به گزارش فلای نیوز؛ مدیرعامل شرکت توسعه فرودگاههای کیش اعلام کرد: انجام ۱۲۴ پرواز رفت و برگشت و جابه جایی ۱۶ هزار مسافر در یک روز سبب ثبت رکوردی جدید به نام مدرن ترین فرودگاه کشور شد.وی افزود: از ۲۴ اسفند ماه ۱۴۰۲ تا دهم فروردین ماه سال ۱۴۰۳، یک هزار و ۵۸۵ پرواز در فرودگاه جزیره کیش به ثبت رسیده است،که طی این بازه زمانی، ۲۰۱ هزار و ۷۰۳ مسافر در فرودگاه بین المللی کیش جابه جا شده است.
ایجاد شده: 15/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 15/فروردین/1403 اخبار داخلیگردشگری فیلم و تلویزیون به فعالیتهای مربوط به مکانها، مناظر طبیعی، شهرها، و سایر مکانهای جذاب که در فیلمها، مستندها، سریالها و... نقش آفرینی میکنند، اشاره دارد.فیلمها و سریالهای تلویزیونی که در مکانهای مختلف جهان فیلمبرداری میشوند، امکانات و فرهنگ هر منطقه را به دیگران معرفی میکنند و برای جذب گردشگران جدید به آن مناطق کمک میکنند.فیلمها و سریالهای موفق میتوانند به عنوان یک منبع اصلی جذب گردشگران به مناطق مختلف عمل کنند و به رونق صنعت گردشگری آن مناطق کمک کنند.مکانها و مناظر طبیعی که در فیلمها و سریالها نقش آفرینی میکنند، ممکن است توجه گردشگران را جلب کنند و باعث افزایش تقاضا برای بازدید از آن مناطق شود.جذب گردشگران به مناطقی که در فیلمها و سریالها نمایش داده شدهاند، میتواند به رشد اقتصادی و ایجاد فرصتهای شغلی در آن مناطق کمک کند.حضور تیمهای فیلمبرداری و تولید در یک منطقه میتواند باعث توسعه صنایع مرتبط مانند هتلداری، رستورانها، و خدمات گردشگری دیگر در آن منطقه شود.بنابراین، گردشگری فیلم و تلویزیون نقش مهمی در جذب گردشگران به مناطق مختلف دارد و میتواند به توسعه اقتصادی و فرهنگی این مناطق کمک کند.
ایجاد شده: 15/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 15/فروردین/1403 مدیریت هتلداریگردشگری مبتنی بر حمل و نقل آبی، نوعی از گردشگری است که در آن، سفر و جابجایی گردشگران به طور کامل یا جزئی از طریق آب انجام میشود.سفر با کشتی یا قایق، تجربهای متفاوت و هیجانانگیز را برای گردشگران فراهم میکند که در سفرهای زمینی امکانپذیر نیست.بر فرض مثال در سفر با کروزهای دریایی مسافران با کشتیهای بزرگ تفریحی به مقاصد مختلف در سراسر جهان سفر میکنند.این کشتیها مانند هتلهای شناور هستند و امکانات رفاهی و تفریحی متنوعی مانند رستورانها، کافهها، استخر، سالنهای ورزشی، تئاتر و کازینو را برای مسافران فراهم میکنند.همچنین حمل و نقل آبی امکان دسترسی به جزایر، سواحل و دیگر مکانهای دوردست که از طریق جاده قابل دسترسی نیستند را فراهم میکند.تنوع بسیار زیادی در انواع فعالیتهای گردشگری مبتنی بر حمل و نقل آبی وجود دارد که میتواند سلیقههای مختلف را راضی کند.به علاوه سفرهای آبی میتواند تجربهای آرامشبخش و لذتبخش باشد و فرصتی برای استراحت و دور شدن از شلوغی و استرس زندگی روزمره را فراهم میکند.گردشگری مبتنی بر حمل و نقل آبی، با وجود جذابیتهای فراوان، چالشهایی را نیز به همراه دارد که باید به آنها توجه کرد.سفرهای دریایی و فعالیتهای آبی میتوانند گرانتر از سفرهای زمینی باشند. قیمت بلیط کشتیهای کروز و قایقهای تفریحی، هزینههای غذا و نوشیدنی، اقامت، گشت و گذار و مالیات و عوارض، سفرهای دریایی را به گزینهای پرهزینه تبدیل میکنند.برخی از افراد در سفرهای دریایی دچار بیماری دریایی میشوند که علائمی مانند تهوع، سرگیجه، تعریق، سردرد و بیحوصلگی را به همراه دارد.پیشگیری از بیماری دریایی با استفاده از داروها، رژیم غذایی و تکنیکهای آرامشبخش، و درمان آن با مراجعه به پزشک، از اقدامات لازم در این زمینه است. طوفان، بارندگی، موجهای بلند و مه میتوانند سفرهای دریایی را خطرناک و ناخوشایند کنند. لغو یا تغییر برنامه سفر، و رعایت نکات ایمنی، از راهکارهای مقابله با این چالش است.آلودگی نفتی، فاضلاب و صید بیرویه از جمله آسیبهایی هستند که حمل و نقل آبی میتواند به محیط زیست دریایی وارد کند.استفاده از فناوریهای جدید و پایدار، انتخاب شرکتهای گردشگری مسئول، و وضع قوانین و مقررات مناسب، از راهکارهای کاهش این تأثیرات هستند.
ایجاد شده: 15/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 15/فروردین/1403 مدیریت هتلداریکاهش آلودگی هوا: قطارهای برقی از سوختهای فسیلی مانند بنزین و گازولین استفاده نمیکنند، بلکه از انرژی الکتریکی به عنوان منبع انرژی استفاده میکنند.استفاده از انرژی الکتریکی باعث کاهش انتشار گازهای مضری مانند دیاکسید کربن، اکسید نیتروژن و ذرات معلق در هوا میشود که به بهبود کیفیت هوای شهرها و حفظ محیط زیست کمک میکند.صرفهجویی در انرژی: قطارهای برقی از طریق تبدیل انرژی الکتریکی به حرکت میتوانند به طور کارآمدتر و صرفهجوییتر از سوختهای فسیلی عمل کنند.این نوع حمل و نقل عموماً با بازدهی انرژی بالاتری عمل میکنند و از انرژیهای قابل تجدید استفاده میکنند که از نظر محیطی بسیار موثرتر هستند.ارتقای تجربه مسافر: قطارهای برقی معمولاً با سرعت بالا، طراحی مدرن و خدمات بهتری نسبت به وسایل حمل و نقل دیگر را ارائه میدهند.این موارد میتوانند تجربه سفر گردشگران را بهبود بخشیده و از آن لذت برده را افزایش دهند.کاهش ترافیک و آلودگی صوتی: با توسعه سیستمهای حمل و نقل قطاری برقی، تعداد وسایل نقلیه در جادهها به طور قابل توجهی کاهش مییابد.این منجر به کاهش ترافیک و آلودگی صوتی در شهرها میشود که بازدهی و راحتی بیشتری برای سفرهای شهری فراهم میکند.پایداری اقتصادی: توسعه سیستمهای حمل و نقل قطاری برقی به عنوان یک زیرساخت حیاتی در صنعت گردشگری مطرح است.این توسعه میتواند به رشد اقتصادی و اشتغالزایی در مناطق مختلف کمک کند، زیرا سفرهای گردشگری را آسانتر و جذابتر میکند و به نوبه خود بازارهای محلی را تقویت میکند.
ایجاد شده: 15/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 15/فروردین/1403 مدیریت هتلداریگردشگری ادبی نوعی از گردشگری فرهنگی است که در آن، افراد به مکانهایی سفر میکنند که با نویسندگان، شاعران، آثار ادبی و شخصیتهای داستانی مرتبط هستند.این نوع گردشگری میتواند شامل بازدید از موزهها، کتابخانهها، خانههای مشاهیر ادبی، مکانهای رویدادهای ادبی و حتی مناظر طبیعی و شهری که در آثار ادبی به آنها اشاره شده است، باشد.اهداف گردشگری ادبی شامل موارد زیر است؛آشنایی با زندگی و آثار نویسندگان و شاعران: گردشگران ادبی میتوانند با بازدید از مکانهایی که مشاهیر ادبی در آنها زندگی و کار میکردهاند، با زندگی و آثار آنها بیشتر آشنا شوند. درک بهتر تاریخ و فرهنگ: آثار ادبی غالباً بازتابی از تاریخ و فرهنگ جامعه هستند. گردشگری ادبی میتواند به افراد در درک بهتر تاریخ و فرهنگ ملل مختلف کمک کند.تجربه عمیقتر ادبیات: بازدید از مکانهای مرتبط با آثار ادبی میتواند به افراد در تجربه عمیقتر و ملموستر این آثار کمک کند.لذت بردن از سفر: گردشگری ادبی میتواند تجربهای لذتبخش و آموزنده باشد و به افراد در کشف مکانهای جدید و آشنایی با فرهنگهای مختلف کمک کند.
ایجاد شده: 15/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 15/فروردین/1403 مدیریت هتلداریشاخص احساسات مهمان (GES): این شاخص احساسات مهمانان در طول سفرشان را اندازهگیری میکند.شاخص GES با استفاده از هوش مصنوعی و پردازش زبان طبیعی، نظرات و پستهای مربوط به هتل را در شبکههای اجتماعی و وبسایتهای نظرسنجی تجزیه و تحلیل میکند.این شاخص همچنین به هتلها کمک میکند تا بفهمند مهمانان در مورد چه چیزهایی احساس مثبت یا منفی دارند و بر اساس آن اقدامات لازم را برای بهبود تجربه مهمانان انجام دهند.شاخص وفاداری مشتری (CLI): شاخص CLI با بررسی رفتار مهمانان، مانند تعداد دفعات اقامت، میزان هزینه کرد و تمایل به بازگشت به هتل، وفاداری آنها را ارزیابی میکند.این شاخص همچنین به هتلها کمک میکند تا بفهمند کدام مهمانان وفادارتر هستند و برای حفظ آنها برنامههای وفاداری مناسب طراحی کنند.شاخص ارزش طول عمر مشتری (CLTV): این شاخص ارزش کل سود حاصل از یک مهمان در طول دوره رابطه اش با هتل را اندازهگیری میکند.شاخص CLTV به هتلها کمک میکند تا بفهمند کدام مهمانان سودآورتر هستند و برای جذب و حفظ آنها استراتژیهای مناسب تدوین کنند.شاخص تلاش مشتری (CES): این شاخص میزان تلاش مهمانان برای انجام کارهایی مانند رزرو اتاق، پیدا کردن اطلاعات و دریافت خدمات را اندازهگیری میکند.شاخص CES بر اساس این اصل است که هر چه مهمانان برای انجام کارها تلاش کمتری کنند، تجربه رضایتبخشتری خواهند داشت.برای اندازهگیری شاخص CES، هتلها میتوانند از نظرسنجیها، مصاحبهها و تجزیه و تحلیل دادههای تعاملات مهمانان استفاده کنند.شاخص خالص مروجان (NPS): این شاخص احتمال اینکه مهمانان هتل را به دیگران توصیه کنند، اندازهگیری میکند.شاخص NPS بر اساس این اصل است که احتمال اینکه مشتریان راضی یک برند را به دیگران توصیه کنند، بیشتر است.برای اندازهگیری NPS، هتلها میتوانند از یک سوال ساده در نظرسنجیها استفاده کنند: "احتمال اینکه هتل ما را به دیگران توصیه کنید چقدر است؟"امتیاز رضایت مهمان (GSS): این شاخص رضایت کلی مهمانان از اقامتشان در هتل را اندازهگیری میکند.شاخص GSS معمولاً با استفاده از نظرسنجیها و پرسشنامههایی که از مهمانان در حین یا بعد از اقامتشان گرفته میشود، اندازهگیری میشود.این شاخص به هتلها کمک میکند تا نقاط قوت و ضعف خود را در زمینه رضایت مهمانان شناسایی کنند.
ایجاد شده: 15/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 15/فروردین/1403 مدیریت هتلداریبراساس قانونی که حدود دو ماه قبل در آلمان به تصویب رسید، از امروز مصرف ماریجوآنا در این کشور جرم محسوب نمیشود. تصویب این قانون بحثبرانگیز در آلمان در جهت تلاش برای مقابله با بازار سیاه این ماده مخدر است. براساس این قانون افراد هجده سال به بالا اکنون میتوانند بیست و پنج گرم ماریجوآنا برای استفاده شخصی حمل کنند. آنها همچنین میتوانند سه گیاه ماری جوانا را در خانه خود پرورش دهند. اما کشیدن این ماده مخدر در فاصله صد متری مدارس یا مراکز ورزشی غیرقانونی است. این قانون نسخهای تجدیدنظر شده از آنچه که در ابتدا و بر اساس توافق بین اعضای دولت ائتلافی آلمان برنامهریزی شده بود، میباشد. یکی از مواردی که شک و تردیدهایی در خصوص این قانون را بوجود آورده، این است که آیا این روال قانونی جدید منجر به کاهش تجارت غیرقانونی ماریجوآنا خواهد شد یا ممکن است باعث افزایش تجارت غیرقانونی آن شود.
ایجاد شده: 14/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 14/فروردین/1403 اخبار خارجیبه گزارش هتل نیوز؛ "حسن سیادتان" عضو هیات مدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه حرفهای هتلداران فارس اعلام کرد: در سال گذشته سه هتل جدید شامل یک هتل پنج ستاره و دو هتل آپارتمان در استان فارس افتتاح شدهاند. وی افزود: امسال نیز با توجه به شرایط آب و هوایی در شمال کشور، بسیاری از مسافران نوروزی مقصد سفر خود را استان های فارس و اصفهان انتخاب کردند. او بیان کرد: اکثر هتلهای استان فارس در ایام نوروز، تخفیفات اقامتی تا ۱۰ درصد را برای مسافران نوروزی در نظر گرفته اند.
ایجاد شده: 14/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 14/فروردین/1403 اخبار داخلیامارات انبیدی، یکی از بزرگترین بانکهای خاورمیانه، با شرکت هواپیمایی امارات برای ارائه طرحی جدید به نام "پرواز کن، بعداً پرداخت کن" همکاری میکند.با این طرح، مشتریان میتوانند بلیط هواپیما را به صورت اقساطی و بدون سود، در زمان خرید از وبسایت امارات تهیه کنند.با استفاده از این طرح شما میتوانید هزینه بلیط را به چند قسمت تقسیم کنید و به مرور زمان پرداخت کنید.این طرح به کسانی که در حال حاضر پول نقد کافی برای خرید بلیط ندارند، کمک میکند تا به سفر خود برسند.طرح "پرواز کن، بعداً پرداخت کن" یکی از این خدمات جدید امارات است که به مشتریان این امکان را میدهد تا با خیالی آسودهتر به سفر خود فکر کنند.
ایجاد شده: 11/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 11/فروردین/1403 اخبار خارجیپرواز ۷۱۸ ایران ایر که قرار بود روز گذشته مسافران را از استانبول به تهران منتقل کند، با هفت ساعت تاخیر مواجه شد.تاخیر در پروازهای ایران ایر، موضوعی جدید نیست و در سالهای اخیر بارها مسافران این شرکت هواپیمایی با مشکل تاخیر و لغو پروازهای خود مواجه شدهاند.
ایجاد شده: 11/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 11/فروردین/1403 اخبار داخلیدر پی بحران گسترده ایمنی که با از جا کنده شدن بخشی از بدنه هواپیمای بوئینگ ۷۳۷ مکس در دی ماه گذشته تشدید شد، دیوید کلهون، مدیرعامل بوئینگ، تا پایان سال جاری کنارهگیری خواهد کرد.این حادثه، به یک بحران تمامعیار ایمنی و اعتبار برای این سازنده هواپیمای مشهور تبدیل شده است.از زمان وقوع حادثه، سهام بوئینگ حدود یکچهارم ارزش خود را از دست داده است، اما در معاملات اولیه روز دوشنبه ۲.۳ درصد افزایش یافت.حادثه دی ماه تنها جدیدترین مورد از مجموعه بحرانهای ایمنی بود که اعتماد صنعت به این هواپیماساز را متزلزل کرده و توانایی آن را در افزایش تولید محدود کرده است.
ایجاد شده: 8/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 8/فروردین/1403 اخبار خارجیمجله Hospitality March 2024مجله Hospitality، منبعی غنی از اطلاعات و اخبار روز برای سرآشپزها، رستورانداران و متخصصان صنعت غذا در سراسر استرالیا است.این مجله با ترکیب اخبار و رویدادهای روز صنعت با مقالات تخصصی در زمینههای مختلف، به خوانندگان خود در ارتقای دانش و مهارتهایشان یاری میرساند.در جدیدترین شماره این مجله مطالب زیر را میخوانید: 📌 معرفی سرآشپزهای خلاق و نوآور به همراه دستور پختهای منحصر به فرد 📌 معرفی و نقد و بررسی انواع مختلف شراب و سایر نوشیدنیهای الکلی📌 معرفی جدیدترین تجهیزات و فناوریهای روز در آشپزخانههای صنعتی📌 بررسی بهداشت و ایمنی مواد غذایی و همچنین معرفی فناوریهای نوین برای ارتقای کارایی و راندمان رستورانها دریافت فایل PDF
ایجاد شده: 6/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 19/فروردین/1403 مجلات و نشریات بین المللی