نتایج جستجو...
رشد ۵۲ درصدی ورود گردشگر خارجی به کشور در ۱۰ ماهه امسال

رشد ۵۲ درصدی ورود گردشگر خارجی به کشور در ۱۰ ماهه امسال

به گزارش هتل نیوز ؛ " علی اصغر شالبافیان " معاون گردشگری کشور در مراسم افتتاحیه هفدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری تهران که در سالن اجلاس سران در حال برگزاری است گفت : در ۱۰ ماه نخست امسال ۵ میلیون و ۴۰۰ هزار گردشگر خارجی به ایران سفر کردند که نسبت به مدت مشابه سال قبل، ۵۲ درصد رشد داشته است. او افزود : ۵۰ برنامه تخصصی برای این دوره از نمایشگاه تدارک دیده شده و هم زمان با برپایی هفدهمین نمایشگاه بین‌المللی گردشگری تهران، ۲۰ اینفلوئنسر به‌منظور تولید محتوا در حوزه گردشگری وارد کشور شده‌اند. معاون گردشگری کشور تاکید کرد : در دولت سیزدهم ۵۰ پروژه بزرگ‌مقیاس در حوزه گردشگری شناسایی و مشکلات آن‌ها برطرف شده است.

ایجاد شده: 23/بهمن/1402       آخرین ویرایش: 23/بهمن/1402     اخبار داخلی
اکویلم معرفی شد؛ شهرستانی لوکس در ابر شهر نئوم عربستان

اکویلم معرفی شد؛ شهرستانی لوکس در ابر شهر نئوم عربستان

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ پروژه ۵۰۰ میلیارد دلاری شهر شگفت انگیز اکویلم (Aquellum)، نماد شهرنشینی لوکس در قلب نئوم عربستان است که به‌زودی ساخته خواهد شد. در یکی از اعلامیه‌های پیشگامانه، مدیران نئوم (NEOM) جدیدترین پروژه شهری خود را معرفی کردند. پروژه اکویلم با هدف ایجاد شهری فراتر از باور ساخته خواهد شد و مکان ساخت این منطقه مجلل در داخل کوه‌ها خواهد بود. شهرستان اکویلم به‌عنوان جدیدترین پروژه باشکوه از چشم‌انداز نئوم در منطقه شمال غرب عربستان سعودی شناخته خواهد شد. شهر فناورانه اکویلم با ایدئولوژی منحصربه‌فرد، معماری آوانگارد و با هدف ایجاد ذهنیتی برای آینده شهرنشینی بشر، مجموعه‌ای از تجربیات پیشگام را به مهمانان خود ارائه خواهد داد. این پروژه در حوالی شمال غرب کشور عربستان سعودی و در امتداد خط ساحلی خلیج عقبه، در یک رشته کوه ۴۵۰ متری ساخته خواهد شد.

ایجاد شده: 11/بهمن/1402       آخرین ویرایش: 11/بهمن/1402     اخبار خارجی
افتتاح ۴۲۶ پروژه مرتبط با وزارت گردشگری در دهه فجر

افتتاح ۴۲۶ پروژه مرتبط با وزارت گردشگری در دهه فجر

به گزارش هتل نیوز ؛ " عزت‌الله ضرغامی " وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی گفت :  در ایام دهه مبارکه فجر پروژه‌های مرتبط با حوزه‌های وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی در سقف ۴۲۶ پروژه به ارزش اعتباری ۹.۱ هزار میلیارد تومان ان‌شاء‌الله در سراسر کشور افتتاح خواهد شد که بر این اساس ۵۱۸۲ مورد اشتغال ایجاد می‌شود. وی افزود : از دو هتل ۵ ستاره در مشهد و فارس داریم تا پروژه‌های کوچک‌تر و بومگردی همچنین در صنایع دستی و میراث فرهنگی هم پروژه‌هایی داریم که بهره‌برداری خواهند شد. " ضرغامی " گفت : البته بخشی از پروژه‌های دیگر ما که اعتبار خوبی هم برای آن ها وجود دارد در اسفند ماه افتتاح خواهد شد، تلاش کردیم که همه پروژه‌ها در دهه فجر متمرکز نشوند که تا حدی حق آن‌ها ادا شود. وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی در پایان اضافه کرد : در حوزه گردشکری هم ۵۶۱۱ تخت به مجموعه ظرفیت اقامتی ما اضافه می‌شود.

ایجاد شده: 11/بهمن/1402       آخرین ویرایش: 11/بهمن/1402     اخبار داخلی
مصر ؛ پروژه قرن، هدیه ما به جهان است

مصر ؛ پروژه قرن، هدیه ما به جهان است

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ در قالب شورای عالی آثار باستانی از طریق یک هیئت مشترک مصری-ژاپنی اجرای « پروژه قرن» را آغاز خواهیم کرد. " مصطفی وزیری " دبیر کل شورای عالی آثار باستانی و " یوشیمورا ساکوچی " ، به منظور فراهم کردن مقدمات باز ترکیب بلوک های گرانیتی که نمای بیرونی هرم منکورع موجود در منطقه اهرام جیزه را تشکیل می دهند، پروژه بررسی و مستندسازی این بلوک ها را آغاز کرده اند. این پروژه در چند مرحله و طی ۳ سال اجرا خواهد شد و شامل مراحل نقشه کشی، فتوگرامتری، مستندسازی، اسکن لیزری . سپس شروع بازترکیب بلوک های گرانیتی است.

ایجاد شده: 6/بهمن/1402       آخرین ویرایش: 6/بهمن/1402     اخبار خارجی
عربستان وسط بیابان دریاچه مصنوعی می‌سازد

عربستان وسط بیابان دریاچه مصنوعی می‌سازد

به گزارش سرویس خارجی تور نیوز ؛ گروه معماری و ساخت‌وساز Webuild قراردادی به ارزش ۴.۷ میلیارد دلار برای ساخت یک دریاچه مصنوعی در تروجنا (Trojena)، یکی از بخش‌های بزرگ طرح جدید و پرهزینه عربستان سعودی با نام پروژه Neom، امضا کرده است. این پروژه جدید شامل سه سد برای ایجاد دریاچه آب شیرین به طول ۲.۸ کیلومتر می‌شود. بر این اساس قرار است یک سازه در مقابل سد اصلی به نام The Bow ساخته شود که روی یک دره با یک دریاچه مصنوعی در پشت آن قرار می‌گیرد و شامل یک هتل، مناطق مسکونی و یک دهلیز بزرگ می‌شود. سد اصلی از بتن غلتکی (RCC) ساخته خواهد شد و ۱۴۵ متر ارتفاع، ۴۷۵ متر طول و حجم تقریبی ۲.۷ میلیون متر مکعب خواهد داشت. سد دوم نیز با RCC و سد سوم به‌صورت سنگی با حجم ۴.۳ میلیون متر مکعب خواهد بود. این دریاچه مصنوعی، مساحتی معادل ۱.۵ کیلومتر مربع را پوشش می‌دهد و دارای جزیره‌ای برای غواصی و منطقه گیاه‌شناسی است. گروه Webuild اعلام کرده انتظار دارد ۱۰ هزار نفر از جمله پرسنل مستقیم و سایرین در این ساخت و ساز مشارکت داشته باشند.

ایجاد شده: 5/بهمن/1402       آخرین ویرایش: 5/بهمن/1402     اخبار خارجی
اصول طراحی آشپزخانه های صنعتی

اصول طراحی آشپزخانه های صنعتی

بی نظمی، تداخل، هرج و مرج و کاهش ایمنی حین کار به جرات از عواقب تلخی هستند که با طراحی ضعیف آشپزخانه صنعتی با آنها مواجه خواهید شد.اگر قصد راه اندازی رستوران یا بازطراحی رستوران خود را دارید فراموش نکنید که یکی از مهمترین و تعیین کننده ترین مراحل فعالیت شما مربوط به طراحی آشپزخانه صنعتی است. به طور معمول تجهیزات و فرآیندهای کاری رایجی در آشپزخانه های صنعتی مشاهده می شود درعین حال نباید فراموش کرد که دسته ای از فرآیندها و تجهیزات وجود دارند که با توجه به کانسپت رستوران دستخوش تغییر می گردند‌ پس قبل از طراحی آشپزخانه های صنعتی، کلیه مراحل فعالیت با توجه به کانسپت پروژه باید شناسایی و تفکیک گردند.همچنین نوع تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای انجام هر فرآیند نیز باید مشخص گردد. در این مقاله به بررسی اهمیت طراحی اصولی آشپزخانه صنعتی و بررسی نکات مهم در طراحی آشپزخانه صنعتی خواهیم پرداخت.در طراحی یک فضای صنعتی دینامیک مانند آشپزخانه صنعتی فارغ از نوع آشپزخانه اعم از آشپزخانه رستورانی یا آشپزخانه کافی شاپ به طور کلی شش هدف اصلی دنبال می شود که در ضمن تهیه نقشه طراحی آشپزخانه صنعتی باید مدنظر قرار گرفته شوند.طراحی پویا و مدولار ▫️از آنجایی که محیط آشپزخانه به شدت پویا است پس طراحی آن نیز باید پاسخگوی نیازهای متفاوت و تغییرات احتمالی باشد.▫️از اتفاقات رایج رستوران ها و کافه ها تغییر در منو یا تغییر سرآشپز است در هریک از این حالت ها ممکن است فرآیندهایی دستخوش تغییرات بنیادی گردند.▫️بکارگیری طراحی استاندارد و پیش بینی زیرساخت های مورد نیاز ، تطبیق پذیری فضا با این تغییرات و فرآیندهای جدید را امکان پذیر می نماید.اجتناب از پیچیدگی‌های غیرضروری ▫️هر آشپزخانه‌ای مستعد مواجه با آشفتگی و بهم ریختگی است! تعدد فعالیت های هم‌زمان و نیاز به سرعت بالا از دلایل اصلی بروز این آشفتگی است.▫️به همین دلیل طراحی های پیچیده و نگاه غیرواقع بینانه منجر به آسیب های جدی به روند فعالیت های جاری آشپزخانه میگردد.▫️از ارکان اساسی طراحی جلوگیری از پیچیدگی های غیرضروری، حداکثر استفاده بهینه از فضا و توجه به سهولت حرکت در فضا می باشد.

ایجاد شده: 3/بهمن/1402       آخرین ویرایش: 3/بهمن/1402     آشپزی
دستورالعمل‌هایی در مورد مسئولانه سفر کردن

دستورالعمل‌هایی در مورد مسئولانه سفر کردن

تحقیق کنید ▫️درباره مقصد خود، از جمله فرهنگ، رسوم و مسائل محیط زیستی آن، قبل از رفتن اطلاعات جمع کنید، این دانش به شما کمک می‌کند تصمیمات آگاهانه‌تری در سفر خود بگیرید.انتخاب محل اقامت پایدار ▫️به دنبال هتل‌ها یا اقامتگاه‌هایی با تمرکز بر روی مسائل زیست محیطی، مانند بازیافت، صرفه‌جویی در انرژی و حمایت از جوامع محلی باشید.حمایت از کسب‌وکارهای محلی ▫️از رستوران‌ها، فروشگاه‌ها و اپراتورهای تور متعلق به محلی‌ها حمایت کنید، این کار به اقتصاد محلی کمک می‌کند و تجربه‌ای اصیل را به شما ارائه می‌دهد.کاهش زباله ▫️یک بطری آب، کیسه خرید قابل استفاده مجدد و وسایل غذاخوری با خود ببرید تا مصرف پلاستیک‌های یک‌بار مصرف را کمینه کنید.▫️زباله‌های خود را به درستی دور بریزید و در صورت امکان بازیافت کنید.محل اقامت پایدار ▫️گزینه های اقامتی که شیوه های سازگار با محیط زیست را اجرا می کنند و از اقتصاد محلی حمایت می کنند.هیچ ردی باقی نگذارید ▫️اصلی که بر اهمیت رها کردن مناطق طبیعی دست نخورده و بدون زباله تاکید دارد.حفاظت از تنوع زیستی ▫️اقدامات انجام شده برای حفاظت و نگهداری انواع گونه های گیاهی و جانوری در یک منطقه معین.کربن افست ▫️جبران انتشار کربن با سرمایه گذاری در پروژه هایی که انتشار گازهای گلخانه ای را کاهش می دهد.حمل و نقل دوستدار محیط زیست▫️استفاده از روش های حمل و نقل سازگار با محیط زیست، مانند دوچرخه سواری یا وسایل نقلیه الکتریکی.گواهی پایداری ▫️به رسمیت شناختن کسب و کارها و مقاصدی که به شیوه های گردشگری پایدار پایبند هستند.گردشگری مبتنی بر طبیعت ▫️فعالیت های گردشگری حول جاذبه های طبیعی مانند پارک ها، جنگل ها و ذخایر حیات وحش متمرکز شده است.داوطلبانه حفاظت ▫️شرکت در برنامه های داوطلبانه با تمرکز بر حفاظت از محیط زیست و حیات وحش.مشاهده مسئولانه حیات وحش ▫️مشاهده حیوانات در زیستگاه طبیعی آنها با احترام و بدون ایجاد آسیب یا مزاحمت.

ایجاد شده: 1/بهمن/1402       آخرین ویرایش: 3/بهمن/1402     مدیریت هتلداری
آشنایی با دلایل اصلی ایجاد استرس شغلی در کارکنان

آشنایی با دلایل اصلی ایجاد استرس شغلی در کارکنان

فشار کاری ▫️حجم بالایی از وظایف، مهام، یا پروژه‌ها، مهلت‌های تنگ و فشارهای زمانی ممکن است منجر به استرس شغلی شود.مشکلات مدیریتی ▫️ارتباط نامناسب با مدیران، کارفرمایان یا همکاران، افت ارتباطات یا کنترل ناکافی از سوی مدیران می‌تواند منجر به استرس شغلی شود.نامعلومی شغلی ▫️عدم درک دقیق از وظایف و انتظارات شغلی می‌تواند به عدم اطمینان و استرس منجر شود.ساعت کاری نامناسب ▫️ساعات کاری طولانی، شیفت‌های ناپایدار یا شبکاری ممکن است تاثیر منفی بر تعادل بین کار و زندگی شخصی داشته باشد.رقابت شدید ▫️رقابت در محیط کاری بالا و تنش‌های مرتبط با رقابت ممکن است به استرس شغلی منجر شود.عدم پشتیبانی سازمانی ▫️عدم دسترسی به منابع و پشتیبانی‌های کافی از سوی سازمان می‌تواند توانایی مقابله با استرس را کاهش دهد.امنیت شغلی ▫️ترس از از دست دادن شغل و عدم اطمینان از امنیت شغلی ممکن است به استرس منجر شود.محیط کاری نامناسب ▫️مشکلات مرتبط با محیط کاری مثل آلودگی، نوردهی نامناسب، ناهماهنگی‌ها و شرایط غیرسالم می‌توانند عوامل استرسی باشند.فشار مالی مشکلات مالی شخصی مانند بدهی‌ها و هزینه‌های زیاد ممکن است به استرس شغلی اضافه کنند.

ایجاد شده: 30/دی/1402       آخرین ویرایش: 30/دی/1402     مدیریت هتلداری
فرودگاه ابر شهر بن سلمان یک جاذبه گردشگری است!

فرودگاه ابر شهر بن سلمان یک جاذبه گردشگری است!

به گزارش سرویس خارجی فلای نیوز ؛ استودیوی طراحی کالبد، در پاسخ به نیازهای ارتباطی منطقه، فرودگاهی برای نئوم طراحی کرده‌است. این فرودگاه به گونه‌ای طراحی شده‌است که با بعد گردشگری شهر نئوم هماهنگ باشد؛ فراتر از نقش اصلی خود به عنوان فرودگاه، شهر فرودگاهی نئوم باید به عنوان یک جاذبه گردشگری شناخته شود. موزه‌ها، گالری‌ها و نمایشگاه‌های آن به‌عنوان مقاصد جذابی عمل می‌کنند و گردشگران و بازدیدکنندگان نئوم را مجذوب خود می‌کنند. این فرودگاه به عنوان یک قطعه جدایی ناپذیر در پازل کلان پروژه عربستان سعودی، قرار است نقشی دگرگون کننده در پیدایش این شهر جدید ایفا کند.

ایجاد شده: 29/دی/1402       آخرین ویرایش: 29/دی/1402     اخبار خارجی
زراعتی : محتوای علمی و آموزشی حوزه هتلداری کشور هیچ ارتباطی با واقعیت‌های این صنعت ندارد

زراعتی : محتوای علمی و آموزشی حوزه هتلداری کشور هیچ ارتباطی با واقعیت‌های این صنعت ندارد

به گزارش هتل نیوز ؛ "سید جعفر زراعتی" رئیس انجمن حرفه‌ای موسسات آموزش گردشگری استان خراسان رضوی  در بحث آزاد نشست مطرح کرد : آ موزش‌های مستمر، بروزرسانی محتوای آموزشی، ارائه آموزش‌های نوین و پرورش اساتید جدید، مهمترین نیازهای آموزش حوزه گردشگری و هتلداری است. او گفت : ارتباط و تعامل وزارت گردشگری با دانشگاه‌ها بایستی به گونه‌ای تقویت شود تا خروجی آن به نفع صنعت هتلداری کشور باشد. وی افزود : در یک سازمان مانند هتل، مدیر دارای بیشترین نقش و تاثیر است و اگر مدیر حرفه‌ای باشد و به آموزش توجه کند، زیرمجموعه او نیز این رفتار را الگو قرار خواهند داد. " زراعتی " تاکید کرد : آن چیزی که در دانشگاه‌ها به دانشجویان رشته هتلداری آموزش داده می‌شود، هیچ سنخیتی با واقعیت جامعه و نعت هتلداری ندارد. او گفت : پایان‌نامه‌ها و پروژه‌های علمی و پژوهشی که در حوزه هتلداری انجام می‌شود، هیچ کاربردی برای این صنعت ندارد. اگر پرسنلی آموزش ندیده باشد، هیچ حقی برای ورود به حوزه گردشگری و هتلداری و کار در هتل‌ها و مراکز اقامتی ندارد. رئیس انجمن حرفه‌ای موسسات آموزش گردشگری استان خراسان رضوی  در پایان گفت : آموزش‌های هتلی بایستی در فضای هتل انجام شود تا پرسنل به صورت حرفه‌ای آموزش ببینند و در حال و هوای هتل قرار بگیرند.

ایجاد شده: 27/دی/1402       آخرین ویرایش: 27/دی/1402     اخبار داخلی
آشنایی با اصطلاحات مدیریت دارایی هتل

آشنایی با اصطلاحات مدیریت دارایی هتل

سود خالص عملیاتی (GOP): ▫️به سود خالصی اطلاق می‌شود که هتل از فروش و خدمات خود دریافت می‌کند، پس از کسر هزینه‌های عملیاتی مانند پرداخت به کارکنان، خدمات نظافت، مصارف برق، آب، گاز و غیره.شاخص‌های کلیدی عملکرد(KPIs): ▫️به شاخص‌های اصلی اطلاق می‌شود که برای اندازه‌گیری عملکرد هتل در سطوح مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرند، مانند درصد اشغال هتل، میزان درآمد از فروش، میانگین قیمت هر شب اقامت و ...صندوق رزرو جایگزین (RRF): ▫️به مبلغی اطلاق می‌شود که برای نگهداری و تعمیر دارایی‌های هتل در آینده رزرو می‌شود، به منظور جلوگیری از مشکلات مالی و خرابی‌های ناگهانی.نسبت درآمد به بدهی(DSCR): ▫️به نسبت درآمد هتل به پرداخت اقساط وام‌های بانکی یا سایر بدهی‌ها اطلاق می‌شود.برنامه بهبود دارایی (PIP): ▫️ برای بهبود و نوسازی دارایی‌های هتل تهیه می‌شود، مانند بازسازی ساختمان، تعویض تجهیزات قدیمی، بهبود نظام ایمنی و بهداشت و غیره.طرح بهبود عملیات: ▫️به یک برنامه اطلاق می‌شود که برای بهبود دارایی‌های فیزیکی هتل در جهت افزایش کیفیت خدمات در هتل تهیه می‌شود.▫️این برنامه شامل پروژه‌های بازسازی، تعمیرات، رفع اشکالات و بهبود بخش‌هایی از هتل می‌شود که نیاز به بهبود دارند.مدیریت درآمد: ▫️به روش‌هایی اطلاق می‌شود که برای بهبود عملکرد مالی هتل و بهره‌وری از دارایی‌های هتل به کار گرفته می‌شود، مانند تعیین قیمت، کنترل اشغال، پیش‌بینی تقاضا و غیره.مدیر دارایی: ▫️به شخصی اطلاق می‌شود که مسئول مدیریت و نظارت بر دارایی‌های هتل است و برای بهبود عملکرد مالی و بهره‌وری از دارایی‌ها اقدام می‌کند.هزینه های چرخه عمر: ▫️به هزینه‌های کلی اطلاق می‌شود که برای نگهداری، تعمیرات و جایگزینی دارایی‌های هتل در طول عمر آن‌ها صرف می‌شود.

ایجاد شده: 27/دی/1402       آخرین ویرایش: 27/دی/1402     مدیریت هتلداری
تنظیم آیین‌نامه‌های مرتبط با حرائم ‎میراث‌فرهنگی در وزارت راه توسط مجمع تشخیص لغو شد

تنظیم آیین‌نامه‌های مرتبط با حرائم ‎میراث‌فرهنگی در وزارت راه توسط مجمع تشخیص لغو شد

به گزارش هتل نیوز " عزت الله ضرغامی " وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی در تازه ترین توییت خود در خصوص حرائم میراث فرهنگی نوشت : امروز مجمع تشخیص مصلحت نظام، مصوبات مجلس در مورد تشکیل شورای عالی زیارت و تنظیم آیین‌نامه‌های مرتبط با حرائم ‎میراث‌فرهنگی و پروژه‌های ‎گردشگری با کاربری ترکیبی با مسئولیت وزارت راه را لغو کرد.  مأموریت‌های وزارت میراث، تثبیت شد.

ایجاد شده: 24/دی/1402       آخرین ویرایش: 24/دی/1402     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
فرصت‌های بی‌سابقه سرمایه‌گذاری در افق گردشگری عربستان
گسترش استراتژیک Ennismore در بازار لوکس آل‌اینکلوسیو قاره آمریکا
یزد؛ شهر جهانی زیورآلات سنتی شد
ایالات متحده همچنان مقصد اول مهاجران است
فستیوال کوچه انسان را یاد بنیاد فرح پهلوی می اندازد!
پزشکیان به کوچه بن بست فستیوال ورود کرد!
نقش شبکه‌های اجتماعی در رونق گردشگری داخلی؛ تجربه موفق یزد در نوروز
لغو فستیوال موسیقی «کوچه» بوشهر
سکانداران دفاتر مسافرتی ایران مشخص شدند
میزان درآمد مشاغل مختلف در هتل‌های بین‌المللی چقدر است؟
توسعه استراتژیک Travelodge از طریق خرید و بازسازی هتل‌ها
سقوط بالگرد آموزشی در فرودگاه قزوین


کمی منتظر بمانید...