نتایج جستجو...
 کمبود نیروی کار در هتل‌ها علی‌رغم بهبود شرایط

کمبود نیروی کار در هتل‌ها علی‌رغم بهبود شرایط

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ طبق نظرسنجی اخیر انجمن هتل‌ها و اقامتگاه‌های آمریکا (AHLA)، علی‌رغم افزایش حقوق و ارائه مزایای جدید، ۶۵% از هتل‌های مورد بررسی همچنان با کمبود نیروی کار مواجه هستند. پس از همه‌گیری کرونا، اگرچه صنعت هتلداری تا حد زیادی بهبود یافته، اما سطح اشتغال در این حوزه همچنان ۱۰% کمتر از میزان پیش از همه‌گیری است. هتل‌ها تلاش کرده‌اند با ارائه حقوق بالاتر، ساعات کاری انعطاف‌پذیر و تخفیف‌های اقامتی، نیروی کار جدید جذب کرده و نیروهای موجود را حفظ کنند. طبق این نظرسنجی، ۷۱% از هتل‌ها همچنان موقعیت‌های شغلی خالی دارند که قادر به پر کردن آن‌ها نیستند. کمبود نیرو عمدتاً در بخش‌های خانه‌داری (۳۸%) و پذیرش (۲۶%) مشاهده می‌شود. برای مقابله با این چالش، ۴۷% از هتل‌ها حقوق بالاتری پیشنهاد داده‌اند و ۲۰% نیز ساعت‌های کاری انعطاف‌پذیر ارائه کرده‌اند. در عین حال، کارشناسان تأکید دارند که برای جذب و حفظ نیروهای باکیفیت، مسیرهای شغلی مشخص و امکان پیشرفت شغلی باید به‌طور جدی تقویت شود.

ایجاد شده: دیروز       آخرین ویرایش: دیروز     اخبار خارجی
نمایشگاه تجارت اوشن سیتی ۲۰۲۵: نوآوری‌های مدیریت مهمان‌نوازی در کانون توجه

نمایشگاه تجارت اوشن سیتی ۲۰۲۵: نوآوری‌های مدیریت مهمان‌نوازی در کانون توجه

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ نمایشگاه بهاره تجارت اوشن سیتی (Ocean City Spring Trade Expo) در سال ۲۰۲۵، پنجاه و یکمین دوره خود را در تاریخ‌های ۲ و ۳ مارس در مرکز همایش‌های اوشن سیتی برگزار خواهد کرد. این رویداد یکی از بزرگ‌ترین گردهمایی‌های صنعت مهمان‌نوازی در منطقه میانه آتلانتیک است و بیش از ۵۰۰۰ شرکت‌کننده و ۳۰۰ شرکت نمایش‌دهنده را جذب می‌کند.  ویژگی‌های برجسته نمایشگاه: فرصت‌های شبکه‌سازی: شرکت‌کنندگان می‌توانند به‌طور مستقیم با تأمین‌کنندگان صنعت ارتباط برقرار کرده و روابط تجاری ارزشمندی ایجاد کنند. بررسی محصولات: امکان مشاهده و تجربه محصولات نوآورانه بازار، با فرصت‌های چشیدن و لمس کردن آن‌ها و برقراری ارتباط با نمایندگان شرکت‌ها برای دریافت پیشنهادهای ویژه. جلسات آموزشی: در محیطی آرام و تعاملی، جلسات آموزشی توسط کارشناسان صنعت برگزار می‌شود که به شرکت‌کنندگان بینش و الهام می‌بخشد. این نمایشگاه فرصتی بی‌نظیر برای حرفه‌ای‌های صنعت مهمان‌نوازی است تا با همتایان خود ارتباط برقرار کرده، از محصولات و نوآوری‌های جدید مطلع شوند و در جلسات آموزشی مفید شرکت کنند. مکان: مرکز همایش‌های اوشن سیتی ساعات نمایشگاه: یکشنبه، ۲ مارس: ۱۱ صبح تا ۵ عصر دوشنبه، ۳ مارس: ۱۰ صبح تا ۴ عصر

ایجاد شده: دیروز       آخرین ویرایش: دیروز     رویدادها و نمایشگاه‌ها
عبور بی‌پروای حراج تهران از خط قرمزها!

عبور بی‌پروای حراج تهران از خط قرمزها!

به گزارش ایتنا مریم اطیابی در یادداشتی نوشت ؛ در حراج تهران ۲۶ بهمن ۱۴۰۳  در حالی آثار دوره صفوی و قاجار  به فروش رسید که نه تنها اصالت برخی آثار محل بحث عده‌ای از کارشناسان است بلکه وزارت میراث فرهنگی ساعت ۴ و ۴۵ دقیقه بعد از ظهر یعنی ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه پیش از برگزاری حراج در «میراث آریا»(رسانه رسمی این وزارتخانه) اعلام کرد:  پیش از برگزاری این حراج، به‌طور رسمی به برگزارکنندگان تذکر داده شد که فروش آثار فرهنگی‌تاریخی بدون مجوز قانونی امکان‌پذیر نیست. اداره‌کل موزه‌ها ضمن محکومیت قاطع این اقدام غیرقانونی، از مراجع ذی‌ربط درخواست می‌کند تا با اقدامات فوری و قاطع، از فروش و خروج این آثار تاریخی جلوگیری کند. همچنین از برگزارکنندگان این حراج انتظار می‌رود تا بدون تأخیر، نسبت به ابطال معاملات انجام‌شده در خصوص این آثار اقدام کنند. اما این حراج بدون کوچکترین تغییری در روال خود برگزار شد و چکش حراج آثار تاریخی هم زده شد.  حال چند پرسش در این بین وجود دارد ؛ 1️⃣آیا وزارت میراث فرهنگی رسما به دادگستری شکایت کرده است؟مگر مجوز حراج تهران را  وزارت ارشاد صادر نمی‌کند چرا وزیر میراث فرهنگی از وزیر فرهنگ و ارشاد نخواسته جلوی حراج بخش آثار بالای ۱۰۰ سال را بگیرد؟  2️⃣ مگر اداره کل تجسمی وزارت ارشاد فقط برای آثار معاصر مجوز صادر نمی‌کند؟ چگونه مجوز برگزاری حراج بخش تاریخی صادر شده است؟ آیا اساسا مجوزی از سوی ارشاد یا میراث فرهنگی صادر شده یا نه؟ میراث فرهنگی مدعی است مجوز حراج آثار بالای ۱۰۰ سال را صادر نکرده است؟ ارشاد هم‌که قانونا نمی‌تواند برای آثار تاریخی مجوز صادر کند. این بخش از حراج با کدام مجوز برگزار شده است؟!!؟! آیا این مصداق تخلف و اقدام غیر قانونی نیست؟!  3️⃣مگر حراج تهران یک نهاد خصوصی نیست؟ مگر برای اجرای حراج در دو بخش تاریخی و معاصر نباید هم از میراث(بخش تاریخی) هم از ارشاد( بخش معاصر) مجوز بگیرد؟ مگر میراث چه قبل‌تر چه به صورت رسانه‌ای اعلام نکرده این حراج باطل است پس چرا مجریان بی‌محابا چکش حراج بخش آثار تاریخی را زدند؟  4️⃣مگر حراج بازرس ندارد؟ مگر میراث فرهنگی اخطار نداده است؟ مگر رسانه به دستگاه‌های نظارتی اطلاع نداده است؟ چرا هیچ کس هیچ اقدامی در این زمینه نکرده است؟ یا اگر اقدامی کرده منتج به عدم برگزاری حراج آثار بخش تاریخی نشده است؟  5️⃣هنوز جای برگزاری حراج آثار نقاشی هنرهای معاصر درد می‌کند.آثاری که گاهی چنان با شک و شبهه به آنان نگاه می‌شد یا چنان قیمت‌های فضایی داشت که کم نبودند هنرمندان و کارشناسانی که پای مسائل دیگری را وسط می‌دانستند؟ چه کسانی آثار بخش تاریخی این حراج را اصالت سنجی کرده‌اند؟ مرجع اصالت‌سنجی آثار تاریخی به غیر از میراث فرهنگی کیست؟ آیا کارشناسان بخش اموال فرهنگی- تاریخی پژوهشگاه میراث فرهنگی بر این اصالت صحه گذاشته‌اند یا کارشناسان بخش اداره کل موزه‌ها؟!!! صحت این اصالت‌سنجی کجاست؟!  6️⃣فرض محال که برخی از این آثار فاقد اصالت باشند و فرض محال که خریدار آنها با واسطه و بی‌واسطه ارگان‌های دولتی همچون بانک‌ها باشند و این آثار را به عنوان پشتوانه پول مملکت بخرند! آنوقت تکلیف چیست؟ تکلیف پول بیت‌المالی که از جیب تک تک افراد این سرزمین رفته چیست؟ تکلیف وجاهت قانونی‌ بخشی به هزاران و میلیون‌ها اثر غیر اصیلی که در مجموعه‌های شخصی و بازار زیرزمینی عتیقه وجود دارند چیست؟ کافی است آنها هم خود را به چنین بازار بی‌در و پیکری که اولی بر هر قانون و دستگاه نظارتی است برسانند و چکشی بر اثری بزنند و به آن اصالت میلیاردی ببخشند!!!!   7️⃣اگر دیشب یا همین حالا یکی از خریداران این آثار تاریخی با اثرش راهی یکی از کشورها شود و آن را به حراجی دیگری عرضه کند، تکلیف چیست؟ مشخصات این اثر در کدام دفاتر اموال تاریخی - فرهنگی میراث فرهنگی ثبت شده است؟ کاتالوگ آن به کدام پلیس مرزی، گمرکات، مبادی خروجی و ورودی هوایی ، زمینی، دریایی و پلیس اینترپل یا ردبوک اعلام شده است؟  8️⃣بخش حقوقی وزارت میراث فرهنگی و وزارت ارشاد، اداره کل موزه‌ها، معاونت میراث فرهنگی، اداره کل تجسمی، سازمان بازرسی، قوه قضاییه و دستگاه‌های نظارتی مکلف به پیگیری این موضوع،  شفاف سازی و اعلام عمومی اقدامات خود هستند!

ایجاد شده: 27/بهمن/1403       آخرین ویرایش: 27/بهمن/1403     اخبار داخلی
صنایع دستی، محرک فرصت های خاموش درآمدی در هتل ها

صنایع دستی، محرک فرصت های خاموش درآمدی در هتل ها

ماهیت صنایع دستی در کنار   مهارت و خلاقیت هنرمندان سازنده آنها ، بیانگر هویت تاریخی و فرهنگی یک سرزمین و در حقیقت شناسنامه هر جغرافیایی می باشد.  ایجاد پیوند بین دو بخش اشتغال زا و درآمدی شامل صنایع دستی و گردشگری ، ترکیب طلایی را جهت فعال نمودن فرصت های درآمدی خاموش در هتل فراهم می سازد . مالکان و مدیران هتل ها همواره در برنامه ریزی منابع درآمدی و سودآوری خود فقط به کسب درآمد از اقامت و پذیرایی و یا به کاهش هزینه های جانبی و عملیاتی در هتل ها می اندیشند .  حال اینکه در هتل ها و مراکز گردشگری ، فرصت های درآمدی خاموشی وجود دارد که می توان با اندکی برنامه ریزی و آماده سازی ، فرصت های درآمدی بیشتری را در آن مکانها فراهم آورد.  یکی از ظرفیت های مغفول مانده در این بخش، استفاده از صنایع دستی در مراکز گردشگری است که با برنامه ریزی درست ضمن ایجاد فرصت درآمدی جدید ، نقش مهمی در معرفی پتانسیل های هویتی هر منطقه و ایجاد فرصت شغلی و کسب درآمد پایدار فراهم می سازد. اما پرسش این است که چگونه میتوان برای تحقق این امر در هتل ها برنامه ریزی نمود. در ادامه چند راهکار برای فعال نمودن این ظرفیت های خاموش درآمدی ارایه خواهد شد: ایجاد فروشگاه های صنایع دستی: راه اندازی فروشگاه ها و غرفه های صنایع دستی در فضاهای مختلف هتل از جمله لابی ، ظرفیت خوبی برای عرضه و معرفی محصولات صنایع دستی هر شهری می باشد. قوانین حمایتی موجود در معافیت های مالیاتی و خدماتی ، انگیزه مناسبی برای راه اندازی فروشگاهها ی صنایع دستی در هتل و کسب درآمد از این محل فراهم ساخته است. ایجاد کارگاه های آموزشی صنایع دستی در لابی هتل ها: کارگاه های کوتاه مدت آموزشی ضمن ایجاد فضای خلاقانه برای مهمانان هتل ، آنها را با فرهنگ بومی و سوغاتی های دست ساز منطقه آشنا می سازد. وفاداری مهمان و میل به بازگشت مجدد به آن هتل برای اقامت در آینده را نیز فراهم می سازد. برگزاری نمایشگاه های موقت در هتل ها: نمایشگاه های دوره ای برای ارایه کار هنرمندان محلی ، ضمن ایجاد حس حمایتی برای هنرمندان صنایع دستی منطقه ، درآمدهای خوبی را هم برای هتل و هم برای هنرمندان ایجاد می کند. تزئین هتل با محصولات صنایع دستی:  استفاده از صنایع دستی در دکوراسیون هتل ها مانند نصب فرش های دست باف در لابی ، گلدان های سفالی و هنری در اتاق ها و راهروها هم به زیبایی هتل می افزاید و هم الهام بخش خرید صنایع دستی به مهمانان هتل ها خواهد بود. تهیه هدایای سفارشی برای مهمانان ویژه و وفادار از صنایع دستی: تهیه و اهداء هدایای سفارشی در قالب صنایع دستی ، تجربه اقامت در هتل ها را خاص تر و ویژه تر می سازد و لازم است در ورود مجدد مهمانان یا به مناسبت های خاص برای مهمانان ویژه تهیه و ارسال گردد. راه اندازی تورهای گردشگری بازدید از کارگاه های صنایع دستی برای مهمانان: تورهای آشناسازی برای بازدید از کارگاه های صنایع دستی محلی برنامه ریزی گردد و از هتل به عنوان نقطه آغازین و مرکز هماهنگی استفاده گردد . این موضوع می تواند با همکاری دفاتر خدمات مسافرتی محلی برنامه ریزی و اجرا گردد . برگزاری جشنواره های دوره ای :  جشنواره ها با محوریت صنایع دستی می تواند توجه بیشتر مهمانان را به فرهنگ منطقه جلب کندو همچنین اجرای این اقدامات می تواند محیط هتل را به فضایی جذاب و بستری برای حفظ ، معرفی و کسب درآمد از محل صنایع دستی محلی ایجاد نماید. ✍️ امیرکلالی - رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی مشهد

ایجاد شده: 6/بهمن/1403       آخرین ویرایش: 6/بهمن/1403     مقالات و یادداشت ها
هتل آتانا تهران به جمع هتل‌های پنج ستاره پیوست

هتل آتانا تهران به جمع هتل‌های پنج ستاره پیوست

به گزارش ایتنا ؛ "محمدرضا تهرانی" مدیر کل هتل آتانا در مصاحبه ای اختصاصی با هتل نیوز گفت : هتل آتانا در نیمه دوم سال ۱۳۹۸ با هدف ارائه خدمات ممتاز در صنعت هتلداری افتتاح شد و علی‌رغم چالش‌های موجود، توانست جایگاهی برجسته در میان هتل‌های برتر کشور کسب کند.   وی افزود : بازخوردهای دریافتی از مهمانان و متخصصان صنعت هتلداری، ما را بر آن داشت تا با هدف‌گذاری دقیق و برنامه‌ریزی جامع، مسیر ارتقا به سطح پنج ستاره را آغاز کنیم.   او گفت : در این راستا، اقداماتی کلیدی از جمله؛ افزایش تعداد رستوران‌ها و راه اندازی فروشگاه صنایع دستی، توسعه و تکمیل مجموعه‌های ورزشی و تفریحی هتل، گسترش فضاهای تشریفاتی نظیر تالارها، اتاق‌های جلسات و آمفی تئاترها و ارائه آموزش‌های تخصصی، عمومی و ارتباطی به پرسنل اجرایی شد.   تهرانی در ادامه گفت : همچنین فرآیند ارتقای درجه هتل، طی دو سال با بهره‌گیری از نظرات کارشناسان و مشاوران برجسته صنعت انجام شد. این فرآیند‌ها شامل به‌روزرسانی در سه محور اصلی تجهیزات، فنی و ساختمانی و ایمنی و بهداشت و پایداری بود و در نهایت منجر به کسب امتیاز کامل و دریافت نشان پنج ستاره گردید.   مدیر کل هتل آتانا در پایان اضافه کرد : از خانواده محترم سردارلو سرمایه‌گذار اصلی هتل، که با نگاهی آینده‌نگرانه و حمایت‌های بی‌دریغ خود زمینه‌ساز این موفقیت شدند، صمیمانه قدردانی می‌کنم.  

ایجاد شده: 28/دی/1403       آخرین ویرایش: 28/دی/1403     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...