به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ هتلی نوآورانه در هامبورگ آلمان دو ماه است که فعالیت خود را آغاز کرده است، این هتل بر روی یک پناهگاه بتنی عظیم نازیها که در سال ۱۹۴۲ توسط هزار کارگر برده ساخته شده بود، قرار دارد. این بنا با ارتفاع اولیه ۳۸ متر و دیوارهایی با ضخامت ۳.۵ متر، به عنوان یکی از نشانههای برجسته معماری بروتالیستی شناخته میشود. بازسازی و تغییر کاربری این سازه عظیم ۱۰ میلیون یورو هزینه داشته است. این پناهگاه که در ابتدا به عنوان فلاکتورم چهارم شناخته میشد، یکی از هشت برج بزرگ ضد هوایی بود که در سراسر آلمان ساخته شد تا به حملات هوایی نیروی هوایی سلطنتی بریتانیا پاسخ داده شود. این برجها دارای توپهای ضدهوایی روی سقف بودند و ساختمانها نیز به عنوان پناهگاههای حمله هوایی برای غیرنظامیان عمل میکردند.
ایجاد شده: 16/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 16/مرداد/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ مکدونالد، غول رستورانهای زنجیرهای، با کاهش ۱۲ درصدی درآمد در سال گذشته، به دنبال راهی برای جبران ضررهای مالی خود است. این شرکت تصمیم گرفته تا با معرفی وعدههای غذایی پنجدلاری، مشتریان کمدرآمد را جذب کند. وال استریت ژورنال به نقل از مدیرعامل مکدونالد گزارش داد که تورم موجب شده است خانوادههای کمدرآمد برای صرفهجویی، کمتر به رستورانهای زنجیرهای مراجعه کنند. در پی این تغییرات، مکدونالد ناگزیر شده است برای حفظ مشتریان خود، وعدههای غذایی پنجدلاری ارائه کند.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار خارجیمجله Foodservice and Hospitality یک منبع معتبر و پیشرو برای صنعت غذا و مهمانداری است. این مجله به طور ماهانه منتشر میشود و به موضوعات مهم مختلفی میپردازد. در جدیدترین شماره این مجله مطالب زیر را میخوانید: ▫️تاثیر تورم: افزایش قیمت مواد اولیه و هزینههای عملیاتی، فشار زیادی بر حاشیه سود رستورانها و هتلها▫️کمبود نیروی کار: جذب و حفظ نیروی کار متخصص، یک مشکل اساسی در صنعت غذا و مهمانداری▫️چالشهای املاک: هزینههای بالای اجاره و خرید ملک، مانعی برای ورود بازیگران جدید به بازار▫️رستورانهای مجازی: معرفی فرصتهای نحوه ایجاد برندهای رستوران مجازی 👈 لینک مطالعه آنلاین مجله
ایجاد شده: 22/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 22/فروردین/1403 مجلات و نشریات بین المللیموسسه آمار ترکیه اعلام کرد که نرخ تورم سالانه این کشور در ماه مارس به ۶۸.۵ درصد رسیده است.طبق گزارش این موسسه، قیمتهای هتلها، رستورانها و کافهها در ماه مارس با افزایش ۳.۹ درصدی روبرو شده و پس از بخش آموزش و پرورش، در رده دوم بالاترین نرخ تورم در ترکیه قرار گرفته است.
ایجاد شده: 18/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 18/فروردین/1403 اخبار خارجیبه گزارش هتل نیوز؛ استاندار استان یزد اعلام کرد: راهبردهای استان یزد برای ایام نوروز شامل تنظیم بازار و مهار تورم، رعایت ملاحظات ماه مبارک رمضان، رعایت عفاف و حجاب خدماتدهی در شأن مسافران نوروزی، اسکان اضطراری مسافران و... بوده است.وی افزود: علیرغم اینکه سرجمع ورودی مسافر به استان یزد افزایش ۱۰ درصدی داشته است شاهد کاهش ۵ درصدی خروجی از استان هستیم.او بیان کرد: ظرفیت اسکان روزانه ۱۵۶ هزار نفر در استان یزد فراهمشده است و از ابتدای سفرهای نوروزی تاکنون بیش از ۱۸۰ هزار نفر در استان اسکان داده شدند.وی خاطر نشان کرد: ضریب اشغال بوم گردیهای استان ۶۵ درصد و ضریب اشغال هتلهای استان ۹۵ درصد بوده است.در آخر استاندار استان یزد اشاره کرد: بهمحض ورود مسافران به حوزه استحفاظی یزد یک پیامک خوشآمد گویی دریافت میکنند و راهنماییهای لازم در اختیارشان قرار میگیرد.
ایجاد شده: 6/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 6/فروردین/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز و به نقل از دبیرخانه کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران، متن پایانی سومین پیش نشست کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران منتشر شد. طبیعت منابع محدود و پایان پذیری را برای توسعه در اختیار انسانها گذاشته است و بشر بایستی منابع در اختیار خود را به نحوی بکار گیرد که نسلهای آینده نیز از آن بی بهره نباشند و بتوانند مسیر توسعه پایدار را در زمان خود طی کنند. توسعه پایدار در صنعت هتلداری و مهمان نوازی نیز از این قاعده مستثنی نیست و صاحبان سرمایه بایستی با بکارگیری صحیح و اصولی منابع مالی در سه حوزه نیروی انسانی سیستمهای مدیریتی و تکنولوژی و فناوری منافع اقتصادی خود ایجاد بازار رقابتی، رفع نیازها و خواسته مشتریان و در نهایت توسعه پایدار برای آیندگان را مدنظر قرار دهند. شورای سیاست گذاری کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران با تعیین عناوین توسعه پایدار و تکنولوژیهای نوین" و "مطالعات و ملاحظات سرمایه گذاری به عنوان دو محور از محورهای شش گانه این رویداد و برگزاری سومین نشست مقدماتی کنگره با عنوان ملاحظات سرمایه گذاری توسعه پایدار و مدیریت سبز در صنعت هتلداری در تاریخ ۳۰ بهمن ماه ۱۹۰۲ در هتل اسپیناس پالاس تهران تلاش دارد تا بر اهمیت موضوع سرمایه گذاری و برنامه ریزی برای آن تاکید نماید و در راستای دستیابی به اهدف توسعه پایدار در صنعت هتلداری کشور موضوعات زیر را مد نظر قرار داده است؛ ۱ - شناسایی و معرفی فرصتهای سرمایه گذاری به تفکیک هر استان و ارائه آن جهت جذب سرمایه گذاران داخلی و خارجی ۲ - تسهیل ورود سرمایه گذاران خارجی تضمین سرمایه گذاری و دعوت از گروه های هتلداری بین المللی برای سرمایه گذاری در ایران ۳ - ایجاد مشوق های لازم از جمله تخصیص یارانه اعطای معافیت ارائه تسهیلات با سود ترجیحی و اختصاص زمین برای احداث هتل و سایر مراکز اقامتی گردشگری و پذیرایی از سوی دولت و سایر سازمانها از جمله شهرداری سازمان ملی زمین و مسکن ۴ - استقرار یک سامانه جامع آماری و درج و بروزرسانی اطلاعاتی از جمله میانگین ضریب اشغال و تعداد گردشگری ورودی به تفکیک مناطق شهرها و استانهای کشور به منظور اطلاع صاحبان سرمایه و صدور مجوز ساخت و احداث هتل بر اساس نیازسنجی طرح های توجیهی و مطالعات امکان سنجی ۵ - الزام سرمایه گذاران به انجام مطالعات امکان سنجی ارائه طرح توجیهی و بکارگیری و استفاده از مشاوران دارای صلاحیت در حوزه های طراحی معماری و بهره برداری از اولین مراحل شروع به ساخت هتل ها و مراکز اقامتی ۶ - تعیین استانداردها و لزوم ایجاد و تدوین سرفصلهای مدیریت سبز هوشمندسازی و هوش مصنوعی در ضوابط ارزیابی و درجه بندی و الزام سرمایه گذاران و بهره برداران به رعایت مسائل زیست محیطی از جمله مدیریت مصرف منابع، بکارگیری انرژی های تجدید پذیر، توسعه فضاهای سبز و غیره ۷ - تجدید نظر در نوع و شیوه نرخ گذاری خدمات هتلی و تعیین نرخ خدمات هتلی با در نظر گرفتن معیارهایی از جمله میزان تورم عرضه و تقاضا، توجيه فني و اقتصادی طرح ها بازگشت اصل و سود سرمایه ۸- بکارگیری و استفاده از تکنیکهای جدید بازاریابی مبتنی بر رویکردهای مدیریت سبز در صنعت هتلداری به منظور ایجاد مزیت رقابتی به دست آوردن بازارهای جدید و تغییر مشخصه مشتریان ۹- آموزش و ترویج مفاهیم مدیریت سبز گسترش فرهنگ توسعه پایدار و تشریح منافع اقتصادی حاصل از بکارگیری و پیاده سازی این سیستم مدیریتی برای کلیه ذینفعان اعم از مشتریان نیروی انسانی مدیران سرمایه گذاران بهره برداران تامین کنندگان و تولید کنندگان تجهیزات و سایر صنایع وابسته
ایجاد شده: 3/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 3/اسفند/1402 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ گروه هتل رادیسون، یکی از بزرگترین شرکتهای هتلداری در جهان، سال ۲۰۲۳ را با رشد فوق العاده به پایان رساند، این شرکت با افتتاحیه ها و توافق نامه های جدید، بیش از ۳۰,۰۰۰ اتاق را به مجموعه بین المللی ۱۰ برند پیشرو خود اضافه کرد. این رشد چشمگیر، نشان دهنده موفقیت طرح تحول رادیسون است که در سال ۲۰۱۸ آغاز شد. این طرح بر روی بهبود کیفیت محصولات و خدمات، نوآوری و گسترش حضور جهانی شرکت متمرکز شده است. در سال ۲۰۲۳، رادیسون بلو، برند پیشرو این گروه، همچنان برای دوازدهمین بار متوالی به عنوان بزرگترین برند بخش شمالی اروپا شناخته شد. این برند با افتتاحیه های جدید در سراسر اروپا، به رشد خود ادامه داد. رئیس توسعه جهانی گروه هتلهای رادیسون، گفته از صاحبان و کارکنان هتلهایمان تشکر میکنیم که به ما کمک کردند تا به بالاترین رکورد دست یابیم و سال ۲۰۲۳ را با قدرت به پایان برسانیم. ما انتظار داریم سال ۲۰۲۴ ادامه سال ۲۰۲۳ باشد زیرا تورم کاهش یافته و علاقه سرمایه گذاران به این بخش ادامه دارد.
ایجاد شده: 5/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 5/بهمن/1402 اخبار خارجیبه گزارش هتل نیوز و به نقل از سایت جامعه هتلداران ایران ؛ " جمشید حمزه زاده " رئیس جامعه حرفهای هتلداران ایران گفت : اخیرا گفتوگویی با بنده بدون ذکر منبع در یکی از خبرگزاریها منتشر و در رسانههای دیگر باز نشر شد که در آن به نقل از اینجانب صراحتا نقل شده که نرخ هتلها ۲۵ درصد افزایش یافته است. چنین گفتوگویی با آن خبرگزاری انجام نشده است. وی افزود : با توجه به اینکه پیشتر یک بار در گفتوگو با سایت جامعه حرفهای هتداران ایران درباره این موضوع حرف زدهام، روشن است که منبع ذکر نشده همان سایت جامعه است. او اضافه کرد : متاسفانه آن گفتوگو به هر دلیلی مورد سوء برداشت قرار گرفته زیرا منظور این بود که جامعه حرفهای هتلداران ایران افزایش ۲۵ درصد نرخ هتلها را صرفا به عنوان رقم میانگین مطرح کرده است. این رقم با توجه به نوع خدمات هتلها بین ۱۰ تا ۴۵ درصد در نوسان خواهد بود که ما به طور تقریبی ۲۵ درصد را به عنوان رقم میانگین عنوان کردیم. پیشنهاد ما با توجه به تورم سال جاری ۴۵ درصد افزایش است. رئیس جامعه هتلداران در پایان گفت: متاسفانه به دلیل افزایش مداخلههای دولتی هنوز توافقی در خصوص نرخ هتلها که باید مهر ماه ابلاغ میشد صورت نگرفته است.
ایجاد شده: 23/آبان/1402 آخرین ویرایش: 23/آبان/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ " جمشید حمزه زاده " رئیس جامعه حرفهای هتلداران ایران در مجمع عمومی عادی بطور فوق العاده جامعه هتلداران گفت : صنعت گردشگری تاثیرپذیر از رخدادها و رویدادهای بین المللی است. به عنوان مثال اتفاقات رخ داده در غزه باعث کنسل شدن بسیاری از تورهای گروهی ما شده است. وی افزود ؛ در چهارسال گذشته بسیار تلاش کردیم از حمایتهای دولت برخوردار شویم ولی هنوز به شکلی که باید توفیق چندانی حاصل نشده است. او گفت : سیاست نظام توسعه گردشگری است ولی در عمل ظاهرا طوری پیش میرود که هیچ اقدامی در راستای توسعه گردشگری انجام نمیشود. نتیجه این است که مسئولین کشور هنوز به این باور که صنعت گردشگری چقدر میتواند در اقتصاد کشور و ایجاد اشتغال تاثیرگذار باشد نرسیدهاند. رئیس جامعه حرفهای هتلداران ایران در پایان گفت ؛ با استعلامی که از بانک مرکزی داشتهایم نرخ تورم را ۴۹ درصد اعلام کردهاند که با توجه به این نرخ، پیشنهاد افزایش ۴۵ درصدی نرخ را به وزارت گردشگری ارائه کردهایم.
ایجاد شده: 18/آبان/1402 آخرین ویرایش: 18/آبان/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ " جمشید حمزهزاده " رئیس جامعه حرفهای هتلداران ایران گفت : از آنجایی که اتفاق جدیدی رخ نداده و فقط معافیتهای قبلی ابقا شده در واقع تاثیری در نرخهای فعلی نخواهد داشت. اگر این معافیتها برداشته میشود میتوان گفت نرخها بیش از اکنون، افزایش مییافت. اگر معافیت جدیدی اعمال میشد، میتوان گفت روی قیمتها تاثیر مثبت میگذاشت. او گفت: با وجود آنکه هتلداران باید در مهرماه اصلاح نرخ انجام دهند و با توجه به تورم ۴۹ درصدی که نسبت به سال گذشته با آن روبه رو هستیم، تاکنون این اصلاح را انجام ندادهایم و افزایش نرخ نداشتیم. " حمزه زاده " افزود : طی هفتههای آینده قطعا این اصلاح نرخ را خواهیم داشت و شاید حدود ۲۵ درصد افزایش نرخ را اعمال کنیم که البته این مهم باید در جلسات مشورتی مطرح و سپس اعلام شود. رئیس جامعه حرفهای هتلداران ایران تاکید کرد : نباید فراموش کرد که حاشیه سود تاسیسات گردشگری و هتلها هر سال کمتر از سال قبل میشود.
ایجاد شده: 2/آبان/1402 آخرین ویرایش: 2/آبان/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز و به نقل از ایسنا ؛ بر اساس نتایج گزارش منتشرشده جدید، انتظار میرود نرخ اتاقهای هتل در شهرهای بزرگ از بوستون تا بمبئی دو رقمی شود حتی پس از پیشبینیها مبنی بر اینکه قیمتها بالاخره به سقف میرسند. این گزارش چگونگی نوسان قیمت هتلها در بیش از ۸۰ شهر در سراسر جهان را با پیشبینیهایی بر اساس معیارهایی مانند قیمتهای فهرست شده فعلی، روندهای اقتصاد کلان، هتلها و دادهها بررسی میکند. قیمت هتل بسیار بیشتر از محبوبیت فعلی یک مقصد در بین مسافران مطرح شده است. در پایتخت آرژانتین، نرخها عمدتاً ناشی از بحران شدید تورم در این کشور است که در سپتامبر به بدترین سطح خود از سال ۱۹۹۱ رسید. بمبئی رتبه دوم را دارد و انتظار میرود هزینه هتلهای آن سال به سال ۱۵ درصد افزایش یابد. این مورد بدون شک محصول رشد سریع ثروت داخلی و بهبود طولانی سفر پس از همهگیری است. با توجه به اعمال هر دوی این عوامل در سراسر کشور، جای تعجب نیست که هند مدعی سه شهر در فهرست ۱۰ مورد برتر گزارش باشد به همین دلیل چنای و دهلی به ترتیب در رتبههای چهارم و هفتم قرار دارند. در پایان ۱۰ شهر برتر، شهرهایی هستند که گردشگری در آنها رونق داشته است. شیکاگو، پاریس و بوستون به دلیل دستاوردهای سفرهای کاری در رده ۱۰ برتر قرار دارند و منطقهای با متوسط افزایش نرخ، استرالیاست. پیشبینی میشود که نرخها تنها در شهرهایی مانند ریاض و نیویورک بهطور متوسط افزایش یابند که در سال آینده تعداد زیادی اتاق هتل جدید اضافه خواهد شد. این گزارش پیشبینی میکند که قیمتها در این بازارها به ترتیب ۴.۶ درصد و ۶.۸ درصد افزایش مییابد.
ایجاد شده: 16/مهر/1402 آخرین ویرایش: 16/مهر/1402 اخبار خارجیبه گزارش هتل نیوز و به نقل از شعار سال ؛ براساس آمارهای رسمی که از سوی معاونت گردشگری کشور اعلام شده، در سال ۱۴۰۱ در مجموع ۴ میلیون و ۲۰۰ هزار گردشگر خارجی وارد ایران شدهاند این یعنی رشد بیش از ۱۳۷ درصدی گردشگران ورودی به ایران نسبت به سال ۱۴۰۰. طبق آمارهای موجود در بخش سری زمانی گردشگران ورودی به ایران در وبسایت رسمی وزارت گردشگری، تعداد گردشگران ورودی به ایران در سال ۱۴۰۰، یک میلیون و ۷۵۸ هزار و ۲۹۰ نفر بوده و در سال ۱۳۹۹ (سال اول همهگیری کرونا) تنها حدود ۵۵۸ هزار خارجی وارد ایران شدهاند. عجیبتر اینکه طبق همین آمار، در سال ۱۳۹۸، سالی که رخدادهای متعددی مانند حوادث آبانماه، سرنگونی هواپیمای اوکراینی و آغاز شیوع کرونا در آن اتفاق افتاد، ۸ میلیون و ۸۳۲ هزار گردشگر به ایران سفر کردهاند. در حالی که در سالهای برجام، زمانی که سفر به کشورمان مورد استقبال ویژه گردشگران خارجی قرار گرفته بود، در بهترین حالت ورود حدود ۵ میلیون و ۱۸۰ هزار گردشگر ثبت شده است. آیا آمارهایی که اعلام میشود، معتبر و قابل استناد است یا صرفا ابزاری برای تبلیغات کشوری است که چالشهای آن در سیاست خارجی و روابط با دیگر کشورها، تورم و مشکلات متعدد اقتصادی، تیشه به ریشه گردشگری آن زده؟
ایجاد شده: 6/مرداد/1402 آخرین ویرایش: 6/مرداد/1402 اخبار داخلی