط مودبانه با مهمانان بی ادب یا عصبانی تمام روز روی پا بودن اضافه کاری برای پوشش شیفت های دیگران برخورد با ناظران سخت گیر ساعات کاری دیرهنگام ۳ راه برای جلوگیری و کاهش فرسودگی شغلی کارکنان در محل کار هتلداری تعطیلات نمی تواند فرسودگی شغلی را برطرف کند. اگر کارکنان شما استرس مزمن در محل کار را تجربه می کنند، مرخصی گرفتن کمکی نمی کند، زیرا آنها به همان محیط باز می گردند. به همین دلیل است که درک و مقابله با علل اصلی فرسودگی شغلی ضروری است. ناپدید شدن به تنهایی کافی نیست. شما باید بیماری را درمان کنید. در اینجا ۳ راه برای انجام این کار وجود دارد: ۱- کاهش فشار در محل کار یکی از بزرگترین دلایل فرسودگی شغلی ناشی از کار، یک محیط استرس زاست. به عنوان یک کارفرما، می توانید با درک نگرانی های کارکنان خود و کاهش فشارها در محل کار، این مشکل را برطرف کنید. دیپانشی گولاتی، کارآموز رواندرمانگر و بنیانگذار گروه بینالمللی حمایت Rain On Me ، میگوید: کمبود کارکنان افزایش یافته است و این فشار بیشتری را بر کارکنان موجود میافزاید تا سریعتر کار کنند و وظایف بیشتری از آنچه باید انجام بدهند. این باعث میشود کارکنان زمانی برای استراحت و بهبودی از استرسهای روز که در نهایت منجر به فرسودگی شغلی میشود، نداشته باشند. کارفرمایان و مدیران مهماننوازی میتوانند این مشکل را با حصول اطمینان از وجود نداشتن شکاف کارکنان عمده و اینکه هیچ کارمندی برای رسیدگی به کار کسی که امروز شغلش را ترک کرده یا غایب است، تحت فشار قرار ندهند، حل کنند. تعیین مرزهای واضح می تواند در اینجا کمک کند. دستورالعملهای روشنی برای نحوه تقسیم کار اضافی در زمانی که شخصی برای کار خود حاضر نمیشود یا زمانی که تعداد مهمانها بیش از حد انتظار است، داشته باشید. ۲- فرصت هایی برای رشد ارائه دهید انجام یک کار استرس زا هر روز می تواند احساس یکنواختی داشته باشد. مطالعات اخیر نشان میدهد که کسالت و کمتحرکی نیز میتواند منجر به فرسودگی شغلی شود. بنابراین مهم است که اطمینان حاصل کنید که کارکنان هتل، رستوران یا اقامتگاه شما فرصتهای کافی برای یادگیری و رشد در کار را دارند. این می تواند به معنای ارائه منابع آموزشی، کمک هزینه تحصیلی یا حتی میزبانی کارگاه های آموزشی در محل باشد. همچنین میتواند به معنای آزمایش روشنی باشد که گروه کارکنان در کار به آن برخورد میکنند. تغییر ساختار هدف گذاری و پاداش می تواند تازگی و انگیزه را وارد یک روز پیش پا افتاده کند. دستیابی به اهداف ماهانه برای فروش صاحبان مشاغل عالی است، اما لزوماً مستقیماً به نفع کارکنان نیست. به تیم خود هدفی بدهید که به سمت آن کار کند و پاداش و قدردانی واقعی ارائه دهد. ۳- یک محیط کاری مثبت ایجاد کنید یک محیط کاری مثبت به معنای چیزی بیش از رنگ های روشن و نقل قول های الهام بخش چاپ شده روی دیوار است. یک محیط کاری مثبت زمانی امکان پذیر است که کارگران احساس امنیت، انگیزه و ارزش داشته باشند. هرچه محیط کار سالمتر باشد، کارکنان از وضعیت بهتری برخوردار هستند و سازمان کمتر در معرض فرسودگی شغلی کارکنان است. یک سبک رهبری دلسوز و حساس می تواند در حمایت از اعضای تیم به شیوه ای همدلانه کمک زیادی کند. این می تواند شامل موارد زیر باشد: برنامه ریزی منظم یک به یک و چک-این های گروهی با کارمندان ارائه منابع سلامت روان، مانند درمانگر در محل در صورت نیاز اجازه دادن به تسهیلات ناتوانی دادن دسترسی رایگان یا با تخفیف به مزایای سلامت جسمانی مانند کلاسهای یوگا، جلسات ماساژ و غیره به طور منظم به نگرانی های کارمندان گوش دهید و راه حل های اثربخش را مطرح کنید. لازم نیست فوراً گام های بزرگی بردارید تا تفاوت را ببینید. حتی گوش دادن به صحبتهای یکی از اعضای تیم که استرس خود را ابراز میکند یا به اشتراک میگذارد، میتواند به کارمند کمک کند تا احساس ارزشمندی کند و بتواند استرسهای کاری را تحمل کند. ✍🏻 الهام محمدی
ایجاد شده: 21/آبان/1402 آخرین ویرایش: 21/آبان/1402 مقالات و یادداشت ها