برنامهریزی برای نظافت، مهمترین بخش از فعالیتهای مدیریت خانهداری است. بدون برنامه مشخص و دقیق، ممکن است هر روز بحرانهای متعددی رخ دهد.زیرا بخش خانهداری مسئولیت تمیزکاری بسیاری از بخشهای مختلف هتل را بر عهده دارد، برنامهریزی این کار باید به شیوهای سیستماتیک و گامبهگام انجام شود.برنامهریزی شامل موارد زیر است:▫️ایجاد فهرست موجودی از تمام اقلام در هر بخش که نیاز به بررسی بخش خانهداری دارد.▫️تعیین تعداد دفعاتی که اقلام موجود در فهرست مربوط به بخشهای مختلف هتل باید تمیز شوند.▫️ایجاد استانداردهای عملکرد که هم ماهیت کار را به وضوح شرح دهد و هم جزئیات چگونگی انجام کار را کاملاً توضیح دهد.▫️شناسایی استانداردهای بهرهوری که میزان و کیفیت قابل قبول از کار از طرف کارگران بخش خدمات در بخشهای مختلف هتل را تعیین میکنند.▫️فراهم کردن تجهیزات مناسب و ارائه گزارش موجودی انبار برای اطمینان از اینکه کارگران تجهیزات و لوازم لازم برای انجام کار خود را در اختیار دارند.
ایجاد شده: 9/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 9/اسفند/1402 خانه داریبه گزارش هتل نیوز ؛ " علیرضا بیکدلی " معاون کنسولی، مجلس و امور ایرانیان وزارت امور خارجه گفت : اتباع ۲۸ کشور جهان که به قصد جهانگردی به ایران سفر میکنند از ۱۵ بهمن امسال دیگر نیاز به ویزا ندارند و صرفا باید بلیط تهیه کنند. وی افزود : وزارت امور خارجه دستور العمل اجرایی مصوبه هیئت وزیران در این باره را به دستگاههای مربوطه ابلاغ کرد. " بیگدلی " اضافه کرد : عربستان، قطر، امارات، بحرین، کویت، ازبکستان، قرقیزستان، تونس، تانزانیا، موریتانی، زیمبابوه، موریس، سیشل، ژاپن، اندونزی، سنگاپور، ویتنام، کامبوج، برونئی، برزیل، مکزیک، پرو، کرواسی، صربستان، بوسنی و هرزه گوین، بلاروس و هندوستان (هوایی) شامل این فهرست هستند. معاون کنسولی، مجلس و امور ایرانیان وزارت امور خارجه همچنین افزود : اتباع کشور هند میتوانند از مبادی هوایی بدون نیاز به روادید وارد ایران شوند و برای ورود از طریق مرزهای زمینی باید روادید دریافت کنند.
ایجاد شده: 11/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 11/بهمن/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ " محمدابراهیم لاریجانی " شهردار تنکابن گفت : هزینه پروانه ساختمانی برای تأسیسات گردشگری و به طور مثال یک هتل چهار یا پنجستاره گاهی به چند ده میلیارد تومان میرسد. او افزود : اگر تغییر کاربری و یا سایر خدمات شهرسازی نیز نیاز شود، این رقم خیلی بیشتر هم خواهد شد که معمولا همان ابتدای کار، نقدینگی سرمایهگذاران را میبلعد. شهردار تنکابن گفت : در راستای حمایت از توسعه زیرساختهای گردشگری، در دفترچه عوارض محلی شهر تنکابن که به تصویب شورای شهر رسیده است، تعرفه تمام ساختوسازها و صدور پروانه ساختمانی برای تأسیسات با کاربری گردشگری اعم از هتل و سایر مراکز اقامتی، اسکلههای تفریحی، مراکز پذیرایی و هر آنچه در قانون صنعت گردشگری کشور در فهرست تأسیسات گردشگری قلمداد میشود، پس از تأیید و صدور موافقت اصولی قانونی توسط وزارت گردشگری، صفر در نظر گرفته شده است.
ایجاد شده: 10/آذر/1402 آخرین ویرایش: 10/آذر/1402 اخبار داخلیآیا می دانستید که 77 درصد از کارکنان دچار فرسودگی شغلی می شوند و 40 درصد به دلیل آن کار خود را ترک می کنند؟ مشکل در صنعت مهماننوازی بدتر است، جایی که نرخ فرسودگی شغلی و استعفا همچنان به طور قابل توجهی بالاتر است. در طول استعفای بزرگ (اشاره به دوران کرونا) بیش از 50 درصد از کارکنان خدمات خوراکی و مهماننوازی شغل خود را به دلیل فرسودگی شغلی ترک کردند. اگر متوجه پدیده ای مشابه در کسب و کار هتلداری خود شده اید، ممکن است زمان آن فرا رسیده باشد که گام های فعالی برای اصلاح در رفاه کارکنان و حفظ نیروی کار بردارید. اما از کجا بهتر است شروع کنید؟ برای کمک به شما برای سهولت در این فرآیند، علائم فرسودگی شغلی و عوامل شغلی مهماننوازی که در آن نقش دارند را فهرست کردهام. 3 نکته برای جلوگیری از فرسودگی شغلی با مصاحبه با متخصصان مهماننوازی و رفاه ارائه شده. علائم فرسودگی شغلی کارکنان در صنعت هتلداری بهترین راه برای بهبود رفاه کارکنان این است که قبل از اینکه نیاز فوری به مداخله وجود داشته باشد، روی آن کار کنید. این شامل توجه به علائم فرسودگی شغلی در محل کار است. سالار شیک، بنیانگذار Savory مستقر در لس آنجلس، میگوید: «برخی از اولین نشانههایی که متوجه میشوم عدم علاقه به عملکرد روزانه، عدم توجه به مهمانان، نگرش ضعیف، روحیه پایین و از دست دادن کلی اشتیاق برای مهماننوازی است. مهماننوازی به مهارتهای بین فردی و سطح معینی از صمیمیت، تمایل به خدمت و مهارتهای حل تعارض نیاز دارد. اما وقتی اینها شروع به شکست می کنند، می تواند نشان دهنده فرسودگی شغلی باشد. به عنوان مثال، یک کارمند میز پذیرش نمیتواند احساسات خود را در هنگام تعامل با مهمان عصبانی تنظیم کند، یا یک میزبان به شیوهای بیاحترامی، با ارتباطات کوتاه و نامگذاری با مهمانان صحبت میکند. کدام عوامل شغلی مهمان نوازی به فرسودگی شغلی کارکنان کمک می کند؟ بررسیهای اخیر نشان میدهد که کارکنان صنعت مهماننوازی به دلیل ماهیت استرسزای کار مهماننوازی، بالاترین میزان ترک کار را دارند و فرسودگی شغلی بیشتری را در مقایسه با سایر صنایع تجربه میکنند. ساعتهای طولانی کاری میتواند دشوار باشد؛ استراحت یا وقت کافی برای خود نداشتن و اجبار به روشن بودن همیشگی موبایل ممکن است خستهکننده باشد. در مراکز مهماننوازی بدین شکل است که مهمانان بیشتر از آن لذت میبرند یا بعبارتی کار مهمان نوازی از دور قشنگ تر است و بقیه تصور می کنند خب کاری ندارد که! قضیه بدین قرار است که وقتی در دل این کار وارد می شوید متوجه این موضوع فرسایشی خواهید شد. این در حالی است که در نقطه ای ممکن است همه چیز به شدت متوقف شود، جایی که کارکنان دیگر نمی توانند از نظر روحی یا جسمی به کار ادامه دهند. سایر عوامل محیط کار که می توانند در فرسودگی شغلی نقش داشته باشند عبارتند از: همیشه باید چهره ای شاد داشته باشید. ارتباط مودبانه با مهمانان بی ادب یا عصبانی تمام روز روی پا بودن اضافه کاری برای پوشش شیفت های دیگران برخورد با ناظران سخت گیر ساعات کاری دیرهنگام ۳ راه برای جلوگیری و کاهش فرسودگی شغلی کارکنان در محل کار هتلداری تعطیلات نمی تواند فرسودگی شغلی را برطرف کند. اگر کارکنان شما استرس مزمن در محل کار را تجربه می کنند، مرخصی گرفتن کمکی نمی کند، زیرا آنها به همان محیط باز می گردند. به همین دلیل است که درک و مقابله با علل اصلی فرسودگی شغلی ضروری است. ناپدید شدن به تنهایی کافی نیست. شما باید بیماری را درمان کنید. در اینجا ۳ راه برای انجام این کار وجود دارد: ۱- کاهش فشار در محل کار یکی از بزرگترین دلایل فرسودگی شغلی ناشی از کار، یک محیط استرس زاست. به عنوان یک کارفرما، می توانید با درک نگرانی های کارکنان خود و کاهش فشارها در محل کار، این مشکل را برطرف کنید. دیپانشی گولاتی، کارآموز رواندرمانگر و بنیانگذار گروه بینالمللی حمایت Rain On Me ، میگوید: کمبود کارکنان افزایش یافته است و این فشار بیشتری را بر کارکنان موجود میافزاید تا سریعتر کار کنند و وظایف بیشتری از آنچه باید انجام بدهند. این باعث میشود کارکنان زمانی برای استراحت و بهبودی از استرسهای روز که در نهایت منجر به فرسودگی شغلی میشود، نداشته باشند. کارفرمایان و مدیران مهماننوازی میتوانند این مشکل را با حصول اطمینان از وجود نداشتن شکاف کارکنان عمده و اینکه هیچ کارمندی برای رسیدگی به کار کسی که امروز شغلش را ترک کرده یا غایب است، تحت فشار قرار ندهند، حل کنند. تعیین مرزهای واضح می تواند در اینجا کمک کند. دستورالعملهای روشنی برای نحوه تقسیم کار اضافی در زمانی که شخصی برای کار خود حاضر نمیشود یا زمانی که تعداد مهمانها بیش از حد انتظار است، داشته باشید. ۲- فرصت هایی برای رشد ارائه دهید انجام یک کار استرس زا هر روز می تواند احساس یکنواختی داشته باشد. مطالعات اخیر نشان میدهد که کسالت و کمتحرکی نیز میتواند منجر به فرسودگی شغلی شود. بنابراین مهم است که اطمینان حاصل کنید که کارکنان هتل، رستوران یا اقامتگاه شما فرصتهای کافی برای یادگیری و رشد در کار را دارند. این می تواند به معنای ارائه منابع آموزشی، کمک هزینه تحصیلی یا حتی میزبانی کارگاه های آموزشی در محل باشد. همچنین میتواند به معنای آزمایش روشنی باشد که گروه کارکنان در کار به آن برخورد میکنند. تغییر ساختار هدف گذاری و پاداش می تواند تازگی و انگیزه را وارد یک روز پیش پا افتاده کند. دستیابی به اهداف ماهانه برای فروش صاحبان مشاغل عالی است، اما لزوماً مستقیماً به نفع کارکنان نیست. به تیم خود هدفی بدهید که به سمت آن کار کند و پاداش و قدردانی واقعی ارائه دهد. ۳- یک محیط کاری مثبت ایجاد کنید یک محیط کاری مثبت به معنای چیزی بیش از رنگ های روشن و نقل قول های الهام بخش چاپ شده روی دیوار است. یک محیط کاری مثبت زمانی امکان پذیر است که کارگران احساس امنیت، انگیزه و ارزش داشته باشند. هرچه محیط کار سالمتر باشد، کارکنان از وضعیت بهتری برخوردار هستند و سازمان کمتر در معرض فرسودگی شغلی کارکنان است. یک سبک رهبری دلسوز و حساس می تواند در حمایت از اعضای تیم به شیوه ای همدلانه کمک زیادی کند. این می تواند شامل موارد زیر باشد: برنامه ریزی منظم یک به یک و چک-این های گروهی با کارمندان ارائه منابع سلامت روان، مانند درمانگر در محل در صورت نیاز اجازه دادن به تسهیلات ناتوانی دادن دسترسی رایگان یا با تخفیف به مزایای سلامت جسمانی مانند کلاسهای یوگا، جلسات ماساژ و غیره به طور منظم به نگرانی های کارمندان گوش دهید و راه حل های اثربخش را مطرح کنید. لازم نیست فوراً گام های بزرگی بردارید تا تفاوت را ببینید. حتی گوش دادن به صحبتهای یکی از اعضای تیم که استرس خود را ابراز میکند یا به اشتراک میگذارد، میتواند به کارمند کمک کند تا احساس ارزشمندی کند و بتواند استرسهای کاری را تحمل کند. ✍🏻 الهام محمدی
ایجاد شده: 21/آبان/1402 آخرین ویرایش: 21/آبان/1402 مقالات و یادداشت هابه گزارش هتل نیوز ؛ " بهرام صلواتی " مدیر رصدخانه مهاجرت ایران گفت : نکته قابل توجه در سالنامه مهاجرتی OECD در سال ۲۰۲۳، حضور چشمگیر مهاجران ایرانی در فهرست ۱۵ کشور برتر ثبت درخواست پناهجوئی در کشورهای میزبان است که علاوه بر تنوع کشورهائی که درخواست پناهجوئی جدید در آنها به ثبت رسیده است، این درخواستها بعضا افزایش چشمگیری نیز داشتهاند. او گفت : برای مثال، ایرانیان رتبه اول را در میان ملیتهای ثبت کننده درخواست جدید پناهجوئی در کشور استرالیا با ۱۹۱۶ درخواست در سال ۲۰۲۲ کسب کرده اند که نسبت به سال گذشته (۲۰۲۱) رشد ۲۶۶ درصدی (۸۴۶ ثبت درخواست جدید پناهجوئی) را نشان میدهد. وی افزود : ایرانیان با ثبت ۶۳۲۰ درخواست جدید در کشور آلمان در سال ۲۰۲۲ نسبت به سال گذشته (۲۶۹۵ درخواست) رشد ۲۳۴ درصدی را تجربه کرده اند.
ایجاد شده: 9/آبان/1402 آخرین ویرایش: 9/آبان/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ نمایندگان در جلسه علنی امروز ( یکشنبه ۳۰ مهر ) مجلس شورای اسلامی، ماده ۸۲ لایحه برنامه هفتم توسعه را به تصویب رساندند و بر این اساس نمایندگان مجلس شورای اسلامی، اهداف کمی سنجه های عملکردی میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی را تعیین کردند. در اجرای بند (۱۷) سیاستهای کلی برنامه هفتم و به منظور تحقق اهداف کمّی زیر مطابق با احکام این فصل اقدام میشود ؛ 1️⃣ تعداد گردشگر ورودی به کشور : ۱۵/۰۰۰/۰۰۰ نفر 2️⃣تعداد هتلهای کشور : ۱۹۰۰ باب 3️⃣ موزههای فعال کشور : ۱۰۰۰ باب 4️⃣اثر ثبت شده در فهرست آثار جهانی : ۵۷ اثر 5️⃣ تعداد آثار غیر منقول مرمت شده در طول سال : ۹۵۰ اثر
ایجاد شده: 2/آبان/1402 آخرین ویرایش: 2/آبان/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز و به نقل از ایسنا ؛ بر اساس نتایج گزارش منتشرشده جدید، انتظار میرود نرخ اتاقهای هتل در شهرهای بزرگ از بوستون تا بمبئی دو رقمی شود حتی پس از پیشبینیها مبنی بر اینکه قیمتها بالاخره به سقف میرسند. این گزارش چگونگی نوسان قیمت هتلها در بیش از ۸۰ شهر در سراسر جهان را با پیشبینیهایی بر اساس معیارهایی مانند قیمتهای فهرست شده فعلی، روندهای اقتصاد کلان، هتلها و دادهها بررسی میکند. قیمت هتل بسیار بیشتر از محبوبیت فعلی یک مقصد در بین مسافران مطرح شده است. در پایتخت آرژانتین، نرخها عمدتاً ناشی از بحران شدید تورم در این کشور است که در سپتامبر به بدترین سطح خود از سال ۱۹۹۱ رسید. بمبئی رتبه دوم را دارد و انتظار میرود هزینه هتلهای آن سال به سال ۱۵ درصد افزایش یابد. این مورد بدون شک محصول رشد سریع ثروت داخلی و بهبود طولانی سفر پس از همهگیری است. با توجه به اعمال هر دوی این عوامل در سراسر کشور، جای تعجب نیست که هند مدعی سه شهر در فهرست ۱۰ مورد برتر گزارش باشد به همین دلیل چنای و دهلی به ترتیب در رتبههای چهارم و هفتم قرار دارند. در پایان ۱۰ شهر برتر، شهرهایی هستند که گردشگری در آنها رونق داشته است. شیکاگو، پاریس و بوستون به دلیل دستاوردهای سفرهای کاری در رده ۱۰ برتر قرار دارند و منطقهای با متوسط افزایش نرخ، استرالیاست. پیشبینی میشود که نرخها تنها در شهرهایی مانند ریاض و نیویورک بهطور متوسط افزایش یابند که در سال آینده تعداد زیادی اتاق هتل جدید اضافه خواهد شد. این گزارش پیشبینی میکند که قیمتها در این بازارها به ترتیب ۴.۶ درصد و ۶.۸ درصد افزایش مییابد.
ایجاد شده: 16/مهر/1402 آخرین ویرایش: 16/مهر/1402 اخبار خارجیبه گزارش تور نیوز ؛ " سید مؤید محسن نژاد " مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایعدستی فارس گفت : در اجرای قانون راجع به حفظ آثار ملی ایران مصوب آبان ماه ۱۳۰۹ و نظامنامه اجرایی آن مصوب سال ۱۳۱۱ و بند ج مادهواحده قانون تشکیل میراثفرهنگی کشور و بند ۶ ماده سوم قانون اساسنامه میراث فرهنگی کشور محدوده بافت تاریخی شیراز با قدمت ابتدای دوره اسلامی تا دوره معاصر و در محدوده میان خیابانهای تختی، فردوسی، قاآنی، بلوار سیبویه و زینبیه به شماره ۳۳۹۴۵ مورخ ۲ مرداد ۱۴۰۲ در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.
ایجاد شده: 29/مرداد/1402 آخرین ویرایش: 29/مرداد/1402 اخبار داخلیبه گزارش تور نیوز ؛ بافت تاریخی هرابرجان و شش اثر تاریخی قلعه فخرآباد تفت، عمارت کهن خانه بافق، خانه آقا رضا مهریزی شهرستان مهریز، خانه حسنپور شاهدیه، خانه حاج محمدرضا غضنفر و خانه اردشیر پورده موبد در یزد، هفت اثری هستند که در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیدهاند. این آثار متعلق به دورههای تیموری، صفوی، قاجار تا پهلوی بوده است که با ثبت آنها در فهرست آثار ملی کشور، تعداد آثار ثبت شده استان به یکهزار و ۹۹۳ مورد افزایش یافته است.
ایجاد شده: 7/مرداد/1402 آخرین ویرایش: 7/مرداد/1402 اخبار داخلیبه گزارش تور نیوز ؛ " ابراهیم پور فرج " رئیس جامعه تورگردانان ایران گفت : وضعیت ورود گردشگران خارجی به کشور هنوز به روال پیش از سال ۱۳۹۸ برنگشته است، ولی ما تلاش میکنیم بازار ایران را برگردانیم. او گفت : دومین گردهمایی توراپراتورهای جهان در بهار سال ۱۴۰۳ برگزار خواهد شد. گردهمایی نخست اواخر دهه ۸۰ در زمان ریاستجمهوری محمود احمدینژاد با حضور نزدیک به ۱۳۰ توراپراتور بزرگ جهان در ایران برگزار شد. معتقدیم اگر رؤسای شرکتها و تورپراتورهای نامدار و معتبر جهان، شرایط ایران را از نزدیک ببینند، متقاعد خواهند شد و خودشان برای کشور ما تبلیغ خواهند کرد. وی افزود : در دهه ۸۰ وقتی این گردهمایی برای حدود ۱۳۰ نفر از اپراتورهای بزرگ جهان برگزار شد، حدود ۷۵۰ میلیون تومان هزینه داشت، اما الان برگزاری چنین گردهماییای حدود چهار و نیم میلیارد تومان هزینه دارد. " پورفرج " ادامه داد : اگر دولت کمک نکند دیگر نباید توقع برقراری ارتباطهای بینالمللی توریستی و ورود گردشگران خارجی به ایران را داشته باشد. رئیس جامعه تورگردانان ایران ضمن اعلام اینکه در حال حاضر بسیاری از توراپراتورهای خارجی، ایران را از فهرست مقاصد سفر خارج کردهاند گفت : این نگرانی وجود دارد که اگر این رویه طولانی شود، پس از مدتی، دیگر نامی از ایران در بین مقاصد سفر آورده نشود. ما امیدواریم با گردهمایی توراپراتورهای جهان، رفتوآمدها را دوباره از سر بگیریم و بازار ایران را برگردانیم، تمام همّ خود را در این مسیر میگذاریم.
ایجاد شده: 21/تیر/1402 آخرین ویرایش: 21/تیر/1402 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز؛ شرکت «عمان ایر» قراردادی سه ساله با باشگاه چلسی در لیگ برتر انگلیس برای حمایت مالی از این باشگاه امضا کرد. بر اساس این قرارداد، عنوان «شریک هواپیمایی جهانی باشگاه چلسی» به هواپیمایی عمان اعطا میشود. پس از این قرارداد «عمان ایر» و «چلسی اف سی» در حساب توییتر خود کلیپی را منتشر کردند و عمان ایر نیز آن را «لحظهای تاریخی» توصیف کرد. گفتنی است که شرکت هواپیمایی عمان ایر به عنوان هواپیمایی ملی سلطان نشین عمان، در جریان جوایز جهانی هوانوردی Skytrax 2023 که در ژوئن گذشته برگزار شد، عنوان «بهترین خدمات کارکنان در خاورمیانه» را دریافت کرد. عمان ایر همچنین در رتبهبندی سال جدید نسبت به سال گذشته ۱۰ پله صعود کرده و در رتبه ۲۷ در فهرست ۱۰۰ شرکت هواپیمایی برتر جهان قرار گرفته است.
ایجاد شده: 17/تیر/1402 آخرین ویرایش: 17/تیر/1402 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ اندونزی موفق به کسب رتبه اول به عنوان بهترین مقصد گردشگری حلال در فهرست «سفر جهانی مسلمانان» در سال ۲۰۲۳ میلادی شد. این در حالی است که سال گذشته اندونزی رتبه دوم را در این زمینه دریافت کرده بود. وزیر گردشگری و اقتصاد خلاق اندونزی در این خصوص گفت : ما به یک نتیجه غیرمنتظره رسیدیم که باعث شد اندونزی در رتبه اول در شاخص «سفر جهانی مسلمانان» قرار گیرد. قصد داریم ۸.۵ میلیون گردشگر را از طریق گردشگری حلال تا پایان سال جاری میلادی پذیرایی کنیم.
ایجاد شده: 16/خرداد/1402 آخرین ویرایش: 16/خرداد/1402 اخبار خارجی