به گزارش هتل نیوز دبیرخانه دائمی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران، زمانبندی برگزاری این رویداد را به شرح زیر اعلام کرد؛ آخرین مهلت ارسال مقالات: ۲۹ اسفندماه ۱۴۰۲ اعلام نتایج داوری مقالات: ۲۰ فروردینماه ۱۴۰۳ آخرین مهلت ثبت نام در کنگره: ۲۰ فروردینماه ۱۴۰۳ زمان برگزاری کنگره: اردیبهشتماه ۱۴۰۳ علاقهمندان میتوانند جهت مشاهده وبسایت و کسب اطلاعات بیشتر در خصوص کنگره، از طریق لینک IranHoteliers.ir اقدام نمایند. لازم به ذکر است نحوه ثبتنام، شرکت در کنگره و ارائه مقالات به منظور ارزیابی توسط کمیته علمی و هیات داوران، متعاقباً اعلام خواهد گردید
ایجاد شده: 22/دی/1402 آخرین ویرایش: 22/دی/1402 اخبار داخلیدبیرخانه دائمی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران، محورهای اصلی ارائه مقاله در این رویداد را به شرح زیر اعلام کرد ؛ ✅ هتلداری؛ توسعه پایدار و تکنولوژیهای نوین ✅ هتلداری؛ کیفیت و استانداردها ✅ هتلداری؛ مطالعات و ملاحظات سرمایهگذاری ✅ هتلداری؛ قوانین، مقررات و سیاستگذاریها ✅ هتلداری؛ رویکردهای فروش، توسعه بازار و مدیریت درآمد ✅ هتلداری؛ رویکردهای مدیریت، منابع انسانی و بهرهبرداری علاقهمندان میتوانند جهت مشاهده وبسایت و کسب اطلاعات بیشتر در خصوص کنگره، از طریق لینک IranHoteliers.ir اقدام نمایند. لازم به ذکر است نحوه ثبتنام، شرکت در کنگره و ارائه مقالات به منظور ارزیابی توسط کمیته علمی و هیات داوران، متعاقباً اعلام خواهد گردید.
ایجاد شده: 20/دی/1402 آخرین ویرایش: 20/دی/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ دبیرخانه دائمی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران اعلام کرد : وبسایت رسمی کنگره، راهاندازی و آغاز بکار نموده است و از هم اکنون قابل دسترسی و مشاهده میباشد. علاقهمندان میتوانند جهت مشاهده وبسایت و کسب اطلاعات بیشتر در خصوص کنگره، از طریق لینک IranHoteliers.ir اقدام نمایند. لازم به ذکر است نحوه ثبتنام، شرکت در کنگره و ارائه مقالات به منظور ارزیابی توسط کمیته علمی و هیات داوران، متعاقباً اعلام خواهد گردید.
ایجاد شده: 19/دی/1402 آخرین ویرایش: 19/دی/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ " اسماعیل برات " معاون نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری گفت : نرخنامه هتلها و سایر مراکز اقامتی و پذیرایی گردشگری همواره به روش سنتی و به صورت دستی صادر میشد و با وجود اینکه امکان نظارت بر نرخنامهها میسر بود، اما دسترسی آنلاین به دادهها و امکان تحلیل آمار و اطلاعات مربوط به نرخگذاری وجود نداشت. او افزود : وزارت گردشگری نسبت به طراحی و پیادهسازی فرآیند صدور نرخنامه الکترونیکی در بستر سامانه جامع نظارت، آمار و اطلاعات گردشگری (جانا) اقدام کرد و از این پس نرخنامه تأسیسات گردشگری به صورت الکترونیکی صادر میشود. وی گفت : با صدور نرخنامه الکترونیکی علاوهبر مزایای آماری، سرعت و دقت در نظارت بر عرضه خدمات گردشگری افزایش یافته و به تبع، کنترل بر نرخنامهها و برخورد با تخلفاتی همچون گرانفروشی سریعتر انجام خواهد شد. معاون نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری تاکید کرد ؛ سقف افزایش نرخ تاسیسات گردشگری که موفق به دریافت گواهینامه کیفیت استاندارد خدمات شدهاند، حداکثر ۳۰ درصد نسبت به سال گذشته در نظر گرفته شد.
ایجاد شده: 10/دی/1402 آخرین ویرایش: 10/دی/1402 اخبار داخلیطی حکمی از سوی وزیر گردشگری " محمد ثابت اقلیدی " به سمت مدیرکل میراثفرهنگی، گردشگری وصنایعدستی استان فارس منصوب شد. محمد ثابت اقلیدی دارای تحصیلات کارشناسی ارشد مدیریت استراتژیک و دکترا در رشته مدیریت بازرگانی است. او معاونت توسعه و سرمایه گذاری شرکت مادر تخصصی توسعه ایرانگردی و جهانگردی در کشور، مدیر کلی نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری کشور و مدیرکلی برنامه ریزی و حمایت از توسعه گردشگری کشور را در کارنامه دارد. پیش از این سید موید محسن نژاد، مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان فارس بود.
ایجاد شده: 3/دی/1402 آخرین ویرایش: 3/دی/1402 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ یک شرکت عمرانی در کانادا توانست با موفقیت ساختمان یک هتل را با استفاده از ۷۰۰ قطعه صابون جابهجا کند و به مکان دیگر انتقال دهد. ساختمان الموود (Elmwood) در هالیفاکس، واقع در نوا اسکوشیا - کانادا، در سال ۱۸۲۶ ابتدا بهعنوان یک بنای مسکونی ساخته شد، اما در سال ۱۸۹۶ به هتل ویکتوریایی الموود تبدیل شد. این بنای قدیمی در سال ۲۰۱۸ در شرف تخریب بود. با این حال، یک شرکت املاک و مستغلات، این سازه تاریخی را خریداری کرد و تصمیم گرفت آن را به مکانی جدید منتقل کند و روی یک زیربنای جدید قرار دهد تا در آینده بتواند این بنا را به یک مجتمع آپارتمانی جدید متصل کند. با ارزیابی و بررسیهای صورتگرفته جهت عملیات جابهجایی و انتقال، مهندسان ترجیح دادند به جای استفاده از غلتک و دیگر روشهای سنتی، از صابون استفاده کنند. قالبهای صابونی این امکان را فراهم میکرد که بنا به آرامی سُر بخورد و راحتتر حرکت کند.
ایجاد شده: 1/دی/1402 آخرین ویرایش: 1/دی/1402 اخبار خارجیبه گزارش هتل نیوز ؛ " اسماعیل برات " معاون نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری در نشست تخصصی بررسی جایگاه گردشگری در برنامه هفتم کشور گفت : قوانین حوزه گردشگری در ایران بسیار پراکنده است و این امر به دلیل تغییر ساختار متولی گردشگری در کشور پس از انقلاب است. او گفت : بخشی از اختیارات در حوزه گردشگری در سطح قانون نیست و در سطح آییننامه است. طرح تشویق سرمایهگذاری و حمایت از حوزه گردشگری، با همکاری بخش خصوصی تهیه شده است و اگر تصویب شود، راه را برای سرمایهگذاری در گردشگری هموار میکند. وی افزود : در کشورهای توسعهیافته، دولت امور تشکلها را به خود آنها واگذار میکند تا بتوانند برنامهریزی، نظارت و سیاست را برعهده داشته باشد. " برات " گفت : اگر وزارت گردشگری اختیار و ابزارهای قانونی لازم را نداشته باشد، چه کاری میتواند انجام دهد؟ معاون نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری در پایان گفت : واردات کشتی و خودروهای گردشگری با معافیت گمرکی در برنامه هفتم توسعه امری است که میتواند به توسعه گردشگری کشور کمک کند.
ایجاد شده: 30/آذر/1402 آخرین ویرایش: 30/آذر/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران به صورت کاملاً مستقل توسط بخش خصوصی و با مشارکت تمامی فعالان، متخصصان، صاحب نظران و علاقهمندان صنعت هتلداری و صنایع، مشاغل و تجهیزات وابسته، برگزار میگردد. در مسیر برنامهریزی و تصمیمگیری به منظور برگزاری هر چه بهتر این رویداد و در جلسات شورای سیاستگذاری، بالغ بر ۱۰۰ موضوع مرتبط با صنعت هتلداری و مراکز اقامتی، مورد بررسی و ارزیابی قرار گرفته و در نهایت ۶ موضوع ذیل به عنوان محورهای اصلی برگزاری کنگره و فراخوان مقالات، انتخاب گردیده است. 1️⃣ قوانین، مقررات و سیاستگذاریها 2️⃣ رویکردهای مدیریت و منابع انسانی 3️⃣ ملاحظات سرمایهگذاری 4️⃣ رویکردهای فروش، بازاریابی و مدیریت درآمد 5️⃣ کیفیت و استانداردها 6️⃣ تکنولوژیهای نوین در انتخاب محورهای برگزاری کنگره و فراخوان مقالات، سعی گردیده تا تمامی موضوعات روز و مسائل اصلی و عمده صنعت هتلداری به صورت عام تحت پوشش قرار گیرد. لذا جزئیات و سایر موضوعات و دغدغههای فعالان این حوزه نیز ذیل این محورها مورد بررسی قرار خواهند گرفت و به آنها پرداخته خواهد شد. تاکید میگردد، کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران متعلق به تمامی فعالان و اهالی خانواده فرهیخته صنعت هتلداری کشور در تمامی زمینهها در داخل و خارج از کشور است. در پایان از تمامی فعالان، متخصصان، صاحب نظران، اساتید، دانشجویان و علاقهمندان صنعت هتلداری کشور، جهت عضویت در کمیتههای تخصصی و همکاری در تمامی زمینهها اعم از علمی، اجرایی، رسانهای، تبلیغات، بازاریابی، انفورماتیک، برگزاری نشست و غیره، دعوت بعمل میآید. ارتباط با دبیرخانه دائمی کنگره از طریق شماره ذیل ( تماس تلفنی و شبکههای اجتماعی تلگرام، واتساپ و ایتا ) 09398500237
ایجاد شده: 18/آذر/1402 آخرین ویرایش: 18/آذر/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز و به نقل از گسترش نیوز ؛ " اسماعیل برات " معاون نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری گفت : اگر به طور علمی و واقع بینانه بررسی کنیم، با نگاهی به شاخصهای مهم حمل و نقل ریلی ایران در مقایسه با کشورهای مهم منطقه، کاملاً مشهود است که از وضعیت مناسبی برخوردار نیستیم. در حوزه حمل و نقل هوایی و دریایی که به مراتب وضعیتی بغرنجتر داریم. وزارت گردشگری به عنوان دستگاه متولی اصلی صنعت گردشگری کشور باید در سیاستگذاری، برنامهریزی و تصمیمسازی حوزه حمل و نقل دخیل باشد. وی افزود : بر اساس «سند راهبردی توسعه گردشگری» دستگاه های متولی موظفاند سیاستهای توسعه زیرساختهای حمل و نقل مسافری را با لحاظ سیاست های توسعه صنعت گردشگری تعیین و اجرا نماید. او خاطر نشان کرد : یکی از اقدامات ما در حوزه حمل و نقل زمینی، این است که شرایطی را فراهم کردهایم که شرکتهای متقاضی فعالیت در حوزه حمل و نقل توریسم بتوانند به طور تخصصی در این زمینه فعالیت نمایند. " برات " گفت : تصویب واردات کشتیها، شناورها و خودروهای گردشگری با معافیت گمرکی در لایحه برنامه هفتم توسعه یکی از اقداماتی است که با پیگیری های وزارت گردشگری به تصویب رسید. معاون نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری تاکید کرد : موافقت با ورود خودروهای گردشگری در برنامه هفتم توسعه نیز با در نظرگرفتن معافیت گمرکی بوده است
ایجاد شده: 9/آذر/1402 آخرین ویرایش: 9/آذر/1402 اخبار داخلیچگونه به طور موثر فناوری را در رستوران خود مدیریت کنیم؟ فناوری بخش مهمی از راه اندازی یک رستوران موفق است، اما می تواند چالش هایی را نیز به همراه داشته باشد. چگونه مطمئن می شوید که از فناوری به طور مؤثر و کارآمد استفاده می کنید بدون اینکه کیفیت خدمات، غذا یا تجربه مشتری خود را به خطر بیندازید؟ در این یادداشت، نکات و بهترین روشها را برای مدیریت فناوری رستوران، از انتخاب ابزارها و سیستمهای مناسب، آموزش کارکنان، نگهداری و بهروزرسانی تجهیزات و نرمافزار به اشتراک میگذاریم. ۱. تکنولوژی مناسب را انتخاب کنید اولین قدم برای مدیریت فناوری رستوران، انتخاب ابزارها و سیستم های مناسب است که متناسب با نیازها و اهداف شما باشد. گزینه های زیادی برای انتخاب وجود دارد مانند سیستم های نقطه فروش (POS)، نرم افزار مدیریت موجودی، پلت فرم های سفارش آنلاین، سیستم های رزرو، منوهای دیجیتال و موارد دیگر. هنگام انتخاب فناوری برای رستوران خود، باید عوامل زیر را در نظر بگیرید: بودجه، بازار هدف، فرآیندهای عملیاتی، امنیت و الزامات انطباق، و مقیاس پذیری و انعطاف پذیری. همچنین باید در مورد ویژگی ها، مزایا و معایب راه حل های مختلف تحقیق کنید و آنها را با رقبا و استانداردهای صنعت مقایسه کنید. ۲. کارکنان خود را آموزش دهید یکی دیگر از گامهای مهم در مدیریت فناوری در رستوران، آموزش کارمندان در مورد نحوه استفاده صحیح و مؤثر از فناوری است. شما باید دستورالعمل ها، نمایش ها و بازخوردهای واضح و جامعی را به کارمندان ارائه دهید و مطمئن شوید که آنها مزایا و انتظارات استفاده از فناوری را درک می کنند. شما همچنین باید فرهنگ یادگیری و نوآوری ایجاد کنید و کارمندان خود را تشویق کنید که سؤال بپرسند، بازخورد خود را به اشتراک بگذارند، و بهبودهایی را پیشنهاد دهند. شما همچنین باید نقش ها و مسئولیت هایی را برای فناوری های مدیریتی تعیین کنید و عملکرد و پیشرفت آنها را نظارت کنید. ۳. فناوری خود را حفظ و به روز کنید سومین مرحله مهم در مدیریت فناوری رستوران، نگهداری و به روز رسانی منظم تجهیزات و نرم افزار است. شما باید اطمینان حاصل کنید که فناوری شما به طور روان، ایمن اجرا می شود و نیازهای مشتریان و کسب و کار شما را در حال تغییر برآورده می کند. همچنین باید از داده ها و سیستم های خود نسخه پشتیبان تهیه کنید و از آنها در برابر حملات سایبری، ویروس ها و بدافزارها محافظت کنید. همچنین باید بهروزرسانیها و بهروزرسانیها را بررسی کنید و در اسرع وقت آنها را نصب کنید تا از اشکالات، خطاها و مشکلات سازگاری جلوگیری کنید. شما همچنین باید قبل از استفاده از فناوری آن را آزمایش کنید و هر مشکلی را که پیش می آید حل کنید. ۴. فناوری خود را یکپارچه کنید چهارمین گام مفید در مدیریت فناوری رستوران، ادغام ابزارها و سیستم های شماست تا بتوانند با یکدیگر ارتباط برقرار کنند و داده ها را به اشتراک بگذارند. این می تواند به شما در ساده سازی عملیات، افزایش کارایی و افزایش خدمات مشتری کمک کند. به عنوان مثال، می توانید سیستم POS خود را با نرم افزار مدیریت موجودی ادغام کنید تا سطح فروش و موجودی را در زمان واقعی ردیابی کنید. شما همچنین می توانید پلت فرم سفارش آنلاین خود را با سیستم رزرو خود ادغام کنید تا بتوانید سفارشات و رزروهای خود را راحت تر مدیریت کنید. شما همچنین می توانید منوی دیجیتال خود را با سیستم POS خود ادغام کنید تا قیمت ها و محصولات ویژه را فوراً به روز کنید. ۵. فناوری خود را ارزیابی کنید پنجمین گام اساسی در مدیریت فناوری رستوران، ارزیابی منظم ابزارها و سیستم های خود و اندازه گیری تاثیر و عملکرد آنهاست. شما باید داده ها و بازخوردهای مشتریان، کارمندان و تامین کنندگان را جمع آوری و تجزیه و تحلیل کنید و از آن برای تعیین نقاط قوت و ضعف فناوری خود استفاده کنید. همچنین باید اهداف و معیارهایی را برای فناوری خود تعیین کنید و نتایج خود را پیگیری و گزارش دهید. شما همچنین باید استراتژی و برنامه های فناوری خود را مرور کنید و در صورت نیاز اصلاحات و بهبودها را انجام دهید. ۶. تکنولوژی خود را متعادل کنید ششمین و آخرین گام در مدیریت فناوری رستوران، ایجاد تعادل بین استفاده از فناوری با لمس انسانی و خدمات شخصی سازی شده است. شما نباید صرفاً به فناوری تکیه کنید، بلکه از آن برای تکمیل و ارتقای مهمان نوازی و کیفیت خود استفاده کنید. همچنین نباید مشتریان یا کارمندان خود را با فناوری بیش از حد پیچیده یا بیش از حد غرق کنید، بلکه از آن برای ساده سازی و بهبود تجربه آنها استفاده کنید. شما همچنین نباید ارزش های اصلی و چشم انداز خود را فراموش کنید، بلکه در عوض از فناوری برای حمایت و تحقق آنها استفاده کنید. ✍🏻سینا ظفریان
ایجاد شده: 20/آبان/1402 آخرین ویرایش: 20/آبان/1402 مقالات و یادداشت هابه گزارش هتل نیوز ؛ جلسه مجمع عمومی عادی بطور فوقالعاده شرکای موسسه جامعه هتلداران ایران از دقایقی دیگر در سالن چشمانداز هتل باباطاهر همدان برگزار خواهد شد. " یحیی نقیزاده "مدیرکل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری و " اسماعیل برات " معاون نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری در این مجمع حضور خواهند داشت. 🔹 هتل نیوز پوشش رسانهای این مجمع را برعهده دارد.
ایجاد شده: 18/آبان/1402 آخرین ویرایش: 18/آبان/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛" علیاصغر شالبافیان " معاون گردشگری کشور در مراسم تقدیر از فعالان گردشگری کیش گفت : برابر ارزیابی بانک مرکزی، حوزه گردشگری در دولت سیزدهم ۲ برابر حوزه نفت رشد کرده است. وی افزود : طی ارزیابی انجام شده، محل اقامتی و غذا به عنوان زیر گروه خدمات، ۲۴ درصد رشد داشته و این میزان در حوزه سرگرمی و تفریحات نیز به ۱۲ درصد رشد رسیده است که آمار قابل توجهی است. معاون گردشگری کشور تسریح کرد : وزارت میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی به دنبال تغییر نگاه به گردشگری و توسعه پایدار این حوزه است.
ایجاد شده: 17/مهر/1402 آخرین ویرایش: 17/مهر/1402 اخبار داخلی