به گزارش هتل نیوز ؛ "ناصر رضایی" مدیر گروه گردشگری پژوهشگاه میراث فرهنگی و رئیس کمیته علمی کنگره در مراسم افتتاحیه نخستین کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران گفت : نشستهای متعدد کمیته علمی کنگره هتلداری با همفکری بخش علمی و حضور بخش خصوصی و دولتی، به تدوین محورهای علمی این رویداد مهم منجر شد. وی گفت : در پیشنشستها، چالشهای مختلف حوزه هتلداری مورد بحث و بررسی قرار گرفت و نتایج ارزشمندی حاصل شد. او افزود : تا پیش از این، شاید شاهد حضور کمرنگتر بخش علمی در این حوزه بودیم، اما خوشبختانه در این کنگره شاهد استقبال چشمگیر اساتید و پژوهشگران بودیم. " رضایی " خاطرنشان کرد : همچنین بیش از ۷۰ مقاله با مشارکت ۱۰۶ نویسنده به دبیرخانه کنگره ارسال شد و با اخذ مجوز ISD، اعتبار علمی این رویداد به طور قابل توجهی افزایش یافت. رئیس کمیته علمی کنگره در پایان گفت : امیدواریم با برگزاری کنگرههای بعدی به صورت بینالمللی و با حضور پژوهشگران از سراسر دنیا، شاهد گامهای موثری در جهت ارتقای این صنعت مهم باشیم.
ایجاد شده: 15/تیر/1403 آخرین ویرایش: 15/تیر/1403 اخبار داخلیوزیران گردشگری از ۲۱ اقتصاد عضو همکاریهای اقتصادی آسیا و اقیانوسیه، پس از نشست خود در پرو، بیانیهای مشترک صادر کردند.این بیانیه بر لزوم رویکردهای نوآورانه برای مقابله با چالشهای کنونی بخش گردشگری اشاره میکند.این بیانیه همچنین بر مزایای ورود بنگاههای گردشگری به اقتصاد رسمی تاکید دارد که از رشد کسبوکارهای کوچک و متوسط حمایت کرده و تابآوری را تقویت میکند.وزرا همچنین بر تعهد خود برای ایجاد اکوسیستمهای گردشگری مقاوم در برابر رویدادهای آب و هوایی شدید، بلایای طبیعی و بحرانهای جهانی بهداشت تأکید کردند.
ایجاد شده: 27/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 27/خرداد/1403 اخبار خارجیبه گزارش هتل نیوز؛ "سیاوش ایمنی" مدیر گروه کارآفرینی گردشگری دانشگاه علم و فرهنگ و عضو کمیته علمی کنگره عضو کمیته علمی کنگره علمی و تخصصی هتلداری اعلام کرد: کنگره علمی و تخصصی هتلداری، محلی برای ارائه ایدههای خلاقانه جهت استفاده از فرصتها، مواجهه با چالشها و تدوین سیاستهای کلان در حوزه هتلداری است. وی افزود: با توجه به مقالهمحور بودن کنگره، انتظار میرود مقالات ارسالی محورهای کنگره را در بر گرفته و از موضوعات کلیشهای پرهیز و پیشنهادهای عملگرایانه همراه با ایدههای نوآورانه ارائه شود.او بیان کرد: اولین شاخص پذیرش مقاله در این کنگره، رویکرد حل مسئله است زیرا رویکرد کنگره بر ترکیب علم و عمل استوار است.وی اظهار کرد: این کنگره با اجتماع تمامی ذینفعان، زمینه همکاری مشترک را ایجاد میکند و این همکاریها و ارتباطات میتواند به پیشرفت صنعت هتلداری کمک شایانی کند.
ایجاد شده: 27/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 27/خرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز؛ "ارشک مسائلی" عضو هیات علمی پژوهشگاه میراث فرهنگی و عضو کمیته علمی کنگره علمی و تخصصی هتلداری اعلام کرد: هر صنعتی باید با درک صحیح از نیازهای مشتریان، مسیر خود را ترسیم کند و صنعت هتلداری نیز از این قاعده مستثنی نیست.وی افزود: امروزه بخش خدمات بیشترین ارزش افزوده را به خود اختصاص میدهد و صنعت هتلداری به عنوان زیرمجموعهای از این بخش، میتواند نقش کلیدی در ارتقای سطح کیفی خدمات ایفا کند.او بیان کرد: تلفیق دانش و اجرا، رمز موفقیت هر صنعتی است و بدون دانش، اجرا به مثابه تلاشی بیهدف خواهد بود و اجرای بدون دانش نیز در حد یک نظریه باقی خواهد ماند.وی خاطر نشان کرد: هدف از برگزاری این کنگره نیز، بررسی دقیق نیازهای صنعت هتلداری از منظر عرضه و تقاضا و ارائه راهحلهای عملی برای چالشهای پیش روی این صنعت است.
ایجاد شده: 27/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 27/خرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز؛ "نرگس شجاعی" پژوهشگر حوزه گردشگری و عضو کمیته علمی کنگره علمی و تخصصی هتلداری اعلام کرد: کنگره علمی تخصصی هتلداری، فرصتی کم نظیر برای تبادل دانش و تجربیات بینالمللی، توسعه شبکههای حرفهای و ارتقای کیفیت خدمات در صنعت هتلداری ایران است.وی افزود: این کنگره فرصتی طلایی برای پژوهشگران و متخصصان این حوزه فراهم می آورد تا به ارتقای سطح علمی و عملیاتی صنعت هتلداری کمک کنند.او بیان کرد: در این کنگره علمی، فعالان، نخبگان و متخصصان این صنعت گرد هم می آیند تا چالشها و فرصتهای پیش روی صنعت هتلداری را بررسی و راهکارهای نوین بهبود کیفیت و افزایش بهرهوری در هتلداری را ارائه دهند . وی خاطرنشان کرد: این کنگره، پلی است میان علم و عمل در صنعت هتلداری با شرکت در این رویداد و بهرهگیری از دانش و تجربیات برتر، آیندهای روشن برای صنعت هتلداری ایران رقم بزنیم.
ایجاد شده: 27/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 27/خرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز؛ "سمیه هاشمی" عضو هیات علمی پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری و عضو کمیته علمی کنگره علمی و تخصصی هتلداری اعلام کرد: با توجه به انواع هتلها و اقامتگاهها در کشور، و وجود چالشهای اساسی در صنعت هتلداری، نیاز است که به این صنعت متمایز از سایر بخشهای گردشگری توجهشود. او بیان کرد: از اینرو، برگزاری این کنگره به طور مداوم حول محورهای متفاوت صنعت هتلداری و مهماننوازی، بسیار ضروری است. وی افزود: مقالههای ارسالی به کنگره نیز باید یک مسئله مشخص در صنعت هتلداری را بیان کرده و حول محورهای کنگره تألیف شده باشد تا سیاستگذاران و برنامهریزان این حوزه بتوانند با واقعیت موجود صنعت هتلداری بیشتر روبهرو گردند.او خاطرنشان کرد: از طرفی دستاوردهای این نیز کنگره باید در جهت توسعه روزافزون و کاهش هزینههای مادی و معنوی صنعت هتلداری و مهماننوازی گام بردارند.
ایجاد شده: 21/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 21/خرداد/1403 اخبار داخلیشرکت هواپیمایی ایرآسیا، به عنوان برترین ایرلاین ارزانقیمت آسیا در سال ۲۰۲۴ از سوی وبسایت معتبر AirlineRatings.com در جوایز سالانه برتری هواپیماها انتخاب شد. این افتخار ، گویای رشد چشمگیر و جایگاه بیرقیب ایرآسیا در صنعت حملونقل هوایی آسیا طی دو دهه گذشته است.ایرآسیا که در ابتدای مسیر خود با چالشهای متعددی روبرو بود، با اتکا به تطبیقپذیری و نوآوری، به رشدی پایدار و چشمگیری دست یافته است.
ایجاد شده: 15/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 15/خرداد/1403 اخبار خارجیدر نشست ستاد مرکزی هماهنگی خدمات سفر که با حضور نمایندگان ۲۷ دستگاه دولتی عضو و همچنین به صورت مجازی با مشارکت ادارات کل استانی برگزار شد، برنامهریزی برای مدیریت سفرهای پررونق خرداد ماه در دستور کار قرار گرفت.با توجه به ارزیابی سفرهای نوروزی و تداوم آن در اردیبهشت ماه با رشدی ۱۸ درصدی، پیشبینی میشود حجم سفرهای تعطیلات خرداد ماه به ویژه به سمت شمال کشور افزایش یابد.در این راستا، تامین نیاز گردشگران، رفع مشکلات نقاط حادثهخیز، اطلاعرسانی گسترده شرایط آب و هوا، فراهم کردن اقامت اضطراری در صورت نیاز و نیز حضور مستمر ارگانهای امدادرسان مورد تاکید قرار گرفت.همچنین بر استمرار بازدیدهای نظارتی و گشتهای مشترک و چندگانه دستگاهها جهت رفع چالشهای احتمالی، تاکید شد.
ایجاد شده: 10/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 10/خرداد/1403 اخبار داخلیمجله Foodservice and Hospitality یک منبع معتبر و پیشرو برای صنعت غذا و مهمانداری است. این مجله به طور ماهانه منتشر میشود و به موضوعات مهم مختلفی میپردازد. در جدیدترین شماره این مجله مطالب زیر را میخوانید: ▫️تاثیر تورم: افزایش قیمت مواد اولیه و هزینههای عملیاتی، فشار زیادی بر حاشیه سود رستورانها و هتلها▫️کمبود نیروی کار: جذب و حفظ نیروی کار متخصص، یک مشکل اساسی در صنعت غذا و مهمانداری▫️چالشهای املاک: هزینههای بالای اجاره و خرید ملک، مانعی برای ورود بازیگران جدید به بازار▫️رستورانهای مجازی: معرفی فرصتهای نحوه ایجاد برندهای رستوران مجازی 👈 لینک مطالعه آنلاین مجله
ایجاد شده: 22/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 22/فروردین/1403 مجلات و نشریات بین المللیگردشگری مبتنی بر حمل و نقل آبی، نوعی از گردشگری است که در آن، سفر و جابجایی گردشگران به طور کامل یا جزئی از طریق آب انجام میشود.سفر با کشتی یا قایق، تجربهای متفاوت و هیجانانگیز را برای گردشگران فراهم میکند که در سفرهای زمینی امکانپذیر نیست.بر فرض مثال در سفر با کروزهای دریایی مسافران با کشتیهای بزرگ تفریحی به مقاصد مختلف در سراسر جهان سفر میکنند.این کشتیها مانند هتلهای شناور هستند و امکانات رفاهی و تفریحی متنوعی مانند رستورانها، کافهها، استخر، سالنهای ورزشی، تئاتر و کازینو را برای مسافران فراهم میکنند.همچنین حمل و نقل آبی امکان دسترسی به جزایر، سواحل و دیگر مکانهای دوردست که از طریق جاده قابل دسترسی نیستند را فراهم میکند.تنوع بسیار زیادی در انواع فعالیتهای گردشگری مبتنی بر حمل و نقل آبی وجود دارد که میتواند سلیقههای مختلف را راضی کند.به علاوه سفرهای آبی میتواند تجربهای آرامشبخش و لذتبخش باشد و فرصتی برای استراحت و دور شدن از شلوغی و استرس زندگی روزمره را فراهم میکند.گردشگری مبتنی بر حمل و نقل آبی، با وجود جذابیتهای فراوان، چالشهایی را نیز به همراه دارد که باید به آنها توجه کرد.سفرهای دریایی و فعالیتهای آبی میتوانند گرانتر از سفرهای زمینی باشند. قیمت بلیط کشتیهای کروز و قایقهای تفریحی، هزینههای غذا و نوشیدنی، اقامت، گشت و گذار و مالیات و عوارض، سفرهای دریایی را به گزینهای پرهزینه تبدیل میکنند.برخی از افراد در سفرهای دریایی دچار بیماری دریایی میشوند که علائمی مانند تهوع، سرگیجه، تعریق، سردرد و بیحوصلگی را به همراه دارد.پیشگیری از بیماری دریایی با استفاده از داروها، رژیم غذایی و تکنیکهای آرامشبخش، و درمان آن با مراجعه به پزشک، از اقدامات لازم در این زمینه است. طوفان، بارندگی، موجهای بلند و مه میتوانند سفرهای دریایی را خطرناک و ناخوشایند کنند. لغو یا تغییر برنامه سفر، و رعایت نکات ایمنی، از راهکارهای مقابله با این چالش است.آلودگی نفتی، فاضلاب و صید بیرویه از جمله آسیبهایی هستند که حمل و نقل آبی میتواند به محیط زیست دریایی وارد کند.استفاده از فناوریهای جدید و پایدار، انتخاب شرکتهای گردشگری مسئول، و وضع قوانین و مقررات مناسب، از راهکارهای کاهش این تأثیرات هستند.
ایجاد شده: 15/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 15/فروردین/1403 مدیریت هتلداریبه گزارش هتل نیوز ؛ " مسلم شجاعی " سرپرست دفتر بازاریابی و توسعه گردشگری خارجی گفت : در کنار مشکلات زیرساختها، اقامتگاهها و ناوگان حملونقل ریلی و هوایی، قوانین کشور در حوزه گردشگری نیز دچار مشکل است. قوانین برای سرمایهگذاری بخش خصوصی داخلی و خارجی چندان مشوق نیستند. اگرچه ما بومگردیها را توسعه داده و بخشی از مشکلات حوزه اقامتی را حل کردهایم. وی افزود : به نسبت جهانی استاندارد پایینتر ما در خدماترسانی در هتلها و رستورانها، یکی از چالشهای ما در گردشگری است. " شجاعی " گفت : موضوع کلانتری که وجود دارد ایرانهراسی است. بمباران خبری میشویم و مدام القا میشود که ایران ناامن است. این موضوعی بینالمللی است که آن هم یک چالش برای گردشگری است. سرپرست دفتر بازاریابی و توسعه گردشگری خارجی ضمن اشاره به اینکه وجود تحریمها هم برای بخش خصوصی چالش دیگری است افزود : تحریمها اجازه برقراری تراکنشهای مالی را نمیدهد. در رزرواسیونهای بینالمللی، ایرلاینهای کشور ما حاضر نیستند و لیست هتلهای ما حذف شدهاند.
ایجاد شده: 12/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 12/اسفند/1402 اخبار داخلیکتاب گردشگری و تغییر رفتار این کتاب جامع که بر چگونگی نیاز صنعت گردشگری برای تکامل با توجه به چالش های اجتماعی و پایداری که با آن روبه رو هستیم، تمرکز دارد.همچنين این کتاب به عنوان یک مرجع برای تحقیقات پیشرفته در گردشگری و تغییر رفتار عمل می کند.فصلهای این کتاب بحثهای انتقادی در مورد موضوعاتی چالش برانگیز که شامل تحقیقات نظری و تجربی است را پوشش می دهد.این مطالعات موردی بینالمللی برای کشف استراتژیها برای چالشهای فعلی و آینده در زمینه گردشگری صورت پذیرفته است.
ایجاد شده: 4/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 4/اسفند/1402 کتابخانه بین المللی