به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ رستورانهای دبی از این پس مجاز به استفاده از الکل در فرآیند پختوپز نیستند. این ممنوعیت شامل تهیه غذاهایی مانند سسهای مبتنی بر شراب قرمز نیز میشود. این تصمیم بر اساس قانونی قدیمی اتخاذ شده که اکنون به طور جدی اعمال میشود. اجرای این قانون میتواند تغییرات چشمگیری در منوی برخی رستورانهای دبی ایجاد کند. این اقدام احتمالاً تأثیراتی بر صنعت غذا و نوشیدنی این شهر خواهد داشت، اما همزمان منعکسکننده رویکردی است که احترام به ارزشها و قوانین محلی را در اولویت قرار داده است.
ایجاد شده: 26/آبان/1403 آخرین ویرایش: 26/آبان/1403 اخبار خارجیبا افزایش کارهای از راه دور و سفر، درک تأثیرات زندگی به سبک عشایر دیجیتال برای افرادی که به این روش زندگی در سال ۲۰۲۵ روی میآورند، ضروری است. اگرچه کارآفرینی به ظاهر جذاب و پرزرقوبرق به نظر میرسد، جنبههای مختلف و پیچیدهای در پس این زندگی وجود دارد که نباید از آنها غافل شد. یکی از مهمترین جنبهها، آگاهی از راهبردهای مالیاتی مناسب است که میتواند در بهرهوری مالی این سبک زندگی نقشی کلیدی داشته باشد. برخی از این راهبردها شامل موارد زیر است: آگاهی از وضعیت اقامت مالیاتی: عشایر دیجیتال باید بدانند که اقامت مالیاتی آنها در کدام کشور تعیین میشود، زیرا ممکن است قوانین مالیاتی هر کشور، حتی در صورت حضور کوتاهمدت، شامل حال آنها شود. استفاده از معافیتهای مالیاتی کشورهای مختلف: برخی کشورها طرحهایی برای جذب عشایر دیجیتال و معافیتهای مالیاتی ارائه میدهند. بررسی این فرصتها و انتخاب کشورهایی با شرایط مساعد میتواند هزینههای مالیاتی را کاهش دهد. مدیریت مالیات بر درآمد خارجی: افرادی که درآمد خود را از کشوری خارج از محل اقامت خود کسب میکنند، باید از معاهدات مالیاتی دوجانبه بین کشورها مطلع باشند تا از پرداخت مالیات مضاعف جلوگیری شود. ایجاد حساب بانکی بینالمللی و مدیریت ارزی: عشایر دیجیتال به دلیل جابجایی بین کشورها، ممکن است به حساب بانکی بینالمللی نیاز داشته باشند. انتخاب کشوری با سیستم مالی باثبات و انعطافپذیر میتواند مزایای مالی و ارزی بیشتری به همراه داشته باشد. مستندسازی دقیق هزینهها: تهیه مستندات و سوابق دقیق از هزینهها، به خصوص در حوزههای سفر، اقامت، و تجهیزات کار، کمک میکند تا در هنگام بررسی مالیاتی، از کسر هزینهها و معافیتها بهرهمند شوند.
ایجاد شده: 19/آبان/1403 آخرین ویرایش: 19/آبان/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ نخستین دورهی مسابقات "سرآشپزان کودک خوراک پزان کوچک" روز دوشنبه، ۱۴ آبان ۱۴۰۳، با حضور کودکان خلاق و علاقهمند به آشپزی، در هتل پارسیان آزادی تهران برگزار شد. این رویداد با هدف ترویج فرهنگ غذا و آشپزی بین کودکان، فرصتی را برای آشنایی نسل جوان با میراث غذایی و تقویت خلاقیت و مهارتهای آشپزی آنان فراهم کرد. این مسابقه که به همت فدراسیون گردشگری خوراک وزارت میراث فرهنگی و با همکاری نهادهای مرتبط برگزار شد، میزبان جمعی از کودکان بااستعداد بود که در کنار خانوادههای خود حضور یافتند. در این رقابت، کودکان با ارائه غذاهای متنوع، تواناییهای خود را به نمایش گذاشتند و با اصول اولیه آشپزی و تهیه غذا آشنا شدند. در مراسم اختتامیه، مسئولین برگزارکننده ضمن تقدیر از تلاش شرکتکنندگان، از اهمیت ترویج فرهنگ آشپزی در میان نسل آینده و نقش آن در حفظ و انتقال میراث غذایی به نسلهای آینده سخن گفتند.
ایجاد شده: 15/آبان/1403 آخرین ویرایش: 15/آبان/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ بر اساس یک نظرسنجی که توسط مرکز نوآوری صنعت لبنیات آمریکا انجام شده است، ۷ درصد از بزرگسالان آمریکایی معتقدند که شیر شکلاتی از گاوهای قهوهای تهیه میشود. این آمار به معنای آن است که حدود ۲۳ میلیون نفر، یعنی تقریبا جمعیت ایالت پنسیلوانیا، از این واقعیت که شیر شکلاتی ترکیبی از شیر، پودر کاکائو و شکر است، بیاطلاعند. این یافته آماری که واکنشهای طنزآمیز و کنایهآمیز بسیاری به همراه داشته، موجب نگرانی کارشناسان کشاورزی و تغذیه نیز شده است. آنها سالهاست هشدار میدهند که بیسوادی کشاورزی در آمریکا گسترده است و بسیاری از آمریکاییها از منشأ مواد غذایی خود و نحوه تولید آنها اطلاعات کافی ندارند.
ایجاد شده: 13/آبان/1403 آخرین ویرایش: 13/آبان/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ سخنگوی سازمان هواپیمایی کشوری از لغو و ابطال پروازها در همه مسیرها تا اطلاع ثانوی خبر داد. " جعفر یازرلو" افزود ؛ برقراری مجدد پروازها از طریق شرکتهای هواپیمایی به مسافرانی که بلیت تهیه کردهاند اطلاع رسانی خواهد شد.
ایجاد شده: 5/آبان/1403 آخرین ویرایش: 5/آبان/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ مدیر مجموعه میراث جهانی کاخ گلستان از تهیه طرح باز زندهسازی نهر قنات مقابل عمارت بادگیر این مجموعه تاریخی خبر داد. وی اعلام کرد که این طرح بر اساس بررسی اسناد تاریخی و با هدف احیای باغ ایرانی در مجموعه کاخ گلستان تهیه شده است. به دلیل تغییرات کالبدی صورت گرفته در طول سالها، بازآفرینی کامل این آبگیر امکانپذیر نیست، اما تلاش میشود با استفاده از عناصر ساختاری اصیل، فضایی مشابه ایجاد شود. او همچنین افزود که آب بهعنوان یکی از اصول باغآرایی ایرانی در احیای این مجموعه جهانی نقش مهمی ایفا خواهد کرد.
ایجاد شده: 30/مهر/1403 آخرین ویرایش: 30/مهر/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ هواپیمایی امارات اعلام کرد که پروازهای ورودی به تهران از همین امروز در سیستمهای رزرواسیون قابل دسترسی است. همچنین، پروازهای خروجی از تهران از تاریخ ۲۴ اکتبر قابل رزرو خواهند بود، مسافران میتوانند با مراجعه به سیستمهای رزرواسیون، بلیتهای خود را تهیه کنند و از خدمات این شرکت بهرهمند شوند.
ایجاد شده: 30/مهر/1403 آخرین ویرایش: 30/مهر/1403 اخبار داخلیدر دنیای امروز، گردشگری پایدار و مسئولانه به یکی از دغدغههای اصلی صنعت گردشگری تبدیل شده است. گردشگران بیش از پیش به دنبال تجربه سفرهایی هستند که کمترین تأثیر منفی را بر محیطزیست داشته باشند و به جوامع محلی کمک کنند. در این راستا، مفهوم "نشان سبز" به عنوان یک ابزار قدرتمند برای تشویق و شناسایی واحدهای اقامتی پایدار مطرح شده است. وزارت میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی با تهیه و تدوین دستورالعمل نشان سبز میتواند گامی مهم در جهت توسعه گردشگری پایدار در کشور بردارد. این دستورالعمل با تعریف شاخصهای مشخص برای واحدهای اقامتی، امکان ارزیابی و رتبهبندی آنها را بر اساس عملکرد زیستمحیطی، اجتماعی و اقتصادی فراهم میکند.دریافت گواهی نشان سبز، اقدامی مهم در جهت توسعه گردشگری پایدار و مسئولانه است. در زیر، شاخصهای تخصصی برای واحدهای اقامتی آورده شده است که میتواند به عنوان مبنایی برای تهیه و تدوین دستورالعمل و استانداردهای دقیقتر گواهی نشان سبز مورد استفاده قرار گیرد. مدیریت انرژی: ۱) تدوین برنامه جامع مدیریت انرژی ۲) استفاده از سیستمهای روشنایی کم مصرف LED ۳) نصب تجهیزات کاهنده مصرف آب در شیرآلات و توالتها ۴) استفاده از سیستمهای گرمایشی و سرمایشی با راندمان بالا ۵) عایقبندی مناسب ساختمان ۶) تشویق میهمانان به صرفهجویی در مصرف انرژی مدیریت پسماند: ۱)تفکیک زباله در مبدا ۲) کمینهسازی تولید زباله از طریق کاهش بستهبندیهای یکبار مصرف ۳) بازیافت مواد قابل بازیافت ۴) کمپوست کردن زبالههای آلی ۵) همکاری با شرکتهای جمعآوری زبالههای ویژه مدیریت آب: ۱) استفاده از سیستمهای آبیاری قطرهای در فضای سبز ۲) جمعآوری آب باران و استفاده از آن در آبیاری ۳) نصب تجهیزات تصفیه آب برای استفاده مجدد ۴) آموزش کارکنان و میهمانان برای صرفهجویی در مصرف آب حفاظت از محیطزیست: ۱) استفاده از مواد شوینده زیست تخریبپذیر ۲) کاهش استفاده از مواد شیمیایی خطرناک ۳) استفاده از مواد اولیه محلی و ارگانیک در رستوران ۴) حمایت از تولید محصولات محلی ۵) حفاظت از تنوع زیستی آموزش و آگاهیرسانی: ۱) آموزش پرسنل در زمینه محیط زیست و گردشگری پایدار ۲) برگزاری کارگاههای آموزشی برای میهمانان ۳) تهیه بروشور و بنرهای اطلاعرسانی در مورد محیطزیست ۴) ایجاد نمایشگاههای دائمی در مورد محیطزیست ساختمان و تأسیسات: ۱) استفاده از مصالح ساختمانی بومی و سازگار با محیطزیست ۲) طراحی ساختمانها با توجه به شرایط اقلیمی ۳) استفاده از انرژیهای تجدیدپذیر مانند انرژی خورشیدی و بادی ۴) ایجاد فضاهای سبز در اطراف ساختمان گردشگری مسئولانه: ۱) حمایت از جوامع محلی ۲) احترام به فرهنگ و آداب و رسوم محلی ۳) ارائه تورهای گردشگری پایدار ۴) تشویق میهمانان به بازدید از جاذبههای طبیعی و فرهنگی کیفیت هوا: ۱) کاهش انتشار گازهای گلخانهای ۲) استفاده از وسایل نقلیه عمومی و دوچرخه ۳) تشویق مهمانان به استفاده از حملونقل عمومی مدیریت منابع طبیعی: ۱) حفاظت از جنگلها و مراتع ۲) کاهش مصرف کاغذ ۳) استفاده از چوبهای بازیافتی چند نکته مهم: شخصیسازی شاخصها: هر واحد اقامتی با توجه به شرایط خاص خود میتواند شاخصهای مورد نظر را شخصیسازی کند. ارزیابی مستمر: ارزیابی مستمر عملکرد واحد اقامتی در زمینه شاخصهای سبز ضروری است. توجه به نیازهای محلی: شاخصها باید با توجه به شرایط محیطی و اجتماعی هر منطقه تدوین شوند. همکاری با جامعه محلی: همکاری با جامعه محلی در اجرای برنامههای گردشگری پایدار بسیار مهم است. در نهایت، دستیابی به گواهی نشان سبز، صرفاً یک گواهی نیست؛ بلکه نشاندهنده تعهد جدی واحد اقامتی به حفظ محیطزیست و مسئولیتپذیری اجتماعی است. این گواهی میتواند به عنوان یک مزیت رقابتی قوی در بازار گردشگری عمل کند و اعتماد گردشگران آگاه و مسئولیتپذیر را جلب نماید. با اجرای دقیق این شاخصها، واحدهای اقامتی میتوانند به سهم خود در حفظ محیطزیست و کرهزمین کمک کنند و آیندهای پایدارتر را برای نسلهای آینده تضمین نمایند. ✍🏻 فرزاد زارع کارشناس گردشگری
ایجاد شده: 19/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 19/شهریور/1403 مقالات و یادداشت هابه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ رئیسجمهوری تاجیکستان، بهمنظور ترویج فرهنگ کتابخوانی و آشنایی مردم با فرهنگ و تمدن این کشور، دستور برگزاری مسابقه شاهنامهخوانی را صادر کرده است. این مسابقه با مشارکت اقشار مختلف مردم برگزار میشود و برگزیدگان آن در سیوپنجمین سالروز استقلال تاجیکستان با جوایز نفیس تقدیر خواهند شد. وزارت معارف و علم تاجیکستان مسئول اجرای این دستور است و باید ظرف سه ماه منشور اجرایی آن را تهیه کند. این اقدام در پاسخ به چالشهای ناشی از تبلیغات افراطی گروههایی مانند طالبان و داعش در منطقه انجام میشود.
ایجاد شده: 17/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 17/شهریور/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ سه خبرنگار مطرح از روزنامههای پرتیراژ ترکیه، در ایام محرم امسال به دعوت وزارت میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی، در تور آشناسازی گردشگری دینی ایران شرکت کردند. این خبرنگاران با بازدید از مراسم تاسوعا و عاشورا در تهران و اصفهان، جلوههایی از این مناسک مذهبی را برای مخاطبان خود در ترکیه بازتاب دادند. این خبرنگاران در مراسم سوگواری تکیه نیاوران، بازارچه تجریش و امامزاده صالح در شمال تهران تا بازار بزرگ و نازی آباد در جنوب تهران شرکت کردند. آنها ضمن تهیه عکس و گزارش و بازتاب آن در روزنامه های حریت، بیرگون، ملیت و قرار در آن کشور، مطالب خود را در فضای مجازی نیز انعکاس دادند. گزارشهای آنان در روزنامهها و فضای مجازی ترکیه بازدیدهای گستردهای داشت و به گفته مقامات ایرانی، این اقدام میتواند موجب افزایش گردشگران دینی از ترکیه به ایران شود.
ایجاد شده: 1/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 1/شهریور/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز و به نقل از دنیای اقتصاد ؛ شاید این تیتر برای شما کمی عجیب باشد چراکه به نظر می رسد از روزگار گذشته، جمعه ها همواره تعطیل بوده است. روزنامه اطلاعات در مرداد ۱۳۴۳ گزارشی دارد مبنی بر اینکه، تا قبل از تاریخ ۲۳ مرداد ۱۳۴۳ تعطیلی روز جمعه فقط شامل بخش دولتی می شده و مغازهداران و صنوف مختلف درباره روز تعطیل هفته توافقی نداشتند. در روز یکشنبه ۱۱ مرداد ۱۳۴۳ «چهارمین جلسه کمیته مامور تهیه طرح تعطیل هفته اصناف و تحدید ساعت کار اصناف و پیشه وران تهران» تشکیل می شود. در این جلسه، کمیته ای شش نفره مرکب از شهردار تهران، معاون وزارت کشور، معاون وزارت کار، رئیس شورای عالی اصناف، نماینده اتاق بازرگانی تهران و مدیر موسسه اطلاعات حضور داشتند. در نهایت در همین جلسه تصمیم بر این می شود که از جمعه ۲۳ مرداد همان سال، همه اصناف مکلف به رعایت تعطیلی روز جمعه باشند. بنابراین ۶۰سال پیش در ۲۳ مرداد ۱۳۴۳ برای اولین بار اصناف تهران روز جمعه را تعطیل کردند. شاید جالب باشد که تنها با برگزاری ۴ جلسه موضوعی با چنین اهمیت بالایی به نتیجه رسیده است.
ایجاد شده: 19/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 19/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ کره جنوبی از رکوردشکنی صادرات کیمچی در شش ماه اول سال جاری میلادی خبر داد. کیمچی، که از سبزیجات تخمیر شده با روشی سنتی تهیه و به عنوان خوراک جانبی مصرف میشود، به میزان ۲۴ هزار تن به خارج از کشور صادر شده است. بخش عمده این صادرات شامل کیمچی کلم بوده است. کره جنوبی این افزایش صادرات را نشانهای از محبوبیت روز افزون غذاهای کرهای در جهان میداند. ایالات متحده، بریتانیا و هلند از بزرگترین خریداران کیمچی کره جنوبی به شمار میروند. با این حال، به دلیل تقاضای بالا و افزایش قیمتها، کره جنوبی مجبور شده است همین میزان کیمچی را از کشورهایی مانند چین وارد کند که کیمچی تولید چین یک پنجم قیمت کیمچی تولید کره جنوبی را دارد. مراسم سالانه تهیه سنتی کیمچی در ظرفهای سفالی که زیر خاک دفن میشوند، در فهرست میراث جهانی یونسکو ثبت شده است. با این حال، اختلافاتی میان کره جنوبی و چین بر سر این خوراکی وجود دارد، زیرا پائوشای چین شباهت زیادی به کیمچی کره دارد.
ایجاد شده: 16/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 16/مرداد/1403 اخبار خارجی