نتایج جستجو...
معرفی سه ابتکار پیشگام در مدیریت پایدار مواد غذایی

معرفی سه ابتکار پیشگام در مدیریت پایدار مواد غذایی

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ رصدخانه FITUR Next، با همکاری Aqualia، برندگان چالش ۲۰۲۵ را که با تمرکز بر "مدیریت پایدار مواد غذایی در گردشگری" برگزار شده بود، اعلام کرد.  این سه ابتکار برجسته در راستای کاهش هدررفت مواد غذایی و تقویت پایداری در صنعت گردشگری جهانی انتخاب شدند.  مراسم اهدای جوایز این چالش در تاریخ ۲۲ ژانویه ۲۰۲۵ در نمایشگاه بین‌المللی FITUR 2025 برگزار خواهد شد. سه ابتکار برجسته شامل؛ اپلیکیشن Too Good To Go: این برنامه که در ۱۸ کشور فعال است، با استفاده از سیستمی هوشمند مازاد مواد غذایی در بخش HORECA (هتل‌ها، رستوران‌ها و کافه‌ها) را به کاربران متصل می‌کند. کاربران می‌توانند این محصولات را با قیمت‌های کاهش‌یافته خریداری کنند. این اپلیکیشن در بخش سایر عوامل زنجیره تأمین غذایی در گردشگری برنده شد. مسیرهای گردشگری پایدار در اکسترمادورا: این پروژه از سوی وزارت گردشگری منطقه اکسترمادورا اسپانیا اجرا شده و سه مسیر گردشگری غذایی پایدار شامل مسیر پنیر، مسیر روغن زیتون و مسیر ژامبون ایبری را ایجاد کرده است. این مسیرها با تمرکز بر محصولات بومی، گردشگران را به کشف پیوند فرهنگ، طبیعت و آشپزی محلی دعوت می‌کنند. کروزهای Hurtigruten: شرکت کروز نروژی Hurtigruten با بهره‌گیری از هوش مصنوعی، سیستمی برای کاهش هدررفت مواد غذایی به‌ازای هر مسافر اجرا کرده است.  این ابتکار که در بخش HORECA و حمل‌ونقل برگزیده شد، همچنین از بیش از ۵۰ تأمین‌کننده محلی برای ترویج پایداری و توسعه اقتصادی در سواحل نروژ استفاده می‌کند. این ابتکارات به‌عنوان نمونه‌های موفق از هم‌افزایی میان گردشگری و مدیریت پایدار مواد غذایی، مسیر جدیدی را برای صنعت گردشگری جهانی ترسیم کرده‌اند.

ایجاد شده: امروز       آخرین ویرایش: امروز     اخبار خارجی
گروه هتل‌های پارسیان ۴۷ همت، گروه هتل‌های ایرانگردی و جهانگردی چند؟

گروه هتل‌های پارسیان ۴۷ همت، گروه هتل‌های ایرانگردی و جهانگردی چند؟

اخیراً و پیرو اطلاعیه مزایده رسمی بنیاد مستضعفان، گروه هتل‌های پارسیان بعنوان یکی از نمادهای هتلداری کشور که یکی از بزرگترین گروه‌های هتلداری و مالک برندهای مطرح قبل از انقلاب می باشد به بخش خصوصی واگذار شده است و در حال طی کردن مراحل انجام تشریفات قانونی است! در مصاحبه اخیر وزیر کار و رفاه اجتماعی نیز بطور رسمی اعلام شده که این وزارتخانه قصد دارد گروه هتل‌های ایرانگردی و جهانگردی را بعنوان بزرگترین زنجیره هتلداری کشور در اقدامی مشابه به بخش خصوصی واگذار نماید و از این فعالیت خارج شود. این درحالی است که تعداد بسیاری از سرمایه های تخصصی نیروی انسانی در این هتل‌ها مشغول به فعالیت هستند و معیشت خانواده‌های آنها نیز از این طریق تامین می‌گردد. رکود پی در پی در اقتصاد گردشگری کشور از سال‌های گذشته تا کنون و افزایش سرعت نزول اقتصادی در سایه تحریم‌ها و احتمال وقوع جنگ پس از ضربات اقتصادی ناشی از کووید و انتصابات نابجا در دولت سیزدهم به هتلداران، حاصل ریسک‌های سیاسی و اقتصادی بوده و راه هرگونه فعالیت اقتصادی برای جبران و بهبود روند تجاری‌سازی را بسته است. تجارب ناموفق دولت در خصوصی‌سازی و واگذاری هدفمند این مجموعه‌ها، گاهاً به افراد و مجموعه‌های مشخص با پیشینه‌های دولتی و مشمول رانت، شاید نقطه پایانی بر صنعت هتلداری کشور باشد که جبران آن دور از انتظار بنظر می‌رسد. نظر شما چیست؟

ایجاد شده: دیروز       آخرین ویرایش: دیروز     اخبار داخلی
صالحی امیری : وزارت گردشگری متولی دفاع از تمدن ایران است

صالحی امیری : وزارت گردشگری متولی دفاع از تمدن ایران است

به گزارش ایتنا ؛ " سید رضا صالحی‌امیری وزیر میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری در برنامه گفت‌و‌گوی ویژه خبری گفت : وزارت میراث‌فرهنگی متولی دفاع از تمدن ایران است و  امانت‌دار نسل‌های بعدی هستیم. ایران سرمایه‌های معنوی بزرگی دارد که مانایی تاریخی دارند و جامعه با داشته‌های تاریخی احساس غرور می‌کند؛ با این حال از یک میلیون آثار تاریخی شناخته شده ایران فقط ۴۰ هزار آن ثبت شده است. وی افزود : دولت در این سه ماهه مفهوم وفاق را از سطح نخبگانی به سطح جامعه رساند، وفاق شعار نیست بلکه باور دولت و رئیس‌جمهور است. او گفت : بر اساس مطالعات بین‌المللی گردشگری ایران در جذابیت رتبه هفتم را دارد و در مطالعات خودمان رتبه سوم را داریم. " صالحی امیری " تاکید کرد : تامین زیرساخت‌های گردشگری بسیار حیاتی است. جهشی را برای هتل‌سازی آغاز کرده‌ایم و باید سالی ۱۰۰ هتل افتتاح کنیم. در دنیای مدرن گردشگران را از بیرون شکار می‌کنند و به داخل می‌آورند نه با پخش تیزر. وزیر گردشگری ضمن اعلام اینکه مجموعه اتفاقات منطقه‌ای و ایران هراسی در گردشگری ایران تأثیر خود را گذاشته است که باید با آن مقابله کنیم ادامه داد : هدف جذب گردشگر باید روی چین، هند، آسیای میانه، قفقاز، پاکستان و بنگلادش گذاشته شود. وی تاکید کرد : باید تصویر واقعی ایران زیبا را به دنیا نشان دهیم. بیش از ۸۵ درصد گردشگران خارجی به امنیت ایران اذعان دارند.

ایجاد شده: سه روز قبل       آخرین ویرایش: سه روز قبل     اخبار داخلی
درخواست توقف قطع برق در هتل‌های خراسان رضوی

درخواست توقف قطع برق در هتل‌های خراسان رضوی

به گزارش ایتنا ؛ "محمود مادرشاهیان" رئیس جامعه هتلداران خراسان رضوی طی مکاتبه‌ای رسمی با معاون فرهنگی، اجتماعی و زیارت استانداری خراسان رضوی، خواستار توقف قطع برق در هتل‌ها و واحدهای اقامتی استان شد.   در متن این درخواست آمده است که با توجه به حضور زائرین حرم مطهر در واحدهای اقامتی، ارائه خدمات مطلوب به زائران و حفظ ایمنی آنان از اهمیت بالایی برخوردار است. قطع برق در هتل‌ها نه تنها آسایش زائرین را مختل می‌کند، بلکه نگرانی‌های ایمنی را نیز به دنبال دارد.   این مکاتبه در پی برگزاری جلسه‌ای با حضور معاون فرهنگی، اجتماعی و زیارت استانداری و طرح مشکلات مرتبط با این موضوع صورت گرفته است. وی در این نامه از معاون محترم استانداری خواسته است تا با صدور دستوری، قطع برق در هتل‌ها و سایر واحدهای اقامتی از دستور کار خارج شود و بدین ترتیب، ایمنی و آسایش زائران حفظ گردد.

ایجاد شده: چهار روز قبل       آخرین ویرایش: چهار روز قبل     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...