گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

رفتاری : نمایشگاه هورکا فرصتی برای آشنایی با فناوری‌های نوین در زمینه خدمات رستورانی است

به گزارش هورکا نیوز ؛ "نادر رفتاری" عضو شورای سیاست‌گذاری نمایشگاه هورکا گفت : هدف از برگزاری نمایشگاه تخصصی غذا و نوشیدنی صنعت هورکا، ارتقای سطح دانش و آگاهی فعالان صنعت هورکا در زمینه تجهیزات، فناوری، آموزش و سایر موضوعات مرتبط است. وی افزود : بسیاری از خدمات رستورانی در کشور به صورت سنتی ارائه می‌شود، با توجه به پیشرفت تکنولوژی، نمایشگاه هورکا فرصتی است تا فعالان این صنعت با آخرین فناوری‌ها در زمینه بهینه‌سازی مصرف سوخت و مواد اولیه آشنا شوند. او گفت : حضور فعال در نمایشگاه‌های تخصصی مانند هورکا و استفاده از مشاوره‌های کارشناسان، می‌تواند به فعالان صنعت غذا کمک کند تا کسب‌وکار خود را به روز کرده و با رقابت‌های روزافزون بازار بهتر کنار بیایند. عضو شورای سیاست‌گذاری نمایشگاه هورکا تاکید کرد : ما تلاش می‌کنیم تا با برگزاری این نمایشگاه، فرهنگ استفاده درست از این ابزارها را در بین مردم نهادینه کنیم.

ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی

فرخ مهر : گردشگری خیلی زود کشور را به ارزآوری می رساند

به گزارش هتل نیوز ؛ "محمدعلی فرخ‌مهر" رئیس جامعه هتلداران استان تهران گفت : گردشگری، صنایع دستی و میراث فرهنگی از حوزه‌های تاثیر گذار در اقتصاد و فرهنگ یک سرزمین به شمار می‌روند و کسی که بر مسند سیاست‌گذاری بنشیند، باید با این حوزه‌ها آشنا و مرتبط باشد. وی افزود : باید ضمن داشتن تخصص، سوابق مرتبط با این حوزه‌ها را نیز در کارنامه کاری‌اش داشته باشد. البته باید پله‌پله در این حوزه پیش آمده باشد تا با مشکلات و دغدغه‌های حوزه گردشگری و میراث فرهنگی کشور آشنا باشد. " فرخ مهر " تاکید کرد : گردشگری از حوزه های پول‌ساز و تاثیرگذار در جهان به شمار می‌رود دولت چهاردهم باید با همه توان در عرصه گردشگری گام بردارد. او ادامه داد : نباید با وجود جاذبه های متعدد گردشگری در کشور دچار توهم شویم که به راحتی می توانیم در این حوزه کارآمد رفتار کنیم. رئیس جامعه هتلداران استان تهران افزود : برای توسعه در حوزه گردشگری باید اصل را برپایه واقع بینی گذاشت و باید با برنامه ریزی مسنجم در این حوزه کار کرد.

ایجاد شده: 9/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 9/مرداد/1403 اخبار داخلی

برگزاری ششمين نمايشگاه تخصصى غذا و نوشيدنى صنعت هوركا

به گزارش هتل نیوز ؛ ششمين نمايشگاه تخصصى غذا و نوشيدنى صنعت هوركا از صبح روز چهارشنبه ۱۰ مرداد ماه ۱۴۰۳ در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی شهر آفتاب آغاز بکار خواهد کرد. مراسم افتتاحیه این نمایشگاه از ساعت ۱۰ صبح با حضور معاون گردشگری کشور، مدیرعامل نمایشگاه شهر آفتاب، رئیس جامعه هتلداران ایران، روساى گروه های هتلداری و مدیران بخش دولتی و خصوصی صنعت گردشگری خوراک کشور برگزار خواهد شد.

ایجاد شده: 9/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 9/مرداد/1403 اخبار داخلی

رئیس جمهور شهید به جای اقامت در هتل در مهمانسراهای دولتی اقامت داشتند

به گزارش هتل نیوز ؛ " مجاهد " معاون پیگیری ویژه دفتر رئیس جمهور شهید گفت : من فکر می کنم بین ۱۰۰ تا ۱۲۰ سفر در داخل کشور خدمت ایشان بودیم. ایشان در پنج شش سال اخیر به طور متوسط چهار دور کل کشور را سفر کردند. وی افزود : حتی در یک مورد خاطرمان نیست که ایشان در هتل اقامت کرده باشند. در تمام این سفرها اقامت ایشان در مهمان سراهای ادارات بوده است. معاون پیگیری ویژه دفتر رئیس جمهور شهید تاکید کرد : ممکن بود که تلقی برخی این باشد که اقامتگاه ها در شأن ایشان نباشند، با گذشته ها مقایسه می کردند و اتفاقاتی که در برخی دوره ها می افتاد اما ما یک مورد هم سراغ نداریم که ایشان نسبت به اقامتگاه خود اعتراضی کرده باشند.

ایجاد شده: 31/تیر/1403 آخرین ویرایش: 31/تیر/1403 اخبار داخلی

رونمایی از جدیدترین اقامتگاه فوق لوکس عربستان

عربستان سعودی باز هم در زمینه جذب توریست دست به ابتکار زد و از جدیدترین اقامتگاه فوق لوکس خود رونمایی کرد.این هتل پنج ستاره با نام نجوما، در یک جزیره دنج در کنار دریای سرخ واقع شده و خیلی زود به گران‌ترین هتل، نه تنها در عربستان سعودی، بلکه در کل منطقه تبدیل شده است.نجوما مخصوص افرادیست که برای سفر خود به دنبال دور افتاده‌ترین و دست نخورده‌ترین نقاط جهان هستند و دسترسی به آن تنها با وسایل نقلیه الکتریکی، قایق بادبانی لوکس و هواپیمای دریایی امکان پذیر است.لازم به ذکر است که تمام ۶۳ ویلای این مجموعه به شکل صدف طراحی شده‌اند که یک حریم خصوصی و آرامش‌بخش را برای مهمانان فراهم می‌کنند.کمترین نرخ اجاره برای ویلاهای سطح معمولی آن از شبی ۲ هزار و ۶۰۰ دلار شروع شده و در سطح رویال به بیش از ۲۰ هزار دلار می‌رسد.

ایجاد شده: 15/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 15/خرداد/1403 اخبار خارجی

خداحافظی با پل حافظ و کالج به تعویق افتاد

به گزارش هتل نیوز؛ رئیس کمیته عمران تهران اعلام کرد: در مقطعی از زمان پلیس اعلام کرد که جمع آوری پل حافظ، مشکل ترافیکی ایجاد نمی‌کند اما به دلیل هزینه زیاد مقاوم‌سازی این پل قرار شد بررسی کارشناسی و دقیقی صورت گیرد.وی افزود: در وضعیت فعلی در ابتدا باید این پل جمع‌آوری شود و پس از آن زیر گذر طالقانی احداث شود که با بررسی صورت گرفته اعلام شد که این موضوع سبب مشکل ترافیکی می‌شود و فعلاً جمع‌آوری پل حافظ منوط به تحقیقات بیشتر مسکوت باقی مانده است.او بیان کرد: در حال حاضر مشکلی در خصوص جمع‌آوری پل کالج وجود ندارد اما قرار شد در این مورد نیز بررسی کارشناسی صورت گیرد.

ایجاد شده: 30/اردیبهشت/1403 آخرین ویرایش: 30/اردیبهشت/1403 اخبار داخلی

سقوط ورق‌های کامپوزیت نمای یک هتل در مشهد

به گزارش هتل نیوز ؛ بر اثر وزش باد، نمای یک هتل جدا شد و هر قطعه از ورق‌های کامپوزیت به داخل منازل و هتل‌های مجاور افتاد. به گفته معاون عملیات سازمان آتش نشانی مشهد خوشبختانه این حادثه مصدوم نداشت. پس از حضور آتش نشانان و ایمن سازی محل، توصیه‌های ایمنی لازم در خصوص جمع آوری ورق‌های معلق و تثبیت سازه در حضور عوامل انتظامی و پلیس ساختمان به نماینده هتل داده شد.

ایجاد شده: 21/اردیبهشت/1403 آخرین ویرایش: 21/اردیبهشت/1403 اخبار داخلی

منظره کوه فوجی در ژاپن مسدود می‌شود

منظره کوه فوجی، که یکی از محبوب‌ترین مکان‌ها برای عکاسی در ژاپن است با یک مانع سیاه بزرگ مسدود می‌شود. مقامات ژاپن که از رفتار «نامناسب» گردشگران در این مکان آزرده شده‌اند، دستور مسدود کردن آن را صادر کرده‌اند. ساکنان فوجیکاواگوچیکو گردشگران خارجی را متهم کرده‌اند که در زمانی که در جستجوی مکان مناسب برای گرفتن یک عکس عالی هستند، در این مکان زباله می‌ریزند و اقدام به پارک غیرقانونی می‌کنند. مکان مورد بحث برای عکاسی، یک فروشگاه خرده‌فروشی است که مشرف به یکی از خیره‌کننده‌ترین مناظر ژاپن است.

ایجاد شده: 14/اردیبهشت/1403 آخرین ویرایش: 14/اردیبهشت/1403 اخبار خارجی

اعتصاب کارگران صنعت هتلداری در آریزونای آمریکا در اعتراض به نقض قانون کار

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ کارگران هتل‌های شرایتون در مرکز شهر فینیکس ایالت آریزونا روز شنبه در اعتراض به رفتار غیرقانونی مدیران هتل‌ها با کارکنان، دقیقا در روز فینال مسابقات ورزشی ملی دانشجویان آمریکا در این ایالت، اعتصاب دو روزه خود را شروع کردند. همزمان با افزایش فشار کاری روی کارکنان هتل، از پایان هفته گذشته تاکنون گاه و بیگاه کارگران با لباس‌های قرمز مقابل هتل‌ها حاضر شده و شعار می‌دادند. کارگران همچنین به مشتریان، از جمله بسکتبالیست‌ها و کارکنان دانشگاه‌های آمریکا که برای مسابقات آمده بودند، گفته‌اند که اگر اعتراضات بر اقامت آن‌ها تأثیر گذاشت، از هتل‌ها خسارت بگیرند. کارگران مدیریت هتل‌ها را به تخلفات متعدد در حوزه روابط کار، از جمله تجاوز به حقوق و مزایای کارگران و عدم اجازه به مذاکره جمعی و گروهی برای حقوق و مزایای شغلی متهم کرده‌اند. کارگران هتل‌های ایالت آریزونا کارفرمایان را به نقض قانون کار در تدوین و تمدید قراردادهای کار متهم کردند.

ایجاد شده: 20/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 20/فروردین/1403 اخبار خارجی

بازاریابی گردشگری و مهمان نوازی

کتاب بازاریابی گردشگری و مهمان نوازی نویسنده : Richard Georgeاین کتاب اصول بنیادی بازاریابی اعمال شده در کسب و کارهای گردشگری و مهمان نوازی را مورد بررسی قرار می دهد و تأکید ویژه ای بر SME ها در صنعت گردشگری بین المللی دارد.این موارد طیف گسترده ای از مقاصد ، از بازارهای نوظهور گرفته تا کشورهای با درآمد بالا را در بر می گیرد.این کتاب با رویکردی جامع ، کل جنبه های بازاریابی گردشگری و مهمان نوازی از جمله بازاریابی مقصد ، تحقیقات بازاریابی ، رفتار مصرف کننده و بازاریابی دیجیتال و رسانه های اجتماعی را پوشش می دهد.همچنین با تمرکز عملی ، ابزارها ، تکنیک ها و تئوری اساسی مورد نیاز برای طراحی و اجرای برنامه های موفق بازاریابی گردشگری را به خوانندگان ارائه می دهد.

ایجاد شده: 15/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 15/فروردین/1403 کتابخانه بین المللی

آشنایی با اقامتگاه‌های بوم‌گردی و انواع آن

اقامتگاه‌های بوم‌گردی یا اکولوژ، نوعی محل اقامت هستند که در دل طبیعت و با احترام به فرهنگ و آداب و رسوم محلی بنا می‌شوند.این اقامتگاه‌ها که در انواع مختلفی مانند سنتی، مدرن، عشایری، درختی، ساحلی و کویری وجود دارند، تجربه‌ای منحصر به فرد از زندگی بومی را برای گردشگران فراهم می‌کنند.اصول کلیدی اقامتگاه‌های بوم‌گردی شامل استفاده از معماری بومی و مصالح سازگار با محیط زیست، مدیریت مصرف آب و انرژی، حفظ و ترویج فرهنگ محلی و احترام به طبیعت است.مزایای اقامت در این اقامتگاه‌ها فراتر از یک سفر ساده است. اقامتگاه‌های بوم‌گردی فرصتی برای آشنایی با فرهنگ و آداب و رسوم محلی، حمایت از جامعه محلی و حفظ محیط زیست را فراهم می‌کنند.در انتخاب اقامتگاه بوم‌گردی مناسب، توجه به منطقه مورد نظر، نوع اقامتگاه، امکانات و خدمات ارائه شده، قیمت و نظرات سایر مسافران حائز اهمیت است. انواع اقامتگاه‌های بومگردی: اقامتگاه‌های بوم‌زی: ▫️اقامتگاه‌های بوم‌زی معمولاً در مناطق روستایی یا طبیعتی واقع شده و از مواد محلی مانند چوب، خشت، سنگ و بامبو برای ساخت ساختمان‌ها استفاده می‌کنند.▫️این اقامتگاه‌ها معمولاً دارای سیستم‌های مدیریت پسماند و مصرف انرژی پایینی هستند که به حفظ محیط زیست کمک می‌کنند.▫️در این اقامتگاه‌ها معمولاً غذاهای محلی و سنتی سرو می‌شود و تورهایی برگزار می‌شود تا مسافران از فرهنگ و زندگی محلی آگاه شوند. ▫️این نوع اقامتگاه‌ها به عنوان یک جزء از گردشگری پایدار مورد توجه قرار گرفته‌اند و به حفظ منابع طبیعی و تقویت اقتصاد محلی کمک می‌کنند. اقامتگاه‌های عشایری: ▫️اقامتگاه‌های عشایری نوعی اقامتگاه هستند که توسط عشایر اداره می‌شوند و به گردشگران اجازه می‌دهند تا زندگی عشایری را تجربه کنند.▫️آنها معمولاً در مناطق روستایی یا دورافتاده واقع شده‌اند و راهی عالی برای تجربه فرهنگ و طبیعت محلی هستند.▫️این اقامتگاه‌ها معمولاً دارای چادرهای سنتی و فعالیت‌هایی مانند دامپروری و کارگاه‌های هنری هستند که تجربه زندگی عشایری را فراهم می‌کنند.اقامتگاه‌های درختی: ▫️اقامتگاه‌های درختی یا همان خانه‌های درختی، اماکنی هستند که معمولاً در بلندی‌های درختان ساخته می‌شوند.▫️این ساختمان‌ها می‌توانند از چوب، فلز، و یا سایر مواد سبک ساخته شده و با استفاده از کابل‌ها، پایه‌ها یا سیستم‌های حمایتی دیگر به درختان متصل می‌شوند.▫️برخی از آن‌ها حتی دارای امکاناتی مانند تراس، چشم‌اندازهای زیبا و تجهیزات رفاهی از جمله حمام‌های در فضای باز هستند.▫️اقامت در یک خانه درختی می‌تواند تجربه‌ای جذاب برای کسانی باشد که علاقه‌مند به زندگی در معرض طبیعت هستند و به دنبال تجربه‌ای متفاوت و خاص هستند.اقامتگاه‌های کویری: ▫️اقامتگاه‌های کویری معمولاً در مناطق کویری قرار گرفته این اماکن ممکن است دارای امکانات ساده‌تری نسبت به اقامتگاه‌های شهری باشند.▫️برخی از اقامتگاه‌های کویری دارای خیمه‌های سنتی و یا ساختمان‌های سنتی با سقف‌های خاص هستند که معمولاً از چوب پوشیده شده‌اند تا از گرمای روز و سردی شب محافظت کنند.▫️این اقامتگاه‌ها امکاناتی مانند سافاری در بیابان، ماجراجویی‌های مختلف مانند سواری بر شتر یا بازدید از اهرام‌ را نیز ارائه می‌دهند.اقامتگاه‌های سنتی: ▫️اقامتگاه‌های سنتی مکان‌هایی هستند که بر پایه فرهنگ، آداب و سنت‌های محلی یک منطقه ساخته شده‌اند.▫️اقامتگاه‌های سنتی از موادی مانند چوب، سنگ، خاک و ساقه‌های گیاهان محلی برای ساخت استفاده می‌کنند که با فرهنگ و محیط زیست محلی همخوانی دارند.▫️این اقامتگاه‌ها شامل دهکده‌ها، خانه‌های سنتی و ساختمان‌هایی با عناصر معماری سنتی می‌شود.

ایجاد شده: 15/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 22/فروردین/1403 مدیریت هتلداری

آشنایی با جدیدترین شاخص‌های اندازه‌گیری رضایت مهمان هتل

شاخص احساسات مهمان (GES): این شاخص احساسات مهمانان در طول سفرشان را اندازه‌گیری می‌کند.شاخص GES با استفاده از هوش مصنوعی و پردازش زبان طبیعی، نظرات و پست‌های مربوط به هتل را در شبکه‌های اجتماعی و وب‌سایت‌های نظرسنجی تجزیه و تحلیل می‌کند.این شاخص همچنین به هتل‌ها کمک می‌کند تا بفهمند مهمانان در مورد چه چیزهایی احساس مثبت یا منفی دارند و بر اساس آن اقدامات لازم را برای بهبود تجربه مهمانان انجام دهند.شاخص وفاداری مشتری (CLI): شاخص CLI با بررسی رفتار مهمانان، مانند تعداد دفعات اقامت، میزان هزینه ‌کرد و تمایل به بازگشت به هتل، وفاداری آنها را ارزیابی می‌کند.این شاخص همچنین به هتل‌ها کمک می‌کند تا بفهمند کدام مهمانان وفادارتر هستند و برای حفظ آنها برنامه‌های وفاداری مناسب طراحی کنند.شاخص ارزش طول عمر مشتری (CLTV): این شاخص ارزش کل سود حاصل از یک مهمان در طول دوره رابطه ‌اش با هتل را اندازه‌گیری می‌کند.شاخص CLTV به هتل‌ها کمک می‌کند تا بفهمند کدام مهمانان سودآورتر هستند و برای جذب و حفظ آنها استراتژی‌های مناسب تدوین کنند.شاخص تلاش مشتری (CES): این شاخص میزان تلاش مهمانان برای انجام کارهایی مانند رزرو اتاق، پیدا کردن اطلاعات و دریافت خدمات را اندازه‌گیری می‌کند.شاخص CES بر اساس این اصل است که هر چه مهمانان برای انجام کارها تلاش کمتری ‌کنند، تجربه رضایت‌بخش‌تری خواهند داشت.برای اندازه‌گیری شاخص CES، هتل‌ها می‌توانند از نظرسنجی‌ها، مصاحبه‌ها و تجزیه و تحلیل داده‌های تعاملات مهمانان استفاده کنند.شاخص خالص مروجان (NPS): این شاخص احتمال اینکه مهمانان هتل را به دیگران توصیه کنند، اندازه‌گیری می‌کند.شاخص NPS بر اساس این اصل است که احتمال اینکه مشتریان راضی یک برند را به دیگران توصیه ‌کنند، بیشتر است.برای اندازه‌گیری NPS، هتل‌ها می‌توانند از یک سوال ساده در نظرسنجی‌ها استفاده کنند: "احتمال اینکه هتل ما را به دیگران توصیه کنید چقدر است؟"امتیاز رضایت مهمان (GSS): این شاخص رضایت کلی مهمانان از اقامتشان در هتل را اندازه‌گیری می‌کند.شاخص GSS معمولاً با استفاده از نظرسنجی‌ها و پرسشنامه‌هایی که از مهمانان در حین یا بعد از اقامتشان گرفته می‌شود، اندازه‌گیری می‌شود.این شاخص به هتل‌ها کمک می‌کند تا نقاط قوت و ضعف خود را در زمینه رضایت مهمانان شناسایی کنند.

ایجاد شده: 15/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 15/فروردین/1403 مدیریت هتلداری