به گزارش سرویس خارجی ایتنا و به نقل از صندوق بینالمللی پول ؛ عربستان سعودی که پیشتر در چشمانداز ۲۰۳۰ خود هدف جذب ۱۰۰ میلیون گردشگر سالانه را تعیین کرده بود، اکنون این هدف را به ۱۵۰ میلیون گردشگر تا سال ۲۰۳۰ افزایش داده است. در گزارش سال ۲۰۲۴، عربستان سعودی توانسته تا سال ۲۰۲۳، یعنی هفت سال زودتر از موعد مقرر، به هدف جذب سالانه ۱۰۰ میلیون گردشگر دست یابد. با گسترش گردشگری غیرمذهبی و برگزاری رویدادهای جهانی نظیر مسابقات فرمول ۱، جام ملتهای آسیا ۲۰۲۷ و نمایشگاه جهانی ۲۰۳۰، عربستان سعودی در حال تبدیل شدن به یکی از مقاصد برجسته گردشگری جهان است. همچنین، تسهیل صدور ویزای الکترونیکی و توسعه زیرساختهای حمل و نقل از جمله فرودگاههای بینالمللی و شبکه جادهای و ریلی، در رشد سریع گردشگری این کشور نقش بسزایی داشتهاند. پروژههای عظیمی همچون دریای سرخ و دروازه دیریه نیز به رونق این صنعت کمک کردهاند.
ایجاد شده: 21/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 21/شهریور/1403 اخبار خارجیصنعت مهماننوازی به کدام سو میرود؟ پنج سال آینده چه تغییراتی را به همراه خواهد داشت؟ این پرسشها مکرراً از من پرسیده میشوند، اما پاسخ به آنها همیشه ساده نیست. مهماننوازی به دلیل پیچیدگیها و اهمیت افراد در پشت و جلوی صحنه، متفاوت از سایر صنایع است. شاید به همین دلیل است که هنوز شاهد اخباری مبنی بر کاهش گسترده نیروی کار و جایگزینی آنها با هوش مصنوعی در این صنعت نبودهایم. این تغییر به سادگی امکانپذیر نیست. وقتی از هوش مصنوعی درباره تأثیر آن بر صنعت هتلداری پرسیدم، پاسخهایی کلی مانند "افزایش بهرهوری"، "اتاقهای هوشمندتر" و "قیمتگذاری پویا" دریافت کردم. با این حال، اشاره شد که ممکن است هوش مصنوعی جای برخی کارکنان هتل را بگیرد، اما به زودی تمرکز بر ارائه خدمات سطح بالا توسط کارکنان و همکاری با دستیاران هوش مصنوعی خواهد بود. با توجه به سرعت توسعه فناوری و هوش مصنوعی، شاید بهتر باشد بپذیریم که پاسخ به سوال "صنعت به کدام سو میرود؟" ممکن است "نمیدانم" باشد. در هر صورت، لمس انسانی به زودی به عنوان یک خدمت لوکس در صنعت مهماننوازی مطرح خواهد شد. مادرم سالها پیش این موضوع را درک کرد؛ او از خرید آنلاین مواد غذایی پرهیز میکند و ترجیح میدهد با افراد واقعی در فروشگاهها تعامل داشته باشد. در دنیایی که مرز بین "واقعی" و "مصنوعی" در حال محو شدن است، اصالت به یک مزیت رقابتی تبدیل میشود و مصرفکنندگان حاضرند برای این اصالت هزینه کنند، خواه با پول یا زمان. آیا واقعاً لازم است که همه جنبههای زندگی ما کاملاً خودکار و کارآمد باشد؟ احتمالاً نه. سوپرمارکتهایی که در سالهای اخیر به شدت در فناوری خودپرداز سرمایهگذاری کردهاند، اکنون صندوقهای دارای کارکنان را دوباره معرفی میکنند؛ نه تنها برای جلوگیری از سرقت، بلکه به این دلیل که خریداران همچنان تعامل با افراد واقعی را ترجیح میدهند. به هر حال، آنچه مشخص است این است که در آینده نزدیک، "لودیتهای هوش مصنوعی" یا مصرفکنندگانی که ترجیح میدهند چیزهای واقعی را تجربه کنند و حاضرند برای آن هزینه کنند، بیشتر خواهند شد. بنابراین، روی کارکنان خود سرمایهگذاری کنید؛ نه فقط به روش سنتی و از طریق آموزش و توسعه، بلکه با تأکید بر شخصیت آنها. وقتی به محتوای اینستاگرام، تیکتاک، یا یوتیوب نگاه کنید، متوجه میشوید که بسیاری از آنها با صدای تولید شده توسط هوش مصنوعی ساخته شدهاند. گوش دادن به این صداها معمولاً کسلکننده است و در نهایت باعث میشود که شنونده ویدئو را قطع کند. تمرکز شما باید بر برجسته کردن شخصیت اعضای تیم باشد، تا آنها شبیه به یک هوش مصنوعی نباشند. این مشکل حتی پیش از ظهور هوش مصنوعی نیز وجود داشت و به آن "سرویس رباتیک" میگفتند. این موضوع فقط به بخش لوکس صنعت مهمانوازی محدود نمیشود، بلکه در تمام سطوح اهمیت دارد و ممکن است با استانداردهای برند شما نیز تضاد داشته باشد. شرکتهایی که اصرار دارند هر مهمان به یک روش و با همان کلمات خوشامدگویی شود، با چالشهایی مواجه خواهند شد. در آینده، استانداردهای برند کمتر به اقدامات از پیش تعیینشده و بیشتر به شخصیت وابسته خواهند بود. ما در آستانه تغییرات بزرگی قرار داریم که شاید با اختراع اینترنت یا کشف انرژی هستهای قابل مقایسه باشد. این نوع تغییرات معمولاً برخی را سردرگم، شکاک و نگران میکند، در حالی که دیگران هیجانزده میشوند. در این دوره میانی، که نسلهای مختلف با فناوریهای جدید مانند هوش مصنوعی دست و پنجه نرم میکنند، منطقی است که نظرات و ایدههای جوانتر و مسنتر را برای تصمیمگیریهای استراتژیک در کنار هم قرار دهیم. من افراد زیادی در سن خود نمیشناسم که به طور منظم از خدماتی مانند ChatGPT یا Bard استفاده کنند، اما تقریباً هر جوانی که با او صحبت میکنم از این خدمات استفاده میکند. پس اگر میخواهید برای مهمانان آینده آماده شوید، بدون اینکه مهمانان امروز را از دست بدهید، بهتر است نظرات متنوع را در نظر بگیرید. هوش مصنوعی، مانند اینترنت و خدماتی مانند الکسا یا سیری، به دلیل راحتی محبوب است، اما این نیز به معنای یکنواختی آن است. یکنواختی هیجانانگیز نیست. "تفاوت" است که توجه را جلب میکند. سعی کنید عملیات خود را واقعاً متمایز کنید، نه فقط با پذیرش فناوری، بلکه با تمرکز بر شخصیت. زیرا در آینده، این شخصیت و لمس انسانی است که مهمانان شما برای آن هزینه خواهند کرد. ✍🏻 مارتین کوبلر - مشاور صنعت مهماننوازی
ایجاد شده: 9/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 9/شهریور/1403 مقالات و یادداشت هابه گزارش ایتنا ؛ همزمان با چهارمین روز از هفته دولت طرح اقتصادی و سرمایهگذاری هتل و رستوران و تالار استقبال پارسآباد با حمایت مالی ۴۰ میلیارد ریالی صندوق کارآفرینی امید استان اردبیل در شهر مرزی پارس آباد افتتاح شد. در این خصوص " طهماسب فرهنگ " مدیر صندوق استان اردبیل گفت : این هتل تالار با حمایت مالی ۴۰ میلیارد ریالی صندوق کارآفرینی امید استان اردبیل و سرمایه گذاری ۲۴۰ میلیارد ریالی مجری طرح اجرا شده است. هتل تالار استقبال در زمینی به مساحت ۶۲۰ مترمربع با ۱۶ اتاق و ۵۲ تخت راه اندازی شده و افتتاح آن در چهارمین روز از هفته دولت اشتغالزایی مستقیم برای ۱۸ نفر را به همراه دارد.
ایجاد شده: 6/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 6/شهریور/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ " مهدی غضنفری " مدیرعامل صندوق توسعه ملی خطاب به رئیس جمهور در توییتی نوشت ؛ حالا که همه ارکان نظام در کنار شما و دولت شما هستند؛ لطفا در صورت صلاحدید، چند کار بجا مانده از سالیان دور را اجرایی کنید؛ شاید بهتر باشد این کارها قبل از اتمام ماه عسل انجام شود. بخاطر دارید که عدهای دانشجو (به ظن قریب به یقین با توطئه حزب توده) سفارت آمریکا را تسخیر کردند و با یک کار بیهوده، سنگی در چاه انداختند که هنوز کسی نتوانسته آنرا درآورد. حالا البته میدانیم موضوع جاسوسی و جمع کردن اطلاعات توسط سفارتخانه، امری عادی است ولی خب شاید خامی حکمرانی داشتیم. خوبست حداقل به احترام مردم ایران، روابط کنسولی در محل سفارت آمریکا در تهران احیا شود تا ایرانیان بسیاری که در آنجا هستند براحتی تردد کنند.
ایجاد شده: 5/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 5/شهریور/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ صندوق سرمایهگذاری عمومی عربستان سعودی (PIF)، که یکی از بزرگترین صندوقهای ثروت ملی جهان با دارایی ۹۲۵ میلیارد دلاری است، در حال تغییر استراتژی خود از سرمایهگذاریهای خارجی گسترده به تمرکز بر پروژههای داخلی است. این تغییر رویکرد در راستای تحقق اهداف بلندپروازانه کشور در توسعه زیرساختها و متنوعسازی اقتصاد است. صندوق PIF که در سالهای گذشته با سرمایهگذاریهای جسورانه در بازارهای جهانی شناخته شده بود، اکنون با شرایط سختتر قراردادها و الزامات جدیدی مانند استخدام نیروی کار محلی و سرمایهگذاری در پروژههای داخلی، توجه بیشتری به توسعه داخل کشور دارد. این تغییر جهت میتواند تاثیرات قابلتوجهی بر شرکتها و سرمایهگذارانی که به سرمایهگذاریهای خارجی این صندوق چشم دوخته بودند، داشته باشد. بر اساس گزارشها، ارزش سهام صندوق PIF در بازار آمریکا کاهش یافته و این صندوق سهام خود را در برخی شرکتهای بزرگ مانند بلکراک و بخشهای گردشگری و سرگرمی کاهش داده است.
ایجاد شده: 1/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 1/شهریور/1403 اخبار خارجیبه گزارش هتل نیوز؛ "احمد تجری" مدیرکل سرمایهگذاری، زیرساخت و مناطق نمونه گردشگری اعلام کرد: هدف از تدوین بستههای سرمایهگذاری، شناسایی ظرفیتهای گردشگری موجود، بسترسازی مناسب برای جذب سرمایهگذاران واجد شرایط و همچنین تسریع و تسهیل در فرایندهای سرمایهگذاری است.وی افزود: تعداد ۱۸۴ بسته سرمایهگذاری با همکاریهای بخش خصوصی، ۱۴۳ بسته سرمایهگذاری با همکاری و مشارکت شهرداری و ۱۲۵ بسته سرمایهگذاری گردشگری در حوزه منابع آبی، با همکاری و مشارکت وزارت نیرو تهیه شده است.او بیان کرد: همچنین بسته با همکاری و محوریت صندوق توسعه و احیا بناهای تاریخی، ۱۴ بسته با همراهی شرکت فرودگاههای کشور، ۹ بسته با همکاری راه و شهرسازی، ۲۳ بسته گردشگری با مشارکت و همراهی سایر دستگاههای اجرایی برای واگذاری به سرمایهگذاران علاقهمند به سرمایهگذاری در بخش گردشگری تدوین شده است.وی خاطرنشان کرد: سرمایهگذاران از طریق مراجعه به اداراتکل استانی وزارتخانه میتوانند از آخرین وضعیت بستههای سرمایهگذاری گردشگری مطلع شوند.
ایجاد شده: 9/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 9/خرداد/1403 اخبار داخلیاداره کل خدمات رفاهی بازنشستگان صندوق بازنشستگی کشوری، از ارائه تخفیف ۶۰ درصدی مجموعه هتلهای ایرانگردی و جهانگردی این صندوق درنوروز ۱۴۰۳ و بهار قرآن به بازنشستگان کشوری در قالب « طرح صبا» خبر داد.این تخفیفها در هتلها و مراکز اقامتی و سیاحتی شرکت ایرانگردی و جهانگردی سراسر کشور برای بازنشستگان کشوری اعمال خواهد شد.بر اساس اعلام اداره کل خدمات رفاهی بازنشستگان، با اعمال تخفیف مذکور، ۲۰ درصد از هزینه اقامت در هتل ها در هنگام اقامت از متقاضی دریافت می شود و ۲۰ درصد باقی مانده در ۶ قسط از حقوق بازنشستگان کسر خواهد شد.بر این اساس، متقاضیان میتوانند با مراجعه به پایگاه الکترونیکی صندوق بازنشستگی کشوری نسبت به رزرو اقدام کنند.
ایجاد شده: 15/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 15/فروردین/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ "جعفر بذری" بازرس جامعه هتلداران ایران در سومین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران - فراخوان مقالات گفت : یکی از مشکلات اساسی فعالان صنعت گردشگری، اختلاف ایجاد شده میان تشکلهای صنفی بخش خصوصی این حوزه است. وی افزود : بخشی از مدیران دولتی، در شکلگیری این اختلاف نقش داشتهاند و با ایجاد آن در پی حفظ مقام و منصب خود هستند. بازرس جامعه هتلداران ایران اضافه کرد ؛ عدم وجود یک صندوق حمایت از صنعت گردشگری، بزرگترین لطمه را به این حوزه و فعالان آن زده است.
ایجاد شده: 2/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 3/اسفند/1402 اخبار داخلیدر این نوع سرویس، مهمانان وعده های غذایی خود را از پیشخوان یا بوفه ای انتخاب می کنند که غذا بر روی آن قرار گرفته است. به یک بوفه که به طور کامل چیده شده باشد، "یک دور کامل" گفته میشود. در دور کامل هر مهمان غذای انتخابی خود را در سینی مخصوص به خود قرار میدهد. ممکن است این غذا، پیش پرداخت شده باشد و یا اینکه در پایان "دور کامل" و پیش از نشستن و خوردن غذا، پول آن به صندوق پرداخت شود.معمولا کارد و چنگال، دستمال، ظروف اضافی و نوشیدنی ها در پایان "دور کامل" و در قسمت انتهایی بوفه قرار دارند.
ایجاد شده: 4/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 5/بهمن/1402 میزبانیسود خالص عملیاتی (GOP): ▫️به سود خالصی اطلاق میشود که هتل از فروش و خدمات خود دریافت میکند، پس از کسر هزینههای عملیاتی مانند پرداخت به کارکنان، خدمات نظافت، مصارف برق، آب، گاز و غیره.شاخصهای کلیدی عملکرد(KPIs): ▫️به شاخصهای اصلی اطلاق میشود که برای اندازهگیری عملکرد هتل در سطوح مختلف مورد استفاده قرار میگیرند، مانند درصد اشغال هتل، میزان درآمد از فروش، میانگین قیمت هر شب اقامت و ...صندوق رزرو جایگزین (RRF): ▫️به مبلغی اطلاق میشود که برای نگهداری و تعمیر داراییهای هتل در آینده رزرو میشود، به منظور جلوگیری از مشکلات مالی و خرابیهای ناگهانی.نسبت درآمد به بدهی(DSCR): ▫️به نسبت درآمد هتل به پرداخت اقساط وامهای بانکی یا سایر بدهیها اطلاق میشود.برنامه بهبود دارایی (PIP): ▫️ برای بهبود و نوسازی داراییهای هتل تهیه میشود، مانند بازسازی ساختمان، تعویض تجهیزات قدیمی، بهبود نظام ایمنی و بهداشت و غیره.طرح بهبود عملیات: ▫️به یک برنامه اطلاق میشود که برای بهبود داراییهای فیزیکی هتل در جهت افزایش کیفیت خدمات در هتل تهیه میشود.▫️این برنامه شامل پروژههای بازسازی، تعمیرات، رفع اشکالات و بهبود بخشهایی از هتل میشود که نیاز به بهبود دارند.مدیریت درآمد: ▫️به روشهایی اطلاق میشود که برای بهبود عملکرد مالی هتل و بهرهوری از داراییهای هتل به کار گرفته میشود، مانند تعیین قیمت، کنترل اشغال، پیشبینی تقاضا و غیره.مدیر دارایی: ▫️به شخصی اطلاق میشود که مسئول مدیریت و نظارت بر داراییهای هتل است و برای بهبود عملکرد مالی و بهرهوری از داراییها اقدام میکند.هزینه های چرخه عمر: ▫️به هزینههای کلی اطلاق میشود که برای نگهداری، تعمیرات و جایگزینی داراییهای هتل در طول عمر آنها صرف میشود.
ایجاد شده: 27/دی/1402 آخرین ویرایش: 27/دی/1402 مدیریت هتلداریبه گزارش هتل نیوز ؛ "محمدجواد شاه احمدی" مدیرعامل آکادمی گردشگری و هتلداری باروس در دومین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران گفت : با وجود اتمام و پشت سر گذاشتن بحران کرونا، ولیکن همچنان مهمترین چالش و دغدغه هتلداران در سراسر کشور، نیروی انسانی است. در دوران کرونا و در کشورهایی مثل فرانسه و ترکیه، دولت با اقداماتی مانند اعطای کمکهای مالی، معافیتها و عدم اجازه اخراج کارمندان به هتلها، از نیروی انسانی شاغل در این بخش حمایت کرد. او گفت : در کشور اما کاملاً برعکس اقدام شد. به مدیران هتلها گفته شد تا عدم نیاز به کارکنان خود را اعلام کنند تا آنها از بیمه بیکاری استفاده کنند. وی افزود : دولت میتوانست بودجهای که برای تامین بیمه بیکاری نیروی انسانی در نظر گرفته بود را به عنوان کمک مالی به هتلها تزریق کند تا نیروها حفظ شوند. " شاه احمدی " گفت : با تاسیس صندوق بازنشستگی تاسیسات گردشگری و ذخیره حق بیمه پرسنل شاغل در صنعت گردشگری در این صندوق، میتوان در مواقع از هتلها و سایر مراکز گردشگری حمایت کرد. مدیرعامل آکادمی گردشگری و هتلداری باروس در پایان اضافه کرد : متاسفانه بسیاری از هتلداران در کشور، حمایت آموزشی لازم را از کارکنان خود ندارند و کارکنان مجبورند با هزینه شخصی خود در دورهها و کلاسهای آموزشی شرکت کنند.
ایجاد شده: 26/دی/1402 آخرین ویرایش: 26/دی/1402 اخبار داخلیS&M ( sale and marketing ) 🔸 بازاریابی و فروش CRM ( customer relationship management) 🔸 مدیریت ارتباطات با مشتری BQ ( banquet management ) 🔸 مدیریت سالنها و مراسم BO ( back office system) 🔸 سیستم مدیریت مالی SPA ( wellness, fitness, spa management system) 🔸 سیستم مدیریت مراکز تفریحی، ورزشی و سلامت ERP (enterprise resource management ) 🔸 سیستم مدیریت منابع انسانی RMS ( revenue management system ) 🔸 سیستم مدیریت درآمد CRS ( central reservation system ) 🔸 سیستم رزرواسیون مرکزی IDS ( internet distribution system ) 🔸 سیستم توزیع اینترنت WBS ( web booking system ) 🔸 سیستم رزرو اینترنتی CC ( credit card system ) 🔸 سیستم پرداخت با کارت اعتباری CAS ( call accounting system ) ▫️سیستم محاسبه هزینهی مکالمات تلفنی PBX ( private branch exchange ) ▫️سیستم مرکزی تلفن BMS ( building management system ) ▫️سیستم مدیریت ساختمان POS ( point of sales ) ▫️سیستم فروش مراکز درآمدی IPTV ( internet protocol TV ) ▫️سیستم تلويزیون تعاملی IDR ( ID reader system ) ▫️سیستم تشخیص و نگهداری اطلاعات مدارک شناسایی VOD ( video services system ) ▫️سیستم خدمات ویدئو درخواستی VMS ( voice mail system ) ▫️سیستم صندوق پستی صوتی
ایجاد شده: 21/دی/1402 آخرین ویرایش: 21/دی/1402 آکادمی زبان