صفحه اصلی / اخبار خارجی / رکورد صادرات کیمچی شکسته شد
رکورد صادرات کیمچی شکسته شد - تصویر 1

رکورد صادرات کیمچی شکسته شد

ایجاد شده: 16/مرداد/1403       آخرین ویرایش: 16/مرداد/1403

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛‌ کره جنوبی از رکوردشکنی صادرات کیمچی در شش ماه اول سال جاری میلادی خبر داد.

کیمچی، که از سبزیجات تخمیر شده با روشی سنتی تهیه و به عنوان خوراک جانبی مصرف می‌شود، به میزان ۲۴ هزار تن به خارج از کشور صادر شده است.

بخش عمده این صادرات شامل کیمچی کلم بوده است. کره جنوبی این افزایش صادرات را نشانه‌ای از محبوبیت روز افزون غذاهای کره‌ای در جهان می‌داند.

ایالات متحده، بریتانیا و هلند از بزرگترین خریداران کیمچی کره جنوبی به شمار می‌روند.

با این حال، به دلیل تقاضای بالا و افزایش قیمت‌ها، کره جنوبی مجبور شده است همین میزان کیمچی را از کشورهایی مانند چین وارد کند که کیمچی تولید چین یک پنجم قیمت کیمچی تولید کره جنوبی را دارد.

مراسم سالانه تهیه سنتی کیمچی در ظرف‌های سفالی که زیر خاک دفن می‌شوند، در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده است. با این حال، اختلافاتی میان کره جنوبی و چین بر سر این خوراکی وجود دارد، زیرا پائوشای چین شباهت زیادی به کیمچی کره دارد.


برچسب‌ها:   
جایگاه تبلیغات گروه جامع و تخصصی هتل نیوز 1 جایگاه تبلیغات گروه جامع و تخصصی هتل نیوز 2


کمی منتظر بمانید...