من، JS Anand، موسس و مدیرعامل گروه هتلهای LEVA، از همان ابتدا که ایده تأسیس این برند به ذهنم رسید، رویایی داشتم: ایجاد مجموعهای از هتلها که فراتر از اقامتگاهی ساده باشند و تجربهای منحصربهفرد از مهماننوازی مدرن را به مهمانان ارائه دهند.طی بیش از ۲۰ سال فعالیت در صنعت مهمانداری، این رویای من با ایجاد هتلهای LEVA به واقعیت تبدیل شده است؛ هتلهایی که با ترکیب نوآوری، فناوری پیشرفته، و تمرکز بینظیر بر مهمانان، خود را در بازار جهانی متمایز کردهاند. اما برای من، این تنها آغاز یک سفر طولانی است. هتلهای LEVA چیزی فراتر از یک برند هتلداری معمولی هستند. از روز اول، مأموریت ما این بود که اقامت در هتلهای LEVA صرفاً به معنای داشتن یک تخت برای استراحت نباشد؛ بلکه هر هتل ما باید فضایی باشد که با فرهنگ محلی ترکیب شود و تجربهای منحصربهفرد از مدرنیته و آسایش را ارائه دهد. این ترکیب به ما این امکان را میدهد که با بکارگیری طراحیهای خلاقانه و استراتژیهای موقعیتیابی دقیق، خود را در بازار هتلداری رقابتی به خوبی متمایز کنیم. یکی از اصول کلیدی ما در هتلهای LEVA، سفارشیسازی تجربه مهمانان است. هر مهمان با نیازها و انتظارات خاص خود وارد هتل ما میشود و وظیفه ما این است که این نیازها را به بهترین نحو برآورده کنیم. خدمات ما بهگونهای طراحی شدهاند که کاملاً شخصیسازی شده و متناسب با خواستههای مهمانان باشند. برای دستیابی به این هدف، ما به طور مداوم تلاش میکنیم تا نظرات و بازخوردهای مهمانان خود را جمعآوری کنیم و از آنها برای بهبود خدماتمان استفاده کنیم. هتل های LEVA به عنوان یک برند سبک زندگی، به جای تمرکز بر افزایش هزینههای غیرضروری، رویکردی ساده و کارآمد در مدیریت دارد. ما بر اساس نیازهای واقعی هر پروژه و هر بازار، هزینهها را تنظیم میکنیم. این بدان معناست که ما تنها بر آنچه که برای ارتقاء یک هتل ضروری است تمرکز میکنیم. استراتژیهای ما برای تبدیل هتلها به شکلی طراحی شدهاند که نیازی به تغییرات عمده در ساختارهای فیزیکی نداشته باشند. در عوض، ما از چارچوبهای موجود استفاده میکنیم و عناصری از برند LEVA را به آنها اضافه میکنیم تا ارزش افزودهای برای مهمانان و مالکان ایجاد کنیم. این رویکرد به ما اجازه میدهد تا موقعیت بازار را بهبود بخشیده و همزمان سودآوری برای مالکان را حفظ کنیم. در دنیای امروز، فناوری یکی از ابزارهای کلیدی در هر صنعت است و هتلداری نیز از این قاعده مستثنی نیست. ما در LEVA به قدرت فناوری برای بهبود تجربه مهمانان باور داریم و از ابزارهای پیشرفتهای برای ارتقای عملیات خود بهره میبریم. به عنوان بخشی از رویکرد نوآورانه ما، از چهار رکن اصلی – افراد، هنر، طراحی و فناوری – برای ارائه یک تجربه جامع به مهمانان استفاده میکنیم. هر یک از این ارکان نقش مهمی در شکلدهی تجربهای متمایز برای مهمانان ما دارند. ما با استفاده از سیستمهای توزیع جهانی و مدیریت شهرت آنلاین، نه تنها به مهمانان این امکان را میدهیم که دسترسی سریع و آسان به خدمات ما داشته باشند، بلکه با تحلیل بازخوردها و نظرات آنها، خدمات خود را به طور مداوم بهبود میبخشیم. همچنین، استفاده از راهکارهای مدیریت املاک و چکاین دیجیتال، عملیات هتلهای ما را سادهتر و کارآمدتر کرده است. این رویکرد باعث میشود که هم مهمانان از تجربهای راحت و بدون وقفه برخوردار شوند و هم تیمهای ما بتوانند بهطور موثرتر بر روی ارائه خدمات تمرکز کنند. یکی دیگر از مزایای استفاده از فناوری در هتلهای LEVA، قدرت تحلیل دادههاست. ما با استفاده از دادههای جمعآوری شده از سیستمهای مختلف، میتوانیم نیازها و ترجیحات مهمانان را پیشبینی کنیم و خدماتی کاملاً سفارشی و منطبق با انتظارات آنها ارائه دهیم. این سطح از شخصیسازی تجربه، به ما این امکان را میدهد که وفاداری مشتریان را افزایش دهیم و اطمینان حاصل کنیم که هر بار که مهمانان به هتلهای LEVA بازمیگردند، تجربهای بهتر و کاملتر از قبل خواهند داشت. گسترش یک برند سبک زندگی در صنعت هتلداری جهانی بهطور طبیعی چالشهای خاص خود را دارد. ما در LEVA با برخی از این چالشها از جمله مدیریت هزینهها و تأمین مالی پروژهها در مناطقی که زیرساختهای اقتصادی هنوز به بلوغ نرسیدهاند، مواجه بودهایم. ایجاد یک برند هتل با سبک زندگی خاص در بازارهای بینالمللی، بدون حمایت مالی عظیم، نیاز به نوآوری و استراتژیهای هوشمندانه دارد. یکی از چالشهای دیگر، شناخت و تطبیق با انتظارات مشتریان در بازارهای مختلف است. بازارهای خاورمیانه، آفریقا و اروپا هر کدام با ویژگیها و نیازهای خاص خود، رویکردهای متفاوتی را میطلبند. در منطقه آفریقا، هتلهای LEVA به سرعت در حال رشد هستند و ما در حال انجام پروژههای بزرگی هستیم، اما به دلیل تفاوتهای فرهنگی و اقتصادی، باید با دقت و با استراتژیهای سفارشی به این بازارها وارد شویم. با نگاهی به آینده، تمرکز اصلی ما بر گسترش برند LEVA در سه منطقه کلیدی خاورمیانه، آفریقا و اروپا است، در خاورمیانه، ما در حال برنامهریزی برای راهاندازی چندین ملک جدید در شهرهای کلیدی هستیم. یکی از مهمترین پروژههای ما، افتتاح یک هتل پنج ستاره در ریاض است که در سهماهه چهارم سال جاری میلادی افتتاح خواهد شد. این هتل تنها آغاز برنامههای بلندمدت ما برای حضور گستردهتر در بازار خاورمیانه است. در عربستان سعودی و مصر، ما به دنبال فرصتهای جدید برای گسترش برند هستیم. همچنین، در اروپا تمرکز ما بر بازارهایی همچون جمهوری چک و صربستان است که پتانسیل بالایی برای پذیرش هتلهای سبک زندگی دارند. در همین حال، بازارهای نوظهوری مانند گرجستان، مونتهنگرو و موریس نیز در فهرست ما برای توسعه آینده قرار دارند. علاوه بر این، بازار آفریقا همچنان یکی از اهداف استراتژیک ما باقی خواهد ماند. ما در حال حاضر پروژههایی را در کشورهایی مانند اوگاندا و نیجریه به اجرا گذاشتهایم و قصد داریم با استفاده از فرصتهای موجود در این قاره، حضور خود را در سایر مناطق نیز گسترش دهیم. در نهایت، هدف نهایی من این است که هتلهای LEVA به برندی جهانی تبدیل شوند که نه تنها اقامتگاهی برای استراحت، بلکه محلی برای خلق تجربههای ماندگار باشند. هر قدمی که در این مسیر برمیداریم، به ما نزدیکتر به این هدف خواهد کرد و من مشتاقانه منتظر آیندهای پر از موفقیت و رشد برای برند LEVA هستم. جی.اس. آناند- مؤسس و مدیرعامل گروه هتلهای LEVA
ایجاد شده: 25/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 25/شهریور/1403 مقالات و یادداشت هابر اساس گزارش اخیر وبسایت TasteAtlas، لیستی از ۵۰ سالاد برتر دنیا منتشر شده است که هر یک نماد فرهنگ و ذائقه غذایی خاصی هستند. در این گزارش، پنج سالاد برجسته از این فهرست به شرح زیر معرفی شدهاند: سالاد داکوز (Dakos) - یونان: این سالاد یونانی با نان تست شده، گوجهفرنگی، پنیر فتا و روغن زیتون، ترکیبی منحصر به فرد از طعمهای مدیترانهای را ارائه میدهد. سالاد مشویه (Mechouia) - تونس: سالاد تونسی با سبزیجات کبابی که طعمی دودی و دلچسب دارد. سالاد یونانی (Greek Salad) - یونان: این سالاد کلاسیک با ترکیب گوجهفرنگی، خیار، پیاز، زیتون و پنیر فتا، یکی از محبوبترین سالادهای جهان است. سالاد خیار کوبیده (Pai huang gua) - چین: سالاد چینی با خیار کوبیده شده، سیر و سس سویا، که طعمی تند و تازه دارد. سالاد اووچارسکا (Ovcharska salata) - بلغارستان: سالاد بلغاری با گوجهفرنگی، خیار، پیاز، فلفل و پنیر سفید، گزینهای عالی برای روزهای گرم تابستانی است.
ایجاد شده: 17/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 17/شهریور/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ " پرهام جانفشان " مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان تهران گفت : در اجرای ماده واحده قانون ثبت آثار ملی مصوب سال ۱۳۵۲، سیزده بنای تاریخی و فرهنگی استان شامل : ▫️ سقاخانه خدابندهلو ▫️ خانه مهینالملک (کافه کتاب دارالخلافه) ▫️ خانه امین لشکر ▫️ خانه حاجی رضا خزانه ▫️ موزه تاریخ کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان ▫️ خانه آقای خشت سازی ▫️ مکان-رویداد مدرسه علوی ▫️ عمارت سلطان بیگم ▫️ آرامگاه سالور شماره ۱ و ۲ ▫️ ملک واقع در کوچه جور کش بهارستان ▫️ خانه حاجی ترخانی ▫️ حمام تاجر باشی ▫️ و خانه رکن الدوله به دلیل شان ملی و تاریخی که دارند، به فهرست آثار ملی اضافه شدند.
ایجاد شده: 9/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 9/شهریور/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ سخنگوی دولت و وزیر حمل و نقل سریلانکا اعلام کرد : برای یک دوره آزمایشی ۶ ماهه که از اول اکتبر (۱۰ مهر) آغاز میشود، با حذف مبلغ ۵۰ دلاری صدور روادید، به گردشگران ۳۵ کشور جهان روادید ۳۰ روزه رایگان داده خواهد شد. فهرست اعلام شده از نام ۳۵ کشور، هند، انگلیس، آلمان، هلند، بلژیک، اسپانیا، استرالیا، دانمارک، لهستان، قزاقستان، عربستان سعودی، امارات متحده عربی، نپال، اندونزی، تایلند، مالزی، ژاپن و فرانسه را هم شامل میشود.
ایجاد شده: 3/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 3/شهریور/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ دو غذای سنتی خوشمزه نهاوندی، آش کشکک و ترشی چمور، به تازگی به عنوان آثار ناملموس ملی ایران به ثبت رسیدهاند. با این ثبت، تعداد آثار ناملموس ثبت شده نهاوند به ۱۰ مورد افزایش یافت. پیش از این نیز آئینها، غذاها و مهارتهای سنتی دیگری از این شهرستان در فهرست آثار ملی ناملموس جای گرفته بودند.
ایجاد شده: 31/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 31/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ " صالحی امیری " وزیر پیشنهادی گردشگری دقایقی قبل در صحن علنی مجلس از خود دفاع کرد ؛ بنده مفتخرم ۴۳ سال از عمر خود را در محیط جبههها و جنگ و مدیریت اجرایی در حوزه فرهنگ و هنر و امنیت سپری کردم. با آگاهی و وقوف بر اهمیت، جایگاه، تشخص و منزلت این سازمان و با انگیزه حفظ تاریخ و تمدن کهن و پرافتخار ایران عزیز برای صیانت، حفاظت و پاسداشت از مفاخر و نیاکان، پیشنهاد این مسئولیت را پذیرفتم. حقیر سیاست، برنامه و خط مشی خودم را تحقق موضوع سیاست کلی نظام و برنامه توسعه هفتم قرار دادم و میدانم برای اجرایی شدن آن نیازمند حمایت، راهنمایی، نظارت و پشتیبانی شما نمایندگان ارزشمند مجلس شورای اسلامی هستم. ایران بالغ بر یک میلیون اثر تاریخی و فرهنگی دارد که نیازمند یک برنامهریزی، سرمایه گذاری و حمایت جدی است. در حال حاضر ما توانستیم در چهار دهه گذشته ۳۵ هزار اثر تاریخی و فرهنگی و طبیعی را در فهرست آثار ملی و ۲۸ اثر را در فهرست آثار جهانی ثبت کنیم. ۵ اثر از کشورمان در فهرست میراث جهان اسلام ثبت شده است. ایران در جزو ۱۰ کشور اول نخست دنیا در صنایع ناملموس است و در صنایع ملموس ایران جایگاه پنجم را دارد. در حال حاضر ۸۳۶ موزه و ۲۰ هزار محوطه طبیعی فعال هستند. ما با تعریف ۱۰ راهبرد و ۵۰ برنامه سیاستهای خودمان را تنظیم کردیم. ای کاش کسانی که میگویند من سابقه مرتبط ندارم یک روز سابقه من را مطالعه میکردند. اگر سالها مدیریت فرهنگی و تربیت بیش از ۲ هزار دانشجوی فرهنگ و تمدن ایرانی برای تصدی این پست کافی نیست، چه سابقهای برای این وزارتخانه کافی است؟! ما بیش از ۵ هزار کیلومتر ظرفیت در دریا داریم و از آن غافل شدهایم. من از ملت ایران و نمایندگان مجلس عذرخواهی میکنم که اتهامات ۱۰ سال قبل مجدداً اینجا مطرح شد. ما هیچگاه معتقد به تقلب در انتخابات نبودیم، امکان تقلب در انتخابات ایران وجود ندارد. در همین انتخابات من هر روز مصاحبه داشتم که روند انتخابات در ایران سالم است. من هیچگاه نگفتم تقلب شده است و در دادگاه دوستانی که اتهام زدند محکوم شدند. چرا باید برای چیزی که نگفتم عذرخواهی کنم. من هیچگاه بازداشت نشدم. از خدا بترسید. من به نظام و انقلاب و رهبری باور داشته و خواهم داشت و همیشه در دایره نظام با تمام توان فعالیت کردم. مرا نهادهای امنیتی تائید کردند. مقامات سپاه هم تائید کردند چون هیچگونه اتهامی متوجه نبود. عزیزان این تریبون متعلق به ۸۶ میلیون انسان است این منتشر می شود. والله جمهوری اسلامی شکنجه گر نیست والله این جنایات در جمهوری اسلامی اتفاق نمی افتد همین شب هاست که حرفه ای خضریان در شبکه های بیگانه پخش شود. چرا در این تریبون مقدس همه را تخریب می کنید؟ من که در کمیسیون سند ارائه دادم و شما قانع شدید، طرح دوباره در پشت تریبون جز تخریب یک وزیر پیشنهادی چه سودی دارد؟
ایجاد شده: 30/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 30/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ در جدیدترین نظرسنجی سالانهی سایت معتبر تریپ ادوایزر، ۱۰ هتل برتر جهان از نگاه میلیونها مسافر مشخص شدند. این هتلها که ترکیبی از لوکس بودن، آرامش و زیباییهای طبیعی را ارائه میدهند، مقاصدی ایدهآل برای سفرهای رویایی هستند. فهرست ۱۰ هتل برتر جهان در سال ۲۰۲۴: ۱- هتل Colline de France - برزیل ۲- هتل OBLU SELECT Lobigili - مالدیو ۳- هتل La Siesta Hoi An Resort & Spa - ویتنام ۴- هتل Adiwana Suweta - اندونزی ۵- هتل Iberostar Grand Packard - کوبا ۶- هتل Emerald Maldives Resort & Spa - مالدیو ۷- هتل La Siesta Classic Ma May - ویتنام ۸- هتل Secrets Akumal Riviera Maya - مکزیک ۹- هتل Padma Resort Ubud - اندونزی ۱۰- هتل Sofitel Mexico City Reforma - مکزیک
ایجاد شده: 28/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 28/مرداد/1403 اخبار خارجیبه گزارش هتل نیوز ؛ فهرست وزرای پیشنهادی پزشکیان به مجلس برای اخذ رای اعتماد به شرح ذیل اعلام شد : ▫️ وزارت میراث فرهنگی،گردشگری و صنایع دستی | سید رضا صالحی امیری ▫️ وزارت آموزش و پرورش | علیرضا کاظمی ▫️ وزارت ارتباطات | ستار هاشمی ▫️ وزارت اطلاعات | سید اسماعیل خطیب ▫️ وزارت اقتصاد | عبدالناصر همتی ▫️ وزارت امور خارجه | عباس عراقچی ▫️ وزارت بهداشت | محمدرضا ظفرقندی ▫️ وزارت کار | احمد میدری ▫️ وزارت جهاد کشاورزی | غلامرضا نوری ▫️ وزارت دادگستری | امین حسین رحیمی ▫️ وزارت دفاع | عزیز نصیرزاده ▫️ وزارت راه | فرزانه صادق ▫️ وزارت صمت | محمد اتابک ▫️ وزارت علوم | حسین سیمایی ▫️ وزارت فرهنگ | عباس صالحی ▫️ وزارت کشور | اسکندر مومنی ▫️ وزارت نفت | محسن پاکنژاد ▫️ وزارت نیرو | عباس علیآبادی ▫️ وزارت ورزش | احمد دنیامالی
ایجاد شده: 21/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 21/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ کره جنوبی از رکوردشکنی صادرات کیمچی در شش ماه اول سال جاری میلادی خبر داد. کیمچی، که از سبزیجات تخمیر شده با روشی سنتی تهیه و به عنوان خوراک جانبی مصرف میشود، به میزان ۲۴ هزار تن به خارج از کشور صادر شده است. بخش عمده این صادرات شامل کیمچی کلم بوده است. کره جنوبی این افزایش صادرات را نشانهای از محبوبیت روز افزون غذاهای کرهای در جهان میداند. ایالات متحده، بریتانیا و هلند از بزرگترین خریداران کیمچی کره جنوبی به شمار میروند. با این حال، به دلیل تقاضای بالا و افزایش قیمتها، کره جنوبی مجبور شده است همین میزان کیمچی را از کشورهایی مانند چین وارد کند که کیمچی تولید چین یک پنجم قیمت کیمچی تولید کره جنوبی را دارد. مراسم سالانه تهیه سنتی کیمچی در ظرفهای سفالی که زیر خاک دفن میشوند، در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده است. با این حال، اختلافاتی میان کره جنوبی و چین بر سر این خوراکی وجود دارد، زیرا پائوشای چین شباهت زیادی به کیمچی کره دارد.
ایجاد شده: 16/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 16/مرداد/1403 اخبار خارجیبه گزارش تور نیوز ؛ محوطه باستانی هگمتانه به عنوان بیست و هشتمین میراث ایرانی در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسید. بر اساس مصوبه کمیته میراث جهانی هیچ محدودیتی برای ثبت بخش مرکز تاریخی شهر همدان در آینده وجود ندارد، با این توضیح که هم اکنون نیز این بخش در پهنه حریم محدوده ثبت جهانی قرار داشته و تحت حفاظت و حمایت یونسکو خواهد بود. بر اساس قانون برنامه هفتم توسعه کشور، برنامه منظمی برای ارتقای کیفی و کمی ثبت جهانی ایران تدوین شده که ان شاالله در دولت جدید محقق خواهد شد.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی تور نیوز ؛ بر اساس تازهترین گزارش شاخص پاسپورت هنلی، امارات متحده عربی موفق شده است به جمع ۱۰ پاسپورت برتر جهان راه یابد، این کشور با امتیاز دسترسی به ۱۸۵ مقصد بدون ویزا در رتبه نهم قرار دارد. امارات از زمان آغاز به کار شاخص پاسپورت هنلی در سال ۲۰۰۶، با افزودن ۱۵۲ مقصد به فهرست خود، توانسته است از رتبه ۶۲ به رتبه ۹ فعلی صعود کند. در صدر این شاخص، سنگاپور به عنوان «قویترین پاسپورت جهان» شناخته شده و شهروندان آن قادر به سفر به ۱۹۵ مقصد از مجموع ۲۲۷ مقصد جهانی بدون ویزا هستند. فرانسه، آلمان، ایتالیا، ژاپن و اسپانیا با دسترسی به ۱۹۲ مقصد در رتبه دوم قرار دارند. سایر کشورها در رتبههای بعدی شامل اتریش، فنلاند، ایرلند، و کشورهای دیگر هستند.
ایجاد شده: 4/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 4/مرداد/1403 اخبار خارجیبه گزارش تور نیوز ؛ روزنامه صباح ترکیه به نقل از وزیر فرهنگ و گردشگری از کشف یک لوح به خط میخی به قدمت سه هزار و ۵۰۰ سال خبر داد. براساس این گزارش، بررسیهای اولیه خطوط این لوح گلی به وزن ۲۸ گرم، نشان میدهد که این لوح فهرست خرید میز و صندلی و چهارپایه چوبی است. در این فهرست خرید به نام شخصی که وسایل را تحویل داده یا آن را دریافت کرده هم اشاره شده است. " مهمت ارسوی " در اکس نوشت که این لوح گلی متعلق به قرن پانزدهم قبل از میلاد مسیح چشمانداز جدیدی به ساختار اقتصادی و سیستم دولتداری اواخر عصر برنز میگشاید. متخصصان دانشگاه جان هاپکینز در حال بررسی این لوح گلی با ابعاد ۴.۲ در ۳.۵ سانتیمتر و ضخامت ۱.۶ سانتیمتر هستند. این لوح در منطقه «اسکی آلاله» در استان جنوبی هاتای کشف شده است.
ایجاد شده: 3/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 3/مرداد/1403 اخبار خارجی