گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

مجله Hospitality March + فایل pdf

مجله Hospitality March 2024مجله Hospitality، منبعی غنی از اطلاعات و اخبار روز برای سرآشپزها، رستوران‌داران و متخصصان صنعت غذا در سراسر استرالیا است.این مجله با ترکیب اخبار و رویدادهای روز صنعت با مقالات تخصصی در زمینه‌های مختلف، به خوانندگان خود در ارتقای دانش و مهارت‌هایشان یاری می‌رساند.در جدیدترین شماره این مجله مطالب زیر را می‌خوانید: 📌 معرفی سرآشپزهای خلاق و نوآور به همراه دستور پخت‌های منحصر به فرد 📌 معرفی و نقد و بررسی انواع مختلف شراب و سایر نوشیدنی‌های الکلی📌 معرفی جدیدترین تجهیزات و فناوری‌های روز در آشپزخانه‌های صنعتی📌 بررسی بهداشت و ایمنی مواد غذایی و همچنین معرفی فناوری‌های نوین برای ارتقای کارایی و راندمان رستوران‌ها دریافت فایل PDF

ایجاد شده: 6/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 19/فروردین/1403 مجلات و نشریات بین المللی

ثبت و نمایه کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران در پایگاه استنادی علوم جهان اسلام ( ISC )

به گزارش هتل نیوز ؛ نخستین کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران- فراخوان مقالات، با کد اختصاصی ( 14561- 03240 ) در پایگاه استنادی علوم جهان اسلام ( ISC ) ثبت و نمایه گردید. بر اساس قوانین جدید و مصوب وزارت علوم تحقیقات و فناوری، تنها رویدادهای علمی که در پایگاه استنادی علوم جهان اسلام ( ISC ) به ثبت رسیده باشند، دارای اعتبار هستند. همچنین صرفاً مقالات ارائه شده در رویدادهای نمایه شده در ISC دارای امتیاز پژوهشی می‌باشند. لذا کلیه مقالات پذیرش شده در این کنفرانس از امتیاز فوق بهره‌مند خواهند شد.

ایجاد شده: 6/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 6/فروردین/1403 اخبار داخلی

شاهد بهره‌برداری ۳۰ جاذبه جدید گردشگری فارس در سال آینده خواهیم بود

به گزارش تور نیوز؛ معاون استانداری فارس اعلام کرد؛ پروژه‌های گردشگری فارس شامل سه موزه در استان فارس، چندین چشمه و احیای تعدادی از مساجد و بقاع متبرکه است.وی افزود: برای نمونه کار اجرای برخی از این پروژه‌ها مانند چشمه گلابی داراب به اتمام رسید و برخی دیگر نیز در دست اقدام است.او بیان کرد: با اولویت‌بندی و تعریف این پروژه‌ها، در سال ۱۴۰۴ شاهد بهره‌برداری بیش از ۳۰ جاذبه گردشگری جدید در استان خواهیم بود.

ایجاد شده: 5/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 5/فروردین/1403 اخبار داخلی

تغییر ساعت گوشی‌ها با آغاز سال جدید

به گزارش هتل نیوز؛ طبق قانون، امسال ساعت رسمی کشور با آغاز سال جدید تغییری نمی‌کند اما اگر مانند سال قبل ساعت گوشی‌ها به صورت خودکار یک ساعت به جلو کشیده شود و تغییر کند با به روزرسانی نرم‌افزار گوشی و تنطیم دستی می‌توان آن را اصلاح کرد.

ایجاد شده: 2/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 2/فروردین/1403 اخبار داخلی

لوگوی گوگل به مناسبت نوروز تغییر کرد

به گزارش هتل نیوز؛ گوگل به مناسبت نوروز یک Doodle جدید طراحی کرده که وظیفه طراحی آن بر عهده "پندار یوسفی" مدیر ایرانی تیم UX گوگل ترنسلیت بوده است. در این دودل چندین حیوان در اطراف سفره هفت سین جمع شده‌اند و نوروز را جشن می‌گیرند‌.گوگل می‌گوید در سراسر جهان بیش از ۳۰۰ میلیون نفر به مناسبت نوروز گرد هم می‌آیند تا فصل بهار و تولد دوباره طبیعت را از طریق این آیین کهن جشن بگیرند که پیام‌آور صلح، احترام، دوستی و هماهنگی میان زندگی و طبیعت است.متأسفانه لوگوی جدید گوگل با آی‌پی ایران قابل مشاهده نیست و برای دیدن آن باید از ابزارهای تغییر آی‌پی استفاده کنید.

ایجاد شده: 2/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 2/فروردین/1403 اخبار داخلی

در سال ۱۴۰۰ تنها ۲۵۵ اقامتگاه دارای مجوز کیفی بوده است!

بر اساس آمار به دست آمده از وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، در سال ۱۳۹۶ تعداد ۲۹۰ هتل و اقامتگاه مسافری در کشور استاندارسازی شده و دارای مجوز کیفی بوده‌اند. طبق آمار موجود در بازه زمانی سال ۱۳۹۶ تا ۱۴۰۰ بیشترین تعداد هتل‌ها و اقامتگاه‌های استانداردسازی شده در کشور طی سال ۱۳۹۸ با تعداد ۴۲۱ هتل و اقامتگاه به ثبت رسیده است.همچنین کمترین تعداد هتل‌ها و اقامتگاه‌های دارای مجوز کیفی در کشور طی این بازه آماری با تعداد ۲۵۵ هتل و اقامتگاه در سال ۱۴۰۰ بوده است.با توجه به اعلام مدیر کل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری وزارت میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری مبنی بر ممنوعیت افزایش نرخ هتل‌ها در ایام نوروز و با توجه به اینکه تعداد بسیار کمی از هتل‌ها و اقامتگاه‌ها استانداردسازی شده‌اند و مجوز کیفی دریافت کرده‌اند، انتظار می‌رود تا با اماکنی که در ایام نوروز هزینه‌های گزافی را در قبال ارائه خدمات از مسافران دریافت می‌کنند، برخورد جدی و قانونی صورت گیرد.

ایجاد شده: 2/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 2/فروردین/1403 اخبار داخلی

افتتاح مرکز چک-این داخل شهری ایر عربیا در دبی

ایر عربیا اخیراً جدیدترین مرکز چک این داخل شهری خود را در دبی افتتاح کرده است. این مرکز در سیتی سنتر الشندغه، در منطقه الفهیدی واقع شده است.با این افتتاحیه، تعداد کل تسهیلات چک-این شهری در امارات به ۱۲ می‌رسد که در سراسر کشور پراکنده شده‌اند.

ایجاد شده: 2/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 2/فروردین/1403 اخبار خارجی

آبراهه‌های تخت جمشید برای بازدید گردشگران بازگشایی می‌شود

مدیرکل میراث فرهنگی استان فارس اعلام کرد: آبراهه‌های تخت جمشید برای بازدید گردشگران بازگشایی می‌شوداز هرس درختان، آسفالت جاده منتهی به تخت جمشید، تعویض پلکان چوبی، مناسب‌سازی موزه، رنگ‌آمیزی محیطی و ... از جمله اقدامات سامان‌دهی مجموعه جهانی تخت جمشید است.در ایام نوروز ۱۴۰۳ یک مسیر اصلی، آبراهه‌های ۲۵۰۰ ساله تخت جمشید مقابل گردشگران بازگشایی می‌شود.این آبراهه‌ها از آثار شاخص و منحصربه‌فرد در مجموعه جهانی تخت جمشید به شمار می‌رود و در واقع بازگشایی آن جاذبه جدیدی در این مجموعه خواهد بود.

ایجاد شده: 2/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 2/فروردین/1403 اخبار داخلی

افزایش نرخ تاسیسات گردشگری در بازه زمانی اعتبار نرخنامه ممنوع است

به گزارش هتل نیوز ؛ معاون گردشگری کشور و رئیس ستاد مرکزی هماهنگی خدمات سفر در نامه ای به مدیران کل میراث‌فرهنگی استان‌ها اعلام کرد که هرگونه افزایش نرخ در تاسیسات گردشگری در بازه اعتبار نرخنامه ممنوع است. در این نامه آمده است ؛ احتراما ضمن ارسال نامه شماره ۲۶۵۶۲۳ مورخ ۱۹ اسفند ۱۴۰۲، معاون محترم هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منطقه‌ای وزارت کشور در خصوص پیش‌بینی تمهیدات لازم به‌منظور جلوگیری از افزایش نرخ واحدهای اقامتی در تعطیلات نوروز و پیرو بخشنامه شماره ۱۴۰۲۲۴۰۰/ ۱۹۵۰۵ مورخ ۲۹ آذر ۱۴۰۲ مجددا تاکید می‌شود تاسیسات گردشگری در بازه زمانی اعتبار نرخنامه، مجاز به هیچ گونه افزایش نرخی نیستند. مقتضی است دستور فرمایید ناظران گردشگری در بازدیدهای نظارتی بررسی نرخنامه‌ها و برخورد با متخلفان را به صورت جدی در دستور کار قرار دهند و نتیجه بازدیدها در سامانه جانا ثبت شود.

ایجاد شده: 2/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 2/فروردین/1403 اخبار داخلی

رحیم پور : استانداردسازی ‌ها باید بگونه‌ای باشد تا هزینه‌های سرمایه‌گذاری کاهش یابد

به گزارش هتل نیوز ؛ "علی رحیم پور" عضو شورای سیاست‌گذاری کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران در چهارمین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران - فراخوان مقالات گفت : سازمان استاندارد در کنار ماست و جامعه هتلداران ایران باید برنامه مناسبی برای استفاده از ظرفیت‌های این سازمان داشته باشد. استاندارد فقط بحث کیفیت، اقامت و پذیرایی نیست. وی افزود : وقتی به یک هتلدار می‌گوییم باید استانداردسازی را رعایت کند، باید تجهیزات لازم را نیز برای این کار فراهم کنیم. " رحیم پور " ادامه داد : وقتی از استاندارد صحبت می‌کنیم، باید هم کیفیت خدمات گردشگری و هم آموزش نیروی انسانی را مد نظر قرار دهیم. عضو شورای سیاست‌گذاری کنگره تاکید کرد : با توجه به کسادی بازار و مشکلات موجود، اگر بخواهیم بار جدیدی با عنوان " استانداردسازی " به هتل‌ها تحمیل کنیم، استقبالی از آن نخواهد شد.

ایجاد شده: 24/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 24/اسفند/1402 اخبار داخلی

رودبارکی ؛ ضوابط سازمان ملی استاندارد، مورد قبول جامعه هتلداران ایران نیست

به گزارش هتل نیوز ؛ " مهدی رودبارکی " عضو هیات مدیره جامعه حرفه ای هتلداران ایران و نایب رئیس جامعه هتلداران استان مازندران در چهارمین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران - فراخوان مقالات گفت : استاندارد، موضوع مورد مناقشه میان دو دستگاه دولتی یعنی وزارت گردشگری و سازمان ملی استاندارد و یک نهاد صنفی تحت عنوان جامعه هتلداران ایران است. استانداردهای فعلی و گواهینامه کیفیت خدمات گردشگری، حاصل ۱۰ سال تلاش، پیگیری، تعامل و همکاری میان وزارت گردشگری، جامعه هتلداران، شرکت‌های تطبیق، ارزیابان، مدیران فنی و سایر عوامل اجرایی است. او تاکید کرد ؛ صنعت هتلداری ایران بدهکار بوده و منابعی نیز در اختیار ندارد، حال چگونه می‌تواند خود را با استانداردهای جدید تطبیق دهد. وی افزود : در آخرین جلسه‌ای ‌که با وزیر گردشگری داشتیم، خواستار این شدیم تا رئیس‌جمهور مکاتبه‌ای با موضوع توقف طرح اجباری شدن مصوبات شورای عالی استاندارد را انجام دهند. نایب رئیس جامعه هتلداران استان مازندران ضمن بیان اینکه جامعه هتلداران حتی به قیمت از دست دادن جایگاه صنفی خود، زیر بار تعریف استانداردهای جدید نمی‌رود تاکید کرد ؛ ۹۰ درصد تدوین کنندگان ایزوها در جلسات خصوصی به ما می گویند که اصلا در جلسات این کمیته ها حضور ندارند و فقط نامش ذیل این لیست ها درج می شود.

ایجاد شده: 22/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 22/اسفند/1402 اخبار داخلی

ممنوعیت افزایش نرخ تاسیسات گردشگری در ایام نوروز ۱۴۰۳

به گزارش هتل نیوز ؛ مدیرکل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری گفت : براساس مفاد دستورالعمل نرخ‌گذاری تاسیسات گردشگری، بازه زمانی اعتبار نرخنامه کلیه تاسیسات گردشگری از ابتدای مهرماه هر سال تا پایان شهریورماه سال بعد بوده و بر همین اساس معاونت گردشگری طی بخشنامه‌ای، ضمن اعلام سقف افزایش نرخ تاسیسات گردشگری تاکید شده است که تاسیسات گردشگری در بازه زمانی اعتبار نرخنامه، مجاز به هیچ گونه افزایش نرخی نخواهند بود. " نقی زاده " افزود : با توجه به پایان مهلت زمانی تعریف شده از سوی اداره کل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری به منظور بارگذاری نرخنامه‌ها در سامانه مربوطه، تاسیسات گردشگری اساساً امکان تغییر نرخنامه‌های جدید که بصورت الکترونیک صادر شده و دارای کد اعتبارسنجی است را نداشته و هرگونه ادعایی مبنی بر عدم ابلاغ نرخ یا احتمال تغییر آن از سوی تاسیسات گردشگری صحت ندارد. مدیرکل نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری تاکید کرد : مراتب به ادارات کل استانی نیز ابلاغ شده تا ضمن تشدید نظارت‌های میدانی، موضوع برخورد با گرانفروشی مراکز اقامتی را با قید فوریت در دستور کار قرار دهند.

ایجاد شده: 21/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 21/اسفند/1402 اخبار داخلی