به گزارش ایتنا و به نقل از تجارت نیوز ؛ " علی جنتی " وزیر اسبق فرهنگ و ارشاد اسلامی گفت : حوزه گردشگری ایران متأثر از موضوعات ایدئولوژیک است که بر این اساس نتوانسته بهرهبرداری مناسبی از حوزه گردشگری داشته باشد. او گفت : سیستم حملونقل درستی نداریم که بتواند سالیانه ۱۰ میلیون گردشگر را جابهجا کند. هتلهای باکیفیت ۴ و ۵ ستاره و یا تاپی نداریم که بتوانند پذیرای گردشگران پرشمار خارجی باشند. به پیششرطهای جذب گردشگر بیتوجهی میکنیم. " جنتی " ادامه داد : ایران علیرغم مواهب بسیار زیاد خدادادی و جاذبههای گردشگری و میراث گرانقدر تاریخی که دارد نتوانسته است بهرهبرداری مناسبی از حوزه گردشگری خود داشته باشد. این در حالی است که در رژیم گذشته سرمایهگذاری مناسبی در این حوزه صورت گرفت و بهرهبرداری قابل ملاحظهای هم از توانمندیهای ایران در صنعت گردشگری به دست آمد. وی تاکید کرد : تمرکز بر حجاب مانع از سرمایهگذاری ما بر صنعت گردشگری شده است.
ایجاد شده: 27/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 27/شهریور/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ " محمود نجفی عرب " رییس اتاق تهران گفت : وقتی دولت از تعطیلی پنج شنبه صحبت می کند این امر در وضعیت کسب و کارها هم تاثیر می گذارد و این برای تولیدکنندگان بخش خصوصی ایجاد هزینه می کند. وی افزود : همه کشورهای دنیا غیر از جیبوتی که جمعه تعطیل است، شنبه و یکشنبه تعطیل هستند حتی افغانستان و عراق هم جمعه و شنبه تعطیل هستند و اتاق بازرگانی هم تعطیلی شنبه را پیشنهاد کرد. او ادامه داد : در مجمع تشخیص مصلحت صراحتا به ما اعلام کردند که تعطیلی شنبه ممکن نیست و ما هم گفتیم پس پنج شنبه را تعطیل نکنید و مجمع هم نپذیرفت و شورای نگهبان هم دو دلیل برای رد تعطیلی شنبه آوردند؛ یکی تعارض با سیاستهای ابلاغی و دیگری هم به دلیل تعارض با شرع مقدس. " نجفی " گفت : تعطیلی دو روز در هفته باز هم به مجلس بازگشت و با وجود استدلالهای اتاق بازرگانی در کمیسیون اجتماعی بر عدم تعطیلی پنج شنبه این امر تصویب شد. رییس اتاق تهران در پایان گفت : ده سال است که نفهمیدیم چرا رابطه بانکی ما با جهان قطع است.
ایجاد شده: 26/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 26/شهریور/1403 اخبار داخلیمن، JS Anand، موسس و مدیرعامل گروه هتلهای LEVA، از همان ابتدا که ایده تأسیس این برند به ذهنم رسید، رویایی داشتم: ایجاد مجموعهای از هتلها که فراتر از اقامتگاهی ساده باشند و تجربهای منحصربهفرد از مهماننوازی مدرن را به مهمانان ارائه دهند.طی بیش از ۲۰ سال فعالیت در صنعت مهمانداری، این رویای من با ایجاد هتلهای LEVA به واقعیت تبدیل شده است؛ هتلهایی که با ترکیب نوآوری، فناوری پیشرفته، و تمرکز بینظیر بر مهمانان، خود را در بازار جهانی متمایز کردهاند. اما برای من، این تنها آغاز یک سفر طولانی است. هتلهای LEVA چیزی فراتر از یک برند هتلداری معمولی هستند. از روز اول، مأموریت ما این بود که اقامت در هتلهای LEVA صرفاً به معنای داشتن یک تخت برای استراحت نباشد؛ بلکه هر هتل ما باید فضایی باشد که با فرهنگ محلی ترکیب شود و تجربهای منحصربهفرد از مدرنیته و آسایش را ارائه دهد. این ترکیب به ما این امکان را میدهد که با بکارگیری طراحیهای خلاقانه و استراتژیهای موقعیتیابی دقیق، خود را در بازار هتلداری رقابتی به خوبی متمایز کنیم. یکی از اصول کلیدی ما در هتلهای LEVA، سفارشیسازی تجربه مهمانان است. هر مهمان با نیازها و انتظارات خاص خود وارد هتل ما میشود و وظیفه ما این است که این نیازها را به بهترین نحو برآورده کنیم. خدمات ما بهگونهای طراحی شدهاند که کاملاً شخصیسازی شده و متناسب با خواستههای مهمانان باشند. برای دستیابی به این هدف، ما به طور مداوم تلاش میکنیم تا نظرات و بازخوردهای مهمانان خود را جمعآوری کنیم و از آنها برای بهبود خدماتمان استفاده کنیم. هتل های LEVA به عنوان یک برند سبک زندگی، به جای تمرکز بر افزایش هزینههای غیرضروری، رویکردی ساده و کارآمد در مدیریت دارد. ما بر اساس نیازهای واقعی هر پروژه و هر بازار، هزینهها را تنظیم میکنیم. این بدان معناست که ما تنها بر آنچه که برای ارتقاء یک هتل ضروری است تمرکز میکنیم. استراتژیهای ما برای تبدیل هتلها به شکلی طراحی شدهاند که نیازی به تغییرات عمده در ساختارهای فیزیکی نداشته باشند. در عوض، ما از چارچوبهای موجود استفاده میکنیم و عناصری از برند LEVA را به آنها اضافه میکنیم تا ارزش افزودهای برای مهمانان و مالکان ایجاد کنیم. این رویکرد به ما اجازه میدهد تا موقعیت بازار را بهبود بخشیده و همزمان سودآوری برای مالکان را حفظ کنیم. در دنیای امروز، فناوری یکی از ابزارهای کلیدی در هر صنعت است و هتلداری نیز از این قاعده مستثنی نیست. ما در LEVA به قدرت فناوری برای بهبود تجربه مهمانان باور داریم و از ابزارهای پیشرفتهای برای ارتقای عملیات خود بهره میبریم. به عنوان بخشی از رویکرد نوآورانه ما، از چهار رکن اصلی – افراد، هنر، طراحی و فناوری – برای ارائه یک تجربه جامع به مهمانان استفاده میکنیم. هر یک از این ارکان نقش مهمی در شکلدهی تجربهای متمایز برای مهمانان ما دارند. ما با استفاده از سیستمهای توزیع جهانی و مدیریت شهرت آنلاین، نه تنها به مهمانان این امکان را میدهیم که دسترسی سریع و آسان به خدمات ما داشته باشند، بلکه با تحلیل بازخوردها و نظرات آنها، خدمات خود را به طور مداوم بهبود میبخشیم. همچنین، استفاده از راهکارهای مدیریت املاک و چکاین دیجیتال، عملیات هتلهای ما را سادهتر و کارآمدتر کرده است. این رویکرد باعث میشود که هم مهمانان از تجربهای راحت و بدون وقفه برخوردار شوند و هم تیمهای ما بتوانند بهطور موثرتر بر روی ارائه خدمات تمرکز کنند. یکی دیگر از مزایای استفاده از فناوری در هتلهای LEVA، قدرت تحلیل دادههاست. ما با استفاده از دادههای جمعآوری شده از سیستمهای مختلف، میتوانیم نیازها و ترجیحات مهمانان را پیشبینی کنیم و خدماتی کاملاً سفارشی و منطبق با انتظارات آنها ارائه دهیم. این سطح از شخصیسازی تجربه، به ما این امکان را میدهد که وفاداری مشتریان را افزایش دهیم و اطمینان حاصل کنیم که هر بار که مهمانان به هتلهای LEVA بازمیگردند، تجربهای بهتر و کاملتر از قبل خواهند داشت. گسترش یک برند سبک زندگی در صنعت هتلداری جهانی بهطور طبیعی چالشهای خاص خود را دارد. ما در LEVA با برخی از این چالشها از جمله مدیریت هزینهها و تأمین مالی پروژهها در مناطقی که زیرساختهای اقتصادی هنوز به بلوغ نرسیدهاند، مواجه بودهایم. ایجاد یک برند هتل با سبک زندگی خاص در بازارهای بینالمللی، بدون حمایت مالی عظیم، نیاز به نوآوری و استراتژیهای هوشمندانه دارد. یکی از چالشهای دیگر، شناخت و تطبیق با انتظارات مشتریان در بازارهای مختلف است. بازارهای خاورمیانه، آفریقا و اروپا هر کدام با ویژگیها و نیازهای خاص خود، رویکردهای متفاوتی را میطلبند. در منطقه آفریقا، هتلهای LEVA به سرعت در حال رشد هستند و ما در حال انجام پروژههای بزرگی هستیم، اما به دلیل تفاوتهای فرهنگی و اقتصادی، باید با دقت و با استراتژیهای سفارشی به این بازارها وارد شویم. با نگاهی به آینده، تمرکز اصلی ما بر گسترش برند LEVA در سه منطقه کلیدی خاورمیانه، آفریقا و اروپا است، در خاورمیانه، ما در حال برنامهریزی برای راهاندازی چندین ملک جدید در شهرهای کلیدی هستیم. یکی از مهمترین پروژههای ما، افتتاح یک هتل پنج ستاره در ریاض است که در سهماهه چهارم سال جاری میلادی افتتاح خواهد شد. این هتل تنها آغاز برنامههای بلندمدت ما برای حضور گستردهتر در بازار خاورمیانه است. در عربستان سعودی و مصر، ما به دنبال فرصتهای جدید برای گسترش برند هستیم. همچنین، در اروپا تمرکز ما بر بازارهایی همچون جمهوری چک و صربستان است که پتانسیل بالایی برای پذیرش هتلهای سبک زندگی دارند. در همین حال، بازارهای نوظهوری مانند گرجستان، مونتهنگرو و موریس نیز در فهرست ما برای توسعه آینده قرار دارند. علاوه بر این، بازار آفریقا همچنان یکی از اهداف استراتژیک ما باقی خواهد ماند. ما در حال حاضر پروژههایی را در کشورهایی مانند اوگاندا و نیجریه به اجرا گذاشتهایم و قصد داریم با استفاده از فرصتهای موجود در این قاره، حضور خود را در سایر مناطق نیز گسترش دهیم. در نهایت، هدف نهایی من این است که هتلهای LEVA به برندی جهانی تبدیل شوند که نه تنها اقامتگاهی برای استراحت، بلکه محلی برای خلق تجربههای ماندگار باشند. هر قدمی که در این مسیر برمیداریم، به ما نزدیکتر به این هدف خواهد کرد و من مشتاقانه منتظر آیندهای پر از موفقیت و رشد برای برند LEVA هستم. جی.اس. آناند- مؤسس و مدیرعامل گروه هتلهای LEVA
ایجاد شده: 25/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 25/شهریور/1403 مقالات و یادداشت هابه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ تیم ملی مصر موفق به کسب عنوان قهرمانی مسابقات جام آشپزی جوانان آفریقا ۲۰۲۴ شد. این رقابت که از تاریخ ۲ تا ۴ در قاهره و به میزبانی انجمن سرآشپزان مصر (ECA) برگزار شد، سرآشپزان جوان و با استعداد از سراسر قاره آفریقا را برای نمایش مهارتهای برتر آشپزی گرد هم آورد. این رویداد که با انتظار زیادی همراه بود، فرصتی برای تقویت همکاری میان حرفهایهای صنعت آشپزی ایجاد کرد. قهرمانی تیم مصر در این رقابت، برگ زرینی در کارنامه این کشور در حوزه آشپزی محسوب میشود.
ایجاد شده: 23/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 23/شهریور/1403 اخبار خارجیمصاحبه اختصاصی سرویس خارجی ایتنا با محمود عمر مدیر کل هتل Courtyard by Marriott ریاض عربستان ؛ در سال ۲۰۱۹ به عنوان مدیر هتل Courtyard by Marriott ریاض Northern Ring Road به این مجموعه پیوستم و در سال ۲۰۲۱ به سمت مدیر کل ارتقا یافتم. از همان ابتدا، هدف اصلی من افزایش کارایی عملیاتی، رضایت مهمانان و بهبود عملکرد مالی هتل بود. با اجرای استراتژیهای قیمتگذاری مؤثر و بازاریابی نوآورانه، توانستم درآمد سالانه هتل را ۲۵ درصد افزایش دهم و عملکرد سود خالص را, تا ۵۱ درصد بهبود یابد، این رشد قابل توجه حاصل تلاشهای تیمی و برنامهریزی دقیق برای هر دوره کاری بوده است. یکی از اصلیترین تمرکزهای من همیشه بر رضایت مهمانان است. ما به این نتیجه رسیدیم که رضایت مهمانان عامل کلیدی موفقیت بلندمدت هتل است. با افزایش کیفیت خدمات و ایجاد تجربههای منحصربهفرد برای مهمانان، توانستیم امتیاز رضایت مشتریان را به ۷۰ درصد برسانیم که نسبت به سال گذشته ۷ درصد افزایش نشان میدهد. این بهبود نتیجه سرمایهگذاریهای مداوم در آموزش و توسعه کارکنان و همچنین مدیریت دقیق هزینهها بوده است که باعث افزایش کارایی عملیاتی نیز شده است. یکی از بزرگترین چالشهای ما، نوسانات فصلی در نرخ اشغال بود. اما با برگزاری رویدادهای استراتژیک و اقامتهای گروهی بلندمدت، توانستم این نوسانات را کاهش دهم و نرخ اشغال را در طول سال به طور پیوسته در سطح متوسط تا بالا حفظ کنم. برگزاری این رویدادها و ارائه خدمات مناسب به گروههای تجاری و تفریحی، به ما کمک کرد تا در فصول مختلف سال، حتی در زمانهایی که معمولاً هتلها با کاهش اشغال مواجه میشوند، وضعیت خوبی داشته باشیم. در زمینه ترجیحات مهمانان، تغییرات قابل توجهی را شاهد هستیم. مهمانان امروزی نسبت به گذشته آگاهتر شدهاند و به دنبال تجربههای متفاوتتری هستند. افزایش استفاده از تبلیغات و رسانههای اجتماعی باعث شده که مهمانان بیشتری به رفاه و پایداری اهمیت دهند. در پاسخ به این تغییرات، ما خدمات خود را با تمرکز بر ارائه امکانات دوستدار محیط زیست و خدمات متمرکز بر سلامتی تطبیق دادهایم. این شامل استفاده از محصولات سازگار با محیط زیست، بهکارگیری فناوریهای سبز و ارائه گزینههای غذایی سالم است. یکی از مهمترین استراتژیهای عملیاتی من برای مدیریت پیک تابستان، استفاده از مدل برنامهریزی ۳۰-۶۰-۹۰ روزه است. این مدل به ما امکان میدهد تا برای هر دوره کاری بهخوبی آماده باشیم و از قبل برنامهریزی کنیم. این رویکرد به ما کمک کرده است که حتی در دورههای شلوغ نیز خدمات با کیفیت بالا ارائه دهیم و کارایی را بهینه کنیم. ما توانستهایم با تمرکز بر برنامهریزی و پیشبینی دقیق، خدمات متمایزی ارائه دهیم و تیم را برای فعالیتهای بیشتر مهمانان آماده نگه داریم. روندهای فعلی صنعت نیز به ما کمک کردهاند تا عملکرد خود را بهبود بخشیم. یکی از این روندها تمرکز بر تجربههای سفارشیشده برای مهمانان است. مهمانان اکنون انتظار دارند که خدمات متناسب با نیازهای فردی آنها تنظیم شود. این شامل تنظیمات سفارشی اتاق و ارائه گزینههای غذایی خاص است. همچنین، سلامتی و رفاه نیز به یکی از اولویتهای اصلی مهمانان تبدیل شده است و ما تلاش میکنیم که با ارائه امکانات ورزشی و گزینههای غذایی مغذی، به این نیازها پاسخ دهیم. در حوزه فناوری نیز ما از نوآوریهای مختلفی استفاده کردهایم تا تجربه مهمانان را بهبود بخشیم. در هتل ما، فناوری اتاقهای هوشمند از جمله سیستمهای کنترل نوری، دمای محیط و سیستمهای سرگرمی با کنترل صوتی به یکی از ویژگیهای کلیدی تبدیل شدهاند. این فناوریها تجربهای شخصیتر برای مهمانان فراهم میکنند و راحتی آنها را افزایش میدهند. همچنین، اپلیکیشنهای موبایل و ورود بدون کلید به طور فزایندهای در هتلهای ما رایج شدهاند که عملیات را سادهتر کرده و به مهمانان اجازه میدهد که به راحتی وارد اتاقهای خود شوند و خدمات مورد نیاز خود را درخواست کنند. یکی دیگر از جنبههای مهم که بر تجربه مهمانان تأثیرگذار است، امنیت و حریم خصوصی است. در هتل ما، سیستمهای امنیتی پیشرفتهای نصب کردهایم تا امنیت مهمانان را تضمین کنیم و آرامش خاطر آنها را فراهم کنیم. به علاوه، روندهای نوظهوری مانند هوش مصنوعی (AI) و یادگیری ماشین (ML) نیز در عملیات ما ادغام شدهاند. این فناوریها به ما کمک میکنند تا ترجیحات مهمانان را بهتر درک کنیم و خدماتی متناسب با نیازهای آنها ارائه دهیم. پایداری نیز یکی دیگر از حوزههایی است که ما در هتل خود بر آن تمرکز کردهایم. استفاده از سیستمهای بهرهور انرژی، مانند ترموستاتهای هوشمند و سیستمهای مدیریت انرژی، به ما کمک کرده تا مصرف انرژی را کاهش دهیم و همزمان خدمات با کیفیتی به مهمانان ارائه دهیم. همچنین، با سرمایهگذاری در انرژیهای تجدیدپذیر و استفاده از مواد دوستدار محیط زیست در ساختوساز و نوسازی هتل، توانستهایم تعهد خود به پایداری را به مهمانان نشان دهیم. یکی از فرصتهای مهمی است ما به عنوان یک هتل در ریاض با آن مواجه هستیم، توسعه پروژههای بزرگ و رویدادهای بزرگ مانند فصل ریاض است که تعداد زیادی از گردشگران را به این شهر جذب کرده است. این رویدادها به ما امکان دادهاند تا به بازارهای جدید دسترسی پیدا کنیم و خدمات متناسب با نیازهای آنها ارائه دهیم. البته، این رشد با چالشهایی نیز همراه بوده است. رقابت شدید با هتلهای لوکس و بوتیک های جدید ما را مجبور کرده است که خدمات خود را بهبود بخشیم و تجربه مهمانان را ارتقا دهیم. در نهایت، من معتقدم که موفقیت یک هتل در تعادل بین هزینهکرد هوشمندانه و رشد درآمد حاصل میشود.
ایجاد شده: 21/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 21/شهریور/1403 اخبار خارجیبه عنوان مدیرعامل گروه هتلهای رادیسون در عربستان سعودی، کویت و منطقه شام افتخار دارم که نقش کلیدی در پیشبرد اهداف شرکت در هماهنگی با چشمانداز ۲۰۳۰ عربستان سعودی ایفا میکنم. مسیر شغلی من که از نقشهای عملیاتی به سمت رهبری استراتژیک گسترش یافته است، به من این فرصت را داده تا دانش و مهارتهای گستردهای در زمینه صنعت هتلداری، مدیریت عملکرد، نوآوری و رهبری تیم به دست آورم. تحت هدایت من، رادیسون موفق به گسترش حضور خود در شهرهای اصلی و ثانویه در سراسر منطقه شده است، که این امر به مدرنسازی بخش مهماننوازی در عربستان سعودی کمک شایانی کرده است. اولویتهای استراتژیک ما در رادیسون شامل گسترش منطقهای، بهبود تجربه مهمانان و ارتقای بهرهوری عملیاتی است، در حالی که به طور همزمان از چشمانداز ۲۰۳۰ عربستان حمایت میکنیم. گروه ما در پروژههای عظیمی مشارکت دارد و برنامههایی برای گسترش قابل توجه فعالیتهای خود دارد، از جمله پروژههایی نظیر Radisson RED در دیریه گیت و توسعههای جدید در ریاض، جده و مکه. هدف ما این است که تا سال ۲۰۲۶، تعداد هتلهای خود را به ۸۰ ملک در حال بهرهبرداری و توسعه برسانیم و ۴۰۰۰ شغل جدید ایجاد کنیم، که این اهداف با برنامهی عربستان برای جذب ۱۵۰ میلیون بازدیدکننده تا سال ۲۰۳۰ همسو است. ما در رادیسون به سعودیزاسیون متعهد هستیم و به طور فعال در حال استخدام نیروهای سعودی و سرمایهگذاری در توسعه حرفهای آنها هستیم. به همین منظور، برنامهی "A Brilliant Journey of Advanced Development" (ABJAD) را طراحی کردهایم که هدف آن آمادهسازی شهروندان سعودی برای نقشهای مدیریتی است. همچنین، برنامهی "Concierge Navigation to Success" را راهاندازی کردهایم که به ارتقاء مهارتهای حرفهای سرایداران (concierge) سعودی و تجهیز آنها به ابزارها و منابع لازم برای پیشرفت حرفهای کمک میکند. ما اخیراً اولین هتل Radisson Individuals را در جده و Radisson Hotel & Residence Riyadh Olaya را در ریاض افتتاح کردهایم. توسعههای آینده نیز شامل سومین هتل Radisson Collection در ریاض و گسترش بیشتر در جده و مکه خواهد بود. با داشتن بیش از ۴۴ هتل در حال بهرهبرداری و توسعه در عربستان سعودی، ما در حال ایجاد شبکهای متنوع از املاک هستیم تا به مخاطبان جهانی خدمات ارائه دهیم. نگاه من به آینده شامل شناسایی روندهای کلیدی در بخش مهماننوازی خاورمیانه است، از جمله تمرکز بیشتر بر پایداری، تحول دیجیتال و گردشگری سلامت. ✍🏻 باسل طلال - مدیرعامل گروه هتلهای رادیسون در عربستان سعودی و کویت
ایجاد شده: 19/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 19/شهریور/1403 مقالات و یادداشت هابه گزارش ایتنا ؛ "حسین امیر کلالی" دبیر قرارگاه عملیاتی خدمات سفر گفت : امروز ۱۳ شهریور ماه، بیست و پنجمین جلسه قرارگاه عملیاتی خدمات سفر در فرمانداری برگزار شد و در جلسات ستاد دهه آخرصفر، بیش از ۲۰۰ مصوبه داشتیم. وی گفت : در این مدت طی بازرسیهای صورت گرفته ۴۰ شکایت را بررسی کردیم و حدود ۱۱۱ میلیون تومان از پول زائر را برگشت وجه دادیم. دبیر قرارگاه عملیاتی خدمات سفر افزود : در حوزه اسکان بیش از ۵۲۰۰ مرکز را آماده کردیم و ظرفیت ۸۵۰ هزار نفر شب اقامت امادگی داریم.
ایجاد شده: 17/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 17/شهریور/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هتلهای Selectum Hotels & Resorts با هدف حمایت از محیط زیست و توسعه پایداری، پروژهای مهم را در منطقه فاکیلی به اجرا گذاشتهاند. در این پروژه، با همکاری بنیاد TEMA، ده هزار نهال کاشته شد تا به افزایش پوشش جنگلی و حفظ طبیعت منطقه کمک شود. نهالها با دقت و بر اساس معیارهایی مانند شرایط آب و هوایی، نوع و عمق خاک، ارتفاع منطقه و میزان بارندگی انتخاب شده و توسط تیمهای متخصص در زمین کاشته شدند. این جنگل یادبود، نمادی از تعهد هتلهای Selectum به حفظ محیط زیست است. نهالهای کاشته شده، نقش مهمی در افزایش تنوع زیستی منطقه و حمایت از اکوسیستمهای طبیعی ایفا خواهند کرد.
ایجاد شده: 13/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 13/شهریور/1403 اخبار خارجیصنعت مهماننوازی به کدام سو میرود؟ پنج سال آینده چه تغییراتی را به همراه خواهد داشت؟ این پرسشها مکرراً از من پرسیده میشوند، اما پاسخ به آنها همیشه ساده نیست. مهماننوازی به دلیل پیچیدگیها و اهمیت افراد در پشت و جلوی صحنه، متفاوت از سایر صنایع است. شاید به همین دلیل است که هنوز شاهد اخباری مبنی بر کاهش گسترده نیروی کار و جایگزینی آنها با هوش مصنوعی در این صنعت نبودهایم. این تغییر به سادگی امکانپذیر نیست. وقتی از هوش مصنوعی درباره تأثیر آن بر صنعت هتلداری پرسیدم، پاسخهایی کلی مانند "افزایش بهرهوری"، "اتاقهای هوشمندتر" و "قیمتگذاری پویا" دریافت کردم. با این حال، اشاره شد که ممکن است هوش مصنوعی جای برخی کارکنان هتل را بگیرد، اما به زودی تمرکز بر ارائه خدمات سطح بالا توسط کارکنان و همکاری با دستیاران هوش مصنوعی خواهد بود. با توجه به سرعت توسعه فناوری و هوش مصنوعی، شاید بهتر باشد بپذیریم که پاسخ به سوال "صنعت به کدام سو میرود؟" ممکن است "نمیدانم" باشد. در هر صورت، لمس انسانی به زودی به عنوان یک خدمت لوکس در صنعت مهماننوازی مطرح خواهد شد. مادرم سالها پیش این موضوع را درک کرد؛ او از خرید آنلاین مواد غذایی پرهیز میکند و ترجیح میدهد با افراد واقعی در فروشگاهها تعامل داشته باشد. در دنیایی که مرز بین "واقعی" و "مصنوعی" در حال محو شدن است، اصالت به یک مزیت رقابتی تبدیل میشود و مصرفکنندگان حاضرند برای این اصالت هزینه کنند، خواه با پول یا زمان. آیا واقعاً لازم است که همه جنبههای زندگی ما کاملاً خودکار و کارآمد باشد؟ احتمالاً نه. سوپرمارکتهایی که در سالهای اخیر به شدت در فناوری خودپرداز سرمایهگذاری کردهاند، اکنون صندوقهای دارای کارکنان را دوباره معرفی میکنند؛ نه تنها برای جلوگیری از سرقت، بلکه به این دلیل که خریداران همچنان تعامل با افراد واقعی را ترجیح میدهند. به هر حال، آنچه مشخص است این است که در آینده نزدیک، "لودیتهای هوش مصنوعی" یا مصرفکنندگانی که ترجیح میدهند چیزهای واقعی را تجربه کنند و حاضرند برای آن هزینه کنند، بیشتر خواهند شد. بنابراین، روی کارکنان خود سرمایهگذاری کنید؛ نه فقط به روش سنتی و از طریق آموزش و توسعه، بلکه با تأکید بر شخصیت آنها. وقتی به محتوای اینستاگرام، تیکتاک، یا یوتیوب نگاه کنید، متوجه میشوید که بسیاری از آنها با صدای تولید شده توسط هوش مصنوعی ساخته شدهاند. گوش دادن به این صداها معمولاً کسلکننده است و در نهایت باعث میشود که شنونده ویدئو را قطع کند. تمرکز شما باید بر برجسته کردن شخصیت اعضای تیم باشد، تا آنها شبیه به یک هوش مصنوعی نباشند. این مشکل حتی پیش از ظهور هوش مصنوعی نیز وجود داشت و به آن "سرویس رباتیک" میگفتند. این موضوع فقط به بخش لوکس صنعت مهمانوازی محدود نمیشود، بلکه در تمام سطوح اهمیت دارد و ممکن است با استانداردهای برند شما نیز تضاد داشته باشد. شرکتهایی که اصرار دارند هر مهمان به یک روش و با همان کلمات خوشامدگویی شود، با چالشهایی مواجه خواهند شد. در آینده، استانداردهای برند کمتر به اقدامات از پیش تعیینشده و بیشتر به شخصیت وابسته خواهند بود. ما در آستانه تغییرات بزرگی قرار داریم که شاید با اختراع اینترنت یا کشف انرژی هستهای قابل مقایسه باشد. این نوع تغییرات معمولاً برخی را سردرگم، شکاک و نگران میکند، در حالی که دیگران هیجانزده میشوند. در این دوره میانی، که نسلهای مختلف با فناوریهای جدید مانند هوش مصنوعی دست و پنجه نرم میکنند، منطقی است که نظرات و ایدههای جوانتر و مسنتر را برای تصمیمگیریهای استراتژیک در کنار هم قرار دهیم. من افراد زیادی در سن خود نمیشناسم که به طور منظم از خدماتی مانند ChatGPT یا Bard استفاده کنند، اما تقریباً هر جوانی که با او صحبت میکنم از این خدمات استفاده میکند. پس اگر میخواهید برای مهمانان آینده آماده شوید، بدون اینکه مهمانان امروز را از دست بدهید، بهتر است نظرات متنوع را در نظر بگیرید. هوش مصنوعی، مانند اینترنت و خدماتی مانند الکسا یا سیری، به دلیل راحتی محبوب است، اما این نیز به معنای یکنواختی آن است. یکنواختی هیجانانگیز نیست. "تفاوت" است که توجه را جلب میکند. سعی کنید عملیات خود را واقعاً متمایز کنید، نه فقط با پذیرش فناوری، بلکه با تمرکز بر شخصیت. زیرا در آینده، این شخصیت و لمس انسانی است که مهمانان شما برای آن هزینه خواهند کرد. ✍🏻 مارتین کوبلر - مشاور صنعت مهماننوازی
ایجاد شده: 9/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 9/شهریور/1403 مقالات و یادداشت هابه گزارش ایتنا ؛ " مهدی غضنفری " مدیرعامل صندوق توسعه ملی خطاب به رئیس جمهور در توییتی نوشت ؛ حالا که همه ارکان نظام در کنار شما و دولت شما هستند؛ لطفا در صورت صلاحدید، چند کار بجا مانده از سالیان دور را اجرایی کنید؛ شاید بهتر باشد این کارها قبل از اتمام ماه عسل انجام شود. بخاطر دارید که عدهای دانشجو (به ظن قریب به یقین با توطئه حزب توده) سفارت آمریکا را تسخیر کردند و با یک کار بیهوده، سنگی در چاه انداختند که هنوز کسی نتوانسته آنرا درآورد. حالا البته میدانیم موضوع جاسوسی و جمع کردن اطلاعات توسط سفارتخانه، امری عادی است ولی خب شاید خامی حکمرانی داشتیم. خوبست حداقل به احترام مردم ایران، روابط کنسولی در محل سفارت آمریکا در تهران احیا شود تا ایرانیان بسیاری که در آنجا هستند براحتی تردد کنند.
ایجاد شده: 5/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 5/شهریور/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ " رحیم سرهنگی " مدیرعامل سازمان منطقه آزاد کیش گفت : ظرفیت های جزیره کیش برای جذب گردشگر خارجی بسیار مناسب است اما نیاز داریم زنجیره گردشگری و خدمات دهی درکیش تکمیل شود. وی افزود : در کنار خدمات دهی بخش خصوصی ولزوم توجه به سلایق وذائقه گردشگران خارجی، از سال گذشته در حال آماده سازی زیرساخت های تبلیغاتی وامکاناتی برای این موضوع هستیم. مدیرعامل سازمان منطقه آزاد کیش تاکید کرد : موضوع مهم دیگر برای گردشگران خارجی مباحث مالی بود که با اجرای طرح کارت اعتباری گردشگران خارجی با همکاری بانک ها، شرایط برای حضور گردشگران دیگر کشورها تسهیل شد.
ایجاد شده: 4/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 4/شهریور/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ " سید عزت الله ضرغامی " وزیر سابق میراث فرهنگی، گردشگری و صنایعدستی در حاشیه برگزاری جلسه شورای معاونین گفت : دولت سیزدهم و شخص شهید رئیسی اتفاقات مهمی را رقم زدند. مهمترین اتفاقی که در این دوران افتاد تبدیل و ارتقای این وزارتخانه از درجه دو به درجه یک بود. وی افزود : این دستگاه در حاشیه بود و دستگاه درجه دو به حساب میآمد اما اکنون بهعنوان یک وزارتخانه درجه یک و پویا شناخته میشود. " ضرغامی " تاکید کرد : امروز شاهد هستیم که ائمه جمعه درباره گردشگری صحبت میکنند و ایده دارند. او گفت : به نظر من اولویت اول این وزارتخانه باید توجه جدی آقای رئیسجمهور و معاون اول به این وزارتخانه باشد. وزیر سابق میراث فرهنگی، گردشگری و صنایعدستی خاطرنشان کرد : این نگاه در دولت سیزدهم به خوبی انجام شد و یکی از نتایج آن، استفاده از تسهیلات تبصره ۱۸ و حمایتهای بانکها از ماموریتهای این وزارتخانه بود.
ایجاد شده: 4/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 4/شهریور/1403 اخبار داخلی