نتایج جستجو...
برگزاری نشست ستاد مرکزی هماهنگی خدمات سفر با تمرکز بر ایمنی و برنامه‌ریزی

برگزاری نشست ستاد مرکزی هماهنگی خدمات سفر با تمرکز بر ایمنی و برنامه‌ریزی

به گزارش ایتنا ؛ نشست ستاد مرکزی هماهنگی خدمات سفر با حضور مسئولان ارشد و کارشناسان حوزه گردشگری، امداد و حمل‌ونقل در سالن خلیج فارس معاونت گردشگری برگزار شد. این جلسه به صورت وبینار، به موضوعات مختلف از جمله ایمنی مسافران، پیش‌بینی وضعیت آب‌وهوا، نظارت بر خدمات اقامه نماز و ارائه گزارش‌های حوزه حمل‌ونقل و امدادرسانی اختصاص یافت. " پرهام جانفشان " سرپرست نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری در این نشست، پیرامون غرق شدن برخی مسافران نوروزی در دریای جنوب کشور، گفت: درباره این موضوع باید تذکر ویژه‌ای به مسئولین مربوطه بدهیم.  " جمشید حمزه‌زاده " رئیس جامعه تشکل‌های گردشگری و هتلداران ایران در ادامه این نشست بیان کرد: هتل‌ها در نوروز امسال افزایش نرخ نداشتند. " مجید شادمان " رئیس گروه وزارت راه و شهرسازی نیز بیان کرد: از روز ابتدای فروردین تا روز گذشته تعداد مسافر جابه‌جا شده در بخش ریلی ۱۰۸۱۰۹۹ نفر، تعداد سفر داخلی انجام شده (قطار در سرویس رفت و برگشت) در بخش ریلی ۲۸۰۷ رام قطار بوده است.

ایجاد شده: چهار روز قبل       آخرین ویرایش: چهار روز قبل     اخبار داخلی
تحلیل و پاسخ جامع به اظهارات وزیر گردشگری درباره سفر ۴۵ میلیون ایرانی

تحلیل و پاسخ جامع به اظهارات وزیر گردشگری درباره سفر ۴۵ میلیون ایرانی

به گزارش ایتنا ؛ اظهارات اخیر وزیرگردشگری مبنی بر سفر ۴۵ میلیون ایرانی و تفسیر آن به عنوان نشانه‌ای از "زندگی بانشاط مردم" در شرایطی مطرح شده که کشور با چالش‌های اقتصادی بی‌سابقه ، تورم افسارگسیخته ، کاهش قدرت خرید و نرخ بالای بیکاری مواجه است. این ادعا نه‌ تنها با واقعیت‌های جامعه فاصله دارد ، بلکه نشان‌دهنده نگاهی کاملاً غیر واقع‌ بینانه و بعضاً تحقیر آمیز به معضلات مردم است. در ادامه به چند جنبه کلیدی این موضوع پرداخته می‌شود :   1️⃣ تناقض آشکار بین آمار و واقعیت‌های اقتصادی    طبق آخرین آمار مرکز آمار ایران ، جمعیت کشور حدود ۸۵ میلیون نفر است. ادعای سفر ۴۵ میلیون نفر (بیش از نیمی از جمعیت) در شرایطی مطرح می‌شود که :   ▫️ حدود ۳۰ میلیون نفر زیر خط فقر مطلق زندگی می‌کنند (منبع : گزارش‌های مجلس).   ▫️ قدرت خرید مردم نسبت به دهه گذشته حدود ۶۰٪ کاهش یافته است .   ▫️ هزینه‌های اولیه زندگی (مسکن ، خوراک ، درمان) بیش از ۸۰٪ درآمد خانوارها را می‌بلعد.   ▫️ پرسش اصلی این است : چگونه جامعه‌ای که بیش از نیمی از آن حتی توان تهیه کالاهای اساسی را ندارد ، می‌تواند چنین حجمی از سفر را تجربه کند؟   2️⃣ تعریف "سفر" در آمار دولتی : فریب آماری یا بازی با کلمات؟  وزیر گردشگری به‌طور عمدی یا غیرعمد، به جای تفکیک آمار "مسافرت‌های تفریحی واقعی"، احتمالاً هر نوع جابه‌جایی (حتی سفرهای ضروری ، زیارتی ، کاری یا مهاجرت‌های تحمیلی) را در این عدد گنجانده است.   بسیاری از این "سفرها" ممکن است شامل موارد زیر باشد :   ▫️ رفت‌ و آمدهای شغلی (مانند رانندگان کامیون).   ▫️ سفرهای اجباری خانواده‌ها به دلیل گرانی مسکن و زندگی در حاشیه شهرها.   ▫️  سفرهای زیارتی کم‌هزینه که عمدتاً توسط خیرین تأمین می‌شود.   ▫️ حتی اگر این آمار را بپذیریم ، اکثر این سفرها نه از روی نشاط ، بلکه به دلیل فشار معیشتی بوده است.   3️⃣ عدم توجه به بحران‌های ساختاری   ادعای "زندگی بانشاط" در حالی مطرح می‌شود که :   ▫️ بیش از ۶۰٪ جمعیت از حداقل دستمزد زندگی می‌کنند.   ▫️ طبق نظر کارشناسان ، ایران یکی از گران‌ترین کشورهای جهان برای سفر داخلی است (هزینه اقامت ، حمل‌ونقل و خوراک نسبت به درآمد مردم).   ▫️ بسیاری از خانواده‌ها حتی توان پرداخت هزینه یک شب اقامت در یک شهر نزدیک را ندارند.   4️⃣ پیامدهای اجتماعی اینگونه اظهارات   این سخنان به جای امید آفرینی به دلیل شکنندگی روانی جامعه، می‌تواند به موارد زیر دامن بزند :   ▫️ تقابل گفتمانی بین دولت و مردم : وقتی مسئولان از "واقعیت‌های موازی" سخن می‌گویند ، اعتماد عمومی بیشتر تخریب می‌شود.   ▫️  عادی‌سازی فقر: ارائه آمارهای غیرواقعی ، عمق فاجعه معیشتی را کمرنگ جلوه می‌دهد.   5️⃣ راهکارهای پیشنهادی برای شفافیت   وزیر گردشگری باید به جای کلی‌گویی ، دقیقاً توضیح دهد :   ▫️ منبع این آمار چیست؟ (آمار دقیق سفرهای تفریحی، کاری ، زیارتی و...).   ▫️ هزینه متوسط این سفرها چقدر بوده است؟   ▫️ چند درصد از این سفرها مربوط به دهک‌های پر درآمد بوده است؟   جمع‌بندی : ادعای سفر ۴۵ میلیون ایرانی بیشتر به یک جوک تلخ شبیه است تا گزارشی واقعی. این اظهارات یا ناشی از عدم درک درد مردم است یا تلاشی برای لاپوشانی عمق بحران اقتصادی با نشان دادن تصویری غیرواقعی از ایران. به جای انتشار آمارهای عجیب ، دولت باید پاسخ دهد که چرا مردم حتی توان سفرهای درون‌شهری با مترو را هم از دست داده‌اند!

ایجاد شده: 8/فروردین/1404       آخرین ویرایش: 8/فروردین/1404     اخبار داخلی
"فیروزه‌کست" در اصفهان آغاز به‌کار کرد

"فیروزه‌کست" در اصفهان آغاز به‌کار کرد

به گزارش ایتنا و به نقل از کمیته ارتباطات و اطلاع‌رسانی جشنواره ملی دانشجویی فیروزه‌کست، علی محمدصالحی با اشاره به آغاز فراخوان این جشنواره اظهار کرد: جشنواره فیروزه‌کست با هدف امیدآفرینی، شناسایی نیمه‌پنهان گردشگری کشور، بسترسازی برای جوانان مستعد در حوزه رسانه و همچنین ایجاد انگیزه برای آنها به همت کانون فرهنگی هنری کافه آوا در دانشگاه صنعتی اصفهان برگزار می‌شود. وی افزود: دانشجویان سراسر کشور با شرکت در این جشنواره با نگاهی متفاوت به بررسی ظرفیت‌های گردشگری موجود در ایران پرداخته و روایت‌های گردشگری نقاط مختلف کشور را به صورت پادکست تهیه می‌کنند. رئیس و دبیر جشنواره ملی دانشجویی فیروزه‌کست با بیان اینکه رویکرد این جشنواره توجه به گردشگری پایدار با رویکرد خلاق است، گفت: جشنواره فیروزه‌کست برای اولین بار در کشور با استفاده از پادکست به شناسایی نیمه‌پنهان گردشگری در ایران می‌پردازد و خلاقیت به عنوان مهم‌ترین اصل شرکت در این رویداد به‌شمار می‌رود. وی افزود: این جشنواره در سه محور گردشگری شهری، علمی-صنعتی و رویدادهای تاریخی برگزار شده و دانشجویان مطابق این سه محور به ارائه روایت‌هایی از ظرفیت‌های ناشناخته گردشگری کشور خود می‌پردازند. محمدصالحی با اشاره به توجه به امر آموزش در این رویداد بیان کرد: در حین برگزاری جشنواره فیروزه‌کست از زمان انتشار فراخوان تا اختتامیه، آموزش در زمینه موضوعات محتوایی و گردشگری و همچنین اصول فنی تولید پادکست مدنظر قرار گرفته و از بسترهای گوناگون به مخاطبان ارائه می‌گردد. وی افزود: پادکست یکی از ساده‌ترین و در عین حال پرمخاطب‌ترین رسانه‌های امروزی است و به همین دلیل در این جشنواره از آن برای معرفی خلاقانه ظرفیت‌های ناشناخته گردشگری کشور استفاده می‌شود اما با این وجود، دوره‌های آموزشی نیز به منظور ارائه بهترین اثر توسط دانشجویان، مدنظر دبیرخانه قرار دارد. رئیس و دبیر جشنواره ملی دانشجویی فیروزه‌کست با اشاره به چگونگی ارسال آثار عنوان کرد: دانشجویان می‌توانند ضمن بررسی جزئیات محتوایی و آئین‌نامه اجرایی در سامانه جشنواره به نشانی www.firouzehcast.ir، آثار خود را در این سامانه ثبت و بارگذاری نمایند. وی ادامه داد: پس از پایان مهلت ارسال آثار در بهار سال ۱۴۰۴، فرآیند داوری اولیه به منظور پایش فنی و محتوایی آثار انجام شده و پس از آن آثار راه‌یافته به مرحله نهایی توسط داوران برتر و چهره‌های شاخص ملی و بین‌المللی از جمله پروفسور جعفر جعفری، منصور ضابطیان و بهروز رضوی انجام خواهد شد. محمدصالحی اضافه کرد: آثار برتر جشنواره در آئین اختتامیه‌ای در اصفهان مورد تقدیر قرار خواهند گرفت. وی ضمن دعوت از رسانه‌ها برای پوشش حداکثری این رویداد تصریح کرد: همکاری رسانه‌های ملی و استانی با این جشنواره که به طور کامل توسط دانشجویان اجرا و برگزار می‌گردد، تأثیر به‌سزایی در تحقق اهداف این رویداد در سطح کشور خواهد داشت.

ایجاد شده: 7/فروردین/1404       آخرین ویرایش: 7/فروردین/1404     اخبار داخلی
لندن به جمع شهرهای دریافت‌کننده مالیات از گردشگران خارجی می‌پیوندد

لندن به جمع شهرهای دریافت‌کننده مالیات از گردشگران خارجی می‌پیوندد

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ پس از بارسلونا، برلین، پاریس، پراگ و ونیز، اکنون لندن نیز ممکن است به زودی به فهرست شهرهای اروپایی که از گردشگران خارجی مالیات دریافت می‌کنند، اضافه شود. صادق خان، شهردار لندن، با اعلام حمایت از دریافت مالیات از گردشگران خارجی که از این شهر بازدید می‌کنند، گفته است گردشگرانی که در شهرهای دیگر اروپا مالیات پرداخت کرده‌اند، «مشکلی با پرداخت چند یوروی اضافی» در لندن نخواهند داشت. برخی کارشناسان بر این باورند که دریافت این مالیات‌ها برای حفظ زیرساخت‌های گردشگری ضروری است. با این حال، برخی دیگر نگران هستند که اجرای این سیاست در بلندمدت باعث کاهش تعداد گردشگران شود. وضع مالیات بر گردشگران خارجی در برخی از شهرهای اروپا به ابزاری برای جمع‌آوری درآمد تبدیل شده است. اما این شهرها همچنان با مشکلات ناشی از ورود بیش از حد گردشگران مواجه هستند و تلاش دارند توازن مناسبی میان درآمدزایی و کنترل حجم گردشگران برقرار کنند.

ایجاد شده: 6/فروردین/1404       آخرین ویرایش: 6/فروردین/1404     اخبار خارجی
پنج مزیت مدیریت آب برای کسب‌وکارهای گردشگری و هتلداری

پنج مزیت مدیریت آب برای کسب‌وکارهای گردشگری و هتلداری

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هم‌زمان با روز جهانی آب (۲۲ مارس ۲۰۲۵)، اهمیت مدیریت بهینه آب در صنعت گردشگری و هتلداری بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. کاهش مصرف آب نه‌تنها موجب کاهش هزینه‌های عملیاتی می‌شود، بلکه تأثیرات زیست‌محیطی این صنعت را نیز کاهش می‌دهد. طبق آمار، پردازش آب در بریتانیا حدود ۰.۸٪ از انتشار سالانه گازهای گلخانه‌ای این کشور را تشکیل می‌دهد. این موضوع نشان می‌دهد که کاهش مصرف آب، مستقیماً به کاهش ردپای کربنی و هزینه‌های مالی کمک می‌کند. در این گزارش، پنج مزیت اصلی مدیریت آب برای کسب‌وکارهای گردشگری و هتلداری بررسی شده است: 1️⃣ کاهش هزینه‌ها –  مصرف کمتر آب منجر به کاهش هزینه‌های قبوض شده و صرفه‌جویی مالی قابل‌توجهی را برای کسب‌وکارها به همراه دارد. 2️⃣ کاهش ردپای کربنی –  با کاهش مصرف آب، انرژی موردنیاز برای تصفیه و توزیع آن نیز کمتر شده و در نتیجه، انتشار گازهای گلخانه‌ای کاهش می‌یابد. 3️⃣ افزایش بهره‌وری عملیاتی –  مدیریت بهینه آب باعث بهبود عملکرد تأسیسات و کاهش هدررفت آب در بخش‌هایی مانند هتل‌ها، رستوران‌ها و مراکز گردشگری می‌شود. 4️⃣ تقویت تصویر برند و جلب مشتریان آگاه به محیط زیست – ب سیاری از گردشگران امروزی به پایداری محیط زیستی اهمیت می‌دهند. اجرای سیاست‌های صرفه‌جویی در آب می‌تواند به بهبود وجهه برند و جذب مشتریان بیشتر کمک کند. 5️⃣ حفاظت از منابع طبیعی برای آینده –  آب یک منبع حیاتی است و مدیریت صحیح آن می‌تواند به توسعه پایدار صنعت گردشگری و حفظ منابع برای نسل‌های آینده کمک کند. چگونه مصرف آب را در کسب‌وکار خود مدیریت کنیم؟ پایش مصرف آب:  با نظارت مستمر بر مصرف آب، می‌توان میزان اثربخشی تجهیزات و اقدامات صرفه‌جویی را ارزیابی و اصلاحات لازم را اعمال کرد. شناسایی سریع نشتی‌ها:  نشتی‌های کوچک مانند یک شیر چکه‌کننده می‌توانند سالانه هزاران لیتر آب را هدر دهند. پایش مداوم می‌تواند از این هدررفت و هزینه‌های اضافی جلوگیری کند. بازیافت و استفاده مجدد از آب:  این اقدام نه‌تنها فشار بر منابع آب را کاهش می‌دهد، بلکه به کاهش کمبودهای فصلی آب نیز کمک می‌کند. مدیریت فاضلاب:  جلوگیری از ورود زباله‌های نامناسب به سیستم فاضلاب، از مشکلات زیست‌محیطی و هزینه‌های بالای تعمیرات جلوگیری خواهد کرد. کاهش انتشار آلاینده‌ها:  با مدیریت بهینه مصرف آب، نیاز به تأمین و تصفیه آب کاهش یافته و در نتیجه، مصرف انرژی و انتشار کربن نیز کمتر می‌شود. مدیریت صحیح منابع آبی، گامی اساسی برای افزایش بهره‌وری، کاهش هزینه‌ها و حفظ محیط زیست در صنعت گردشگری و هتلداری است. بازنشر با ذكر منبع بلامانع است.

ایجاد شده: 2/فروردین/1404       آخرین ویرایش: 2/فروردین/1404     اخبار خارجی
بحران جهانی کمبود هواپیما و تأثیر آن بر صنعت هوانوردی ایران

بحران جهانی کمبود هواپیما و تأثیر آن بر صنعت هوانوردی ایران

به گزارش ایتنا ؛ کمبود جهانی هواپیما به یکی از بزرگ‌ترین چالش‌های صنعت هوانوردی تبدیل شده است، به‌طوری که حتی هواپیماهای کارکرده و با عمر بالا نیز در بازار نایاب شده‌اند. نرخ تحویل هواپیماهای نو توسط تولیدکنندگان هنوز ۳۰ درصد کمتر از سطح پیش از پاندمی است، در حالی که تقاضای سفرهای هوایی در سطح جهانی از سال ۲۰۱۹ نیز فراتر رفته است. سفارش‌های معوق به ۱۷ هزار فروند رسیده است که معادل ۵۰ درصد از کل ناوگان فعال فعلی در دنیاست؛ با این وضعیت، رفع این عقب‌ماندگی ۱۳.۵ سال زمان می‌برد و میانگین زمان تحویل هواپیماهای جدید را به ۷ سال افزایش خواهد داد. افزایش تقاضا و کاهش عرضه، هزینه اجاره و خرید هواپیماها را به بالاترین سطح تاریخی خود رسانده است. تأثیرات این بحران بر ایران در چنین شرایطی، شرکت‌های هواپیمایی جهانی سعی دارند ناوگان فعلی خود را با هر روشی حفظ کنند، که این امر موجب افزایش سن ناوگان هوایی و کاهش عرضه هواپیماهای کارکرده در بازار می‌شود. هواپیماهای قدیمی کمیاب‌تر و گران‌تر خواهند شد و این موضوع می‌تواند هزینه‌های نوسازی ناوگان هوایی ایران را تا ۲۰ درصد افزایش دهد. با توجه به محدودیت‌های موجود، کمبود هواپیما در ایران می‌تواند مخاطرات ایمنی را افزایش داده و فشار مضاعفی بر شرکت‌های هواپیمایی داخلی وارد کند. کارشناسان معتقدند که تشدید این بحران، نیاز به سیاست‌گذاری‌های جدید در حوزه تأمین ناوگان هوایی ایران را ضروری می‌سازد. بازنشر با ذكر منبع بلامانع است.      

ایجاد شده: 2/فروردین/1404       آخرین ویرایش: 2/فروردین/1404     اخبار داخلی
مدیریت تعارضات بین کارکنان در محیط‌های پر تنش هتل‌ها

مدیریت تعارضات بین کارکنان در محیط‌های پر تنش هتل‌ها

صنعت هتلداری، با ماهیتی خدماتی و تعاملی، همواره در معرض فشارهای گوناگون قرار دارد. این فشارها، که از انتظارات بالای مشتریان، حجم کاری فشرده، ساعات کاری طولانی و شیفتی و همچنین تنوع بالای کارکنان با پیشینه‌ها و فرهنگ‌های مختلف نشأت می‌گیرند، می‌توانند محیطی پرتنش را در هتل‌ها ایجاد کنند. در چنین محیطی، بروز تعارضات بین کارکنان امری اجتناب‌ناپذیر است. این تعارضات، اگر به درستی مدیریت نشوند، می‌توانند به کاهش بهره‌وری، افزایش غیبت و ترک کار کارکنان و در نهایت، آسیب به شهرت و سودآوری هتل منجر شوند. بنابراین، مدیریت مؤثر تعارضات بین کارکنان، یکی از مهم‌ترین وظایف مدیران منابع انسانی در هتل‌هاست. تعارضات بین کارکنان می‌توانند اشکال مختلفی داشته باشند، از جمله سوءتفاهمات کوچک و اختلاف نظرهای جزئی، تا مشاجرات لفظی شدید و حتی درگیری‌های فیزیکی. این تعارضات می‌توانند ناشی از عوامل متعددی باشند، از جمله تفاوت‌های شخصیتی، سوءتفاهمات ارتباطی، رقابت برای منابع محدود (مانند ساعات کاری بهتر یا مسئولیت‌های پرمنفعت‌تر)، تفاوت در ارزش‌ها و باورها، و تبعیض یا نابرابری در رفتار با کارکنان. در محیط‌های پر تنش هتل‌ها، این عوامل می‌توانند به طور مضاعف بر شدت و فراوانی تعارضات بیفزایند. به عنوان مثال، در زمان‌های شلوغی هتل، فشار کاری بالا و کمبود زمان می‌تواند منجر به سوءتفاهمات ارتباطی و افزایش احتمال بروز تعارضات شود. همچنین، در محیط‌هایی که تبعیض یا نابرابری وجود دارد، کارکنان ممکن است احساس ناامنی و نارضایتی کنند، که این امر می‌تواند منجر به افزایش تنش‌ها و تعارضات شود. مدیریت تعارضات بین کارکنان، فرایندی پیچیده و چندوجهی است که نیازمند مهارت‌های ارتباطی قوی، توانایی حل مسئله و درک عمیق از روانشناسی رفتار انسانی است. مدیران باید قادر باشند به طور فعال به شکایات و نگرانی‌های کارکنان گوش دهند، ریشه اصلی تعارضات را شناسایی کنند و راهکارهای مناسب برای حل آنها را ارائه دهند. در برخی موارد، ممکن است لازم باشد که مدیران به عنوان میانجی بین طرفین درگیر در تعارض عمل کنند و به آنها کمک کنند تا به یک توافق قابل قبول دست یابند. در موارد دیگر، ممکن است لازم باشد که مدیران تصمیمات قاطعانه بگیرند و اقداماتی انضباطی را علیه کارکنانی که رفتار نامناسبی داشته‌اند، اعمال کنند. مهم‌ترین نکته این است که مدیران باید به طور عادلانه و منصفانه با همه کارکنان رفتار کنند و از اعمال هرگونه تبعیض یا نابرابری اجتناب کنند. یکی از مهم‌ترین راهکارها برای پیشگیری از بروز تعارضات، ایجاد یک فرهنگ سازمانی مثبت و حمایتی است. در چنین فرهنگی، کارکنان احساس ارزشمندی و احترام می‌کنند و به آنها فرصت داده می‌شود تا نظرات و نگرانی‌های خود را به راحتی بیان کنند. همچنین، در یک فرهنگ سازمانی مثبت، ارتباطات شفاف و باز و همچنین آموزش مهارت‌های ارتباطی و حل مسئله، از اهمیت بالایی برخوردار است. مدیران باید به طور فعال در ایجاد و ترویج چنین فرهنگی نقش داشته باشند و به عنوان الگوهای رفتاری مثبت برای کارکنان عمل کنند. آموزش مهارت‌های ارتباطی، مدیریت استرس و حل مسئله به کارکنان، می‌تواند به آنها کمک کند تا بهتر با فشارهای کاری مقابله کنند، سوءتفاهمات را کاهش دهند و به طور مؤثرتری با یکدیگر همکاری کنند. همچنین، ایجاد فرصت‌هایی برای تفریح و تعاملات اجتماعی بین کارکنان، می‌تواند به تقویت روابط بین آنها و کاهش تنش‌ها کمک کند. در نهایت، مدیریت تعارضات بین کارکنان در محیط‌های پر تنش هتل‌ها، نیازمند یک رویکرد جامع و فعال است. مدیران باید به طور مداوم به دنبال شناسایی و رفع عوامل زمینه‌ساز تعارضات باشند و راهکارهای مناسب برای حل آنها را ارائه دهند. با ایجاد یک فرهنگ سازمانی مثبت و حمایتی، ارائه آموزش‌های لازم به کارکنان و مدیریت عادلانه و منصفانه، می‌توان به کاهش فراوانی و شدت تعارضات، و در نتیجه، بهبود محیط کار، افزایش رضایت کارکنان، و بهبود عملکرد هتل کمک کرد. ✍️ فرزاد زارع - فعال گردشگری

ایجاد شده: 18/اسفند/1403       آخرین ویرایش: 18/اسفند/1403     مقالات و یادداشت ها
برخورد با میهمان ناراضی در رستوران یک هتل پنج ستاره

برخورد با میهمان ناراضی در رستوران یک هتل پنج ستاره

ازجمله مهارتهای نرم یک ویتر(گارسن) حرفه ای : الف.مهارت‌های ارتباطی توانایی برقراری ارتباط مؤثر با مهمانان و همکاران. شنونده فعال بودن و درک نیازهای مهمانان.  و ب. خدمات مشتری  ارائه خدمات با کیفیت و برآورده کردن انتظارات مهمانان وتوانایی حل مشکلات و پاسخگویی به شکایات به شیوه‌ای حرفه ای میباشد. واز جمله روشهای آموزش مهارتهای نرم به ویترها ،برگزاری کارگاه‌های تعاملی است که در آن‌ها ویترها می‌توانند مهارت‌های خود را تمرین کنند. استفاده از سناریوهای واقعی برای شبیه‌سازی موقعیت‌های مختلف دراین کارگاهها نیز مهمترین قسمت این آموزش است . در ذیل با نمونه ای از این سناریو آشنا میشویم: سناریو: مهمان ناراضی ۱. وضعیت اولیه  محیط: رستوران هتل، شخصیت‌ها: مهمان: فردی ناراضی که به دلیل یک مشکل خاص به ویتر مراجعه کرده است. ویتر: کارمند هتل که مسئول رسیدگی به شکایات و ارائه خدمات است. ۲. مشکل مشکلات ممکن: خدمات به تأخیر افتاده است (مثلاً غذا یا سرویس اتاق) یا امکانات هتل مطابق با تبلیغات نیستند یا رفتار نامناسب پرسنل. ۳. اجرای سناریو مهمان وارد می‌شود: مهمان با حالت ناراضی به سمت ویتر می‌آید و شروع به بیان مشکل خود می‌کند.  ویتر باید گوش دهد: ویتر باید با دقت به مشکل مهمان گوش دهد و نشان دهد که به احساسات او اهمیت می‌دهد. سوالات clarifying : ویتر می‌تواند سوالاتی بپرسد تا جزئیات بیشتری درباره مشکل بدست آورد و مطمئن شود که دقیقاً متوجه شده است. ۴. پاسخگویی و راه‌حل عذرخواهی: ویتر باید به طور مؤدبانه عذرخواهی کند و احساسات مهمان را تأیید کند. ارائه راه‌حل: ویتر باید راه‌حل‌های ممکن را ارائه دهد، مانند: ارائه یک وعده غذایی یا نوشیدنی یا دسر رایگان. تخفیف در فاکتور. تأیید و پیگیری: ویتر باید مطمئن شود که آیا راه‌حل پیشنهادی مورد قبول مهمان است و در صورت نیاز، پیگیری‌های لازم را انجام دهد. ۵. ارزیابی و بازخورد بررسی نتایج: پس از اجرای سناریو، گروه می‌تواند در مورد عملکرد ویتر بحث کند و نکات قوت و ضعف را شناسایی کند. بازخورد: ارائه بازخورد سازنده برای بهبود مهارت‌ها و تکنیک‌های مورد استفاده. ۶. نکات کلیدی برای ویترها مهارت‌های ارتباطی: توانایی برقراری ارتباط مؤثر و همدلی با مهمانان. مدیریت استرس: حفظ آرامش در شرایط دشوار و فشار. حل مسئله: توانایی شناسایی و ارائه راه‌حل‌های مناسب و عملی. اجرای این سناریو به کارکنان کمک می‌کند تا در مدیریت نارضایتی مهمانان مهارت پیدا کنند و تجربه‌ای مثبت برای مهمانان ایجاد کنند، حتی در مواقعی که مشکلاتی پیش می‌آید. ✍️ سینا ظفریان - فعال گردشگری

ایجاد شده: 11/اسفند/1403       آخرین ویرایش: 11/اسفند/1403     مقالات و یادداشت ها
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...