نتایج جستجو...
شیوع باکتری کولی در زنجیره رستوران‌های مک‌دونالد

شیوع باکتری کولی در زنجیره رستوران‌های مک‌دونالد

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گزارش‌های منتشرشده از شیوع باکتری کولی در زنجیره رستوران‌های فست‌فود مک‌دونالد در ایالات متحده حکایت دارد که منجر به مرگ یک نفر و بیمار شدن نزدیک به ۵۰ نفر دیگر شده است. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها (CDC)، وابسته به وزارت بهداشت و خدمات انسانی آمریکا، اعلام کرده است که این موارد مسمومیت در ده ایالت آمریکا از جمله کلرادو و نبراسکا رخ داده و تاکنون دست‌کم ده نفر از بیماران به دلیل شدت علائم در بیمارستان بستری شده‌اند. با انتشار این خبر، قیمت سهام شرکت مک‌دونالد به طور قابل‌توجهی کاهش یافت. تمامی افرادی که دچار مسمومیت شده‌اند، گزارش کرده‌اند که پیش از بروز بیماری از غذاهای مک‌دونالد استفاده کرده‌اند و بیشتر این افراد به‌طور مشخص همبرگر "کوارتر پوند" را مصرف کرده‌اند.

ایجاد شده: 3/آبان/1403       آخرین ویرایش: 3/آبان/1403     اخبار خارجی
غیرمستعمره‌سازی سفر راهی به سوی حمایت و توانمندسازی جوامع محلی

غیرمستعمره‌سازی سفر راهی به سوی حمایت و توانمندسازی جوامع محلی

به عنوان فردی که در زمینه گردشگری و آموزش گردشگری فعالیت دارم، همیشه به دنبال راه‌هایی بوده‌ام که بتوانم تأثیر مثبت بر جوامع محلی بگذارم. از نخستین تجربه‌های سفرم در غنا، زمانی که به همراه خانواده به دیدار اقوام و شرکت در مراسم‌های خانوادگی می‌رفتیم، تا امروز که به‌عنوان دانشجوی دکترای دانشگاه واترلو مشغول مطالعه‌ام، متوجه شدم که سفر می‌تواند چیزی فراتر از جابه‌جایی فیزیکی باشد. سفر می‌تواند ابزاری باشد برای ایجاد عدالت اجتماعی و احیای هویت‌های فرهنگی که در طول تاریخ توسط استعمار و امپریالیسم سرکوب شده‌اند. غیرمستعمره‌سازی سفر، به معنای شکستن زنجیره‌های تاریخی استعمار و امپریالیسم است که همچنان در صنعت گردشگری و بسیاری از دیگر بخش‌ها وجود دارد. این مفهوم، با نگاه انتقادی به رابطه قدرتی که بین کشورها و جوامع مستعمره و استعمارگر وجود داشته است، به دنبال بازگرداندن کنترل به جوامع بومی و محلی است. غیرمستعمره‌سازی به بررسی ساختارهای ناعادلانه‌ای می‌پردازد که در نظام‌های آموزشی، فرهنگی و حتی اقتصادی وجود دارند و همچنان از اندیشه‌های استعمارگری تغذیه می‌کنند. این رویکرد به دنبال ایجاد تغییر در چگونگی تجربه سفر، تعامل با جوامع و توزیع منابع و فرصت‌ها است. برای فهم بهتر اهمیت غیرمستعمره‌سازی در گردشگری، باید ابتدا تأثیرات استعمار بر این صنعت را بررسی کنیم. استعمارگران نه تنها منابع طبیعی و اقتصادی جوامع محلی را به‌نفع خود بهره‌برداری می‌کردند، بلکه با اعمال قدرت فرهنگی و اجتماعی، روایت‌های تاریخی و فرهنگی جوامع بومی را دستکاری کردند. در بسیاری از مقاصد گردشگری امروز، همچنان شاهد بقایای این نوع سلطه‌گری هستیم؛ از نمایش‌های کلیشه‌ای و تحریف‌شده از فرهنگ‌های محلی گرفته تا بهره‌برداری از نیروی کار محلی بدون مشارکت عادلانه آن‌ها در سودآوری صنعت گردشگری. تحقیقات من نشان داده‌اند که حتی در کشورهایی مانند غنا، که زمانی مستعمره بوده‌اند، آثار استعمار همچنان در سیستم‌های آموزشی و مدیریتی گردشگری دیده می‌شود. از دانشگاه‌ها تا سیستم‌های گردشگری، بسیاری از این ساختارها همچنان تحت تأثیر تفکرات و ارزش‌های استعمارگران قرار دارند. برای مثال، در بسیاری از کتابخانه‌های دانشگاه‌های گردشگری، مانند دانشگاه کیپ‌کاست، درصد بالایی از کتاب‌ها توسط نویسندگانی غیربومی و غیرافریقایی نوشته شده است. این وضعیت باعث می‌شود که روایات و تجربیات محلی در حاشیه قرار گیرند و روایت‌های جهانی غالب همچنان بر جوامع بومی تأثیرگذار باشند. یکی از راه‌های غیرمستعمره‌سازی سفر، تغییر رویکرد و نگرش ما به مقصدها و جوامع محلی است.اولین گام این است که پیش از سفر، درباره تاریخ، فرهنگ و مسائل اجتماعی مقصد مطالعه کنیم. این آگاهی به ما کمک می‌کند تا به جای بهره‌برداری از فرهنگ‌های محلی، با احترام و همدلی به آن‌ها نزدیک شویم. اقامت در اقامتگاه‌های بومی، خرید از بازارهای محلی و شرکت در فعالیت‌های فرهنگی محلی می‌تواند به تقویت اقتصاد جوامع بومی و حفظ هویت فرهنگی آن‌ها کمک کند. غیرمستعمره‌سازی سفر همچنین به معنای پایدارسازی سفر است. سفر پایدار تنها به محیط زیست محدود نمی‌شود؛ بلکه شامل عدالت اجتماعی و اقتصادی نیز هست. در این رویکرد، سفر باید به‌گونه‌ای باشد که نه تنها به نفع محیط زیست باشد، بلکه به جوامع محلی نیز کمک کند تا از مزایای اقتصادی و اجتماعی گردشگری بهره‌مند شوند. این موضوع می‌تواند شامل مشارکت فعال جوامع محلی در تصمیم‌گیری‌ها و مدیریت گردشگری، ایجاد زیرساخت‌های بهداشتی و آموزشی و همچنین تضمین توزیع عادلانه سود اقتصادی از صنعت گردشگری باشد. یکی از ابزارهای کلیدی در غیرمستعمره‌سازی سفر، توانمندسازی افراد محلی و بومی برای مدیریت و هدایت کسب‌وکارهای گردشگری است. این مسئله باعث می‌شود که تصمیم‌گیری‌های کلیدی در دست افرادی باشد که به‌طور مستقیم با فرهنگ و منابع محلی در ارتباط هستند و به نفع جامعه خود تصمیم‌گیری می‌کنند. نمونه‌هایی از این رویکرد در برنامه‌های گردشگری مبتنی بر جامعه در کشورهای مختلف مشاهده می‌شود، جایی که افراد محلی در مدیریت اقامتگاه‌ها، رستوران‌ها و جاذبه‌های گردشگری نقشی فعال دارند. میراثی که می‌خواهم از خود به جا بگذارم، میراثی از عدالت، توانمندسازی و پایداری است. این چیزی است که همه ما باید در صنعت گردشگری به دنبال آن باشیم تا سفری عادلانه‌تر و معنادارتر برای همگان ایجاد کنیم. ✍️ مائوتور آگبو؛ دانشجوی دکترای دانشکده گردشگری دانشگاه واترلو

ایجاد شده: 21/مهر/1403       آخرین ویرایش: 21/مهر/1403     مقالات و یادداشت ها
گفتگو با هنرمندان صنایع دستی حلقه گمشده تعامل و مشاوره است

گفتگو با هنرمندان صنایع دستی حلقه گمشده تعامل و مشاوره است

به گزارش ایتنا ؛ "هیاس" هنرمند صنایع دستی گفت :  امرهم شورا بینهم، به معنای ضرورت گفتگو و تعامل در دنیای معاصر، یکی از مهم‌ترین حلقه‌های گم شده در صنایع دستی است که به نظر می‌رسد توجه چندانی به آن نشده است. وی افزود : آقای وزیر در صحبت‌های اخیر خود اشاره کردند که هر گونه تغییر باید بر مبنای مطالعه و ضرورت‌های واقعی باشد، اخیراً شورای راهبردی به منظور رسیدگی به مسائل صنایع دستی تشکیل جلسه داده که این تصمیم قابل تقدیر است.  اما در انتخاب اعضای این شورا، افرادی دعوت شده‌اند که غالباً اهمیت گفتگو و تعامل با هنرمندان این حوزه را نادیده گرفته و پرونده‌های کاری آن‌ها نقدهای متعددی دارد. " هیاس " ادامه داد : به‌نظر می‌رسد که تصمیم‌گیری در حوزه صنایع دستی غالباً در اتاق‌های دربسته و بدون مشاوره با هنرمندان این حوزه انجام می‌شود.  این هنرمند صنایع دستی خاطر نشان کرد : در مواردی که مشاوره‌ای صورت گرفته، غالباً نظرات هنرمندان در نهایت نادیده گرفته شده است. این رویکرد، موجب شده صنایع دستی کشور در بحرانی‌ترین وضعیت خود قرار گیرد و نیازمند تغییرات اساسی باشد.

ایجاد شده: 17/مهر/1403       آخرین ویرایش: 17/مهر/1403     اخبار داخلی
آقای وزیر زخم کرونا هنوز بر پیکره مشاغل گردشگری ایران باقی است.

آقای وزیر زخم کرونا هنوز بر پیکره مشاغل گردشگری ایران باقی است.

بر اساس گزارش WTTC تقریبا ۷۰ میلیون نفر از افراد شاغل در صنعت گردشگری کار خود را در طول همه گیری کرونا از دست دادند که کشور ما نیز از این حیث آسیب های جدی و قابل توجهی دید که هنوز آثار آن بر پیکره مشاغل گردشگری کشور باقی مانده است. هر چند بر اساس گزارش WTTC زنان و جوانان بیشترین آسیب را از همه گیری دیدند؛ چرا که این اقشار بیشتر در صنعت مهمانداری و خدمات غذایی مشغول به کار بودند. همه گیری کرونا با تاثیر منفی دوساله بر صنعت گردشگری ایران و جهان، تحولات ناشی از این پاندمی که بیشتر بر کسب و کارهای این حوزه تاثیر گذار بود و توسعه دیجیتالی شدن در اکوسیستم جهانی گردشگری، اتخاذ اقدامات حمایتی و شتابدهی را می طلبد، هر چند برخی اقدامات در حوزه مطالعات، آموزش و برنامه ریزی گردشگری کشور در طی دو سال گذشته موثر بوده اما نیازمند توجه جدی تر در سایر بخش ها هستیم. علیرغم بهبود اقتصادی صنعت گردشگری کشور در دوران پساکرونا، بهبود اجتماعی همچنان دچار مشکلات بسیار است؛ از جمله اتخاذ بسته های تشویقی برای کسب و کارهای خلاق، شتابدهی به ایجاد مشاغل دیجیتال و حمایت از زنان و جوانانی که معمولا در شغل های غیر رسمی، پاره وقت و بدون امنیت شغلی هستند. آقای وزیر!!! اینکه شما در برنامه های خود اقتصاد دیجیتال را پیشران صنعت گردشگری در دستیابی به اهداف برنامه هفتم توسعه دانسته اید جای بسی خوشحالی دارد اما باید توجه داشته باشید فعال کردن اقتصاد دیجیتال در حوزه گردشگری برای شناساندن ظرفیت ها و جاذبه های مقاصد که در برنامه هفتم توسعه نیز به آن اشاره شده نیازمند اتخاذ برخی اقدامات سنت شکنانه است از جمله توجه بیشتر به دانشگاه ها و پژوهشگران در امر مطالعات و برنامه ریزی، حمایت جدی از استارتاپ ها و کسب و کارهای خلاق، توسعه نقش آفرینی تشکل ها در برگزاری رویدادهای داخلی و خارجی و ایجاد ساختار مرتبط با اقتصاد دیجیتال در بدنه معاونت گردشگری کشور را می طلبد.   در اکوسیستم نوین گردشگری که در آن با چالش‌های متعددی از جمله جنگ‌، بحران‌های انسانی و نابرابری‌های اجتماعی مواجهیم‌ و فرصت های نوظهور همچون ایجاد کسب و کارهای دیجیتال خودنمایی می کنند و با توجه به شعار روز جهانی گردشگری در سال ۲۰۲۴ که به اهمیت گردشگری به عنوان یک عنصر مولد صلح و دوستی تاکید دارد و بر قدرت پیدا و پنهان گردشگری که می تواند جهان را به مکانی آرام‌تر، زیباتر و سرشار از همزیستی مسالمت آمیز تبدیل کند تاکید دارد.  دولت ها نباید از نقش مهم و حیاتی این معجزه گر صلح و دوستی غافل شوند و نیازمند آن هستیم نوع نگاه به گردشگری به عنوان یک ابزار رشد و شتابدهی به وضعیت اقتصادی، فرهنگی، اجتماعی و سیاسی تغییر یابد و شاهد رشد بیش از پیش این صنعت و آوازه های جهانی آن باشیم. با امید به آنکه اتخاذ سیاست های حمایتی و پیشران موجب رونق و رشد و فراموشی خاطرات روزهای ناگوار همه گیری کرونا برای فعالین پر تلاش صنعت گردشگری کشورمان باشد. ✍🏻 فرناز نیک خواه، مدیرعامل شتابدهنده فاخربوم دانشگاه علم و فرهنگ

ایجاد شده: 15/مهر/1403       آخرین ویرایش: 15/مهر/1403     مقالات و یادداشت ها
تشکیل شورای راهبردی وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی

تشکیل شورای راهبردی وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی

به گزارش ایتنا ؛ شورای راهبردی وزارت میراث ‌فرهنگی، گردشگری و صنایع ‌دستی درحالی تشکیل شد که برخی از اعضای آن جزوی از کمیته انتخاب وزیر گردشگری زیر مجموعه شورای راهبری انتخاب اعضای هیأت دولت چهاردهم بودند. از جمله حاضران در نخستین نشست شورای راهبردی وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی ؛ ✅ سیدمحمد بهشتی ✅ مسعود سلطانی‌فر ✅ جلیل گلشن ✅ غلامرضا ظریفیان ✅ پویا محمودیان ✅ جمشید حمزه‌زاده ✅ عبدالمجید شریف‌زاده ✅ علیرضا تابش ✅ امین عارف‌نیا ✅ یونس شکرخواه ✅ یدالله طاهرنژاد ✅ زهره بزرگمهری ✅ پیروز حناچی ✅ محمدحسن طالبیان ✅ محمدحسین ایمانی خوشخو ✅ علی دارابی بعضی از این افراد در کمیته انتخاب وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی دولت چهاردهم نیز عضویت داشتند و بعضی هم از گزینه‌های پیشنهادشده برای معاونت‌های این وزارتخانه هستند.

ایجاد شده: 14/مهر/1403       آخرین ویرایش: 14/مهر/1403     اخبار داخلی
روز جهانی گردشگری تجلی قدرت سفر در ترویج صلح و تغییرات مثبت

روز جهانی گردشگری تجلی قدرت سفر در ترویج صلح و تغییرات مثبت

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ نمایشگاه ITB برلین به مناسبت روز جهانی گردشگری، با انتشار یک پست اینستاگرامی، این روز را تبریک گفت.  امروز، ما به قدرت سفر در ترویج صلح و تغییرات مثبت، اتصال و اتحاد فرهنگ‌ها، الهام بخشی و تحقق رویاها، و ایجاد ذهن‌های باز و ارتباطات ماندگار در سراسر جهان جشن می‌گیریم. به عنوان نمایشگاه برتر گردشگری جهان، ما در ITB برلین افتخار داریم که در قلب این صنعت پرجنب‌وجوش قرار داریم و پیشگامان، آینده‌نگران و مسافران از هر گوشه‌ای از کره زمین را گرد هم می‌آوریم. بیایید به شکل‌دهی به آینده گردشگری با هم ادامه دهیم: پایدار، فراگیر، نوآور و صلح‌آمیز. ما به تمام افراد فوق‌العاده‌ای که در پس‌زمینه این صنعت فعالیت می‌کنید، احترام می‌گذاریم: حرفه‌ای‌های پرشور، راهنماهای متعهد و کارکنان، رهبران آینده‌نگر و میزبانان گرم‌دل که هر سفر را به تجربه‌ای فراموش‌نشدنی تبدیل می‌کنند.

ایجاد شده: 6/مهر/1403       آخرین ویرایش: 6/مهر/1403     اخبار داخلی
هدیه تریپ ادوایزر به مناسبت روز جهانی گردشگری

هدیه تریپ ادوایزر به مناسبت روز جهانی گردشگری

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛  به مناسبت روز جهانی گردشگری در ماه سپتامبر، شرکت مسافرتی مشهور تریپ‌ادوایزر و بنیاد وابسته به آن، با اهدای مبلغ قابل توجه ۸۰ هزار دلار به پلتفرم Kiva، گامی بزرگ در جهت گسترش دسترسی مالی به گروه‌های محروم در سراسر جهان برداشتند. این اقدام بشردوستانه با هدف توانمندسازی گروه‌هایی از جمله زنان با دسترسی محدود به خدمات بانکی، پناهجویان و آوارگان، جوامع آسیب‌پذیر در برابر تغییرات اقلیمی و اقلیت‌های محروم در ایالات متحده صورت گرفته است. پلتفرم Kiva، با اتصال وام‌دهندگان و وام‌گیرندگان در سراسر جهان، امکان اعطای وام‌های کوچک برای راه‌اندازی کسب‌وکارهای کوچک و ایجاد اشتغال را فراهم می‌کند. حمایت تریپ‌ادوایزر از این پلتفرم، می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر بهبود معیشت و توانمندسازی افراد محروم داشته باشد.

ایجاد شده: 3/مهر/1403       آخرین ویرایش: 3/مهر/1403     اخبار خارجی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...