گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

ایجاد تمرکز در ساختار سازمانی در حوزه مدیریت هتلداری، به چه معناست؟

ایجاد تمرکز در یک ساختار سازمانی یک ساختار سازمانی که در آن عناصر سازمانی تحت یک سیستم مرکزی، یکپارچه و متحد می‌شوند. این نوع از سازمان را می‌توان در سیستم‌های کامپیوتری، شبکه‌ها، کارکنان، عملیات حسابداری، و امکانات و تجهیزات تجاری نیز به کار برد. ایجاد تمرکز و متمرکزسازی سازمانی در دهه 1980 آغاز شد. در آن زمان کامپیوترها توانستند کنترل بهتری را در سازمان پیاده‌سازی و مستقر کنند. مزایای ایجاد تمرکز عبارت است از: افزایش سازماندهی سیستم کاهش هزینه به دلیل استانداردسازی تجهیزات و روش ها افزایش بهره‌وری نقطه ضعف این مدل: انعطاف‌پذیری و اجرای بسیار آهسته آن در ساختارهای سازمانی است. گاهی سیستم‌های رزرواسیون یک هتل برای هتل‌های کوچکتر و مجزا طراحی و اجرا می‌شوند. اما برای هتل‍های زنجیره‌ای، معمولا یک سیستم و تجهیزات رزرواسیون متمرکز اجرا می‌شود که بسیار موثرتر است. اگر قرار باشد که چندین سیستم رزرواسیون یکپارچه شوند، باید زیرساخت‌های آنها را بر اساس قوانین و پروتکل‌های تمرکززدایی سازماندهی شوند و همگی در یک سیستم یکپارچه ادغام گردند.

ایجاد شده: 30/مهر/1398 آخرین ویرایش: 1/آبان/1398 مدیریت هتلداری

سیستم پایگاه داده های در هتل چیست؟

سیستم‌های پایگاه داده به یک سیستم نگهداری فایل به صورت کامپیوتری و دیجیتال، سیستم پایگاه داده گفته میشود. پایگاه داده خود نیز مخزنی از فایل های داده به صورت کامپیوتری و دیجیتال است. در حوزه مدیریت پایگاه داده باید ذکر شود که داده ها بر اساس زمینه فعالیت و اسناد ثبت شده ذخیره و سازماندهی می شوند. یک زمینه فعالیت (که گاهی به عنوان یک مشخصه و یا ویژگی شناخته می شود) عبارت است از یک واحد مجزا از اطلاعات از قبیل نام خانوادگی یک کارمند هتل. یک سند ثبتی (و یا مجموعه ای از متغیرها) عبارت است از مجموعه ای از زمینه های مرتبط با هم. یک فایل نیز دارای اسناد ثبتی چندگانه است که به یک موضوع خاص مربوط باشند. در نهایت، یک پایگاه داده شامل تمام فایل های مرتبط است. در صنعت هتلداری، پایگاه داده ها از بخش قابل توجهی از فعالیت های تجاری و برنامه های عملیاتی، پشتیبانی می کند. مزیت استفاده از سیستم های پایگاه داده در صنعت هتلداری، شخصی سازی محصولات و خدمات می باشد. قابلیت انتخابی یک سیستم پایگاه داده باعث می شود که متخصصان هتلداری بتوانند ارتباط مستقیم با مهمانان و مشتریان خود را حفظ کنند.

ایجاد شده: 30/مهر/1398 آخرین ویرایش: 1/آبان/1398 مدیریت هتلداری

همکاری گسترده گروه هتل‌های Accor با هتل‌های Global Premium

به گزارش سروبس اخبار خارجی هتل‌نیوز ، گروه هتلداری Accor پس از عقد قرارداد با گروه هتل‌های Global Premium قصد دارد تا از 13 هتل جدید از برند اقتصادی ibis رونمایی کند. با امضای این قرارداد همکاری، موقعیت گروه هتلداری Accor به عنوان بزرگترین اپراتور هتل در کشور سنگاپور بیش از پیش تثبیت می‌شود و تعداد هتل‌های این گروه به بیش از 30 هتل با 7625 اتاق می‌رسد که از این میان 3573 اتاق در هتل‌های لوکس، 1840 اتاق در برندهای متوسط و 2428 اتاق نیز در هتل‌های اقتصادی این گروه هتلداری قرار گرفته‌اند. هتل‌های Parc Sovereign قرار است تا برنامه‌های نوسازی خود را از اواخر سال 2019 میلادی آغاز کنند و تا اواسط سال 2020 به یک هتل Mercure و یک هتل ibis Styles تبدیل شوند. این هتل‌ها قرار است بین 32 تا 168 اتاق و دارای امکاناتی نظیر استخر و باشگاه ورزشی باشند. هتل ibis دارای اتاق‌های یک، دو، سه نفره است و در نزدیکی جاذبه‌های تفریحی و گردشگری نظیر Gardens by the Bay و Mount Faber و Sentosa Island واقع شده است. این هتل همچنین دارای یک مرکز تناسب اندام و استخر روی پشت بام است.

ایجاد شده: 29/مهر/1398 آخرین ویرایش: 12/آبان/1398 اخبار خارجی

تاسیسات گردشگری و هتل‌ها باید سالانه 200 درصد رشد داشته باشند

به گزارش هتل‌نیوز ، معاون سرمایه‌گذاری و برنامه‌ریزی، امور حقوقی و مجلس وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی در نشست خبری و در جمع خبرنگاران و اصحاب رسانه، اظهار داشت: در حال حاضر 4500 پروژه گردشگری در سراسر کشور با حجم سرمایه‌گذاری بیش از 200 هزار میلیارد تومان در حال اجراست که 90 درصد این سرمایه‌گذاری‌ها از سوی بخش خصوصی و تنها 10 درصد آن حاصل تسهیلات ارائه شده است. "حسین اربابی" ابراز داشت: بزرگترین ایرادی که سرمایه‌گذاران در سال‌های گذشته از ما می‌گرفتند، موضوع مرتبط به حمایت از آنها بود که در این میان مهمترین کاری که انجام دادیم، کاهش بوروکراسی اداری و کوتاه شدن زمان صدور مجوزها و استعلام‌ها بود که میانگین 16 ماهه صدور مجوز به کمتر از یک ماه رسیده است و تلاش می‌کنیم این روند به کمتر از یک هفته کاهش یابد. "اربابی" گفت: در حوزه حقوقی نیز اتفاقات بسیار خوبی روی داده است. در دو سال گذشته به بیش از 20 هزار نامه حقوقی پاسخ داده‌ایم که عمده آنها نیازمند فرایند کارشناسی بود. کارشناسان معاونت طی این مدت در جلسات متعدد دادگاه شرکت کرده‌اند و خوشبختانه با تلاش‌های صورت گرفته، تخریب‌های میراثی به شدت کاهش یافته و حتی در برخی استان‌ها مانند یزد به صفر رسیده است. "اربابی" با تشریح اقدامات صورت گرفته در حوزه سَمَن‌ها و تشکل‌های مردم‌نهاد، گفت: شاهد اتفاقات بسیار خوبی در دو سال گذشته بوده‌ایم. سَمَن‌ها وظیفه دیده‌بانی خود را به خوبی انجام داده‌اند و شاهد فعالیت‌های بسیار خوبی از سوی آنها هستیم. معاون سرمایه‌گذاری وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی با اشاره به برنامه‌های این معاونت در زمینه جذب سرمایه‌گذاران، گفت: در این زمینه دو بُعد داخلی و خارجی را داریم. در زمینه جذب سرمایه‌گذاری خارجی با وجود پروژه ایران‌هراسی از سوی آمریکا، استقبال از حوزه سرمایه‌گذاری در حوزه گردشگری بسیار خوب و بی‌سابقه است. در حوزه سرمایه‌گذاری داخلی نیز شاهد اتفاقات بسیار خوبی در حوزه ساخت اقامتگاه‌های بوم‌گردی و بوتیک هتل‌ها هستیم که نشان‌دهنده اطمینان به بخش گردشگری است. وی افزود: هم‌اکنون شاهد سرمایه‌گذاری در بخش استارت‌آپ‌های گردشگری هستیم و حتی سرمایه‌گذاران خارجی نیز به این حوزه ورود پیدا کرده‌اند. معاون وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی با تاکید بر لزوم تغییر نگرش به حوزه گردشگری، ادامه داد: متاسفانه نگاه ما هنوز به نفت است و در درجه اول نیاز داریم که نگرش همه بخش‌ها از جمله حاکمیت به بخش گردشگری تغییر کند. برای ایجاد یک شغل در حوزه صنعت بایستی بالغ بر 500 میلیون تومان هزینه کرد اما این میزان در حوزه گردشگری بین 50 تا 70 میلیون تومان است. وی تصریح کرد: در برخی استان‌ها مانند خراسان رضوی، بسته‌های سرمایه‌گذاری تدوین شده است که می‌تواند بالغ بر 1600 میلیارد تومان سرمایه‌گذاری بخش خصوصی را به دنبال داشته باشد. یکی از موضوعاتی که در حوزه زیرساخت‌های گردشگری دنبال می‌کنیم و به شدت در پی تحقق آن هستیم، ایجاد جاذبه‌های جدید مانند گردشگری کشاورزی و اجرای طرح رایحه درمانی است. "حسین اربابی" در رابطه با تضمین سرمایه‌گذاری خارجی‌ها در ایران نیز گفت: وزارت اقتصاد، ضمانت‌های کلی برای سرمایه‌گذاران خارجی را پیش‌بینی کرده و اصل سرمایه این افراد تضمین شده است. از سویی در وزارت میراث فرهنگی و گردشگری نیز اقداماتی در خصوص بازنگری قوانین آغاز شده که برخی از آن‌ها مربوط به حوزه سرمایه‌گذاری است. وی افزود: در حال تلاش هستیم تا بانک‌ها را متقاعد کنیم که قوانین را تسهیل کنند. در حوزه پروژه‌های روستایی این موضوع را به صورت جدی دنبال می‌کنیم و برخی از موسسات پولی و مالی نیز از جمله صندوق کارآفرینی امید نیز همکاری‌های بسیار خوبی در این زمینه انجام داده‌اند. "حسین اربابی" در خصوص زنجیره تامین صنعت گردشگری، گفت: برنامه‌ریزی‌های لازم در تمامی حوزه‌ها انجام شده و صرفا برای زیرساخت‌های گردشگری نبوده است. برای مثال در حوزه حمل و نقل و راه و زیرساخت‌های عمرانی روستا نیز اقداماتی انجام شده است. در حوزه هتلداری و اقامت ارزان و برنامه‌ریزی شده، پروژه بوم‌گردی‌ها و هتل بوتیک‌ها را آغاز کرده‌ایم که تاکنون 1800 واحد بوم‌گردی ثبت شده‌اند. "اربابی" ادامه داد: تفاهم‌نامه‌ای نیز با بانک گردشگری در حال اجرا داریم که بسته‌های سفر ارزان‌قیمت تدوین و اجرایی خواهد شد. بانک گردشگری برای این منظور 550 میلیارد تومان در نظر گرفته است. معاون سرمایه‌گذاری و برنامه‌ریزی، امور حقوقی و مجلس وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی در پایان به اشاره به اهمیت تامین زیرساخت‌های گردشگری در جذب گردشگر، گفت: اگر قرار است به جذب 20 میلیون گردشگر در سند چشم‌انداز 20 ساله نظام برسیم، تاسیسات گردشگری ما باید سالانه 200 درصد رشد داشته باشند. در این راستا تمام تلاشمان را انجام می‌دهیم و شاهد رشد احداث هتل‌ها و تاسیسات گردشگری در دولت‌های یازدهم و دوازدهم هستیم.

ایجاد شده: 23/مهر/1398 آخرین ویرایش: 23/مهر/1398 اخبار داخلی

معرفی اپلیکیشن هتلداری AccorHotels + لینک دانلود

به گزارش هتل‌نیوز ، تمامی هتل‌های گروه هتلداری بین‌المللی Accor از جمله Ibis و Novotel از یک برنامه رزرو مشترک با نام AccorHotels استفاده می‌کنند. این اپلیکیشن هتلداری به کاربران خود اجازه می‌دهد تا به بیش از 1000 هتل این گروه و حتی برخی از دیگر هتل‌های شریک با این گروه نیز دسترسی داشته باشند. اپلیکیشن هتلداری AccorHotels تاکنون بیش از یک میلیون بار در Google Play دانلود شده است. این اپلیکیشن هتلداری به کاربران خود کمک می‌کند تا هتل‌های مجاور را پیدا و اتاق مورد نظر خود را رزرو کنند و حتی فرایند Check-in را نیز به صورت آنلاین انجام دهند. علاوه بر این اگر زیاد سفر انجام دهید، این اپلیکیشن هتلداری 48 ساعت قبل از حرکت، ررزو را به شما یادآوری می‌کند. پیش‌بینی وضعیت آب و هوا در طول سفر، پیشنهاد ایده‌هایی برای سفر، رزرو راننده و ماشین، ارتباط مستقیم با هتل از طریق ایمیل و تلفن، مشاهده نمای 360 درجه و سه بعدی از هتل محل اقامت، مشاهده مطبوعات و روزنامه‌ها، جستجو و مشاهده نظرات واقعی در خصوص هتل‌ها نیز از دیگر امکانات اپلیکشن هتلداری AccorHotels است. از دیگر ویژگی‌های خاص و منحصربفرد اپلیکیشن هتلداری AccorHotels، امکان جمع‌آوری تمامی اطلاعات مربوط به پرواز، هتل و ... در فضایی به نام Wipolo و امکان استفاده از امتیازهای وفاداری برای اقامت در هتل‌های این گروه هتلداری است. اطلاعات بیشتر در خصوص اپلیکیشن هتلداری AccorHotels را از طریق لینک زیر و در وب‌سایت این شرکت مشاهده فرمائید. وب‌سایت اپلیکیشن هتلداری AccorHotels جهت دانلود اپلیکیشن هتلداری AccorHotels برای استفاده در سیستم عامل‌های Android و IOS از طریق لینک‌های زیر اقدام فرمائید. دانلود اپلیکیشن هتلداری AccorHotels برای سیستم عامل Android دانلود اپلیکیشن هتلداری AccorHotels برای سیستم عامل IOS

ایجاد شده: 22/مهر/1398 آخرین ویرایش: 23/مهر/1398 اپلیکیشن‌های هتلداری

نرم‌افزار مدیریت هتلداری Mews + لینک سایت و نسخه رایگان

به گزارش هتل‌نیوز ، ویژگی و خاصیت انعطاف‌پذیری نرم‌افزار مدیریت هتلداری Mews آن را برای استفاده در انواع مختلف مراکز اقامتی در هر اندازه‌ای از هتل بوتیک و هتل‌آپارتمان تا گروه‌ها و زنجیره‌های هتلداری، امکان‌پذیر ساخته است. نرم‌افزار مدیریت هتلداری Mews که در سال 2012 میلادی در کشور هلند، آغاز بکار کرده است یک راهکار ابتکاری برای مدیریت هتل‌ها و مراکز اقامتی به حساب می‌آید که به صورت اتوماتیک تمامی فرایندهای مربوط به رزرو، ورود و خروج، پرداخت، خانه‌داری، فروش و حسابداری را انجام می‌دهد و این امکان را به کاربران می‌دهد تا با قدرت و دقت بیشتری به موضوع مدیریت تجربه میهمان، تمرکز کنند. طراحی مدرن و تکیه بر ویژگی‌های بصری در نرم‌افزار مدیریت هتلداری Mews به کاربران این امکان را می‌دهد تا به سرعت ارتباط برقرار کنند و از سوی دیگر تمامی موارد مورد نیاز از یک نرم‌افزار مدیریت هتلداری را در اختیار داشته باشند. اطلاعات بیشتر در خصوص نرم‌افزار مدیریت هتلداری Mews را از طریق لینک زیر و در وب‌سایت این شرکت مشاهده فرمائید. وب‌سایت نرم‌افزار مدیریت هتلداری Mews جهت دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرم‌افزار مدیریت هتلداری Mews از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرم‌افزار مدیریت هتلداری Mews

ایجاد شده: 20/مهر/1398 آخرین ویرایش: 13/بهمن/1398 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللی

رونمایی از ابتکار جدید شرکت Airbnb؛ حس تجربه زندگی در کنار حیوانات

به گزارش سرویس اخبار خارجی هتل‌نیوز ، شرکت Airbnb تجربه جدیدی به نام "تجربه حیوانات" را به خدمات ارائه شده به میهمانان خود اضافه کرده است. این تجربه که در نوع خود بی‌نظیر است این اجازه را به میهمانان می‎‌دهد تا از طریق مراقبت، میزبانی‌های تخصصی و ارائه یک استاندارد جدید برای گردشگری، حیوانات را درک کنند. پس از انجام بیش از 1000 تجربه آزمایشی در کنار بیش از 300 گونه از حیوانات، میهمانان و مشتریان Airbnb هم‌اکنون می‌توانند با نوعی سگ ایرلندی قایق پدالی سوار شوند، با محیط‌بانان کایاک سواری کنند، در کنار زنبورداران آموزش ببینند و حتی با یک سگ بولداگ که رکورد جهانی دارد، اسکیت‌بورد بازی کنند!!! تجربه حیوانات روش‌های جدیدی برای برقراری ارتباط با آن‌ها را ایجاد خواهد کرد به شکلی که حتی شهرنشین‌ها نیز می‌توانند با پیاده‌روی در کنار سگ‌های نجات، بازی با آلپاکاها و یا نوازش گاوها به دنیای طبیعی بازگردند. میهمانان در این تجربه در فضاهایی با حیوانات ملاقات می‌کنند که امکان مشاهده غیرمستقیم نیز وجود درد. شرکت بین‌المللی Airbnb با استفاده از یک سیاست جدید، پیشرو حوزه رفاه حیوانات است و بیش از 40 هزار تجربه در 1000 شهر جهان را ارائه می‌دهد. تجربه همزیستی با حیوانات با همکاری موسسه World Protection Animal به وجود آمده است. تجربه زندگی در کنار حیوانات به شکلی طراحی شده است تا به سلامتی حیوانات آسیبی وارد نشود. تجربه چای بعد از ظهر با گوسفندان ناقلا، بوسیدن یک دلفین و یا سوار شدن روی یک فیل از جمله برنامه‎‌های این طرح ابتکاری است که هرگز در جایی دیگر وجود ندارد. شرکت Airbnb اولین وب‌سایت و سامانه بزرگ رزرواسیون است که بخش اختصاصی تحت عنوان تجربیات حیوانات را ارائه می‌دهد. از جمله مهمترین سیاست‌های این شرکت در قبال حیوانات می‌توان به موارد زیر اشاره کرد؛ حیوانات وحشی : هیچ تماس مستقیمی برای تغذیه، نوازش یا سواری گرفتن از آنها وجود نخواهد داشت. حیوانات در حال کار : حداکثر یک نفر سوار شده و هرگز بیش از 20٪ از وزن حیوانات نباشد و هرگز نباید بیش از حد کار کنند. پستانداران دریایی : هرگز نباید برای سرگرمی در اسارت باشند. مشاغل میزبان : نباید شامل فیل سواری، تعامل با گربه‌سانان بزرگ، تجارت غیرقانونی از حیات وحش، رویدادهای ورزشی مانند شکار و فعالیت‌های سرگرمی در ازای شکنجه حیوانات باشند. مسافر مسئولیت‌پذیر : هیچ حیوان وحشی نباید برای موضوعات عکاسی یا هر روش آزاردهنده دیگری مورد استفاده قرار گیرد. مهمترین تجربه های حیوانات در اقامتگاه‌های Airbnb نیز عبارت است از؛ چای با گوسفند ناقلا ( اقامتگاهی در Loch Lomond در انگلستان ) دیدار با سگ‌های چرنوبیل ( اقامتگاهی در Slavutych در اوکراین ) روباه‌های قطب شمال را کشف کنید ( اقامتگاهی در Sudavik در ایسلند ) فرار و گریز و اسب‌بازی ( اقامتگاهی در Auckland در نیوزیلند ) تجربه دستیار تحقیقات میمون ( در شهر پوکت در تایلند ) زنبورداری شهری پشت بام ( در شهر همیلتون در کانادا ) وای! پروانه‌ها وکرم‌ها ( در شهر کلمبوس در اوهایو ) همراه با حیوانات نجات‌دهنده زندگی ( اقامتگاهی در Siem Reap در کامبوج ) ملاقات با ماکائوهای آزاد شده ( اقامتگاهی در Nosara در کاستاریکا ) پرندگانی در اوج ( اقاماتگاهی در کیپ تاون در آفرقای جنوبی ) سافاری طوطی‌های وحشی بروکلین ( نیویورک ) همراه با راهنمای Maasai ( اقامتگاهی در Nakuru در کنیا ) همراه با سگ نجات ( اقامتگاهی در لس آنجلس در کالیفرنیا )

ایجاد شده: 20/مهر/1398 آخرین ویرایش: 12/آبان/1398 اخبار خارجی

حمله دزدان کارت‌های اعتباری به دو برند بین‌المللی هتلداری

به گزارش سرویس اخبار خارجی هتل‌نیوز ، محققان حوزه امنیت موفق به کشف یک سرقت بزرگ از طریق بدافزاری به نام Magecart شدند که در یک سیستم رزرواسیون آنلاین پنهان شده و وب‌سایت دو گروه هتلداری بین‌المللی را آلوده کرده بود. این گروه خلافکار با استفاده از یک اسکرپیت، اطلاعات پرداخت کارت‌های اعتباری از وب‌سایت‌های این دو گروه هتلداری را به سرقت برده‌اند و برای قانونی نشان دادن این موضوع، فرم‌های کارت اعتباری را به هشت زبان انگلیسی، اسپانیایی، ایتالیایی، فرانسوی، آلمانی، پرتغالی، روسی و هلندی، تهیه کرده‎ و با زبان‌های پشتیبانی شده از سوی وب‌سایت‌ هتل‌ها مطابقت داده‌اند. این گزارش از افشای نام این دو گروه هتلداری خودداری کرده است اما اعلام کرده که یکی از این برندها دارای 107 هتل در 14 کشور و دیگری دارای 73 هتل در 14 کشور دنیاست. از سوی دیگر اعلام شده که طراحی وب‌سایت این دو گروه هتلداری توسط یک شرکت اسپانیایی انجام شده است.

ایجاد شده: 20/مهر/1398 آخرین ویرایش: 12/آبان/1398 اخبار خارجی

طراحی و معماری در هتل

در این بخش به تبیین تاثیر معماری بر رونق گردشگری و به تبع آن رونق صنعت هتلداری می پردازیم. مباحث مرتبط با معماری، طراحی، ساخت و ساز و زیبایی شناختی از مباحثی هستند که توجه عموم را به خود معطوف می‌دارند. باید اینگونه گفت که در واقع ابتکار‌های نوآورانه در معماری معاصر نهفته است و توجه به این ابتکارات می‌تواند در پروسه ایجاد هویت سازمانی و موفقیت در بازار هتلداری مفید واقع شود. در کشور مان اغلب بدون استدلال علمی و عملی در فنون معماری و طراحی، مبالغ گزافی در طراحی و ساخت هزینه میشود و مواردی همچون عملکرد سازه، مفاهیم طراحی و هم‌ترازی ساختاری با مناطق مسکونی مورد توجه قرار نمی‌گیرند. در حالیکه توجه به معماری و طراحی در صنعت هتلداری به چشم‌اندازها و محیط مقصد گردشگری مفهوم داده و علاوه بر این، بر ادراک گردشگر از محیط، تاثیر بسزایی دارند. دست اندرکاران و متولیان این حوزه باید بتوانند مطالبات اقتصادی و فرهنگی مقصد گردشگری را با توجه به زیبایی شناسی و اصول معماری و طراحی، شناسایی کرده و آنها را به ادراک یک گردشگر پیوند بزنند. امروز در صنعت هتلداری، به نوآوری و طراحی بناهای جدید و بازسازی و مرمت بناهای قدیمی و تاریخی توجه درخوری میشود. لذا فرصتهای بیشماری در راستای استفاده از «معماری و طراحی» بعنوان یک ابزار موفقیت اقتصادی در صنعت هتلداری به وجود آمده است. از طرفی باید توجه داشت که میتوان از طریق طراحی و معماری علمی و عملی، موقعیت بین المللی گردشگری کشور را به جایگاه درست آن ارتقا داد که این امر بسیار مهم و درخور توجه میباشد. بدین منظور باید بتوانیم از تجربه‌های موفق در استفاده از معماری معاصر در صنعت هتلداری استفاده کنیم و با راهکارهای علمی و پژوهشی بتوانیم معیارهایی جذاب برای توریستها در کشور را شناسایی کنیم. از طرف دیگر باید بتوانیم نکات مورد توجه سرمایه گذاران در جهت نیل به موفقیت های اقتصادی در صنعت هتلداری و با استفاده از هنر معماری و طراحی را بررسی کرده و بر روی این نکات تمرکز کافی داشته باشیم. توجه به اثرات مثبت معماری معاصر در جذب گردشگر نیز میتواند به ما در این مسیر بسیار کمک کند. اما لازم است تا تاثیرات معماری و طراحی موفق در صنعت هتلداری را کمی موشکافانه تر بررسی نماییم. معماری و طراحی میتواند ابزاری برای میزبان در جهت معرفی خود باشد. اولین برداشت یک گردشگر از یک فضای جدید، از معماری آن فضا شکل می‌گیرد. معماری و طراحی مناسب به معنای هویت سازمانی میتواند باشد. یک گروه هتلداری برای اینکه بتواند تصویری موثر و دائمی در ذهن مهمانان خود در سراسر دنیا و در فضای هتلهای خود بر جای گذارد، میتواند از معماری و طراحی منحصر به فرد و واحد بهره بگیرد. طراحی و معماری واحد و خاص به آسانی در ذهن ماندگار شده و در فرآیند تصمیم گیری تأثیر مثبت خواهد داشت. معماری خاص میتواند مهمانانی را که به دنبال فضاهای خاص هستند به خود جلب کند. گاهی یک معماری بی نظیر به عنصری محوری در معادله تبدیل میشود و میتواند وجه تمایزی قدرتمند برای هتل محسوب شود. محیط جذاب، نشان دهنده سبک زندگی منحصر به فرد و پیشرو بودن در زمان است و موجب افزایش جذابیت برای فضای هتل نیز خواهد شد. معماری میتواند نقش بسیار موثری در پایداری گردشگری و سازگاری با محیط زیست داشته باشد. در تمام جهان، به دلیل وجود مشکلات اساسی چون مصرف بی رویه انرژی و هزینه های اقتصادی بالای انرژی، بهره گیری از تکنولوژیهای معماری پایدار، به ویژه ایجاد ساختمان های سبز و بهره گیری از انرژی تجدید پذیر خورشید در جهت کاهش مصرف انرژی، اهمیت زیادی پیدا کرده است. طراحان و معماران این گونه ساختمانها، از معماری به عنوان فرآیندی در افزایش کیفیت سازه استفاده میکنند که در این فرایند، ساختمانها و مکان قرار گیری آنها به نحوی از انرژی، آب و مصالح استفاده میکنند که کمترین تاثیرات منفی را روی سلامت انسان و محیط داشته باشند. در این راستا، استفاده از شیوه هایی چون بام های سبز و انرژی خورشیدی میتواند درجهت کاهش مصرف انرژی و کاهش تاثیرات مخرب زیست محیطی ساختمان ها کمک زیادی نماید. معماری که دقیق و بر اساس یک برنامه ریزی علمی انجام گیرد، پایداری و سازگاری با محیط را به همراه خواهد داشت. معماری برنامه ریزی شده، می‌تواند خود را با تغییر خواسته‌ها در طول زمان تطبیق دهد و در نتیجه از لحاظ هزینه، مقرون به صرفه خواهد بود. سازه یک هتل باید در طول زمان مفهوم و ارزش خود را حفظ نماید. چنین طراحی، کیفیت فضا، موقعیت، و جهت گیری ورودی‌های ساختمان و در کل فاکتورهایی که پس از نهایی شدن روند ساخت و ساز قابل تغییر نیستند، را تضمین می‌کند. البته فضاهای داخلی می‌توانند به سادگی با تغییر روند و نیازها و یا اهداف هتل، تغییر کرده و با فرایندهای جدید منطبق و سازگار شوند. معماری مناسب میتواند کیفیت کار و زندگی کارکنان را در محیط هتل، افزایش دهد. در معماری معاصر، فضاهای کاری بر اساس اهداف ایجاد می‌شوند. به همین دلیل در ساخت و سازهای کنونی، متصدیان باید اقامت مهمان و رضایت کاری کارمندان را هم زمان در نظر داشته باشد. کیفیت در معماری و طراحی میتواند موجب افزایش کارایی و راندمان کاری کارکنان در هتل نیز شود. معماری مناسب فضای هتل، عملکرد آن، کارایی و زیبایی فضای طراحی شده همگی میتوانند در افزایش رضایت مهمان نقش مهمی ایفا نمایند. در واقع چنین تصور میشود که مسیرهای مناسب و کوتاه در دسترسی به تجهیزات هتل و عدم پیچیدگی در یافتن بخشهای مورد استفاده مهمانان در افزایش خشنودی و رضایت مهمان موثر هستند. در صنعت هتلداری، معماری ابزاری قدرتمند در بازاریابی محسوب میشود. میتوان ارزشهای یک گروه هتلداری و سبک مهمان نوازی آن را از طریق معماری و طراحی القا کرد و این ارزشها و سبک مهمان نوازی برای مهمان قابل لمس و قابل تجربه خواهد بود. بدین طریق یک گروه هتلداری میتواند با انجام یک معماری قوی و منحصر به فرد، یک برند تجاری قابل توجه خلق کند. در نتیجه یک معماری موفق، المان‌های نمونه، ویژه، منحصر به فرد و متمایز به گروه مهمانان هدف، انتقال می‌یابند. معماری، بیانی قدرتمند است که احساسات تماشاگران را تحت تأثیر قرار می‌دهد و میتواند موجب افزایش ارزش فرهنگی و ارزش محصول نهایی شود. از معماری میتوان حتی در مباحث مرتبط با ارتباطات و بازاریابی نیز استفاده کرد. ساختمان‌ها و فضاهای توریستی میتوانند به طور مستقیم اهداف خود را بیان کنند. میتوان با استفاده از سبک و کیفیت معماری، گروه هدف خاصی از مهمانان را مورد خطاب قرار داد. علاوه بر تمام این موارد، یک معماری منحصر به فرد میتواند با ایجاد هیجان، پوشش رسانه‌ای را تغذیه کند.

ایجاد شده: 19/مهر/1398 آخرین ویرایش: 20/مهر/1398 طراحی و معماری

خانه - کافه‌ها جزو مصادیق تاسیسات گردشگری نیستند و مجوزی برای آن‌ها وجود ندارد

به گزارش هتل‌نیوز ، معاون گردشگری کشور با اشاره به اینکه خانه - کافه‌ها تا این لحظه در آئین‌نامه مربوط به تاسیسات گردشگری قرار نگرفته است، اظهار داشت: چون این واحدها جزو تاسیسات گردشگری نیستند، بنابراین کسی به ما اجازه نداده که به آن‌ها مجوز فعالیت بدهیم. "ولی تیموری" ضمن بیان مطلب فوق، ابراز داشت: در آئین‌نامه تاسیسات گردشگری، 29 مورد ذکر شده و اگر در این قالب از ما درخواستی شود، می‌توانیم مجوز را صادر کنیم ولیکن اگر چنین مراکزی ( خانه - کافه‌ها ) نیز نیاز به مجوز داشته باشند، باید در آینده آنها را به این آئین‌نامه اضافه کنیم. وی تصریح کرد: در درجه اول باید توجیه شویم که خانه - کافه‌ها از جلمه مصادیق تاسیسات گردشگری است و موارد دیگر نمی‌تواند چنین کارکردی را داشته باشد. در آن صورت است که آئین‌نامه باید اصلاح شود و این گروه نیز در فهرست قرار بگیرند. وی در خصوص صدور مجوز فعالیت برخی کافه‌ها طی چند سال گذشته از سوی مسئولین وقت نیز گفت: ممکن است این واحدها تحت عنوان واحد پذیرایی، مجوز گرفته باشند ولی عنوان خانه - کافه به هیچ عنوان در آئین‌نامه وجود ندارد. معاون گردشگری وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، تاکید کرد: اگر مجوزی نیز تحت این عنوان صادر و دریافت شده، قطعا غیرقانونی بوده است.

ایجاد شده: 17/مهر/1398 آخرین ویرایش: 17/مهر/1398 اخبار داخلی

افتتاح هتل Mama Shelter در بحرین با مشارکت گروه هتلداری Accor و شرکت GFH

به گزارش سرویس اخبار خارجی هتل‌نیوز ، گروه هتل‌های بین‌المللی Accor قصد دارد تا با همکاری شرکت GFH، هتل Mama Shelter در کشور بحرین و شهر "منامه" را افتتاح کند. بر اساس توافق بعمل‌آمده میان این دو شرکت، هتل Mama Shelter که قرار است در سال 2020 افتتاح شود به عنوان بخشی از پروژه GFH's Harbor Row شامل 160 اتاق، یک رستوران و یک استخر در پشت‌بام با نمایی از دریا خواهد بود. در طراحی این هتل به دو نکته توجه شده است. در مرحله اول رابطه این دریا زیرا در مقابل آب قرار گرفته است و سپس ارائه تجربه‌ای از شیوه و سبک زندگی که به زیبایی‌شناسی عشایری و میهمان‌نوازی مردم این منطقه، اشاره دارد. طراحی اجزای این هتل توسط گروه MAMA انجام شده است و در هر یک از اتاق‌های آن نیز WiFi و مجموعه‌ای از محصولات این گروه وجود دارد.

ایجاد شده: 16/مهر/1398 آخرین ویرایش: 12/آبان/1398 اخبار خارجی

در حوزه صنعت گردشگری عقب‌افتاده هستیم

به گزارش هتل‌نیوز ، رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران در دومین جلسه کمیسیون گردشگری اتاق خراسان رضوی، گفت: در تحلیل‌های ارائه شده، شاهد این هستیم که صنعت گردشگری با صنایعی مانند خودروسازی و نفت مقایسه می‌شود. واقعیت این است که این قیاس‌ها نابجا نیست و گردشگری در کشورهای توسعه‌یافته، جایگاه بسیار بالایی در زمینه اقتصاد دارد و از نظر بهره‌وری در صدر و یا جزء مولفه‌های برتر اقتصادی قرار می‌گیرد. "غلامحسین شافعی" اظهار داشت: میزان اثرگذاری صنعت گردشگری بر اقتصاد از تمامی بخش‌های دیگر مانند کشاورزی، صنعت و ... بالاتر است زیرا داده‌های این صنعت به اقتصاد، بسیار زیاد و بالعکس گرفته‌هایش از اقتصاد خیلی پائین است. "شافعی" ابراز داشت: صنعت گردشگری در برنامه‌ریزی‌های اقتصادی کشورهای توسعه یافته، جایگاه خاصی را به خود اختصاص داده است ولیکن متاسفانه ما از این نظر بسیار عقب هستیم. در شرایطی که کشور ایران از نظر امکانات، پتانسیل و ظرفیت‌های گردشگری بین 10 کشور برتر دنیا قرار دارد اما سهم ما از تجارت جهانی در حوزه گردشگری کمتر از نیم درصد است که به خوبی نشان‌دهنده عقب‌ماندگی در این حوزه است. عضو شورای عالی میراث فرهنگی در ادامه گفت: در حال حاضر سالانه حدود 1500 میلیارد دلار گردش اقتصادی در حوزه گردشگری صورت می‌گیرد و طبق پیش‌بینی‌ها، این رقم تا سال 2030 به 1800 میلیارد دلار خواهد رسید. وی با اشاره به آمار و ارقام و عملکرد ضعیف و ناموفق کشور ایران در حوزه صنعت گردشگری، مهم‌ترین مشکل را نداشتن نقشه راه جامع، دانست و گفت: سند گردشگری کشور، مساله‌ای است که باید سریع‌تر پیگیری شود. اگر چه سازمان میراث فرهنگی و گردشگری سابق و وزارتخانه فعلی، کارهایی در زمینه این سند انجام داده‌اند ولیکن هنوز به نتیجه مطلوبی نرسیده است و هر چه تاکنون در حوزه گردشگری انجام داده‌ایم با چشم بسته، بدون برنامه و نقشه راه بوده است. وی افزود: بسیاری از مشکلات در حوزه گردشگری مانند مجوزهای واحدهای اقامتی، بازرسی‌ها، قوانین و مقررات و ... نیز به دلیل همین بی‌برنامگی در این حوزه است. البته گردشگری از سوی دیگر تحت تاثیر شرایط کلی اقتصادی کشور است و متاسفانه در کلیت اقتصاد کشور نیز شاهد بی‌برنامگی و سراسیمگی هستیم. رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران با تاکید بر لزوم حمایت از واحدهای مولد اقتصادی، تصریح کرد: سیستم اقتصادی ما اشکالات اساسی دارد و امور به گونه‌ای انجام می‌شود که گویا به کارهای غیرمولد و غیر شفاف پاداش داده می‌شود و هر چه کار شفاف است باید محاکمه شود. مالیات نباید به گونه‌ای باشد که تمام فشارهایش به آدم‌های سالم باشد. اگر روند چنین باشد و به فعالیت‌های شفاف، فشار وارد شود و کارهای زیرزمینی سود زیادی داشته باشند، حتی اگر انسان سالم هم باشد، وسوسه‌ سودهای هنگفت می‌شود. وی افزود: این روندها باید تغییر کند تا رونق تولید انجام شود. وضعیت نباید به گونه‎ای باشد که واحدهای اقتصادی مولد، تاوان غیرمولدها را بدهند. بنابراین این درد همگانی است و فقط به حوزه گردشگری مربوط نمی‌شود که بگوییم چرا هتل‌ها، هتل‌آپارتمان‌ها و واحدهای اقامتی دارای مجوز درگیر مشکلات فراوان هستند اما واحدهای غیرمجاز بدون نیاز به اخذ مجوز به راحتی فعالیت می‌کنند و سود می‌برند. عضو شورای عالی میراث فرهنگی ادامه داد: در حوزه گردشگری سلامت وضعیت بی‌نظیری داریم و از نظر تجهیزات و کادر پزشکی بین کشورهای منطقه سرآمد هستیم اما هفته‌ای دو پرواز از کابل به هندوستان به منظور مسائل پزشکی می‌رود. چرا علی‌رغم پتانسیل‌های بالا در حوزه جذب گردشگران سلامت، مردم افغانستان که در فاصله چند کیلومتری از شهر مشهد هستند به هندوستان می‌روند. "غلامحسین شافعی" تاکید کرد: در حوزه گردشگری باید چند مورد را به عنوان اولویت در نظر بگیریم و روی آن‌ها متمرکز شویم و بهنتیجه برسیم. وقتی که موارد و موضوعات زیادی را مطرح و همه را به عنوان اولویت معرفی می‌کنیم در واقع اولویتی نداریم. وی افزود: بسیاری از گردشگران خارجی که به ایران سفر می‌کنند، اصلا به به دنبال هتل‌های مجلل و زیبا نیستند و قصد دارند به جاهایی بروند که در کشور خودشان ندارند. برای مثال می‌خواهند تا زندگی روستایی، کویر، کوه و ... را ببینند اما متاسفانه در زمینه تربیت و آموزش نیروی انسانی نیز موفق عمل نکرده‌ایم و بسیاری از گردشگران خارجی در کشور، سرگردان و درگیر دلال‌ها می‌شوند. وی در ادامه گفت: در زمینه تربیت نیروی انسانی ماهر در گردشگری نباید صرفا بر صحبت کردن به زبان انگلیسی تاکید کنیم. راهنمایی که به زبان انگلیسی مسلط است اما نمی‌تواند درباره مسائل فرهنگی، تاریخی و ... موفق عمل کند، آیا می‌تواند عملکرد مثبتی داشته باشد؟ رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران همچنین ابراز داشت: صنعت گردشگری در حوزه فرهنگی نیز می‌تواند تاثیرگذار باشد و مثبت عمل کند. با افزایش قیمت دلار، ایران به عنوان یکی از ارزان‌ترین مقاصد گردشگری برای خارجی‌ها معرفی شده است و باید بتوانیم به بهترین نحو ممکن از این فرصت استفاده کنیم. "غلامحسین شافعی" با اشاره جلسات برگزار شده با وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، گفت: گلایه‌های بخش خصوصی را بیان کرده‌ایم و قرار شده است تا کمیته‌ای مشترک برای رفع این مشکلات و کسب و کارهای حوزه گردشگری، تشکیل شود. ضمن اینکه در کنار بیان مشکلات، راه‌حل‌ها نیز باید ارائه شود. رئیس اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران در خصوص فعالیت مراکز اقامتی برخی از ارگان‌ها تحت عنوان مهمان‌سرا، زائرسرا و ... گفت: فقط بحث ساخت یک واحد اقامتی مطرح نیست. هزینه‌های پس از ساخت در دراز مدت برای آن ارگان، زیان‌آور خواهد بود. متاسفانه تصمیم‌گیران در این حوزه توجیه نیستند و باید به آن‌ها توضیح داده شود. اگر این ارگان‌ها با یک هتل مجلل و لوکس قرارداد ببندند، هزینه‌هایشان بسیار کمتر خواهد بود. وی در رابطه با موضوع مالیات بر ارزش افزوده نیز گفت: بارها جلساتی را با نمایندگان مجلس شورای اسلامی برگزار کردیم و هم‌اکنون نیز در حال پیگیری هستیم. فعالان این حوزه نیز می‌توانند نظراتشان را بیان کنند. وی در پایان گفت: در صنعت گردشگری نباید فقط گردشگران خارجی را ببینیم زیرا گردشگران داخلی سهم بسیار بیشتری را در این صنعت دارند. گاهی اوقات شاهد هستیم که گردشگران خارجی به مناطقی از ایران سفر می‌کنند که ایرانی‌ها نیز از آنجا اطلاع ندارند.

ایجاد شده: 13/مهر/1398 آخرین ویرایش: 13/مهر/1398 اخبار داخلی