در این بخش از مجموعه مباحث تخصصی راجع به سرویس و شغل میزبانی به شرح شرایط احراز این شغل میپردازیم. همانطور که پیش از این گفته شد یک مدیر برای شغل میزبانی در واحد خود به دنبال میزبانانی میگردد که شرایط خاصی را دارا باشند. در این بخش به شرح مختصری از این شرایط خواهیم پرداخت. میزبان باید بسیار قابل اعتماد باشد مدیریت باید مطمئن باشد که شما قادر به انجام مسئولیتهای کاری خود هستید. باید در محل کار خود در زمان تعیین شده حضور یابید. به میهمانان به درستی خدمات دهید. تمام وظایف اختصاص داده شده را به طور کامل و بدون نقص به انجام برسانید.
ایجاد شده: 19/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 23/اردیبهشت/1398 میزبانیبه گزارش هتلنیوز ، چنانچه شما مدیریت یک گروه از هتلها، مُتِل، استراحتگاه، اقامتگاه، خوابگاه و یا هر نوع دیگری از مراکز اقامتی را بر عهده دارید، نرمافزار مدیریت هتلداری WebRezPro به طور خودکار و اتوماتیک تمامی عملیات مربوط به Back Office و Front Office شما را مدیریت میکند. با استفاده از نرمافزار مدیریت هتلداری WebRezPro وقت، انرژی و تمرکز بیشتری برای پرداختن به میهمانان خود خواهید داشت. نرمافزار مدیریت هتلداری WebRezPro که در سال 1994 در کشور کانادا تولید شده است تا به امروز به صورت مداوم بر ویژگیهای خود مانند جامعیت، قابلیت اطمینان و قیمت مناسب، افزوده است و هماکنون در بیش از 40 کشور دنیا مورد استفاده قرار میگیرد. اطلاعات بیشتر در خصوص نرمافزار مدیریت هتلداری WebRezPro را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت مشاهده فرمائید. وبسایت نرمافزار مدیریت هتلداری WebRezPro جهت دریافت نسخه رایگان ( Demo ) نرمافزار مدیریت هتلداری WebRezPro از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. دریافت نسخه رایگان ( Demo ) نرمافزار مدیریت هتلداری WebRezPro
ایجاد شده: 18/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 7/خرداد/1398 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللیحساسیت فرهنگی یا همان درک فرهنگی، چیزی نیست که شما بتوانید یک شبه به آن دست پیدا کنید. بلکه میتوان با یک همدلی و یا پذیرفتن دیگر فرهنگها با آغوش باز، قدمهای موثری در این رابطه بردارید. البته همواره به یاد داشته باشید که میتوانید از اطلاعات فرهنگی عمومی در این مسیر استفاده کنید که این خود میتواند نقطه آغازین مفیدی برای شما باشد. میتوانید با بررسی و مطالعه ابعاد و جنبههای هافستد به یک چهارچوب مهم در درک تاثیر ارزشهای پایهای دست یابید که این جنبهها میتواند زمینهساز رفتارهای سازمانی باشند. "گرت هافستد" یک پروژه تحقیقاتی در مقیاس بزرگ ترتیب داده بود که به تفاوتهای فرهنگی ملی در میان توابعی از یک جامعه چند ملیتی با حضور بیش از 116.000 نفر از پنجاه کشور و از سه قاره مختلف میپرداخت. او چهار بُعد فرهنگی شناسایی نمود و بعدها بر روی دو بُعد اضافی دیگر نیز مطالعه نمود. فاصله از قدرت، اجتناب از عدم قطعیت، فردگرایی و جمع¬گرایی، مردانگی و زنانگی، چهار بُعد ابتدایی بودند و گرایشهای کوتاه مدت و بلند مدت و افراط و تفریط میز بعدها اضافه شدند. یکی دیگر از چارچوبها و مدلهای نظری نوین که میتواند به ما در شناخت و درک فرهنگهای دیگر در زمینههای مختلف به ویژه در زمینههای تجاری کمک قابل توجهی کند، مدل هفت بعدی "ترامپنارس" و "هامپدن - ترنر" است. این مدل بر روی ابعاد فرهنگی مجریان و مدیران در حوزه های تجاری و اقتصادی تمرکز دارد. در زمینه شناسایی ابعاد فرهنگ¬ها در حوزههای اجرایی میتوان گفت که این مدل یکی از مدلهای موفق به شمار میرود. این چهارچوبها مسلماً در بسیاری از رویاروییهای فرهنگی که هر روز پیش روی ما قرار میگیرند، کاربرد فراوانی داشته و توضیحی ساده، بیطرفانه و همه جانبه در مورد رفتارها و حرکات افراد به ما ارائه مینمایند. برای مثال اگر در حوزه کاری شما کارمندی باشد که همیشه به دنبال دستورالعملهای دقیق برای انجام کار باشد و برای انجام هر کاری مدام از شما سوال میپرسد، میتوانید به مدل ابعاد افراد در "هافستد" مراجعه نموده و ببینید که برای این دسته از کارمندها، ویژگیهای خاصی تعریف شده است که به شما در درک این افراد و تعامل بیشتر با آنان کمک شایانی خواهد نمود. در ادامه این مثال بایستی گفت که بر اساس مدل "هافستد" امتیاز فرهنگی این دسته از کارمندان در شاخص "حریم مدیریت" در حد متوسط ( 60 از 100 ) است. یعنی آنها فاصله خود را با مدیر بسیار کم نگه میدارند و همواره با مدیریت در تماس هستند. این دسته از کارمندان در شاخص اجتناب از عدم قطعیت امتیاز بسیار بالایی ( 100 از 100 ) را به خود اختصاص دادهاند. این شاخص نیز توضیح میدهد که چرا به نظر میرسد که آنها اعتماد به نفس پایینی دارند. البته این شاخص بدان معنی نیست که آنها در امر تصمیمگیری ناتوان هستند بلکه آنها از مافوق خود سوال میپرسند تا بدانند دقیقا به دنبال چه چیزی باید باشند و چه انتظاری از آنها میرود. تفاوتهای فرهنگی؛ تهدید یا فرصت ( قسمت اول )
ایجاد شده: 18/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 18/اردیبهشت/1398 مقالات و یادداشت هاکدهای جهانی اخلاق جهانگردی در سیزدهمین مجمع عمومی سازمان جهانی گردشگری ( UNWTO ) در سال 1999 در شهر "سانتیاگو" کشور شیلی و در 10 ماده از جمله حقوق کارکنان و کارآفرینان صنعت گردشگری، حقوق توریسم، تعهدات ذینفعان در توسعه گردشگری، نقش و تاثیر گردشگری در توسعه پایدار و نیز شکوفایی فردی و اجتماعی و ... به تصویب رسید. جهت دانلود فایل PDF از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. کدهای جهانی اخلاق جهانگردی
ایجاد شده: 18/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 21/اردیبهشت/1398 ضوابطگروه هتلها و اقامتگاههای Aman به طور دقیق برای همراهی با طبیعت طراحی شده است و به داشتن فضاهای منحصربفرد و حفظ حریم خصوصی شهرت دارد. این گروه در حال حاضر با دارا بودن 33 مرکز تفریحی، هتل و اقامتگاه خصوصی در 21 کشور جهان به دنبال ارائه تجارب و موقعیتهایی هیجانانگیز برای مشتریان و میهمانان خود در سراسر جهان است. به گزارش هتلنیوز، اولین اقامتگاه گروه Aman در سال 1988 در منطقهای دور از مناطق مسکونی و در ساحل غربی شهر "پوکت" راهاندازی شد. این اقامتگاه با نام Amanpuri به دلیل رویکرد خاص این برند در میهماننوازی به "مکان صلح" معروف بود. دفتر مرکزی گروه هتلها و اقامتگاهههای Aman هماکنون در کشور "سنگاپور" قرار دارد. این برند هتلداری در سال 2018 موفق شد رتبه نخست برند هتلهای لوکس در جهان را به خود اختصاص دهد. راههای ارتباطی Aman Amanresorts AmanDestinations Aman.com
ایجاد شده: 18/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 22/دی/1398 گروه های هتلداری بین المللیاصطلاح Account settlement این واژه به معنای تسویه حساب است. این اصطلاح برای توصیف وضعیتی مورد استفاده قرار میگیرد که تراز فولیوی حساب مهمان صفر شود. یعنی زمانی که مهمان حساب خود را به طور کامل پرداخت می کند. مهمانان می توانند حساب خود را به روش های مختلف پرداخت نمایند: پول نقد، کارت اعتباری، توافق پرداخت صورتحساب (معمولا قبل از اقامت مهمان انجام میشود) و یا ترکیبی از موارد فوق.
ایجاد شده: 16/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 22/خرداد/1398 مدیریت هتلداریساختمان هتل و ورودی برای برخی از میهمانان، ساختمان و نمای هتل و نیز ورودی آن اهمیت بسیاری دارد. این عده معتقدند که همین ظاهر میتواند گویای کیفیت خدمات نیز باشد و از آراستگی ساختمان و دکوراسیون ورودی هتل میتوان یک اقامت خوش را حدس زد. فضای لابی و دکوراسیون عدهای دیگر از میهمانان معتقدند اگر چه با توجه به قدمت برخی هتلها و نیز نوع آنها، شاید نتوان کیفیت اقامت را پیشبینی کرد اما با این وجود بحث نوسازی، فضای لابی، دکوراسیون و نورپردازی آن میتواند اثر بسیار مهمی در ذهن میهمان تازه بگذارد. پوشش و برخورد کارکنان قسمت پذیرش برخی دیگر بر این باورند که نوع پوشش کارکنان به ویژه در قسمت پذیرش و نحوه برخورد ایشان از ارتباط چشمی و لبخند گرفته تا لحن گفتار، بیش از هر مورد دیگر میتواند یک میهمان تازه را تحت تاثیر قرار دهد به طوریکه حتی نواقص احتمالی بعدی را هم تحت پوشش قرار دهد. سهولت عملیات پذیرش و دریافت کلید به رغم وجود موارد یاد شده، برای میهمانی که خسته از راه رسیده شاید هیچ چیز دلچسبتر از این نباشد که به سرعت عملیات پذیرش را انجام دهد و راهی اتاق خود شود. این مهم به ویژه برای مسافران تجاری و یا آنانی که دیرهنگام به هتل میرسند، میتواند بسیار مهم باشد. چیدمان و پاکیزگی اتاق برای عده دیگر، هیچ چیز مهمتر از نظم و ترتیب اتاق و پاکیزگی آن در شکلگیری ارتباط اولیه با هتل نیست. برای این دسته از میهمانان، پاکیزگی اتاقشان و کیفیت خواب میتواند تمام خستگی سفر را بدر کند و خاطره خوشی از هتل در ذهن ایشان بگذارد.
ایجاد شده: 16/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 17/اردیبهشت/1398 مدیریت هتلداریانتخاب مناسبت برای برگزاری مهمانی برای برگزاری هر مهمانی لازم است مناسبتی يافته شود و با قيد اين مناسبت در كارت دعوت، مهمانان دعوت شوند، در مهمانیهای عادی و شخصی اين مناسبت می توانند سالگرد تولد، ازدواج، بازگشت از سفر و يا رويدادهای شاد ديگر باشد و يا در مهمانیهای رسمي برگزاری جشن های ملی و مذهبی باشد. نكته مهم در برگزاری هر مهمانی دقت در عدم تلاقی اين مناسبت با مناسبت های ديگر است، در غير اين صورت ممكن است در يك روز يا شب مدعوين به طور همزمان به دو یا چند مهمانی مختلف دعوت شده باشند كه در اين صورت ناگزير خواهند بود يا يكي از دو مهمانی را انتخاب كنند و يا به منظور رفع تكليف به هر دو مهمانی سر بزنند كه در هر دو صورت هر دو مهمانی از رونق خواهد افتاد.
ایجاد شده: 16/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 22/خرداد/1398 تشریفاتدر ادامه بیان اصول رفتاری تشریفات به بررسی مهارتهای رفتاری میپردازیم: در ملأ عام نبايد با صداي بلند صحبت كرد و يا افراد را با آواز بلند صدا نمود. طبق عرف محل، در ساعات استراحت نبايد براي ديگران ايجاد مزاحمت نمود. در معاشرت با خارجيان، طبق عرف محل مي بايست مهارت هاي رفتاري را بكار برد. در جلسات و گرد هم آئيها نبايد متكلم وحده بود و بايد به ديگران نيز مهلت صحبت كردن و طرح مباحث را داد. در يك جمع رسمي از طرح مباحث شخصي و غير قابل فهم براي ديگران بايد خودداري نمود. به صحبت هاي ديگران بايد توجه نمود و نبايد به افراد بي اعتنايي نمود. نبايد كلام افراد را بدون دليل قطع نمود و چنانچه ما اداره جلسه اي را بعهده داريم، بايد به هم فرصت صحبت كردن را بدهيم. اگر ما اداره كننده جلسه اي هستيم، نمي بايستي جلسات را به نحو طولاني برگزار نموده و بخصوص بايد رعايت افراد مسن را نمود.
ایجاد شده: 16/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 17/اردیبهشت/1398 تشریفاتدر ادامه بیان اصول نحوه آشنایی و معرفی افراد، نکات زیر بسیار مهم هستند: به هنگام معرفي و آشنايي با افراد، نبايد دست ما در جيب باشد و توجه ما به اطراف باشد. به عنوان ميزبان و به هنگام استقبال و بدرقه بايد با ميهمانان دست داد و به آنها تبسم نمود و نام آن ها را بخاطر سپرد و به آنها توجه نمود. در معرفي فرزندان بايد از نام كوچك آنها استفاده نمود. به هنگام استقبال و بدرقه از ميهمانان بخصوص افراد مسن بايد از جاي خود برخاست. همواره مي بايست از ضمير (شما) براي مورد خطاب قرار دادن افراد استفاده نمود حتی اگر با فردي صميمي هستيم، نبايد در يك جمع رسمي وي را با اسم كوچك و يا ضمير تو مورد خطاب قرار داد. در مورد شخصيت هاي رسمي بدون ذكر نام مي بايست آن ها را مورد خطاب قرار داد. به طور مثال: آقاي رئيس جمهور، آقاي نخست وزير يا عاليجناب، والا حضرت، جناب سرهنگ.
ایجاد شده: 16/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 17/اردیبهشت/1398 تشریفاتدر اصول نحوه آشنایی و معرفی افراد، نکات زیر بسیار مهم هستند: براي آشنا شدن و يا معرفي خود به ديگران بايد با نام و نام خانوادگي خود را معرفي كرد. براي ديدار با يك مسئول اداري و يا رجوع به يك اداره بايد خود را معرفي نمود. افراد دون پايه از لحاظ اداري می بایست خود را به مقامات بالاتر معرفي كنند. افراد جوان تر خود را به افراد مسن تر معرفي ميكنند. افراد پائين تر از لحاظ علمي خود را به افراد بالاتر معرفي ميكنند. در يك جمع، فرد تازه وارد خود را به افراد حاضر در مجلس معرفي ميكند و يا ميزبان واسطه معرفي فرد تازه وارد به بقيه ميشود. در عرف معمول نيست دو نفر را با يكديگر مواجه نمود و بدون معرفي آنان از آنها بخواهيم با يكديگر آشنا شوند. فردي كه ديد وارد مهماني شده و مهمانان هر يك در جاي خود مستقر شدهاند، كافي است با ميزبان دست داده و با بقيه با علامت سر سلام و احوال پرسي نمايد.
ایجاد شده: 16/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 17/اردیبهشت/1398 تشریفاتجرقه تاسیس جامعه هتلداران ایران در دهه 70 با همفکری بزرگان صنعت هتلداری و گردشگری زده شد و فعالیت رسمی خود را در تاریخ 6 مرداد ماه 1377 آغاز نمود. هماکنون جامعه هتلداران ایران تمامی 31 استان كشور را تحت پوشش خود دارد. بدین معنی كه هر یك از تشكلهای استانی هتلداری كشور، دارای یك حق رای در جامعه هتلداران ایران هستند. اهداف و استراتژیهای جامعه هتلداران ایران بهبود وضعیت هتلهای ایران از نظر اقتصادی و دفاع از منافع و حقوق ایشان از طریق مجاری قانونی و با حمایت دولت ارائه خدمات هرچه بهتر به میهمانان از طریق یکسانسازی و کنترل استانداردهای هتلداری و دستیابی به عالی ترین راهکارهای اجرایی با استفاده از هماندیشی تشکلهای هتلداری رفع نواقص و مشکلات هتلها با حمایت جامعه هتلداران و دولت جذب میهمانان خارج از کشور و گسترش گردشگری در ایران تحلیل و بررسی بازارهای جهانی و ایران و نیازهای میهمان جهت ارائه بهترین خدمات به گردشگران رویکردهای مدیریت جدید انسجام كامل و هماهنگی مناسب دستاندركاران صنعت هتلداری كشور استانداردسازی هتلها و ارتقای سطح کیفیت ارائه خدمات تهیه برنامه استراتژیک توسعه گردشگری كشور در راستای سیاستهای سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آموزش تخصصی كاركنان هتلداری و بکارگیری متخصصان این حوزه تشكیل صندوق حمایت از كاركنان صنعت هتداری كشور و ارائه تسهیلات لازم به ایشان تاسیس شركت سهامی عام با حضور حداكثری مدیران، كاركنان، دانشجویان و دستاندركاران صنعت هتلداری كشور ارائه خدمات و مشاورههای تخصصی در خصوص ساخت، تجهیز و خدماتدهی هتلهای كشور استفاده بهینه از فناوریهای اطلاعات در هتلها به ویژه در زمینه رزرواسیون و نرم افزارهای هتلداری تامین تجهیزات استاندارد هتلی تعامل با سازمانهای مرتبط با امر گردشگری به ویژه سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری تعامل مناسب با مطبوعات و رسانهها تعامل مستمر با نمایندگان مجلس شورای اسلامی اعضای جامعه هتلداران ایران جمشید حمزهزاده - رئیس جامعه هتلداران شهرام شیروانی - نایبرئیس جامعه هتلداران کامیار اسکندریون - دبیر جامعه هتلداران امیر ناصر طباطبایی - خزانهدار جامعه هتلداران کامیار اسکندریون - عضو هیاتمدیره جامعه هتلداران عبدالحمید حرمتی - عضو هیاتمدیره جامعه هتلداران عبدالباسط رضوانی - عضو هیاتمدیره جامعه هتلداران مهرداد سمیعی - عضو هیاتمدیره جامعه هتلداران اعضای علیالبدل هیاتمدیره حسن سیادتان محمد مهدی کردان بازرسین اصلی جعفر بذری فریدون رئیسی دهکردی بازرس علیالبدل حسن مهرور اصل راههای ارتباطی IranHotelAssociation HotelDaran.com Support@HotelDaran.com 021 26 700 802 021 22 890 409 خیابان سهروردی، خیابان شهید قندی
ایجاد شده: 16/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 1/دی/1398 جوامع هتلداری ایران