گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

صنعت هتلداری آسیا-اقیانوسیه به سمت پایداری گام برمی‌دارد

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ اکولاب، رهبر جهانی در راهکارهای تصفیه آب و پیشگیری از عفونت، به همراه کلید سبز بین‌المللی، با موفقیت یک سمینار تخصصی صنعت هتلداری را در سراسر منطقه آسیا-اقیانوسیه برگزار کرد. در این سمینار که به بررسی آینده مسئولیت‌های زیست‌محیطی صنعت هتلداری اختصاص داشت، بر اهمیت گواهینامه کلید سبز و تلاش‌های برای کاهش ردپای کربن این صنعت تاکید شد. در این رویداد که با حضور متخصصان برجسته صنعت هتلداری برگزار شد، هماهنگ‌کننده بین‌المللی کلید سبز، بر ضرورت تحول صنعت هتلداری برای دستیابی به گواهینامه کلید سبز و نقش کلیدی این گواهینامه در هدایت صنعت به سمت آینده‌ای پایدار تاکید کرد. شرکت اکولاب از راهکارهایا نوآورانه خود برای کاهش اثرات زیست‌محیطی صنعت هتلداری بدون کاهش بهره‌وری پرده برداشت. مدیر پایداری هتل ماریوت آسیا-اقیانوسیه، در این رویداد اظهار داشت که همکاری و اتحاد صنعت هتلداری برای توسعه یک چشم‌انداز مشترک در زمینه پایداری ضروری است.

ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار خارجی

شریفی : نمایشگاه هورکا پلی میان تولیدکنندگان، توزیع‌کنندگان و خریداران در صنعت غذا است.

به گزارش هتل نیوز ؛ "مرتضی شریفی" عضو شورای سیاست‌گذاری نمایشگاه هورکا گفت : نمایشگاه هورکا با هدف ایجاد محتوای غنی و ارتباط میان حلقه‌های مختلف صنعت غذا و دانشگاه‌ها برگزار می‌شود، تا بتوانیم تعاملات علمی و صنعتی را تقویت کنیم. وی افزود : افرادی که در صنایع غذا، بیکری، نوشیدنی‌ها و دیگر حوزه‌های مرتبط فعالیت می‌کنند و کارآفرینی می‌نمایند، جامعه هدف این نمایشگاه هستند. او گفت : صنعت غذا به عنوان یکی از ارکان اصلی زنجیره تامین، نقش بسزایی در امنیت غذایی ایفا می‌کند و بهره‌گیری از فناوری‌های نوین می‌تواند به بهبود این امنیت کمک کند. " شریفی " تاکید کرد : نمایشگاه‌های حوزه غذا، یکی از مهم‌ترین رویدادهای تخصصی برای معرفی محصولات جدید، فناوری‌های نوین و ایجاد ارتباطات تجاری بین فعالان این حوزه هستند. عضو شورای سیاست‌گذاری نمایشگاه هورکا در چایان گفت : نمایشگاه هورکا نیز فرصتی را ایجاد می‌کند تا تولیدکنندگان، توزیع کنندگان و خریداران به تبادل اطلاعات بپردازند و با آخرین دستاوردهای صنعت آشنا شوند.

ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی

برگزاری نمايشگاه غذا و نوشيدنى در يك فضاى كاملاً تخصصى

به گزارش هتل نیوز ؛ "مهدی حسینی" عضو شورای سیاست گذاری نمایشگاه هورکا گفت : صنعت هورکا (HORECA) مخفف سه کلمه‌ی Hotel (هتل)، Restaurant (رستوران) و Cafe (کافه) است و به صنعت خدمات غذایی ومهمان‌نوازی اشاره دارد.این صنعت بخش بزرگی از اقتصاد گردشگری و خدمات غذایی را شامل می‌شود ونقش مهمی درایجاد اشتغال ورشد اقتصادی دارد. او گفت : صنعت هورکا یک حوزه پویا و پرتحول است که همواره با تغییرات جدید ونوآوری‌ها مواجه است.موفقیت دراین صنعت نیازمند تطبیق سریع با تغییرات وتوجه به نیازها وخواسته‌های مشتریان است. وی تاکید کرد : اين رويداد فقط يك نمايشگاه نيست وآينده صنعت غذا ونوشيدنى را در دل خوددارد. عضو شورای سیاست گذاری نمایشگاه هورکا در پایان افزود : از اين نمايشگاه ميتوان به عنوان محركى براى آغاز عارضه يابى بحرانهاى بخش غذا ونوشيدنى در هتلها و مراكز اقامتى، استانداردسازى خدمات پذيرائى بطور ويژه، ارتقاى كيفيت مهمان نوازى با نمادمهمان نوازى ايرانى، كمك به توسعه پايدار ومسائل زيست محيطى وسلامت با پرده بردارى از سبكهاى جديد پخت و پز و گرايش به خوراك ارگانيك، ياد كرد.

ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی

مدیرعامل بیک صنعت : کیفیت نان در سلامت مردم از اهمیت به سزایی برخوردار است

به گزارش هورکا نیوز ؛ "حسین جوانشیر" مدیرعامل بیک صنعت گفت : نان قوت غالب مردم ایران است و در سفره همه ایرانیان حضور دارد، به همین دلیل، توجه به کیفیت نان بسیار مهم است، چرا که با سلامت مردم سروکار دارد. وی افزود : برای تولید نان با کیفیت، مواد اولیه مناسب، ماشین‌آلات پیشرفته و دانش فنی مورد نیاز است و خوشبختانه تمامی این موارد در کشور ما موجود است. او گفت : صنعت هورکا به مجموعه‌ای از صنایع مرتبط با خدمات خوراکی و اقامتی اشاره دارد که همگی به ارائه خدمات مرتبط با خوراکی و اقامتی مشغولند. مدیرعامل بیک صنعت تاکید کرد : تجهیز هورکا به بیکری و در واقع فعالیت این دو صنعت کنار یکدیگر نقش بسیار زیادی در سلامت مردم خواهد داشت و اشتغال زایی و کار آفرینی زیادی نیز ایجاد خواهد کرد .

ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی

نشست هماهنگی رویداد یزد پایتخت گردشگری ACD

به گزارش هتل نیوز ؛ نشست هماهنگی رویداد "یزد پایتخت گردشگری ACD" با حضور دکتر شالبافیان، معاون ، معاون توسعه و مدیریت استانداری، نمایندگان وزارت امور خارجه، مدیرکل استان یزد و...برگزار شد. در این نشست تصمیمات مهمی جهت برگزاری این رویداد اتخاذ شد که این تصمیمات شامل: ▫️برگزاری رویداد در نیمه اول آبان در یزد ▫️تعیین دو روز اصلی برای برگزاری برنامه و دو روز برای ورود و خروج هیات‌ها ▫️برگزاری نشست راهنمایان و کارشناسان ارشد گردشگری ACD در کنار نشست وزرا ▫️تدوین نقشه راه گردشگری و برگزاری نشست آنلاین هماهنگی بود.

ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی

مدیرعامل شرکت مرشد گوهر : توسعه بیکری‌ها در هتل‌ها و رستوران‌ها راهکاری اثربخش و مفید است.

به گزارش هتل نیوز ؛ "محمودمرشدی" مدیرعامل شرکت مرشد گوهر گفت : تجهیز هورکا به بیکری‌ها از جهات مختلف اثربخش است این اقدام می‌تواند به مردم امکان دسترسی به نان‌های تازه، مغذی و سالم را فراهم کند و همچنین به ایجاد اشتغال‌زایی قابل‌توجهی منجر شود. وی افزود : ایران یکی از پرمصرف‌ترین کشورها در زمینه نان است و در حال حاضر حدود ۹۰ هزار نانوایی در سراسر کشور فعالیت می‌کنند و این صنعت دارای گردش مالی قابل توجهی است که نقش مهمی در اقتصاد کشور ایفا می‌کند. مدیرعامل شرکت مرشد گوهر تاکید کرد : با توجه به این ارتباط مستقیم، لازم است اقدامات آموزشی و بهبود کیفیت در این صنعت جدی گرفته شود.

ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی

مادرشاهیان : تعامل وزیر گردشگری با نهادهای مختلف ضروری است

به گزارش هتل نیوز ؛ "محمود مادرشاهیان" رئیس جامعه هتلداران استان خراسان رضوی گفت : وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی باید مشکلات و موانع این سه حوزه را بشناسد و با ارائه راهکارهای مناسب، این موانع را برطرف کند. وی افزود : با توجه به وضعیت تحریم‌ها و نبود بودجه‌های دولتی، وضعیت گردشگری باید به سمتی برود که تمامی ارکان گردشگری توسعه یابد. " مادرشاهیان " ادامه داد : جامعه حرفه‌ای هتلداران خراسان رضوی از زمان آغاز فعالیت خود تمام تلاشش را برای تحقق نقش حمایتی از هتل‌ها، رونق و گسترش صنعت هتلداری استان و ارائه خدمات بهتر به زائران به کار بسته است. رئیس جامعه هتلداران استان خراسان رضوی تاکید کرد : بالا رفتن هزینه‌های تمام‌شده در هتل‌ها، حامل‌های انرژی، هزینه‌های بازسازی و نیروی انسانی و کاهش قدرت خرید و توان اقتصادی مردم برای سفر بر دامنه نگرانی‌ها افزوده است.

ایجاد شده: 9/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 9/مرداد/1403 اخبار داخلی

حرمتی : وزیر جدید گردشگری باید توانایی همراهی سازمان‌های کلیدی را داشته باشد

به گزارش هتل نیوز ؛ "عبدالحمید حرمتی" عضو هیات مدیره جامعه هتل‌داران ایران گفت : وزیر جدید میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی باید قادر به ایجاد همدلی و همسازی میان تمام سازمان‌ها و نهادهای موثر در صنعت گردشگری باشد تا بتواند عملکردی کارآمد و اثربخش داشته باشد. وی افزود : اساسا گردشگری فراسازمانی عمل می‌کند و سازمان‌ها و نهادهای متعددی در بهبود یا پس‌رفت وضعیت گردشگری نقش دارند و وزیر جدید باید بتواند با همدلی و همسازی، این نهادها را همراه کند. " حرمتی " گفت : هر مدیری نمی‌تواند در سه حوزه مهم گردشگری، میراث فرهنگی و صنایع دستی متخصص باشد اما باید آگاهی نسبی نسبت به این حوزه‌ها داشته باشد و بتواند برنامه‌ریزی کند که میان این سه حوزه اجماع بوجود آورد. عضو هیات مدیره جامعه هتل‌داران ایران تاکید کرد : تاکنون گزینه‌های متعددی برای تصدی این وزارتخانه مطرح شده‌اند و به نظر من، عزت الله ضرغامی، شالبافان و جمشید حمزه زاده از جمله کسانی هستند که می‌توانند در راستای توسعه گردشگری کشور گام بردارند.

ایجاد شده: 1/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 1/مرداد/1403 اخبار داخلی

کنگره هتلداری ایران، گامی برای نزدیک‌تر شدن دولت،‌بخش‌خصوصی و دانشگاه به یکدیگر است

به گزارش هتل نیوز ؛ "مصطفی فاطمی" مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی در نخستین کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران گفت : دولت، بخش‌خصوصی و دانشگاه سه جزیره جدا از هم هستند، اگرچه این فاصله‌ها در حال حاضر به وضوح قابل مشاهده است، اما برگزاری کنگره‌ها و نشست‌هایی که منجر به نزدیک شدن این بخش‌ها به یکدیگر می‌شود، بسیار مفید است. " فاطمی " افزود : ما با موضوعات تخصصی که در دنیا در حال وقوع است، فاصله زیادی پیدا کرده‌ایم و نیاز داریم که در این زمینه به‌روز شویم. مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی تاکید کرد : نقش بخش خصوصی باید در این راستا پررنگ‌تر شود و متخصصان حوزه هتلداری باید از ابتدای شکل‌گیری هتل‌ها حضور داشته باشند.

ایجاد شده: 16/تیر/1403 آخرین ویرایش: 16/تیر/1403 اخبار داخلی

تطبیق با نیازهای مشتریان در صنعت هتلداری امروز ضروری است.

به گزارش هتل نیوز؛ "ارشک مسائلی" عضو هیات علمی پژوهشگاه میراث فرهنگی و عضو کمیته علمی کنگره علمی و تخصصی هتلداری اعلام کرد: هر صنعتی باید با درک صحیح از نیازهای مشتریان، مسیر خود را ترسیم کند و صنعت هتلداری نیز از این قاعده مستثنی نیست.وی افزود: امروزه بخش خدمات بیشترین ارزش افزوده را به خود اختصاص می‌دهد و صنعت هتلداری به عنوان زیرمجموعه‌ای از این بخش، می‌تواند نقش کلیدی در ارتقای سطح کیفی خدمات ایفا کند.او بیان کرد: تلفیق دانش و اجرا، رمز موفقیت هر صنعتی است و بدون دانش، اجرا به مثابه تلاشی بی‌هدف خواهد بود و اجرای بدون دانش نیز در حد یک نظریه باقی خواهد ماند.وی خاطر نشان کرد: هدف از برگزاری این کنگره نیز، بررسی دقیق نیازهای صنعت هتلداری از منظر عرضه و تقاضا و ارائه راه‌حل‌های عملی برای چالش‌های پیش روی این صنعت است.

ایجاد شده: 27/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 27/خرداد/1403 اخبار داخلی

صنایع‌دستی یک نهاد پویا در مسیر تحول است

به گزارش هتل نیوز؛ "مریم جلالی" معاون صنایع‌دستی کشور اعلام کرد: جایگاه صنایع‌دستی فراتر از صرف تولید محصولات است و می‌توان آن را نهادی فرهنگی، اجتماعی، اقتصادی و سیاسی با نقشی کلیدی در هویت و آینده کشور معرفی کرد.وی افزود: صنایع‌دستی در ستاد سفرهای نوروزی نشست و در پایگاه‌های ملی و جهانی میراث‌فرهنگی جا باز کرد، چون اعتقاد بر این بود که میراث‌فرهنگی امروز ما صنایع‌دستی دیروز بوده و صنایع‌دستی امروز میراث‌فرهنگی فردا است. او بیان کرد: اکنون صنایع‌دستی نه تنها صدایی رسا یافته، بلکه ثمربخش شده و در مسیر تکثیر ثمرها و ایجاد زیرساخت‌های لازم برای توسعه کسب و کار گام‌های موثری برداشته است.

ایجاد شده: 21/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 21/خرداد/1403 اخبار داخلی

۲۵ طرح گردشگری جدید در اراضی ملی تصویب شد

به گزارش هتل نیوز؛ "احمد تجری" مدیرکل سرمایه‌گذاری، زیرساخت و مناطق نمونه گردشگری اعلام کرد: در راستای توسعه صنعت گردشگری و بهره‌مندی از اراضی ملی، ۲۵ طرح گردشگری جدید در اراضی ملی بالای ۱۰ هکتار در دولت سیزدهم به تصویب رسید.او افزود: با توجه به نقش کلیدی صنعت گردشگری در توسعه پایدار و افزایش درآمدهای اقتصادی، بهره‌مندی از اراضی ملی در این راستا یکی از اولویت‌های حوزه سرمایه‌گذاری به شمار می‌آید.وی بیان کرد: کلیه ملاحظات زیست‌محیطی و ضوابط قانونی در این طرح‌ها لحاظ شده و سرمایه‌گذاران موظفند طی ۳۶ ماه پروژه را به بهره‌برداری برسانند.او خاطرنشان کرد: پس از تصویب نهایی در کارگروه تخصصی و اخذ استعلام‌های لازم از نهادهای مربوطه، سرمایه‌گذاران می‌توانند نسبت به اجرای طرح‌های خود اقدام کنند.

ایجاد شده: 21/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 21/خرداد/1403 اخبار داخلی