نتایج جستجو...
چهار رستوران برتر کالیفرنیا در لیست بهترین‌های Yelp

چهار رستوران برتر کالیفرنیا در لیست بهترین‌های Yelp

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ چهار رستوران برجسته از کالیفرنیا موفق شدند در لیست بهترین‌های Yelp 2024 یکی از معتبرترین پلتفرم‌های نقد و بررسی رستوران‌ها و خدمات محلی در جهان جای بگیرند رستوران سن دیگو: این رستوران تخصصی سوشی با سبک اوماکاسه، منویی فصلی و متغیر ارائه می‌دهد که روزانه با تازه‌ترین مواد بازنگری می‌شود.   رستوران Burnin’ Shell: رستورانی با منوی آسیایی مدرن که غذاهایی الهام‌گرفته از آسیا، شامل غذاهای دریایی تازه، استیک‌های آبدار و ترکیب‌های منحصربه‌فرد مانند تاکوی فیوژن ارائه می‌دهد.   رستوران BoujieMana: با ترکیب طعم‌های مدیترانه‌ای و ژاپنی، این رستوران منوی متنوعی شامل ریبی با سن خشک، پیتزاهای ناپلی و کوکتل‌های خاص دارد. فضای شیک و دوستانه BoujieMana تجربه‌ای به‌یادماندنی خلق می‌کند.   رستوران Paseo: رستورانی مجلل با مدیریت سرآشپز مشهور Carlos Gaytán که تاکوها، انچیلاداها و نوشیدنی‌های خلاقانه آن، تجربه‌ای اصیل از غذاهای مکزیکی ارائه می‌دهد.

ایجاد شده: 7/دی/1403       آخرین ویرایش: 7/دی/1403     اخبار خارجی
سرو لذیذترین غذاهای هندی در دبی!

سرو لذیذترین غذاهای هندی در دبی!

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ دبی، شهری جهانی و متنوع، بهشتی برای عاشقان غذاهای بین‌المللی است. اما غذاهای هندی، با طعم‌های تند و خوشمزه، جایگاه ویژه‌ای در میان ساکنان و گردشگران این شهر دارند.   غذاهای محبوب هندی در دبی: بِر چیکن ماسالا چیکن تیکا ماسالا   سمبوسه هندی پالاک پانیِر دال ماخنی آندا پاراتا بریانی بسیاری از گردشگران، چشیدن این غذاها را بخشی از سفر خود می‌دانند و دبی را به مقصدی برای سفری خوشمزه و به‌یادماندنی تبدیل کرده‌اند.

ایجاد شده: 7/دی/1403       آخرین ویرایش: 7/دی/1403     اخبار خارجی
پاستا به عنوان یک غذای آرامش‌بخش شناخته شد

پاستا به عنوان یک غذای آرامش‌بخش شناخته شد

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ پاستا در بسیاری از کشورهای مدیترانه‌ای مانند فرانسه، ایتالیا، اسپانیا و یونان به عنوان یک غذای آرامش‌بخش شناخته می‌شود. این محبوبیت نه تنها به طعم بی‌نظیر آن، بلکه به ترکیبات خاصی بازمی‌گردد که به بهبود خلق‌وخو کمک می‌کنند.   براساس مطالعات انجام شده در موسسه The Lancet Public Health  ، وجود اسید آمینه‌های L-Phenylalanine و Tryptophan در پاستا موجب افزایش سطح سروتونین در مغز می‌شود، ماده‌ای که با احساس شادی و خوشبختی ارتباط مستقیم دارد.  علاوه بر این، کربوهیدرات‌های موجود در پاستا نیز نقش مهمی در تولید این انتقال‌دهنده عصبی ایفا می‌کنند.

ایجاد شده: 6/دی/1403       آخرین ویرایش: 6/دی/1403     اخبار خارجی
تقویت پیوند گردشگری با صنایع محلی در جامائیکا

تقویت پیوند گردشگری با صنایع محلی در جامائیکا

وزارت گردشگری جامائیکا با همکاری نهادهای عمومی در حال تقویت ارتباط بین گردشگری و صنایع محلی است. هدف این اقدامات، حمایت از اقتصاد ملی و ایجاد فرصت‌های شغلی برای مردم جامائیکاست.   این برنامه‌ها با تأکید بر استفاده از محصولات کشاورزی، صنایع دستی و طعم‌های اصیل جامائیکایی، تجربه‌ای منحصربه‌فرد را برای گردشگران فراهم می‌کند. از مزارع تا اقامتگاه‌ها، صنعت گردشگری جامائیکا به‌گونه‌ای طراحی شده است که سهم بیشتری از درآمد گردشگری در داخل کشور باقی بماند و فرصت‌های بیشتری برای جوامع محلی ایجاد شود.

ایجاد شده: 6/دی/1403       آخرین ویرایش: 6/دی/1403     اخبار خارجی
موزارلا یا تاپینگ؟ انتخاب مناسب برای پیتزای سالم‌تر

موزارلا یا تاپینگ؟ انتخاب مناسب برای پیتزای سالم‌تر

به گزارش ایتنا ؛ "محمدصادق عرب" متخصص علوم و صنایع غذایی، درباره تفاوت‌های پنیر موزارلا و تاپینگ، دو گزینه پرکاربرد در تهیه پیتزا، توضیحاتی ارائه داد.   وی اظهار کرد: پنیر موزارلا مستقیماً از شیر تازه تهیه می‌شود و به دلیل وجود چربی طبیعی شیر، کلسیم و سایر ترکیبات، ویژگی‌هایی مانند کشسانی بالا، قابلیت ذوب مناسب و طعم اصیل پنیر را داراست. او در ادامه افزود: پنیر تاپینگ نوعی پنیر فرآوری‌شده است که با استفاده از چربی‌های گیاهی نظیر روغن آفتابگردان و سویا تولید می‌شود. این محصول، علاوه بر دارا بودن پروتئین کازئین شیر، تحمل دمای بالایی دارد و از تشکیل ماده مضر بنزوپیرن در فرآیند پخت جلوگیری می‌کند. همچنین، تاپینگ به دلیل قیمت مناسب‌تر، کشسانی کافی و ذوب‌پذیری مطلوب، به‌طور گسترده برای پیتزا استفاده می‌شود. عرب همچنین تأکید کرد که پنیرهای تاپینگ به دلیل تولید بر پایه روغن‌های گیاهی، اسیدهای چرب اشباع و کلسترول کمتری دارند و گزینه‌ای کم‌چرب‌تر و کم‌کالری‌تر نسبت به موزارلا محسوب می‌شوند.

ایجاد شده: 30/آذر/1403       آخرین ویرایش: 30/آذر/1403     اخبار داخلی
ته‌چین ایرانی خوراک پیشنهادی برای عید شکرگزاری

ته‌چین ایرانی خوراک پیشنهادی برای عید شکرگزاری

به گزارش ایتنا ؛ نیویورک تایمز در تازه‌ترین گزارش خود اعلام کرد ته‌چین مرغ ایرانی به عنوان یکی از خوراک‌های پیشنهادی در منوی عید شکرگزاری آمریکایی‌ها انتخاب شده است.   این غذای اصیل ایرانی با ترکیبی از برنج زعفرانی، زغال‌اخته، پیاز کاراملی و رزماری، طعمی منحصربه‌فرد و ظاهری جذاب به میزهای این جشن سنتی می‌بخشد. ته‌چین با لایه‌ای طلایی و پوسته‌ای ترد، به عنوان یکی از خوراک‌های ایده‌آل برای همراهی با غذاهای سنتی شکرگزاری، توجه بسیاری را به خود جلب کرده است.   "بن واینر" یکی از سرآشپزان سرشناس آمریکایی، این غذا را گرمابخش و ضروری توصیف کرده و گفته است: ترکیب زغال‌اخته، پیاز کاراملی و عطر رزماری، طعمی بی‌نظیر و کاملاً پاییزی به این ته‌چین می‌بخشد. حضور این غذای ایرانی در منوی یکی از مهم‌ترین جشن‌های فرهنگی آمریکا، گواهی بر تنوع‌پذیری و استقبال جهانی از طعم‌های اصیل ایرانی است.

ایجاد شده: 13/آذر/1403       آخرین ویرایش: 13/آذر/1403     اخبار داخلی
برگزاری بزرگترین نمایشگاه قهوه ایران در ایرانمال

برگزاری بزرگترین نمایشگاه قهوه ایران در ایرانمال

بزرگترین نمایشگاه قهوه ایران در مرکز نمایشگاهی ایرانمال تهران برگزار شد.   این رویداد فرصتی منحصربه‌فرد برای علاقه‌مندان به قهوه است تا با بهترین برندهای قهوه آشنا شوند و طعم‌های بی‌نظیر این نوشیدنی محبوب را تجربه کنند. همچنین، بازدیدکنندگان می‌توانند محصولات دلخواه خود را با قیمت‌های ویژه نمایشگاه تهیه کنند.   زمان برگزاری: ۷ الی ۱۱ آذرماه ۱۴۰۳ مکان برگزاری: تهران - مرکز نمایشگاهی ایرانمال

ایجاد شده: 11/آذر/1403       آخرین ویرایش: 11/آذر/1403     رویدادها و نمایشگاه‌ها
افتتاح خیابان غذا به سبک نیویورک در کراچی

افتتاح خیابان غذا به سبک نیویورک در کراچی

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ منطقه DHA کراچی میزبان خیابانی به سبک نیویورک شده است که گردشگری خوراک را با طعم‌های محلی و بین‌المللی تلفیق می‌کند. در تحولی جدید برای صنعت گردشگری خوراک، خیابانی با طراحی الهام‌گرفته از خیابان‌های مشهور نیویورک در منطقه DHA کراچی افتتاح شد. این خیابان غذا، نه تنها مقصدی برای تجربه‌های خوشمزه بلکه نمادی از تلفیق فرهنگ‌های غذایی جهانی است.   این خیابان پرجنب‌وجوش، مجموعه‌ای از کامیون‌های غذای خلاقانه و رستوران‌های مدرن را در خود جای داده که تجربه‌ای منحصربه‌فرد از طعم‌های متنوع ارائه می‌دهند. این مکان جدید نه تنها محلی برای لذت بردن از غذاهای متنوع است، بلکه به مقصدی جذاب برای گردشگران داخلی و بین‌المللی تبدیل شده است که به دنبال تجربه‌های خاص در زمینه خوراک هستند.

ایجاد شده: 29/آبان/1403       آخرین ویرایش: 29/آبان/1403     اخبار خارجی
موزه شکلات لیندت زوریخ تجربه‌ای شیرین برای علاقه‌مندان به شکلات

موزه شکلات لیندت زوریخ تجربه‌ای شیرین برای علاقه‌مندان به شکلات

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ موزه شکلات لیندت، یکی از جذاب‌ترین مقاصد گردشگری سوئیس، میزبان علاقه‌مندان به دنیای شکلات است. این موزه با فضایی منحصربه‌فرد و طراحی خیره‌کننده، تجربه‌ای به‌یادماندنی برای بازدیدکنندگان فراهم می‌کند.   در این موزه، جریان بی‌پایان شکلات و آثار هنری تهیه‌شده از این خوراکی محبوب، فضایی شیرین و دلپذیر خلق کرده است. بازدیدکنندگان می‌توانند از نزدیک با تاریخچه و فرآیند تولید شکلات آشنا شوند و طعم‌های متنوع آن را امتحان کنند.

ایجاد شده: 27/آبان/1403       آخرین ویرایش: 27/آبان/1403     اخبار خارجی
آغاز جشنواره‌های جهانی ترافل در ایتالیا

آغاز جشنواره‌های جهانی ترافل در ایتالیا

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ ایتالیا، به عنوان یکی از مقاصد پیشرو در گردشگری خوراک، در ماه نوامبر میزبان مجموعه‌ای از جشنواره‌های ویژه است که به یکی از نادرترین و ارزشمندترین مواد غذایی جهان، ترافل، اختصاص یافته‌اند. این جشنواره‌ها فرصت کم‌نظیری را برای علاقه‌مندان به فرهنگ غذایی و گردشگری فراهم می‌کنند تا ضمن تجربه طعم‌های منحصر‌به‌فرد، به عمق سنت‌های آشپزی ایتالیا و جایگاه تاریخی ترافل در این کشور پی ببرند. صفحه رسمی گردشگری ایتالیا، با انتشار پیامی در شبکه‌های اجتماعی، تمامی علاقه‌مندان به آشپزی و سفر را به حضور در این جشنواره‌ها دعوت کرده است. در این پیام آمده است: ترافل، به عنوان گوهری ناب و محلی، در ایتالیا و به‌ویژه در ماه نوامبر، با برگزاری جشنواره‌هایی بی‌نظیر گرامی داشته می‌شود. این رویدادها فرصتی استثنایی برای کشف طعم‌های اصیل ایتالیایی و لذت بردن از فضای خاص بازارهای محلی این کشور است.

ایجاد شده: 23/آبان/1403       آخرین ویرایش: 23/آبان/1403     اخبار خارجی
نبرد فرهنگی ترکیه و آلمان بر سر دونر کباب

نبرد فرهنگی ترکیه و آلمان بر سر دونر کباب

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ بحث داغ میان ترکیه و آلمان بر سر دونر کباب به عرصه گردشگری خوراک نیز کشیده شده است، زیرا این غذای محبوب نقشی برجسته در جذب گردشگران به هر دو کشور دارد. در پی درخواست دولت‌های دو کشور برای مذاکره، ترکیه خواهان به رسمیت شناخته شدن دونر کباب به عنوان یک تخصص غذایی ملی در سطح اتحادیه اروپا است، امری که می‌تواند به آن جایگاهی مانند پیتزای ناپلی ایتالیا یا ژامبون سرانو اسپانیا در اتحادیه اروپا بدهد. آلمان که دونر کباب را به عنوان بخشی از هویت فرهنگی و خوراکی خود می‌داند، بر حفظ این غذا در قالبی که تنوع فرهنگی و قومیتی کشور را بازتاب می‌دهد، اصرار دارد. این جدال نه تنها بر سر مالکیت فرهنگی بلکه بر سر موقعیت رقابتی در عرصه گردشگری خوراک است، زیرا دونر کباب یکی از جذابیت‌های اصلی برای گردشگرانی است که به دنبال تجربه طعم‌های منحصربه‌فرد در مقاصد مختلف هستند.

ایجاد شده: 20/آبان/1403       آخرین ویرایش: 20/آبان/1403     اخبار خارجی
رستوران‌های ستاره‌دار میشلن نماد جهانی برتری در آشپزی

رستوران‌های ستاره‌دار میشلن نماد جهانی برتری در آشپزی

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ ستاره‌های میشلن به‌عنوان نماد جهانی کیفیت در دنیای آشپزی، توجه علاقه‌مندان به غذا و گردشگران را به خود جلب کرده است. راهنمای میشلن که در دهه ۱۹۲۰ به عنوان یک راهنمای جاده‌ای معرفی شد، اکنون به یکی از معتبرترین رتبه‌بندی‌های جهانی برای سرآشپزان و رستوران‌ها تبدیل شده است. در صدر فهرست رستوران‌های ستاره‌دار، فرانسه به عنوان زادگاه آشپزی فاخر با رستوران‌های برجسته‌ای مانند Alléno Paris au Pavillon Ledoyen و Arpège در پاریس، تجربه‌ای لوکس و منحصربه‌فرد به میهمانان ارائه می‌کند.  ژاپن با توجه به هنر کایسکی و تمرکز بر طعم "اومامی" نیز به‌عنوان مقصدی بی‌نظیر در صحنه آشپزی بین‌المللی می‌درخشد. رستوران‌هایی چون Kitcho Arashiyama Honten در کیوتو، که در میان پنج رستوران برتر جهان قرار دارد، نمونه‌ای از تعالی آشپزی ژاپنی است. در کنار این مقاصد، ایتالیا نیز با جشن طعم‌های سنتی ایتالیایی جایگاه خود را در میان برترین رستوران‌های ستاره‌دار میشلن تثبیت کرده است. این مجموعه از رستوران‌ها که نمادی از هنر و کیفیت در آشپزی هستند، به‌عنوان مقاصدی برجسته برای گردشگری خوراک در سراسر جهان شناخته می‌شوند و تجربه‌ای فراموش‌نشدنی برای علاقه‌مندان به طعم‌های استثنایی و هنر آشپزی فراهم می‌آورند.

ایجاد شده: 13/آبان/1403       آخرین ویرایش: 13/آبان/1403     اخبار خارجی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
نشست علمی رویداد بین المللی راه ادویه برگزار می شود
برترین مقاصد گردشگری جهان
برگزاری نشست تخصصی آغاز برنامه‌های پایداری
دبی برای تولیدکنندگان محتوا ویزای طلایی صادر می کند
تأثیر اقتصادی ۴۴۵ میلیون یورویی نمایشگاه فیتور برای مادرید
برگزاری نشست ماهانه بازار مواد غذایی امارات
گرایش گردشگران چینی به سفرهای شخصی‌ سازی‌شده در سال ۲۰۲۵
فرصت کارآموزی فناوری اطلاعات در گروه هتل‌های جمیرا
برگزاری وبینار هتلداری پایدار در آمریکای لاتین
افزایش سقف بار دستی رایگان برای مسافران ایرعربیا
هفتمین دوره FITURScreen تلاقی صنعت گردشگری و هنرهای تصویری
عکاس ایرانی زیبایی مقرنس‌های معماری سنتی ایران را به تصویر می‌کشد


کمی منتظر بمانید...