به گزارش ایتنا ؛ اسکله غیرمجاز متعلق به هتل مروارید شهر ایزد شهر شهرستان نور با قدمت حدود ۲ دهه در حریم رودخانه منتهی به دریای خزر(هاشم رود) بنا به حکم دستگاه قضایی تخریب شد. بنا به گفته رییس اداره منابع امور آب شهرستان نور، این اسکله با گستره حدود ۴۴۰ متر مربع در اراضی ملی به ارزش ۸۸۰ میلیارد ریال به شکل غیر مجاز از سوی فرد متخلف احداث شده بود. برابر تبصره چهار ماده ۲ قانون توزیع عادلانه آب وزارت نیرو ، احداث هرگونه اعیانی در حریم ، بستر رودخانه ها و دریا خلاف قانون بوده و بنابراین برابر قانون باید با متصرفان به انفال با همراهی مسوولان دستگاه های اجرایی مرتبط و همراهی دستگاه قضایی برخورد شود.
ایجاد شده: 28/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 28/شهریور/1403 اخبار داخلیمجله Worldchefs شماره ۳۰ به پاسداشت تعهد جامعه جهانی آشپزی به نوآوری، پایداری و رشد حرفهای میپردازد. این شماره که پیش از کنگره Worldchefs 2024 در سنگاپور منتشر شده، تحولات اخیر در صنعت آشپزی را به تصویر میکشد. در جدیدترین شماره این مجله، مطالب زیر را خواهید خواند: ▫️ تأثیر راهنمایی و مشاوره در رشد حرفهای آشپزان ▫️ اهمیت پایداری در استانداردهای آشپزی ▫️ بررسی تغییرات در رهبری و افقهای جدید صنعت آشپزی ▫️ رشد و توسعه مهارتهای حرفهای در داخل و خارج از آشپزخانه لطفا جهت کسب اطلاعات بیشتر از طریق لینک زیر اقدام فرمایید 👇 issuu.com/worldchefs
ایجاد شده: 25/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 25/شهریور/1403 مجلات و نشریات بین المللیبه گزارش ایتنا و پیرو اعلام دبیرخانه دائمی کنگره به اطلاع میرساند؛ گواهی تایید پذیرش مقاله و ارائه در کنگره برای شرکت کنندگان در نخستین کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران صادر و ارسال گردید.
ایجاد شده: 23/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 23/شهریور/1403 اخبار داخلیدومین نشست از سری رویدادهای "رصدخانه FiturNext" به بررسی چالشها و فرصتهای گردشگری در مدیریت پایدار مواد غذایی میپردازد. در این نشست آنلاین، دو کارشناس برجسته در زمینه مدیریت پایدار مواد غذایی، به تحلیل ظرفیتهای گردشگری برای کاهش هدررفت مواد غذایی و افزایش تأثیر مثبت این صنعت خواهند پرداخت. زمان برگزاری: ۲ اکتبر ۲۰۲۴ جهت کسب اطلاعات بیشتر و شرکت در این رویداد از طریق لینک زیر اقدام فرمایید 👇 eventbrite.es
ایجاد شده: 23/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 23/شهریور/1403 رویدادها و نمایشگاههابه گزارش ایتنا ؛ پیرو اطلاعیههای شماره ۲۷ و ۲۸ دبیرخانه کنگره مبنی بر بررسی مجدد، اعلام نتایج نهایی ارزیابی مقالات و ارسال فرم داوری و اصلاحات مقالات نخستین کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران به صاحبان آثار و نویسندگان، به اطلاع میرساند؛ آخرین مهلت برای اعمال اصلاحات مورد نظر و ارسال مجدد مقالات به دبیرخانه کنگره جهت چاپ و انتشار مقالات در مجلات علمی - پژوهشی، مجموعه مقالات کنگره و نشریات تخصصی حوزه گردشگری، روز شنبه مورخ ۳۱ شهریور ماه میباشد. پس از پایان این مهلت و در صورت عدم ارسال مقالات، دبیرخانه کنگره هیچگونه حقی را جهت چاپ مقالات افراد متصور نخواهد بود. نویسندگان مقالات و صاحبان آثار میتوانند فایلهای Word و Pdf، مقالات اصلاحی خود را از طریق شبکههای اجتماعی ( تلگرام و واتساپ ) به شماره موبایل زیر ( دبیرخانه کنگره ) ارسال نمایند. 09398500237
ایجاد شده: 23/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 23/شهریور/1403 اخبار داخلیدر دنیای امروز، گردشگری پایدار و مسئولانه به یکی از دغدغههای اصلی صنعت گردشگری تبدیل شده است. گردشگران بیش از پیش به دنبال تجربه سفرهایی هستند که کمترین تأثیر منفی را بر محیطزیست داشته باشند و به جوامع محلی کمک کنند. در این راستا، مفهوم "نشان سبز" به عنوان یک ابزار قدرتمند برای تشویق و شناسایی واحدهای اقامتی پایدار مطرح شده است. وزارت میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی با تهیه و تدوین دستورالعمل نشان سبز میتواند گامی مهم در جهت توسعه گردشگری پایدار در کشور بردارد. این دستورالعمل با تعریف شاخصهای مشخص برای واحدهای اقامتی، امکان ارزیابی و رتبهبندی آنها را بر اساس عملکرد زیستمحیطی، اجتماعی و اقتصادی فراهم میکند.دریافت گواهی نشان سبز، اقدامی مهم در جهت توسعه گردشگری پایدار و مسئولانه است. در زیر، شاخصهای تخصصی برای واحدهای اقامتی آورده شده است که میتواند به عنوان مبنایی برای تهیه و تدوین دستورالعمل و استانداردهای دقیقتر گواهی نشان سبز مورد استفاده قرار گیرد. مدیریت انرژی: ۱) تدوین برنامه جامع مدیریت انرژی ۲) استفاده از سیستمهای روشنایی کم مصرف LED ۳) نصب تجهیزات کاهنده مصرف آب در شیرآلات و توالتها ۴) استفاده از سیستمهای گرمایشی و سرمایشی با راندمان بالا ۵) عایقبندی مناسب ساختمان ۶) تشویق میهمانان به صرفهجویی در مصرف انرژی مدیریت پسماند: ۱)تفکیک زباله در مبدا ۲) کمینهسازی تولید زباله از طریق کاهش بستهبندیهای یکبار مصرف ۳) بازیافت مواد قابل بازیافت ۴) کمپوست کردن زبالههای آلی ۵) همکاری با شرکتهای جمعآوری زبالههای ویژه مدیریت آب: ۱) استفاده از سیستمهای آبیاری قطرهای در فضای سبز ۲) جمعآوری آب باران و استفاده از آن در آبیاری ۳) نصب تجهیزات تصفیه آب برای استفاده مجدد ۴) آموزش کارکنان و میهمانان برای صرفهجویی در مصرف آب حفاظت از محیطزیست: ۱) استفاده از مواد شوینده زیست تخریبپذیر ۲) کاهش استفاده از مواد شیمیایی خطرناک ۳) استفاده از مواد اولیه محلی و ارگانیک در رستوران ۴) حمایت از تولید محصولات محلی ۵) حفاظت از تنوع زیستی آموزش و آگاهیرسانی: ۱) آموزش پرسنل در زمینه محیط زیست و گردشگری پایدار ۲) برگزاری کارگاههای آموزشی برای میهمانان ۳) تهیه بروشور و بنرهای اطلاعرسانی در مورد محیطزیست ۴) ایجاد نمایشگاههای دائمی در مورد محیطزیست ساختمان و تأسیسات: ۱) استفاده از مصالح ساختمانی بومی و سازگار با محیطزیست ۲) طراحی ساختمانها با توجه به شرایط اقلیمی ۳) استفاده از انرژیهای تجدیدپذیر مانند انرژی خورشیدی و بادی ۴) ایجاد فضاهای سبز در اطراف ساختمان گردشگری مسئولانه: ۱) حمایت از جوامع محلی ۲) احترام به فرهنگ و آداب و رسوم محلی ۳) ارائه تورهای گردشگری پایدار ۴) تشویق میهمانان به بازدید از جاذبههای طبیعی و فرهنگی کیفیت هوا: ۱) کاهش انتشار گازهای گلخانهای ۲) استفاده از وسایل نقلیه عمومی و دوچرخه ۳) تشویق مهمانان به استفاده از حملونقل عمومی مدیریت منابع طبیعی: ۱) حفاظت از جنگلها و مراتع ۲) کاهش مصرف کاغذ ۳) استفاده از چوبهای بازیافتی چند نکته مهم: شخصیسازی شاخصها: هر واحد اقامتی با توجه به شرایط خاص خود میتواند شاخصهای مورد نظر را شخصیسازی کند. ارزیابی مستمر: ارزیابی مستمر عملکرد واحد اقامتی در زمینه شاخصهای سبز ضروری است. توجه به نیازهای محلی: شاخصها باید با توجه به شرایط محیطی و اجتماعی هر منطقه تدوین شوند. همکاری با جامعه محلی: همکاری با جامعه محلی در اجرای برنامههای گردشگری پایدار بسیار مهم است. در نهایت، دستیابی به گواهی نشان سبز، صرفاً یک گواهی نیست؛ بلکه نشاندهنده تعهد جدی واحد اقامتی به حفظ محیطزیست و مسئولیتپذیری اجتماعی است. این گواهی میتواند به عنوان یک مزیت رقابتی قوی در بازار گردشگری عمل کند و اعتماد گردشگران آگاه و مسئولیتپذیر را جلب نماید. با اجرای دقیق این شاخصها، واحدهای اقامتی میتوانند به سهم خود در حفظ محیطزیست و کرهزمین کمک کنند و آیندهای پایدارتر را برای نسلهای آینده تضمین نمایند. ✍🏻 فرزاد زارع کارشناس گردشگری
ایجاد شده: 19/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 19/شهریور/1403 مقالات و یادداشت هامرکز نوآوری غذا مادرید فراخوانی برای استارتاپهای فعال در صنعت غذا و بخش HORECA (هتلها، رستورانها و کافهها) منتشر کرده است. این مرکز در حال راهاندازی چهارمین برنامه شتابدهی خود در حوزه آشپزی و مدلهای نوین کسبوکار است. این برنامه بهطور خاص برای استارتاپهایی طراحی شده که با ایدههای نوآورانه در زمینه غذا و ابزارهایی که ارزش افزوده به بخش HORECA میآورند، قصد دارند در این برنامه شرکت کنند. شرکتکنندگان در این برنامه ۱۲ هفتهای از جلسات آموزشی نظری، فضای کار اشتراکی، آشپزخانه آزمایشگاهی و جلسات مربیگری برخوردار خواهند شد. مهلت ارسال آثار: ۲۹ سپتامبر ۲۰۲۴ زمان برگزاری: اکتبر ۲۰۲۴ جهت کسب اطلاعات بیشتر و ارسال آثار از طریق لینک زیر اقدام فرمایید 👇 madridfoodinnovationhub.com
ایجاد شده: 19/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 19/شهریور/1403 رویدادها و نمایشگاههابه گزارش ایتنا ؛ نماینده ولیفقیه یزد گفت : در ایام محرم گردشگران داخلی و خارجی زیادی برای تماشای مراسم عزاداری مردم یزد به این استان سفر میکنند. وی افزود : باید در برنامهریزیهای سفر گردشگران به ایران، شناختی را از انقلاب حقیقی و ایران اسلامی به آنها بدهیم تا سفیر اسلام حقیقی در دنیا باشند. امام جمعه یزد تاکید کرد : بناهای تاریخی و خانههای قدیمی با شیشههای رنگی و نحوه قرارگیری آن در مسیر تابش خورشید همه با برنامهریزی و حسابشده درگذشته طراحی شده است که همه زیان گویای فرهنگ اصیل ایرانی اسلامی است.
ایجاد شده: 17/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 17/شهریور/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ سازمان جهانی گردشگری با همکاری بانک توسعه بینالمللی آمریکا، رصدخانه حقوق گردشگری برای آمریکای لاتین و کارائیب را در مونتهویدئو افتتاح میکند. این رصدخانه با بهرهگیری از ابزار دیجیتال "TurismoLex"، یک کلاس مجازی و یک جامعه عملیاتی، به عنوان یک انجمن تعاملی برای تبادل بهترین شیوهها و روندهای قانونی در حوزه گردشگری عمل خواهد کرد. هدف این رصدخانه، گردآوری و پیشبرد مقررات گردشگری در منطقه و کمک به توسعه قوانین گردشگری است.
ایجاد شده: 17/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 17/شهریور/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ " سیدرضا صالحی امیری " وزیر میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی در حاشیه بازدید از موزه شهر سوخته گفت : زمانی که از ایران حرف میزنیم نمیشود از سیستان و بلوچستان هویت سخن نگوئیم چرا که شناسنامه ایران بدون سیستان و بلوچستان ابتر بوده و این استان به بهشت باستانشناسان شهرت یافته است. وی افزود : این منطقه دارای ظرفیتهای میراثی بسیار بکر و ارزشمندی است که باید آن را غنیمت بشماریم. او گفت : قطعا در این دوران سفرهای متعدد دیگری به سیستان و بلوچستان خواهم داشت و رسیدگی به امور این استان جزو اولویتهای کاری وزارتخانه و دولت است. وزیر میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی تاکید کرد : عزم دولت جزم شده تا با وفاق و همدلی مشکلات را کمتر کند و فشار رو از روی شانههای مردم بردارد که این مهم با همکاری ملت عزیز ایران و همدلی همه جانبه به زودی زود محقق خواهد شد.
ایجاد شده: 9/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 9/شهریور/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ " پرهام جانفشان " مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان تهران گفت : در اجرای ماده واحده قانون ثبت آثار ملی مصوب سال ۱۳۵۲، سیزده بنای تاریخی و فرهنگی استان شامل : ▫️ سقاخانه خدابندهلو ▫️ خانه مهینالملک (کافه کتاب دارالخلافه) ▫️ خانه امین لشکر ▫️ خانه حاجی رضا خزانه ▫️ موزه تاریخ کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان ▫️ خانه آقای خشت سازی ▫️ مکان-رویداد مدرسه علوی ▫️ عمارت سلطان بیگم ▫️ آرامگاه سالور شماره ۱ و ۲ ▫️ ملک واقع در کوچه جور کش بهارستان ▫️ خانه حاجی ترخانی ▫️ حمام تاجر باشی ▫️ و خانه رکن الدوله به دلیل شان ملی و تاریخی که دارند، به فهرست آثار ملی اضافه شدند.
ایجاد شده: 9/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 9/شهریور/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ "سیدرضا صالحی امیری" وزیر میراثفرهنگی، روز سهشنبه ۶ مردادماه از ساختمان مرکزی پژوهشگاه میراثفرهنگی و گردشگری بازدید کرد و از نزدیک با فعالیتهای پژوهشی این مرکز آشنا شد. در این بازدید، وزیر با اعضای هیئت علمی، مدیران و کارشناسان پژوهشگاه بدون واسطه گفتگو کرد و بر اهمیت و ضرورت پژوهش در حوزههای باستانشناسی، مردمشناسی، حفاظت و مرمت، و دیگر حوزههای مرتبط تأکید کرد. "مصطفی دهپهلوان" رئیس پژوهشگاه، نیز در این بازدید بر تعامل بیشتر بخشهای مختلف وزارتخانه و پژوهشگاه با استانها و شهرستانها برای حفاظت از میراث فرهنگی کشور تأکید کرد. وی همچنین بخشی از اقدامات و دستاوردهای پژوهشگاه طی یک سال گذشته را تشریح کرده و خواستار حمایت بیشتر وزارتخانه برای حل مشکلات موجود شد.
ایجاد شده: 9/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 9/شهریور/1403 اخبار داخلی