گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

لاهور، میزبان همایش تقویت گردشگری پاکستان و ایران

به گزارش هتل نیوز ؛ گردهمایی تقویت روابط دوجانبه ایران و پاکستان در لاهور با حضور گردانندگان تور و آژانس‌های مطرح گردشگری ایالت پنجاب برگزار شد. " عزت الله ضرغامی " وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی ایران، " مهران موحدفر " سرکنسول ایران‌، " اکبر غمخوار " عضو جامعه تورگردانان و رئیس هیات مدیره گروه هتل‌های بین المللی رکسان، " جعفر روناس " وابسته فرهنگی و مسئول خانه فرهنگ ایران در لاهور و " آصف بلال لودهی " معاون وزارت گردشگری ایالت پنجاب در این همایش حضور داشتند. وزیر گردشگری در این دیدار پیشنهاد تبادل هیات‌های علمی و گردشگری میان ایران و پاکستان را مطرح کرد که با استقبال طرف پاکستانی همراه بود.

ایجاد شده: 17/مرداد/1402 آخرین ویرایش: 17/مرداد/1402 اخبار داخلی

شرکت گروه هتلداری Rose wood

هتل Rosewood در سال ۱۹۷۹ توسط کارل اسکوت در دالاس، تگزاس تأسیس شد، این هتل ابتدا با نام Mansion on Turtle Creek شناخته می‌شد و در زمان تأسیس، چندین بار به عنوان یک منزل خصوصی استفاده شده بود.در سال ۱۹۸۴، Atef Mankarios به عنوان مدیر عامل به هتل پیوست و با طراحی و ارتقای خدمات، هتل را به یکی از برترین هتل‌های لوکس در دالاس تبدیل کرد. در سال ۱۹۸۵، این هتل به شرکت Rosewood Hotels & Resorts واگذار شد.از آن زمان به بعد، شرکت Rosewood Hotels & Resorts به سرعت در بازار هتلداری جهانی شناخته شد و به یکی از برترین شرکت‌های هتلداری در جهان تبدیل شد.هر هتل Rosewood به منظور بازنمایی منحصر به فرد محل و فرهنگ منطقه، با دقت طراحی شده است و به میهمانان تجربه لوکس و شخصی‌سازی شده‌ای ارائه می‌دهد.این شرکت از زیبایی‌های تاریخی و مدرن، ساحل‌های زیبا و مراکز فرهنگی جذاب بهره می‌برد و امکاناتی از جمله اسپا و رستوران‌های برجسته و با کیفیت را در اختیار میهمانان قرار می‌دهد.این برند در راستای تعهد خود به پایداری و مسئولیت‌پذیری اجتماعی نیز فعالیت می‌کند و به برگزاری برنامه‌هایی برای کاهش آثار زیست محیطی از قبیل کاهش پسماندها و استفاده از مواد و فناوری‌های دوستدار محیط زیست می‌پردازد.همچنین Rosewood به حمایت از جوامع محلی و حفظ میراث فرهنگی از طریق برقراری همکاری با سازمان‌هایی همچون یونسکو و بنیاد جهانی حیات وحش می‌پردازد.در حال حاضر، این شرکت بیش از ۲۰ هتل در ۱۱ کشور دارد که ادامه لیستی از هتل های Rose wood در سراسر جهان آمده است:Rosewood Baha Mar (Bahamas)Rosewood Beijing (China)Rosewood Castiglion del Bosco (Italy)Rosewood Jeddah (Saudi Arabia)Rosewood London (UK)Rosewood Luang Prabang (Laos)Rosewood Mansion on Turtle Creek (USA)Rosewood Mayakoba (Mexico)Rosewood Phnom Penh (Cambodia)Rosewood Tucker's Point (Bermuda)Rosewood Yangon (Myanmar) راه‌های ارتباطی ROSE WOOD ROSE WOOD ROSE WOOD

ایجاد شده: 12/مرداد/1402 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1402 گروه های هتلداری بین المللی

معاون گردشگری کشور : برگزاری همایش تجلیل از چهره‌های ماندگار گردشگری در حال برنامه‌ریزی است

به گزارش هتل نیوز ؛ " علی‌اصغر شالبافیان " معاون گردشگری کشور در نشست با اعضای جامعه تورگردانان، جامعه گردشگری سلامت و سازمان توسعه تجارت گفت : برای رشد صنعت گردشگری نیازمند همکاری تمام بخش‌های جامعه و همکاری و هم‌افزایی دستگاه‌های مختلف هستیم. وی افزود : در این نشست فرصت خوبی است که یک بار دیگر اتفاقات سال گذشته را مرور کنیم : تفاهم‌نامه‌ای با سازمان توسعه تجارت منعقد شد. در حوزه سازمان توسعه تجارت موضوعات مهمی را پیگیری می‌کنیم که برخی از آن‌ها به نتیجه رسیده است. " شالبافیان " گفت : تعدادی از فعالان بخش خصوصی گردشگری حتی با هزینه‌های شخصی خود در نمایشگاه‌های مختلف حضور یافتند و نقش مهمی را در مقابله با ایران‌هراسی ایفا کردند. رشد و نمو حوزه گردشگری خصوصا در حوزه تشکل‌های گردشگری مرهون تلاش افراد حاضر در تشکل‌هاست. آقای پورفرج در این مدت تلاش زیادی کرد و امیدواریم آقای شفیعی نیز این مسیر را به خوبی ادامه دهد. معاون گردشگری کشور اعلام کرد : یکی از برنامه‌های خوبی که می‌توان در حوزه گردشگری انجام داد برگزاری همایش تجلیل از چهره‌های ماندگار گردشگری است که برنامه‌ریزی در این باره در حال انجام است.

ایجاد شده: 10/مرداد/1402 آخرین ویرایش: 10/مرداد/1402 اخبار داخلی

برگزاری کارگاه آشنایی با فرهنگ و آشپزی چینی در همدان

به گزارش هتل نیوز ؛ " علی خاکسار " معاون گردشگری همدان گفت : کارگاه «آشنایی با فرهنگ، ذائقه و آشپزی چینی» با حضور مدیر اجرایی رویداد ایران و گردشگری خوراک، رئیس مدرسه عالی مهارتی گردشگری واحد تهران غرب و جمعی از صاحبنظران، فعالان و دانشجویان حوزه گردشگری، ۱۸ مردادماه سال جاری در همدان برگزار خواهد شد. او افزود : این کارگاه با حضورعلاقه‌مندان این حوزه از استانهای کردستان ، لرستان ، مرکزی ، کرمانشاه و ایلام در همدان برگزار خواهد شد. " خاکسار " گفت : تامین زیرساختهای لازم و سیاستگذاری برای جذب گردشگرهای چینی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است که استان همدان در این راستا با برنامه‌های هدفمند ورود کرده است. معاون گردشگری همدان تاکید کرد : عدم آمادگی و آشنایی مراکز اقامتی و پذیرایی استان و حتی منطقه غرب کشور با شیوه مهمانداری از گردشگران چینی می‌تواند به جذب گردشگر از این کشور صدمه بزند از این‌رو آموزش برای چنین مجموعه‌هایی ضروریست.

ایجاد شده: 9/مرداد/1402 آخرین ویرایش: 9/مرداد/1402 اخبار داخلی

آسیب به بال هواپیمای ایرباس هما

به گزارش فلای نیوز؛ روز گذشته در حین انتقال هواپیمای ایرباس سری ۳۰۰ هما به آشیانه فرودگاه امام خمینی (ره) جهت انجام چک‌های دوره‌ای، بال هواپیما با دهانه هنگر برخورد کرد. این اتفاق باعث ایجاد خسارت سنگین به این هواپیما شد. این حادثه در شرایطی است که شرکت هما تنها سه فروند هواپیمای پهن پیکر سری ۳۰۰ در اختیار دارد.

ایجاد شده: 6/مرداد/1402 آخرین ویرایش: 6/مرداد/1402 اخبار داخلی

اعتصاب کارکنان فرودگاه در ایتالیا و بلژیک

به گزارش سرویس خارجی فلای نیوز؛ هزار پرواز داخلی و خارجی ایتالیا در نتیجه اعتصاب خدمه زمینی لغو شده است. ۱۲۰ پرواز دیگر که قرار بود از فرودگاه «شارلوا» بلژیک خارج و وارد شوند نیز در روز‌های شنبه و یکشنبه لغو شدند. کارگران اعتصابی شامل خلبانان، مهمانداران هواپیما، حمل کنندگان چمدان و پرسنل فرودگاه هستند و دلیل لغو پرواز‌ها کناره گیری خلبانان شرکت «رایان ایر» به خاطر شرایط کاری عنوان شده است. اعتصاب کارکنان ایتالیایی ۲۵۰ هزار مسافر را در یکی از برترین نقاط توریستی جهان سرگردان کرده است.

ایجاد شده: 25/تیر/1402 آخرین ویرایش: 25/تیر/1402 اخبار خارجی

کمیته‌های تخصصی برای برگزاری همایش علمی تخصصی هتلداری تشکیل می‌شوند

به گزارش هتل‌نیوز ؛ در پنجمین جلسه شورای سیاستگذاری همایش علمی و تخصصی هتلداری که عصر روز گذشته برگزار شد، مقرر گردید تا برای مشارکت در برگزاری این همایش از کلیه ظرفیت‌های هتلداری کشور در بخش علمی و عملیاتی استفاده گردد. کمیته علمی که رکن اصلی برگزاری این رویداد است، متشکل از روسای دانشکده‌های گردشگری و هتلداری، مدیران گروه هتلداری در دانشگاه‌ها، روسای پژوهشکده‌های گردشگری و استاندارد و اعضای هیات علمی و اساتید دانشگاهها خواهند بود.

ایجاد شده: 21/تیر/1402 آخرین ویرایش: 21/تیر/1402 اخبار داخلی

رئیس جامعه تورگردانان ؛ دیر بجنبیم، از فهرست مقاصد سفر حذف می‌شویم

به گزارش تور نیوز ؛ " ابراهیم پور فرج " رئیس جامعه تورگردانان ایران گفت : وضعیت ورود گردشگران خارجی به کشور هنوز به روال پیش از سال ۱۳۹۸ برنگشته است، ولی ما تلاش می‌کنیم بازار ایران را برگردانیم. او گفت : دومین گردهمایی توراپراتورهای جهان در بهار سال ۱۴۰۳ برگزار خواهد شد. گردهمایی نخست اواخر دهه ۸۰ در زمان ریاست‌جمهوری محمود احمدی‌نژاد با حضور نزدیک به ۱۳۰ توراپراتور بزرگ جهان در ایران برگزار شد. معتقدیم اگر رؤسای شرکت‌ها و تورپراتورهای نامدار و معتبر جهان، شرایط ایران را از نزدیک ببینند، متقاعد خواهند شد و خودشان برای کشور ما تبلیغ خواهند کرد. وی افزود : در دهه ۸۰ وقتی این گردهمایی برای حدود ۱۳۰ نفر از اپراتورهای بزرگ جهان برگزار شد، حدود ۷۵۰ میلیون تومان هزینه داشت، اما الان برگزاری چنین گردهمایی‌ای حدود چهار و نیم میلیارد تومان هزینه دارد. " پورفرج " ادامه داد : اگر دولت کمک نکند دیگر نباید توقع برقراری ارتباط‌های بین‌المللی توریستی و ورود گردشگران خارجی به ایران را داشته باشد. رئیس جامعه تورگردانان ایران ضمن اعلام اینکه در حال حاضر بسیاری از توراپراتورهای خارجی، ایران را از فهرست مقاصد سفر خارج کرده‌اند گفت : این نگرانی وجود دارد که اگر این رویه طولانی شود، پس از مدتی، دیگر نامی از ایران در بین مقاصد سفر آورده نشود. ما امیدواریم با گردهمایی توراپراتورهای جهان، رفت‌وآمدها را دوباره از سر بگیریم و بازار ایران را برگردانیم، تمام همّ خود را در این مسیر می‌گذاریم.

ایجاد شده: 21/تیر/1402 آخرین ویرایش: 21/تیر/1402 اخبار داخلی

پاسخ رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران تهران به موضوع تفاوت نرخ هتل‌های مالزی و ایران

به گزارش هتل نیوز ؛ " محمد علی فرخ مهر " رئیس جامعه حرفه‌ای هتل‌ها، هتل آپارتمان‌ها و پانسیون‌های استان تهران در پی صحبت های " حرمت‌الله رفیعی " رییس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی کشور در خصوص ارزان و لاکچری تر بودن هتل‌های مالزی نسبت به ایران جوابیه‌ منتشر کرد. در این جوابیه آمده است ؛ شاید این نکته که ریاست محترم انجمن دفاتر خدمات مسافرتی هوایی و جهانگردی ایران به آن اشاره فرموده‌اند برای دیگران نیز قابل تامل باشد. قابل تامل از این منظر که عزیزانی به واسطه موقعیت حرفه ای ارتباط مستمر با کشور یاد شده و یا سایر کشورها دارند طبعا می بایست با اطلاعات کاملتری به مباحث گردشگری مخصوصا و خاصه صنعت هتلداری ایران و مقایسه با سایر کشورها بپردازند. اینکه مقایسه نرخ هتل های کشور مالزی را با هتل های ایران را داشتند با یک بررسی اجمالی از موقعیت فرهنگی، اجتماعی آن کشور، نظر مخاطبین را به چند نکته جلب می نمایم. 1️⃣ کشور مالزی از جمله کشورهایی است که دارای چند فرهنگی است و از دید گردشگران به جهت ارائه خدمات جهانی که به میهمانان توریست می دهد انتخاب خوبی جهت سفر است. 2️⃣ ارائه خدمات هتل های مالزی که در معرفی خود به آن اشاره نموده اند مشاهده خواهید فرمود که علاوه بر دیدگاه کلان فرهنگی کشور مالزی، خدمات فراگیری که به توریست دارند بخش اعظم از کسب درآمد جاری هتل های مالزی محسوب می گردد. 3️⃣ به واسطه قابلیت های یاد شده انبوه فروشی و ضریب سطح اشغال بالای روزانه و خدمات جانبی فراگیر آنها خود سهم بسزایی در جذب درآمد و کاهش هزینه ها دارد. 4️⃣ کمک ها و تسهیلات پایه ایی از زمین و موارد جانبی آن که نقش بسیاری در هزینه سرمایه ایی اولیه ساخت هتل دارد اثرگذاری در نرخ گذاری هتل ها خواهد اشت. با توجه به نکات فوق الذکر که بیانگر استعدادهای بالقوه و بالفعل صنعت گردشگری در کشور مالزی و سایر کشورها که خود جاذبه خاص برای گردشگران و ایجاد انگیزه سفر به آنها می باشد، در شرایطی که هتل های ایران به واسطه خط قرمزهای که در رفتار و خدمات مدیران هتل ها نهادینه شده مقایسه تعریف داری بین هزینه ها و کسب درآمد آنها وجود ندارد. در نهایت رشد فزاینده نرخ تورم، کاهش نرخ ریال در قبال ارزهای خارجی، ارائه خدمات هتلی را با مشکلات مضاعف مواجه می نماید و نمی‌بایست از نظر تحلیل گران نادیده گرفته شود. در خاتمه با توجه به اظهارات صورت گرفته مبنی بر آنکه هتلهای ایران گرانتر از هتلهای لاکچری مالزی می باشد طی یک بررسی ساده نرخ اتاق هتل های ۴ و ۵ ستاره کشور مالزی که به طور مستند از سایت الی گشت در مورخ ۱۴۰۲/۰۳/۲۷ برداشت گردیده است و مغایر گفتار گوینده می باشد به صورت نمونه جهت تنویر افکار عمومی آورده می شود. هتل‌های مالزی 🇲🇾 ؛ 1️⃣ هتل بانیان تری ۵ ستاره | ۱ تخته | ۱۳/۹۳۷/۰۰۰ تومان 2️⃣ هتل فور سیزن ۵ ستاره | ۲ تخته | ۱۲/۲۳۲/۰۰۰ تومان 3️⃣ هتل سانوی ریزورت اند اسپا ۵ ستاره | ۲ تخته | ۶/۳۸۸/۰۰۰ تومان 4️⃣ هتل ریتز کارلتون ۵ ستاره | ۲ تخته | ۸/۳۶۴/۰۰۰ تومان 5️⃣ هتل ایمپیانا ۴ ستاره | ۱ تخته | ۵/۰۵۱/۰۰۰ تومان هتل‌های ایران 🇮🇷 ؛ 1️⃣ هتل اسپیناس پالاس | ۲ تخته | ۵/۰۱۰/۰۰۰ تومان 2️⃣ هتل اسپیناس خلیج فارس | ۱ تخته ۴/۷۷۰/۰۰۰ تومان امید است پاسخ اجمالی داده شده نظر گوینده گرامی را به نرخ و خدمات دهی هتل های ایران نسبت به خدمات هتل های مالزی کفایت نماید.

ایجاد شده: 29/خرداد/1402 آخرین ویرایش: 29/خرداد/1402 اخبار داخلی

داستان مرگ تدریجی یک هتل

گاها پیش اومده که یک نفر به مرور زمان کار و کاسبی و یا حتی سرمایه انباشته خود را از دست داده است ولی در طی دوران از دست دادن آن متوجه این موضوع متاسفانه نشده است و دیگر کار از کار گذشته و هرگز آن چیزی که از دست داده است را نمی تواند به دست بیاورد و بدتر از آن،اینکه نمیداند چه شده که کاسبی،کار یا تجارت یا سرمایه اش را از دست داده است،چرا که متاسفانه خودش را برتر و اصولی می دانسته و هیچ وقت پذیرش انتقاد را نداشته است و این مرگ تدریجی کاری یا بیزینسی(The death of business) متاسفانه می‌تواند برای شخص یک مرگ لحظه‌ای و آنی را رقم بزند. این کلیات است؛ و اما مرگ تدریجی در صنعت هتلداری دردیست سخت جانسوز با توجه به نوع خدمتی که به این صنعت می کنم در بسیاری از مجموعه های متفاوت دیده ام هشدار خود را بر حسب وظیفه داده ام راهکارهای مشورتی ارائه داده‌ام اما گویا شیرینی این مرگ تدریجی و خاموش به اصطلاح در آمد کاذب از هرچیز دیگر برای مدیران و مالکان مجموعه ها جذاب تر هست.چرا که اقدامی جهت رفع مشکلات در لیست اهم از غیر اهم ندارند.. عواملی که عموماً باعث مرگ تدریجی در یک هتل در هر کانسپتی که باشد می شود به طور کلی نسبت به دوران خدمتم در این حوزه به چند قسمت اساسی (البته تجربی وشخصی) تقسیم می شود: که جزئیات آن نسبت به هر مجموعه متفاوت است؛ ۱-عدم داشتن مدیر آموزش دیده،مجرب وکارآمد( مدرک دارهای بدون تجربه) ۲-عدم داشتن حسابدار تخصصی که کلیه لیست ها را بررسی نمایند،هزینه ها،صورت جریان وجوه نقد،گزارش سود و زیان،گزارش فروش،تنخواه ها،حقوق و پاداش و... نه اینکه از مبتدی پایین تر هم کار میکند و حتی خیلی از مجموعه ها حسابدار ها خودشان هستند😮( در صورتی که از امور حسابداری حرفه ای برخوردار نیستند.) ۳-عدم آموزش نیروها جهت ارائه خدمات اصولی و بهتر در تمامی سکشن ها و عدم دانش مهمان نوازی.( شعارشان اینست چون شکایت نداریم پس همه رضایت دارند) ۴- توهم فکری که چون ما سرمایه‌گذاری کرده‌ایم پس بهترین هستیم.( در صورتی که سرمایه گذاری بدون دانش همین مرگ تدریجی هست) ۵- عدم استفاده از تجهیزات اصولی در اتاق ها نسبت به نوع کانسپت هتل شان و عدم آگاهی از استاندارد اتاق ها.( بعضا وسایلی میبینید که اصلا بود ونبودش در اتاق اهمیت ندارد ولی ضروریات اصلی نیست) ۶- عدم انجام کلیه امور و انتخاب و گزینش پرسنل ها بر اساس سلیقه نه اصول و استاندارد.( فقط پرسنلی استخدام میکنند که ارزان تر باشند) ۷- عدم اطلاع و آگاهی بر وفاداری مهمان(لویال پسنجر) و اهمیت آن.( باعث بهترین حالت تبلیغات یعنی فیس تو فیس می شود) ۸- افراط و تفریط های متعدد چه در تجهیزات و امکانات که در دیزاین و تاریخ و تاریخچه مجموعه و چه در ارائه خدمات( هنوز بستر تعادل را نمیدانند) ۹- عدم اهمیت به فنگ شویی دیزاین و محوطه سازی و حتی عدم استفاده صحیح از فضا و مکان.( مارکتینگ فروش و سرگرمی ندارند) ۱۰- عدم توجه به کوچکترین مسائل تاسیساتی.( حتی دفتر وقایع ندارند) ۱۱- جایگزین کردن بازسازی و نوسازی به جای مرمت بالاخص در بوتیک هتل ها.( که حتی باعث نابودی تاریخ هم می شود) ۱۲- و در کل تمرکز اصلی به روی درآمد است حتی به صورت ناهنجار.( عدد صندوق درآمدی اهمیت دارد نه مقدار سود) ۱۳- عدم تبلیغات صحیح،عدم ایجاد سرگرمی های مفید نسبت به نوع کانسپت مجموعه و عدم توجه به خواسته های مهمانان.( بیشتر شبیه خوابگاه شدند و اصطلاحا دچار افسردگی محیطی هستند) و تمام این ۱۳ آیتم به صورت کلی باعث مرگ تدریجی( یا مرگ خاموش) یک مجموعه می شود که بعد از فوت آن مجموعه،مالک یا سرمایه گذار متوجه تمام قصورات می گردد که دیگر کار از کار گذشته و عموما امکان اورهال کردن یا احیا مجموعه وجود ندارد! مگر با هزینه خیلی بالاتر و گذراندن هفت خوان پیشرفت... نکته این است که: ☆ در زمان اولیه باید مالکین و مدیران آموزش ببینند تا بتوانند از پرسنل توقعات اصولی داشته باشند.( کاش مجوزها بدون آموزش دیدن صادر نمی شد) ☆ در همان زمان های ابتدایی می بایست از ارزیاب های حرفه ای و اصولی و مشاوره های مجرب استفاده نمایند( گرچه متاسفانه می دانیم خیلی از ارزیاب هایی که از اداره های مختلف می آیند خودشان اطلاعات کافی ندارند، در اصطلاح ارزیاب دیداری هستند نه عملی و مجرب) ☆ بیشتر تلاش می کنند دیده بشوند تا شناخته شوند و برای همین متوسل میشن به تبلیغات هایی مثل تراکت،بیلبورد،یا بلاگرهای(بدون وبلاگ) که دست به هر کاری می زنند مثل خوردن دماغ خوک، یاپیج هایی که هر چیزی را محتوا می دانند در صورتی که محتوای هنجار یا ناهنجار را نمی شناسند. ✍️ جواد رجبی - فعال گردشگری

ایجاد شده: 29/خرداد/1402 آخرین ویرایش: 29/خرداد/1402 مقالات و یادداشت ها

برگزاری چهارمین جلسه شورای سیاستگذاری همایش علمی تخصصی هتلداری با محور فراخوان مقالات

به گزارش هتل‌نیوز ؛ چهارمین جلسه شورای سیاستگذاری همایش علمی - تخصصی هتلداری، از ساعت ۷ صبح امروز با حضور اعضای شورا و دعوت از مسئولین پژوهشکده گردشگری در محل سالن پارسه هتل هویزه تهران، برگزار گردید. در این جلسه، کلیاتی از محورهای فراخوان مقالات و موضوعات قابل طرح در همایش به تصویب اعضا رسید. لازم به ذکر است، وزارت گردشگری، وزارت علوم، جامعه هتلداران ایران و هتل آکادمی سنتر، متولیان برگزاری این همایش خواهند بود.

ایجاد شده: 27/خرداد/1402 آخرین ویرایش: 27/خرداد/1402 اخبار داخلی

رضایت میهمان در سیستم میهمان‌نوازی

اگر جایی وجود دارد که مشتریان (میهمانان) احتمالاً به نوع خدمات دریافتی توجه می‌کنند، صنعت میهمان‌نوازی است. از رستوران‌ها گرفته تا هتل‌ها و وظیفه ما به‌عنوان ارائه‌دهنده خدمات میهمان‌نوازی حفظ رضایت میهمان است. میهمانان را در خط مقدم برنامه های عملیاتی قرار دهید تا تجارت میهمان نوازی خود را سرپا نگه دارید. روزهایی که میهمانان فقط از واژه "لطفا" و "متشکرم" یا دریافت خدماتِ با لبخند خوشحال می شدند، گذشته است. اگرچه اینها دستور العملی کاربردی است، اما کافی نیست. میهمانان راضی به دنبال یک تجربه به یاد ماندنی و خدمات پویا هستند. میهمانان می‌خواهند از دریافت خدماتِ سریع گرفته تا روش‌های استاندارد مانند احترام و توجه به نیاز میهمان یا سفارشی‌سازی یک آیتم منو در رستوران احساس کنند که گویی از آنها قدردانی می‌شود. یکی از عوامل کلیدی در جذب میهمانان و بازگشت دوباره آنها این است که به قول خود عمل کنید. اطمینان از اینکه آنها همان خدمات عالی را دریافت می کنند که قولش را داده بودید. وقتی نوبت به آنچه می گویید ارائه خواهید داد می رسد، توپ را رها نکنید. وقتی به میهمانان وعده‌هایی همچون خدمات ویژه یا محصولات ممتاز می‌دهید، به احتمال زیاد ناامید می‌شوند. به میهمانان خود فرصتی برای گفتن تجربیات ضعیفشان بدهید. وقتی میهمانانی دارید که تجربه منفی داشته اند، این کار را برای آنها آسان و روشن کنید که نه تنها در مورد آن به شما بگویند، بلکه آن را از سینه خود به شما و نه شخص دیگری منتقل کنند. چه در حال حاضر در سیستم میهمان نوازی کار کنید، چه به دنبال شروع حرفه ای در میهمان نوازی هستید، باید بر افزایش رضایت میهمان تمرکز کنید. در حالی که رضایت میهمان برای تقریباً همه مشاغل مهم است، برای مشاغل میهمان نوازی اهمیتش بیشتر است. عدم ایجاد رضایت میهمانان منجر به بازدیدهای کمتر و فروش کمتر خواهد شد. خبر خوب این است که راه های مختلفی برای افزایش رضایت میهمان در صنعت هتلداری وجود دارد. موفقیت کسب و کار میهمان نوازی تا حد زیادی تحت تأثیر سطح رضایت میهمان است. وقتی میهمانان تجربه ای خوشایند داشته باشند، در آینده باز می گردند و تجربه خود را با دوستان و اعضای خانواده به اشتراک می گذارند و در نتیجه فروش بیشتری را برای کسب و کار به همراه خواهند داشت. از سوی دیگر، میهمانانی که تجربه منفی در یک کسب و کار میهمان نوازی دارند، احتمالاً برنمی‌گردند و این مکان را به دوستان یا اعضای خانواده خود توصیه نمی‌کنند. وقتی صحبت از تجربه هتل می شود، افزایش رضایت میهمانان هدف نهایی است. اما در واقعیت، این بسیار پیچیده تر از آن چیزی است که به نظر می رسد. واکنش هتلداران ما نسبت به میهمانان ناراضی چیست؟ آیا چالش های عملیاتی، بودجه و کمبود نیروی کار را بهانه می کنند؟ ✍️ الهام محمدی - فعال گردشگری

ایجاد شده: 26/خرداد/1402 آخرین ویرایش: 26/خرداد/1402 مقالات و یادداشت ها