گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

برند لویی ویتون وارد عرصه آشپزی آمریکا شد

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ برند مشهور لویی ویتون رسماً در تاریخ ۱۵ نوامبر با افتتاح کافه‌ای لوکس به نام «لو کافه» وارد دنیای آشپزی در ایالات متحده شد. این کافه در فروشگاه جدید و خیره‌کننده این برند در خیابان ۵۷ شرقی منهتن قرار گرفته است. این پروژه شیک حاصل همکاری با گروه رستوران‌داری استار مستقر در فیلادلفیاست و منویی از میان‌وعده‌های ارتقا‌یافته، غذاهای سبک و ناهارهای لوکس را ارائه می‌دهد که ترکیبی از دنیای مد و هنر آشپزی است. آشپزخانه لو کافه تحت هدایت سرآشپز برجسته کریستوف بلانکا و شیرینی‌پز ماری جورج اداره می‌شود و با راهنمایی سرآشپزهای سرشناس فرانسوی، آرنو دانکل و ماکسیم فردریک، به پرورش استعدادهای محلی می‌پردازد.

ایجاد شده: 23/آذر/1403 آخرین ویرایش: 23/آذر/1403 اخبار خارجی

تحولات جدید در صنعت گردشگری آسیا-اقیانوسیه

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ دولت استرالیا ویزای استعدادهای جهانی را حذف و برنامه جدیدی تحت عنوان ویزای ملی نوآوری را جایگزین آن کرد. این ویزا با هدف جذب نوآوران و کارآفرینان جهانی برای تقویت اقتصاد دانش‌بنیان استرالیا طراحی شده و انتظار می‌رود تحولی در جذب نیروهای متخصص در صنایع خلاق ایجاد کند. بنگلادش گامی در جهت تقویت روابط دیپلماتیک با پاکستان برداشته و سیاست‌های ویزا برای شهروندان پاکستانی را تسهیل کرده است. چین و ازبکستان در راستای توسعه همکاری‌های دو جانبه، سیاست معافیت ویزای ۳۰ روزه را اعلام کردند. مالزی و عربستان سعودی با امضای یادداشت تفاهمی، دارندگان گذرنامه‌های دیپلماتیک و رسمی یا ویژه را از اخذ ویزای کوتاه‌مدت معاف کردند. سفارت آمریکا در دهلی نو و کنسولگری‌های بمبئی، کلکته و حیدرآباد اعلام کردند که عملیات کنسولی خود را برای انجام مصاحبه‌های حضوری ویزا در تاریخ ۷ دسامبر بازگشایی می‌کنند. ژاپن موفق شد هنر ساکه‌سازی، که به‌عنوان یکی از سنت‌های قدیمی این کشور شناخته می‌شود، را در فهرست میراث فرهنگی ناملموس یونسکو به ثبت برساند. خانه‌های سنتی هانوک در استان گانگوون کره جنوبی موفق به دریافت جایزه بهترین هتل از یونسکو شدند. این بناهای سنتی، که ترکیبی از معماری اصیل و خدمات مدرن ارائه می‌دهند، نمونه‌ای از پایداری فرهنگی و اقتصادی در صنعت گردشگری کره جنوبی هستند. سنگاپور گزارش داده است که تعداد گردشگران چینی به ۳۰ تا ۶۰ درصد سطح پیش از پاندمی بازگشته است. تایلند اعلام کرده که در سال ۲۰۲۵ قصد دارد میزبان ۴۰ میلیون گردشگر خارجی باشد. دولت این کشور با سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌ها و توسعه سیاست‌های گردشگری، پیش‌بینی می‌کند که درآمد این صنعت ۷.۵ درصد افزایش یابد. ترکیه با استقبال از نزدیک به ۵۰ میلیون گردشگر در ۹ ماه گذشته، رویکردی نوین برای توسعه پایدار گردشگری اتخاذ کرده است.

ایجاد شده: 22/آذر/1403 آخرین ویرایش: 22/آذر/1403 اخبار خارجی

صالحی امیری یک نیروی سیاسی را برای معاونت خود برگزید

به گزارش ایتنا و به نقل از رسانه سفر امروز، سیدرضا صالحی امیری، معاون گردشگری وزارت میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری، در تصمیمی بحث‌برانگیز محسنی بندپی را به سمت معاونت گردشگری منصوب کرد. این انتصاب، با توجه به پیشینه حرفه‌ای بندپی که ارتباط قابل‌توجهی با حوزه گردشگری ندارد، واکنش‌ها و پرسش‌های بسیاری را در پی داشته است. بنا بر اظهارات پیشین وزیر میراث فرهنگی، معاونت گردشگری یکی از حساس‌ترین و پرچالش‌ترین حوزه‌های این وزارتخانه به شمار می‌رود که بخش عمده‌ای از توان و وقت مدیریتی را به خود اختصاص می‌دهد. از همین رو، این انتخاب سوالات جدی درباره میزان تخصص و آشنایی معاون جدید با مسائل این حوزه مطرح کرده است. گمانه‌زنی‌ها درباره تغییر در این سمت مدت‌ها ادامه داشت و اکنون با این انتصاب، تحلیل‌ها درباره آینده سیاست‌گذاری‌های گردشگری در کشور افزایش یافته است.

ایجاد شده: 21/آذر/1403 آخرین ویرایش: 21/آذر/1403 اخبار داخلی

محسنی بندپی، راهی وزارت گردشگری می‌شود

به گزارش ایتنا و به نقل از منابع آگاه ؛ انوشیروان محسنی بندپی، استاندار اسبق تهران با کسوت یکی از معاونت های وزارت گردشگری وارد این وزارتخانه خواهد شد. محسنی بندپی، زادهٔ ۱۳۳۵ از شهرستان نوشهر، پیش‌تر در سالهای ۱۳۹۷ تا ۱۴۰۰ استاندار تهران، سه دوره نماینده مجلس، یک دوره سه ماهه سرپرست وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی، یک دوره دو ماهه سرپرست سازمان تأمین اجتماعی و یک دوره ۳ ساله رئیس سازمان بهزیستی بوده‌است. این معارفه احتمالا صبح فردا انجام خواهد شد.

ایجاد شده: 19/آذر/1403 آخرین ویرایش: 19/آذر/1403 اخبار داخلی

آغاز نخستین بوت کمپ آموزش خانه‌داری هتل

نخستین بوت کمپ آموزش خانه‌داری هتل در ایران به میزبانی آکادمی گردشگری و هتلداری دیارا آغاز به کار کرد. این رویداد آموزشی که برای نخستین بار در کشور برگزار می‌شود، با حضور خانه‌داران بیش از ۲۰ هتل از سراسر ایران در سالن همایش هتل پارسیان رامسر در حال برگزاری است. بوت کمپ آموزشی به مدت ۵ روز ادامه خواهد داشت و در این مدت، خانه‌داران در شش سرفصل آموزشی مختلف تحت آموزش قرار خواهند گرفت. شش تن از مدرسین برجسته کشور در این رویداد حضور دارند تا به ارائه مباحث تخصصی و جدیدترین روش‌ها در زمینه خانه‌داری هتل‌ها بپردازند. این برنامه آموزشی با هدف ارتقاء مهارت‌های خانه‌داری و بهبود کیفیت خدمات در هتل‌های کشور برگزار می‌شود.

ایجاد شده: 19/آذر/1403 آخرین ویرایش: 19/آذر/1403 رویدادها و نمایشگاه‌ها

نیکولاس مقدس، مردی که الهام‌بخش بابا نوئل شد

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ ششم دسامبر هر سال به عنوان روز نیکولاس مقدس یا همان بابا نوئل گرامی داشته می‌شود. در شب پنجم دسامبر، کودکان چکمه‌ها یا کفش‌های خود را در مقابل در یا پشت پنجره خانه می‌گذارند و امیدوارند که صبح روز بعد با خوراکی‌هایی نظیر نارنگی، آجیل و شکلات پر شده باشد. اما این سنت از کجا ریشه گرفته است؟ آیا نیکولاس یک شخصیت واقعی بوده است؟ نیکولاس مقدس، که در افسانه‌ها از او به عنوان حامی کودکان، زندانیان، ملوانان، بازرگانان و نیازمندان یاد می‌شود، در حدود سال‌های ۲۸۰ تا ۲۸۶ میلادی در پاتارا، شهری در ترکیه امروزی، متولد شد، او در ۱۹ سالگی به مقام کشیشی رسید و مدتی بعد اسقف میرا شد. داستان‌های بسیاری درباره او نقل شده است، از جمله روایت معروفی که می‌گوید نیکولاس پس از مرگ والدینش، ثروت خود را به فقرا بخشید. یکی از این افسانه‌ها حکایت می‌کند که او شبانه به صورت مخفیانه از کنار خانه یک خانواده فقیر عبور کرد و از طریق دودکش یا پنجره، پولی داخل جوراب‌های آویزان‌شده آنان انداخت. این اقدام او باعث شد دختران خانواده از تن‌فروشی برای تأمین معاش خود نجات پیدا کنند. در گذشته، کودکان علاوه بر کفش، قایق‌های کوچکی از کاغذ یا مواد دیگر می‌ساختند و در آب می‌انداختند تا با شکلات پر شود. این سنت به افسانه‌ای بازمی‌گردد که نیکولاس یک بار ملوانانی را که در دریا گرفتار طوفان شده بودند نجات داد. بعدها، این قایق‌ها جای خود را به کفش‌ها و جوراب‌های هدایا دادند. نیکولاس مقدس در طول تاریخ به الگویی برای بخشندگی و کمک به نیازمندان تبدیل شده و سنت‌های مربوط به او تا امروز ادامه یافته است.

ایجاد شده: 17/آذر/1403 آخرین ویرایش: 17/آذر/1403 اخبار خارجی

نکات کلیدی برای سفرهای هوایی مسافران اوتیسم

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ کارشناسان طیف اوتیسم پنج توصیه مهم برای تسهیل سفرهای هوایی افراد مبتلا به اوتیسم ارائه داده‌اند که می‌تواند به والدین و همراهان کمک کند تا تجربه‌ای راحت‌تر و بدون استرس برای کودک خود فراهم کنند. تمرین مراحل سفر در خانه: قبل از سفر، تمرین مراحل مختلف سفر از جمله ورود به فرودگاه، گذر از امنیت و سوار شدن به هواپیما در خانه بسیار مفید است. این تمرین‌ها به کودک کمک می‌کنند تا شرایط واقعی را شبیه‌سازی کرده و از اضطراب ناشی از سفر جلوگیری شود. در این میان، استفاده از آب‌نبات یا آدامس برای کاهش ناراحتی‌های ناشی از گرفتگی گوش در حین پرواز توصیه می‌شود. حواس‌پرتی برای آرامش کودک: یکی از روش‌های مفید برای مسافران اوتیسم، فراهم آوردن وسایل حواس‌پرتی مانند کتاب، اسباب‌بازی، یا بازی‌های ویدیویی است. این وسایل باید در دسترس باشند تا کودک بتواند از آن‌ها در طول سفر استفاده کند. همچنین، بهتر است این وسایل در کیف شخصی زیر صندلی قرار داده شوند تا به راحتی قابل دسترسی باشند. استفاده از ابزارهای شناسایی معلولیت‌های پنهان: برخی فرودگاه‌ها ابزارهایی برای شناسایی معلولیت‌های پنهان دارند یکی از این ابزارها، برنامه "آفتابگردان" است که به مسافران اوتیسم این امکان را می‌دهد تا با استفاده از بند مخصوص آفتابگردان، به کارکنان فرودگاه اطلاع دهند که نیاز به کمک دارند. برنامه‌ریزی دقیق پیش از سفر: آشنایی با مسیر سفر و برنامه‌ریزی دقیق برای مقابله با هرگونه بحران یا حمله عصبی، از جمله نکات حیاتی است. داشتن اطلاعات کافی در مورد نقاط بین راه و تسلط بر شرایط اضطراری می‌تواند به والدین و همراهان اطمینان بیشتری بدهد. اجتناب از پروازهای اتصالی: برای راحتی بیشتر، کارشناسان توصیه می‌کنند که از پروازهای اتصالی خودداری کنید. پروازهای مستقیم و بدون توقف، فرصت کمتری برای بروز مشکلات ایجاد می‌کنند و می‌توانند تجربه سفر را برای مسافران اوتیسم ساده‌تر کنند.

ایجاد شده: 16/آذر/1403 آخرین ویرایش: 16/آذر/1403 اخبار خارجی

شیروانی : خانه های مسافر معضلی است که در سطح استان ها با آن مواجه هستیم

به گزارش ایتنا ؛ "شهرام شیروانی" نایب رئیس جامعه هتلداران ایران در نشست مشترک با رؤسای تشکل‌های گردشگری، مدیران هتل‌های زنجیره‌ای و سرمایه‌گذاران با وزیر گردشگری ؛ معافیت ۵۰ درصدی مالیاتی که پیش‌تر در برنامه هفتم توسعه پیش‌بینی شده، در حال حاضر در برنامه هفتم توسعه ذکر نشده است و از دولت خواستاریم که مصوبه‌ای برای تصحیح این موضوع صادر کند. مشکلات مالیات بر ارزش افزوده هتل‌های ۴ و ۵ به ویژه برای هتل‌های ۴ ستاره بار اضافی برای مهمانان ایجاد کرده است. در این خصوص، برخی از هتل‌های ۴ ستاره پیشنهاد داده‌اند که در صورت ادامه این شرایط، به هتل‌های ۳ ستاره تبدیل شوند، که این امر می‌تواند آسیب جدی به صنعت هتلداری وارد کند. خانه‌های مسافر، معضلی است که در سطح استان‌ها با آن مواجه هستیم. پیشنهاد ما این است که این خانه‌ها از چرخه بازار حذف شوند.

ایجاد شده: 13/آذر/1403 آخرین ویرایش: 13/آذر/1403 اخبار داخلی

انتصاب علی حسنلو به‌عنوان سرپرست معاونت گردشگری سازمان منطقه آزاد کیش

به گزارش ایتنا ؛ طی حکمی از سوی محمد کبیری مدیرعامل سازمان منطقه آزاد کیش "علی حسنلو" به‌عنوان سرپرست معاونت گردشگری این سازمان منصوب شد. حسنلو از مدیران با سابقه مناطق آزاد است و در سال‌های فعالیت خود مسئولیت‌های مختلفی از جمله مدیرکل فرهنگی و هنری دبیرخانه شورایعالی مناطق آزاد، دبیر کارگروه گردشگری مناطق آزاد و نماینده مناطق آزاد در ستاد خدمات سفر وزارت گردشگری را بر عهده داشته است.

ایجاد شده: 13/آذر/1403 آخرین ویرایش: 13/آذر/1403 اخبار داخلی

برگزاری دوره‌های آموزشی آشپزی ویژه کارکنان هتل‌های ایرانگردی و جهانگردی

به گزارش ایتنا ؛ دوره‌های آموزشی تخصصی آشپزی برای کارکنان بخش رستوران و آشپزخانه گروه هتل‌های ایرانگردی و جهانگردی برگزار شد. این دوره با حضور محمود عربخانی سرآشپز باسابقه هتل‌های جهانگردی، برگزار شد و کارکنان هتل‌های کرمان، سیرجان، رفسنجان، بم، ماهان، بیرجند، میناب و زاهدان در آن شرکت کردند. هدف از برگزاری این دوره، ارتقای مهارت‌های آشپزی و بهبود خدمات رستورانی در هتل‌ها بود.

ایجاد شده: 12/آذر/1403 آخرین ویرایش: 12/آذر/1403 اخبار داخلی

نقش پیشران اصفهان در توسعه گردشگری باید حفظ شود

به گزارش ایتنا ؛ معاون گردشگری کشور در آئین افتتاحیه نمایشگاه بین‌المللی گردشگری، صنایع‌دستی و هتلداری اصفهان گفت : خوشبختانه اصفهان در زمینه توسعه گردشگری و زیرساخت‌های لازم این حوزه بسیار خوب عمل کرده، لذا نقش پیشران اصفهان در توسعه گردشگری باید با تمام توان حفظ شود. وی افزود : از استاندار اصفهان خواهشمندم همان‌گونه که خود معتقدند گردشگری محور اصلی توسعه استان خواهد بود، تلاش کنند تا تبلیغات و بازاریابی گردشگری در استان اصفهان توسعه یابد. او گفت : امروز خوشبختانه با توجه به وجود مجموعه عظیم و تاریخی ریسباف، فرصتی تاریخی برای توسعه اصفهان در سه حوزه میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی فراهم آمده است. شالبافیان تاکید کرد : این وزارتخانه از آمادگی لازم برای همکاری با تمامی دوستداران، هنرمندان و فعالان گردشگری برای تبدیل این مجموعه به یکی از بزرگ‌ترین مجموعه‌های گردشگری و صنایع‌دستی کشور برخوردار است.

ایجاد شده: 9/آذر/1403 آخرین ویرایش: 9/آذر/1403 اخبار داخلی

تخصیص بیش از ۳۲ میلیون یورو برای توسعه زیرساخت‌های گردشگری ایتالیا

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ وزارت گردشگری ایتالیا از آغاز ثبت‌نام برای دریافت تسهیلات جدید در حوزه گردشگری خبر داد. این طرح شامل تخصیص ۳۲.۸۷ میلیون یورو برای ایجاد و بازسازی مناطق توقف موقت به‌منظور استفاده گردشگران است. براساس اعلام این وزارتخانه، متقاضیان واجد شرایط می‌توانند درخواست‌های خود را تا روز ۲۶ دسامبر ۲۰۲۴ از طریق پلتفرم آنلاین ثبت کنند. این اقدام بخشی از برنامه‌های دولت ایتالیا برای ارتقای زیرساخت‌های گردشگری و افزایش جذابیت این کشور برای گردشگران بین‌المللی است.

ایجاد شده: 9/آذر/1403 آخرین ویرایش: 9/آذر/1403 اخبار خارجی