نتایج جستجو...
اپلیکیشن هتلداری Zaplox

اپلیکیشن هتلداری Zaplox

🔸 اپلیکیشن هتلداری Zaplox در کشور سوئد طراحی شده که علاوه براینکه ایمنی سفر مهمانان را بهبود می‌بخشد، کارایی کارکنان را ساده‌تر می‌کند 🔸 مهمانان اپلیکیشن را قبل از ورود به هتل با ارسال ایمیل به شرکت و دریافت لینک دانلود یا از طریق App Store یا Google Play دانلود می‌کنند. 🔸 فرم مربوط به اطلاعات خود را پر می‌کنند این کار برای ثبت نام مهمان و دریافت پیش مجوز قبل از ورود استفاده‌می‌شود، بنابراین بعد از ورود به هتل نیازی به توقف قسمت پذیرش نیست. 🔸 در طول اقامت، مهمانان می‌توانند از کلید موبایل آنلاين برای باز کردن قفل درب اتاق خود استفاده کنند که این مورد کار با کارت های کلید پلاستیکی را حذف می کند و ضایعات را کاهش می دهد. 🔸 مهمانان می توانند از طریق قسمت چت با کارکنان هتل ارتباط برقرار کرده و برای یافتن اطلاعات در مورد امکانات رفاهی و انواع خدماتی که هتل ارائه می دهد اطلاعات کسب کنند. 🔸 در زمان Check-out مهمانان می توانند از این اپلیکیشن برای بررسی صورتحساب و پرداخت نهایی بدون هیچ گونه تعاملی با کارکنان هتل استفاده کنند.

ایجاد شده: 15/مهر/1401       آخرین ویرایش: 15/مهر/1401     TV
اپلیکیشن هتلداری lntelity

اپلیکیشن هتلداری lntelity

🔸 اپلیکیشن Intelity برای اتصال یکپارچه نیروهای کار در صنعت هتلداری طراحی شده است. 🔸 مهمان قبل ترک محل سکونت، رزرو اتاق مورد نظر خود را با استفاده از اپلیکیشن Intelity انجام می دهد و در مسیر فرودگاه، یک اعلان دریافت می کند که مربوط به سفارش یک غذای مناسب است. 🔸 زمان ورود به هتل با استفاده از کلید موبایل آنلاین مهمان مستقیم وارد اتاق خود می‌شود و تبلت Intelity in room که یک رابط کاربر پسند و شیک با تمام خدمات در دسترس مهمانان قرار می‌گیرد. 🔸 همه درخواست های ثبت شده در اپلیکیشن، در لحظه به کارمندان هتل تحویل داده می شوند و کارمندان به طور یکپارچه جهت برآوردن خواسته‌های مهمان عمل می کنند. 🔸 تبلیغات شخصی‌سازی شده مانند ارائه بلیط‌های تخفیف‌ و جشنواره غذا و شراب در صبح روز بعد به مهمانان دائمی پیشنهاد می شود. 🔸 اپلیکیشن Intelity همچنین با ارتباط سیستم‌های PMS, POS , CRM  مزیت رقابتی ایجاد می‌کند و باعث افزایش درآمد می شود.

ایجاد شده: 15/مهر/1401       آخرین ویرایش: 15/مهر/1401     TV
اپلیکیشن هتلداری GASTFREUND

اپلیکیشن هتلداری GASTFREUND

🔸 اپلیکیشن Gastfreund در سال ۲۰۱۴ در آلمان طراحی شده است. 🔸 علاوه بر ارائه دادن راه‌حل‌های هوشمند‌سازی هتل و ایجاد رضایت مهمان باعث افزایش درآمد، کاهش هزینه‌های عملیاتی و افزایش فرآیند خودکار سودآوری می‌شود. 🔸 این اپلیکیشن هتلداران را به سمت پیشبرد پایداری در هتل‌ها و حفاظت از محیط زیست هدایت می‌کند. 🔸 مهمانان هتل می‌توانند با نصب این اپلیکیشن با استفاده از تلفن همراه یا لپ تاپ عملیات رزرو اتاق را انجام دهند و از خدمات: ▫️ روم سرویس آنلاین و رزرو رستوران ▫️کنترل هوشمند سیستم گرمایشی و سرمایشی اتاق ▫️ کنترل قفل اتاق ▫️خدمات مخصوص بازی کودکان ▫️خدمات خانه‌داری و لاندری ▫️رزرو سالن ورزشی و اسپا بهره ببرند.

ایجاد شده: 15/مهر/1401       آخرین ویرایش: 15/مهر/1401     TV
اپلیکیشن هتلداری STAY

اپلیکیشن هتلداری STAY

🔸 اپلیکیشن STAY  تجربه مهمان، ارتباط متمرکز با آنها و  فرآیند کاری کارکنان شما را مدیریت می کند. 🔸 مشتریان شما می توانند با استفاده از دستگاه خود، تمام جنبه های اقامت خود را کنترل کنند و شما می توانید به طور موثرتر به درخواست ها رسیدگی کنید و سطح رضایت آنها را پیگیری کنید. 🔸 هر فردی می‌تواند به راحتی با یک CMS یا QRکد به اپلیکیشن دسترسی پیدا کنند و اطلاعات مربوط به خدمات و امکانات شما را مشاهده کنند، رزرو کند، مشکلات مربوط به سفارش اتاق را گزارش کند و با کارکنان چت کنند و در آخر از طریق نظرسنجی ها بازخورد خود را اطلاع دهند. 🔸 همچنین شما تصمیم می گیرید که چگونه مهمانان به خدمات دسترسی داشته باشند: از طریق وب‌سایت، برنامه یا با افزودن اپلیکیشن به برنامه موجود خود و ‌‌‌... 🔸 این اپلیکیشن ساده ترین و کامل ترین راه برای ارائه بهترین تجربه ممکن به مهمانان است.

ایجاد شده: 15/مهر/1401       آخرین ویرایش: 15/مهر/1401     TV
اپلیکیشن هتلداری Aero Guest

اپلیکیشن هتلداری Aero Guest

🔸 اپلیکیشن هتلداری Aero Guest در سال ۲۰۱۶ در آمریکا طراحی شده است. 🔸 این اپلیکیشن برای مهمانان تجربه‌ای یکپارچه از طریق تلفن همراه در سطح پیشرفته ایجاد می‌کند. 🔸 مهمانان میتوانند بعد از نصب این اپلیکیشن قبل از اقامت خود شرایط اقامت را بررسی و امضا کنند، اتاق مورد نظر خود را انتخاب کنند و پیش پرداخت‌های لازم برای رزرو اتاق مورد نظر خود را انجام دهند. 🔸 بعد از ورود، مهمانان از طریق اپلیکیشن کلیدهای آنلاین اتاق خود را فعال می‌کنند و بدون معطلی در صف پذیرش، وارد اتاق خود می‌شوند. 🔸 از طریق این اپلیکیشن مهمانان بعد ورود به اتاق میتوانند از خدمات روم سرویس استفاده کنند و تجربیات محتوایی بسیاری را از طریق این اپلیکیشن به دست آورند. 🔸 بعد از اقامت مهمانان از طریق اپلیکیشن قادر به پرداخت هزینه مخصوص مینی بار به همراه باقی مانده حساب خود هستند. 🔸 و در آخر مهمانان بعد از اقامت خود  در باشگاه مشتريان عضو می‌شوند و نظرات خود راجب هتل را ثبت می‌کنند.

ایجاد شده: 15/مهر/1401       آخرین ویرایش: 15/مهر/1401     TV
نرم‌افزار هتلداری INNROAD

نرم‌افزار هتلداری INNROAD

🔸 نرم افزار مدیریت هتل innRoad در سال ۲۰۰۷ در نیویورک طراحی شده. 🔸 این نرم‌افزار برنده جوایز بسیاری شده است و به عنوان یک نرم افزار  مورد اعتماد در  هزاران هتل در سراسر جهان استفاده می شود. 🔸 اپلیکیشن innRoad ‌طور خاص برای هتل‌های مستقل طراحی شده است و در  صرفه‌جویی زمان، افزایش اشغال، افزایش درآمد، و تجربه رزرو یکپارچه به مهمانان مورد استفاده قرار می گیرد. 🔸 راه اندازی و استفاده از آن آسان است و راه حل‌های همه کاره innRoad شامل مدیریت رزرو، تبدیل بالا موتور رزرو، مدیریت کانال با اتصال به 100 OTA، پردازش کارت اعتباری و ابزارهای مدیریت درآمد است. 🔸 هتل دارانی که از innRoad استفاده می کنند نسبت به سیستم قبلی خود ۲۰ درصد افزایش در رزرو مستقیم و ۱۰ درصد افزایش درآمد اتاق داشته اند.  🔸 به علاوه، با پردازش کارت اعتباری داخلی innRoad، مشتریان به طور متوسط  ۵۷ دلار در ماه در هزینه های پردازش صرفه جویی می کنند. 🔸 مشتریان می‌توانند از تیم پشتیبانی مشتری آنلاین ۲۴ ساعته و مشاوران نصب نرم‌افزار اختصاصی innRoad برای راه اندازی نرم افزار استفاده کنند.

ایجاد شده: 15/مهر/1401       آخرین ویرایش: 15/مهر/1401     TV
نرم افزار هتلداری Hotelkit

نرم افزار هتلداری Hotelkit

🔸 نرم افزار هتلداری Hotelkit توسط Marius Donhauser (بنیانگذار و مدیر عامل هتل کیت) با هدف بهبود جریان های ارتباطی در سالزبورگ توسعه داده شد. 🔸 نرم افزار Hotelkit کارکنان قسمت های مختلف هتل را قادر می‌سازد تا از طریق یک پلتفرم جامع، در هر مکان، هر زمان و در هر دستگاهی، مدیریت، نظارت، تفویض اختیار کنند. 🔸 نرم افزار هتلداری Hotelkit به شما در: • بهینه سازی ارتباطات • افزایش بهره وری • ساده کردن عملیات • اتصال تیم ها • افزایش کیفیت کمک می‌کند. 🔸 در بخش خانه‌داری نرمافزار Hotelkit، هتل‌ها از فرآیندهای دیجیتالی، رابط‌های یکپارچه با PMS و به‌روزرسانی‌های بی‌درنگ وضعیت اتاق بهره می‌برند. 🔸 نرم افزار Hotelkit توسط ۷۰.۰۰۰ کارمند هتل در بیش از ۱.۵۰۰ هتل در سراسر جهان استفاده می شود. 🔸 هتل‌ها می‌توانند یک دوره رایگان ۳۰ روزه برای یافتن اینکه آیا نرم افزار Hotelkit برای مجموعه مناسب است یا خیر در اختیار داشته باشند. 🔸 تیم Hotelkit خود اندازی شبکه را انجام می دهد و همه کارکنان در سیستم را آموزش می دهند تا هر هتل بتواند بیشترین بهره‌وری داشته باشد.

ایجاد شده: 15/مهر/1401       آخرین ویرایش: 15/مهر/1401     TV
مشکل تامین برق بزرگ‌ترین طرح گردشگری ایران

مشکل تامین برق بزرگ‌ترین طرح گردشگری ایران

به گزارش هتل نیوز،  " صادق برزگر  " مدیرکل میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری مازندران گفت ؛ مشکل تامین برق هتل "آراز " بزرگ ترین هتل ایران در منطقه "چلک نوشهر" باید در کوتاه‌ترین زمان حل شود. او ادامه داد ؛ این هتل در سال ۹۵ در زمینی به گستره حدود ۵۰ هزار متر مربع با زیربنای حدود ۱۲۰ هزار مربع  در ۳۰ طبقه و ۵۲۰ اتاق کلنگ زنی شد و طبق وعده مسئولان و سرمایه گذار قرار بود مدت چهار سال به بهره برداری برسد. " برزگر " گفت ؛ در ساخت این هتل دست کم ۷۰۰ نفر و پس از تکمیل آن بستر اشتغال برای ۹۰۰ نفر فراهم می شود بنابراین زیبنده نیست روند اجرای این طرح گردشگری با چنین مشکلاتی مواجه شود. وی افزود ؛ با اینکه وعده داده بودند تا شهریور ماه امسال مشکل تامین برق این هتل تامین می شود منتهی طی گلایه سرمایه گذار آن کماکان این مشکل پابرجاست. مدیرکل میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری مازندران تاکید کرد ؛ این سرمایه گذار طبق گفته‌هایش تاکنون ریالی وام دریافت نکرده و بنابراین نباید در تامین زیر ساخت ها چنین دغدغه‌هایی داشته باشد.

ایجاد شده: 15/مهر/1401       آخرین ویرایش: 15/مهر/1401     اخبار داخلی
قصر داسال ( Palazzo Ducale ) - ایتالیا

قصر داسال ( Palazzo Ducale ) - ایتالیا

🔸 قصر داسال (کاخ دوکال) یک بنا از دوره رنسانس است که در شهر اربینو ایتالیا قرار گرفته است و در قرن ۱۵ ساخته شده این قصر قادر است به طور میانگین ۶۰۰ نفر را در خود جای دهد، و آنها را با خود به قرون وسطی ببرد، به زبان دیگر این قصر داستان زندگی ۶۰۰ خانواده را به خود دیده است. 🔸 این قصر به گونه‌ای با هنر‌نمایی هنرمندان بزرگ دوران رنسانس پر شده است، که مطمئناً از تماشای آن سیر نخواهید شد. 🔸 در قصر داسال گالری بی نظیری وجود دارد به نام گالری ملی مارکه (Galleria Nazionale delle Marche) که در خود مجموعه‌ی بی‌نظیر و ارزشمندی از هنرمندان دوره رنسانس دارد آثاری بسیار نفیس و گران‌بها که به خوبی هنر و شکوه را در دوران رنسانس به تصویر می‌کشد. 🔸 این قصر در حال حاضر به روی عموم باز است و اتاق‌ها به رسم و سیاق قرن پانزده بازسازی شده هستند و شما را به سفر در زمان میبرند.

ایجاد شده: 11/مهر/1401       آخرین ویرایش: 11/مهر/1401     TV
زوج هکر‌، اطلاعات صدها هتل را پاک کردند

زوج هکر‌، اطلاعات صدها هتل را پاک کردند

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز، یک زوج هکر اعلام کردند که اطلاعات شرکت "‌‌ آی‌اج‌جی " را پاک کرده‌اند. این شرکت بریتانیایی صاحب شش هزار هتل شامل مجموعه‌های " هالیدی این " ، " کراون پلازا " و " رجنت " در سراسر جهان است. این زوج که خود را اهل ویتنام معرفی کردند، مدعی شدند هدف اولیه آن‌ها اخاذی بوده اما پس از آنکه این حمله از سوی تیم حفاظتی وب‌سایت " آی‌اچ‌جی " متوقف شد، برای سرگرمی حجم زیادی از اطلاعات موجود در این سایت را پاک کردند. مشتریان هتل‌های گروه " آی‌اچ‌جی " در تماس با بخش خدمات مشتریان هتل‌های این شرکت، مشکلات گسترده‌ای را در رزرو اتاق و ثبت ورود به هتل گزارش کرده بودند. " آی‌اچ جی " ابتدا، در پست‌هایی که در شبکه‌های اجتماعی منتشر کرد، این مشکلات را مربوط به «پروسه بروزرسانی و رفع نواقص سیستم‌های خود» اعلام کرده بود و تنها پس از ۲۴ ساعت به سهامداران خود اعلام کرد که وب‌سایتش مورد حمله سایبری قرار گرفته است.

ایجاد شده: 27/شهریور/1401       آخرین ویرایش: 27/شهریور/1401     اخبار خارجی
خانه‌داران هتل، قهرمانان گمنام

خانه‌داران هتل، قهرمانان گمنام

کسب و کار میهمان‌نوازی قهرمانان گمنام بسیاری دارد. خانه داری قلب هتل محسوب می شود؛ چرا که در ارتباط مستقیم با میهمان و مهم تر از آن وسایل میهمان است. هفته بین المللی خانه داری مبارک! هفته بین المللی خانه داران و خدمات محیطی که هر ساله در دومین هفته سپتامبر (11 تا 17) برگزار می شود، هفته ای است که به قدردانی از تلاش های کارکنان زحمت کش اختصاص دارد. در طول این بیماری همه گیر جهانی، ما این قهرمانان گمنام را در خط مقدم دیده ایم تا امکانات را برای کسانی که در آنجا کار می کنند و البته میهمانان هتل فراهم کنند و هتل را تمیز و ایمن نگه دارند. بسیاری از مردم وقتی وارد هتل می شوند، به فکر خانه دارها نیستند. با این حال، خانه داری به عنوان یک شغل می تواند کار سنگینی باشد که هیچ پاداشی هم ندارد. از آنجایی که بیشتر کارفرمایان و حتی میهمانان متوجه کار سخت خانه داری نمی شوند، به همین دلیل است که هفته خانه داری وجود دارد تا به مردم این فرصت را بدهد که از خانه داران برای تلاش هایشان در مرتب و ایمن نگه داشتن همه چیز برای مردم تشکر کنند.  در طول تاریخ، خانه داری به عنوان حرفه زنان تلقی شده است و برای بیشتر شهروندان طبقه متوسط تا بالا، داشتن خانه دار و خدمتکار معمول بوده است. در ابتدا از دوشیزگان یا کنیزان به جای خانه دار استفاده می شد؛ زیرا زنان با کارفرمای خود زندگی و به ندرت ازدواج می کردند. خانواده های بسیار مرفه اغلب بیش از یک خدمتکار را استخدام می کردند و علاوه بر آن، باغبان، راننده، خدمتگار و آشپز استخدام می کردند. خانه دار در بالای سلسله مراتب قرار می گرفت و بر خدمتکار خانم، خدمتکاران سالن و خدمتکاران لباسشویی نظارت می کرد. حدود 100 سال پیش، خانه داری یک کار بسیار وقت گیر بود. کارهایی که ما آن‌ها را ساده و سریع می‌دانیم اغلب روزها طول می‌کشید، زیرا آنقدر وقت‌گیر بودند که یک روز کامل از هفته را برای تکمیل آنها اختصاص می‌دادند. تولید کالاهایی مانند صابون، شمع و سایر مواد شوینده نیز به عنوان خانه داری در نظر گرفته می شد. هنگامی که این وظایف در ظهور انقلاب صنعتی برون سپاری شد و زنان شروع به کار در کارخانه ها کردند، خانه داری کاهش یافت و به کارهای خانواده محور تبدیل شد. با ایجاد خدمات حرفه ای خانه داری و افزایش زنان طبقه کارگر، پرسنل خانه داری همچنان مورد تقاضا هستند. امروزه، زندگی به قدری شلوغ است که به سختی می توان برای انجام کارهای خانه وقت پیدا کرد، بنابراین نیاز به خدمات نظافت حرفه ای در چند سال گذشته افزایش یافته است. در واقع بدون خانه دار، بیماری ها گسترش پیدا کرده و بهره وری کاهش می یابد. به همین دلیل است که ما باید این هفته را جشن بگیریم! هفته خانه داران تقریباً 42 سال است که توسط ارزیابی یکپارچه محیط زیست و سلامت حمایت و هر ساله با موفقیت برگزار می شود. خانه داری یک حرفه جدایی ناپذیر است. هتل ها، رستوران ها، بیمارستان ها و سایر موسسات به سادگی نمی توانند بدون این خدمات کار کنند. خانه داران اغلب مورد توجه قرار نمی گیرند. کار سخت در پشت صحنه بدون تمجید یا شناسایی می تواند به سرعت منجر به فرسودگی شغلی شود. ۷۷ درصد از خانه دارهای اجرایی می گویند شغلشان استرس زا است. با توجه به فشاری که از سمت میهمانان، کارمندان و مدیریت همراه است. خانه داران نیز مستعد دردهای فیزیکی هستند. ایستادن مداوم روی پاها، جابجایی اثاثیه و خم شدن می تواند بر بدن آسیب وارد کند. برخی از خطرات همراه با شستن کف های مرطوب و استفاده از مواد شیمیایی قوی است. بسیاری از خانه دارها نیز نگران وضعیت مالی خود هستند - اگر حاضر نشوند، حقوقی دریافت نمی کنند. عدم دسترسی به مراقبت از نوزادشان نیز یک چالش رایج در میان خانه دارهاست. خانه داران ضربان قلب خانه و صنعت هتلداری هستند. خانه دارانی که همانند جادویی پشت صحنه عمل می کنند و عنصر کلیدی جهت ایجاد یک تجربه باورنکردنی برای میهمان. هر یک از کارکنان صنعت میهمان نوازی، از کارکنان خط مقدم گرفته تا پشت صحنه، رضایت میهمان را ممکن می سازند. با این حال، لذت بی نظیری که همه ما هنگام بازگشت به یک اتاق تمیز و مرتب شده احساس می کنیم که با وسواس خاص و توجه به جزئیات و عشق نظافت شده را مدیون خانه داران هستیم. این عمل نهایی میهمان‌نوازی است که اغلب بدیهی تلقی می‌شود، اما بدون آن غیرقابل تصور است. در محیط امروزی، خانه دارها خدماتی بیش از راحتی و آسایش به ما ارائه می دهند. در واقع آنها از ما محافظت می کنند. آنها خود را در معرض خطر قرار می دهند تا کار ما را کاهش دهند. ما مدیون ایثار و تعهد آنها به ایمنی هستیم. یادمان باشد که بازگشت دوباره صنعت هتلداری بدون خانه داران عزیز غیرممکن بود. ما برای همیشه از این قهرمانان خاموش سپاسگزاریم. اکنون نوبت ماست که قدر بدانیم حضورشان را. بیاییم با قدردانی از خانه دارهای خود تفاوت و تمایز ایجاد کنیم. هفته خانه داری را جشن بگیریم. ✍️ الهام محمدی - فعال گردشگری 

ایجاد شده: 23/شهریور/1401       آخرین ویرایش: 23/شهریور/1401     مقالات و یادداشت ها
شرحی بر طراحی، برنامه ریزی و ساخت هتل | راهنمای عملی طراحی هتل

شرحی بر طراحی، برنامه ریزی و ساخت هتل | راهنمای عملی طراحی هتل

قسمت اول  دکتر مهدی حسینی  صنعت گردشگری بیش از هر زمان دیگری توسعه یافته است که از جمله عوامل موثر بر این توسعه  می‌توان به رشد اقتصادی کشورها و اقشار متوسط جوامع ، به ویژه افراد مسن تر در ده‌های پایانی قرن بیستم ، تنوع روز افزون و سرمایه گذاری مطمئن و آسان تر در زمینه طراحی و ساخت هتل ها ، افزایش گزینه های متنوع موجود از لحاظ قیمتی ، افزایش سفرهای هوایی نسبت به گذشته ، پیدایش هتل های تفریحی ، اکوتوریستی و دارای امکانات ورزشی و بالاخره جهانی شدن صنعت هتلداری اشاره کرد.  طبیعتاً با توجه به گستردگی علایق و سلایق گردشگران ، نیاز کشورهای مختلف به داشتن هتل های مناسب برای میزبانی از میهمانان داخلی و خارجی نیز نسبت به گذشته بسیار تفاوت کرده است. امروزه، هتل ها تنها محلی برای اقامت گردشگران به شمار  نمی آیند و خدمات متنوع تری را ارائه می کنند . هتل های جدید ، محلی برای استراحت و تمدد اعصاب ، تفریح ، خرید ، صرف غذا و نوشیدنی انجام امور کاری و تجاری ، آموزش کارکنان شرکت ها ، برگزاری مراسم ها و همایش های مختلف ، استفاده از امکانات ورزشی و تعامل با طبیعت  و غیره هستند.  با توجه به افزایش قابل توجه تعداد و تنوع هتل ها در کشورهای مختلف جهان و رقابت شدید موجود در میان آنها برای جذب مسافران لازم است که سرمایه گذاران ، طراحان و سازندگان ، اطلاعات کامل و همه جانبه ای را نسبت به جنبه‌های مختلف این صنعت پویا و دائماً در حال تغییر داشته باشند . در سال ۱۳۷۵ دفتر تحقیقات و معیارهای فنی سازمان برنامه و بودجه که در آن سال مسئولیت تهیه معیارها و استانداردهای مربوط به پروژه های عمرانی را برعهده داشت با همکاری برخی مهندسین مشاور ، کتاب اصول طراحی هتل‌ها را ترجمه نمودند که این کتاب توسط « والتر رویتز »  و  «  ریچارد اچ پنر » از اعضای انستیتوی معماری امریکا تالیف شده بود. با توجه به پیشرفت های گسترده ای که در بیست سال گذشته در عرصه اقتصاد فناوری گردشگری و سبک های معماری و طراحی در جهان صورت گرفته است ، نیاز به ترجمه و انتشار این کتاب که در برگیرنده کلیه تحولات و پیشرفت های صورت گرفته در این صنعت رو به رشد می باشد ، احساس می شد . کتاب طراحی برنامه ریزی و ساخت هتل ها نسخه جدیدتر و کامل‌تری از کتاب غربی است که علاوه بر دو نویسنده مذکور لارنس آدامز نیز در تالیف آن مشارکت داشته است . در این یادداشت شرحی بر بخشهای مختلف این کتاب صورت گرفته است که بخش اول آن توجه به ملاحظات زیست محیطی و سبک معماری و آداب و رسوم بومی هر منطقه  است ، آگاهی از گرایش های نوظهور و روند آتی بازار هتل ها و روشهای سرمایه گذاری ، طراحی ، برنامه ریزی و ساخت هتل ها از جمله موارد مهمی که به همراه نمونه های واقعی و توصیه های عملی ارائه خواهند ‌شد .  روند تکامل تاریخی و ۱۲ گروه اصلی از انواع هتل ها و زیرگروه های آنها که در مجموع به بیش از ۵۰ نوع بالغ میشوند ، معرفی و تفاوت های آنها به تفصیل توضیح داده می شوند.  در بخش دوم ، راهنمای طراحی هتل که در آن روش های نقشه کشی ،  طراحی ، برنامه ریزی ، استفاده از سیستم های ویژه تهیه طرح جامع و دستورالعمل های کلیدی برای ایجاد هتل موفق ارائه می‌شوند و در بخش سوم درک صحیح از فرایند ساخت ، اهداف مالی ، عملیاتی ، بازاریابی و سازمانی برای موفقیت نهایی پروژه ، چگونگی شکل‌گیری ایده اولیه ساخت ، تجزیه و تحلیل امکان سنجی پروژه و چگونگی تشکیل تیم طراحی و ساخت و در قسمت آخر نیز پیش بینی هایی در مورد آینده صنعت پویا و رو به رشد هتلداری صورت می گیرد.  شاید در چند دهه آتی شاهد گسترش ایده های هیجان انگیز و جدیدی مانند هتل های فضایی ، اسپیستل ها و هتل های دریایی ، مارینتل ها در نقاط مختلف جهان باشیم .با توجه به توسعه روزافزون ساخت و ساز هتل ها در سراسر جهان و پیدایش گرایش های جدید در عرصه این صنعت ، به طور کامل در حال تغییر ماهیت اساسی این صنعت هستیم  .  امروزه خواسته و سلایق مهمانان بیش از هر زمان دیگری موجب نوآوری ، خلاقیت و تنوع در سبک طراحی و ساخت هتل ها شده است .  از این دست ، ابر هتل های صد طبقه تا انواع هتل های تفریحی جدید در مکان های معروفی چون میدان تایمز در نیویورک و مجموعه ورزشی و استادیوم اسکای دووم در تورنتوی کانادا طراحی و احداث شده اند . از جمله سایر ایده های جدید نیز می‌توان به هتل بوتیک ها که در پاسخ به تمایل مهمانان به استفاده از خدمات اختصاصی و افزایش سطح آگاهی زنان در زمینه سلامت و تناسب اندام به گرایش روزافزون به ریزورت های شهری دارای امکانات اسپا و باشگاه های ورزشی ساخته شده اشاره کرد . قدرت تخیل ، تصور و کارایی ما نیز به مانند سایر آرشیتکت ها ، طراحان ، مربیان ، مجریان و مقامات هتل ها پیشرفت کرده است ولی در یک نقطه با یکدیگر هم عقیده ایم که هرگز قبل از مشورت و دیدن نمونه های متعددی از طراحی های فوق العاده و نوآورانه که حاصل همکاری و همفکری مالکان و سازندگان ، معماران و طراحان ، مشاوران و گردانندگان هتل ها است  ، هیچ تصمیم عجولانه ای نگیریم . همگی آنها به خوبی می‌دانند که موفقیت در این عرصه مستلزم ارائه طرح های پرطرفدار و آینده نگرانه است. صنعت هتلداری نیز مانند تمام صنایع رو به رشد دیگر که به تحقیقات اجتماعی -اقتصادی  نیازمندند  ، تنها در صورتی به موفقیت‌های بزرگ و قابل توجه دست می یابد که مطالعه درست و دقیقی از گرایش های حاکم بر بازار صورت پذیرد تا بر مبنای آنها بتوان روند توسعه آتی را به درستی شناسایی و تعیین کرد.  از جمله مهمترین گرایش های موجود می توان به جهانی شدن بازار هتل ها در سطح گسترده و از همه مهمتر افزایش روز افزون مشتریان سختگیر ، خبره و آگاه اشاره کرد که خواهان استفاده از خدمات سطح بالای شخصی و مورد علاقه خود هستند . تمایل روز افزون به اکوتوریسم ( گردشگری در طبیعت ) حفظ محیط زیست ، محافظت از مناطق و بناهای تاریخی ،علاقه به یادگیری و پیشرفت و افزایش آگاهی عمومی درباره روش های حفظ و بهبود سلامتی نیز از جمله عوامل مهم دیگری هستند که باید در بازار هتل ها مورد توجه قرار گیرند . دو عامل دیگر نیز در این بازار مشهودند :  افزایش تعداد سفرهای خانوادگی در تعطیلات که بخشی از آن ناشی از معرفی سیستم مالکیت اشتراکی در تعطیلات است و دیگری افزایش سفرهای کاری تجاری و تفریحی که منجر به رونق سفر و توسعه گردشگری شده است . مهمانان هتل ها تمایلات و سلایق گوناگون و متفاوتی دارند ولی برخی از خواسته های آنها مشترک است . به عنوان نمونه ،بیشتر مهمانان به نحو بارزی دکوراسیون غیررسمی ولی دارای سبک مسکونی و بهره‌وری بالاتر را در اتاق ها و سوئیت های هتل ها ترجیح می دهند و خواهان غذای خوب و با کیفیت ، تفریحات گوناگون و هیجان‌انگیز ، فروشگاه های موضوعی متنوع و دیدنی ، سالن های بازی دارای  بازی های مختلف ( ترجیحاً خارجی )  و امکانات ورزشی منحصر به فرد شامل زمین های گلف تماشایی ، پیست های اسکی قابل استفاده در تمام فصول سال و قایق‌های تفریحی تحت مالکیت اشتراکی هستند. در چند سال اخیر ایده های جدیدی در عرصه صنعت هتلداری معرفی شده و مورد استفاده قرار گرفتند که از جمله معروف‌ترین نمونه‌های آنها می توان به کشتی های تفریحی و واحدهای تحت مالکیت اشتراکی در تعطیلات ، پارک های تفریحی حومه شهری و مجموعه های چند منظوره کم تراکم و  مناطق تفریحی و ریزورت های اکوتوریستی اشاره کرد . در بخشهای بعدی  این یادداشت علاوه بر مطالب ذکر شده در کتاب ، بیشتر بر گرایش های نوظهور و پرطرفدار در بازار امروز هتل ها تمرکز خواهد شد  و پدیده‌هایی مانند سبک های طراحی موضوعی بدیع را که موجب تحولات عظیمی در بازار هتل‌ها شده اند مورد مطالعه قرار می دهیم . مسلم است که بسیاری از محصولات و ایده های امروزی حتی تا یکی دو دهه پیش نیز وجود نداشتند .امروزه ، بازار هتل ها پیچیده تر از قبل شده است و بسیاری از ایده های پرطرفدار قدیمی کاملاً به فراموشی سپرده شده اند در حالی که خیلی از ایده ها و ویژگی هایی که قبلاً با واکنش منفی روبرو شده بودند حالا از جمله جاذبه‌های مثبت و پرطرفدار به شمار می‌آیند . 

ایجاد شده: 23/شهریور/1401       آخرین ویرایش: 23/شهریور/1401     مقالات و یادداشت ها
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
کارت گردشگری برای شهروندان تهران
آغاز عملیات بازسازی نخستین هتل پایانه کشور در اصفهان
آمریکا وضعیت اضطراری در قبال ایران را تمدید کرد
برگزاری نشست جهانی سرمایه‌گذاری و نوآوری در گردشگری
رویکرد باززایشی در گردشگری، هم‌پیمانی گردشگری با توسعه پایدار جوامع محلی
سفری لذیذ به هند در هتل اینترکنتیننتال مسقط
سه کنسولگری ایران در آلمان تعطیل می‌شود
تبریک شورای جهانی سفر و گردشگری به مناسبت فرارسیدن جشن دیوالی
بازگشایی رسمی هتل فارس با حضور مدیرکل میراث فرهنگی استان فارس
برگزاری شب کاروانسراهای تاریخی ایران
برگزاری جلسه کمیسیون درجه‌بندی هتل‌های خراسان رضوی
دعوت شورای جهانی سفر و گردشگری از مدیران گردشگری برای بررسی آینده شغلی این صنعت


کمی منتظر بمانید...