به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گزارشهای منتشرشده از شیوع باکتری کولی در زنجیره رستورانهای فستفود مکدونالد در ایالات متحده حکایت دارد که منجر به مرگ یک نفر و بیمار شدن نزدیک به ۵۰ نفر دیگر شده است. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریها (CDC)، وابسته به وزارت بهداشت و خدمات انسانی آمریکا، اعلام کرده است که این موارد مسمومیت در ده ایالت آمریکا از جمله کلرادو و نبراسکا رخ داده و تاکنون دستکم ده نفر از بیماران به دلیل شدت علائم در بیمارستان بستری شدهاند. با انتشار این خبر، قیمت سهام شرکت مکدونالد به طور قابلتوجهی کاهش یافت. تمامی افرادی که دچار مسمومیت شدهاند، گزارش کردهاند که پیش از بروز بیماری از غذاهای مکدونالد استفاده کردهاند و بیشتر این افراد بهطور مشخص همبرگر "کوارتر پوند" را مصرف کردهاند.
ایجاد شده: 3/آبان/1403 آخرین ویرایش: 3/آبان/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا و براساس لایحه پیشنهادی بودجه ۱۴۰۴ کشور : تعرفه گاز مصرفی تأسیسات گردشگری و صنایع دستی و آبدرمانی ها و هتلها، مشابه تعرفه خدمات می باشد و تعرفه برق موارد موضوع این بند در مناطقی که فاقد گاز می باشند برابر تعرفه مصارف عمومی در قانون مانع زدایی از توسعه صنعت برق در نظر گرفته می شود.
ایجاد شده: 1/آبان/1403 آخرین ویرایش: 1/آبان/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ "محمدعلی رضوی" رئیس مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، اعلام کرد که جلوگیری از دورریز و ضایعات غذایی در کشور میتواند نیاز ۲۰ تا ۲۵ میلیون نفر را برطرف کند. وی افزود: سالانه بین ۱۲۵ تا ۱۳۰ میلیون تن از محصولات کشاورزی و غذایی در ایران هدر میرود. این موضوع بهعنوان چالشی اساسی در مدیریت منابع غذایی کشور شناخته شده و نیازمند اقدامات جدی در جهت بهینهسازی مصرف و کاهش ضایعات است.
ایجاد شده: 25/مهر/1403 آخرین ویرایش: 25/مهر/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ " مهدی ذوقی " سرپرست معاونت گردشگری سازمان منطقه آزاد کیش گفت : در دنیای امروز، با وجود رقابت شدید بین مقاصد گردشگری مختلف، تبلیغات اثربخش میتواند به عنوان یک مزیت رقابتی عمل کند و در جذب گردشگران و رونق صنعت توریسم نقشی تعیینکننده داشته باشد. گردشگری نوعی محصول پیچیده مصرفی است که از فرآیندی ناشی میشود که در آن، گردشگر باید از خدمات مختلفی نظیر اطلاعات کافی از مقصد گردشگری و جاذبههای آن، قیمت بلیتها، حملونقل، امکانات اقامتی و خدمات تفریحی آگاه شود. سازمان منطقه آزاد کیش به منظور تسهیل در ارائه خدمات گردشگری، رفع ایرادات موجود و یکپارچهسازی اطلاعات گردشگری کیش سامانه جامع گردشگری کیش را طراحی و راهاندازی کرد تا گردشگری کیش پس از سالها از وجود دلالان گردشگری پاکسازی شود.
ایجاد شده: 22/مهر/1403 آخرین ویرایش: 22/مهر/1403 اخبار داخلیهمه ما عاشق سفر هستیم، اینطور نیست؟ اما آیا واقعاً از تأثیر سفرهای تفریحی خود بر محیط زیست و زندگی فرزندانمان آگاه هستیم؟ امروزه مسافران به دنبال تجربههای پایدار و هماهنگ با ارزشهای خود هستند و این موضوع فرصتی را برای سرمایهگذاران و توسعهدهندگان صنعت فراهم میکند تا راهکارهای اکولوژیکی نوآورانه را پیادهسازی کنند. طبق گزارش سازمان غیرانتفاعی Sustainable Travel International که هدف آن حفاظت و حفظ مقاصد آسیبپذیر زمین از طریق کاهش تأثیرات گردشگری بر طبیعت و مردم است، گردشگری به طور جهانی مسئول حدود ۸ درصد از انتشار کربن جهان است. این عدد زمانی قابل درکتر میشود که بدانیم یک پرواز رفت و برگشت ساده از دبی به پاریس ۲.۲ تن کربن تولید میکند. این را با ۱۰ تنی که یک خانواده متوسط در طول یک سال تولید میکند مقایسه کنید؛ در واقع، ۲۲ درصد از سهم سالانه خانوادهتان را تنها در یک پرواز شش ساعته مصرف کردهاید. ذهنیت سبز: اما گردشگری پایدار فراتر از سبز بودن، پایدار بودن و دوستدار محیط زیست بودن است، این مفهوم از صدفهایی که از ساحل برمیداریم و به خانه میبریم گرفته تا درب بطریهایی که از جیبمان بیرون میافتد و در شنها باقی میماند، گسترده است. تأثیرات Airbnb بر قیمت اجاره ماهیانه خانههای محلی یا افزایش قیمت غذاهای دریایی تازه در فصل گردشگری نیز جزئی از این مفهوم است. چند سال پیش، در حال برنامهریزی برای سفری به کلمبیا بودم که با سایتی در اینستاگرام به نام Untraceable برخورد کردم. با آنها تماس گرفتم تا ببینم آیا میتوانند در تنظیم برنامههای سفرم به من کمک کنند و از آن زمان با آنها دوست ماندهام. ایده آنها این است که گردشگران نباید پس از بازگشت به خانه، هیچ اثری از خود به جا بگذارند، "فقط رد پایتان روی شن" عبارتی بود که ساموئل میجیا، مالک و گرداننده Untraceable، به کار برد. و این دقیقاً نکته من است. همچنین در نسخه ۱۹ فوریه خود، Medium نوآوریهای زیستمحیطی در بخش گردشگری و مهماننوازی را چیزی بیش از یک روند گذرا توصیف کرد. امروزه مسافران به دنبال جایی برای اقامت نیستند، بلکه به دنبال تجربههای پایداری هستند که با ارزشهایشان همخوانی داشته باشد و هتلها در سراسر جهان با نوآوریهایی مانند نمای شیشهای فتوولتائیک، سیاستهای بدون ضایعات و سرو غذاهای مزرعه تا میز پاسخ میدهند. پایداری فراتر از موارد آشکار: یکی از اولین چیزهایی که هنگام فکر کردن به امارات متحده عربی به ذهن میآید، گواهینامههای سبز آن است. این ابتکار که تقریباً ۲۰ سال پیش توسط شیخ محمد بن راشد به عنوان شرطی برای تمام ساختمانهای جدید مطرح شد، امروزه به جزئی از طراحی، ساخت و بهرهبرداری تبدیل شده است. اما سبز بودن تنها به دریافت گواهینامه محدود نمیشود؛ بلکه به نفس کشیدن سبز، صحبت کردن سبز و عمل کردن سبز در همه جنبههای زندگی مربوط است، این یک ذهنیت است که تنها به نحوه طراحی ساختمان مربوط نمیشود، بلکه نحوه بهرهبرداری از آن را در هر لحظه و هر روز تعیین میکند. حفظ آب: حفظ آب فقط به نصب توالتها و شیرهای کممصرف یا دوشهای هواده محدود نمیشود، بلکه شامل آموزش کارکنان و تغییر ذهنیت تیمهایی است که اتاقها را تمیز میکنند، به عنوان مثال، یک توالت کممصرف زمانی در مصرف آب صرفهجویی نمیکند که کارکنان در طول تمیز کردن، آن را پنج بار بشویند، به همین ترتیب، ماشینهای ظرفشویی که برای کاهش مصرف آب برنامهریزی شدهاند، تنها زمانی در صرفهجویی مؤثر هستند که به درستی استفاده شوند. به عنوان نمونه، Ginox، یک تولیدکننده سوئیسی یخچال و هودهای تهویه، هودی خودشوینده تولید کرده که از آنزیمها برای تمیز کردن فیلترها از چربی و روغن استفاده میکند و سپس دوباره با استفاده از آنزیمها آب مصرفشده برای شستشوی فیلترها را تصفیه میکند، استفاده از این آب تصفیهشده به عهده بهرهبردار است، شاید بتوان از آن برای شستشوی توالتها استفاده کرد، اما Ginox ادعا میکند که حتی نوشیدن این آب نیز ایمن است. بهرهوری انرژی: سیستمهای نورپردازی، گرمایش و سرمایش با بهرهوری انرژی میتوانند مصرف انرژی را به حداقل برسانند اگر کارکنان نیز هنگام ترک محل، چراغها را خاموش کنند یا شاید شما آمادهاید که نورافکنهای نمای خارجی و تابلوهای خود را پس از ساعتی مشخص خاموش کنید این نیز یک ذهنیت و شیوه زندگی است. مصالح پایدار: ما متعهد به طراحی هتلها و رستورانهایی هستیم که تنها از مصالح پایدار استفاده کنند، اینکه سرمایهگذار/توسعهدهنده یا سازندگان تصمیم بگیرند که به مشخصات ما پایبند باشند یا به دنبال جایگزینهای غیرپایدار و ارزانتر بگردند، به انتخاب و مسئولیت آنها برمیگردد اما این انتخابها قطعاً بازتابی از تعهد – یا عدم تعهد – آنها به آیندهای پایدار است. سودآوری سبز مسئولانه: از پرداخت هزینه بیشتر برای تجهیزات فناوری پیشرفته مانند نمای فتوولتائیک برای صرفهجویی در مصرف آب یا انرژی، فیلتر کردن و بطری کردن آب خود (و به این ترتیب صرفهجویی در پلاستیک و حملونقل) یا معرفی برنامههایی برای مدیریت زبالهها – دیگر مسئله صرفهجویی در هزینهها در بلندمدت نیست. همچنین، مسئله این نیست که آیا شما به یک جامعه مشتریان سبز و سازگار با محیط زیست پاسخ میدهید یا فرصت را از دست میدهید، موضوع این است که آیا شما یک فرد مسئول، خودانتقاد و چالشگر هستید که به جهانی که برای نسلهای بعدی باقی میگذارید اهمیت میدهید، یا اینکه فقط به سودهای امروز فکر میکنید. بله، شما یک کسبوکار را اداره میکنید و کسبوکارها باید سودآور باشند، اما تفاوتی بین سودآوری مسئولانه و طمع وجود دارد، تفاوتی وجود دارد بین بازگشت سرمایه بهشیوهای مسئولانه و اقدامات مخربی مانند قطع درختان جنگلها، تنظیم بیشازحد دما برای سرمایش یا گرمایش، و نورپردازیهای بیمورد که تنها برای ظاهر زیبا و خودنمایی انجام میشود. این نوع نمایشها در شرایط فعلی، نمیتوانند برای مدت طولانی ادامه داشته باشند و پایدار نخواهند بود. ✍🏻 "دانیل دورینگ" مدیرعامل مرکز بین المللی مهمانوازی Thomas Klein
ایجاد شده: 15/مهر/1403 آخرین ویرایش: 15/مهر/1403 مقالات و یادداشت هابه گزارش ایتنا ؛ "شایسته مقدس" عضو شورای تخصصی گردشگری سبز ایران در نشست هم اندیشی نسل چهارم از دانش سبز هتلداری بیان کرد؛ پرسنل هتلها نقش بسیار مهمی در ارائه خدمات باکیفیت و ایجاد رضایت مهمانان ایفا میکنند، به همین دلیل، آموزش و آگاهیبخشی به پرسنل در زمینه مفاهیم هوش سبز از اهمیت ویژهای برخوردار است. او گفت : با آگاهی سازی پرسنل، میتوانیم به آنها کمک کنیم تا در کاهش تولید زباله و بهبود بهرهوری انرژی نقش فعالی هم در داخل و هم خارج از هتل داشته باشند. وی افزود : علاوه بر آموزش پرسنل، تغییر در مکانیزمهای عملیاتی هتلها نیز بسیار ضروری است، با ایجاد تغییراتی در فرآیندهای کاری میتوانیم به طور قابل توجهی میزان مصرف انرژی و آب را کاهش داده و تولید زباله را به حداقل برسانیم.
ایجاد شده: 11/مهر/1403 آخرین ویرایش: 11/مهر/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ "محمد حسن امامی" عضو شورای تخصصی گردشگری سبز ایران در نشست هم اندیشی نسل چهارم از دانش سبز هتلداری بیان کرد؛ در عصر حاضر، تلاقی اقتصاد و محیطزیست به یک ضرورت اجتنابناپذیر تبدیل شده است به طوریکه هر فعالیت اقتصادی به طور مستقیم یا غیرمستقیم به منابع طبیعی وابسته است. او گفت : در مقابل، هرگونه آلودگی زیستمحیطی ناشی از بهرهبرداری بیرویه از این منابع میباشد. وی تاکید کرد : با توجه بر اهمیت بهینهسازی مصرف منابع در هتلها، هوش سبز راهکاری برای کاهش هزینهها و در عین حال حفظ محیطزیست است. " امام " ادامه داد : مفهوم هوش سبز مبتنی بر این اصل است که میتوان با کاهش مصرف منابع و بهینهسازی فرآیندها، ضمن حفظ محیطزیست، به سودآوری بیشتری دست یافت. عضو شورای تخصصی گردشگری سبز ایران تاکید کرد : با اجرایی شدن این رویکرد، صنعت هتلداری میتواند به طور قابل توجهی به کاهش قیمت تمامشده و افزایش سودآوری دست یابد.
ایجاد شده: 11/مهر/1403 آخرین ویرایش: 11/مهر/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ نشست تخصصی گردشگری و صلح به مناسبت هفته گردشگری با همکاری معاونت گردشگری و دانشکده جغرافیا دانشگاه تهران برگزار شد. در این نشست، اساتید و فعالان حوزه گردشگری به بررسی نقش گردشگری در برقراری صلح و کاهش شکافهای فرهنگی پرداختند. "علیاصغر شالبافیان" معاون گردشگری کشور، با اشاره به شعار امسال سازمان گردشگری ملل متحد، بر لزوم اجرای پروژههای عملیاتی تأکید کرد و از طرحهایی نظیر گردشگری و سرمایهگذاری سبز و بهینهسازی مصرف انرژی در بومگردیها نام برد. وی همچنین به همکاری با ساتبا و موفقیت در کاهش مصرف گاز در شهرهای اصفهان، مشهد و تبریز اشاره کرد. معاون گردشگری کشور به موضوع صلح با طبیعت و پایداری به عنوان یکی از مفاهیم کلیدی گردشگری در سال جاری پرداخت و از لزوم همکاریهای بیشتر با جامعه دانشگاهی در جهت مقابله با ایرانهراسی و ترویج گردشگری در کشور خبر داد.
ایجاد شده: 11/مهر/1403 آخرین ویرایش: 11/مهر/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ خبرهایی در فضای مجازی منتشر شده که ادعا کردهاند شرکت نوشاب، تولید کننده نوشابه های ایرانی خوشگوار اعلام کرد که تولید نوشابههای کوکاکولا در ایران به دلیل مواضع اخیر آمریکا علیه ایران متوقف شده است. این تصمیم پس از آن گرفته شد که شرکت کوکاکولا آمریکا به دلیل تحریمهای جدید و فشارهای سیاسی، همکاری خود را با شرکتهای ایرانی قطع کرد. در همین راستا شرکت نوشاب اعلام کرد که برنامههایی برای توسعه و بهبود محصولات خود دارد تا بتواند نیازهای مصرفکنندگان را به بهترین شکل ممکن برآورده کند.
ایجاد شده: 6/مهر/1403 آخرین ویرایش: 6/مهر/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ "محمد حسن امامی" رئیس انجمن مدیریت سبز ایران در مصاحبه ای اختصاصی با هتل نیوز ؛ رویکرد هتلداری سبز به معنای کاهش کیفیت خدمات نیست؛ بلکه ارائه کیفیت خدمات در چارچوب اصول سبز و حفاظت از محیط زیست است. در این هتلها، مشتریان نقش فعالی در حفاظت از محیط زیست ایفا میکنند و به "مشتریان سبز" معروف هستند. مشتریان سبز تنها مصرفکننده خدمات هتل نیستند؛ بلکه با کاهش مصرف منابع هتل، به همکاران محیطزیستی تبدیل میشوند و در حفظ منابع طبیعی سهیم هستند.
ایجاد شده: 3/مهر/1403 آخرین ویرایش: 3/مهر/1403 اخبار داخلیبا نزدیک شدن به روز جهانی گردشگری در تاریخ ۲۷ سپتامبر ۲۰۲۴، سازمان جهانی گردشگری یادداشتی جامع در مورد شعار امسال با عنوان "گردشگری و صلح" منتشر کرده است. این یادداشت به بررسی نقش کلیدی صنعت گردشگری در تقویت صلح جهانی و آشتی بین فرهنگها میپردازد. این یادداشت همچنین تأکید دارد که گردشگری، به عنوان یک صنعت جهانی با ظرفیتهای بینظیر در ایجاد توسعه پایدار، میتواند نیرویی قدرتمند برای ترویج تفاهم بینالمللی و حل مسالمتآمیز اختلافات باشد.پیگیری صلح یک تلاش مستمر است و پیشرفت از طریق گردشگری بیش از هر زمان دیگری اهمیت دارد، گردشگری میتواند به عنوان یک کاتالیزور اساسی در تقویت صلح و تفاهم بین ملتها و فرهنگها و همچنین در حمایت از فرآیندهای آشتی نقش حیاتی ایفا کند. علاوه بر این، گردشگری به وضوح با ارکان سازنده صلح مانند عدالت اجتماعی، حقوق بشر، برابری اقتصادی، توسعه پایدار و دموکراسی گسترده با توانایی حلوفصل منازعات به شیوهای غیرخشونتآمیز مرتبط است. بزرگترین قدرت گردشگری، علاوه بر اینکه یک موتور اقتصادی است، در این است که افراد را در شرایط غیرمخالفانه گرد هم میآورد. گردشگری پتانسیل دارد که به صلح به طرق مختلف کمک کند و این زمینهها باید به درستی بررسی و ارزیابی شوند. گردشگری به عنوان ابزاری برای صلح باید به حساسیت نسبت به صلح توجه داشته باشد و از هر دو منظر – عرضهکنندگان و مصرفکنندگان – فهمیده شود، نه به عنوان یک استراتژی جداگانه برای صلح، بلکه به عنوان بخشی از تحول اجتماعی به سوی فرهنگ صلح. گردشگری صلح، نسبت به نیروهای اقتصادی و اجتماعی آگاه است و مسئولیت اجتماعی را نیز در نظر دارد، این نوع گردشگری در پی آن است که در چارچوب فرصتهای موجود، به دموکراتیزه شدن جامعه، روابط بینالمللی و نظام جهانی، با آگاهی از قدرت اتحادها، کمک کند. علاوه بر این، گردشگری زمینهای حاصلخیز برای نوآوری و کارآفرینی فراهم میکند. با تشویق راهحلهای خلاقانه و مدلهای کسبوکار جدید، گردشگری میتواند رشد اقتصادی را تسریع کرده و فرصتهای منحصربهفردی برای استعدادهای جوان فراهم آورد. حمایت از ابتکارات کارآفرینی در گردشگری میتواند به توسعه پایدار منجر شود و پلتفرمهایی برای استراتژیهای نوآورانه در زمینه صلحسازی ایجاد کند. آینده گردشگری در دستان جوانان است. با سرمایهگذاری در جوانان، فراهم کردن فرصتهای آموزشی و مهارتی، و تشویق به مشارکت فعال آنها در بخش گردشگری، میتوانیم از پتانسیل آنها برای هدایت تغییرات اجتماعی و ترویج صلح بهرهبرداری کنیم. استعدادهای جوان چشماندازهای تازه، خلاقیت و انرژی را به ارمغان میآورند که برای تحول مداوم گردشگری به عنوان نیرویی برای خیر ضروری است. روز جهانی گردشگری ۲۰۲۴ به دنبال بررسی تقاطع گردشگری و صلحسازی است و این موضوع را برجسته می کند که چگونه سفر، تبادل فرهنگی و شیوههای گردشگری پایدار میتوانند به حلوفصل منازعات، آشتی و ترویج صلح در سراسر جهان کمک کنند. در روز جهانی گردشگری، سازمان جهانی گردشگری با گرد هم آوردن ذینفعان از بخشها و رشتههای مختلف، هدف دارد ایدههای نوآورانه، استراتژیها و همکاریهای جدیدی ایجاد کند تا قدرت تحولآفرین گردشگری را در ساختن پلها، تقویت گفتگو و ترویج صلح و آشتی به کار گیرد. تفلیس، گرجستان، ۲۷ سپتامبر ۲۰۲۴
ایجاد شده: 2/مهر/1403 آخرین ویرایش: 2/مهر/1403 مقالات و یادداشت هابه گزارش ایتنا ؛ "محمد حسن امامی" رئیس انجمن مدیریت سبز ایران در بخش دوم مصاحبه خود با هتل نیوز گفت : اولین گام برای سبز شدن یک هتل، تشکیل یک کارگروه متشکل از افراد آموزش دیده و توانمند است. این کارگروه وظیفه شناسایی منابع مصرفی هتل، از جمله آب، برق، گاز و مواد مصرفی، را بر عهده دارد. وی افزود : با تحلیل دقیق دادههای مصرفی، میتوان پروژههای بهبودی را تعریف کرد که به کاهش مصرف منابع و در نتیجه کاهش هزینهها و آلودگی منجر شود. رئیس انجمن مدیریت سبز ایران تاکید کرد : اجرای این راهکارها، منجر به بهینه سازی مصرف انرژی و مواد مصرفی، و همچنین کاهش آلودگی زیست محیطی می شود.
ایجاد شده: 2/مهر/1403 آخرین ویرایش: 2/مهر/1403 اخبار داخلی