به گزارش هتل نیوز ؛ دکتر "علی اصغر شالبافیان" معاون گردشگری کشور و عضو شورای سیاستگذاری کنگره علمی و تخصصی هتلداری گفت : ا یجاد انگیزه برای ورود سرمایه به بازار گردشگری منوط به وضع قوانین، مقررات و اتخاذ سیاستهای حمایتی است. در گذشته حمایت چندانی از صنعت گردشگری صورت نگرفته و اقدامات انجام شده نیز محدود و مقطعی بوده است. اما در سیاستهای اخیر و به ویژه برنامه هفتم توسعه، نگاه ویژهای به صنعت گردشگری شده است. " شالبافیان " افزود : در برنامه توسعه هفتم، قوانین خوبی در زمینه حمایت از تشکلهای صنفی، واردات تجهیزات ویژه گردشگری و غیره به تصویب رسیده است. اگر امروز، صنعت نفت و گاز حرف اول را در کشور میزند به این دلیل است که در گذشته قوانین و سیاستهای مناسبی اتخاذ شده است. او گفت : برگزاری کنگره علمی و تخصصی هتلداری، اتفاق مثبتی است که هدف آن ارائه راهکارهای عملی برای حل مشکلات این بخش است. معاون گردشگری کشور تاکید کرد : امیدواریم با مشارکت و همدلی، بتوانیم یک گام رو به جلو در حوزه گردشگری برداریم و یک پله بالاتر برویم.
ایجاد شده: 15/آذر/1402 آخرین ویرایش: 15/آذر/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ گردشگران چشم بادامی چینی این روزها محل توجه بسیاری از کشورها قرار گرفتهاند و وقتی اخبار گردشگری را دنبال کنیم به موارد زیادی برخورد میکنیم که مسئولان و فعالان گردشگری در حال رقابت برای جذب این گردشگران هستند. اینکه چرا صنعت گردشگری جهان اینچنین مشتاقانه به دنبال جذب گردشگران چینی است و برای جلب توجه آنها سرمایهگذاریهای کلان و برنامه ریزیهای دقیقی انجام میدهند را باید در آمار و ارقام و سهم این گردشگران در رشد صنعت گردشگری جستجو کرد. طبق آمارها در سال ۲۰۱۹ و پیش از همهگیری کرونا،ب چین بزرگترین بازار سفرهای خارجی جهان از نظر تعداد خروج و هزینه بود. در این سال حدود ۱۵۵ میلیون چینی به خارج از کشور سفر و ۲۵۴.۶ میلیارد دلار هزینه کردند که این میزان ۱۵ درصد از هزینه های گردشگری جهانی را تشکیل میدهد و نزدیک به تولید ناخالص داخلی کشور ویتنام است. در همان سال پیش بینی میشد در سال ۲۰۳۰ حدود ۲۶۰ میلیون گردشگر در سراسر جهان چینی باشند. آنچنان که شرکت مکینزی اند کمپانی (McKinsey & Company)، معروفترین شرکت مشاوره تجاری جهان آمار داده، میزان هزینهکرد چینیها در سفرهای خارجی تقریباً دو برابر آمریکاییها، سه برابر آلمانیها و تقریباً چهار برابر هزینه گردشگران انگلیسی است.
ایجاد شده: 14/آذر/1402 آخرین ویرایش: 14/آذر/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ اولین پیشنشست همایش ملی جامع گردشگری سلامت که در تاریخ 2- 4 اسفندماه برگزار می شود به همت گروه پژوهشی گردشگری پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری و با همراهی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران غرب و وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی با عنوان "کیک اقتصادی گردشگری سلامت: بایدها و نبایدها" در تاریخ 11 آذرماه در سالن خلیج فارس معاونت گردشگری برگزار شد. این نشست به دبیری آقای دکتر ارشک مسائلی عضو هیات علمی گروه گردشگری پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری و با حضور آقایان دکتر محمد جهانگیری رئیس انجمن خدمات بینالمللی سلامت ایران، دکتر سید محمد سادات کچوئی سرپرست دبیرخانه گردشگری سلامت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و دکتر علی نوری مدیر بیماران بینالملل بیمارستانهای عرفان برگزار شد. در ابتدای این نشست پس از پخش سرود جمهوری اسلامی ایران و قرائت قرآن، جناب آقای دکتر دیاکو عباسی به عنوان دبیر علمی همایش، علاوه بر خوشآمدگویی به حضار در جلسه و افرادی که از طریق فضای مجازی نظارهگر برنامه بودند به ارائه توضیحاتی در خصوص همایش ملی جامع گردشگری سلامت در اسفندماه و برگزاری 4 پیش نشست در این حوزه پرداخت. وی "آموزش و توانمندسازی بینالمللی محصول گردشگری" و "بازاریابی و نقش دولت و بخش خصوصی در ایجاد بازارسازی" را از نکات مهم بازار گردشگری سلامت ایران دانست. پس از آن جناب آقای دکتر مسائلی دبیر نشست به فلسفه این پیش نشست و انتخاب کیک اقتصادی گردشگری سلامت پرداخت. وی با اشاره به اینکه بر اساس برآوردهای مختلف موسسات معتبر بینالمللی در گردشگری سلامت تا سال 2032، کیک اقتصادی این بخش به بیش از 3 برابر افزایش مییابد (سالانه 6/11 درصد رشد)؛ این در حالی است که طی سالهای اخیر کشورهای رقیب منطقهای مانند هند، ترکیه، عمان، امارات و ... در این حوزه برنامهریزی و سرمایهگذاری زیادی انجام دادهاند؛ به عنوان مثال کشور ترکیه در سال 2021 نسبت به سال 2020، صرفا گردشگران سلامت بیش از 66 درصد رشد داشتهاند که علاوه بر فعالسازی و انتفاع بخش بهداشت و درمان شامل انواع مداخلات سرطان، باروری، اعصاب و روان و ...، بخشهای مختلف گردشگری شامل بخش حمل و نقل، اقامتگاهها، مهماننوازی، خردهفروشی و عمدهفروشی، رستورانها و ... نیز منتفع شدند و با اثرات القائی رشد اقتصادی به تمام بخشهای اقتصاد تسری یافت. عنوان سخنرانی آقای دکتر نوری "بررسی عوامل موثر بر جذب گردشگر سلامت" بود که این عوامل را به سه دسته اصلی طبقهبندی نمودند که عامل اول مرتبط با حکمرانی و دولت خوب است که شامل امنیت و آرامش کشور در حوزههای مختلف، روابط اقتصادی بینالمللی، اینترنت و تبلیغات و زیرساختهای کشور میباشد. عامل دوم مرتبط با مراکز درمانی و بهداشتی است و شامل تدوین استراتژی و برنامهریزی، افزایش کمی و کیفی خدمات و افزایش تبلیغات و ارتباطات میباشد. عامل سوم نیز مرتبط با شرکتهای تسهیلگر از قبیل افزایش حضور و ضریب جذب و افزایش کیفیت خدمات این حوزه میباشد. عنوان سخنرانی دوم که توسط آقای دکتر جهانگیری تبیین شد دیپلماسی اقتصادی و خدمات بینالمللی گردشگری سلامت بود که بزرگی اقتصاد سلامتی شامل سلامت عمومی، بازار داروهای معمول و مکمل، تعذیه مناسب، تناسب اندام و مغز و اعصاب، چشمهها و آب درمانی و اسپا و بهداشت فردی، گردشگری پیشگیرانه، زیبایی و اقدامات ضدسالخوردگی و حفاظت از بدن بود را قریب به 4.5 هزار میلیارد دلار برآورد کرد که بزرگی و امکان فعالیت در این حوزه را نشان میداد. بازار 250 میلیون نفری اطراف ایران را یک فرصت بالقوه برای ایران دانست و اظهار داشت که هر گردشگر سلامت بین 3600 تا 7600 دلار هزینه میکند که به طور تقریبی 3 برابر هزینهکرد گردشگران عادی است. وی در انتها به ارائه خدمات بینالمللی گردشگری سلامت را در حوزههای مختلف از جمله بخشبندی بازار، قیمتگذاری، تبلیغات و بازار پرداخت. سخنرانی سوم که توسط آقای دکتر محمد سادات کچوئی ارائه گردید به نگاه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به گردشگری سلامت پرداخت؛ وی ابتدا زنجیره گردشگری سلامت و حلقههای تشکیلدهنده این زنجیر را تبیین نمود. وی رتبه ایران در شاخص گردشگری درمانی را 46 معرفی نمود. وی سیاست وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی را تبدیل شدن به قطب منطقهای دانست و در این راستا به راهبردهایی مانند آموزش مداوم و اثربخش، ایجاد و توسعه از زیرساختهای گردشگری سلامت و بازاریابی و نظارت اشاره کرد.
ایجاد شده: 13/آذر/1402 آخرین ویرایش: 13/آذر/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ مراسم بیست و چهارمین سال روز تاسیس و تولد شرکت هتل های پارسیان با حضور " رستگاری " مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان یزد، " طباطبایی " رئیس جامعه هتلداران استان یزد، اعضای شورای شهر و مدیران هلدینگ سیاحتی پارسیان و شرکت هتل های پارسیان در هتل پارسیان یزد برگزار شد. در حاشیه مراسم بیست و چهارمین سالروز تولد پارسیان از سه جلد کتاب طرح جامع گروه هتل های پارسیان رونمایی شد. بازسازی و بهسازی ۲۵۵ باب اتاق گروه هتلهای پارسیان از ابتدای سال در این مراسم " محمد علی ابوطالبی " مدیر عامل شرکت هتل های پارسیان گفت : هتل های پارسیان از ابتدای امسال ۲۵۵ باب اتاق از هتل های پارسیان را مورد بازسازی وبهسازی قرار داده است. این برنامه تا دستیابی به بهترین شرایط در اتاق های هتل های پارسیان ادامه دارد. وی افزود : دستیار هوشمند پارسا به عنوان یک اپلیکیشن مربوط به زنجیره هتل های پارسیان و میهمانان این زنجیره در بیست و چهارمین سالروز تولد پارسیان رونمایی شد. او گفت : این اپلیکیشن بخش هایی مانند باشگاه مشتریان، رضایت سنجی از میهمانان و داشبوردهای مدیریتی (برای پایش وضعیت از طریق مدیران) را در خود دارد. " ابوطالبی " اضافه کرد : ۱۳ باب اتاق باغ بازسازی شده هتل پارسیان یزد با حضور مسئولین اداره کل میراث فرهنگی، جامعه هتلداران استان یزد، هلدینگ سیاحتی و مراکز تفریحی بنیاد و شرکت هتل های پارسیان مورد بازدید و بهره برداری مجدد قرار گرفت. همچنین " طباطبایی " رییس جامعه هتلداران استان یزد در هاشیه این مراسم گفت : زنجیره هتل های پارسیان، در دوران پس از انقلاب همواره پیشرو در ارائه سرویس استاندارد بوده و هست و میهمانان با خیال راحت هتل های پارسیان را در سراسر کشور انتخاب می کنند. " رستگاری " مدیر کل میراث فرهنگی استان یزد در سخنانی گفت : هتل های پارسیان صفاییه و پارسیان یزد از بهترین هتل های شهر و استان یزد هستند. همچنین " پورتقی " مدیرعامل هلدینگ سیاحتی و مراکز تفریحی پارسیان در حاشیه برگزاری این مراسم گفت : حفظ استانداردها و ارتقای آن ها در هتل های پارسیان، و برنامه های توانمند سازی از طریق بازدید و برداشت از شرایط و استانداردهای روز سایر کشورها، از اولویت های شرکت هتل های پارسیان است. در پایان "عبدالعلی " مدیر بازاریابی و فروش شرکت هتلهای پارسیان نیز به تشریح کتب و اپلیکیشن رونمایی شده پرداخت و گفت : کتاب طرح جامع پارسیان گنجینهای ارزشمند از ۹۰ سال تجربه هتلداری پارسیان است که امروز در سالروز تاسیس شرکت هتلهای پارسیان به صنعت میهماننوازی ایران تقدیم میگردد. پلتفرم پارسا، اپلیکیشن گروه هتلهای پارسیان بستر الکترونیکی ارتباط با گروههای مخاطب داخلی و تمام مشتریان تجاری و میهمان گروه هتلهای پارسیان است. از طریق این اپلیکیشن بستر ارتباطی با مشتریان و ماژول های باشگاه مشتریان، سیستم رزرواسیون خدمات اقامتی و سفارش خدمات در محیط داخلی تمام هتلهای پارسیان به صورت یکجا فراهم میگردد. همچنین این سامانه دارای ماژول های تحلیل دیتا، قیمت گذاری شناور و مدیریت ظرفیت هوشمند است.
ایجاد شده: 9/آذر/1402 آخرین ویرایش: 9/آذر/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ هیات گردشگری ایران متشکل از بخش دولتی و خصوصی که در اولین اجلاس گردشگری سازمان شانگهای کشور چین شرکت کرده است، با ژانگ مینگ دبیر کل سازمان شانگهای دیدار داشتند. سرپرست دفتر بازاریابی و توسعه گردشگری خارجی که سرپرستی هیات ایران را برعهده دارد در این نشست ضمن قدردانی از میزبانی استان سین کیانگ و شهر ارومچی در برگزاری اجلاس گردشگری سازمان شانگهای، از این ابتکار به عنوان محور تقویت تعاملات گردشگری کشورهای عضو سازمان شانگهای نام برد. لازم به ذکر است از طرف سازمان شانگهای سال ۲۰۲۳ به عنوان سال گردشگری نامگذاری و به میزبانی شهر ارومچی کشور چین در حال برگزاری است و این برنامه تا یکشنبه آینده ادامه خواهد داشت.
ایجاد شده: 3/آذر/1402 آخرین ویرایش: 3/آذر/1402 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز ؛ طی حکمی از سوی معاون گردشگری " مسلم شجاعی " به عنوان سرپرست دفتر بازاریابی و توسعه گردشگری خارجی منصوب شد. پیش از این لیلا اژدری عهده دار مدیرکلی این دفتر بود. شجاعی پیش از این دستیار ستادی معاونت گردشگری بود.
ایجاد شده: 30/آبان/1402 آخرین ویرایش: 1/آذر/1402 اخبار داخلیانسان عصر امروز، تقریباً تمام اطلاعات مورد نیاز خود را در اینترنت جستجو می کند. با توسعه مداوم فناوری و ظهور دستگاه های جدید که افراد برای جستجوی خود از آنها استفاده می کنند؛ نرخ جستجو نه تنها هرگز کاهش نیافته، بلکه رو به رشد است. بنابراین، اهمیت بهینه سازی موتورهای جستجو یا سئو در این است که، البته به شرط تهیه محتوای مناسب به گونه ای که نیازهای کاربران به واسطه آن برآورده شود، بازدید یا ترافیک بیشتری برای شما به ارمغان آورد. به این منظور به شرح عوامل موفقیت در SEO که به سه دسته کلی تقسیم شده و هریک بر ارتقا رتبه سایت شما تاثیر گذارند، پرداخته خواهد شد. ۱) سئو فنی(Technical seo) استاندارد سازی کدنویسی سایت، رعایت اصول SEO در طراحی سایت، بهینه سازی سایت و سرعت سایت الف) سرعت سایت وقتی قرار است گوگل، وب سایت شما را به عنوان نتایج اول، نمایش دهد، به عنوان یک فاکتور مهم، سرعت آن را نسبت به سرعت صفحات رقبا بررسی میکند. سرعت نمایش هر صفحه از وب سایت شما باید چیزی بین 2 تا 7 ثانیه باشد، چنانچه سرعت لود شدن پایین وب سایت شما، باعث شود محتوا به راحتی، پیش روی کاربران قرار نگیرد، لازم است به عنوان قدم اول از سئو تکنیکال بهره برده و شروع به بهینه کردن سرعت وب سایت خود کنید. ب. ساختار بهینه شده برای رباتها گوگل و سایر موتورهای جستجو، برای مشاهده صفحات وبسایت شما، از یکسری ربات بهره می برند و به اسمهایی مثل کراولر (crawler) یا خزنده، عنکبوت و... شناخته میشوند که این ربات ها برای پیدا کردن صفحات جدید، از لینکها کمک میگیرند. بنابراین وب سایت شما باید به طور استاندارد دارای لینکهای داخلی باشد. ج) امنیت سایت گوگل نسبت به امنیت وب سایتهای سطح وب به شدت حساس است. اگر وبسایت شما هک شده و گوگل متوجه شود، باید در مدت زمان کوتاهی منتظر کاهش رتبه ی سایت باشید؛ چون در این حالت علاوه بر پایین آمدن خودکار رتبه، گوگل، پیرو هک شدن، وبسایتتان را برای کاربران سطح وب، مخاطره آمیز اعلام می نماید و به این واسطه، بی شک اولین آسیب آن خواهد بود که یک برندسازی منفی شکل میگیرد. به این ترتیب برای افزایش امنیت سایت بهتر است موارد زیر را حتماً رعایت کنید: هاست خود را از یک شرکت معتبر و مطمئن خریداری کنید. یک رمز عبور قدرتمند داشته باشید. سیستم مدیریت محتوای سایت را از منابع اصلی بگیرید. سطح دسترسی را برای افراد مشخص کنید. برای سایت خود گواهی امنیتی ssl بگیرید که در سال های اخیر گوگل به شدت نسبت به آن حساس شده است و در واقع همان چیزی است که باعث میشود وب سایت نوین به جای آدرس http، با آدرس https نمایش داده شود. در اصل ssl یک پروتکل امنیتی است که از انتقال اطلاعات بین سایت و کاربران، حفاظت بیشتری می کند. د) آدرس صفحهها را ساختارمند کنید. یکی دیگر از فاکتورهای سئو تکنیکال، موضوع URLهاست. اگر چه کم اما به هر روی گوگل، به زیبایی و کوتاه بودن آدرس صفحات سایت شما هم اهمیت میدهد. برای ساخت URL صفحات به این موارد دقت داشته باشید: در URL از حروف بیمعنی استفاده نکنید. از کلمه کلیدی به فارسی یا انگلیسی در URL استفاده کنید. ترجیحا آدرس صفحاتتان کوتاه باشد. ه) از قالب ریسپانسیو و متناسب با موبایل استفاده کنید. قالب ریسپانسیو سایت در اصل قالبی است که نسبت به اندازه صفحه نمایش کاربر، واکنش نشان میدهد. مثلاً زمانی که شما با رایانه به سایت سر بزنید، سایت را متفاوت از زمانی میبینید که با تلفن همراه یا تبلت وارد آن شوید. این به خاطر ریسپانسیو بودن سایت است که نسبت به اندازه صفحه نمایش شما کوچک و بزرگ میشود تا بتوانید به بهترین شکل ممکن همه اجزای آن را مشاهده کنید. ۲) سئو داخلی( on_page seo): شناسایی کلمات کلیدی، آنالیز رقبا، تولید محتوای ارزشمند و... الف) به روز رسانی و بهبود مطالب قدیمی احتمالا زمانی که مطالب قدیمی را منتشر کردهاید، الگوریتمهای گوگل متفاوت بوده یا شما تجربه کمتری نسبت به تولید محتوا داشتهاید، لازم به ذکر است که به روز رسانی و بهبود مطالب قدیمی، مطابق با ترندهای روز و الگوریتمهای گوگل، روشی است برای کمک به شما تا بتوانید میزان بازدید سایت را افزایش دهید. ب) انتشار محتوای طولانی یکی دیگر از روشهایی که باعث افزایش بازدید در گوگل میشود، تولید و انتشار محتوای طولانی و جامع است، به گونه ای که مخاطبان را درگیر نماید تا زمان زیادی روی سایت شما صرف کنند. طبیعتاً برخی مخاطبان حوصله خواندن مطالب طولانی را ندارند، اما اگر مطلب و محتوای شما مفید و یا جالب توجه باشد، قطعاً برای مطالعه آن وقت خواهند گذاشت. ج) سراغ تهیه کردن پادکست بروید. این روزها بازار پادکست در ایران، خیلی بهتر از گذشته شده و شاهد تنظیم پادکستهای حرفهای و جذابی هستیم که مخاطبان زیادی هم دارند. نتیجه تهیه پادکست خوب و استقبال مخاطبانی که برای حمایت از شما که در ساخت پادکست حرفه ای عمل کرده اید؛ بالا رفتن بازدید سایت شما است و مزایای بیشمار دیگر نیز دارد از جمله: افزایش آگاهی از برند: ممکن است کاربران ابتدا شما را از طریق پادکستهایتان بشناسند و سپس به سایت شما مراجعه کنند. ایجاد رابطه با مشتریان: شما میتوانند از طریق محتوای پادکست خود، برای مشتریان ایجاد ارزش افزوده کنید. ضمن اینکه میتوانید با ارائه محتوای تعاملی و جذاب کاری کنید که تجربه لذتبخشی از برند شما داشته باشند. بهبود سئو: این روزها پادکست در بهبود سئو اهمیت زیادی دارد؛ چون به جهت جا گیری کدهای صوتی شما در سایت، فرصت خوبی برای بهبود وضعیت سئو فراهم خواهد شد. د) اضافه کردن محتوا یا محصول روی سایت به صورت روزانه: از آنجا که یکی از عوامل مهم گوگل برای رتبهبندی، میزان جدید بودن محتواست، بنابراین بهروزرسانی دائمی محتوای سایت به صورت روزانه میتواند خیلی مفید باشد. این امر نهتنها برای سئو خیلی خوب است، بلکه دلیلی برای بازگشت و بازدید دوباره کاربران از سایت نیز خواهد بود؛ زیرا اگر مخاطبین بدانند که هر روز چیزی جدید برای کشف کردن در سایت شما وجود دارد، بیشتر ترغیب میشوند که هر روز به سایت شما سر بزنند. ۳) سئو خارجی(Off-page): فعالیت در شبکه های اجتماعی، بک لینک، فروم های تخصصی و ... الف) اضافه کردن آیکونِ به اشتراکگذاری در شبکههای اجتماعی در کنار پستهای بلاگ، صفحه محصولات، تصاویر و دیگر محتوای سایت به کاربران کمک میکند تا خیلی ساده بتوانند محتوای شما را به اشتراک بگذارند و این اقدام علاوه بر اینکه در بالا بردن بازدید سایت شما نقش مهمی دارد؛ موجب آن می شود که دیگران نیز روی لینک کلیک کرده و وارد سایت شما شوند. ب) با ابزار جادویی ایمیل مارکتینگ و قراردادن لینک در پیامهای ارسالی میتوانید ترافیک بیشتری را برای سایت خود پیش بینی کنید. در حالی که برخی از شبکههای اجتماعی مانند اینستاگرام در قراردادن لینک خیلی حساس هستند، اما ایمیل مارکتینگ بهترین کانال برای این کار است. ج) ایجاد بک لینک که بخش مهم دیگری از سئو است ، میتواند در بالا بردن بازدید سایت شما نقشی مهم ایفا کند. زمانی که یک سایتِ دیگر به سایت شما لینک میدهد، سیگنالهایی به گوگل میرسد که نشان از ارزشمند بودن سایت شما دارد و به این معنا تفسیر می شود که سایت شما با کلمات کلیدی که روی آنها لینک شده مرتبط است. د) محتوای ویدیویی بهترین نوع تولید محتوا برای تعامل با مخاطبان است؛ از این رو تلاش کنید برخی از محتواهای خود را به صورت ویدیویی بسازید و برای بالابردن بازدید سایت آنها را در پلتفرمهای رایگانی چون آپارات، یوتیوب، تماشا و… منتشر کنید. اگر بتوانید حداقل هفتهای یک ویدیو منتشر کنید و لینک سایت خود را در این محتوا قرار دهید لطف بزرگی در حق برند خود نموده اید! ✍🏻 ملیکا قاضی
ایجاد شده: 23/آبان/1402 آخرین ویرایش: 23/آبان/1402 مقالات و یادداشت هاچگونه به طور موثر فناوری را در رستوران خود مدیریت کنیم؟ فناوری بخش مهمی از راه اندازی یک رستوران موفق است، اما می تواند چالش هایی را نیز به همراه داشته باشد. چگونه مطمئن می شوید که از فناوری به طور مؤثر و کارآمد استفاده می کنید بدون اینکه کیفیت خدمات، غذا یا تجربه مشتری خود را به خطر بیندازید؟ در این یادداشت، نکات و بهترین روشها را برای مدیریت فناوری رستوران، از انتخاب ابزارها و سیستمهای مناسب، آموزش کارکنان، نگهداری و بهروزرسانی تجهیزات و نرمافزار به اشتراک میگذاریم. ۱. تکنولوژی مناسب را انتخاب کنید اولین قدم برای مدیریت فناوری رستوران، انتخاب ابزارها و سیستم های مناسب است که متناسب با نیازها و اهداف شما باشد. گزینه های زیادی برای انتخاب وجود دارد مانند سیستم های نقطه فروش (POS)، نرم افزار مدیریت موجودی، پلت فرم های سفارش آنلاین، سیستم های رزرو، منوهای دیجیتال و موارد دیگر. هنگام انتخاب فناوری برای رستوران خود، باید عوامل زیر را در نظر بگیرید: بودجه، بازار هدف، فرآیندهای عملیاتی، امنیت و الزامات انطباق، و مقیاس پذیری و انعطاف پذیری. همچنین باید در مورد ویژگی ها، مزایا و معایب راه حل های مختلف تحقیق کنید و آنها را با رقبا و استانداردهای صنعت مقایسه کنید. ۲. کارکنان خود را آموزش دهید یکی دیگر از گامهای مهم در مدیریت فناوری در رستوران، آموزش کارمندان در مورد نحوه استفاده صحیح و مؤثر از فناوری است. شما باید دستورالعمل ها، نمایش ها و بازخوردهای واضح و جامعی را به کارمندان ارائه دهید و مطمئن شوید که آنها مزایا و انتظارات استفاده از فناوری را درک می کنند. شما همچنین باید فرهنگ یادگیری و نوآوری ایجاد کنید و کارمندان خود را تشویق کنید که سؤال بپرسند، بازخورد خود را به اشتراک بگذارند، و بهبودهایی را پیشنهاد دهند. شما همچنین باید نقش ها و مسئولیت هایی را برای فناوری های مدیریتی تعیین کنید و عملکرد و پیشرفت آنها را نظارت کنید. ۳. فناوری خود را حفظ و به روز کنید سومین مرحله مهم در مدیریت فناوری رستوران، نگهداری و به روز رسانی منظم تجهیزات و نرم افزار است. شما باید اطمینان حاصل کنید که فناوری شما به طور روان، ایمن اجرا می شود و نیازهای مشتریان و کسب و کار شما را در حال تغییر برآورده می کند. همچنین باید از داده ها و سیستم های خود نسخه پشتیبان تهیه کنید و از آنها در برابر حملات سایبری، ویروس ها و بدافزارها محافظت کنید. همچنین باید بهروزرسانیها و بهروزرسانیها را بررسی کنید و در اسرع وقت آنها را نصب کنید تا از اشکالات، خطاها و مشکلات سازگاری جلوگیری کنید. شما همچنین باید قبل از استفاده از فناوری آن را آزمایش کنید و هر مشکلی را که پیش می آید حل کنید. ۴. فناوری خود را یکپارچه کنید چهارمین گام مفید در مدیریت فناوری رستوران، ادغام ابزارها و سیستم های شماست تا بتوانند با یکدیگر ارتباط برقرار کنند و داده ها را به اشتراک بگذارند. این می تواند به شما در ساده سازی عملیات، افزایش کارایی و افزایش خدمات مشتری کمک کند. به عنوان مثال، می توانید سیستم POS خود را با نرم افزار مدیریت موجودی ادغام کنید تا سطح فروش و موجودی را در زمان واقعی ردیابی کنید. شما همچنین می توانید پلت فرم سفارش آنلاین خود را با سیستم رزرو خود ادغام کنید تا بتوانید سفارشات و رزروهای خود را راحت تر مدیریت کنید. شما همچنین می توانید منوی دیجیتال خود را با سیستم POS خود ادغام کنید تا قیمت ها و محصولات ویژه را فوراً به روز کنید. ۵. فناوری خود را ارزیابی کنید پنجمین گام اساسی در مدیریت فناوری رستوران، ارزیابی منظم ابزارها و سیستم های خود و اندازه گیری تاثیر و عملکرد آنهاست. شما باید داده ها و بازخوردهای مشتریان، کارمندان و تامین کنندگان را جمع آوری و تجزیه و تحلیل کنید و از آن برای تعیین نقاط قوت و ضعف فناوری خود استفاده کنید. همچنین باید اهداف و معیارهایی را برای فناوری خود تعیین کنید و نتایج خود را پیگیری و گزارش دهید. شما همچنین باید استراتژی و برنامه های فناوری خود را مرور کنید و در صورت نیاز اصلاحات و بهبودها را انجام دهید. ۶. تکنولوژی خود را متعادل کنید ششمین و آخرین گام در مدیریت فناوری رستوران، ایجاد تعادل بین استفاده از فناوری با لمس انسانی و خدمات شخصی سازی شده است. شما نباید صرفاً به فناوری تکیه کنید، بلکه از آن برای تکمیل و ارتقای مهمان نوازی و کیفیت خود استفاده کنید. همچنین نباید مشتریان یا کارمندان خود را با فناوری بیش از حد پیچیده یا بیش از حد غرق کنید، بلکه از آن برای ساده سازی و بهبود تجربه آنها استفاده کنید. شما همچنین نباید ارزش های اصلی و چشم انداز خود را فراموش کنید، بلکه در عوض از فناوری برای حمایت و تحقق آنها استفاده کنید. ✍🏻سینا ظفریان
ایجاد شده: 20/آبان/1402 آخرین ویرایش: 20/آبان/1402 مقالات و یادداشت هابه گزارش فلای نیوز؛ سازمان هواپیمایی کشوری از تعلیق ممنوعیت برقراری پروازهای چارتری منتهی به جزایر کیش و قشم خبرداد. با دستور مساعد رئیس سازمان هواپیمایی کشوری، محدودیت اعمالشده در دو مسیر کیش و قشم تا پایان بهمن ماه سال جاری تعلیق شد. برابر ابلاغیه سازمان هواپیمایی کشوری و با توجه به ورود به فصل کم ترافیک پروازی در مسیرهای داخلی و کاهش فشار تقاضا باهدف تقویت و توسعه گردشگری در کشور، مسیرهای منتهی به جزایر کیش و قشم به مسیرهای معاف از ممنوعیت برقراری پروازهای چارتری اضافه شد. سازمان هواپیمایی کشور تاکید کرد: پس از اتمام مدت زمان تعیینشده، سیاستگذاری جدید بر اساس تجزیه و تحلیل بازار توسط این سازمان انجام و جهت اجرا به تمامی شرکتهای هواپیمایی ابلاغ خواهد شد.
ایجاد شده: 18/آبان/1402 آخرین ویرایش: 18/آبان/1402 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ بخش غذای عربستان یکی از بزرگترین و جذابترین بازارهای خوراکی خاورمیانه است. این بخش تبدیل به مقصد جذابی برای سرمایهگذاران حوزه غذایی شده ؛ بهطوری که کافههای مدرن، ماشینهای غذا فروشی باب روز، رستورانهای لوکس و فست فودهای زنجیرهای در سرتاسر آن افتتاح میشوند. نستله بزرگترین شرکت خوراکی و آشامیدنی دنیا با برنامه سرمایهگذاری ۷ میلیارد ریال سعودی وارد بازار عربستان شده و یکی از اهدافش احداث مرکز رشدی برای شرکتهای کوچکمقیاس و متوسط و استارتآپهاست. تا دسامبر ۲۰۲۲ میزان سرمایهگذاری در صنایع غذایی عربستان بالغ بر ۹۴ میلیارد ریال سعودی بوده و نهتنها این میزان با روند ثابتی در حال افزایش است، بلکه برآوردها حاکی از افزایش سرمایهگذاریها در این صنعت پررونق است.
ایجاد شده: 17/آبان/1402 آخرین ویرایش: 17/آبان/1402 اخبار خارجیبه گزارش هتل نیوز ؛ رییس مرکز آموزش هتلداری، گردشگری و صنایع غذایی ادارهکل آموزش فنی و حرفهای همدان گفت : از ابتدای سال جاری تاکنون ۵۰۷ نفر دوره در این مرکز با هدف ارتقای سطح مهارت اصناف و نیز افزایش سطح مهارتی متقاضیان جهت اشتغالزایی برگزار شده است. ظرفیت هر دوره حداقل ۱۲ نفر است و دوره ها متناسب با نیاز روز بازار برگزار می شود. وی افزود : ۵۰ هزار نفر ساعت آموزش هتلداری طی سال جاری برای متقاضیان و علاقهمندان به ورود به حرفههای صنعت گردشگری در این مرکز برگزار شد.
ایجاد شده: 16/آبان/1402 آخرین ویرایش: 16/آبان/1402 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز و بر اساس گزارش شورای جهانی سفر و گردشگری (WTTC) ؛ درآمد صنعت گردشگری تا پایان سال ۲۰۲۳ به ۱۰ تریلیون دلار خواهد رسید. انتظار میرود بازار گردشگری در دهه آینده از مرز ۱۵ تریلیون دلار عبور کند. بر اساس دادههای WTTC ۲۰۱۹، سفر و گردشگری عامل ۸.۱ درصد از انتشار گازهای گلخانهای در سطح جهان است. از هر پنج شغل جدیدی که امروز در سراسر جهان ایجاد میشود، یکی از بخش سفر و گردشگری است.
ایجاد شده: 13/آبان/1402 آخرین ویرایش: 13/آبان/1402 اخبار خارجی